1er Principe Généralisé

19 fvrier 2003 Transformations fermes (cycles) dun systme ferm 69
5 Le premier principe de la thermodynamique

Ayant dni les concepts de travail et de chaleur, nous sommes maintenant en
mesure de prsenter le premier principe de la thermodynamique, dsign encore
sous le nom de principe de conservation de lnergie. On commencera par les
transformations de systmes ferms, puis on ltendra aux systmes ouverts
(volumes de contrle).
5.1 Transformations fermes (cycles) dun systme ferm
Considrons le systme ferm reprsent ci-dessous
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Le premier principe de la thermodynamique
19 fvrier 2003 Transformations fermes (cycles) dun systme ferm 70
Dans un premier temps, on fournit un certain travail W au systme en faisant
tourner lagitateur. Dans un deuxime temps, on laisse le systme revenir son tat
initial par change dune quantit de chaleur Q avec le milieu extrieur.
Lensemble des deux transformations constitue donc un cycle. Le premier principe
postule que
le travail W et la chaleur Q changs au cours dun tel cycle sont proportion-
nels, la constante de proportionnalit tant toujours la mme.
JQ = W J
_
Q =
_
W (5.1)
Ce postulat est fond sur lobservation exprimentale. La constante de
proportionnalit J dans lexpression dpend des units utilises pour exprimer
travail et chaleur. Si lon exprime travail et chaleur dans la mme unit, alors la
constante vaut -1, de sorte que lexpression du premier principe devient
_
(Q + W) = 0 (5.2)
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19 fvrier 2003 Transformations ouvertes dun systme ferm 71
5.2 Transformations ouvertes dun systme ferm
Considrons un systme ferm subissant un cycle form de deux transformations
ouvertes successives A et B reprsentes ci-dessous dans un diagramme p V.
En vertu du premier principe (5.2), on a
_
(Q + W) =
_
2
1
(Q + W)
A
+
_
1
2
(Q + W)
B
= 0
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Mais semblablement, sur le cycle form des transformations A et C, on aura
_
2
1
(Q + W)
A
+
_
1
2
(Q + W)
C
= 0
Par soustraction, on en dduit
_
1
2
(Q + W)
B
=
_
1
2
(Q + W)
C
(5.3)
On en dduit que, puisque les chemins B et C sont arbitraires, lintgrale de
(Q + W) est indpendante du chemin parcouru, et ne dpend que des tats initial
et nal, et par consquent que (Q + W) est une diffrentielle exacte.
On dsigne par le symbole E la fonction (p. ex. de p et V) dont la diffrentielle
dE = Q + W, (5.4)
et on lui donne le nom dnergie du systme. Par construction, il sagit dune
variable dtat.
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En intgrant de ltat initial 1 jusqu ltat nal 2 (p. ex. en suivant le chemin A), on
aura donc
1
Q
2
+
1
W
2
= E
2
E
1
(5.5)
1
Q
2
et
1
W
2
tant la chaleur et le travail reus par le systme au cours de la
transformation.
Du point de vue physique, la variable E reprsente lnergie totale du systme.
Cette nergie peut se prsenter sous diverses formes :
nergie cintique,
nergie potentielle,
nergie associe aux mouvements (de translation, de rotation, de vibration) des
molcules,
nergie associe au nuage lectronique des molcules,
nergie chimique,
nergie lectrique, p. ex. dun condensateur charg,
. . .
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En thermodynamique, on a coutume de sparer les nergies cintique et potentielle
et de regrouper toutes les autres formes dnergie du systme en une seule variable
appele nergie interne, note U. La raison en est que les nergies cintique et
potentielle dpendent du rfrentiel choisi et sexpriment directement en fonction
de la masse, de la vitesse et des coordonnes dans ce rfrentiel.
La diffrentielle de lnergie du systme peut alors sexprimer comme suit
dE = dU + dE
cin.
+ dE
pot.
(5.6)
de sorte quon obtient la forme diffrentielle du premier principe
