Interim Report Uji Profisiensi BBIA 2020

BALAI BESAR INDUSTRI AGRO

INTERIM REPORT UJI PROFISIENSI BBIA 2020
KOMODITI CRUDE PALM OIL

A. Hasil Uji Laboratorium Peserta

A.1. Parameter Kadar Air (%)

Kode Lab Kadar Air (%) Kode Metode Keterangan

CPO 01 0,14 2 AOCS Ca 2e-84
CPO 02 0,1667 2 AOCS Ca 2c-25
CPO 03 0,11 2 AOCS Ca 2e-84
CPO 04 0,13 2 AOCS Ca 2e-84
AOCS Ca 2e-84, 7th edition, Reapproved
CPO 05 0,13 2
2017
AOCS Ca 2e-84, 7th edition, Reapproved
CPO 06 0,12 2
2017
CPO 07 0,20 2 AOCS Ca 2c-25
CPO 08 0,12 2 AOCS Ca 2e-84, 2017
AOCS Ca 2e-84, 7th edition, Reapproved
CPO 09 0,12 2
2017
CPO 10 0,12 2 AOCS Ca 2e-84, 2017
CPO 11 0,17 2 AOCS Ca 2c-25
CPO 12 0,15 2 AOCS Ca 2c-25, reapproved 2017
AOCS Ca 2e-84, 7th edition, Reapproved
CPO 13 0,13 2
2017
CPO 14 0,13 2 AOCS Ca 2e-84, 2017
CPO 15 0,20 1 SNI 01-2901-2006, butir 5.2
CPO 16 0,16 2 AOCS Ca 2c-25
CPO 17 0,13 2 AOCS Ca 2e-84
CPO 18 0,13 2 AOCS Ca 2c-25
CPO 19 0,30 1 SNI 01-2901-2006, butir 5.2
CPO 20 0,24 2 AOCS Ca 2c-25
AOCS Ca 2e-84, 7th edition, Reapproved
CPO 21 0,17 2
2017
CPO 22 0,16 2 AOCS Ca 2c-25
CPO 23 0,16 2 ISO 662:2016, Metode B
CPO 24 0,17 2 AOCS Ca 2e-84, 7th edition, 2017
CPO 25 0,11 2 AOCS Ca 2e-84
CPO 26 0,16 2 ISO 662:2016
CPO 27 0,11 2 AOCS Ca 2e-84, 2017
CPO 28 0,21 2 AOCS Ca 2c-25, 7th edition, 2017
CPO 29 0,15 1 SNI 01-2901-2006, butir 5.2
CPO 30 0,14 1 SNI 01-2901-2006, butir 5.2
CPO 31 0,12 1 SNI 01-2901-2006, butir 5.2
CPO 32 0,15 1 SNI 01-2901-2006, butir 5.2

Komoditi: Crude Palm Oil

1 dari 7
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CPO 33 0,11 1 SNI 01-2901-2006, butir 5.2

