WS - RMC - PEB DCE - Audit Conception - V3

EVALUATION DE LA
PERFORMANCE ENVIRONNEMENTALE
DES BATIMENTS (PEB)
Bâtiments non-résidentiels
Projet de Reconstruction de l'Hôtel

ROYAL MANSOUR CASABLANCA
« HQE™ International – Non
Résidentiel»
REFERENTIEL INTERNATIONAL
version du 01 Janvier 2016
Phase : DCE
Audit : Conception
Date de révision : 16/07/2018
Seul le référentiel fait foi

10/13/2017 toutes cibles V1
12/29/2017 Revu des cibles 7 V2
2/13/2017 cibles 2,4,5,6,7,8 V3
Atteint au stade
Thèmes Cibles Visé
marchés * ** *** ****
P (5pts exig. TP (6pts TP (20pts
Energie Cible 4 - ENERGIE TP 3 TP 3 Energie P
4.2.1) exig. 4.2.1) exig. 4.2.1)
Cible 1 - SITE TP TP
Cible 2 -
TP P
COMPOSANTS
Cible 3 - CHANTIER TP TP points*4 points*4 points*4 points*4

Environne Environne /12 /12 /12 /12
4 4
ment ment =1 =2 =3 =4
Cible 5 - EAU TP TP
Cible 6 - DÉCHETS TP TP
Cible 7 : ENTRETIEN -
TP TP
MAINTENANCE
Cible 12 - QUALITE
P P
DES ESPACES
points*4 points*4 points*4 points*4
Cible 13 - QUALITE /6 /6 /6 /6
Santé TP 3 TP 3 Santé
DE L’AIR =1 =2 =3 =4
Cible 14 - QUALITE
TP TP
DE L’EAU
Cible 8 - CONFORT
TP TP
HYGROTHERMIQUE
Cible 9 - CONFORT
TP TP points*4 points*4 points*4 points*4
ACOUSTIQUE
Confort 4 4 Confort /8 /8 /8 /8
Cible 10 - CONFORT =1 =2 =3 =4
P P
VISUEL
Cible 11 - CONFORT
TP TP
OLFACTIF
N
14 14 i
Niveau v
Exceptionnel Exceptionnel e HQE PASS Aucune étoile, et atteinte de tous les PRE-REQUIS
a
u
HQE BON Entre 1 et 4 étoiles
x
p HQE TRES BON Entre 5 et 8 étoiles

o
s HQE EXCELLENT Entre 9 et 11 étoiles
s
i
b HQE EXCEPTIONNEL 12 étoiles et plus (avec min. 3 étoiles sur le thème énergie)
l
e
s
Cible 1 - SITE
1.1. AMÉNAGEMENT DE LA PARCELLE POUR UN DÉVELOPPEMENT URBAIN DURABLE

REFERENTIEL EVALUATION
Points
Exigence Exigence Bât Tertiaires applicables à
l'opération
Justification preuve Points
Cohérence avec la politique locale d’aménagement et de développement durable du territoire :

1.1.1. Assurer la Justification en fonction de l’opération de la prise en compte des enjeux de développement urbain durable notamment vis-à-vis de l'exploitation rationnelle des Le projet de Royal Mansour Casablanca constitue un projet de requalification urbaine : reconstruction du bâtiment sur son assiette foncière, ainsi qu'une
cohérence entre réseaux ou ressources disponibles localement (énergie, EnR, eau, assainissement), et en vue de minimiser les nouvelles contraintes (déchets, entretien PR PR opération de densification puisqu'il passera de R+10 (avec entresol et mezzanine) à R+22 (avec mezzanine et terrasses) ; 20042017_AL_AES_RMC_HQELEEDBREAM (p.11) PR
l’aménagement de la infrastructures, services). le projet ne contribue pas à l'artificialisation des terrains vierges.
parcelle et la politique Documents d'analyse de site: AES, plan des réseaux, photos justifiant d'une requalification urbaine, plan aménagement justifiant la mutualisation d'espaces de
de la collectivité stationnement,
Optimiser la consommation de territoire et la requalification urbaine :
Dispositions prises pour optimiser la consommation de territoire et inscrire le projet dans une optique de requalification urbaine. 3 3 20042017_AL_AES_RMC_HQELEEDBREAM (p.11) 3
Les flux clients / personnel et livraison sont clairement différenciés : ils passent par des plateformes différentes. Les clients sont déposés à l'entrée principale 1001_Plan Implantation.pdf
Dispositions justifiées et satisfaisantes pour que les zones de livraison et de déchets possèdent des accès clairement différenciés permettant un cheminement de l'hôtel, côté sud, les voitures continuent de cheminer sur les abords pour entrer au parking dont l'entrée est rue Sidi Belyout, côté ouest. Les livraisons quant CUI-DCE-PLN-215-BOH-N00-210
spécifique sur la parcelle (par rapport aux autres flux). 3 3 à elles sont acheminées par l'entrée nord sur le quai de livraison. Ce quai donne sur le chemin d'accès au parking public. à 2 mètres du quai de livraion côté CUI-DCE-PLN-215-BOH-SS1-208
3
nord toujours, se situe l'entrée du personnel et le poste de livraison (personnel dédié). CUI-DCE-PLN-115-BOH-SS2-106
1.1.2. Optimiser les

Les flux piétons et voitures sont différenciés. Cette différenciation sur la chaussée se matérialise par : des protections des piétons vis-à-vis des voitures sur
accès et gérer les flux chaussée roulante, bandes podotactiles à l'approche du passage piétons, flux symbolisés par des revêtement de sol extérieurs différents : pavés de granit 1001_Plan Implantation.pdf
Dispositions prises pour assurer la séparation physique des accès piétons et vélos par rapport aux autres flux. 2 2 beige pour les flux voitures des clients et dalles de granit beige pour les piétons. 7531 LVEP_3.COUPES ABORDS-A1
2
Aussi, la contre allée permet de gérer les flux véhicules clients de l’hôtel et éviter l'engorgement l’avenue des FAR
Pour les opérations de plateforme logistique / quai de messagerie / entrepôt frigorifique / hall d’exposition : Non Applicable
Dispositions justifiées pour que les véhicules en attente n’empiètent pas sur le réseau routier public. NA (l'exigence ci-avant concerne les plateformes logistiques / quai de messagerie / entrepôt frigorifique / hall d’exposition)
- 1 ligne 1 Niveau à 3 points visé

Proximité aux transports en commun - 2 lignes 2 Niveau à 3 points visé
Nombre de lignes accessibles à moins de 600m :
L'analyse environnementale du site et son annexe la note transports montrent la proximité de 9 lignes TC à moins de 200 m, 4 lignes de bus à fréquence de AES_RMC_HQELEEDBREAM (p. 14 à 20)
- 3 lignes et + 3 3 desserte de moins de 10min et l'accès à une correspondance de transports à seulement 7 minutes de marche 171030_RMC_ENV_TRAN_V3
3
- 1 ligne 1 Niveau à 3 points visé

1.1.3. Favoriser l’usage
des transports en Points supplémentaires : - 2 lignes 2 Niveau à 3 points visé
commun Nombre de lignes accessibles à moins de 200m :
L'analyse environnementale du site et son annexe la note transports montrent la proximité de 9 lignes TC à moins de 200 m, 4 lignes de bus à fréquence de AES_RMC_HQELEEDBREAM (p. 14 à 20)
- 3 lignes et + 3 3 desserte de moins de 10min et l'accès à une correspondance de transports à seulement 7 minutes de marche 171030_RMC_ENV_TRAN_V3
3
---------
Fréquence de desserte (pour a minima une ligne
- Au moins toutes les 20 min 1 Niveau à 2 points visé
Les exigences de cette
ou moyenne de plusieurs lignes) 16 lignes de TC (rail et bus) à moins de 200 m ayant une fréquence de passage d'au moins 10 min AES_RMC_HQELEEDBREAM (p. 14 à 20)
sous-cible s’appliquent à - Au moins toutes les 10 min 2 2 tramway toutes les 12 min 171030_RMC_ENV_TRAN_V3
2
tous les types de bâtiments
sauf plateforme logistique, De 1 à 2 lignes 2 Niveau à 4 points visé
quai de messagerie,
entrepôt frigorifique et hall
Accès à une correspondance de ligne de transport De 3 à 4 lignes 3 Niveau à 4 points visé
d’exposition.
en moins de 20 min: accès à une correspondance de transports à seulement 7 minutes de marche : le tramway à 2minutes de marche menant à Casa Voyageurs en 13min, la Gare
AES_RMC_HQELEEDBREAM (p. 14 à 20)
De 5 lignes et + 4 4 Casa Port à 7min de marche (450m) et accès à la gare routière en 5min (à 400m) , le tramway à 2minutes de marche menant à la gare de l'OASIS en 15min.
171030_RMC_ENV_TRAN_V3
4
accès à 4 lignes de puis Casa Port ; accès à La ligne Marrakech depuis Casa voyageurs ; accès aux lignes CTM (>5min)
Implantation du projet à moins de 600m d’un arrêt de transport en commun. NA (l'exigence ci-avant concerne les plateformes logistiques / quai de messagerie / entrepôt frigorifique / hall d’exposition)
L'étude de stationnement menée par Cositrex en phase esquisse a montré un besoin de 105 places de stationnements hors évennements.
Mener une étude spécifique visant à optimiser le nombre de places de stationnement au regard du contexte RMC.COS.RAP.001 Cositrex
de l’opération. PR PR Au final, le projet proposera 126 places de stationnement avec des plateformes de levage des voitures dans les parkings
CCTP appareils élévateurs : 210RMC.TPF.DCE.CTP.210.TZO.TN-001-B
PR
De plus, dans le cadre de la triple certification, le nombre de place de parking est optimisé de plus de 40% par rapport à la norme LEED.
Tous modes de transport
20042017_AL_AES_RMC_HQELEEDBREAM (p. 12 ; 20-25)

