Khady NIANG Dakar, le 26-10-2023

Adresse : Ouakam, Cité Avion

Tel : 78 696 38 87
Email : diijababyniang23@gmail.com

A Monsieur de Directeur des Ressources

Humaines de l’hôtel Terrou-Bi

Objet : demande d’apprendre de cuisine

Monsieur,

Je me permets de vous adresser ma candidature pour solliciter un apprentissage en

cuisine au sein de l’hôtel Terrou-Bi. Mon expérience professionnelle en tant que
cuisinière à la Brioche Dorée a renforcé ma passion pour l'art culinaire et m'a
convaincue de mon désir d'approfondir mes compétences et mes connaissances
dans ce domaine passionnant.

Au cours de mon précédent emploi à la Brioche Dorée, j'ai eu l'occasion de préparer

et de cuisiner une variété de plats, de gérer les approvisionnements et de respecter
des normes strictes en matière de qualité et d'hygiène alimentaire. Cette expérience
m'a permis d'acquérir des compétences pratiques en cuisine, de développer ma
créativité culinaire, et d'apprendre à travailler efficacement au sein d'une équipe.

Cependant, je suis convaincue qu'il est essentiel de continuer à apprendre et à

évoluer dans le domaine de la cuisine. C'est pourquoi je souhaite intégrer l’hôtel
Terrou-Bi, un établissement réputé pour son excellence en matière de cuisine.

Ma passion pour la cuisine, mon engagement envers le respect des normes de

qualité et d'hygiène, ainsi que ma capacité à travailler en équipe font de moi un
candidat déterminé et enthousiaste pour cette opportunité d'apprentissage. Je suis
prête à mettre en œuvre tous les efforts nécessaires pour réussir et contribuer à
l'excellence de l’hôtel Terrou-Bi

Je reste à votre disposition pour discuter de ma candidature et des possibilités

d'apprentissage au sein de l’hôtel Terrou-Bi. Je vous remercie pour l'attention que
vous porterez à ma demande et je me tiens à votre disposition pour un entretien.

Khady NIANG