DIFFUSION ET COPIE INTERDITES

Éléments sur l’énergie

 Clés de lecture :
- En quoi la démarche qui suit est-elle une démarche scientifique ?
- Quels sont les objectifs de cette séquence ?
- Quelles parties du programme y sont-elles traitées ?

J’ai relié la dynamo de la bicyclette à une ampoule avec des fils conducteurs
(voir le dessin).
J’ai fait tourner le galet vite avec mes doigts.
J’ai observé que l’ampoule brille.
Quand le galet ne tourne pas, j’ai observé que l’ampoule est éteinte.
J’en conclus que la dynamo sert à faire briller l’ampoule de la bicyclette.
Donc l’hypothèse de Léane est correcte.
Langage du quotidien : l’alternateur de la bicyclette
Langage du scientifique : la dynamo de la bicyclette
Nous avons vu en classe que c’est plus difficile de faire tourner la roue de
la bicyclette, lorsque l’alternateur fonctionne (galet contre la roue).
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 Clés de lecture des éléments qui suivent :

- En quoi la démarche qui suit est-elle une démarche scientifique ?
- Quel est le rôle du modèle utilisé ?

À Pragnères (65), une conduite forcée, visible à flanc de montagne, amène l’eau à la centrale
hydroélectrique.
Problème : pourquoi l’eau qui arrive sur la turbine de la centrale hydroélectrique vient-elle du haut de la
montagne ?
Conduite forcée
Hypothèse collégiale : l’eau qui arrive du haut
de la montagne fait tourner plus vite la turbine
Centrale hydroélectrique de Pragnères (65)

reliée à l’alternateur.
Reformulation de l’hypothèse : l’eau qui arrive
du haut de la montagne fait tourner plus vite la
turbine reliée à l’alternateur, DONC l’eau a plus
d’énergie de mouvement. DONC, la centrale
hydroélectrique fournit plus d’énergie électrique.
Autre hypothèse : « en haut de la montagne
c’est là où il y a l’eau ».

Lexique :
Centrale hydroélectrique : lieu où un alternateur relié à une turbine convertit l’énergie de mouvement
de l’eau en énergie électrique
Conduite forcée : tuyau qui amène de l’eau vers une centrale hydroélectrique
Présentation d’un modèle de centrale pour vérifier l’hypothèse :

Le dessin du modèle
Le modèle
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L’utilisation du modèle pour vérifier les hypothèses :

Flavie a versé de l’eau sur la turbine, en faisant varier la hauteur de chute

de l’eau.
On a observé que plus l’eau arrive de haut, plus la turbine tourne vite.
On en conclut que l’eau arrive depuis le haut de la montagne pour faire
tourner plus vite la turbine reliée à l’alternateur de la centrale
hydroélectrique : il y a donc plus d’énergie électrique qui part de la centrale.
Donc l’hypothèse collégiale est juste.
 Tâche à réaliser : élaborer la chaîne d’énergie de la centrale de Pragnères

 Un prolongement de la séquence, par exemple sous la forme d’un exposé à réaliser par les élèves
Au Temple sur Lot (47) et à l’embouchure de l’estuaire de la Rance, entre Dinard et Saint Malo (35), a été
construite une centrale hydroélectrique.
- Présenter les points communs et les différences de fonctionnement de ces deux centrales.
- Présenter la chaîne d’énergie de chacune des centrales
- Présenter les points communs et des différences de fonctionnement avec la centrale de Pragnères (65)
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 L’énergie dans le quotidien

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Au carrefour des deux sciences expérimentales …

 Clé de lecture : proposer une expérience pour vérifier la dernière hypothèse

Problème : quel est le rôle du « coton » dans le

Coupes d’un bourgeon de marronnier

bourgeon ?

Exemples d’hypothèses d’élèves :

- Amortir les chocs et préserver ce qu’il y a à

l’intérieur

- Absorber l’eau

- Protéger du froid

 Une approche par l’histoire des sciences d’un dispositif de « stockage » de l’énergie : la pile
 Clés de lecture :
- Proposer un dessin de la pile de Volta
- Quel est le rôle du haut-parleur dans l’expérience photographié ?