L'AES présente un état des réseaux et des déplacements à Casablanca, autour du site.
Etude globale de mobilité urbaine en amont du projet. 5 5 L'étude spécifique de circulation (automobile et piétons) et de stationnement a été menée par Cositrex en 2016 (avant la phase APS du projet)
10-171030_RMC_APD_ENV_TRAN_V3 5
RMC.COS.RAP.001 Cositrex
Présence d’une zone de stationnement réservée aux véhicules propres (y compris pour véhicules BOQ RMC.TPF.DCE.BOQ.216.a.217.TZO.TN-.001.C ligne 564 ;
Favoriser l’usage des véhicules propres électriques) équipée de dispositifs favorisant leur utilisation représentant au moins 10% des places de 3 3 Les places de stationnement automobiles sont équipées de bornes de recharge pour véhicules électriques : 13 bornes soit 10% des places de stationnement. plans 1101_Plans_R-5 SS5 ; 1102_Plans_R-4 SS4 ; 3
stationnement (VL) 1103_Plans_R-3 SS3 ; 1104_Plans_R-2 SS2
Des places de parking pour les vélos du personnel seront crées sur le parking adjacent à la parcelle. Une lettre d'engagement du maître d'ouvrage permettra
Mise en place d’un espace réservé au stationnement sécurisé des vélos à destination du personnel. 1 de finaliser la conception des espaces de stationnement vélos.
10-171030_RMC_APD_ENV_TRAN_V3
Favoriser l’usage de modes de déplacement doux Les emplacements vélos sont dimensionnés au regard d’une estimation des flux 2 Les places de parking pour les vélos du personnel seront dimensionnées par shift et par pic de visiteurs. 13 emplacements seront prévus. 10-171030_RMC_APD_ENV_TRAN_V3
1.1.4. Maîtriser les
modes de déplacement
et favoriser ceux qui
sont les moins polluants ET Présence d’espaces communs appropriés (vestiaires, douches) pour les personnels cyclistes. 4 4 L'hôtel dispose de vestiaires hommes et femmes avec casiers et douches.
1105_Plans_R-1 SS1 4
pour une fonctionnalité 7 douches femmes et 14 douches hommes
optimale
Point supplémentaire : Les emplacements vélos, dimensionnés correctement comme indiqué ci-dessus, sont abrités (locaux, abris). 1 1
Pour les opérations de commerce / gare / aérogare - Dispositions prises pour gérer au mieux les places de parking optimisées (systèmes automatisés, Non Applicable
/ hall d’exposition : signalétique, placement, etc.). NA (l'exigence ci-avant concerne les plateformes logistiques / quai de messagerie / entrepôt frigorifique)
- Réaliser une étude de faisabilité* sur le transport combiné rail-route, fleuve route, fleuve rail. Non Applicable
* Si applicable. Sinon, note justificative démontrant l’impossibilité d’avoir recours au multimodal. NA (l'exigence ci-avant concerne les plateformes logistiques / quai de messagerie / entrepôt frigorifique)
Pour les opérations de plateforme logistique / quai Approvisionnements / Livraisons à proximité par des modes de transports moins polluants. Non Applicable
de messagerie / entrepôt frigorifique : - Choisir un site offrant une possibilité de multimodal (possibilité de raccordement fer, eau,…) NA (l'exigence ci-avant concerne les plateformes logistiques / quai de messagerie / entrepôt frigorifique)
Non Applicable
Concevoir une plateforme multimodale raccordée fer NA (l'exigence ci-avant concerne les plateformes logistiques / quai de messagerie / entrepôt frigorifique)
Points supplémentaires :
Non Applicable
Concevoir une plateforme multimodale bord à quai NA (l'exigence ci-avant concerne les plateformes logistiques / quai de messagerie / entrepôt frigorifique)
Végétalisation de la parcelle Les espaces extérieurs disponibles sont végétalisés : patio, terrasses accessibles aux usagers, y compris les cheminements et accès hors périmètre de
Terrasses suites : 7604 LVEP_2.PLANS GÉNERAUX VÉGÉTATION
certification (en propriété de le commune de Sidi Belyout) mais exploité par le Royal Mansour.
- Tous les espaces extérieurs hors parvis, cours, voiries, cheminements et stationnements sont végétalisés. 2 2 La végétalisation des terrasses accessibles permet même de réduire le coefficient d'imperméabilisation de la parcelle (de 100% à l'état initial à 80% grâce au
Terrasses restaurants : 7603 LVEP_2.PLANS GÉNERAUX VÉGÉTATION 2
Transmission à l’exploitant d’un carnet d’entretien spécifiant les modalités d'entretien de la végétation prévues lors de l’exploitation future du bâtiment Patio RDC, Ballroom et SPA : 7602 LVEP_2.PLANS GÉNERAUX VÉGÉTATION
projet)
1.1.5. Favoriser la Toiture : Surface végétalisée supérieure à 50% de la surface de toiture 2 2 Non visé (pas en accord avec le parti architectural)
végétalisation des Taux de végétalisation du bâti
surfaces Façades : Présence d’une surface verticale végétalisée représentant au minimum 10% de la surface totale
de façades. 2 2 Non visé (pas en accord avec le parti architectural)
Concevoir au moins 25% des surfaces de stationnement de surface pour VL de manière végétalisée. 2 Niveau à 4 points visé
Traitement des stationnements VL
Ces points ne sont pas cumulables. Non applicable. 72% des surfaces de stationnement extérieures sont végétalisées : 190m2 de surface d'arrosage au goutte à goutte pour les palmiers et
Abords : 7601 LVEP_2.PLAN GÉNERAL ABORDS VÉGÉTATION
Concevoir au moins 50% des surfaces de stationnement de surface pour VL de manière végétalisée. 4 NA arbustes des abords/stationnements. 2,50*5m par place de stationnement extérieur sur 11 places de stationnement soit 137m2 de stationnements.
7501 LVEP_1.PLAN GÉNERAL ABORDS REVÊTEMENTS-A0
Cependant, ces places ne rentrent pas dans le périmètre de certification. Les parkings intégrés au périmètre de certification sont aux sous-sols
Flore
descriptif plantations : RMC.PAY.PRO.DSC.301.TZO.TN-.003 et p5 du descriptif arrosage
Les espèces plantées sont complémentaires entre elles, non invasives, bien adaptées au climat et au terrain, de façon à limiter les besoins en arrosage, 2 2 RMC.PAY.PRO.DSC.301.TZO.TN-.001
2
maintenance et engrais.
le site et le quartier ne présentent plus aucun intérêt écologique. L'environnement est minéral et artificiel, très bruyant et pollué, non favorable à la biodiversité.
La palette végétale proposée par le paysagiste du projet est bien adaptée au climat et tient compte du principe de limiter les besoins en arrosage et engrais.
Un écologue a été missionné sur le projet pour procéder à l'analyse et aux recommandations en matière de biodiversité. Il s'avère qu'il n'y a pas d'enjeux
Faune et Flore écologique à l'échelle du projet, ni à l'échelle du quartier.
1.1.6. Préserver / Diagnostic plantes
Améliorer la biodiversité
Mener une réflexion sur l’aménagement de la parcelle pour perturber le moins possible la faune (bruit, éclairage) et endommager le moins possible la flore (rejets 2 2 Etude de l'écologue
2
polluants). Dispositions justifiées et satisfaisantes.
L'écologue indique "le projet du Royal Mansour n’a quasiment aucun impact sur ces espaces arborés.
En fonction de l’état des lieux réalisé: Réalisation d’une étude spécifique justifiant des espèces implantées dans une optique d’amélioration de la biodiversité et de
reconstitution de l’habitat et des conditions de vie de la faune sur la parcelle. 5 5 La végétalisation prévue en extérieur (arbres d’alignement, jardins en hauteur) sera très probablement bénéfique pour un certain nombre d’espèces d’oiseaux, Etude de l'écologue 5
sédentaires ou de passage."
Points disponibles sur la sous-cible 1.1 52 48 TOTAL DE POINTS OBTENU SUR CETTE SOUS-CIBLE : 43
Cible 1 - SITE
1.2. QUALITÉ D'AMBIANCE DES ESPACES EXTÉRIEURS ACCESSIBLES POUR LES USAGERS
Points
Exigence Exigence Bât Tertiaires applicables à Justification Points
l'opération
Le nouveau Royal Mansour est implanté de manière identique àl'inital sur la parcelle, tenant compte des vents. Le U permet un apport de lumière naturelle supplémentaire.
Le programme environnemental intègre de prendre des dispositions architecturales et de plan masse justifiées et satisfaisantes pour : 1/ protéger les zones sensibles au
Relativement au vent, aux précipitations et au soleil vent et aux précipitations ; 2/ optimiser le rapport au soleil sur la parcelle. L'AES montre que les immeubles de l'avenue des FAR historiquement implantés "en peigne" 20042017_AL_AES_RMC_HQELEEDBREAM (p. 29-32)
A partir de l’analyse du site et du projet, dispositions architecturales et de plan masse justifiées et satisfaisantes pour : 20042017_AL_AES_RMC_HQELEEDBREAM (p. 29-32)
permettent de laisser circuler les vents.
- Protéger les zones sensibles au vent et aux précipitations 2 2 L'orientation du bâtiment "en peigne" permet la circulation des vents dominants vers l'intérieur de la ville.
7530 LVEP_3.ÉLÉVATION ABORDS-A0 , 7540 LVEP_3.COUPES REMATE EDIF ; 7541 LVEP_3.COUPES 2
La hauteur du bâtiment permet de projeter de l'ombre à l'intérieur du U, assurant le confort d'été. REMATE EDIF
- Optimiser le rapport au Soleil sur la parcelle notice bioclimatique et architecturale
Les parkings extérieurs au RDC sont ombragés.
1.2.1. Créer une ambiance les terrasses des niveaux supérieurs sont ombragées grâce à des pergolas, la parcelle est végétalisée.
climatique extérieure
satisfaisante
Le choix de placer 100% des parking au sous-sol, de végétaliser certaines parties de la toiture et d'appliquer sur le reste des surfaces des terrasses des revêtements
conformes à l'équation de reflectance solaire ( SR>0.33 & SRI>82 (64 si 3ans) pour pente douce <2:12 et SRI>39 (32 pour 3ans) si pente aiguë) permet d'attenuer les effets
Réduction de l’effet d’îlot de chaleur îlots de chaleurs.
Mise en place d’une stratégie de réduction de l’effet d’îlot de chaleur. 3 3 Aussi, les façades avec un bardage en GRC blanc lisse contribuent à la réduction de l'effet îlot de chaleur. Les bassins d'eau permettent également de réfléchir une partie des DCE CTP 203 TZO TN-001-C (page 14) 3
rayons du soleil (terrasses, patio, entrée principale) et contribuent à rafraïchir l'ambiance. Le patio est en lui-même générateur de fraîcheur grâce aux masques solaires des
murs.
Un certain nombre d'équipements techniques sont placés en toiture pour les rafraichir naturellement et bénéficier des effets du vent.
Le projet se situe dans un environnement urbain très bruyant à cause du trafic routier. La page 15 de la notice acoustique présente la cartographie sonore du site. Les
Aménagement de la parcelle en cohérence avec les sources de bruit en extérieur identifiées dans l’analyse de site afin de protéger les espaces extérieurs fréquentés en fonction niveaux sonores du trafic routier sont tels que les piétons ne peuvent entendre les bruits provenant de la parcelle du projet (y compris en travaux).
Les dipositions architecturales, techniques et paysagères sont prises pour limiter la pollution sonore des usagers du bâtiment. Concernant le patio intérieur donnant sur le
des activités auxquelles ils sont destinés. 2 2 Lobby et suivant l’effet de masque apporté par le nouveau bâtiment vis-à-vis du bruit des infrastructures de transports il sera recherché un objectif d’isolement DnTAtr de
RMC.TPF.DCE.NOT.TCE.TZO.TN.001.C (page 17)
Dispositions d’aménagement et de plan masse justifiées et satisfaisantes. 30 dB.
la végétalisation des terrasses permet également de protéger les usagers du bâtiment et les piétons à l'extérieur en cas de bruits de voix.
1.2.2. Créer une ambiance
acoustique extérieure
satisfaisante
un limiteur sera installé sur le système de sonorisation de la ballroom pour ne pas dépasser les niveaux de bruit vis à vis des chambres. L'utilisation du lounge lors de soirées RMC.TPF.DCE.NOT.TCE.TZO.TN.001.C (page 17)
Prendre des dispositions architecturales et/ou techniques justifiées et satisfaisantes pour limiter les nuisances sonores sur les espaces extérieurs de la parcelle. 2 2 dansantes est recommandée fenêtres fermées et non ouvertes pour limiter a propagation du bruit à l'extérieur, vis à vis du voisin (OCE).
2
Le projet, grâce à sa hauteur et à son programme qui prévoit des espaces communs et de restauration en hauteur, contribuera à la qualité architecturale du lieu et ouvrira
1.2.3. Créer une ambiance les vues panoramiques aux clients. 20042017_AL_AES_RMC_HQELEEDBREAM (photo 2 p 42 et Photo 11 p 43)
visuelle satisfaisante
Aménagement de la parcelle afin d’optimiser l’accès aux vues en cohérence avec les potentialités et contraintes du patrimoine naturel et bâti identifiées dans l’analyse de site. 2 2 Les étages des chambres et suites partent du R+5 au R+22 ; cette hauteur permet de dépasser les avoisinnants pour ouvrir les vues vers la Ville en façade Ouest. On peut y plan de masse
2
admirer les toits de la Médina, la Mosquée Hassan II et la nouvelle Marina de Casablanca comme éléments très marquants du paysage urbain casablancais.
20042017_AL_AES_RMC_HQELEEDBREAM
Aménagement de la parcelle en prenant en compte les risques de pollution ou de nuisances olfactives des espaces extérieurs. Les sources de pollutions sont identifiées dans l'AES, p.34 et 35. Diagnostic plantes - ecologue
Choisir les espèces végétales dans un souci d’impact sanitaire minimal sur la parcelle en minimisant les espèces allergènes et toxiques. 2 2 Le choix des espèces végétales a été analysé par un écologue, La palette végétale ne contient pas de graminées, limitant ainsi le risque allergène. paysagiste, palette végétale mise en œuvre : RMC.PAY.PRO.DSC.301.TZO.TN-.003 - Descriptif
2
plantations DCE
1.2.4. Assurer le droit à la Le choix des espèces végétales a été analysé par un écologue, 2 espèces ont un caractère allergène et davantage sont toxiques mais par ingestion. La palette végétale ne Diagnostic plantes ecologue
qualité sanitaire des Réalisation d’une étude spécifique sur l’aménagement paysager du projet et l’impact du potentiel allergisant des essences plantées. 4 4 contient pas de graminées, limitant ainsi le risque alergène. L'établissement se destine principalement à une clientèle d'affaires, par conséquent ces critères ne sont pas des paysagiste, palette végétale mise en œuvre : 4
espaces pour les usagers enjeux. RMC.PAY.PRO.DSC.301.TZO.TN-.003 - Descriptif plantations DCE
sur la parcelle
Pour les opérations d’entrepôt frigorifique :

