I- But de la manipulation :

Le but de ce TP est pour :

-Etudier la variation de l’écoulement en fonction de la variation des orifices.
-Etudier la trajectoire de l’écoulement en fonction de la variation d’hauteur de fluide.
-Détermination du coefficient de vitesse (Cv) et on les compare avec les résultats que nous
avons obtenus (théoriques et réelles sont convenable).

II- Principe de la manipulation :

Le principe de ce TP consiste à étudier l’influence de diamètre de l’orifice sur l’écoulement
de l’eau et configuré les graphes du courant pour chaque diamètre d’orifice.

- Schéma de l’installation :

400
La conduite du Echelle graduée
trop-plein 380
L’agrafe
360
Le panneau
340
Le réservoir
320

300

280

260
Les aiguilles
240

220

180

160
Alimentation
140

Orifice « A » ou « B »
Des pieds réglables
 h

U x
O

réservoir y=f(x)
Y

III- Partie Théorique :

Soit une particule fluide se situant au point M (0,0) au temps t=0 qui voyage avec une

vitesse V=ui+vj le long de la trajectoire du jet.

En négligeant la résistance de l’air , sa vitesse u le long de la direction ox reste constante

Dans le temps, on déduit que :

u(t) = cst = Cv 2 gh .

Ainsi, après l’intégration, on aura :

x = Cv 2 gh t …(1)

D’autre part, sachant que sa vitesse le long de oy est v = gt , on déduit :

y =( ½) gt² …. (2)

En éliminant le temps des équations (1) et (2) , on déduit l’expression suivante qui permet
d’estimer

Cv étant donné x et y :

x²/h = 4 Cv² y
 IV- Partie Expérimentale :
1) Je complète le tableau :
On a :
 1  x
Cv =  
2 h  y

Donc :
Charge h= 400mm
Orifice de 3 mm Orifice de 6 mm
x y x²/h Cv x y x²/h Cv
(m) (m) (m) (m (m) (m)
0 0 0 0 0 0 0 0
0,05 0,005 6,25.10ˉ³ 0,559 0,05 0,004 6,25.10ˉ³ 0,625
0,10 0,013 25.10ˉ³ 0,693 0,10 0,011 25.10ˉ³ 0,753
0,15 0,026 56,25.10ˉ³ 0,735 0,15 0,022 56,25.10ˉ³ 0,799
0,20 0,039 100.10ˉ³ 0,800 0,20 0,036 100.10ˉ³ 0,833
0,25 0,054 156,25.10ˉ³ 0,850 0,25 0,049 156,25.10ˉ³ 0,892
0,30 0,076 225.10ˉ³ 0,860 0,30 0,069 225.10ˉ³ 0,902
Valeur moyenne de Cv 0,749 Valeur moyenne de Cv 0,800

Charge h= 350mm
Orifice de 3 mm Orifice de 6 mm
x y x²/h Cv x y x²/h Cv
(m) (m) (m) (m (m) (m)
0 0 0 0 0 0 0 0
0,05 0,005 7,14.10ˉ³ 0,597 0,05 0,005 7,14.10ˉ³ 0,597
0,10 0,014 28,57.10ˉ³ 0,714 0,10 0,012 28,57.10ˉ³ 0,771
0,15 0,028 64,28.10ˉ³ 0,757 0,15 0,023 64,28.10ˉ³ 0,835
0,20 0,044 114,28.10ˉ³ 0,805 0,20 0,038 114,28.10ˉ³ 0,867
0,25 0,061 178,57.10ˉ³ 0,855 0,25 0,056 178,57.10ˉ³ 0,892
0,30 0,085 257,14.10ˉ³ 0,869 0,30 0,076 257,14.10ˉ³ 0,919
Valeur moyenne de Cv 0,766 Valeur moyenne de Cv 0,813
 Charge h= 300mm
Orifice de 3 mm Orifice de 6 mm
x y x²/h Cv x y x²/h Cv
(m) (m) (m) (m (m) (m)
0 0 0 0 0 0 0 0
0,05 0,006 8,33.10ˉ³ 0,589 0,05 0,005 8,33.10ˉ³ 0,645
0,10 0,017 33,33.10ˉ³ 0,700 0,10 0,014 33,33.10ˉ³ 0,771
0,15 0,034 75.10ˉ³ 0,742 0,15 0,028 75.10ˉ³ 0,818
0,20 0,053 133,33.10ˉ³ 0,793 0,20 0,045 133,33.10ˉ³ 0,860
0,25 0,074 208,33.10ˉ³ 0,838 0,25 0,066 208,33.10ˉ³ 0,888
0,30 0,108 300.10ˉ³ 0,833 0,30 0,090 300.10ˉ³ 0,912
Valeur moyenne de Cv 0,749 Valeur moyenne de Cv 0,815

2) -Traçage du courbe : x²/h(y) :

Regarde la feuille millimétrique.

-Je déduis la valeur de Cv :

On a : à partir du courbe :

x²/h = α y (Physiquement)

x²/h = 4 Cv²y (Théoriquement)

Donc :
 x²/h 
α = 4 Cv²  Cv = / avec : α =
2 y

Alors :

-pour h=400 mm :

Cv= 0,965 (pour l’orifice de 3 mm de diamètre)

Cv= 1,04 (pour l’orifice de 6mm de diamètre)

-pour h=350 mm :

Cv= 0,97 (pour l’orifice de 3 mm de diamètre)

Cv= 0,945 (pour l’orifice de 6mm de diamètre)

-pour h=300 mm :

Cv= 0,94 (pour l’orifice de 3 mm de diamètre)

Cv= 0,94 (pour l’orifice de 6mm de diamètre)

3) Comparaison :

Valeur de Cv à partir de la pente est presque égale à la valeur moyenne de Cv

4) Discutions des résultats :

Pour les deux orifices, on remarque que :
 Le diamètre de l’orifice augmente plus la diminution de Cv.
 La charge h diminue implique Cv augmente.
 Les résultats théoriques et expérimentaux sont différents, à cause les erreurs de la
manipulation et la lecture de l’opérateur.

V- Conclusion :

-à partir de notre manipulation, nous a permis de mieux connaître le rôle et le

fonctionnement de l’orifice en fonction de l’hauteur.
-On conclue que lorsque le diamètre de l’orifice diminue le coefficient de vitesse Cv
augmente, car la vitesse de l’écoulement va être plus grande ce qui veut dire que le  de
l’orifice diminue la vitesse de l’écoulement.