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Biomasse nergie : le point sur 15 ides reues

Elments dexpertise sur la valorisation nergtique de la biomasse agricole

Coordination de la Commission Evaluation du RMT Biomasse et rdacteur en chef de cette publication :


Caroline Godard, Agro-Transfert Ressources et Territoires

Rdaction :
Caroline Godard
Alexandre Morin
Fabien Ferchaud
Julie Wohlfahrt
Elodie Nguyen
Jean-Pascal Hopquin

Contributions :

Agro-Transfert Ressources et Territoires


Agro-Transfert Ressources et Territoires
INRA US AgroImpact Laon-Mons
INRA UR SAD ASTER Mirecourt
CRA Picardie
CRA Picardie

(par ordre alphabtique des structures) :

Agro-Transfert Ressources et Territoires


APCA Chambres dAgricultures France
Bergerie Nationale / Rseau nergie DGER
Chambre Dpartementale dAgriculture dIndre et Loire
COOP de France
Chambre Rgionale dAgriculture de Picardie
Etablissement Public Local de lOise (Airion)
INRA US Agro-Impact Laon-Mons
INRA UR SAD-ASTER Mirecourt
ITB
Ministre de lAgriculture- Bureau Biomasse

Caroline Godard et Alexandre Morin


Philippe Touchais
Claire Durox
Christophe Bersonnet
Laure Pdoussaut
Elodie Nguyen et Jean-Pascal Hopquin
Rachid Fettar
Fabien Ferchaud et Charlotte Demay
Julie Wohlfahrt
Michel Cariolle
Vincent Szleper

RMT Biomasse Energie Environnement et Territoire, Dcembre 2012


Site internet : http://www.biomasse-territoire.info

Avant-propos
La biomasse nergie arrive une nouvelle tape en France. Sa
croissance rapide et son niveau de dveloppement posent de
nouvelles questions. Les interrogations portent en premier lieu sur
la disponibilit de la biomasse et lefficacit de sa conversion en
nergie. A cela sajoute des inquitudes sur limpact de son
exploitation sur les milieux naturels et le tissu conomique. Face
ces questions, on ne peut pas sen tenir au seul principe de
prcaution, faute dy voir clair. Il est urgent de proposer des
rponses objectives et scientifiques pour permettre la biomassenergie de se dvelopper de manire quilibre. Car le recours
accru la biomasse, notamment agricole, est inscrit dans les choix
politiques. Les directives europennes, les plans nationaux et autres
schmas locaux fixent la biomasse des objectifs ambitieux pour
tenir les engagements de baisse des missions de gaz effet de
serre et sorienter vers une conomie dcarbone .
Les dcideurs conomiques et publics se trouvent confronts un
dilemme : jusquo miser sur la biomasse sans aller trop loin ?
Consquence logique, lvaluation des filires biomasse devient un
impratif, jusqu lui en demander trop. Car lvaluation reste un
outil. Elle ne peut que fournir des tendances et des estimations
chiffres aux responsables. En aucun cas, elle ne dcide leur
place. Ses rsultats sont dautant plus relativiser que lobjet de
lvaluation est nouveau et en plein essor. Les mthodes
dvaluation sont encore en cours dajustement.
En outre, les changements dans le secteur de la biomasse
pourraient sacclrer lavenir. Par exemple le concept de
bioraffineries port par le Ple de comptitivit Industrie et AgroRessources peut considrablement modifier les schmas actuels.
Il vise des dveloppements simultans et intgrs localement dans
les domaines de la chimie verte, des agro matriaux et de lnergie,
alors quaujourdhui, ces filires fonctionnent de manire distincte et
isole.

Sensible ces attentes stratgiques des acteurs de terrain, le RMT


Biomasse nergie environnement et territoires a pris le parti, depuis
2008, de clarifier autant que possible le questionnement autour de
la biomasse et les moyens dy rpondre. Dans ce but, il a rpertori
les demandes dvaluation les plus courantes, les outils et mthodes
disponibles pour y rpondre, ainsi que les rsultats dvaluation
connus et reconnus. Ce travail danalyse et de capitalisation lui
permet aujourdhui de diffuser aux dcideurs un panorama large
des enjeux et impacts potentiels du dveloppement des filires
biomasse-nergie. Cela vise viter des travaux dvaluation
complexes et coteux pour rpondre des questions rcurrentes et
dj traites ailleurs ou dautres chelles. Cest dans ce sens que
la commission Evaluation du RMT Biomasse -nergie a identifi
15 affirmations couramment formules propos des filires
biomasse-nergie. Elle sest fix comme objectif dapporter sur ces
points son expertise et les rsultats dj connus afin dclairer les
dcideurs. Lide de ce document est finalement de montrer les
interactions entre enjeux autour de la biomasse, parfois de
dconstruire certaines ides reues. Cet ouvrage vise apporter
quelques repres pour objectiver les dbats, et indique aux lecteurs
comment approfondir certaines rflexions grce aux tudes cites
en rfrence.
Ce travail collectif de longue haleine montre que des travaux,
publications, articles sur les consquences et retombes des filires
biomasse sont dj mobilisables, mme sils ne convergent pas tous
dans leurs conclusions. Par contre, ces rsultats ne couvrent
souvent quune partie des enjeux. Au final, ils ne font pas de la
biomasse agricole la rponse optimale pour tous les critres de
choix. Le dcideur devra donc faire des pondrations et des
compromis entre les enjeux dimportances relatives pour formuler
son choix. Et pour y parvenir il apparat utile de bien comparer
lnergie biomasse lnergie fossile quelle est remplacerait.
2

Table des matires


BIOMASSE ENERGIE : LE POINT SUR 15 IDEES REUES. Elments dexpertise sur la valorisation nergtique de la biomasse
agricole.
AVANT-PROPOS..2
TABLE DES MATIERES.....3
EMPLOI ET FILIERES.4
LE DEVELOPPEMENT DES CULTURES ET DES FILIERES BIOMASSE ENERGIE CREE DES EMPLOIS LOCAUX. ..4
LES FILIERES DE VALORISATION ENERGETIQUE AGRICOLES HORMIS LES FILIERES DE BIOCARBURANTS DE PREMIERE GENERATION, NE SONT PAS ORGANISEES.................7
LA MAJORITE DE LA RESSOURCE MOBILISEE EN BIOMASSE PROVIENDRA DE LA FORET. .8

ENERGIE ET GAZ A EFFET DE SERRE....9


LES ENERGIES PRODUITES A PARTIR DE LA BIOMASSE SONT RENOUVELABLES..9
LE BILAN ENERGETIQUE DES FILIERES BIOMASSES ENERGIE NEST PAS BON. .9
LE RENDEMENT ENERGETIQUE DES FILIERES BIOMASSES ENERGIE NEST PAS BON. .9
LE BILAN GAZ A EFFET DE SERRE DES FILIERES BIOMASSE NEST PAS BON.19

CONCURRENCES

...23

LES CULTURES DEDIEES A LA PRODUCTION DE BIOMASSE SONT EN CONCURRENCE AVEC LES CULTURES ALIMENTAIRES...23
LINTEGRATION DES FILIERES DE VALORISATIONS ENERGETIQUES DE LA BIOMASSE SUR UN TERRITOIRE SE FERA AU DETRIMENT DES FILIERES DEJA ETABLIES. ..

30

IL VAUT MIEUX UTILISER EN PRIORITE LES COPRODUITS ET NON PAS DES CULTURES DEDIEES POUR PRODUIRE DE LENERGIE. .32

IMPACTS ENVIRONNEMENTAUX33
LES CULTURES ENERGETIQUES NECESSITENT PEU DINTRANTS ET ONT UN ROLE POSITIF VIS-A-VIS DES RESSOURCES EN EAU...33
LES CULTURES POUR LA VALORISATION ENERGETIQUE VONT EPUISER LES SOLS EN EXPORTANT DU CARBONE ET DE L'AZOTE...37
LES CULTURES PERENNES FERMENT LE PAYSAGE....39
LES CULTURES PERENNES FAVORISENT LA BIODIVERSITE..41
LE MISCANTHUS EST UNE PLANTE INVASIVE QUE L'ON NE MAITRISE PAS ET IL RISQUE DE SE PROPAGER AU-DELA DES PARCELLES OU IL EST CULTIVE. ....44

Glossaire...46

1 - Emploi et filires
a) Le dveloppement des cultures et des filires biomasse nergie cre des emplois
locaux.
Lvaluation de la cration nette demploi dun secteur ou dune
filire nest pas vidente : ncessit de comptabiliser les emplois
directs, indirects et les conversions ou remplacements demplois
dj existant. Les cultures biomasse et les filires biomasse
nergie gnrent des activits nouvelles, qui, au mme titre que
celles de la croissance verte prsentent un potentiel significatif
de crations demplois dans les dix ans venir (COE, 2011, p. 7).
Ces emplois crs seront en partie locaux et non-dlocalisables,
mais il est difficile den valuer prcisment le nombre. De plus, les
filires biomasse nergie sont diverses et les valuations
existantes sont soit bases sur une filire prcise (exemple, Etude
ATEE-Club Biogaz sur les emplois dans la filire biogaz de 2005
2020), soit concernent toutes les filires biomasse (voir Le livre
blanc des nergies renouvelables du Syndicat des nergies
renouvelables), voire lensemble de la croissance verte , i.e. lie
aux activits conomiques gnres par le dveloppement durable,
sans que puisse tre distingues les filires biomasse.

Paralllement, dans les emplois existants, il y a des comptences


qui voluent, par exemple, pour lanimation de projets territoriaux
utilisant la biomasse et la capacit faire dialoguer de nombreux
acteurs, ou pour conseiller techniquement de nouveaux systmes
de culture intgrant des cultures nergtiques.
Sources :
Conseil dOrientation pour lEmploi (COE), 2010, Croissance verte et emploi,
20 p. + annexes.
Disponible sur
http://www.ladocumentationfrancaise.fr/var/storage/rapportspublics/104000053/0000.pdf
Association Technique Energie Environnement (ATEE)- Club Biogaz, 2011,
Emplois dans la filire biogaz de 2005 2020, 16 p.
Disponible sur http://www.biogaz.atee.fr/cp/16/201102_EmploisBiogaz_ClubBiogaz.pdf
Syndicat des nergies renouvelables, 2011, Le livre blanc des nergies
renouvelables - Des choix qui fondent notre avenir, 202 p.
Disponible sur www.enr.fr/docs/2012115824_LivreBlancComplet.pdf

Elments d'expertise

Rfrences

Les emplois de la croissance verte en France sont estims 600 000


La cration potentielle demplois au cours de la prochaine dcennie, lie la croissance verte
slve, selon 3 tudes menes en France, plusieurs centaines de milliers, et jusqu environ
600 000 car :
- lactivit va augmenter dans certains secteurs (emplois directs et indirects) ;
- les nouvelles activits sont souvent intensives en travail ;
- les emplois crs sont pour une part non dlocalisables ;
- de nouveaux mtiers vont apparatre.
Le Comit dOrientation de lEmploi (COE) souligne galement que la croissance verte
engendrera des volutions plus ou moins profondes des emplois et mtiers actuels autant que de
crations demplois proprement dites. Au-del de ces volutions, le verdissement de lconomie
entranera un redploiement des emplois entre secteurs, au dtriment notamment des secteurs
producteurs ou fortement utilisateurs dnergies fossiles.