CPO 34 0,14 1 SNI 01-2901-2006, butir 5.2
CPO 35 0,15 1 SNI 01-2901-2006, butir 5.2
CPO 36 0,12 1 SNI 01-2901-2006, butir 5.2
CPO 37 0,26 1 SNI 01-2901-2006, butir 5.2
CPO 38 0,11 2 AOCS Ca 2c-25, 2017
CPO 39 0,16 2 ISO 662:2016, Metode B, butir 2
CPO 40 0,19 2 AOCS Ca 2c-25
CPO 41 0,18 2 AOCS Ca 2c-25, 7th edition, 2017
CPO 42 0,14 2 AOCS Ca 2c-25
CPO 43 0,14 2 AOCS Ca 2c-25, 7th edition, 2017
CPO 44 0,16 1 SNI 01-2901-2006, butir 5.2
CPO 45 0,10 1 SNI 01-2901-2006, butir 5.2
CPO 46 0,16 2 AOCS Ca 2c-25
CPO 47 0,17 2 AOCS Ca 2c-25, 7th edition, 2017
CPO 48 0,17 2 AOCS Ca 2b-38
CPO 49 0,12 2 KEL 1500.MO4 (SNI Modifikasi)
CPO 50 0,10 2 AOCS Ca 2e-84, 7th edition, 2017
CPO 51 0,13 1 SNI 01-2901-2006, butir 5.2
CPO 52 0,12 1 SNI 01-2901-2006, butir 5.2
CPO 53 0,16 1 SNI 01-2901-2006, butir 5.2
CPO 54 0,09 2 MPOB, 2005
CPO 55 0,164 2 AOCS Ca 2c-25
CPO 56 0,14 2 AOCS Ca 2b-38, reapproved 2017
CPO 57 0,10 2 gravimetri
CPO 58 0,11 1 SNI 01-2901-2006, butir 5.2
CPO 59 0,112 2 AOCS Ca 2c-25
CPO 60 0,07 1 SNI 01-2901-2006, butir 5.2
CPO 61 0,17 2 AOCS Ca 2c-25
CPO 62 0,14 1 SNI 01-2901-2006, butir 5.2
CPO 63 0,10 2 AOCS Ca 2c-25
CPO 64 0,16 2 AOCS Ca 2c-25
CPO 65 0,15 1 SNI 01-2901-2006, butir 5.2
CPO 66 0,18 2 AOCS Ca 2c-25
CPO 67 0,13 2 AOCS Ca 2e-84, 787 KF Titrator
CPO 68 0,175 2 AOCS Ca 2b-38
CPO 69 0,11 2 AOCS Ca 2c-25 7th 2017

Komoditi: Crude Palm Oil

2 dari 7
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Keterangan Metode:

Metode uji yang digunakan Kode Metode

SNI 01 - 2901- 2006, butir 5.2 1

Metode lain (jelaskan) 2

Ringkasan Statistik:

Jumlah Peserta 69
Nilai Minimun 0,07
Nilai Maksimum 0,30
Range 0,23

A.2. Parameter Asam Lemak Bebas (dihitung sebagai asam lemak palmitat) (FFA) (%)

Kode Lab FFA (%) Kode Metode Keterangan

CPO 01 3,82 4 AOCS Ca 5a-40
CPO 02 4,3750 4 AOCS Ca 5a-40
CPO 03 3,82 4 AOCS Ca 5a-40
CPO 04 3,87 4 AOCS Ca 5a-40
CPO 05 3,85 4 AOCS Ca 5a-40, 7th edition, Revised 2017
CPO 06 3,78 4 AOCS Ca 5a-40, 7th edition, Revised 2017
CPO 07 3,89 4 AOCS Ca 5a-40, 6th edition, 2013
CPO 08 3,85 4 MPOB p2.5, 2004
CPO 09 3,83 4 AOCS Ca 5a-40, 7th edition, Revised 2017
CPO 10 3,83 4 AOCS Ca 5a-40, 2017
CPO 11 3,85 4 ISO 660:2009(E)
CPO 12 3,77 4 AOCS Ca 5a-40, 7th edition, Revised 2017
MPOB test method p2.5, 2004, published
CPO 13 3,80 4
2005
CPO 14 3,81 4 MPOB test method p2.5, 2004
CPO 15 3,93 3 SNI 01-2901-2006, butir 5.3
CPO 16 3,86 4 AOCS Ca 5a-40, 6th edition, 2012
CPO 17 3,80 4 AOCS Ca 5a-40
CPO 18 3,88 4 AOCS Ca 5a-40
CPO 19 3,86 3 SNI 01-2901-2006, butir 5.3
CPO 20 3,77 4 AOCS Ca 5a-40
CPO 21 3,72 4 AOCS Ca 5a-40, 2017
CPO 22 3,84 4 AOCS Ca 5a-40
CPO 23 3,86 4 ISO 660:2009
CPO 24 3,78 4 AOCS Ca 5a-40, 2017
CPO 25 3,80 4 AOCS Ca 5a-40
CPO 26 3,85 4 ISO 660:2009