Q + W = dU + dE
cin.
+ dE
pot.
(5.7)
Les expressions de lnergie cintique et potentielle sont celles tablies en
mcanique rationnelle, ce que conrme lanalyse des deux cas suivants.
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1. Soit un systme subissant une force horizontale. Le travail innitsimal effectu
par cette force sera W = Fdx. Mais, par la deuxime loi de Newton,
F = m
dc
dt
, o c est la composante de la vitesse dans la direction de la force.
Comme seule varie lnergie cintique au cours de cette transformation, on a
W = m
dc
dt
dx = mc
dc
dx
dx =
d
dx
_
mc
2
2
_
dx = d
_
mc
2
2
_
= dE
cin.
puisque dt = dx/c.
2. Soit un systme en mouvement rectiligne uniforme dans la direction verticale.
Au cours du mouvement, seule varie lnergie potentielle. Comme ce systme
est en mouvement rectiligne uniforme, il sy applique une force F qui quilibre
son poids. Le travail de cette force W = Fdz = mgdz = d(mgz), de sorte que
W = Fdz = mgd = d(mgz) = dE
pot.
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En substituant les expressions de lnergie cintique et potentielle dans la forme
diffrentielle du premier principe, on obtient
Q + W = dU + d
_
mc
2
2
_
+ d(mgz) (5.8)
et, en intgrant entre les tats initial et nal (en supposant lacclration de la
gravit g constante)
1
Q
2
+
1
W
2
= U
2
U
1
+ m
c
2
2
c
2
1
2
+ mg(z
2
z
1
) (5.9)
Remarquons en terminant que ces quations ne nous informent que sur les
variations dnergie interne, cintique et potentielle, pas sur leur valeur absolue, ou
en dautres termes que les nergies dnies par le premier principe sont connues
une constante prs. Au besoin, on xera ces constantes en attribuant une valeur
conventionnelle des composantes de lnergie un tat de rfrence.
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19 fvrier 2003 Lnergie interne 77
5.3 Lnergie interne
Lnergie interne U, tout comme les nergies cintique et potentielle, est une
variable extensive. Comme toutes les variables extensives, on peut lui associer
une variable intensive massique, lnergie interne massique u.
Comme on a vu au chapitre 3 quen labsence de mouvement, de pesanteur et
deffets superciels, lectrique et magntique, ltat dune substance pure est
entirement dtermin par deux variables indpendantes, il en rsulte que lnergie
interne est lie aux autres variables thermodynamiques par une relation dtat.
Ainsi, dans les tables thermodynamiques des substances pures, lnergie interne est
tabule avec les autres variables.
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19 fvrier 2003 Lnergie interne 78
Dans la zone de saturation, lnergie interne est lie au titre en vapeur comme le
volume massique. En effet,
U = U
l
+ U
g
mu = m
l
u
l
+ m
g
u
g
soit, en divisant par la masse m
u = (1 x)u
l
+ xu
g
= u
l
+ x(u
g
u
l
)
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19 fvrier 2003 Analyse de problmes 79
5.4 Analyse de problmes
ce stade, il est utile de formaliser une mthodologie permettant danalyser et de
rsoudre les problmes de thermodynamique tels quils se prsenteront aux
sances dexercices et danalyser les donnes recueillies lors des laboratoires.
Cette mthodologie prend la forme dune srie de questions auxquelles on devra
apporter une rponse :
1. Quel est le systme analys ? Tracer ses frontires. Sagit-il dun systme ferm
ou ouvert ?
2. Que sait-on de ltat initial ?
3. Que sait-on de ltat nal ?
4. Que sait-on de la transformation subie par le systme ? Certaines variables
demeurent-elles constantes ?
5. Est-il utile de reprsenter la transformation sur un diagramme
thermodynamique (p. ex. p v) ?
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19 fvrier 2003 Analyse de problmes 80
6. Quel modle dcrit-il le comportement de la substance active (uide
changement de phase avec proprits tabules, gaz parfait, etc.) ?