Document du COE, 2010

Les emplois de lensemble des filires biomasse en France sont plusieurs milliers en projection
Le Syndicat des Energies Renouvelables a fait un recensement en 2011 et une projection 2020
Le livre blanc des nergies renouvelables
des emplois directs et indirects lis au dveloppement des filires biomasse en France partir des
chiffres de lADEME et des objectifs du Grenelle :
- Biomasse pour la production de chaleur (dans le secteur hors domestique) : 13 500 (2011),
22 800 (2020)
- Chauffage au bois domestique (Hors emplois lis au bois bche) : 18 183 (2011), 20 000
(2020)
- Cognration biomasse : 700 (2011), 5 000 (2020)
LADEME estime par ailleurs que 1 000 tonnes de bois consommes correspondent 1 emploi ADEME cite dans Dossier de presse Label
temps plein, soit 3 4 fois plus que dans les filires fossiles.
Flamme Verte
http://www.enr.fr/docs/2010172019_dossierd
epresseFV.pdf

Elments d'expertise

Rfrences

Les emplois dans la filire mthanisation en France slveraient 5000 en 2020


Les emplois directs de la filire biogaz (pas uniquement de biomasse agricole) ont t identifis et
Rapport ATEE-Club Biogaz
comptabiliss par le Club Biogaz de lATEE. Les emplois directs correspondent aux mtiers et
secteurs dactivits suivants, qui sont impliqus au premier plan dans un projet de mthanisation,
depuis la pr-tude jusquau dmantlement de linstallation en passant par son exploitation :
- Dveloppeurs de projet de mthanisation
- Employs des bureaux dtudes en mthanisation
- Assistants Matrise dOuvrage
- Matres duvre
- Artisans en gnie civil, voiries et rseaux divers pour linstallation dunits
- quipementiers pour les digesteurs
- Employs des laboratoires danalyse
- Exploitants de mthaniseurs : agriculteur, industriel ou autre
- Collecteurs de biodchets pour la mthanisation, employs de centre de dconditionnement
des biodchets
- Gestionnaires de rseau dlectricit, de distribution ou de transport de gaz
- Constructeurs et exploitants de stations de biomthane carburant, de systmes dpuration
du biogaz et de contrle de la qualit
- Employs dinstituts de recherche en mthanisation, des chambres dagriculture, des
administrations
- Avocats, juristes, financiers, comptables
A lhorizon 2020, ltude value 12 000 hommes-an et 5000 emplois permanents, dont plus des
deux tiers non dlocalisables hors rgion, limpact de la filire biogaz.

b)
Les filires de valorisation nergtique agricoles hormis les filires de biocarburants
de premire gnration, ne sont pas organises.

Les filires de valorisation nergtiques agricoles ne sont


effectivement pas organises de manire trs lisible au niveau
national franais. Cependant, ces filires sont en train de se crer,
et existent localement. Par exemple, les coopratives de
dshydratation, en rgions Champagne-Ardenne, Centre et
Bourgogne sont des acteurs locaux des filires de valorisation de la
biomasse nergie agricole. Sous forme associative (par exemple
France Miscanthus) ou de clubs (par exemple le Club Biogaz), les
acteurs et professionnels des filires de valorisation nergtiques de
la biomasse sorganisent au niveau national. Les Taillis trs Courte
Rotation (TtCR) et le miscanthus peuvent tre utiliss en
substitution partielle dun approvisionnement en nergie fossile (par
exemple pour la dshydratation). Le miscanthus et les TtCR peuvent
galement tre valoriss en granuls purs ou en mlange, en

paillages, et le miscanthus seul en litires pour animaux. Par


ailleurs, la mthanisation repose galement sur des filires
identifiables et organises. Enfin, les cellules biomasse du ministre
de lagriculture, avec les DREAL (Direction rgionale de
l'environnement, de l'amnagement et du logement) et lADEME,
ont un rle de suivi des approvisionnements et des usages de la
biomasse dans les filires et projets dans les rgions. La
structuration des filires est actuellement une tape essentielle pour
une valorisation rellement soutenable des ressources (IFPEN,
2009).
Source : Quelles ressources en biomasse pour un systme
nergtique durable ? Daphn Lorne, nov 2009,
http://www.ifpenergiesnouvelles.fr/content/download/69130/14922
14/version/2/file/Panorama2010_07-VF_Biomasse.pdf

c) La majorit de la ressource mobilise en biomasse proviendra de la fort.


Au niveau national franais, la production dnergie partir de
biomasse sera effectivement issue en majorit des ressources en
bois (biomasse provenant de la sylviculture), hauteur denviron 14
000 16 000 ktep horizon 2020 (daprs le Plan national daction
sur les nergies renouvelables). Cependant, la biomasse agricole
(produits et coproduits) concourra galement de manire non
ngligeable la production dnergie renouvelable, environ
hauteur
de
4
200
ktep
en
2020
en
France.

Plan d'action national (PNA) en faveur des nergies renouvelables Priode 2009-2020, En application de l'article 4 de la directive
2009/28/CE de l'Union europenne, 120 p. Disponible sur
http://www.developpementdurable.gouv.fr/IMG/pdf/0825_plan_d_action_national_ENRversion_
finale.pdf
Programmations pluriannuelles des investissements (PPI) de
production d'lectricit et de chaleur, 2009. Synthse et rapports
complets
disponibles
sur
http://www.developpementdurable.gouv.fr/spip.php?page=article&id_article=6024

Elments d'expertise

Rfrences

Pour atteindre les objectifs nationaux et europens en matire dnergies renouvelables, une large gamme de biomasses et de
ressources sera ncessaire
Au niveau national, la biomasse agricole vient en complment non-ngligeable de la ressource
forestire pour lnergie. En effet, les ressources agricoles trouvent leur place, en particulier pour
des projets nergtiques de moindre ampleur ou locaux. Les pailles, les cultures ddies
lignocellulosiques par exemple compteront parmi la gamme de ressource mobiliser. La
mthanisation fera galement partie de cet ventail de sources nergtiques renouvelables
lavenir. Ainsi, daprs le Plan d'action national (PNA) en faveur des nergies renouvelables et les
Programmations Pluriannuelles des Investissements (PPI) de production dlectricit et de chaleur,
lambition est, horizon 2020, de multiplier par dix le niveau de production de chaleur partir de
biogaz de 2006. Les objectifs biogaz sont de 555 ktep de chaleur et 625 MW lectriques pour le
biogaz en 2020. Une partie de ces objectifs sappliquent aux mthaniseurs agricoles qui devront
compter : 1000 units ( hauteur de 200 250 kW par unit).

PNA
PPI
Lobservatoire national des ressources en
biomasse Evaluation des ressources
disponibles en France. FranceAgrimer,
oct. 2012
http://www.franceagrimer.fr/content/do
wnload/15926/119849/file/Obs_Biomass
e.pdf

2 - Energie et gaz effet de serre


a) Les nergies produites
partir de la biomasse
sont renouvelables.

b) Le bilan nergtique
des filires biomasses
nergie nest pas bon.

On
considre
comme
renouvelables
lnergie
solaire,
lnergie
olienne,
lnergie
hydraulique,
lnergie
gothermique, lnergie marmotrice et
lnergie issue de la biomasse qui est
produite par photosynthse (article 2
directive ENR Union Europenne, 2009).
Une ressource est renouvelable si elle se
constitue
ou
se
reconstitue
plus
rapidement quelle nest utilise. Bien
gre, une ressource renouvelable peut
rester disponible sur le long terme.

Le niveau du bilan nergtique dpend de


la filire et des modes de valorisation
considrs, un calcul spcifique est
souvent ncessaire pour sadapter
chaque cas prcis. Un bilan nergtique
est la diffrence entre la quantit d'nergie
produite par le systme considr et la
quantit
d'nergie
consomme
pour
obtenir la biomasse et la valoriser sous
forme d'nergie.

c) Le rendement
nergtique des filires
biomasses nergie nest
pas bon.
Le rendement nergtique des filires
biomasses nergie est le rapport entre la
quantit d'nergie renouvelable produite
par le systme considr et la quantit
d'nergie fossile consomme pour obtenir la
biomasse et la valoriser sous forme
d'nergie. A titre dexemple, Il est positif
pour les filires de biocarburants de
premire gnration (cf. tableau ci-aprs).
De mme, pour un combustible bois, sous
diffrentes formes, il est galement
nettement positif (cf. tableau ci-aprs).

Rendement nergtique de plusieurs sources dnergie

Source dnergie

Gaz
Fioul
lectricit
Bches
Plaquettes de bois
Granuls de bois

Rendement nergtique
(unit d'nergie utile rendue par
unit d'nergie non renouvelable
consomme)
0.8
0.7
0.3
14
20
6

Source : ADEME, 2005, Bilan environnemental du chauffage domestique au bois- Note de synthse

10

Rendement nergtique de diffrentes sources de biomasse pour des biocarburants


Type de
biomasse

Carburant

Canne sucre
Betterave sucre
Sorgho sucrier
Mas
Bl
Manioc
Tournesol
Colza
Colza
Tournesol
Soja
Huile de palme
Huile vgtale
usage

Ethanol

Huile
vgtale
pure

Biodiesel

Rendement nergtique
(valeur indicative et gamme
de valeurs)
~ 8 [2.1 ; 8.3]
~ 2 [1.2 ; 2.2]
~ 1 [0.9 ; 1.1]
~ 1.5 [1.4 ; 1.8]
~ 2 [1.2 ; 4.2]
~ 2.85
4.7
5 [3 ; 7.5]
~ 2.5 [1.3 ; 3.7]
3
~ 3 [1.5 ; 3.5]
~ 9 [8.7 ; 9.7]
[4.8 ; 5.8]

Source : Bessou C., Ferchaud F., Gabrielle B., Mary B., 2011, Biofuels, greenhouse gases and climate change. A review. Agronomy for Sustainable
Development, 31 :1-79

11

Les tapes de consommation et de production dnergie considres dans le bilan nergtique des filires biomasse.

12

Elments d'expertise

Rfrences

L'nergie produite pour un type de biomasse rsulte de : la qualit et de la quantit de biomasse, et de l'efficience du procd
de transformation

La qualit de la biomasse
Selon le mode de transformation, on peut caractriser un potentiel maximum de production
nergtique propre chaque biomasse : PCI (pouvoir calorifique infrieur) pour une combustion,
pouvoir mthanogne pour une mthanisation. Toutes les biomasses agricoles prsentent un PCI
de valeur similaire (entre 16 et 19 MJ par kg de biomasse anhydre, cf. tableau ci-aprs).

Valeurs de PCI anhydre de quelques sources de biomasse


Biomasse
Miscanthus
Switchgrass
Luzerne
Sorgho
Ftuque
Triticale
TtCR de saule
Paille de crales
Paille de lin olagineux
Bois (quelle que soit sa forme)

PCI anhydre (MJ/kg)


18,5
18,5
16,8
16,8
17,2
16,5
17,6
16,5
17,9
18,4

Miscanthus, switchgrass, luzerne, sorgho,


ftuque et triticale : donnes issues des
fiches cultures du RMT Biomasse
TtCR, pailles de crales et de lin
olagineux : Fiches ADEME-Agrice
Bois : La filire bois-nergie, Valbiom, 2004

13

Valeurs de PCI de divers combustibles fossile


Combustible
gaz naturel
mthane
diesel
essence
charbon

PCI (MJ/kg)
46,3
50
43,1
43,2
29,4

1 kWh = 3,6 MJ
Les PCI varient fortement avec la teneur en humidit de la biomasse, et ce de manire nonlinaire. A titre dexemple, le PCI du peuplier est de 4,879 MWh/t (soit 17,5 MJ/kg) 0%
dhumidit, de 2,100 MWh/t (soit 7,6 MJ/kg) 50% dhumidit et de 3,211 MWh/t (soit 11,55
MJ/kg) 30% dhumidit.

Valeurs de pouvoirs mthanognes pour quelques sources de biomasse


Biomasse
Pouvoir mthanogne (Nm3 CH4/t MB)
Eau de process damidonnerie
15
Drches de pommes de terre
18
Drches dorge de brasserie
75
Pulpe de betterave dshydrate
293
Orge plante entire
101
Graisses usages
260
Huiles usages
737

Bio-Intelligence Service pour le compte


de lADEME, 2010 Analyses de Cycle de
Vie appliques aux biocarburants de
premire gnration consomms en
France Rapport final, 236 p.

ADEME-FCBA Rfrentiel combustible


bois nergie : les plaquettes forestiresdfinition et exigences. 2008, 45 p.

Mthasim

Le PCI du mthane est de 9,94 kWh/m3 soient 35,784 MJ/m3, 0C pression atmosphrique
(conditions normales de pression et de temprature).

14

La quantit de la biomasse
La quantit de biomasse produite par unit de surface, i.e. le rendement de la production (exprim
par unit de surface), varie fortement ente les cultures. A titre dexemple, le tableau ci-dessous
reprend les rendements en matire brute par hectare et leur quivalent en transformation
nergtique.