Non Applicable
Réflexion et dispositions prises afin de limiter les risques sanitaires sur les espaces extérieurs dus aux systèmes de production de froid industriel: NA (l'exigence ci-avant concerne les entrepôts frigorifiques)
- Respecter une concentration en légionnelles dans l’eau du circuit inférieure à 1000 UFC/L selon la méthode normalisée de la norme ISO 11731-2[A]
Aménagement de la parcelle assurant un éclairage extérieur optimal en fonction des espaces et des activités.
ET
Prendre des dispositions justifiées et satisfaisantes pour optimiser les sensations de confort et de sécurité (niveau d’éclairement suffisant) pour :
1.2.5. Assurer un éclairage - Les entrées, niveau d'éclairage extérieur suffisant et réparti assez uniformément RMC_Plans d'illumination_EXTERIEUR
extérieur nocturne - Les accès, 3 3 L'éclairage de la façade ne reste pas allumé la nuit. RMC_Plans d'illumination_FAÇADE 3
suffisant - Les zones de stationnements (VL, Vélo), Un éclairage de sécurité assure un éclairage nocturne suffisant (exemple : projecteur d'extérieur) RMC_Fiches techniques_F-E
- Les zones de circulation reliant les bâtiments aux stationnements,
- Les zones de tri des déchets et de livraison,
- Les zones à faible luminosité naturelle ou sensibles du point de vue de la sécurité.
Cible 1 - SITE
1.3. IMPACT DU BATIMENT SUR LES RIVERAINS

Points
Exigence Exigence Bât Tertiaires applicables à Justification Points
l'opération
Réalisation d’une étude spécifique visant à identifier le droit au Soleil et à la lumière naturelle des riverains au regard de la situation de l’existant. L'état initial comportait un bâtiment. La zone est prévue depuis les années 1950 pour accueillir des IGH.
1.3.1. Assurer le droit au le programme environnemental intègre le droit au soleil et à la lumière naturelle des riverains et le respect des règles d'urbanisme ; les règles d'urbanisme de l'époque (ce
ET
soleil et à la lumière
Dispositions prises pour optimiser ce droit en travaillant notamment sur la durée d’ensoleillement et sur les effets de masques de l’implantation du projet sur les bâtiments 3 3 quartier s'est développé dans les années 1950) prévoyaient déjà des tours IGH. D'autant plus que tous les bâtiments autour du projet sont des IGH. notice bioclimatique et architecturale 3
naturelle des riverains Cas défavorables : Le bâtiment du best wertern (ouest) était déjà impacté par le bâtiment initial et le demeurera avec le nouveau bâtiment, particulièrement les matins en
voisins. hiver. Au nord, en été, l'ombre portera sur le parking public.
Relativement aux bruits des espaces extérieurs, intérieurs et aux bruits d’équipements Tous les éléments émetteurs de bruit sont prévus en sous-sol ou en toiture afin de limiter la gène sonore pour les riverains et les usagers de l'hôtel
1.3.2. Assurer le droit au Localisation adéquate : Il y a aussi plusieurs traitements et corrections acoustiques prescrites sur la notice acoustique pour ces zones là en plus d'autres règles de gestion du projet. Exemple : RMC.TPF.DCE.NOT.TCE.TZO.TN.001.C (page 64)
calme des riverains - Des espaces extérieurs bruyants (activités, entrées, voiries, livraisons, déchets, etc., hors équipements et locaux d’activités) pour minimiser la gêne sur les riverains, 2 2 utilisation du lounge fenêtres fermées pour ne pas entrainer de diffusion de la musique vers les voisins. Le quai de livraison est situé près d'une aire de parking et le RDC du notice bioclimatique et architecturale
2
- Des équipements et des locaux émetteurs afin de limiter la propagation des bruits d’équipement hors des limites du site (le jour et la nuit). bâtiment faisant face est consituté de petits commerces (épiceries) qui ne seront pas toujours ouverts au moment des livraisons.
Le projet améliore les vues accessibles aux riverains, en satisfaisant à au moins une des conditions suivantes :
- Aménager des espaces paysagers de surfaces et de visibilité plus importants que l’existant, Le projet contribuera à améliorer la qualité du paysage urbain et les vues des riverains sur le projet lui-même. Par ailleurs le projet prévoit des terrasses végétalisées et
7530 LVEP_3.ÉLÉVATION ABORDS-A0
- Végétaliser le bâti, 3 3 apportera aux riverains des vues paysagères de qualité sur des espaces plantés ; aujourd'hui inexistants dans la zone (le seul espace public de proximité constitué par la
IMG_4259 photos depuis les voisins et depuis l'ancien RMC
3
place des nations unies étant à plus de 90% minéral)
- Diminuer les masques.
1.3.3. Assurer le droit aux
vues des riverains
Non Applicable
Pour les opérations de plateforme logistique / quai de
L = 2H (si le voisinage est sensible) NA (l'exigence ci-avant concerne les plateformes logistiques / quai de messagerie / entrepôt frigorifique)
messagerie / entrepôt frigorifique / hall d’exposition :
Respect de la règle : Non Applicable
L = 3H (si le voisinage est sensible) NA (l'exigence ci-avant concerne les plateformes logistiques / quai de messagerie / entrepôt frigorifique)
Aménagement de la parcelle en prenant en compte les risques de pollution ou de nuisances olfactives pour les riverains.
Choisir les espèces végétales dans un souci d’impact sanitaire minimal pour les riverains en minimisant les espèces allergènes et toxiques. 2 2 2
1.3.4. Assurer le droit à la Le choix des espèces végétales a été analysé par un écologue. Deux espèces ont un caractère allergène et davantage sont toxiques mais par ingestion. La palette végétale
ne contient pas de graminées, limitant ainsi le risque alergène. L'établissement se destine principalement à une clientèle d'affaires (pas d'enfants par exemple), par
qualité sanitaire des conséquent le caractère toxique par ingestion de certaines plantes ne porte pas d'enjeu sur ce projet.
Hôtel Royal Mansour Casablanca-FCuzin-plantes-v2
espaces pour les riverains pas de graminées.
Réalisation d’une étude spécifique sur l’aménagement paysager du projet et l’impact du potentiel allergisant des essences plantées pour les riverains. 4 4 4
L'éclairage des zones est effectué grâce à des spots uplight qui n'engendrent donc pas de gêne pour les riverains de la parcelle. Les façades ne restent pas éclairées en
Eclairage par le biais d’un dispositif d’éclairage spécifique (localisé) : permanence. Les zones de services, donc de passage pour le personnel qui se relaie, y compris la nuit, sont situées au nord. Le nord du bâtiment est entouré par un parking
- Des cheminements fonctionnels entre bâtiments au sein d’un même site, et des locaux commerciaux qui ne sont pas en service le soir et la nuit.
- Des cheminements piétons entre les zones de stationnements (véhicules ou vélos) et les entrées du bâtiment, L'éclairage extérieur sera alimenté en 4 circuits distincts :
- Des zones de tri des déchets et de livraisons, 3 3 - 1 circuit Façade Hôtel,
3
1.3.5. Limiter les nuisances RMC_Plans d'illumination_FAÇADE
ET - 1 circuit cheminement extérieur et abords,
TGBT 216a-RMC.TPF.CTP.DCE.216a.TZO.TN-.001.C-2 p186
visuelles nocturnes Dispositions prises pour que cet éclairage n’occasionne pas de nuisances visuelles nocturnes pour les riverains. - 1 circuit "Entrées" Hôtel, fiches techniques luminaires façades d'Anoche : Fiches techniques FE
- 1 circuit éclairage balises d’obstacle aérien.
Les circuits seront issus du TGBT de l'établissement.
Par exemple les spots Iggunizzi uplight en façade illuminent à 87,5 Lm/m sur 180°, placés sur les appuis de fenêtres ce qui n'entraîne pas de gêne pour l'usager de la
chambre ni pour les riverains.
Les éclairages extérieurs sont raccordés à une horloge astronomique. La programmation horaire et crépusculaire est intégrée au CCTP courants forts.
Dispositions prises pour que l’éclairage assurant la signalétique du site n’occasionne pas de nuisances visuelles nocturnes pour les riverains. 2 2 2
La desserte du site n’engendrera pas de passage de poids-lourds en centre-ville 0 (l'exigence ci-avant concerne les plateformes logistiques / quai de messagerie / entrepôt frigorifique)
1.3.6. Choisir un site sans
nuisances sur les riverains Non Applicable
La desserte du site n’engendrera pas de passage de 100m de la voie routière 0 (l'exigence ci-avant concerne les plateformes logistiques / quai de messagerie / entrepôt frigorifique)
poids-lourds à proximité d’habitation se trouvant à
moins de : 300m de la voie routière Non Applicable
(l'exigence ci-avant concerne les plateformes logistiques / quai de messagerie / entrepôt frigorifique)
TOTAL DES POINTS DISPONIBLES 91 87 80
Niveau
Niveau Points disponibles Ponts obtenus Conformité de la
cible PR = Respect des PRE-REQUIS
Acquis 87 80 92% TP P = Respect des PRE-REQUIS ET ≥ 50% des points APPLICABLES
Visée TP TP = Respect des PRE-REQUIS ET ≥ 75% des points APPLICABLES