Komoditi: Crude Palm Oil

3 dari 7
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CPO 27 3,82 4 AOCS Ca 5a-40, 2017

CPO 28 3,77 4 AOCS Ca 5a-40, 2017
CPO 29 3,84 3 SNI 01-2901-2006, butir 5.3
CPO 30 3,83 3 SNI 01-2901-2006, butir 5.3
CPO 31 3,95 3 SNI 01-2901-2006, butir 5.3
CPO 32 3,87 3 SNI 01-2901-2006, butir 5.3
CPO 33 3,87 3 SNI 01-2901-2006, butir 5.3
CPO 34 3,80 3 SNI 01-2901-2006, butir 5.3
CPO 35 3,82 3 SNI 01-2901-2006, butir 5.3
CPO 36 3,76 3 SNI 01-2901-2006, butir 5.3
CPO 37 3,79 3 SNI 01-2901-2006, butir 5.3
CPO 38 3,70 4 AOCS Ca 5a-40, 2017
CPO 39 3,88 4 ISO 660:2020
CPO 40 3,86 4 AOCS Ca 5a-40
CPO 41 3,89 4 AOCS Ca 5a-40, 2017
CPO 42 3,77 4 AOCS Ca 5a-40
CPO 43 3,24 4 AOCS Ca 5a-40, 7th edition, 2017
CPO 44 3,88 4 AOCS Ca 5a-40
CPO 45 3,66 3 SNI 01-2901-2006, butir 5.3
CPO 46 3,84 4 AOCS Ca 5a-40
CPO 47 3,89 4 AOCS Ca 5a-40
CPO 48 3,87 4 AOCS Ca 5a-40
CPO 49 3,68 4 KEL 1500.MO2 (SNI Modifikasi)
CPO 50 3,86 4 MPOB p2.5, 2004
CPO 51 3,82 3 SNI 01-2901-2006, butir 5.3
CPO 52 3,64 3 SNI 01-2901-2006, butir 5.3
CPO 53 - - -
CPO 54 3,77 4 ISO 663:2001
CPO 55 3,85 4 AOCS Ca 5a-40
CPO 56 3,82 4 AOCS Ca 51-40, reapproved 2017
CPO 57 3,83 4 Metode Titrasi
CPO 58 4,08 3 SNI 01-2901-2006, butir 5.3
CPO 59 3,915 4 AOCS Ca 5a-40
CPO 60 3,63 3 SNI 01-2901-2006, butir 5.3
CPO 61 3,92 4 AOCS Ca 5a-40
CPO 62 3,85 3 SNI 01-2901-2006, butir 5.3
CPO 63 4,61 4 AOCS Ca 5a-40
CPO 64 3,83 4 AOCS Ca 5a-40
CPO 65 3,86 3 SNI 01-2901-2006, butir 5.3
CPO 66 3,85 4 AOCS Ca 5a-40
CPO 67 3,95 4 AOCS Te 1a-64
CPO 68 4,053 4 AOCS Ca 5a-40
CPO 69 3,71 4 AOCS Ca 5a-40 7th 2017

Komoditi: Crude Palm Oil

4 dari 7
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Keterangan Metode:

Metode uji yang digunakan Kode Metode

SNI 01 – 2901- 2006, butir 5.3 3

Metode lain (jelaskan) 4

Ringkasan Statistik:

Jumlah Peserta 68
Nilai Minimun 3,24
Nilai Maksimum 4,61
Range 1,37

A.3. Parameter Dobi Test

Kode Lab Dobi Test Kode Metode Keterangan

CPO 01 2,52 5 PORIM P2.9 (1995)
CPO 02 3,17 5 PORIM P2.9 (1995)
CPO 03 2,65 5 MPOB test method P2.9:2004
CPO 04 2,77 5 MPOB P2.9:2005
CPO 05 2,75 5 MPOB test method P2.9:2004
CPO 06 2,68 5 MPOB test method P2.9:2004
CPO 07 2,82 5 ISO 1793:2011
CPO 08 2,72 5 MPOB p2.9, 2004
CPO 09 2,78 5 MPOB
CPO 10 2,75 5 MPOB test method P2.9:2004
CPO 11 2,65 5 PORIM P2.9
CPO 12 2,74 5 PORIM P2.9 (1995)
CPO 13 2,74 5 MPOB test method P2.9:2004, published 2005
CPO 14 2,75 5 MPOB test method P2.9:2004
CPO 15 2,56 5 ISO 1793:2011
CPO 16 2,45 5 MPOB P2.9:2004
CPO 17 2,70 5 MPOB test method P2.9:2004
CPO 18 2,76 5 MPOB
CPO 19 2,66 5 MPOB
CPO 20 2,84 5 ISO 17932:2011
CPO 21 2,74 5 ISO 17932:2011
CPO 22 2,77 5 ISO 17932:2011
CPO 23 2,80 5 ISO 17932:2011
CPO 24 2,84 5 MPOB P2.9:2014
CPO 25 2,77 5 PORIM P2.9 (1995)
CPO 26 2,87 5 ISO 17932:2011

Komoditi: Crude Palm Oil

5 dari 7
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CPO 27 2,77 5 MPOB P2.9:2004

CPO 28 2,73 5 ISO 17932:2011
CPO 29 - - -
CPO 30 - - -
CPO 31 - - -
CPO 32 - - -
CPO 33 2,56 5 -
CPO 34 - - -
CPO 35 - - -
CPO 36 - - -
CPO 37 2,96 5 ISO 17932:2011
CPO 38 2,57 5 ISO 17932:2005
CPO 39 2,82 5 ISO 17932:2011
CPO 40 2,82 5 MPOB P2.9
CPO 41 2,67 5 ISO 17932:2011
CPO 42 2,78 5 PORIM P2.9 (1995)
CPO 43 2,86 5 ISO 17932:2005
CPO 44 2,82 5 MPOB P2.9
CPO 45 - - -
CPO 46 2,77 5 ISO 17932:2011
CPO 47 2,70 5 PORIM 95
CPO 48 2,89 5 MPOB P2.9
CPO 49 - - -
CPO 50 2,76 5 PORIM P2.9 (1995)
CPO 51 2,38 5 PORIM (1995)
CPO 52 - - -
CPO 53 2,64 5 Spektrofotometri
CPO 54 2,34 5 MPOB, 2005
CPO 55 2,979 5 MPOB P2.9
CPO 56 2,93 5 MPOB p2.9, 2004
CPO 57 2,97 5 Spektrofotometri
CPO 58 - - -
CPO 59 2,54 5 PORIM P2.9
CPO 60 2,64 5 Spektrofotometri
CPO 61 2,65 5 MPOB P2.9, 2004
CPO 62 2,62 5 ISO 17932
CPO 63 2,74 5 MPOB p.2.9.2004
CPO 64 2,84 5 MPOB p.2.9.2004
CPO 65 2,98 5 (PORIM, 1995)
CPO 66 2,88 5 MPOB p.2.9.2004
CPO 67 - - -
CPO 68 - - -
CPO 69 2,84 5 PORIM TEST

Komoditi: Crude Palm Oil

6 dari 7
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Keterangan Metode:

Metode uji yang digunakan Kode Metode

Metode lain (jelaskan) 5

Ringkasan Statistik:

Jumlah Peserta 56
Nilai Minimun 2,34
Nilai Maksimum 3,17
Range 0,83

Komoditi: Crude Palm Oil

7 dari 7