Poitrat, E. (ADEME), Les biocarburants en


France et en Europe, Lyon 29 avril 2005

Rendements par ha et nergtiques de quelques sources de biomasse

Sucre de
betterave
Bl
Colza
Tournesol

Rendement
(t/ha)

Biocarburant
produit (t/ha)

14

6.9 (thanol)

Equivalent
ptrole
(TEP/ha)
4.4

9
3.3
2.4

2.6 (thanol)
1.4 (diester)
1.1 (diester)

1.6
1.2
1.0

Rendement net
(TEP/ha)
2.3

http://www.raee.org/docs/CONF_SALON_ENR
_2005/Conf_biocarburants/E.POITRAT.pdf

0.8
0.8
0.6

Source : Poitrat E., 2005, rendement betterave ractualis

Lefficience du procd de transformation


Selon le procd de valorisation nergtique considr, l'efficience sera variable. La combustion
directe a un niveau d'efficience lev (de 75 90 % pour une chaudire plaquettes ou granuls
de bois, par exemple), mais il y a toujours des pertes nergtiques variables selon le processus
(combustion incomplte, pertes de chaleur dans la chaudire, voir schma ci-dessus).

ADEME http://www.ademe.fr/midipyrenees/a_2_02.html

Pour la mthanisation, le rendement nergtique est variable selon que lon produit de llectricit
par cognration ou non et selon le degr de valorisation de la chaleur produite. Le mthane issu
du biogaz peut galement tre inject dans le rseau de distribution. La cognration permet de
produire de llectricit en mme temps que de la chaleur. Cette conversion supplmentaire
intervient aprs la production de biogaz ou est conjointe la combustion. Elle dgrade le
rendement nergtique.

15

Source : ADEME, Sept. 2011, La mthanisation la ferme, Guide pratique pour les projets dune puissance lectrique
infrieure 500 kWe

Pour une installation de mthanisation, le logiciel Mthasim permet dvaluer la faisabilit dun projet
de mthanisation, en incluant en particulier un bilan nergtique prvisionnel, ainsi que des lments
technico-conomiques. Le logiciel Gaz de Ferme permet lui une 1re tude plus simplifie du
projet.

Mthasim
Gaz de ferme

16

Elments d'expertise

Rfrences

Les tapes de production (phase agricole ) de la culture et de mobilisation de la biomasse constituent les tapes
consommatrices en nergie
La phase de production de la culture
Les postes les plus nergivores sont les consommations d'engrais (en particulier les engrais
azots dont la fabrication est trs consommatrice d'nergie) et les consommations de carburant
au cours des oprations culturales (semis, travail du sol, passages de traitement phytosanitaires,
oprations de rcolte). Les consommations dengrais sont variables selon les cultures car lies Guide GESTIM, Institut de llevage, IFIP,
leurs besoins en fertilisation, eux-mmes diffrents selon quil sagit entre autres de cultures 2010 p. 125
annuelles, pluriannuelles ou prennes.
Tlchargement du guide

La consommation d'nergie lie la


fabrication
des
matriels
et
des
infrastructures
(btiments,
machines
agricoles etc.) samortit sur une dure de
vie plus ou moins longue et est trs
infrieure (de l'ordre de quelques % au
plus par rapport aux consommations
d'intrants
ou
de
carburants)
aux
consommations lies aux intrants et
carburants.

Fertilisant Azot
(production, transport et
application de lazote)

40%
52%

Autres fertilisants P, K
(production, transport, et
application)
Autres intrants agricoles
& travaux des champs

8%

A titre dexemple, lors de la production du


bl, environ 50 % de lnergie consomme
lest pour fabriquer, transporter et pandre les engrais azots (UNIFA, 2006).

Page du guide sur le site de lInstitut de


llevage
(Un mot de passe est dlivr sur demande
auprs de lInstitut pour accder au document)
Biomasse, nergie, fertilisation Bilan
nergtique et environnementale, UNIFA,
2006, daprs EFMA, 2006
http://www.unifa.fr/fichiers/dossiers_technique
s/dt_bioenergie.pdf

Consommation nergtique au cours de la production de bl


(daprs UNIFA, 2006 ; Sources : IFA Statistics, UNEP, World Bank (World Ressources 2000-2001)

17

Les tapes de mobilisation de la biomasse


Ces tapes comprennent les phases de transformation (schage et conditionnement), de
stockage et de transport de la biomasse.
Selon la nature de la biomasse (sa densit et teneur en eau la rcolte), il peut tre intressant de
transformer la biomasse afin de rduire son volume et sa teneur en eau et ainsi d'amliorer
l'efficacit nergtique du transport, en ralisant par exemple un schage, un pressage, une
transformation en granuls ou une torrfaction. Cependant cette tape de transformation sera
consommatrice en nergie.
Les tapes de transformation peuvent avoir lieu avant ou aprs un stockage temporaire, sur le lieu
de production ou sur un autre site. Les distances entre le site de production et le site de
valorisation, ainsi que le mode de transport (bennes agricoles, camion semi-remorque, pniches,
train) sont galement des postes importants de la consommation nergtique lie la mobilisation

18

d) Le bilan gaz effet de serre des filires biomasse nest pas bon.
Le bilan gaz effet de serre (GES) dpend du bilan de la filire
considre. Un bilan est la diffrence entre les missions de gaz
effets de serre vites par l'conomie d'nergies fossiles, et les
missions de gaz effet de serre engendres lors de la production
et de la valorisation de la biomasse sous forme d'nergie.

Daprs lADEME, les biocarburants de premire gnration en


France permettent des rductions de 24 91 % des missions de
GES par rapport aux filires fossiles (essence ou diesel) (source :
Analyse de cycle de vie applique aux biocarburants de premire
gnration consomms en France, 2010). Ces rductions sont par
exemple de 66 % pour lthanol de betterave et de 59 % pour le
biodiesel de colza.

Emissions de GES du champ la roue sans changement daffectation des sols, thanol ou ester incorpor aux carburants.

Rfrence :
essence
Ethanol de
betterave
Ethanol de bl
Ethanol de mas
Ethanol de canne

Emissions de GES (en gCO2


eq/MJ dthanol,
incorporation directe
90,1

Emissions de GES (en gCO2 eq/MJ


dester)
Rfrence : diesel

91,4

30,4

Ester colza

37,3

46,2
39,8
25,3

Ester de tournesol
Ester de soja
Ester de palme

25,1
21,1
21,8

Source : Bio-Intelligence Service pour le compte de lADEME, 2010 Analyses de Cycle de Vie appliques aux biocarburants de premire gnration consomms en France Rapport final, 236 p.

19

Elments d'expertise

Rfrences

Les missions de GES adviennent au cours de plusieurs tapes : la production (phase agricole ) de la culture, la mobilisation
de la biomasse et enfin, suite un changement ventuel dusage des sols
Les missions de GES au cours de ltape de production
Les missions de GES sont lies d'une part aux consommations de carburants et ressources Guide GESTIM, Institut de llevage, IFIP,
2010 p. 90
d'origine fossile, et d'autre part des sources d'origine biologique.
(1) Sources directes lies aux consommations de ressources fossiles : les utilisations
d'engrais (en particulier les engrais azots dont la fabrication est trs mettrice de GES car
consommatrice dnergie fossile), les missions de GES lies aux consommations de carburant au
cours des oprations culturales (semis, travail du sol, passages de traitements phytosanitaires, Tlchargement du guide
oprations de rcolte).
Ces missions de GES sont variables entre cultures (cultures annuelles ou prennes, besoins en
fertilisation variables selon les cultures).
Page du guide sur le site de lInstitut de
Les missions de GES indirectes lies la fabrication des matriels et des infrastructures
(btiments, machines agricoles etc.), amorties sur une dure de vie plus ou moins longues, sont
trs infrieures (de l'ordre de quelques pourcents au plus par rapport aux consommations
d'intrants ou de carburants).

llevage

(2) Les missions d'origine biologique sont lies lactivit de certains microorganismes du sol
qui gnre des missions de N2O (lors des processus de nitrification et de dnitrification). Ces
missions peuvent tre directes (au niveau de la parcelle cultive) et indirectes (suite des
transferts dazote par lixiviation ou volatilisation). Avec les mthodes destimation actuelles, ces
missions reprsentent une part non ngligeable dans le bilan global en raison du fort pouvoir de
rchauffement du N2O, mais les calculs sont entachs de fortes incertitudes du fait de la grande
variabilit de ces missions. Dans ltat actuel des connaissances, ces missions sont estimes
principalement partir des quantits dazote apportes sur les cultures. De nombreux travaux de
recherche sont en cours pour mieux comprendre et mieux quantifier ces flux de N2O.

20

Les missions au cours des tapes de mobilisation


La mobilisation dsigne les phases de transformation (schage et conditionnement), de
stockage et de transport de la biomasse.
Selon la nature de la biomasse (sa densit et teneur en eau la rcolte), il peut tre intressant de
transformer la biomasse pour rduire son volume et sa teneur en eau, afin d'amliorer l'efficacit
nergtique de la biomasse et de rduire l'mission de GES lie au transport, en ralisant par
exemple un schage, un pressage, une transformation en granuls ou une torrfaction. Cependant
Guide GESTIM, Institut de llevage, IFIP,
cette tape de transformation sera consommatrice en nergie fossile et donc mettrice de GES.
2010 p. 90

Les tapes de transformation peuvent avoir lieu avant ou aprs un stockage temporaire, sur le lieu
de production ou sur un autre site. Les distances entre le site de production et le site de Tlchargement du guide
valorisation, ainsi que le mode de transport (bennes agricoles, camion semi-remorque, pniche,
Page du guide sur le site de lInstitut de
train) sont galement des facteurs de variation importants de la consommation nergtique et des
llevage
missions de GES lies la mobilisation
Les missions dues au changement dusage des sols
Lorsquune culture vocation non alimentaire est implante, elle remplace, soit une culture
annuelle, alimentaire ou non, soit une culture ou un couvert vgtal prenne, ou pluriannuel
(prairie ou fort), il sagit alors dun changement dusage des sols direct. La culture remplace, si
elle tait alimentaire, peut alors tre produite ailleurs, ce qui peut entraner un changement
dusage des sols indirect, notamment au dtriment de zones naturelles non cultives. Les
changements dusage des sols ont un impact sur le cycle de la matire organique (et donc du
carbone) de ces sols. De manire gnrale, la conversion dun sol portant un couvert pluriannuel ou
prenne vers des cultures annuelles engendre une diminution des stocks de carbone et donc, des
missions de CO2 vers latmosphre. Inversement, le remplacement dune culture annuelle par une
culture pluriannuelle ou prenne est favorable au stockage de carbone dans le sol. Ces variations
de stocks de carbone doivent tre prises en compte dans le bilan GES. Des rfrences sur les
volutions de stock de carbone lies aux changements dusage des sols (valeurs moyennes pour le
territoire franais) sont disponibles dans le rapport dexpertise collective INRA Stocker du carbone
dans les sols agricoles de France ? (Arrouays et al., 2002).

Arrouays et al., 2002, Stocker du carbone


dans les sols agricoles de France ? Expertise
collective INRA, 334 p.
http://www5.paris.inra.fr/depe/Projets/Contri
bution-a-la-luttre-contre-l-effet-de-serre

21

Concernant le changement indirect dusage des sols, son valuation demeure complexe et peu
consensuelle. En effet, outre les incertitudes des phnomnes biophysiques au sein mme des sols,
la modlisation des changes marchands internationaux intervient pour dterminer les surfaces et
les types de couverture du sol en jeu dans ce changement dusage. Ceci accrot lincertitude sur
lvaluation des missions de GES ou de stockage de carbone qui en rsulte.

22

3 - Concurrences
a) Les cultures ddies la production de biomasse sont en concurrence avec les cultures
alimentaires.
Depuis quelques annes le dbat sur la production dnergie partir
de biomasse agricole prend de lampleur en France et Europe. La
production de biocarburants partir de colza ou de bl, par
exemple, a t dnonce comme responsable principale de la
hausse des prix alimentaire lors de la crise conomique de 2008. Or
la ralit est ici bien plus complexe et les effets supposs directs

des concurrences entre productions sont difficilement observables et


quantifiables. Dans cette section, nous tenterons dapporter
quelques lments objectifs sur la ralit actuelle et future des
concurrences
entre
productions
agricoles
alimentaires
et
nergtiques.