Cible 2 - COMPOSANTS
2.1. CHOIX CONSTRUCTIFS POUR LA DURABILITÉ ET L’ADAPTABILITÉ DE L’OUVRAGE
BATIMENTS TERTIAIRES Points

Exigence Exigence AUTRES QUE CEUX applicables à Justification Preuves Points
CITÉS CI-CONTRE l'opération
RMC.ENV.DCE.NOT.ENV.TZO.TN-.002 p.5 et p.6

les dispositions HQE intégrées aux marchés obligent pour les produit et systèmes ou procédés de : - exemple lot 203 Fondation/gros oeuvre/maçonneries
- être conformes aux normes françaises ou amécaines DCE CTP 203 TZO TN-001-C pages 8, 9, 10
- être agrés par un bureau de contrôle - exemple lot 213
2.1.1. Choisir des - Bénéficier d’un ATE (Agrément Technique Européen), bénéficient d’un avis technique (AT ou Atec), direct ou issu d’une « confirmation d’agrément » par l’un des RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C p. 20 (pages 6 et 7 rappel de toutes les normes, compatbilité
produits, systèmes ou membres de l’UEATc (équivalents européens) ou autre équivalent international, ou ETE ou DTA. HQE et respect ASHRAE)
Le demandeur utilise, dans les domaines où ils existent, et dans des conditions permettant une mise en concurrence objective, des produits, - être certifiés par un organisme accrédité par un membre de l’European Accreditation (EA) (en France : CSTB, ACERMI, NF, etc.), - exemple lot 214 Plomberie
procédés dont les
caractéristiques sont
systèmes ou procédés dont les caractéristiques d’aptitude à l’emploi ont été évaluées et vérifiées. Les produits choisis devront être compatibles avec PR PR - bénéficier d’une FDES ou EPD (fiche de déclaration environnementale et sanitaire) RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C p. 10, 11, 12 (page 23 exigences environnementales PR
l’usage de l’ouvrage et de chaque zone ou local. - ou bénéficier d’une démarche locale de vérification de l’aptitude à l’emploi des produits. spécifiques)
vérifiées et compatibles A défaut, le produit devra justifier de caractéristiques équivalentes. Sur le principe, la justification de l’équivalence est à fournir par le fabricant concerné. Il peut - exemple lot façades et GRC menuiseries
avec l’usage s’agir de résultats d’essais effectués par un laboratoire indépendant accrédité. 180504 CCTP et mémoire technique, (pages 15 à 25 puis exigences environnementales p. 26)
Chaque CCTP (lots techniques et lots CEA) intègre les exigences réglementaires applicables au lot et rappelent les exigences environnementales et labels des - exemple lot 206a et b revêtements durs
matériaux. CCTP Lot 206a- Revêtements durs sols et murs carrelage (pages 6 et 9)
De plus, es exigences environnementales liés aux matériaux, procédés et produits sont annexés au document "Note d'orientation sur le choix des matériaux" CCTP LOT 206b –REVETEMENT DURS SOLS ET MURS EN MARBRE (pages 10, 11, exigences
environnementales p. 15)
le Royal Mansour de Casablanca a été construit en 1940. du retour d'expérience que nous avons, la durée de vie d'un hôtel est de 50 ans mais le bâtiment sera
construit pour durer 100 ans au moins. La trame de tableau d'adaptabilité a été proposée par ALTO.
Pour chaque lot, il ressort :
Réflexion sur l'adaptabilité du bâtiment. Architecte :
Note d'adapatabilité de l'ouvrage (pages 4 à 11)
Définition de la durée de vie prévisionnelle de l’ouvrage. L'adaptabilité du bâtiment est étudiée selon deux axes : une adaptation de l'hôtel sans changement de destination ; un changement de destination vers du
Notice comprenant la classification des zones selon l’adaptation attendue : zones à adaptation fréquente, occasionnelle ou n’ayant pas vocation à PR PR logement.
PR
être adaptées. Les fréquences d'adaptation ont été définies en tenant compte du retour d'expérience du Directeur de l'hôtel et des possibles demandes des clients.
La quasi-totalité des zones est à adaptation occasionnelle ; les zones à adaptations élévées sont les salles de séminaire, salle conférence, salle spectacle ou
banquet. Pour répondre à cette fréquence élevée, les maîtres d'oeuvre ont conçu les espaces mais également les décorations et terminaux d'équipements pour
plusieurs configurations types.
Adaptation fréquente : salles de séminaire, salle conférence, salle spectacle ou banquet,

Restaurant du R+21
- Plans CVCD & CCTP Salles de réunion et Ballroom
Adaptation fréquente : salles de séminaire, salle conférence, salle spectacle ou banquet, Restaurant niveau 21
2.1.2. Adaptabilité de 001_RMC.TPF.DCE.PLN.213.ZNO.N01.117.C
l’utilisation de cloisons mobiles permet la reconfiguration des lieux avec création d’office ou non, ou élargissement des pièces. Pour chaque configuration les
l'ouvrage dans le temps 002_RMC.TPF.DCE.PLN.213.ZSU.N01.116.C
mobiliers sont changés, la répartition des prises courant faible et de l’éclairage est intégrée dès le départ pour les différents types d’usage.
en fonction de sa durée 003_RMC.TPF.DCE.PLN.213.ZNO.N02.119.C
"Dans les salles de réunions il sera prévu la mise en place d’une boite à débit variable asservie à une sonde CO2 permettant d’ajuster le débit d’air neuf au besoin
004_RMC.TPF.DCE.PLN.213.ZSU.N02.118.C
de vie prévisionnelle et exacte de la pièce." extrait du CCTP CVCD pour les salles de réunions
RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C
de ses usages Pour les zones à adaptation fréquente et occasionnelle, dispositions techniques prises pour faciliter leur adaptation (systèmes, second oeuvre, - Plans archi tecture et decoration salles de réunion et ballroom & CCTP
structure). 2 2 (selon les utilisations, par exemple lounge R+21 transformé le matin en salle petit déjeuner, show cooking, ou lounge avec une verrière qui s'ouvre sur la terrasse,
001_1108_Plans_R1 R+1
2
cave à vin réadaptée les jours de grandes soirées...). Ces adaptations concernent surtout une redistribution du mobilier. Là encore l’emplacement des prises et
002_1109_Plans_R2 R+2
les scénarios d’éclairages sont prévus au départ. La page 64 du CCTP façades mentionne bien les baies vitrées coulissantes et pliantes 18 vantaux du restaurant
003_RMC.AXE.DCE.PLN.120. BAL.N02.2C7.0.SALLE BALLROOM 1
R+21
004_RMC.AXE.DCE.PLN.120.BAL.N02.2C6.0 - Grande ballroom
RMC_CCTP_LOT N°218-HRMC_180627 (page 8 & 9)
Adaptation occasionnelle : tous les autres espaces et particulièrement les suites d’exception (utilisation pour évènements) et la restauration
Adaptation occasionnelle : suites d’exception (utilisation pour évènements) et la restauration
- CCTP façades menuiseries GRC : 180504 CCTP et mémoire technique page 64
- et coupes de l'architecte sur les-dites menuiseries : 1521 Menuserie façades & 1520 Menuserie façades
- adaptabilité des suites d'exception sur l'éclairage d'ambiance : RMC_Plans d'illumination_N19-N20
Les hôtels et surtout les tours d'hôtel peuvent être adaptables en logements. La complexité des réseaux techniques et le rapport entre trémies (gains et cages
d'escalier) et surface plancher pénalisent toute autre utilisation qui n'est pas du type appartement résidentiel.
Réflexion et dispositions prises pour envisager un changement ou une évolution d’usage du bâtiment (structure, réseaux). 4 4 Pour notre projet en particulier, la présence importante des voiles en béton limite également la redivision des planchers à tout autre usage que des logements.
Note d'adapatabilité de l'ouvrage page 11 4
Cependant, la régularité de la distribution des fenêtres et la hauteur généreuse du plancher à plancher se prêtent à une réadaptation flexible.
Adapter les choix constructifs aux durées de vie de l’ouvrage Compte-tenu de la durée de vie du béton (100 ans) le choix de béton pour le gros-œuvre est adapté à la durée de vie de l'hôtel et la dépasse. Les menuiseries
extérieures et le GRC ont une durée de vie inférieure à 50 ans mais ils sont démontables. les différentes durées de vie des produits, systèmes et procédés de Note d'adapatabilité de l'ouvrage page 12
Note justificative démontrant que les choix effectués sont en adéquation avec les durées de vie prévisionnelle, courte, et de chacun des produits, 3 3 second oeuvre sont en adéquation avec l'adaptabilité du bâtiment puisque l'usure des revêtements et les réfections / modernisations de l'hôtel entraineront prescription de moquette laine naturelle : CCTP sols souples page 17
3
systèmes et procédés de GROS OEUVRE ET DE SECOND OEUVRE. nécessairement des changements avant 50 ans.
De 20 à 50% (en surface) 1 Non visé
Produits de second oeuvre (hors 59% des surfaces de revêtements sols, murs et plafonds sont démontables.
structure, enveloppe et équipements L'ensemble des huisseries également. Les cloisons mobiles sont démontables et transportables. Enfin, les revêtements type moquettes, parquet et marbre aux
techniques) Plus de 50% (en surface) 3 3 murs sont réutilisables ou recyclables. Note d'adapatabilité de l'ouvrage pages 14 à 23 3
Les plafonds sont recyclables également car l'isolant peut être recyclé par le fabricant et les plâtres sont non filasses, ce qui n'était pas le cas sur le bâtiment
initial.
2.1.3. Démontabilité /
séparabilité des produits
Plus de la moitié de la façade est démontable car le système de fixation du GRC sur la structure (HALFEN) permet la démontabilité. Les surfaces vitrées :
et procédés de
En cohérence avec la réflexion menée en 2.1.2, menuiseries et portes vitrées et/ou coulissantes sont également démontables et réutilisables. Le BOQ façades et son indexage de tous les matériaux de façade
20180315-RMC-BOQ 204 / onglet BOQ simplifié
construction en vue de est en lui-même un parfait exemple de la manière dont la façade est essentiellement un kit de pièces pouvant être assemblées et démontées.
réflexion et dispositions prises pour garantir la 1655-Planols detalls_RMC (détail de fixation de panneau GRC en façade)
la gestion Le GRC représente 42% de la surface de l'enveloppe. Les menuiseries et portes vitrées représentent 19% de la surface de l'enveloppe. 61% de la surface de
démontabilité/séparabilité de : Enveloppe Plus de 50% (en surface) 4 4 1621_Calpinage panneaux GRC 4
environnementale l'enveloppe est donc démontable et réutilisable.
180504 CCTP et mémoire technique (fixations du GRC dans la structure, page 67)
optimale de leur fin de En ce qui concerne les murs-rideaux, la plupart d'entre eux sont également démontables étant donné qu'ils constituent le type « stick system ». Ceux-ci sont
mur rideau : 1654-Planols detalls_RMC
vie assemblés en pièces sur site et peuvent facilement être démontés. Cependant, une partie du cadre est un canal en U intégré entre les lames vitrées qui ne
peuvent pas être séparées facilement.
Les procédés constructifs permettent la séparation