7. Quels sont les changes aux frontires (travail, chaleur), quelle loi peut
sappliquer ?
8. Quelle stratgie de rsolution va-t-on adopter, c.--d. comment va-t-on utiliser
les informations rassembles lors des tapes prcdentes pour obtenir la
solution ?
Bien quil ne soit pas toujours ncessaire de rpondre systmatiquement toutes
ces questions, cette mthodologie peut savrer dune grande aide lorsquon est
confront un problme nouveau ou quon est bloqu dans la rsolution dun
problme. Plusieurs exemples sont donns dans le livre de Van Wylen et al. On aura
loccasion de la mettre en pratique aux exercices.
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19 fvrier 2003 Lenthalpie 81
5.5 Lenthalpie
Considrons une transformation quasi-statique isobare dun systme ferm qui
nchange du travail qu une frontire mobile.
En supposant nulles les variations dnergie cintique et potentielle, le premier
principe scrit
1
Q
2
+
1
W
2
= U
2
U
1
Mais, sagissant dune transformation quasi-statique dun systme ferm frontire
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mobile, le travail est donn par
1
W
2
=
_
2
1
pdV = p(V
2
V
1
)
puisque la pression est constante au cours de la transformation.
Par consquent,
1
Q
2
= U
2
U
1
+ p(V
2
V
1
) = (U
2
+ p
2
V
2
) (U
1
+ p
1
V
1
)
et donc, pour ce type particulier de transformation, la quantit de chaleur change
est gale la variation de la grandeur U + pV. Puisque U, p et V sont des variables
dtat, il en est de mme de lexpression U + pV.
Il savre donc commode de dnir une nouvelle variable extensive, que lon appelle
lenthalpie
H U + pV (5.10)
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et sa correspondante intensive massique
h u + pv (5.11)
Avec cette dnition, la quantit de chaleur change au cours dune
transformation quasi-statique isobare dun systme ferm est gale la variation
denthalpie. Ce rsultat nest videmment valide que pour cette transformation
particulire, parce que le travail est gal la variation du produit pV. Il ne lest plus
si la pression varie au cours de la transformation.
On verra que lenthalpie a une signication dans dautres cas galement, en
particulier pour les systmes ouverts stationnaires.
Il arrive frquemment que les tables thermodynamiques fournissent les valeurs de
lenthalpie mais pas celles de lnergie interne. Mais, dans ce cas, on peut facilement
obtenir lnergie interne par aplication de la dnition de lenthalpie
u = h pv
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Mme si lenthalpie na pas de signication physique pour les transformations de
systmes ferms non isobares, cette relation entre variables dtat est valable en
toutes circonstances.
Tout comme lnergie interne, lenthalpie est dnie une constante prs, xe
arbitrairement pour un tat de rfrence. Lenthalpie et lnergie interne ltat de
rfrence doivent cependant tre lies par la relation h = u + pv. ltat liquide, le
produit pv est souvent ngligeable et lon a h u.
Dans la zone de saturation, lenthalpie massique dpend du titre en vapeur de la
mme manire que le volume massique et que lnergie massique, savoir
h = (1 x)h
l
+ xh
g
= h
l
+ x(h
g
h
l
)
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19 fvrier 2003 Les chaleurs massiques volume constant et pression constante 85
5.6 Les chaleurs massiques volume constant et pression constante
Les chaleurs massiques sont un premier exemple de ce que lon appelle coefcients
thermodynamiques. Il sagit de drives partielles de certaines variables
thermodynamiques primaires telles que celles dj introduites (p, v, T, u, h) par
rapport dautres. Comme il sagit de drives de variables dtat par rapport
dautres variables dtat, elles sont elles-mmes des variables dtat.
La chaleur massique volume constant se dnit de la manire suivante :
c
v