Extrait de la lettre écrite en 1800 en français par l’italien Volta au président de la Royal Society
(Angleterre), Sir Banks

« (…) l’appareil n’est que l’assemblage [de] bons conducteurs de différentes espèces (…), de cuivre, ou
mieux d’argent, appliqués chacun à une pièce d’étain, ou, ce qui est beaucoup mieux, de zinc et d’un
nombre égal de couches d’eau, ou de quelque autre humeur qui soit meilleur conducteur que l’eau
simple, comme l’eau salée, la lessive (…), ou des morceaux de carton, de peau (…), bien imbibés de
ces humeurs : de telles couches interposées à chaque couple (…) des deux métaux différents, une telle
suite (…), et toujours dans le même ordre, de ces trois espèces de conducteurs, voilà tout ce qui
constitue mon nouvel instrument. (…) »

coton
cuivre

zinc
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RESSOURCES

Éléments à maîtriser globalement

- Distinguer « forme » et « ressource » d’énergie / ressources renouvelables (non fossiles) et
ressources non renouvelables (fossiles)
- Principe d’une centrale électrique
- Énergie et développent durable : quels liens ? Quelle(s) centrale(s) pour demain ?
- Isolation thermique d’une maison (résistance thermique d’un matériaux : r = e / λ).

 Éléments de ressources
- Institutionnels
http://cache.media.education.gouv.fr/file/Energie/42/8/RA16_C3_SCTE_besoin_energie_580428.pdf
(Eduscol, séquence sur les besoins en énergie, C3)
https://cache.media.eduscol.education.fr/file/Energie/50/2/RA16_C3_SCTE_T1_sequence_energie_quo
tidien_812502.pdf (Eduscol, séquence sur l’énergie au quotidien, C3)
https://cache.media.eduscol.education.fr/file/Energie/50/4/RA16_C3_SCTE_T1_sequence_sources_en
ergie_812504.pdf (Eduscol, séquence sur les ressources en énergie, C3)
http://cache.media.education.gouv.fr/file/Energie/43/6/RA16_C3_SCTE_identifier_energie_580436.pdf
(Eduscol, notions générales sur l’énergie, C3)

- Universitaires
https://www.academie-sciences.fr/pdf/rapport/livret_4.pdf (notions pédagogiques sur l’énergie)
https://www.academie-sciences.fr/pdf/rapport/livret_1.pdf (notions pédagogiques sur le rapport de
l’énergie à l’environnement)
https://www.academie-sciences.fr/archivage_site/activite/rapport/rapport0707.pdf (réflexions socio-
économiques sur l’énergie)
https://journals.openedition.org/rdst/911 (revue didactique RDST, consacrée à l’énergie)
https://www.pseudo-sciences.org/Combien-d-energie-pour-produire-de-l-energie (la réflexion d’un
universitaire sur la production d’énergie)
https://www.bp.com/content/dam/bp/business-sites/en/global/corporate/pdfs/energy-
economics/statistical-review/bp-stats-review-2020-full-report.pdf (les chiffres officiels sur l’énergie dans
le monde)
https://www.connaissancedesenergies.org/fiches-pedagogiques-energies (ressources pédagogiques
générales sur l’énergie)
https://www.oce.global/sites/default/files/2019-
04/1.5degree_FR_final_LR_2.pdf?fbclid=IwAR2B_Hr1BxbXgFQjHXfW-
PLAt5GsqxNN9m3WAMjnNYj77Q0lz2Iu6w0on9U (rapport du GIEC sur le lien entre énergie et climat)
https://www.ademe.fr/sites/default/files/assets/documents/guide-pratique-face-cachee-numerique.pdf
(réflexions sur les liens entre énergie et usage du numérique)
https://phet.colorado.edu/fr/simulation/legacy/generator (simulateur du fonctionnement d’un alternateur)