Structure du bâtiment maximale des produits en vue d’une gestion 3 3 NON VISE
environnementale optimale de leur fin de vie.
2.2 CHOIX CONSTRUCTIFS POUR LA FACILITÉ D’ENTRETIEN DE L’OUVRAGE


Note d'adapatabilité de l'ouvrage (page 27)

001_RMC_CCTP_LOT 206a_REVETEMENTS DURS SOLS ET MURS CARRELAGE_REV A (page 5 )
ALTO a d'abord préconisé de privilégier les surfaces lisses en façade limitant l'incrustation de la poussière, particulièrement pour la façade, lors de la conception. 002_RMC_CCTP_Lot 206b- REVETEMENTS DURS SOLS ET MURS MARBRE - REV A (page 20)
Les impacts environnementaux de l'entretien de l'APD déco ont été analysés. L'analyse révèle que les matériaux employés, nobles mais également sensibles (porosité des 003_RMC_CCTP_Lot 206c- REVETEMENTS SOLS SOUPLES_Rev A / (page 14, par. 3.3 )
Etablir la liste des produits nécessaires à l’entretien des produits de construction de type revêtements intérieurs (sols, murs, plafonds). 1 1 marbres, entretien léger des bois mis en oeuvre, etc), nécessitent peu d'eau et des produits peu détergents. L'analyse s'est dabord basée sur les FDES génériques. 004_RMC_CCTP_Lot 207a- FAUX PLAFONDS STAFF & PLAFOND ACOUSTIQUE-A (page 13) 1
Les fiches d'entretien / maintenance, qui sont demandées dans les marchés, comportent une description de l'ensemble des revêtements avec les produits nécessaires à leur 005_RMC_CCTP_Lot 208a_Generalites_180625 (page 16)
entretien. Les fabricants transmettront des fiches et consignes d'entretien de leurs matériaux pour étayer les prescriptions génériques de l'AMO, en phase réalisation. 006_RMC_CCTP_Lot 209_180613 (page 15)
007_180504 CCTP et mémoire technique (page 42, 44)
L'analyse des impacts environnementaux des moquettes, des parquets, des carrelages et des marbres a préconisé :
- des produits d'entretien bénéficiant d’un écolabel type PRO NEO VERT, PRODIM écolabel, ARGOSOLS KALYDOR, Eco Label européen ou équivalents. (ce critère est également
2.2.1 Choisir des produits, repris dans le label clef verte) ;
systèmes et procédés de FDES et fiches techniques marbres, moquettes, carrelages cuisisnes, parquets
Pour les revêtements intérieurs (sols, murs, plafonds), en fonction de la fréquence d’entretien prévue. 2 - La moquette mise en oeuvre sera en laine (pose en tapis) et non en synthétique, donc les impacts environnementaux sont essentiellement liés au dépoussièrage (énergie
Note d'adaptabilité
construction faciles à carbonnée au Maroc consommée par le passage des aspirateurs) .
entretenir et limitant les Les impacts environnementaux liés à l’entretien des sols carrelés sont liés aux produits d’entretien et à l’eau chaude ; les impacts environnementaux du marbre sont a priori
impacts liés à l'eau.
environnementaux de
l’entretien
Choix de produits de construction faciles à entretenir et
limitant les impacts environnementaux de l’entretien
(énergie (kWh/m²), CO2 (keqCO2/m²), eau (m3/m²),
déchet (kg/m²)) : Pour les revêtements intérieurs (sols, murs, plafonds) ET pour au moins 50% des surfaces de deux des
quatre familles suivantes, en fonction de la fréquence d’entretien prévue :
- fenêtres, menuiseries, vitrages,
- façades, 4 4 Niveau à 2 points visé
- protections solaires,
- toitures.
2.3 CHOIX DES PRODUITS DE CONSTRUCTION AFIN DE LIMITER LES IMPACTS ENVIRONNEMENTAUX DE L’OUVRAGE

une ACV du projet a été réalisée en APD.

Des données environnementales sont disponibles pour les composantes suivantes :
- structure gros oeuvre béton de Lafarge (l'étude n'oblige pas à choisir le produit Lafarge dans le béton)
Pour au minimum 50% des éléments d’au moins : - laine de roche et plâtre entrant dans la composition du GRC
deux familles de produits de second oeuvre - menuiseries acier, 2160134 -Hotel Royal Mansour -Impacts_Environnementaux_HQE_BREEAM-V2
ET 1 - sol en bois,
- faux-plafond en plâtre,
une famille de produits de gros oeuvre et/ou de voirie - peinture,
- vitrage
Une ACV béton lafarge est réalisée pour le Maroc. Le béton est la principale composante de la structure. Le vitrage Saint Gobain dispose également de FDES et de produits
vitrages certifiés respectant la qualité acoustique et thermique
Les FDES disponibles portent sur des produits de fabrication européennes. Les matériaux du RMC seront majoritairement importés d'Europe.
Les FDES disponibles en conception sur le projet portent sur :
- 4 familles de second œuvre
2.3.1. Connaître les Connaissance des indicateurs d’impact 1/ Revêtement sols
impacts environnementaux des produits de construction, selon Pour au minimum 50% des éléments d’au moins : 2/ Faux plafonds Tableau des matériaux et suivi des FDES sur le projet
environnementaux des la norme européenne EN 15804 ou internationale ISO quatre familles de produits de second oeuvre 3/ Maçonnerie non porteuse (façades et cloisons) 2160134 -Hotel Royal Mansour -Impacts_Environnementaux_HQE_BREEAM-V2
produits de construction 21930. ET 2 4/ Menuiseries extérieurs 2
deux familles de produits de gros oeuvre et/ou de voirie - 2 familles de produits gros œuvre :
1/ Fondations / infrastructure : Béton coulé et béton armé
2/ superstructure : Béton coulé et béton armé
Le projet comporte un plan d'approvisionnement durable des matériaux annexé à la charte chantier et des clauses d'approvisionnement durable dans les CCTP
Une analyse cycle de vie a aussi permi l'analyse les impacts d'autres produits à l'échelle du bâtiment
Pour au minimum 80% des éléments d’au moins :

quatre familles de produits de second oeuvre
ET 4 Niveau à 2 points visé
deux familles de produits de gros oeuvre et/ou de voirie
Pour au minimum 80% des éléments de toutes les familles de produits (gros oeuvre et/ou voirie, et
second oeuvre) 6 Niveau à 2 points visé
Pour 100% des éléments de toutes les familles de produits (gros oeuvre, et second oeuvre). 7 7 Niveau à 2 points visé
Différents scenarii de contribution des produits à la performance environnementale ont été étudiés
selon la norme européenne EN 15978 ou internationale ISO 21931
- Pour le gros oeuvre OU pour le second oeuvre : 2
ET
2.3.2. Choisir les produits Prise en compte de ces scénarii dans le choix des produits et des principes constructifs mis en oeuvre. Les scénarii étudiés sont :
Pour l’ensemble des produits dont les indicateurs 1/ Pour le GO : Superstructure en béton vs. Une superstructure en charpente metallique : le Béton s'est avéré une meilleure solution sur la base de l'analyse des FDES et sera
de construction pour
limiter les impacts d’impacts environnementaux sont connus selon la utilisé sur le projet.
norme européenne EN 15804 ou internationale ISO 2/ Pour le SO : La moquette en laine minérale a été comparée à la moquette en laine synthétique (100% polyamide). La moquette minérale est moins impactante sur les
environnementaux de problématiques environnementales en cohérence avec le contexte locale. La moquette en laine minérale (environ 9 000 m²) est utilisée pour le 1 / 3 des revêtements de sols
l’ouvrage 21930 :
Différents scenarii de contribution des produits à la performance environnementale ont été étudiés de l'ouvrage.
selon la norme européenne EN 15978 ou internationale ISO 21931
2160134 -Hotel Royal Mansour -Impacts_Environnementaux_HQE_BREEAM-V2
- Pour le gros oeuvre ET pour le second-oeuvre : 3 3 RMC.ENV.DCE.NOT.ENV.TZO.TN-.002 (page 6) 3
ET
Prise en compte de ces scénarii dans le choix des produits et des principes constructifs mis en oeuvre.
2.3.3. Utiliser des
matériaux et des produits
permettant un A minima pour les produits étudiés en 2.3.1 :
approvisionnement de
Définition d’une stratégie de transport des matériaux et produits du lieu de production, transformation ou extraction jusqu’au chantier, en privilégiant les filières 2 2 NON VISE Point fort : bilan carbone de l'opération en cours de réalisation
chantier le moins polluant les moins polluantes, permettant de limiter les émissions de CO 2.
en CO2
Tableau de calcul des volumes de bois mis en œuvre en conception :