Elments d'expertise

Rfrences

Lagriculture a, et a toujours eu des vocations diverses


L'agriculture a, de tous temps, eu pour vocation de produire lalimentation, mais aussi les fibres
pour s'habiller (lin, laine, coton...), des matriaux pour se loger (paille, torchis, bois...), de
l'nergie pour se mouvoir et se chauffer (bois, alimentation des animaux de trait...), autant de
besoins vitaux. La spcialisation tout-alimentaire de lagriculture est une volution rcente,
Service dconomie rurale de la CRA Picardie
depuis le milieu du XXme sicle, lie la diffusion dune nergie fossile abondante et bas cot,
daprs les statistiques du recensement
qui a concurrenc tous les usages non-alimentaires de la biomasse. Il est donc logique quen cas de
agricole du Ministre de lAgriculture
renchrissement et de rarfaction de lnergie fossile, les usages non alimentaires de la biomasse
redeviennent intressants A titre dexemple, la surface agricole cultive en 1955 en Picardie,
fournissait la collectivit approximativement 3 fois moins de nourriture quen 2010. Il faut noter
quentre 1990 et 2010, priode de dveloppement des biocarburants dans cette rgion, la
production alimentaire est reste stable, alors que la part des cultures nergtiques a atteint 10%
de la SAU. Cette augmentation puis stabilisation a t obtenue alors que dans le mme temps, la

23

Picardie a perdu plus de 4% de ses terres agricoles pour cause durbanisation et dartificialisation
des sols. Ceci sexplique par une augmentation des surfaces alloues aux cultures alimentaires en
Picardie de 25% entre 1955 et 2012 mais surtout par une augmentation des rendements agricoles
de 140%.
Il convient aussi de noter aussi que la spcialisation alimentaire de lagriculture a occasionn des
dbats et des rgulations encore rcemment : en 1992, la PAC a t rforme pour cause
dexcdents de production alimentaire et de subventions aux exportations devenues insoutenables.
La jachre obligatoire a t institue jusquau dbut des annes 2000 et a culmin certaines Donnes DRAAF Picardie
annes entre 10 et 15% des surfaces de culture. Cest dailleurs cette poque que les usages non
alimentaires de la biomasse, auparavant abandonns, ont ressurgi pour tenter de valoriser les
terres retires du march alimentaire . Actuellement encore, les agriculteurs sont obligs de
neutraliser 3% de leurs surfaces agricoles, au titre des surfaces de compensation cologiques
(SET). Des projets en discussion la Commission Europenne voquent de faire passer ce taux
7% pour la prochaine PAC 2014-2020, ceci particulirement dans les territoires sensibles en
matire de qualit de leau, o la production massive de biens alimentaires est aujourdhui remise
en cause. Il faut noter que pendant les annes 1990, la justification de la jachre en Europe pour
rduire les excdents et les exportations, au-del du cot de ces exportations, portait aussi sur le
fait que les exportations alimentaires des pays du Nord, dtruisent la production alimentaire locale
dans les pays du Sud.
En rsum : sil existe bien un effet mcanique court terme de concurrence entre surfaces
agricoles alimentaires et non-alimentaires, cet effet peut tre attnu si cette concurrence est
dplace sur les surfaces agricoles dites de rgulation (rgulation des marchs, rgulation
cologique), voire en valorisant des surfaces artificialises et non valorises. On peut galement
envisager une limitation de cette concurrence lie laugmentation des rendements lhectare.
Par ailleurs, les entreprises de lagro-alimentaire et de lagro-industrie utilisent dj les synergies
existantes entre les valorisations alimentaires de certaines parties de la plante et des valorisations
nergtiques de coproduits notamment. Cest par exemple le cas des fculeries qui mthanisent
leurs coproduits, ou des coopratives cralires qui brlent leurs issues de silos.

24

Elments d'expertise

Rfrences

Concernant les usages des productions agricoles, il y a un conflit d'objectifs qui ncessite un arbitrage politique qui est
aujourdhui tranch au niveau national et europen
On ne peut pas nier qu'il y ait concurrence entre lutilisation alimentaire et nergtique des Cours des Comptes, 2012. La politique d'aide aux
biocarburants. Paris: 259p.
productions agricoles. Plusieurs points sont prendre en compte pour larbitrage de ce problme :

Se chauffer (bionergie), se loger (biomatriaux), se soigner (bio ingrdients et molcules),


se vtir (production de coton ou de lin) sont des besoins fondamentaux aussi importants
que de s'alimenter ;
La rarfaction des ressources nergtiques fossiles incite chercher plus dindpendance
nergtique ;
Dans un contexte de rduction ncessaire des missions de GES, laugmentation de la
contribution de lagriculture la production dnergie semble tre une partie de la solution
pour un mix nergtique plus diversifi ;
Dans un contexte dinstabilit croissante des prix agricoles, la diversification des dbouchs
constitue un revenu complmentaire et/ou stable (via la contractualisation, la diversification
des activits) pour l'agriculteur.

La rponse ce dilemme est chercher dans un quilibre "politique" entre les multiples
valorisations des biomasses agricoles. A ce jour, les seuls arbitrages politiques existant sont la
Directive Europenne 2009/28/CE qui fixe lobjectif de 20% dnergies renouvelables dans la
consommation totale en 2020, et la loi Grenelle 1, en France, qui prvoit un doublement de la
production dnergie renouvelable par rapport 2005. Ces objectifs ne pourraient certainement pas
tre atteints sans une contribution majeure de la biomasse qui est dailleurs explicitement cite
dans ces textes : ainsi la biomasse agricole appele fournir environ 4000 Tep supplmentaires.
La rponse est galement dans linnovation et la recherche de nouvelles solutions pour rpondre
conjointement aux dfis de lalimentation dune population mondiale croissante et dune croissance
verte en adquation avec les enejeux de lpuisement des ressources fossiles, de la rduction des
gaz effet de serre et du changement climatique. Le projet Europen Star-Colibri a trac des
perspectives en ce sens autour du concept de bioraffinerie lhorizon 2030.

http://www.ccomptes.fr/Publications/Publications
/La-politique-d-aide-aux-biocarburants

ADEME, 2012. "Les Biocarburants de 1re


gnration." Les Avis de l'ADEME. 05/04/2012
http://www2.ademe.fr/servlet/KBaseShow?sort=
-1&cid=96&m=3&catid=23212

Directive Europenne 2009/28/CE


http://eurlex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:
2009:140:0016:0062:fr:PDF
Textes du Grenelle
http://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidT
exte=JORFTEXT000020949548#LEGISCTA00002
0950466
Start Colibri, Joint European Biorefinery Vision for
2030 and European Biorefinery Joint Strategic
Research Roadmap for 2020, 2011. www.starcolibri.eu

25

Elments d'expertise

Rfrences

Compte tenu des concurrences existant pour la terre, lchelle mondiale, laugmentation de la production de biomasse agricole
pour lnergie induira des changements dusage des terres
L'augmentation de la demande en biomasse pour l'nergie risque d'induire deux types de
changements d'usage des terres l'chelle mondiale :

Augmentation des surfaces ddies l'nergie dans les pays du Nord (tendance actuelle
avec, par exemple, 60% du colza cultiv en France destination non-alimentaire), induisant
une augmentation des importations alimentaires (ou rduction des exportations) et donc
potentiellement un dtournement des surfaces ddies la production pour les marchs
locaux dans les pays du Sud ;

Augmentation des surfaces ddies l'nergie dans les pays du Sud pour fournir de
l'nergie aux pays du Nord induisant une comptition directe pour l'usage des terres.

Ces deux processus, en plus de mettre en pril des systmes alimentaires localiss, peuvent
augmenter les risques de dforestation et/ou dtrioration d'espaces naturels.

Hart Energy Consulting, CABI, 2010. "Land


use change: science and policy review." Land
use change: science and policy review: 51 pp.
Faaj, A.,Van Meijl, H. and Broens, D. F., 2011.
The current status and future of iLUC in the
scientific community: From quantification to
prevention, LEI Wageningen UR / Universiteit
Utrecht.
Cours des Comptes, 2012. La politique d'aide aux
biocarburants. Paris: 259p.
http://www.ccomptes.fr/Publications/Publications
/La-politique-d-aide-aux-biocarburants

On notera que le problme des changements d'usage des sols n'est pas spcifique aux
biocarburants ou la biomasse nergie, mais relve d'une manire gnrale de l'usage partag
d'une ressource rare, la terre.

26

Elments d'expertise

Rfrences

Il demeure actuellement des incertitudes sur lestimation du niveau des changements dusage des terres et de leurs
consquences
Aujourd'hui, les tudes existantes ne permettent pas encore de quantifier de manire prcise les
changements d'usage des sols l'chelle mondiale induits par la production et la consommation de
biocarburants et de la biomasse destination nergtique en gnral. Les modles de simulation
des changements dusage des terres actuels ne permettent pas non plus de localiser prcisment
ces changements du fait de la complexit des processus en jeu (marchs mondiaux, contextes
locaux, etc.). Les estimations de changements dusage des terres lis la production de biomasse
nergie faites partir de ces modles divergent largement selon les choix faits par les scientifiques
pour simplifier ces processus.

Hart Energy Consulting, CABI, 2010. "Land use


change: science and policy review." Land use
change: science and policy review: 51 pp.
Faaj, A.,Van Meijl, H. and Broens, D. F., 2011. The
current status and future of iLUC in the scientific
community: From quantification to prevention, LEI
Wageningen UR / Universiteit Utrecht.
Cours des Comptes, 2012. La politique d'aide aux
biocarburants. Paris: 259p. http://www.ccomptes.fr/Publications/Publications/
La-politique-d-aide-aux-biocarburants

Ce manque dinformation sur quelles surfaces ? , o ? , et comment ? vont soprer les


changements dusage des terres, lis laugmentation de la production de biomasse nergie, limite De Cara, S., Goussebale, A., Grateau, R., Levert,
nos capacits dvaluation de leurs consquences conomiques, environnementales et sociales.
F., Quemener, J. and Vermont, B., 2012. Revue
critique des tudes valuant l'effet des
changements d'affectation des sols sur les bilans
environnementaux des biocarburants. A. Bispo.
Paris, ADEME,MEDAD, INRA: 96p.

La concurrence pour la terre est un problme bien plus large que celui de la biomasse nergie
En plus de la comptition entre les diffrents usages agricoles des terres, ces dernires sont
soumises la pression de lurbanisation croissante et laugmentation des sols naturels (landes,
friches ou espaces boiss). Entre 2006 et 2010, la France a donc perdu 1,7% de ses terres
agricoles par an (79 000 ha) au profit des espaces artificialiss et 3000 ha au profit des sols
naturels. A titre de comparaison, daprs le recensement ralis au cours du projet Lignoguide, en
2012, en France mtropolitaine, les surfaces implantes en miscanthus et switchgrass slvent
environ 3000 ha, et celles cultives en taillis (TCR et TtCR) 2200 ha environ.

Jean, R. and Morel, J. P., 2011. L'utilisation du


territoire en 2010 : Les paysages agricoles
dominent toujours le territoire franais. Agreste
Primeur, 260.
http://agreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf_primeu
r260.pdf

27

Paralllement, on peut sinterroger sur limpact dune limitation de gaspillage le long de chane
alimentaire qui, selon certaines estimations, pourrait atteindre de 25 50% de la production. Ce
point a t soulev par le Parlement Europen en janvier 2012. Une limitation du gaspillage
alimentaire pourrait induire une diminution de la pression sur les terres agricoles.

Sortie du projet Lignoguide ( paratre en 2013) :


Guide de choix des cultures ligno-celulosiques
implanter en fonction des contextes locaux de
production
Rsolution du Parlement europen du 19 janvier
2012 sur le thme viter le gaspillage des
denres alimentaires: stratgies pour une chane
alimentaire plus efficace dans l'Union europenne
(2011/2175(INI))
http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?t
ype=TA&reference=P7-TA-20120014&language=FR

La volatilit actuelle des prix agricoles nest pas directement lie la production de biomasse pour lnergie

Depuis les annes 2000, on constate une augmentation globale et une volatilit importante des prix
des produits agricoles. La production et la consommation de cultures destination nergtique ont
souvent t dnonces comme responsables de l'augmentation des prix agricoles, notamment en
2008. Les prix agricoles dpendent dun grand nombre de facteur comme les alas climatiques,
labsence de stocks agricoles, la concurrence entre les productions ou encore le niveau de
spculation. Daprs le rapport de la CNUCED (2011), laugmentation des prix des produits
agricoles serait actuellement essentiellement lie la financiarisation croissante des marchs
agricoles et trs peu une ralit de production (cest--dire la relation offre-demande). On peut
donc conclure que leffet de la concurrence entre les productions alimentaires et non-alimentaires
sur la volatilit et laugmentation des prix agricole nest aujourdhui pas prpondrant.

