APERITIFS

€
CAIPIRANHA 8,60
MARTINI 5,90
PORTO 5,90
SHERRY DRY 5,90
PINEAU DES CHARENTES 5,90
KIRR ’’Vin Blanc Cassis’’ 5,90
RICARD 5,40
PICON VIN BLANC 6,60
SAFARI 6,60
PISANG AMBON 6,60
CAMPARI 6,60
SUZE 6,60
CYNAR 5,90
GLAS CAVA 6,20
FLES CAVA 26,50
SPIRITUEUX

WODKA WYBOROWA 8,20

BACARDI 8,20
GIN GORDON’S 8,20
BOMBAY SAPPHIRE 9,80
HENDRICK’S 14,00
J&B 8,20
JOHNNIE WALKER RED LABEL 8,20
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 9,20
JACK DANIEL’S 40° 8,20
JACK DANIEL’S 45° - Single Barrel 9,20
GLENFIDDICH 12 Years 9,80

BOISSONS - DRANKEN
JUPILER 2,80
JUPILER 0,0 2,80
DUVEL 4,20
SPA - COCA - EAUX 2,20
TONIC - SODA 2,90
JUS D’ORANGE 2,70
VERRE DE VIN 3,60
CAFÉ - THÉ 2,60

BOUTEILLES – FLESSEN ( 1L )
EAUX PLATE 8,20
EAUX GAZEUSE 8,20
COCA 8,20
 Menu - Kaart
€
Entrées
PÂTÉ DE CAMPAGNE 8,90
SALADE DE THON 8,90
AVOCAT VINAIGRETTE 8,90
CŒUR D’ARTICHAUT 8,90
CŒUR DE PALMIER 8,90
SALADE PIRANHA (2cts) 21,90
GAMBAS GRILL 24,10

Grillades
CÔTE A L’OS (2cts) 57,90
CONTREFILET DE BŒUF 23,90
BROCHETTE DE BŒUF 23,90
GRILLADE MIXTE 23,90
BROCHETTE D’AGNEAUX 23,90
CÔTES D’AGNEAUX 4 pièces 26,90
CÔTES D’AGNEAUX 5 pièces 29,90
FILET PUR A LA TOMATE PROVENCALE 36,90
CÔTE DE PORC AUX HERBES 15,90

Desserts
GLACE MYSTÈRE AU GRAND MARNIER 8,90
IRISH COFFEE 7,90
SORBETS ’’Divers’’ 7,90
DAME BLANCHE 7,90
CRÈME CATALANE 7,90
COLONEL 9,10

Dienst en B.T.W. inbegrepen

Service et T.V.A. incl.

Le patron du PIRANHA fait la cuisine comme il fait l’amour … lentement mais bien.
Slow food
 Question vin … je ne suis pas difficile …
Je me contente … que du meilleur
Winston Churchill

Le vin du patron 37,5cl 50cl 75cl

€ € €
Le péché d’amour 14,90 17,90
Rouge, Rosé, Blanc

Les Beaujolais
Beaujolais Villages - Georges Duboeuf 26,30
Vendanges de l'amour - Georges Duboeuf 23,30
Saint - Amour - Georges Duboeuf 34,50

Les Côtes du Rhône

Côtes du Rhône - Belleruche - M. Chapoutier 14,30 25,50
Crozes-Hermitage - Petiate Ruche - M. Chapoutier 43,60

Les Bourgognes Rouges

Les Petites Pierres - Louis Jadot 35,90

Les Vins se Pays Rouges

Alexis Lichine - Merlot 24,20
Si mon Père savait ... - Côtes du Roussillon 37,90
Le Pot - Pays D’OC 24,10
’’Coup de pot, ici il y a du pot’’ - ideal avec les grillades
L’Etreinte - Côtes du Roussillon 16,50

Côtes de Provence Rosé

Domaine du Dragon - Côtes de Provence 18,10 25,30
Chemin des Sables 20,30
Mistigris Rose Gris (Syrah-Muscat) bio 27,90

Les Vins Blanc

Chardonnay - Domaine Virginie 23,90
Pinot Gris - Alsace 26,60
Chablis - Domaine des Malandes 29,70
Sancerre - Domaine Laporte 21,90 37,60
 La Petite Carte des Vins
’’Le bon vin charme l’esprit’’
37,5cl 75cl
€ €
Les Rouges ’’Frais’’
St-Nicolas de Bourgueil – Les canonnières - Loire 13,90 23,70
Pinot Noir ’’Côte de Rouffach ’’ - Alsace -Fut Chène-Colmar 35,10