NON VISE Quantitatif_ACV Royal Mansour_bois onglet APD
Cette exigence ne peut pas être atteinte. Il est demandé que tous les bois mis en œuvre sur le projet soient certifiés FSC dans la note d'orientation sur le choix des matériaux et tableau de calcul des volumes de bois mis en œuvre, pièces des marchés :
2.3.4. Mettre en oeuvre 30 dm3/m² 2 communiquées aux entreprises, dans le plan d'approviosnnement durable et dans les différents CCTP. Toutefois, les volumes de bois mis en oeuvre, malgré les quantités Quantitatif_ACV Royal Mansour_bois onglet DCE BOQ
des matériaux et des Mettre en oeuvre a minima un volume de bois certifié importantes, ne représentent que 14dm3/m2 sur le projet Plan d'approvisionnement durable joint aux pièces de consultation :
produits permettant de FSC ou PEFC de : 180704_ENV_RMC_appro durable
piéger du CO2
60 dm3/m² 3 3 NON VISE
Cible 2 - ADAPTABILITE DU BATIMENT ET CHOIX INTEGRE DES PRODUITS, SYSTEMES ET PROCEDES DE CONSTRUCTION
2.4 CHOIX DES PRODUITS DE CONSTRUCTION AFIN DE LIMITER LES IMPACTS SANITAIRES DE L’OUVRAGE *
* IMPORTANT : Les locaux d’entrepôt des plateformes logistiques, quais de messagerie, entrepôts frigorifiques, ainsi que les halls des bâtiments d’exposition ne sont pas concernés par la sous-cible 2.4.

plan de qualité de l'air intérieur : 180704_RMC_DCE_ENV_PQAI_V3

Un plan de qualité de l'air intérieur a été préparé pour guider la conception. Au lancement des DCE, ce plan est ajouté aux pièces de marché pour les entreprises. - 180504 CCTP et mémoire technique (page 29)
Cette exigence est demandée pour l'ensemble des revêtements et procédés en contact avec l'air rintérieur (menuiseries par exemple) - 003_RMC_CCTP_Lot 206c- REVETEMENTS SOLS SOUPLES_Rev A (page 9)
L’ensemble des matériaux intérieurs doit respecter les émissions très basses de COV et/ou de formaldéhydes (y compris les colles/scellants/étanchéité). - RMC_CCTP_Lot 207a- FAUX PLAFONDS STAFF & PLAFOND ACOUSTIQUE-A (page 10)
- Isolants
- Bois - RMC_CCTP_Lot 207a- FAUX PLAFONDS STAFF & PLAFOND ACOUSTIQUE-A (page 9)
- Revêtement de sol - RMC_CCTP_Lot 209_180613 (page 11)
ET - RMC_CCTP_Lot 212_180620_RevB (page 10)
Connaissance des émissions de COVT et formaldéhyde pour au moins - Colles/scellants/étanchéité (appliquées sur site)
- RMC_CCTP_LOT N°218-HRMC_180627 (page 10)
- 50% 1 - Peintures (appliquées sur site) 1
Parmi les matériaux de l’ouvrage en contact avec l’air Il est systématiquement demandé à l’entrepreneur de mettre en place des matériaux avec des labels (Ecolabel Européen/Greenguard/Classe A+/Ange Bleu/M1/EC1/etc…) y
intérieur : des produits en contact direct avec l’air intérieur (en surface). compris pour les revêtements inertes en prévision des traitements éventuels. Tableau de connaissance des COV sur les matériaux du projet
liste exhausitve :
Pour 100% des produits de construction et de Il est également demandé pour 100% des matériaux en contact avec l’air intérieur, de connaître les valeurs suivantes : - (page 12) RMC_CCTP_Lot 208a_Generalites_180625
décoration, les émissions des substances listées ci- - Emissions de COVT, formaldéhydes et substances CMR1A et 1B - (page 10) 001_RMC_CCTP_LOT 206a_REVETEMENTS DURS SOLS ET MURS CARRELAGE_REV A
dessous sont inférieures à 1μg/m3 : - Teneurs en COV des produits liquides et pâteux - (page 16) 002_RMC_CCTP_Lot 206b- REVETEMENTS DURS SOLS ET MURS MARBRE - REV A
2.4.1. Connaître l'impact "Afin de valider les niveaux visés, les produits ne disposant pas des labels demandés devront être testés dans un laboratoire. Afin d’assurer l’atteinte de l’ensemble des critères,
sanitaire des produits de - Trichloréthylène, nous recommandons d’effectuer les tests du label Indoor Air Comfort GOLD" Extrait du CCTP revêtements durs carrelage
- (page 11) RMC_CCTP_Lot 208b_180613
- Benzène,
construction vis-à-vis de la
qualité d’air intérieur - Phtalate de bis(2-éthylhexyle),
- Phtalate de dibutyle,
ET
Pour 100% des revêtements de surface, respect des
conditions de l’annexe II Tableau A Phase II de la
directive 2010/79/UE
ET
Connaissance des émissions de COVT et formaldéhyde pour au moins
- 80% 2 Niveau à 1 point visé pour l'audit conception car pas 100% des fiches ont été obtenues à ce jour
des produits en contact direct avec l’air intérieur (en surface).
ET
Connaissance des émissions de COVT et formaldéhyde pour au moins
- 100% 4 4 Niveau à 1 point visé pour l'audit conception car pas 100% des fiches ont été obtenues à ce jour
des produits en contact direct avec l’air intérieur (en surface).
COVT : < 2000 μg/m3 1 Niveau à 4 points visé
COVT : < 1500 μg/m3 2 Niveau à 4 points visé
plan de qualité de l'air intérieur : 180704_RMC_DCE_ENV_PQAI_V3

Les matériaux en contact avec l'air intérieur doivent disposer du label AIR COMFORT GOLD, le niveau gold permettant de répondre au seuil de COVT : < 1000 μg/m3 et de - page 10 ; 180504 CCTP et mémoire technique (façades)
Formaldéhyde : < 10 μg/m3
Prise en compte des impacts sanitaires dans le choix des Cette exigence est rappelée dans tous les CCTP, dans le chapitre "QUALITE DE L'AIR INTERIEUR" - page 9 ; 003_RMC_CCTP_Lot 206c- REVETEMENTS SOLS SOUPLES_Rev A
2.4.2. Choisir les produits produits en contact avec l’air intérieur. ET Sur le COVT : < 1000 μg/m3 4 4 "Afin de valider les niveaux visés, les produits ne disposant pas des labels demandés devront être testés dans un laboratoire. Afin d’assurer l’atteinte de l’ensemble des critères, - page 10 ; RMC_CCTP_Lot 207a- FAUX PLAFONDS STAFF & PLAFOND ACOUSTIQUE-A
de construction pour pourcentage de produits considéré en 2.4.1, les produits nous recommandons d’effectuer les tests du label Indoor Air Comfort GOLD. Afin de répondre à la fois aux exigences HQE BREEAM et LEED sur les émissions de COV les peintures - page 9 ; RMC_CCTP_Lot 207a- FAUX PLAFONDS STAFF & PLAFOND ACOUSTIQUE-A
limiter les impacts constituant les surfaces sols/murs/plafond en contact doivent disposer du label Indoor Air Confort GOLD...." cette exigence est répétée pour les isolants et les autres revêtements - page 11 ; RMC_CCTP_Lot 209_180613 (peinture)
- page 10 ; RMC_CCTP_Lot 212_180620_RevB ( Cloisons Sèches, doublages, plâtrerie)
sanitaires de l’ouvrage avec l’air intérieur respectent les seuils d’émission de - page 10 ; RMC_CCTP_LOT N°218-HRMC_180627 (Cloisons mobiles )
COVT, formaldéhyde suivants :
Formaldéhyde : <120 μg/m3 1 Niveau à 4 points visé
Formaldéhyde : < 60 μg/m3 2 Niveau à 4 points visé
Formaldéhyde : < 10 μg/m3 4 4 Non visé pour l'audit conception car pas 100% des fiches ont été obtenues à ce jour
Les bois sont essentiellement utilisés en second-oeuvre : parquets et plaquages. Sur les cahiers de charges, il est prescrit que ces bois mis en oeuvre devront se conformer aux
Les bois éventuellement mis en oeuvre sont : normes EN 350-1, EN 350-2, EN 460, sur les traitements préventifs, pour la classe de risque concernée portent sur les bois structuraux. Ces bois mis en oeuvre sont traités par
2.4.3. Limiter la pollution
- d’essence naturellement durable (selon normes EN 350-1, EN 350-2, EN 460), sans traitement préventif, pour la classe de risque concernée des produits labellisés CTB P+. Cette exigence apparait sur les annexes qui seront envoyés avec l'additif 4 en fin du mois de juillet, ce qui explique la non prise en compte du
par les éventuels OU 2 2 point pour cet audit.
traitements des bois Aucun bois structurel n'est mis en oeuvre sur le projet, uniquement des bois d'aparat en décoration (parquets, panneautages, mobilier et menuiseries intérieures).
- traités par un produit certifié CTB P+ ou équivalent adapté à la classe de risque
Niveau de la
Niveau Points disponibles Ponts obtenus Conformité
Acquis 53 23 43% P P = Respect des PRE-REQUIS ET ≥ 35% des points APPLICABLES Dont 1 point sur l’exigence 2.3.1 2
Visée P TP = Respect des PRE-REQUIS ET ≥ 60% des points APPLICABLES Dont 3 points sur l’exigence 2.3.2 3
Cible 3 - CHANTIER
3.1 OPTIMISATION DE LA GESTION DES DECHETS DE CHANTIER