CNUCED, 2011. Price formation in financialized


commodity markets: The role of information.
United Nations.
http://unctad.org/en/docs/gds20111_en.pdf

28

Elments d'expertise

Rfrences

Dans le futur, une plus grande dpendance entre les marchs alimentaire et nergtique est attendue

Demain, si lagriculture contribue de manire plus significative la production dnergie, la


production alimentaire et la production nergtique deviendront directement interdpendantes.
Jusqu prsent, leffet de laugmentation du prix de lnergie tait ressenti sur les prix alimentaires
via laugmentation des intrants et des cots de transport. Dans une situation ou lagriculteur peut
produire soit de lnergie, soit de lalimentaire, une relation directe sajoute cette relation
indirecte existante. Par exemple, une augmentation des prix de lnergie pourra mener une
diminution de la production alimentaire, les agriculteurs faisant le choix de cultiver une culture
nergtique plutt qualimentaire, induisant donc une augmentation des prix alimentaires lie la
fois la diminution de loffre et laugmentation du prix des intrants et de cots de transport.
Sachant que les prix de lnergie sont actuellement plus volatiles que ceux de lalimentation,
laugmentation de la production de biomasse nergtique par lagriculture pourrait donc induire une
augmentation de la volatilit des prix agricoles.

Jamet, J. P., 2011. Biocarburants et


alimentation : Concurrence ou compatibilit ?
Paysans 327(mai-juin 2011): 23-30.
Persillet, V., 2012. Les agrocarburants de
premire gnration : Un bilan mitig. INRA
Sciences Sociales 1/2012(Mars 2012): 1-8.

29

b) Lintgration des filires de valorisations nergtiques de la biomasse sur un territoire


se fera au dtriment des filires dj tablies.
Limplantation de nouveaux projets biomasse-nergie sur un
territoire nengendre pas de manire mcanique de rpercussion
ngative sur lagriculture locale. Cette implantation sorganise
progressivement et localement, il ny a pas de principe gnral sur
le sujet. Lorganisation des filires bionergie au sein dun territoire
est possible et fait appel des structurations impliquant diffrents
types dacteurs publics ou privs. Concernant la ressource, la

prsence de plusieurs projets biomasse-nergie sur un territoire


pose la question de la scurisation des approvisionnements et de la
disponibilit de la ressource pour chacun des projets. Cette
disponibilit repose sur une diversit des ressources et le
positionnement des projets les uns par rapport aux autres qui ne
sont pas ncessairement concurrents, et peuvent crer des
dynamiques et des synergies.

Elments d'expertise

Rfrences

Les leviers de structuration des filires sur les territoires existent et permettent aux acteurs dorganiser leurs projets actuels et
futurs en concertation
Diffrents types de structuration existent, au niveau des filires et des territoires, on peut
distinguer les dmarches territoriales elles-mmes des initiatives relevant des oprateurs
conomiques.
Au niveau dun territoire, un Plan dApprovisionnement Territorial (PAT), comme Chambry
Mtropole, ou un Ple dExcellence Rurale (PER), tel celui du Pays dEpinal constituent des entits
structurantes des filires biomasse nergie. Les unions de coopratives agricoles et/ou forestires
(comme Coopnergie dans le Nord de la France ou Alliance Fort-Bois dans le Sud-Ouest)
permettent galement lorganisation et la cohabitation des projets biomasse-nergie au sein des
territoires. La cration dune Socit Cooprative dIntrt Collectif (comme la SCIC Picardie
Energie Bois, comprenant des collectivits territoriales) est un autre exemple dorganisation des
filires biomasse-nergie sur les territoires, tous ces dispositifs pouvant tre complts par des
formes contractuelles ou dactionnariat de socits prives non ncessairement coopratives. De
plus, dans chaque rgion, des cellules biomasse manant du ministre de lagriculture sont aussi
charges de lvaluation pralable des plans dapprovisionnement en biomasse des projets de
biomasse nergie, ainsi que du suivi de lutilisation des ressources et de la prvention des conflits
dusages.

Coop de France, 2010, Cohabitation de


projets nergie biomasse lchelle dun
territoire - La parole des acteurs sur le
terrain. 22 p. Plaquette ralise dans le cadre
de laction 3 du Rseau Rural Franais.

30

Elments d'expertise

Rfrences

Un approvisionnement multi-sources peut constituer une scurit


Lors du montage dun projet de valorisation nergtique de la biomasse, la diversification des Prsentation de la chaufferie Lin 2000
sources dapprovisionnement, et en particulier la valorisation des ressources existantes sur le
territoire, permet au projet de sintgrer parmi les filires existantes et de bnficier de leur
organisation. Par exemple, une chaudire polycombustible, en acceptant plusieurs sources de
biomasse pour sa combustion, permet un approvisionnement diversifi et donc plus scuris en cas
de variabilit de la disponibilit des ressources. Par exemple, la chaudire de la cooprative Lin
2000 (Oise) accepte une gamme de biomasses varies (pailles, diverses cultures ddies) dans un
intervalle raisonnable dhumidit. Ainsi, elle se prmunit des ventuelles baisses de disponibilit de
son combustible principal (les anas de lin, coproduits de la transformation du lin fibre). De mme le
four biomasse de la Coopdom (Ille et Vilaine) fonctionne avec du bois et du miscanthus en vrac,
ce qui lui permet une certaine souplesse dans ses approvisionnements.
Pour un type de ressource, des filires diffrentes peuvent avoir des exigences diffrentes, facilitant ainsi leur coexistence
Un type de filire nergtique donn, par exemple la mthanisation ou le bois-nergie, peut se
dcliner selon plusieurs modalits et ncessiter des ressources aux caractristiques bien diffrentes
en matire dhumidit, de granulomtrie, dhomognit ou de disponibilit dans le temps.
Ainsi la mthanisation liquide ou pteuse exige des matires mthanisables dau plus 18%
de matire sche, et les installations doivent tre alimentes en continu. La mthanisation en voie
sche ou solide ncessite quant elle des ressources de 20 50 % de matire sche. Elles peuvent
tre apportes de manire continue ou discontinue selon le procd choisi.
Pour les chaudires bois, les plus petites (de puissance maximale de 200-300 kW) fonctionnent
avec des plaquettes de petit calibre et sches (humidit de 15 25 %), alors qu loppos, les
chaudires industrielles de trs forte puissance (suprieure 5 MW) acceptent des broyats de bois
non calibr grossiers et trs humides (40 50% dhumidit). Entre ces deux types de chaudires,
plusieurs catgories utilisent des ressources de calibre, rgularit et dhumidit variables.

Coop de France et FNCUMA, 2011. Russir un


projet de mthanisation territoriale
mulitpartenariale. Guide pratique Edition
2011. 238 p.
CIBE.
Classification
professionnelle
des
combustibles bois dchiquets, mars 2011,
4p.

31

c) Il vaut mieux utiliser en priorit les coproduits et non pas des cultures ddies pour
produire de lnergie.
Il vaut effectivement mieux utiliser les coproduits, dj prsents
pour produire de lnergie. Cependant, ils sont peu disponibles car
dj actuellement en grande partie valoriss et utiliss, seule une
faible fraction peut trs localement rester disponible. Les coproduits,
en particulier issus dindustries agro-alimentaires sont gnralement
collects et grs par les grands groupes professionnels de ces

filires ou bien valoriss dans des filires courtes. Par exemple, la


paille est aujourdhui utilise en grande partie par llevage et son
retour au sol est ncessaire pour maintenir la teneur en matire
organique des sols, ou encore, les pulpes de betterave sont
aujourdhui largement utilises en alimentation animale, de mme
pour les issues de silo.

32

4- Impacts environnementaux
a) Les cultures nergtiques ncessitent peu dintrants et ont un rle positif vis--vis des
ressources en eau.

Selon les intrants (les produits phytosanitaires, les fertilisants, leau


dirrigation) et les cultures (prennes, annuelles, cultives en
drob, ou en association), ainsi que le stade de dveloppement de

la culture, les apports dintrant sont variables, mais rarement nuls.


Les impacts potentiels sur les ressources en eau sont eux aussi
variables selon la culture et son stade de dveloppement.

Elments d'expertise

Rfrences

Les niveaux de traitements phytosanitaires dpendent de la nature de la culture et sont infrieurs ou gaux ceux dune culture
alimentaire en agriculture conventionnelle
Pour les cultures utilises pour les biocarburants de premire gnration (par exemple : colza,
betterave), la conduite culturale est similaire une culture alimentaire.
Pour les autres cultures nergtiques ddies, les niveaux de traitement phytosanitaires sont
gnralement plus bas.

Pour miscanthus, switchgrass, luzerne,


sorgho, ftuque et triticale : donnes issues
des fiches cultures du RMT Biomasse
www.rmtbiomasse.org
TtCR, pailles de crales et de lin

Pour les cultures prennes, les traitements (dsherbages) ne sont gnralement pratiqus quen
olagineux : Fiches ADEME-Agrice
premire, voire en deuxime anne, pour assurer la bonne implantation de la culture, et
ventuellement en dernire anne pour la destruction de la culture (soit au moins quinze ans aprs Synthse dsherbage du RMT Biomasse
limplantation). Aucun traitement phytosanitaire nest a priori ncessaire entre ces deux termes.

33

Elments d'expertise

Rfrences

Les cultures nergtiques ont de bas niveaux de fertilisation azote.


Les besoins en azote sont variables selon les cultures.
Pour les cultures utilises pour les biocarburants de premire gnration (par exemple : colza,
betterave), la conduite culturale est similaire une culture alimentaire. Les doses dazote
apportes en France en 2006 taient en moyenne de 162 kg/ha pour le bl et le colza et de 103
kg/ha pour la betterave (toutes valorisations confondues).
Pour les cultures prennes, les espces actuellement cultives ont des besoins azots faibles :
lautomne, lazote et les lments nutritifs sont stocks par la plante dans ses organes de rserve
souterrains (rhizomes, racines). Ils sont ensuite rutiliss par la plante partir du printemps pour
son nouveau cycle annuel. Des apports au cours des annes de culture pourraient cependant tre
ncessaires afin de compenser les exportations dazote qui ont lieu lors de la rcolte (environ 5 kg
dazote par tonne de biomasse sche pour un miscanthus rcolt en fin dhiver).
Les cultures lgumineuses (par exemple la luzerne) ne ncessitent pas dapport dazote.

http://agreste.agriculture.gouv.fr/enquetes/pr
atiques-culturales/
Pour miscanthus, switchgrass, luzerne,
sorgho, ftuque et triticale : donnes issues
des fiches cultures du RMT Biomasse
www.rmtbiomasse.org
TtCR, pailles de crales et de lin olagineux :
Fiches ADEME-Agrice
Cadoux, S., Riche, A.B., Yates, N.E., Machet,
J.-M.,
2012. Nutrient
requirements
of
Miscanthus x giganteus: Conclusions from a
review of published studies. Biomass and
Bioenergy 38, 14-22.

Les apports azots sont souvent plus importants pour les cultures nergtiques annuelles mais
gnralement infrieurs ceux pratiqus pour la conduite d'un bl alimentaire, par exemple. En
effet, les espces utilises (sorgho par exemple) peuvent avoir des besoins en azote assez faibles
et il ny a pas de contrainte sur la qualit comme pour les crales (taux de protines).