_
u
T
_
v
(5.12)
Remarquez bien lindice v adjoint la drive : il signie que la drive est prise en
maintenant constant le volume massique ou, en dautres termes, quil sagit de la
drive partielle par rapport T pour le choix du couple T, v comme variables
indpendantes.
En effet, si lon sait que, pour une substance pure, seules deux variables
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thermodynamiques sont indpendantes, on a, sauf cas particuliers comme les zones
de saturation, le choix du couple de variables indpendantes.
Le passage dun systme de variables indpendantes un autre ntant rien dautre,
du point de vue mathmatique, quun changement de variables ou encore une
transformation de coordonnes, on peut, en utilisant les rgles sappliquant aux
transformations de coordonnes dans un plan, tablir les relations entre les drives
dans divers systmes de variables indpendantes (voir van Wylen, chap. 10).
Revenons la chaleur massique volume constant. On peut en donner une
interprtation physique qui explique sa dsignation. Si lon considre une
transformation isochore dun systme ferm, alors par application du premier
principe
du = q + w = q pdv = q
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puisque dv = 0. On en dduit que
c
v
=
_
u
T
_
v
=
_
q
T
_
v
et lon voit que la chaleur massique volume constant est la quantit de chaleur
change pour une lvation unitaire de temprature au cours dune
transformation isochore.
Semblablement, lexpression de la chaleur massique pression constante, dont la
signication physique est la quantit de chaleur change pour une lvation
unitaire de temprature au cours dune transformation isobare, sera, compte tenu
du fait que pour une telle transformation, la quantit de chaleur change est gale
la variation denthalpie (cfr section prcdente)
c
p
=
_
q
T
_
p
=
_
h
T
_
p
(5.13)
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Remarques
1. Comme les chaleurs massiques sont des variables dtat, elles sont
indpendantes de la transformation subie par le systme. Ainsi, si lon
considre le systme ferm volume constant auquel on fournit 100 kJ sous
forme de chaleur, ou sous forme de travail,
la variation dnergie interne est la mme dans les deux cas, et par consquent
aussi celle de temprature. Donc, la chaleur massique moyenne est identique
dans les deux cas.
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2. Les chaleurs massiques ainsi dnies ne concernent que le travail de
compression tudi la section 4.2. Pour les autres formes de travail, telles que
celles mentionnes la section 4.3, on dnit deux chaleur massiques, lune
correspondant une transformation dplacement constant, et lautre
correspondant une transformation force constante.
3. Pour les solides et les liquides, le volume massique est trs petit, de sorte que,
comme on la mentionn la section prcdente, dh = du + d(pv) du. Il en
rsulte que
c
p
c
v
(5.14)
et lon peut ommettre lindice. De plus, pour de nombreuses transformations,
on peut admettre que la chaleur massique est approximativement constante,
de sorte que, pour une transformation nie,
h
2
h
1
u
2
u
1
= c(T
2
T
1
) (5.15)
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19 fvrier 2003 Lnergie interne, lenthalpie et les chaleurs massiques des gaz parfaits 90
5.7 Lnergie interne, lenthalpie et les chaleurs massiques des gaz parfaits
Tout comme on lavait fait pour lquation dtat liant p, v et T, nous allons
maintenant discuter la forme particulire de lquation dtat liant lnergie interne
aux autres variables thermodynamiques pour les substances pures en phase vapeur
aux faibles masses volumiques.
Cette quation a t dcouverte grce lexprience de Joule, illustre ci-dessous.
Deux rcipients connects entre eux par un tuyau dans lequel est insre une vanne
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sont immergs dans un rservoir deau isol. Le rservoir A est rempli dun gaz
haute pression, alors que le rservoir B a t vacu, et lon attend que leau et les
rservoirs soient en quilibre thermique.
La vanne est ouverte et le gaz se rpand du rservoir A dans le rservoir B jusqu
ce que les pressions sgalisent.
Comme on la dj fait observer, cette transformation du systme gaz
seffectue sans change de travail.
Par ailleurs, Joule constate quau cours de la transformation, la temprature de
leau ne change pas, ce qui implique que la transformation sest effectue sans
change de chaleur.
Par application du premier principe, il en rsulte que lnergie interne du systme
gaz est reste inchange.
On en dduit que lnergie interne dun gaz ne dpend pas de la pression, mais
uniquement de la temprature :
u = f (T) (5.16)
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Ce rsultat est conrm par la mcanique statistique. Il en dcoule plusieurs
corollaires :
La chaleur massique volume constant
c
v
=
_
u
T
_
v
=
du
dT
(5.17)
est aussi une fonction de la temprature uniquement.
Lenthalpie
h = u + pv = u + RT (5.18)
La chaleur massique pression constante
c
p
=
_
h
T
_
p
=
dh
dT
= c
v
+ R (5.19)
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Comme on la soulign plus haut, lnergie interne est due plusieurs contributions.
Mis part la contribution chimique, qui nintervient de toute faon pas en labsence
de raction chimique, les autres contributions dues au mouvement des molcules et
leur nuage lectronique peuvent svaluer thoriquement et lon obtient les
rsultats suivants pour le modle le plus simple de rotateur rigide/oscillateur
harmonique :
Translation e
tr
=
3
2
RT
Rotation e
rot
= RT
_
1

