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Avril 2012 n5
Lagriculture de proximit, le mieux manger, les circuits-courts, la vente directe : les acteurs du territoire des garrigues sy intressent.
Agriculture priurbaine, circuits-courts, vente directe, accueil paysan.. Ce qui nous intresse dans ces concepts et parfois ces pratiques, cest la relation que vont tablir les producteurs dun territoire avec les consommateurs de ce mme territoire ou de sa priphrie directe. En tant que membres du Collectif, reprsentants des profils sociaux conomiques varis linfini, notre intrt commun porte sur la question du mieux sapprovisionner (proximit, qualit des produits, qualit des relations humaines...) et par voie de consquences, sur la nature dune offre capable dirriguer lconomie de tous ces territoires de garrigue. Le terme dconomie nest pas un gros mot, il signifie pour nous que lorganisation dun systme de relations entre des consommateurs et des producteurs doit permettre ces derniers dinstaller durablement un revenu suffisant et de reconqurir des espaces pour les valoriser. Les pages qui suivent prsentent des pistes de rflexion, des relations dexpriences, des projets divers et mme une tude concrte de faisabilit mene en Vaunage. Vous y trouverez galement tous les liens qui conduisent ce que les spcialistes disent de ces questions et ce que les organisations agricoles dveloppent dans ce domaine.
www.wikigarrigue.info
Localisation des membres du Collectif
Une dfinition :
Le projet Grappe3*, dveloppe ce mme type de dmarche sur le territoire autour dAnduze, sous cinq axes (viticulture, marachage, crales, chanvres et plantes aromatiques et eau), il vise mettre en place une dynamique locale respectueuse de lenvironnement, cratrice demplois agricoles et autres, voulues par les habitants et les consommateurs de la base, accompagne et soutenue par les institutions et diffrents organismes.. * Groupe de Rflexion Autour du Paysage Paysan cologie, conomique, Environnemental
Axes de recherche :
De plus en plus nombreux, les circuits-courts sont porteurs denjeux tant conomiques, sociaux, identitaires, environnementaux que territoriaux. Ils rintgrent les relations entre les acteurs des territoires : producteurs, consommateurs mais aussi lus et agents de dveloppement. Aujourdhui, la phase dmergence fait place des questionnements sur les facteurs de perenisation de ces dmarches. Les organismes de recherches se penchent de plus en plus sur ces questions. Face aux difficultes rencontres (offre/demande, diversit des produits, rgularit et perennit des approvisionnements, charge de travail et cots pour lagriculteur, accs au foncier), le rle des collectivits locales apparat primordial. Lappui des territoires de par leurs comptences et leur proximit avec les consommateurs/citoyens est indipensable pour accompagner la structuration des filires, lorganisation de loffre et de la demande, pour orchestrer une action cohrente sur un territoire et pour diffuser largement ce nouveau modle conomique. (Extrait des actes des dbats du CERDD datant de 2008. Les circuits courts alimentaires durables). Aussi, le Rseau Rural Franais, dont vous retrouverez les liens et les travaux complet sur notre volet internet, sest intress lan dernier, sous la direction de Yuna Chiffoleau (INRA Montpellier) aux questions de construction de synergies sur les territoire entre agriculteurs et autres acteurs conomiques. Plusieurs expriences ont montr que la cration de dynamiques entre acteurs, la fois en amont (production) et en aval (commercialisation), est indispensable pour favoriser lmergence mais galement la structuration des circuits-courts. Le volontarisme des acteurs et leur capacit travailler ensemble sont des pr-requis la russite de ces filires, ce qui mne dsormais les acteurs sinterroger sur les formes de gouvernance dvelopper
Actualits en garrigue
O rencontrer prochainement les membres du rseau ? - Jeudi 10 mai : le Rendez-vous des Garrigues : Baladocration en garrigue :
Valoriser le patrimoine avec le mdia sonore. Nmes (30). Rendez-vous partir de
18h lauditorium du Carr dArt.
priurbaine en garrigue - constat, initiatives et pistes pour lavenir. Rendez-vous partir de 18h au chteau de Langlade, chemin
Langlade (30). Pour samuser, dcouvrir et changer autour de la nature. vnement organis par lassociation Abeille et Biodiversit.
Junas (prs de Sommires - 30). Repas et buvette Bio des 60 km, Forum Manger sainement prs de chez soi, Projections, Dgustations, Musique. Plus dinformations sur le site du Civam 30 - Civam Vidourle.
- Davril novembre 2012 - entre autres : Promenades indites (34) et Sorties Nature et Patrimoine au coeur des Espaces Naturels Sensibles du Gard (30). Renseignements auprs de la
photos partage.
Les chantiers du rseau : Lancement de la plateforme collaborative en garrigue, lEncyclopdie vivante des garrigues et sa galerie
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Contact :
manon.pierrel@euziere.org pour le Collectif des Garrigues 04.67.59.97.34 Directeurs de la publication : Jean-Paul Salasse et Michel Bouchet Responsable du projet Garrigue : Manuel Ibanez Coordinateurs de la lettre : le groupe de travail coordination dossier thmatique, Michel Bouchet, Sbastienne Clavel, Alain Giacalone, Manon Pierrel, Jean-Louis et Roberte Pradier, Franoise Viala, Anne-Franoise Volponi.