34

Elments d'expertise

Rfrences

Les cultures nergtiques pourraient jouer un rle positif vis--vis d'un risque du transfert de nitrate vers les eaux
Les niveaux de fertilisation azote pratiqus sur les cultures ne sont pas suffisants pour juger de
limpact de ces cultures sur les risques de transfert de nitrate. En effet, mme si on observe
gnralement une augmentation des pertes de nitrate par lixiviation en cas de sur-fertilisation, ces
pertes ne sont pas uniquement lies aux apports dazote, mais elles dpendent aussi :
- des relations dynamiques entre les prlvements de la culture et les fournitures d'azote (azote
disponible dans le sol et azote provenant de la fertilisation)
- du contexte pdo-climatique influenant le drainage de leau.
Pour les cultures nergtiques annuelles, les pertes dpendront principalement du systme de
culture dans lequel elles sont insres (avec en particulier la gestion de linterculture) et du
contexte pdoclimatique.
Pour les cultures nergtiques prennes, plusieurs travaux de recherche ont montr des pertes
faibles compares des systmes de cultures annuelles, pour des cultures prennes en phase de
production. Ces observations pourraient sexpliquer par une bonne valorisation de lazote du sol par
ces cultures, qui induirait une rduction des quantits dazote minral disponibles dans le sol pour
tre lixivies pendant la phase de drainage. Cependant, les niveaux de pertes atteignables en
fonction des contextes pdoclimatiques sont encore mal connus. Dautre part, quelques tudes ont
montr des pertes plus importantes lors des premires annes suivant linstallation du miscanthus
ou des TCR de saule, probablement du fait du dveloppement rduit de ces cultures en premire
anne. Enfin, limpact de ces cultures sur les quantits deau draines est encore mal connu.

Christian, D.G., Riche, A.B., 1998. Nitrate


leaching losses under Miscanthus grass
planted on a silty clay loam soil. Soil Use and
Management 14, 131-135.
McIsaac, G.F., David, M.B., Mitchell, C.A.,
2010. Miscanthus and switchgrass production
in Central Illinois: impacts on hydrology and
inorganic nitrogen leaching. Journal of
Environmental Quality 39, 1790-1799.
Cadoux S., Ferchaud F., Preudhomme M.,
Demay C., Fourdinier E., Strullu L., Mary B.,
Machet J.M., Boizard H., Gosse G. (2010).
Production
de
biomasse
et
impacts
environnementaux des cultures nergtiques.
Colloque final du programme REGIX, Lyon, 4
mai 2010.

35

Elments d'expertise

Rfrences

Les cultures nergtiques ont un rle positif vis--vis d'un risque de ruissellement des eaux en surface et drosion
Les cultures biomasse prennes couvrent le sol en automne et hiver, ce qui rduit Mann, L., Tolbert, V., 2000. Soil sustainability
potentiellement les coulements deau en surface et donc les risques drosion. Des recherches in renewable biomass plantings. Ambio 29,
menes aux Etats-Unis sur le switchgrass ont montr que les pertes de sols par rosion sont 492-498.
quivalentes entre switchgrass et cultures annuelles laboures lors de lanne dimplantation, mais
significativement rduites une fois la culture tablie.
Les cultures pour la valorisation nergtique ne sont pas irrigues
L'irrigation n'est pas un besoin prioritaire, il est prfrable de conduire ces cultures sans irrigation Miscanthus, switchgrass, luzerne, sorgho,
ftuque et triticale : donnes issues des
sauf cas particulier (scheresse importante l'implantation dune culture prenne par exemple).
Des recherches sont actuellement en cours pour mieux connatre le comportement face au stress
hydrique et le bilan hydrique des cultures nergtiques prennes.

fiches cultures du RMT Biomasse


www.rmtbiomasse.org
TtCR, pailles de crales et
olagineux : Fiches ADEME-Agrice

de

lin

36

b) Les cultures pour la valorisation nergtique vont puiser les sols en exportant du
carbone et de l'azote.
Les exportations de carbone et dazote ne sont pas les mmes selon
les cultures et leur mode de conduite (en particulier caractre
annuel ou prenne de la culture, priode de rcolte et niveau de
fertilisation). De plus, concernant le carbone, limpact sur le sol ne
dpend pas des exportations de carbone (carbone qui provient de la
photosynthse) mais des restitutions de carbone au sol. Limpact

sur le sol ne peut donc tre valu quen comparaison une


situation de rfrence (par exemple systme de grandes cultures
alimentaires avec pailles restitues). Pour lazote, limpact sur le sol
dpendra de la diffrence (appele balance) entre les exportations
et les apports dazote

Elments d'expertise

Rfrences

Limpact sur les stocks de carbone du sol dpend des restitutions de carbone et donc des espces et des modes de rcolte
Pour les cultures annuelles, le niveau de restitution de carbone dpend des espces (importance du
systme racinaire) et du taux dexportation des pailles ou rsidus de culture (feuilles). Dans le cas
des pailles ou de lexportation de plantes entires , la valorisation nergtique se substitue au
retour des pailles au sol et diminue donc l'apport en carbone au sol. Pour maintenir une teneur en
MO suffisante dans le sol, il est ncessaire d'valuer l'impact de ces exportations en fonction de la
rotation et du type de sol. Des mesures compensatoires, comme par exemple la mise en place de
cultures intermdiaires restitues au sol, peuvent tre envisages.
Pour les cultures prennes : malgr les exportations importantes de biomasse, ces cultures
saccompagnent de restitutions de carbone au sol via le retour des feuilles dans le cas du
miscanthus rcolt en fin dhiver et via le renouvellement du systme racinaire. Ces restitutions de
carbone, accompagnes dune absence de travail du sol, pourraient favoriser le stockage de
carbone dans les sols sous ces cultures.

Mary B., Saffih-Hdadi K., Duparque A., Tomis


V., 2009. Prserver le stock de carbone
organique du sol. Perspectives Agricoles,
354 : 6-9
Bessou et al. : cf ddi
Anderson-Teixeira, K.J., Davis, S.C., Masters,
M.D., Delucia, E.H., 2009. Changes in soil
organic carbon under biofuel crops. Global
Change Biology Bioenergy 1, 75-96.

Dans le cas de la mthanisation, le digestat est retourn aux parcelles agricoles : il leur apporte du
carbone stable et des lments nutritifs (phosphore, azote, potassium).

37

Elments d'expertise

Rfrences

Limpact sur les stocks dazote du sol dpend de lquilibre entre entres et exportations dazote
Les exportations dazote dpendent des cultures, des niveaux de fertilisation et du sol. Les cultures
prennes (rcoltes en hiver) sont peu exportatrices d'azote (cf. sur la fertilisation azote). Les
pratiques de fertilisation azote devront permettre dobtenir une balance azote (diffrence entre
les entres et les exportations dazote) proche de lquilibre de manire limiter les pertes tout en
maintenant les stocks dazote du sol long terme.

Miscanthus, switchgrass, luzerne, sorgho,


ftuque et triticale : donnes issues des
fiches cultures du RMT Biomasse
www.rmtbiomasse.org
TtCR, pailles de crales et de lin
olagineux : Fiches ADEME-Agrice

38

c) Les cultures prennes ferment le paysage.


Limpact paysager de ces cultures prennes dpend de leur
positionnement relatif aux autres lments du paysage (autres
cultures, zones boises, agricoles, industrielles ou urbanises, etc.

). De plus, cet impact est variable selon lapprciation de


lobservateur. Dans ces conditions, limpression de fermeture du
paysage nest pas un impact systmatique de ces cultures
prennes.

Elments d'expertise

Rfrences

Les cultures prennes nont pas toutes le mme comportement dans le paysage
Les tailles variables des cultures biomasse (en fonction de lespce considre) et le
positionnement des parcelles dans le paysage peuvent amener des impacts paysagers trs divers.
En revanche les cultures prennes de longue dure (switchgrass, miscanthus) ont un effet durable
sur le paysage (culture en place pour 15 20 ans) et ont une taille leve qui rend ncessaire une
rflexion avant leur implantation afin dviter une fermeture du paysage.

Fy Graldine, 2011, Impact paysager de


linsertion de parcelles de Miscanthus x
giganteus et de Panicum virgatum dans des
espaces agricoles en rgion Centre, rapport de
stage de fin dtudes dingnieur du paysage
INPH, 48 p. + annexes.

39

Elments d'expertise

Rfrences

Les perceptions sont variables entre les personnes, selon la rgion et le contexte d'implantation de la culture
Deux tudes menes en France et en Angleterre montrent une perception globalement positive par Fy Graldine, 2011, Impact paysager de
les personnes enqutes. Pour implanter les cultures prennes sans dgrader la qualit paysagre, linsertion de parcelles de Miscanthus x
giganteus et de Panicum virgatum dans des
il existe des recommandations pour le positionnement des cultures dans diffrentes situations.
Exemples : implantations en bandes bocage , disposition des parcelles non contigus etc.

espaces agricoles en rgion Centre, rapport de


stage de fin dtudes dingnieur du paysage
INPH, 48 p. + annexes.
Public attitudes to biomasse energy crops and
their visual impacts , Dockerty T., Lovett A.,
Appleton K., Snnenberg G. 2009, RELU
Biomass Sub-Projet Report, Norwich, 63 p.
Diagnostic et recom- mandations pour linsertion
de parcelles de Miscanthus x giganteus et Panicum
virgatum dans les espaces agricoles en rgion
Centre http://www.chambre-agriculture28.com/fichiers/documents/sedla_energie/cult_en
ergie/Brochure%20diagnostic%20et%20recomma
ndations.pdf

40

d) Les cultures prennes favorisent la biodiversit.


Comme toute culture, les cultures prennes destines produire de
la biomasse influencent la biodiversit, et ce, de manire diffrente
selon la culture, son stade de dveloppement, les modalits de son
implantation et de sa gestion. Plusieurs tudes ont dj t menes
pour mesurer les effets des cultures prennes sur la biodiversit,
elles se focalisent souvent sur quelques espces ou groupes
despces (par exemple : certains oiseaux, les carabids, etc).
Cependant, la synthse des impacts des cultures prennes
vocation nergtiques sur la biodiversit reste peu aise compte
tenu des multiples dimensions de la mesure de la biodiversit et des
difficults intrinsques de cette mesure. En effet, la biodiversit ne
peut se rduire une diversit despce au sein dun cosystme,

mais est la fois constitue de la diversit des individus au sein


dune espce, des espces au sein dun cosystme et des relations
des cosystmes entre eux.
Par exemple, les impacts du miscanthus sur la biodiversit sont en
gnral
favorables,
en
comparaison
avec
les
cultures
conventionnelles, cependant, cet impact varie en fonction de la
localisation de la culture, et de ses modalits de rcolte (Smeets et
al., 2009).
Smeets E. M.W., Lewandowski I.M., Faaij A. P.C., 2009, The economical
and environmental performance of miscanthus and switchgrass production
and supply chains in a European setting, Renewable and Sustainable
Energy
Reviews,
Volume
13
:
67,
12301245.

Elments d'expertise

Rfrences

Les cultures prennes ont des impacts sur la flore


Au cours des premires annes dimplantation de la culture, le miscanthus et le switchgrass,
peuvent prsenter une forte densit dadventices (en particulier les gramines annuelles), suite
une densit de semis/implantation faible et des dsherbages peu frquents. Ces espces
vgtales constituent la fois un habitat et une source de nourriture pour une faune diversifie, et
contribuent au stock semencier du sol. Cette biodiversit vgtale a tendance diminuer avec les
annes de culture. En effet, lorsque le couvert vgtal de la culture prenne et la litire au sol se
dveloppent, la concurrence des adventices est moindre.

Semere T. et Slater F.M, 2007, Invertebrate


populations in miscanthus and reed canarygrass. Biomass and Bioenergy 31 : 30 39.
Fiche Pratiques du projet IBIS
www.centre.chambagri.fr
Bellamy, P.E. et al., 2009, The impact of
growing miscanthus for biomass on farmland
bird populations, Biomass and Bioenergy, 33:
2, 191199.

41

Elments d'expertise

Rfrences

Les cultures prennes ont des impacts sur la faune : oiseaux, mammifres et insectes auxiliaires
Le miscanthus et le switchgrass permettent le dveloppement de flores adventices qui hbergent
des insectes qui constituent des rservoirs de nourriture pour les oiseaux. La structure dhabitat
fournie par ces deux cultures prennes demeure surtout intressante pour les oiseaux durant les
stades dimplantation des cultures (premires annes). Cependant, lexception des oiseaux
nichant au sol, la densit des oiseaux reste suprieure dans les haies bordant la culture par rapport
la culture elle-mme. Ceci montre limportance du maintien de ces haies mme au contact de
cultures prennes pour la biomasse, et suggre galement que limplantation de cultures prennes
sous la forme de haies bocagres pourrait accueillir une faune avicole.

