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NOUILLES ET RIZ SAUT

FRIED NOODLES AND RICE

!9 Nouilles frites maison

House Style Fried Noodles 10.50$

10. Nouilles frites au style de Shanghai

Shanghai Style Fried Noodles 8.50$

11. Nouilles de riz frites aux fruits de mer

Seafood Fried rice Noodles 13,50$

12 Nouilles de sautes au style de Singapour

Singapore Style Fried Rice Noodles 11,50$

!13 Riz saut Yang Chow

Yang Chow Fried Rice 9,50$

!14. Riz saut aux lgumes

Vegetable Fried Rice 9,50$

15. Riz saut la tawanaise, avec ananas

et fruits de mer
Taiwanese Fried Rice with
Seafood and Pineapple 11,50$

!16. Riz saut au poulet et

aux olives noires chinoises

Chicken and Chinese Black Olives
Fried Rice 12,50$

17. Riz saut du millionnaire

aux fruits de mer
Millionaire Seafood Fried Rice 12,50$

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pic / spicy

SPCIAUX / SPECIALS
1. Poulet en cube, avec noix de Grenoble $14,50
Diced Chicken with Walnuts

!2.Tranches de poulet sautes avec lgumes de

saison $14,50!
Sauteed Chicken Slices with Seasonal Vegetables

!3. Poulet citron,Tranches de poulet sautes,

sauce citron $14,50

Lemon Chicken, Chicken Slices in Lemon Sauce

! 4 .Poulet du Gnral Tao $14,50

General Taos Chicken
!5. Buf en tranches saut,
$15,50
Sauteed Beef Slices with Scallions
!6. Boeuf
,
$15,50
Crispy Sesame Beef
!7. Boeuf
$15,50
Sauteed Beef Slices in Black Bean Sauce
!8. Buf Saut, aux armes dorange $15,50
Sauteed Beef, in Orange Aroma
!9. Crevettes sautes
$16,50
Sauteed Shrimp with vegetables
!10. Crevettes sichuanaise $16,50
Sichuan Shrimp
! 11. Crevettes sautes lail $16,50
Garlic shrimp
! 12. Crevettes
$16,50
Pepper shrimp nested with crispy spinach
!13 Poisson sautes avec lgumes de saison$16,50
Sauteed Fish with vegetables
!14. Poisson
$16,50
Pepper fish nested with crispy spinach
!15. Champignons sauts assortis $15,50
Stir-fried assorted mushrooms
! pic / spicy
vgtarien / vegetarian!
aux chalotes verte

en tranches croustillantes avec ssame

en tranches, sauce aux fves noires

avec lgumes de saison

poivres, pinards croustillant

poivres, pinards croustillant

vgtarien / vegetarian

piment 2!
!

201 RUE SAINT-JACQUES MONTREAL

H2Y 1M6 TEL: 514 849 8668

BOULETTES / DUMPLINGS
1. Boulettes de pte vapeur avec crevettes (4)
Steamed Shrimp Dumplings (4) 4.50$

!2. Boulettes de pte vapeur avec crevettes,

porc et champignons shiitake (4)
Steamed Dumplings, with Shrimp, Pork and
Shiitake Mushroom (4) 4.50$

! 3. Boulettes de pte vapeur, avec lgumes

(4) Steamed Vegetable Dumplings (4) 4.50$

!4. Boulettes en ptard, avec crevettes, porc et

champignons shiitake (4)
Firecracker Dumplings with Shrimp, Pork and
Shiitake Mushrooms (4) 6.50$

!5. Boulettes de riz collant croustillantes,

farcies aux fruits de mer (4)

Crispy Sticky Rice Dumplings, Stuffed with Mixed
Seafood (4) 6.50$

!6. Boulettes de porc vapeur au style de

Shanghai (6) / Steamed Pork Bun,
Shanghai Style (6) 8.50$

!7. Boulettes de porc et de ciboulettes frites

(2) / Fried Pork and Garlic Chive
Dumplings (2) 6.50$

!8. Boulettes de porc et mincs de radis

blanc frits (2) 6.50$
Fried Pork and Shredded Daikon Dumplings (2)

BOULETTES / DUMPLINGS

9. Crpes mandarins avec chalote verte (2)

Mandarine Pancakes with Green Onion (2) 5.00$

!10. Porc Mu Shu, avec crpes (2)

Mu Shu Porc with Pan Cakes (2) 8.50$
! 11. Raviolis Hunan faon Piment Rouge (6)
Hunan Dumplings, Piment Rouge style(6) 6,95$
!