R
R
+3T
_
o
R
est la temprature de rotation de la
molcule, inversment proportionnelle son moment dinertie.
Vibration Pour chaque mode vibrationnel, e
vib
= R
s

V
e
V
T
1
o
V
est la
temprature de vibration du mode, lie sa frquence de vibration.
Nuage lectronique Pour le nuage lectronique, il ny a pas dexpression
analytique simple pour les niveaux dnergie accessibles, qui doivent tre
obtenus exprimentalement (mesures spectroscopiques), et donc pas
dexpression analytique simple de lnergie lectronique.
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Pour la plupart des gaz courants,

R
est trs faible (quelques K), de sorte quaux tempratures usuelles, e
rot
= RT
la seule exception est lhydrogne, qui, en raison de son trs faible moment
dinertie, a une temprature de rotation sensiblement plus leve ( 80 K).
Pour les molcules diatomiques, les tempratures de vibration sont en gnral
assez bien plus leves que la temprature ambiante, de sorte qu temprature
ambiante les modes vibrationnels ne sont pas excits, et par consquent lnergie
vibrationnelle est nulle.
Par contre, pour les molcules polyatomiques (CO
2
, H
2
O), certains modes
vibrationnels sont dj excits la temprature ambiante.
Aux tempratures ambiantes, le nuage lectronique est dans ltat fondamental,
et donc lnergie lectronique est nulle.
Ces rsultats sont illustrs par le diagramme suivant, qui reprsente la chaleur
molaire pression constante de divers gaz.
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Pour les gaz monoato-
miques,
c
p
=
5
2

R = 20, 53 J/mol K
Pour les gaz diatomiques
temprature ambiante,
c
p
=
7
2

R = 28, 75 J/mol K
(sauf pour lhydrogne).
Pour les gaz polyato-
miques,
c
p
>
7
2

R
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Pour les applications, on a le choix entre 3 mthodes de sophistication croissante :
1. On considre les chaleurs massiques constantes. Cest toujours une excellente
approximation pour les gaz monoatomiques. Pour les gaz diatomiques, ce nest
valable que pour une gamme limite de tempratures au voisinage de la
temprature ambiante, sauf si lon utilise une valeur moyenne sur lintervalle de
tempratures considr.
2. On utilise une relation empirique ajuste aux valeurs exactes fournies par la
thermodynamique statistique. De telles relations sont disponibles dans la
littrature, notamment dans le livre de Van Wylen et al.
3. On utilise les expressions fournies par la thermodynamique statistique, soit
directement, soit sous forme de tables.
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19 fvrier 2003 Le premier principe sous la forme dune quation dvolution temporelle 97
5.8 Le premier principe sous la forme dune quation dvolution temporelle
En divisant la forme diffrentielle du premier principe (5.7)
Q + W = dU + dE
cin.
+ dE
pot.
par lintervalle de temps innitsimal dt entre les deux tats successifs, on obtient
une quation pour le taux de variation de lnergie du systme, savoir
d
dt
_
U + E
cin.
+ E
pot.
_
=
Q
dt
+
W
dt
=