Les Bordeaux Rouges ’’Mise au Château

Château Tayet - Bordeaux Supérieur - Cuvée Prestige 36,30
Château Montfollet -Vieilles vignes - Côtes de Blaye 14,80 26,60
Château Bellevue - Cru Bourgeois Médoc 20,80 37,70
Château Macquin Saint Georges - St. Émilion 33,80
Château de la Commanderie - Lalande de Pomerol 21,90 41,80
Château Beauregard Ducasse - Graves 19,80 36,50
La Dame de Baladoz - St. Émilion Grand Cru 47,80
Château Haut Brisson - St. Émilion Grand Cru 52,60
Château de Belcier - Côte de Castillon 43,80
Château Laroche Jaubert - Côtes de Bourg 27,60
Zédé de Labégorce - Margaux 55,80

World's Wines
South Africa : Tall Horse - Shiraz 32,20
Chili : Terra Noble ’’Gran Réserva’’- (Carmenere) 46,90
Argentina : Bodega del fin del Mundo - 100% Malbec 36,60

Vin Blanc New Zealand : Fusional - Sauvignon 35,40

Champagne
Piper-Heidsieck 37,50
Veuve Clicquot 85,00
Pommery 75,00
 DIGESTIFS

Ammaretto ’’Disaronno’’ 7,40

Bailey’s 7,40
Calvados 7,40
Cognac ’’Bisquit’’ 7,40
Cointreau 7,40
Grand Marnier 7,40
Marie Brizard 7,40
Limoncello 6,80
Chartreuse Verte 9,90
Grappa 7,90
Sambuca Molinari 7,90
Poire William 7,90
Irish Coffee 7,90
French Coffee ’’Cognac - Calva - Gr. Marnier’’ 7,90
Italien Coffee ’’Amaretto Disaronno’’ 7,90
Cuarenta y Tres 7,90
 Menu - Kaart
€
Voorgerecht
BOERENPATÉ 8,90
TONIJNSALADE 8,90
AVOCADO MET VINAIGRETTE 8,90
ARTISJOKHARTEN 8,90
PALMHARTEN 8,90
SALADE PIRANHA (2cts) 21,90
GEGRILDE GAMBA’S 24,10

Grillades
CÔTE A L’OS ± 1,1kg (2cts) 57,90
ENTRECOTE ± 300g 23,90
RUNDSBROCHETTE ± 300g 23,90
MIXTE GRILL 23,90
LAMSBROCHETTE ± 300g 23,90
LAMSKOTELETTEN 4 STUKS 26,90
LAMSKOTELETTEN 5 STUKS 29,90
FILET PUR MET PROVENCAALSE TOMATEN ± 300g 36,90
VARKENSKOTELETTEN 15,90

Nagerecht
GLACE MYSTÈRE MET GRAND MARNIER 8,90
IRISH COFFEE 7,90
SORBETS ’’Divers’’ 7,90
DAME BLANCHE 7,90
CRÈME CATALANE 7,90
COLONEL 9,10

Dienst en B.T.W. inbegrepen

Le patron du PIRANHA fait la cuisine comme il fait l’amour … lentement mais bien.
Slow food
 Menu
€
Starters
COUNTRY-STYLE PÂTÉ 8,90
TUNA SALAD 8,90
AVOCAT VINAIGRETTE 8,90
ARTICHOKE HEARTS 8,90
HEARTS OF PALM 8,90
SALADE PIRANHA (2pers.) 21,90
GRILLED BLACK TIGER PRAWN 24,10

Grillades
BONE-IN RIB EYE ± 1,1kg (2pers.) 57,90
STRIPLOIN STEAK ± 300g 23,90
BEEF ON A SKEWER ± 300g 23,90
MIXED GRILL 23,90
LAMB ON A SKEWER ± 300g 23,90
LAMB CHOPS 4 PIECES 26,90
LAMB CHOPS 5 PIECES 29,90
TENDERLOIN STEAK ± 300g 36,90
PORK CHOPS 15,90

Desserts
GLACE MYSTÈRE AU GRAND MARNIER 8,90
IRISH COFFEE 7,90
SORBETS ’’Divers’’ 7,90
DAME BLANCHE 7,90
CRÈME CATALANE 7,90
COLONEL 9,10

TAX included

Le patron du PIRANHA fait la cuisine comme il fait l’amour … lentement mais bien.
Slow Food