Tout Points applicables à
Exigence Exigence Justification Points
bâtiment l'opération
Identifier les déchets produits sur le chantier et classer ces déchets suivant les 4 typologies suivantes : Les dispositions sont prises pour quantifier et catégoriser les déchets de chantier de construction et de déconstruction : la charte
chantier à faibles nuisances exige de rédiger un SOGED. Le SOGED est établi par l'entreprise en charge du lot et transmise à
• Déchets dangereux (DD)
l'AMO Environnement et au MOA pour validation. Il permet de d'estimer la quantité de déchets qui sera générée, de prévoir des Charte chantier à faibles nuisances : RMC.ENV.DCE.CCV.ENV.TZO.SN-.001 (page 32)
• Déchets inertes (DI) dispositions pour réduire cette quantité et d'en faire un suivi rigoureux en phase éxécution.
3.1.1. Identifier et page 6 du CCTP VRD
• Déchets non dangereux (hors déchets d’emballages) Sur la charte, il est demandé de trier à minima : Déchets Dangereux ; Déchets Inertes : gravats à revaloriser ; Bois ; Ferraille ;
quantifier les déchets de
• Déchets d’emballages PR PR pages 12, 13 et 16 du CCTP Gros œuvre DCE CTP 203 TZO TN-001-C PR
chantier par typologies Plastique ; Verre ; Carton-Papier ; Autres déchets non inertes : plâtre, polystyrène…
ET La charte chantier à faibles nuisances est annexée aux DCE et rappelle les obligations environnementales aux entreprises. actions correctives en chantier : SMO
Tout au long du chantier, dispositions prises lors de la construction et de la déconstruction préalable éventuelle pour déterminer et suivre les Des pénalités financières sont prévues en cas de perte d'un niveau sur les certifications et sont décrites dans le CCAP. La procédure d'actions
correctives en chantier est la suivante : en cas de non conformité signalée et identifiée sur fiche écart par l'AMO Environnement, le manquement de
quantités produites (en kg ou en L) pour chaque typologie. l'entreprise à la charte chantier entraine une suspension de paiement jusqu'à la levée de l'écart.
La charte chantier à faibles nuisances préconise des actions de réduction des déchets à la source.
En architecture/déco : les plans de calepinage pour limiter les chutes permettent de ne pas commander de superflux.
L'ACV montre que les postes les plus générateurs de déchets sur le projet sont : les infrastructures et la structure donc les RMC.ENV.DCE.CCV.ENV.TZO.SN-.001 (page 31)
déchets issus de la mise en oeuvre du béton (surplus, retours) et les revêtements (sols, murs et plafonds). Les chutes seront exemple de plan de calepinage Deco (mur et sol) :
Prendre des dispositions techniques et/ou organisationnelles pour réduire à la source la production de déchets de chantier. Dispositions justifiées et
satisfaisantes. 1 1 limitées : les plans de calepinage permettent d'anticiper les justes quantités à commander. Il est aussi demandé à ce que tous les RMC.AXE.APD.PLN.120.ACC.N00.008.B 1
produits soient livrées prêt à l'emploi du fait de la surface étroite sur chantier et pour respecter les qualités d'éxécution exigés : page 15 du CCTP Gros œuvre : article sur la réduction des déchets à la source
chappes prêtes, interdiction d'utiliser des bétonnières, marbre précoupé pour respecter les calepinages déco. D'ailleurs les coûts 2160134 -Hotel Royal Mansour -Impacts_Environnementaux_HQE_BREEAM-V2
très élevés des matériaux mis en oeuvre sur le projet (marbres rares par exemple, cuirs etc) conduisent d'avantage à la prise de
mesures anti gaspillage et anti vol.
3.1.2. Réduire les

Le BET technique avait mené une réflexion sur les procédés constructifs au Maroc en APS et montré que le béton était adapté au
déchets de chantier à la projet et au contexte local.
source Exemple Gros œuvre :
le CCTP indique que l'entreprise doit fournir les FDES des matériaux et les "quantités mises en oeuvre." ainsi la MOE et l'AMO
environnement auront un regard (comparatif entre les BOQ et le chiffrage de l'entreprise travaux) pour encourager à limiter les
surplus et et les retours en amont.
De plus, les retours de toupies seront quantifiés par les BSD pour engager les éventuelles actions correctives dès le démarrage du page 15 du CCTP Gros œuvre : article sur la réduction des déchets à la source : DCE CTP
Dispositions prises sur les techniques constructives pour limiter à la source la production de déchets. Dispositions justifiées et satisfaisantes 3 3 chantier, conformément au Plan d'Assurance Qualité qui sera à mettre en place par l'Entreprise. 203 TZO TN-001-C 3
Le CCTP du lot gros oeuvre, intègre une partie "Réduire les déchets à la source : Presentation elements constructif batiment Maroc
Il est demandé à l’entreprise de calculer les quantités nécessaires à l’exécution et veiller au planning des commandes pour réduire
les risques de gaspillage et de vol :
-Note de calcul justifiant des quantités nécessaires
-Fournir régulièrement (à la demande de l’AMO E ou de l’OPC) le planning des commandes croisé à l’inventaire du magasin sur
chantier"
D'ailleurs, dans le cadre de la triple certification, il est aussi demandé de ne pas générée plus de 12,5 kg de déchets / m²
La charte chantier à faibles nuisances demande la traçabilité des déchets et le suivi par les BSD
charte chantier page 51, identification des filières déchets à Casablanca
La filière déchets marocaine est encore lacunaire. Le réemploi est de loin la valorisation la plus simple, suivie et traçable ; des
Assurer une traçabilité des déchets, en récupérant des bordereaux de suivi, ou toute autre disposition similaire permettant de justifier le devenir du RMC.ENV.DCE.CCV.ENV.TZO.SN-.001 (page 32)
déchet. 3 3 unités de recyclage existent pour certains types de déchets : carton, verre...
BSD : cerfa_12571-01
L'AMO environnement accompagne les entreprises travaux dans la recherche de prestataires qui valorisent les déchets de chantier
Support de formation chantier à faible nuisances pour l'Entreprise
et forme l'entreprise au suivi des déchets : liste des prestataires, dialogues et mise en place de conventions...
• 10% (respectivement 20% en démolition préalable) 1

Valorisation des déchets Un taux de valorisation global des déchets de 75% est visé pour le projet (ce niveau est éxigé dans le cadre de la certification
(hors déchets de terrassement) • 20% (respectivement 30% en démolition préalable) 2 LEED).
Choisir, pour chaque type de déchet, la filière - Les déchets issus de la démolition ont été valorisés pour une part : mobilier vendus pour réutilisation, gravats de béton auprès
3.1.3. Valoriser au des sociétés routières en sables pour voirie et les ferrailles auprès d'une société de métallurgie (refonte), bois des parquets pour
mieux les déchets de d’enlèvement la plus satisfaisante d’un point de • 30% (respectivement 40% en démolition préalable) 3 les hammams. Mais la maçonnerie constituait une part importante des déchets de démolition est n'a pas pu être valorisée
chantier en adéquation vue technique, environnemental et économique en autrement qu'en comblement de carrières.
avec les filières locales privilégiant autant que possible la valorisation • 40% (respectivement 50% en démolition préalable) 4 - Les déchets issus du terassement sont envoyés pour remblais de carrières.
existantes et s’assurer ET - Les déchets de la construction seront a priori moindres et le recyclage de 80% des déchets est visé. Pour cela, quand le
de la destination Pourcentage de déchets valorisés (par rapport à la • 50% (respectivement 60% en démolition préalable) 5 recyclage est inexistant, des systèmes de réemploi seront privilégiés, à travers des actions solidaires (don des surplus et chutes Charte chantier à faibles nuisances : RMC.ENV.DCE.CCV.ENV.TZO.SN-.001 (page 31) 5
adéquate des déchets masse totale de déchets générés) supérieur à : pour d'autres chantiers ou associations).
• 70% (respectivement 80% en démolition préalable) 6 6
• 10% 1
Valorisation matière des déchets

• 20% 2
Pourcentage de déchets valorisés via une valorisation
matière (par rapport à la masse totale de déchets
générés valorisables) supérieur à : • 50% 4 Un taux de valorisation matière des déchets de 50% est visé pour le projet, seul le bois passe par une valorisation énergétique. Charte chantier à faibles nuisances : RMC.ENV.DCE.CCV.ENV.TZO.SN-.001 4
• 70% 5 5
En s’appuyant sur l’analyse du site, réalisation d’un plan de gestion des déchets de chantier précisant : La charte de chantier à faibles nuisances exige la mise en place d'un SOGED suivant le model en annexe de la charte.
3.1.4. Optimiser la
• les modalités de collecte et de tri de chaque typologie de déchet, Les entreprises ont reçu un modèle de SOGED sur lequel elles s'engagent. charte chantier RMC.ENV.DCE.CCV.ENV.TZO.SN-.001 (pages 28, 4, 8, 13, 30-32, 48...)
collecte, le tri et le
regroupement des déchets
• Le degré de détail de tri pratiqué parmi les typologies de déchets en fonction de la place disponible et des filières en aval. 3 3 Elles précisent également sur le PIC les zones dédiées au regroupement et au tri des déchets sur site. Les déchets qui doivent être triés hors PIC TN180220 rév. E 3
ET site, sont suivis, quantifiés et tracés par l'AMO (visites ponctuelles des plateformes de tri et engagement des taux de revalorisation de ces RMC.ARM.DCE.NOC.---.TZO.TN-.520.E
de chantier Assurer le suivi et le respect pendant le chantier du plan de gestion des déchets de chantier centres).
21 21 TOTAL DE POINTS OBTENU SUR CETTE SOUS-CIBLE : 16