Q +

W (5.20)
o

Q et

W sont respectivement le taux de transfert de chaleur et la puissance
fournis au systmes.
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19 fvrier 2003 Conservation de la masse pour les systmes ouverts 98
5.9 Conservation de la masse pour les systmes ouverts
Si lon nglige les phnomnes relativistes, alors la masse dun systme ferm (qui
nchange pas de matire avec le milieu extrieur) est constante. On se propose
prsent den dduire les implications pour un systme ouvert gnral, tel que celui
reprsent ci-dessous.
Remarques
La frontire du systme est une sur-
face ferme.
(Certaines parties de) la frontire
peu(ven)t tre mobile(s).
(Certaines parties de) la frontire
peu(ven)t tre le sige dchange de
matire, de travail et de chaleur avec
le milieu extrieur.
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Considrons le systme ferm F constitu de la matire contenue dans le systme
ouvert O au moment initial. tant donn que ce nouveau systme est ferm, sa
masse doit rester constante. Comme, par dnition de la masse volumique,
m
F
=
_
V
F
dV, o V
F
est le volume (mobile) occup par le systme ferm (la
matire initialement contenue dans le systme ouvert), on a
dm
F
dt
=
d
dt
_
V
F
dV = 0
Cette expression peut se dvelopper laide des rgles de drivation des intgrales
de volume sur volumes mobiles (vues en Mcanique des milieux continus).
d
dt
_
V
F
dV =
_
V
F
t
dV +
_
S
F
b
F
n dS
o

b
F
est le vecteur vitesse de dplacement de la frontire du volume V
F
. Le
systme tant ferm, cette vitesse doit tre la vitesse de la matire

b
F
= c.
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On a donc
dm
F
dt
=
_
V
F
t
dV +
_
S
F
c n dS = 0 (5.21)
Mais par ailleurs, la drive par rapport au temps de la masse contenue dans le
systme ouvert O est donne par
dm
O
dt
=
d
dt
_
V
O
dV =
_
V
O
t
dV +
_
S
O
b
O
n dS (5.22)
o

b
O
est le vecteur vitesse de dplacement de la frontire du systme ouvert O. En
combinant ces deux expressions, compte tenu du fait qu linstant initial,
V
F
= V
O
= V et S
F
= S
O
= S , on obtient
dm
F
dt
=
dm
O
dt
+
_
S
(c
b
O
) n dS = 0 (5.23)
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Mais pour toute partie de la surface S
_
(c
b
O
) n dS = m (= q
m
)
est le dbit traversant cette partie. On obtient donc nalement en dsignant par
lindice s les parties de S traverses par un dbit sortant et par lindice e les parties
traverses par un dbit entrant
dm
O
dt
+
m
s

m
e
= 0 (5.24)
Cette quation est communment appele quation de continuit.
Dans le cas particulier dun systme en rgime permanent, cette quation se rduit
m
s

m
e
= 0 (5.25)
qui exprime lgalit des dbits entrants et sortants.
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19 fvrier 2003 Le premier principe de la thermodynamique pour les systmes ouverts 102
5.10 Le premier principe de la thermodynamique pour les systmes ouverts
On dduira prsent la forme du premier principe applicable aux systmes ouverts
en suivant la mme procdure. Appliquons la forme temporelle du premier principe
(5.20)
d
dt
_
U + E
cin.
+ E
pot.
_
=

Q
F
+

W
F
au systme ferm F considr la section prcdente.
Tout dabord, dveloppons lexpression du membre de gauche en appliquant les
rgles de drivation des intgrales de volume :
d
dt
_
U + E
cin.
+ E
pot.
_
F
=
d
dt
_
V
F
_
u +
c
2
2
+ gz
_
dV =
_
V
F
t
_
_
u +
c
2
2
+ gz
__
dV +
_
S
F
_
u +
c
2
2
+ gz
_
c n dS
Par ailleurs, en appliquant la mme relation au calcul du taux de variation de
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lnergie totale du systme ouvert O, on a
d
dt
_
U + E
cin.
+ E
pot.
_
O
=
d
dt
_
V
O
_
u +
c
2
2
+ gz
_
dV =
_
V
O
t
_
_
u +
c
2
2
+ gz
__
dV +
_
S
O
_
u +
c
2
2
+ gz
_
b
O
n dS
Combinant avec la relation prcdente, on obtient, linstant initial
d
dt
_
U + E
cin.
+ E
pot.
_
F
=
d
dt
_
U + E
cin.
+ E
pot.
_
O
+
_
S
_
u +
c
2
2
+ gz
_
(c
b
O
) n dS
=
d
dt
_
U + E
cin.
+ E
pot.
_
O
+
m
s
_
u +
c
2
2
+ gz
_
s
m
e
_
u +
c
2
2
+ gz
_
e
en supposant les proprits uniformes sur les sections dentre et de sortie.
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Par ailleurs, analysons la puissance reue aux sections dentre et de sortie
(puissance dcoulement ou de transvasement). Du fait que ces sections sont
mobiles (avec une vitesse c pour le systme ferm et