Bellamy, P.E. et al., 2009, The impact of


growing miscanthus for biomass on farmland
bird populations, Biomass and Bioenergy, 33:
2, 191199.
Fiche Pratiques du projet IBIS
www.centre.chambagri.fr
Semere, T et Slater F.M, 2007, Ground flora,
small mammal and bird diversity in
miscanthus and reed canary-grass fields.
Biomass and Bioenergy 31 : 20 29.

La diversit des petits mammifres est en augmentation dans les parcelles de miscanthus, en lien
avec ltablissement dun couvert permanent sans perturbation du sol. Cependant, cette densit Semere T. et Slater F.M, 2007, Invertebrate
reste plus importante aux marges de la parcelle, la plupart des espces de mammifres prfrant populations in miscanthus and reed canarygrass. Biomass and Bioenergy 31 : 30 39.
les espaces tampons comme les haies, les bords de parcelles et les jachres.
La diversit des invertbrs augmente galement de faon notable dans les parcelles de
miscanthus ou switchgrass, en lien avec laugmentation de la diversit florale au sol. On trouve une
diversit plus faible dans le switchgrass lui-mme que dans dautres cultures biomasse
endmiques en Europe (par exemple le Phalaris). En rgion Centre, deux parcelles de miscanthus
et de switchgrass suivies pour leurs populations de carabids se sont rvles favorables
certaines espces sensibles aux pesticides, et dfavorables aux espces des milieux secs. Les
impacts du miscanthus et du switchgrass sont globalement les mmes pour un lieu donn, mais
leffet lieu est prpondrant, et lenjeu de lintroduction de ces cultures rside dans
lagencement des surfaces parcellaires. Ainsi les recommandations pour amliorer la biodiversit
sont de :
-

Fy Graldine, 2011, Impact paysager de


linsertion de parcelles de Miscanthus x
giganteus et de Panicum virgatum dans des
espaces agricoles en rgion Centre, rapport
de stage de fin dtudes dingnieur du
paysage INPH, 48 p. + annexes.

limiter la taille des parcelles moins de 10 12 hectares


favoriser les bordures les plus diverses pour favoriser les changes via les cotones
mnager des bandes intercalaires de cultures annuelles ou de pairies, dune largeur

42

minimale de trois mtres dans les parcelles de miscanthus ou de switchgrass.


Enfin, miscanthus et switchgrass permettent doffrir une diversit de couverts dans des rgions de
grandes cultures monotones en terme dhabitat (cf. photos ci-aprs).

Bersonnet C., Froissard D., et Lemesles B.,


2008, Impact cologique de linsertion de
Miscanthus giganteus et de Switchgrass,
Panicum virgatum en Indre-et-Loire travers
les populations de carabes - Exprience pilote
pour la rgion Centre. 20 p. + annexes.
http://www.champsenergies.com/documents/etudes/etude_entom
ologique.pdf
Bersonnet C., Froissard D., et Lemesles B.,
2010, Ecological Impact of Miscanthus
(Miscanthus Giganteus) and Switchgrass
(Panicum Virgatum) in Indre et Loire County
Fr. through Carabidaes. Proceedings of the
18th European Biomass Conference and
Exhibition, Impacts of bioenergy policies on
food and land, pp. 2142 2145.

43

e) Le miscanthus est une plante invasive que l'on ne matrise pas et il risque de se
propager au-del des parcelles o il est cultiv.
Il existe en fait non pas un mais plusieurs miscanthus qui sont
des espces diffrentes, appartenant au mme genre Miscanthus.
En loccurrence, lespce qui est cultive pour produire de la
biomasse (Miscanthus giganteus) a t identifie comme non
invasive par plusieurs tudes internationales dans plusieurs milieux
et avec diffrentes mthodes dvaluation.

Brancourt-Hulmel, M., et al. (in press) Miscanthus Genetics and


Agronomy for Bioenergy Feedstock. In Cellulosic Energy Cropping
Systems . Editor Doug Karlen, USDA Agricultural Research Service
USA. Publisher Johnson Wiley & Sons, Ltd.
Raghu, S., et al., Adding Biofuels to the Invasive Species Fire?
Science, 2006. 313(5794): p. 1742-1742.

Elments d'expertise

Rfrences

Les caractristiques recherches pour les plantes ddies la production de biomasse sont aussi celles habituellement
observes chez les espces invasives
La culture ddie idale prsente une croissance rapide, une forte efficience dutilisation des
ressources (eau, nutriments, lumire, etc), un large spectre de tolrance aux maladies et nuisibles,
ainsi quune forte tolrance aux conditions de stress (manque ou excs deau, dficits ou excs de
nutriments, ). Or ces caractristiques sont aussi souvent retrouves chez les espces invasives, ce
qui laisse croire que les cultures biomasse, et en particulier le miscanthus pourraient tre
effectivement des plantes invasives. Concernant M. giganteus, qui est lespce de miscanthus
cultive pour produire de la biomasse, le risque dinvasivit a t valu comme quasi-nul. Ceci est
en particulier d sa strilit, ce qui rduit fortement sa propagation, mais ne constitue pas un gage
absolu de non-invasivit. En effet, les espces invasives les plus srieuses (comme la canne de
Provence Arundo donax, ou la renoue du Japon, Polygonum cuspidatum) ne produisent pas de
graines fertiles. Mais le rhizome de M x giganteus prsente une faible vitesse de propagation
(seulement quelques centimtres par an) ce qui limite fortement sa capacit de colonisation des
milieux par voix vgtative. Les programmes damlioration gntique du miscanthus destin la
biomasse intgrent la ncessit de maintenir un trs faible risque dinvasivit chez cette plante. En
particulier, la slection vise des clones striles (qui ne produisent pas de graines fertiles et ne se
propagent pas par cette voie) et des rhizomes compacts (cas de M. x giganteus).

Brancourt-Hulmel, M., et al. (in press)


Miscanthus Genetics and Agronomy for
Bioenergy Feedstock. In Cellulosic Energy
Cropping Systems . Editor Doug Karlen, USDA
Agricultural Research Service USA. Publisher
Johnson Wiley & Sons, Ltd.
Raghu, S., et al., Adding Biofuels to the
Invasive Species Fire? Science, 2006.
313(5794): p. 1742-1742.

44

Elments d'expertise

Rfrences

Les risques dinvasivit du miscanthus, sont de nuls trs forts, selon lespce de miscanthus considre
Conjugue aux caractristiques typiques despces invasives, lexistence de plusieurs espces de
risque dinvasivit trs diffrents au sein du genre miscanthus cre de la confusion. Parmi ces
espces de miscanthus, M. sinensis et M. sacchariflorus sont utilises pour lornement et non
pour la production de biomasse, mais sont qualifies dinvasives par plusieurs tudes
internationales, avec diffrentes mthodes dvaluation de cette invasivit. Contrairement ces
espces, M. giganteus prsente, selon ces mmes tudes, un risque quasi-nul dinvasivit et ne
se propage pas de manire anarchique hors des parcelles o il est cultiv.

Brancourt-Hulmel, M., et al (in press)


Miscanthus Genetics and Agronomy for
Bioenergy Feedstock. In Cellulosic Energy
Cropping Systems . Editor Doug Karlen, USDA
Agricultural Research Service USA. Publisher
Johnson Wiley & Sons, Ltd.
Raghu, S., et al., Adding Biofuels to the Invasive
Species Fire? Science, 2006. 313(5794): p.
1742-1742.

45

Glossaire
Adventice
Allocation produit coproduit

Une adventice est une espce vgtale qui sajoute un peuplement auquel elle est trangre. La
plupart des adventices sont des mauvaises herbes, cest--dire, selon la dfinition de lAFNOR, des
plantes indsirables l o elles se trouvent. Les deux termes ont aujourdhui tendance devenir
synonymes dans le milieu agricole. (Dfinition du Larousse agricole).
Lorsquun produit principal et un ou plusieurs coproduit(s) rsultent dune tape de production, les
impacts environnementaux de cette tape de production et des prcdentes doivent tre rpartis entre
le ou les produits et coproduits. La rpartition de ces impacts entre produit(s) et coproduit(s) est
lallocation. Elle peut se faire selon une relation physique (par exemple : masse, teneur en nergie) ou
une relation conomique (par exemple : valeur de march, chiffre daffaires dgag).

Biocarburants de premire
gnration

Les biocarburants de premire gnration sont issus de la valorisation dune partie seulement des
plantes : les sucres (plantes sucrires), lamidon (crales) ou les acides gras/huiles (olagineux). Ces
biocarburants sont lthanol ou lthyl-tertio-butyl-ther (ETBE), issus des cultures produisant des
sucres ou de lamidon, le biodiesel (Ester Mthylique dHuile Vgtale EMHV) ou lhuile vgtale pure,
issus des cultures olagineuses.

Biomasse

La biomasse est la fraction biodgradable des produits, dchets et rsidus provenant de l'agriculture, y
compris les substances vgtales et animales issues de la terre et de la mer, de la sylviculture et des
industries connexes, ainsi que la fraction biodgradable des dchets industriels et mnagers. (Dfinition
de rfrence pour le Ministre de lAgriculture et les collectivits locales, article 29 de la loi n2005-781
du 13 juillet 2005 de programme fixant les orientations de la politique nergtique).

Bioraffinerie

La bioraffinerie est un ensemble industriel, localis sur un mme site, mettant en uvre des procds
destins fractionner les composants de la biomasse (tige, grain, tubercule etc...) en ses diffrents
lments constitutifs (fibres, lipides, amidons, sucres, protines ). Ces derniers peuvent tre ensuite
fonctionnaliss par diffrents procds mcaniques, physico-chimiques ou biologiques, afin dobtenir
des produits intermdiaires non alimentaires (chimie et nergie) et alimentaires (alimentation humaine

46

comme des huiles, animale comme des tourteaux). Ces produits sont ensuite directement utiliss ou
formuls selon les besoins des industriels finaux (alimentaires, non alimentaires comme les matriaux,
carburants, dtergents, lubrifiants ). Selon le concept de la bioraffinerie, lintgralit de la bioressource [ou biomasse] utilise doit tre valorise (Dfinition donne par lAdeme dans la Feuille de
route R&D de la filire Chimie du vgtal en 2011).
Le terme de bioraffinerie est aujourdhui largement utilis et peut recouvrir un grand nombre de
situations industrielles. Une sucrerie constitue un exemple de bioraffinerie vgtale de premire
gnration. Un autre exemple de bioraffinerie est celle de Bazancourt-Pomacle (Marne) : sur un mme
site, les procds de fractionnement du vgtal, de la biotechnologie et de la chimie du vgtal sont mis
en synergie et optimiss.
Changement daffectation des sols
(CAS) ou Land Use Change (LUC en
anglais)

Laffectation (ou utilisation) des sols correspond lutilisation humaine dune surface de terre. Le
Changement dAffectation des Sols (CAS) (ou Land Use Change, LUC) recouvre deux phnomnes
distincts qui peuvent chacun engendrer des missions de gaz effet de serre supplmentaires par
dstockage du carbone du sol et de la vgtation :
-

Le changement direct daffectation des sols (ou CASd) correspond la conversion dune surface
cultive ou non, vers un type de culture permettant de produire les drivs dintrt (nergie,
alimentation, molcules, matriaux, ).

Le changement indirect daffectation des sols (ou CASi, iLUC en anglais) correspond au cas o
une culture vocation non alimentaire remplace une culture alimentaire, en supposant une
constance des besoins alimentaires initiaux, la culture alimentaire doit tre produite ailleurs et
peut engendrer un changement daffectation des sols, alors indirect.

Cognration

La cognration correspond au processus nergtique qui produit deux sources dnergie de manire
conjointe, dont une est gnralement llectricit.

Contexte pdoclimatique

Le contexte pdoclimatique est la combinaison de lensemble des caractristiques du climat local et des
caractristiques des sols d'une parcelle, dune exploitation ou dune zone de production agricole.

47

Coproduit

Un coproduit est une matire gnre au cours de la fabrication dun produit principal et en mme
temps que celui-ci, et ce, de manire invitable. Le produit principal et le coproduit ont chacun un ou
des usages particuliers.