12 Raviolis la pkinoise, pols ou vapeur, porc/

boeuf/poulet/lgumes ou agneau ($2,00 en sus) (6) 8,50$
Beijing Style Dumplings, pan fried or Steamed,
pork/beef/chicken/vegetarian or Lamb (add $2.00) (6)

!13. MaBurger,

votre choix de porc/boeuf/lgumes ou

agneau ($2,00 en sus)

9,50$

MaBurger, your choice of Pork/Beef/Vegetables

or Lamb (add $2.00)

!
SOUPES / SOUPS 4,50$
! 1. Soupe aigre et piquante, style Sichuan

Szechuan Style Hot & Sour Soup

!2. Soupe Won-Ton au style de Canton
Won-Ton Soup Cantonese Style
! 3. Soupe de petits bok choy et champignons
shiitake / Baby Bok Choy and Shiitake Mushroom Soup

!4. Soupe au tofu et aux fruits de mer

Seafood Tofu Soup
!5. Soupe au tofu avec tomate
Tofu and Tomato Soup
! 6. Soupe de courge chinoise avec noix rties
Chinese Pumpkin Soup with Roasted Walnuts

pic / spicy

vgtarien / vegetarian

HORS DOEUVRES
TASTING SMALL DISHES
1. Rouleau de printemps au poulet/porc/lgumes
Spring Roll with Chicken/Pork/Vegetables 5,50$

! 2. Chou pic et sucr

Spicy and Sweet Cabbage 6,50$
! 3. Concombres pics
Spicy Cucumbers 5,50$
!4.Tranches de tomates rafrachissantes
Refreshing Sliced Tomatoes 5,50$
! 5.Tranches daubergines
Refreshing Sliced Rainbow Eggplants 6,50$
! 6. Chou pic coren saut
Sauteed Korean Spicy Cabbage 6,50$
!7. Crevettes sur petites rties (2)
Shrimp on Small Toasts (2) 6,50$
! 8. pinards croustillants / Crispy Spinach
! 9. Lgumes de saison assortis sauts

HORS DOEUVRES
TASTING SMALL DISHES

14. Poulet brais au vin

Wine Braised Chicken 9,50$

!15. Canard, brais en pure de soya

Braised Duck in Bean Paste 9,50$
! 16.Tofu Ma Po, sauce pice,

avec ou sans

viande / Ma Po Tofu, in Spicy Sauce, with or

without Meat 8,50$

arc-en ciel, rafrachissantes

6,50$

Sauteed Mixed Seasonal Vegetables 7,50$

! 10. Ctes leves la pkinoise (4)

Peking Style Spare Ribs (4) 9,50$
!11. Jarret de buf en ragot avec gingembre
Stewed Beef Shank with Ginger 8,50$
! 12. Languettes de porc sautes avec lgumes
marins et moutarde brune 8,50$
Sauteed Pork Slices with Pickled Vegetables
and Mustard Greens

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NOUILLES / NOODLES 8,50$
! 1. Soupe avec buf la tawanaise

Taiwanese Beef Noodle Soup

!2. Soupe Won Ton la cantonaise

Cantonese Won Ton Noodle Soup
! 3. Soupe pice avec poisson, buf ou
poulet / Spicy Noodle Soup with Fish,
Beef or Chicken

!4. Nouilles au style de Shandong

Shandong Style Noodle
!5. Nouilles au style de Wuhan

dans une sauce au ssame noir

Wuhan Style Mixed Noodle in Black Sesame Sauce

! 6. Nouilles de ssame Sichuan

Sichuan Mixed Sesame Noodle
!7. Nouilles au style de Beijing

!13. Porc du pote, lard brais avec riz ferment

avec pure de soya

Beijing Style Bean Paste Mixed Noodle

9,50$
Poets Pork,Thick Belly Cut Pork, Braised in Fermented
Rice Sauce
pic / spicy
vgtarien / vegetarian!

Curried Beef Soup with rice Noodles!

! 8. Soupe, de boeuf au cari et nouilles de riz

! pic / spicy

vgtarien / vegetarian!