b
O
pour le systme ouvert)
W
F,e
=
_
S
e
pc n dS =
_
S
e
p
c n dS =
m
e
_
p
_
e
_
S
e
p
b
O
n dS
=
m
e
_
p
_
e
+

W
O,e
W
F,s
=
_
S
s
pc n dS =
_
S
s
p
c n dS =
m
s
_
p
_
s
_
S
s
p
b
O
n dS
=
m
s
_
p
_
s
+

W
O,s
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En rassemblant les divers termes, on obtient nalement
d
dt
_
U + E
cin.
+ E
pot.
_
O
+
m
s
_
u +
c
2
2
+ gz
_
s
m
e
_
u +
c
2
2
+ gz
_
e
=

Q
F
+

W
O

m
s
_
p
_
s
+
m
e
_
p
_
e
ou encore, en faisant passer les termes de pression du membre de droite au
membre de gauche,
d
dt
_
U + E
cin.
+ E
pot.
_
O
+
m
s
_
_
u +
p
.,,.
h
+
c
2
2
+ gz
_
_
s
m
e
_
_
u +
p
.,,.
h
+
c
2
2
+ gz
_
_
e
=

Q
F
+

W
O
=

Q
O
+

W
O
puisque

Q
F
=

Q
O
, ce qui est lexpression cherche du premier principe pour les
systmes ouverts.
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Lexpression nale est donc
d
dt
_
U + E
cin.
+ E
pot.
_
O
+
m
s
_
h +
c
2
2
+ gz
_
s
m
e
_
h +
c
2
2
+ gz
_
e
=

Q +

W
(5.26)
Dans le cas particulier dun systme en rgime permanent, elle se rduit
m
s
_
h +
c
2
2
+ gz
_
s
m
e
_
h +
c
2
2
+ gz
_
e
=

Q +

W (5.27)
et, pour le cas dune seule entre et dune seule sortie,
m
__
h +
c
2
2
+ gz
_
s
_
h +
c
2
2
+ gz
_
e
_
=

Q +

W (5.28)
puisque dans ce cas, m
s
= m
e
= m est le dbit traversant le systme.
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19 fvrier 2003 Les systmes ouverts en rgime permanent 107
5.11 Les systmes ouverts en rgime permanent
Pour la commodit, on rappellera ici les rsultats tablis pour les systmes ouverts
en rgime permanent. Ce cas constitue un modle adquat pour dcrire le
fonctionnement en rgime de bon nombre de dispositifs comme les compresseurs,
turbines, vannes, tuyres, changeurs de chaleur. Ces systmes se caractrisent par
les proprits suivantes :
1. la frontire du systme est immobile ;
2. les proprits (vitesse, variables thermodynamiques) en chaque point du
systme sont indpendantes du temps ;
3. les dbits de masse chaque section dentre et de sortie, et les proprits sur
chacune de ces sections sont indpendantes du temps ;
4. le taux de transfert de chaleur et la puissance reues par le systme sont
indpendants du temps.
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Dans ces conditions, les quations de conservation scrivent
m
s

m
e
= 0 (5.29)
m
s
_
h +
c
2
2
+ gz
_
s
m
e
_
h +
c
2
2
+ gz
_
e
=

Q +

W (5.30)
Remarquons que, du fait que les sections dentre et de sortie sont xes, comme
toutes les autres parties de la frontire du systme, aucun travail de pression nest
effectu sur ces sections.
Dans le cas particulier dune seule entre et dune seule sortie, ces expressions se
simplient en
m
s
= m
e
= m (5.31)
m
__
h +
c
2
2
+ gz
_
s
_
h +
c
2
2
+ gz
_
e
_
=