Croissance verte

La croissance verte se dfinit comme un mode de dveloppement conomique respectueux de


lenvironnement. Elle concerne les co-activits (assainissement de leau, recyclage et valorisation
nergtique des dchets, dpollution des sites, nergies renouvelables) mais aussi les secteurs
traditionnels (transport, agriculture et btiment). (Dfinition du ministre du dveloppement durable)

Culture annuelle

Une culture annuelle est une culture dont le cycle de dveloppement stend sur une dure dau plus
une anne (par exemple : bl, colza, triticale, betterave sucre, ). Une culture annuelle peut tre une
plante bisannuelle (cest--dire qui accomplit son cycle de dveloppement sur deux ans) dont le cycle
est interrompu avant sa seconde anne (par exemple : la betterave sucre).

Culture ddie ou culture


nergtique ddie

Une culture ddie est une culture qui est intentionnelle mise en place, conduite et rcolte pour un
usage spcifique, et par abus de langage, une culture ddie lest une valorisation et un usage
nergtique.

Culture lignocellulosique

Une culture lignocellulosique est une culture qui est produite pour des usages non-alimentaires, et qui
tire son nom de ses principaux constituants : la cellulose, les hmicelluloses et la lignine. Elle est
habituellement utilise dans son intgralit. Elle peut tre prenne ou annuelle et nanmoins tre
valorise en alimentation animale ou humaine, et dans ce cas, seule une partie de la plante est
gnralement utilise. Par exemple le miscanthus, les TtCR, mais aussi le triticale, la luzerne ou le
sorgho constituent des cultures lignocellulosiques.

Culture prenne

Une culture prenne est une culture en place sur une mme parcelle pendant au moins 5 annes (par
exemple : vignes, vergers, prairies, switchgrass, taillis, ). (Dfinition de lUnion Europenne)

Dnitrification

La dnitrification est la transformation biochimique (sous laction de bactries du sol) du nitrate (NO3-),
du nitrite (NO2- ) ou de loxyde nitreux (N2O) en diazote gazeux (N2).

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Digestat

Le digestat est la matire digre issue du processus de mthanisation. Cest une matire plus ou moins
humide, qui peut tre liquide, pteuse ou solide selon le procd de mthanisation dont elle est issue
(voie liquide ou solide). Le digestat a une teneur en matire sche similaire aux matires premires
mthanises dont il est issu, et la matire organique qui le compose est stable, les matires carbones
digestibles ayant t mthanises. Il contient en outre la quasi-totalit des nutriments prsents
dans les matires entrant dans le mthaniseur (azote, phosphore, calcium, etc).

Drainage

Le drainage est lvacuation, naturelle ou artificielle, par gravit de leau en excs dans un sol trop
humide.

Ecotone

Un cotone est une zone de transition cologique entre plusieurs cosystmes. Par exemple, une zone
estuarienne est un cotone entre lcosystme marin, lcosystme fluvial et lcosystme terrestre.

GES (Gaz Effet de Serre)

Un gaz effet de serre est un gaz qui, par ses proprits physico-chimiques, absorbe le rayonnement
infra-rouge mis par la surface terrestre. En pigeant ces rayonnements, un tel gaz prsent dans
latmosphre entrane une lvation de la temprature la surface de la terre. Le phnomne de leffet
de serre est indispensable la vie sur terre et permet dy maintenir une temprature denviron 15 C,
contre les -18C sans sa prsence. Les principaux gaz effet de serre prsents dans latmosphre
sont : la vapeur deau (H2O) et le dioxyde de carbone (CO2), tous deux prsents depuis trs longtemps
et en trs faible quantit. Les principaux gaz effet de serre dorigine anthropique sont le CO2, le
mthane (CH4), les halocarbures (dont les plus connus sont les ChloroFluoroCarbures, CFC), le
protoxyde dazote (N2O), et lozone (O3). Ces diffrents gaz nont pas tous la mme facult piger les
rayonnements infrarouges et rchauffer latmosphre : cela dpend de leur dure de vie dans
latmosphre et de leurs proprits physiques (i. e. leur Pouvoir de rchauffement global ou PRG).

Granuls (ou pellets)

Voir pellets

Issues de silo

Les issues de silo sont des coproduits du travail du grain effectu par des organismes stockeurs comme
les coopratives ; elles ont produites toute lanne. Pour assurer un grain propre et de bonne qualit,
plusieurs tris et nettoyages sont effectus sur les lots de grains pour carter les grains casss, les lots
dfectueux, les poussires, les grains hors normes , quelques sons (enveloppes des grains et autres
dchets (par exemple rsidus de pailles).
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Lixiviation

La lixiviation est le transport dans le sol dune substance dissoute dans leau du sol rsultant des
mouvements de cette eau. Ce processus est responsable de lentranement vers les nappes de
substances comme les nitrates ou les pesticides. On emploie souvent, de manire impropre, le terme de
lessivage la place de lixiviation. (Dfinition du Larousse agricole).

Mthanisation

La mthanisation est un processus biologique qui transforme la matire organique par digestion
anarobie en biogaz (mlange essentiellement compos de mthane, CH4, et de dioxyde de carbone
CO2) et en digestat.

Nitrification

La nitrification est la transformation de lazote ammoniacale (NH4+) en azote nitrique (NO3-).

PCI (Pouvoir Calorifique Infrieur)

Le PCI est la quantit de chaleur dgage par la combustion complte d'une unit de combustible, la
vapeur d'eau tant suppose non condense et la chaleur non rcupre. Le PCI dpend de la teneur en
eau du combustible, et ce, de manire non-linaire. Afin de pouvoir comparer les combustibles entre
eux, le PCI sexprime pour un combustible anhydre, cest--dire totalement sec, ou bien, la teneur en
eau du combustible est prcise avec la valeur du PCI.

Pellets (ou granuls)

Les granuls (ou pellets en anglais) de bois ou dautres biomasses vgtales (miscanthus par exemple)
sont des combustibles produits par affinage, schage et compactage de sciure de bois, de copeaux, ou
de biomasses agricoles broyes. Ils ont lapparence de petits cylindres denviron 2 cm de long.

Photosynthse

La photosynthse est le processus par lequel les plantes fabriquent leur matire organique partir de
leau et du dioxyde de carbone atmosphrique, en utilisant lnergie de la lumire solaire. Ce processus
produit du dioxygne.

Plaquettes

Les plaquettes sont le rsultat du broyage par des engins mcaniss (broyeurs couteaux) des
rmanents, ou de bois de faible diamtre. Elles se prsentent sous la forme de petits morceaux de bois
denviron 225 cm et constituent un combustible de qualit une fois sches.

Pouvoir ou potentiel mthanogne

Le pouvoir (ou potentiel) mthanogne reprsente la quantit maximale de biogaz ou de mthane


produite par une matire qui peut tre digre par voie anarobie i.e., mthanise. Ce pouvoir
mthanogne est exprim en masse ou volume de gaz produit par volume ou masse de matire
mthanise, il correspond la capacit dune matire produire du mthane ou du biogaz (qui est un
mlange de 50 70 %, de mthane, CH4, de dioxyde de carbone, CO2, de vapeur deau, H2O, et de
disulfure dhydrogne, H2S).

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PRG (Pouvoir de Rchauffement


Global)

Les diffrents gaz effet de serre ne contribuent pas tous la mme hauteur au rchauffement de
latmosphre. La contribution ce rchauffement se mesure par son PRG qui dpend du pouvoir de
rchauffement du gaz et de sa dure de vie dans latmosphre. Le pouvoir de rchauffement global d'un
gaz se dfinit comme le forage radiatif (c'est dire la puissance radiative que le gaz effet de serre
renvoie vers le sol), cumul sur une dure de 100 ans (il peut se calculer sur dautres dures, mais 100
ans est la valeur communment utilise par dfaut). Le PRG est mesur par rapport celui du gaz de
rfrence qui est le dioxyde de carbone (CO2). Par exemple, si on met 1 kg de mthane (CH4) dans
l'atmosphre, on produira le mme effet, sur un sicle, que si on avait mis 23 kg de dioxyde de
carbone. C'est pourquoi, les gaz effet de serre, sont mesurs en quivalent CO2 ou en quivalent
carbone. Par dfinition, 1 kg de CO2 vaut 0,2727 (=12/44) kg d'quivalent carbone, c'est dire le poids
du carbone seul dans le compos gaz carbonique.

TCR ou TtCR (Taillis Courte


Rotation et Taillis Trs Courte
Rotation)

Les taillis courte ou trs courte rotation (TCR ou TTCR) sont des cultures intensives darbres rejetant
des souches. Les TTCR prsentent une densit trs forte (10 000 15000 tiges/ha) et sont rcolts
tous les 2 ou 3 ans. Les TCR ont une densit de lordre de 1000 4000 tiges/ha et une rcolte tous les
7 8 ans. La dure de vie moyenne des taillis est de 25 ans environ. Les espces cultives en TCR et
TtCR sont par exemple : des peupliers, des saules, des aulnes, des bouleaux, des robiniers faux acacia,
etc. ...

VANA (Valorisations NonAlimentaires)

Les VANA sont les valorisations non-alimentaires des cultures, cest--dire leur utilisation des fins de
production dnergie, de matriaux, de molcules, etc. Par extension, les VANA peuvent aussi dsigner
les cultures elles-mmes produites pour ces objectifs.

Volatilisation

La volatilisation est un processus physico-chimique qui conduit mettre dans lair du gaz ammoniac
(NH3), partir des ions ammonium (NH4+) prsents dans le sols ou les fertilisants organiques ou
minraux (djections animales, engrais de synthses).

Volatilit

La volatilit mesure lampleur et la rapidit de lvolution du prix dun actif sur une priode donne,
comme le prix dun produit agricole. En thorie conomique, la volatilit est lie deux concepts :
variabilit et incertitude; le premier dcrit lensemble des variations de prix tandis que le second fait
rfrence aux variations imprvisibles. (Daprs la FAO)

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Les partenaires du RMT Biomasse :

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Sensible aux demandes des acteurs de terrain, le RMT Biomasse nergie environnement et territoires (RMT Biomasse-nergie) a pris, depuis
2008, le parti de clarifier autant que possible le questionnement autour de la biomasse et les moyens dy rpondre. Ainsi, il a rpertori les
demandes dvaluation les plus courantes dune part et dautre part, les outils et mthodes disponibles pour y rpondre, ainsi que les premiers
rsultats dvaluation connus et reconnus. Ce travail de synthse et de capitalisation lui permet aujourdhui de proposer aux dcideurs un
panorama large de lensemble des enjeux et impacts potentiels du dveloppement des filires et projets biomasse-nergie.
Cette approche permet dviter lengagement de travaux dvaluation complexes et pas toujours pertinents pour rpondre des questions
denvergure non pas locale mais nationale, europenne voire mondiale. Cest dans ce sens que la commission Evaluation du RMT Biomasse
-nergie a identifi 15 affirmations couramment formules propos des filires biomasse-nergie. Elle sest fix comme objectif dapporter sur
ces points son expertise et les rsultats dj connus afin dclairer les dcideurs. Montrer la complexit des enjeux autour de la biomasse,
dconstruire certaines ides reues et apporter quelques repres pour objectiver les dbats : tels sont les objectifs de ce document, dont le
lecteur pourra approfondir certaines rflexions grce aux tudes cites en rfrence.

Animateurs de la commission valuation du RMT Biomasse : Caroline Godard : c.godard@agro-transfert-rt.org et Alexandre Morin a.morin@agrotransfert-rt.org
Animateurs du RMT Biomasse : Elodie Nguyen el.nguyen@picardie.chambagri.fr et Jean-Pascal Hopquin jp.hopquin@picardie.chambagri.fr

Bandeau photos : Taillis : INRA; Colza : CDA 02 ; Sorgho = Philip Wortham -CDA 51 ; Miscanthus : Philipp Wortham - CDA 51
; Switchgrass : Benoit Denisart CRACA; cable lectrique, flamme, libre de droit ; plein dessence : Patrick Allard Miscanthus vrac :
CDA 60 ; Biogas : CRAP. Miscanthus en fleur : INRA

Biomasse nergie : Le point sur 15 ides reues


Elments dexpertise sur la valorisation nergtique de la biomasse agricole

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