Q +

W (5.32)
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En divisant cette dernire expression par le dbit m, on obtient
_
h +
c
2
2
+ gz
_
s
_
h +
c
2
2
+ gz
_
e
= q + w (5.33)
o q et w sont la chaleur et le travail reus par unit de masse
q =
Q
m
; w =
W
m
(5.34)
On emploie souvent ce modle pour lanalyse des machines volumtriques telles
que les compresseurs ou moteurs volumtriques. Or, pour ces systmes, le dbit
est variable, de mme que chaleur et travail changs. On se place dans les
conditions dapplication du modle en considrant des valeurs moyennes pour un
nombre entier de cycles mcaniques.
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19 fvrier 2003 La dtente travers une vanne et le coefcient de Joule-Thomson 110
5.12 La dtente travers une vanne et le coefcient de Joule-Thomson
Considrons la dtente travers une vanne, telle que celle employe dans la
machine frigorique compression de vapeur dcrite dans lintroduction (1.3). Une
telle vanne sapparente un diaphragme tel que reprsent ci-dessous.
Le systme est suppos en rgime permanent et ne reoit aucun travail. De plus, ses
dimensions sont tellement faibles quon peut raisonnablement supposer que le
transfert de chaleur est ngligeable. Ngligeant galement lnergie potentielle, on a
alors
h
e
+
c
2
e
2
= h
s
+
c
2
s
2
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19 fvrier 2003 La dtente travers une vanne et le coefcient de Joule-Thomson 111
Si le uide dtendu est un gaz, la chute de pression saccompagne dune diminution
de masse volumique et, par conservation du dbit, dune augmentation de vitesse.
Laugmentation correspondante dnergie cintique est souvent ngligeable, de
sorte que
h
e
h
s
La variation de temprature travers la vanne est alors caractrise par le
coefcient de Joule-Thomson
J
dni par
J
=
_
T
p
_
h
(5.35)
Un coefcient de Joule-Thomson positif signie alors que la temprature diminue
travers la vanne (puisque la pression diminue), alors quelle augmente si le
coefcient de Joule-Thomson est ngatif.
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19 fvrier 2003 Systmes ouverts avec coulement uniforme 112
5.13 Systmes ouverts avec coulement uniforme
On considre ici un autre modle simpli qui sapplique certaines
transformations non permanentes de systmes ouverts. Les hypothses
simplicatrices sont les suivantes :
1. la frontire du sytme est immobile ;
2. les proprits de la matire dans le systme peuvent varier dans le temps mais
sont supposes uniformes dans tout le systme, ou du moins dans des parties
identiables du systme dont le systme est lunion ;
3. les proprits dans les sections dentre et de sortie sont constantes dans le
temps, mais les dbits peuvent varier.
Dans ces conditions, les quations gnrales applicables aux systmes ferms
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tablies prcdemment deviennent
dm
O
dt
+
m
s

m
e
= 0 (5.36)
d
dt
_
m
_
u +
c
2
2
+ gz
_
.,,.
U+E
cin.
+E
pot.
_
O
+
m
s
_
h +
c
2
2
+ gz
_
s
m
e
_
h +
c
2
2
+ gz
_
e
=

Q +

W
(5.37)
En intgrant ces expressions dans le temps entre un tat initial 1 et un tat nal 2,
on obtient
m
2
m
1
+
m
s

m
e
= 0 (5.38)
m
2
_
_
u
2
+
c
2
2
2
+ gz
2
_
_
m
1
_
_
u
1
+
c
2
1
2
+ gz
1
_
_
+
m
s
_
h
s
+
c
2
s
2
+ gz
s
_
m
e
_
h
e
+
c
2
e
2
+ gz
e
_
= Q
O
+ W
O
(5.39)
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o m
s
et m
e
sont respectivement la masse totale ayant travers les sections
dentre et de sortie, et Q
O
et W
O
les chaleur et travail reus par le systme au
cours de la transformation.
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5 Le premier principe de la thermodynamique

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