Cible 3 - CHANTIER
3.2. LIMITATION DES NUISANCES ET DES POLLUTIONS SUR LE CHANTIER

Exigence Exigence Points Points applicables à
l'opération Justification Points
En présence de riverains La charte chantier à faibles nuisances intègre la réduction des nuisances acoustiques. Les entreprises ne doivent pas dépasser 72dB (+ / -3) en RMC.ENV.DCE.CCV.ENV.TZO.SN-.001 (pages 22, 23)
Etablir un planning des phases bruyantes du chantier et dispositions prises (de nature organisationnelle et/ou sur le matériel et les engins) pour limiter les 1 1 chantier (niveau sonore ambiant mesuré). Elles organisent le planning des mesures acoustiques et mettent en oeuvre des méthodes les moins Exemple de mesures par l'entreprise 1
nuisances acoustiques pour les riverains en fonction de ce planning. gênantes possible (bruit et vibrations) comme l'utilisation de clés pour desserer les étais au lieu des marteaux.
3.2.1. Limiter les nuisances

acoustiques
Points supplémentaires : Les méthodologies d'intervention sont adapatées afin de réduire les vibrations acoustiques pour les riverains. Et le respect des horaires de
Réaliser un suivi des niveaux de bruit et/ou des vibrations par le biais d’un dispositif spécifique, selon un protocole de suivi le mieux adapté au contexte et en lien travail ainsi que l'execution des tâches les plus gênantes pour les riverains (immeuble bureaux) quand ils sont absents (jours fériés). RMC-BCO-PGSPS (page 14 Plan Général de Coordination en matière de Sécurité et de Protection de
avec le planning établi 2 2 Les précautions sont prises pour les compagnons par le coordinateur SPS. la Santé) 2
ET La notice d'organisation du chantier de l'OPC rappelle aux entreprises de se conformer à la charte : les travaux "ne doivent en aucun cas RMC.ARM.DCE.NOC.---.TZO.TN-.520.E (notice d'organisation du chantier de l'OPC)
Dispositions correctives prises le cas échéant. générer de perturbation sur le fonctionnement des activités mitoyennes".
La charte chantier à faibles nuisances intègre la réduction des nuisances visuelles, par la palissade de chantier notamment et le nettoyage des
abords (et circulaiton des piétons) et l'arrosage anti-poussières. Un rapport hebdomadaire est établi par les entreprises traçant l'ensemble des
actions entreprises et un contrôle hebdomadaire est fait sur site par l'AMO environnement.
Le chantier du RMC a même été plus loin puisque la maîtrise d'ouvrage a mis en place des informations sur le patrimoine historique et
3.2.2. Limiter les nuisances architectural casablancais, comme habillage de la palissade, le long des limites de la parcelle, à l'aplomb du couloir piétons. De plus, un Charte chantier RMC.ENV.DCE.CCV.ENV.TZO.SN-.001 (pages 22, 23)
Dispositions prises pour limiter les nuisances visuelles dues au chantier et pour garantir la propreté de ce dernier.
visuelles et optimiser la
Dispositions justifiées et satisfaisantes. 1 1 trompe l'oeil est disposé au-dessus de la palissade comme filet de protection. Photos de chantier 1
propreté du chantier Enfin, durant la déconstruction, un filet de protection était acroché à la façade (protection visuelle et surtout anti-poussière). DCE CTP 203 TZO TN-001-C (CCTP GROS ŒUVRE page 18 )
La notice d'organisation de chantier de l'OPC est établie en cohérence avec la Charte chantier à faibles nuisances et prescrit les règles
applicables sur le projet en matière de nettoyage.
Le respect des règles d'hygiène et de sécurité et la mise à disposition des moyens pour s'y conforter sont exigées, par exemple dans le CCTP
gros oeuvre.
Les protocoles anti pollution sont proposés par l'AMO, notamment à travers la charte chantier à faibles nuisances :
protection sous les engins pouvant causer des fuites d'huiles ou de carburant, protections de la réserve de carburants, kit de dépollution,
sables et procédures de dépollution et des déchets générés (terres ou sables , chiffons imbibés d'huiles ou de carburants). Il est aussi prescrit
Identifier les produits potentiellement polluants utilisés lors du chantier (huiles de décoffrage principalement) et choisir des produits offrant une garantie de l'aménagement d'un local produits dangereux conformes aux normes, aéré, signalisé et étiqueté et respectant les règles de compatibilité. charte chantier : RMC.ENV.DCE.CCV.ENV.TZO.SN-.001
moindre toxicité 2 2 LEs règles de NETTOYAGE ET PROPRETE de la Notice d’Organisation de chantier rappèlent : notice d'organisation du chantier de l'OPC RMC.ARM.DCE.NOC.---.TZO.TN-.520.E
2
"Les produits chimiques doivent faire l'objet de stockages répondant aux normes de protection de l'environnement, avec les bassins de
rétention de tailles adaptées".
3.2.3. Eviter la pollution
des eaux et du sol
Chaque entreprise intervenant sur le chantier a ses dispositifs de prévention et de traitement des pollutions. Toutefois l'accent est mis sur la charte chantier : RMC.ENV.DCE.CCV.ENV.TZO.SN-.001
En récupérant et en traitant les effluents polluants du chantier, 2 2 prévention. Exemple d'une action corrective des bac à carburants lors de la démolition : mise en place d'un bassin de décantation avec couche notice d'organisation du chantier de l'OPC RMC.ARM.DCE.NOC.---.TZO.TN-.520.E 2
de filtration. DSCN3091 Bassin de décantation avec couche de filtration en grain de riz de gravette
Dispositions prises pour limiter la pollution des eaux et
du sol :
Un débourbeur pour lavage des roues de camions devra être mis en place à la sortie du chantier pour préserver la propreté des voiries. Aussi, charte chantier : RMC.ENV.DCE.CCV.ENV.TZO.SN-.001
En optimisant le nettoyage des engins et du matériel. 1 1 les engins sont vidangés hors chantier ; en cas de panne ils sont évacués. En cas de dépannage sur chantier les mesures de précaution anti notice d'organisation du chantier de l'OPC : RMC.ARM.DCE.NOC.---.TZO.TN-.520.E 1
pollution sont indiquées dans les PAE.
3.2.4. Eviter la pollution de

Dispositions prises sur les techniques constructives et/ou de nature organisationnelle pour limiter les pollutions de l’air et le dégagement de poussières. La charte chantier à faibles nuisances intègre la réduction de la pollution de l'air et précaunise l'arrosage anti-poussières, le bâchage des
l’air et maîtriser l’impact
Dispositions justifiées et satisfaisantes 2 2 camions.... En formation, l'AMO préconise des carburants 10 PPM, moins polluants en cas de recours à un groupe électrogène.
RMC.ENV.DCE.CCV.ENV.TZO.SN-.001 (pages 22, 23) 2
sanitaire de l’air
Non applicable
3.2.5. Préserver la Dispositions prises sur l’aménagement du chantier pour préserver la biodiversité végétale et animale (en regard du contexte) pendant le chantier. Dispositions Les dispositions de réduction de bruit ambiant, de pollution lumineuse et de rejets sont décrites dans la charte chantier à faibles nuisances
biodiversité pendant le justifiées et satisfaisantes. 2 jointe au DCE. Cependant, compte tenu de la localisation du projet sur une parcelle déjà construite - absence de flor eet faune sur la parcelle - RMC.ENV.DCE.CCV.ENV.TZO.SN-.001
chantier En particulier, réflexion menée pour perturber le moins possible la faune (bruit, éclairage) et endommager le moins possible la flore (rejets polluants). dans un milieu urbain dense et inhospitalier et particulièrement nuisible (pollution sonore et de l'air très fortes), aucun enjeu de biodiversité
n'est présent sur et autour du site.
Cible 3 - CHANTIER
3.3. LIMITATION DES CONSOMMATIONS DE RESSOURCES SUR LE CHANTIER

Exigence Exigence Points Points applicables à
l'opération Justification Points
Plusieurs dispositions à prendre sont prescrites sur la charte chantier à faible nuisance, document marché :
3.3.1. Réduire les Dispositions prises pour adopter une stratégie de réduction des consommations d’énergie pendant le chantier. Dispositions justifiées et satisfaisantes sous-compter l'énergie consommée par la base vie
Charte chantier RMC.ENV.DCE.CCV.ENV.TZO.SN-.001
consommations d’énergie ET 2 2 Utilisation de lampes LED et de néons pour l'éclairage
Exemple de suivi par les entreprises terrassements/démolition
2
sur le chantier Dispositions prises en cas de surconsommation décelée règles pour limiter les pertes de chaleur ou de frais dans les locaux
suivi des consommations hebdomadaires et mensuelles et actions de réduction
Pour réduire les consommations d'eau potable, des actions de récupération et réutilisation des eaux usées ou issues du pompage de la nappes
sont proposées et suivies.
3.3.2. Réduire les Dispositions prises pour adopter une stratégie de réduction des consommations d’eau pendant le chantier. Dispositions justifiées et satisfaisantes Le CCTP Gros-œuvre intègre certaines recommandations :
consommations d’eau sur ET 2 2 "Compte-tenu des quantités d’eau nécessaires pour les bétons et la maçonnerie, il faudra récupérer les eaux pluviales, grises et des systèmes page 15 du CCTP Gros œuvre DCE CTP 203 TZO TN-001-C 2
le chantier Dispositions prises en cas de surconsommation décelée de refroidissement (base vie) pour : l’arrosage du chantier en période sèche et lors de la manipulation de terres, graviers ou ciment. Justifier Exemple de suivi par les entreprises terrassements/démolition
sur le PIC les systèmes de récupération des eaux et d’arrosage..."
Les entreprises en phase terrassements ont pu réutiliser l'eau pompée de la nappe pour l'arrosage anti-poussière.
Dispositions prises pour réutiliser sur site les terres excavées lors des terrassements du chantier et éviter ainsi leur évacuation hors du chantier. Dispositions
3.3.3. Faciliter la Non visé
justifiées et satisfaisantes.
réutilisation sur site des
ET 2 2 Le sous sol étant composé de roches de schistes, ils ne peuvent être réutilisés sur le projet.
terres excavées Le bilan restitutions neutre ne peut être atteint sur le projet.
Justification d’un bilan neutre en termes de terres enlevées/restituées

Niveau de la
Visée TP TP = Respect des PRE-REQUIS ET ≥ 60 % des points APPLICABLES

Cible 4 - ENERGIE
4.1. REDUCTION DE LA DEMANDE ENERGETIQUE PAR LA CONCEPTION ARCHITECTURALE

Exigence Exigence AUTRES QU’ENTREPOTS
FRIGORIFIQUES
applicables à
l'opération
Justification preuves Points
Le projet a été conçu avec l’objectif de réduire la consommation énergétique de l'hôtel mais également de répondre à la politique de la compagnie
des grands hôtels d'Afrique de s'inscrire dans un projet exemplaire et en cohérence avec les objectifs de réduction des gaz à effet de serre du
4.1.1. Améliorer Justifier la conception bioclimatique du bâtiment à l’aide : MAROC de 13% d’ici à 2030.
Sa conception bioclimatique avec autant de solutions passives (isolation, Menuiserie performante, vitrage adapté, boucle d'eau, systèmes de Notice bioclimatique et architecturale
l’aptitude du bâtiment à • d’une notice décrivant la conception du projet (volumétrie, plan masse, orientation des surfaces vitrées, composants bioclimatiques) en fonction du
réduire ses besoins contexte, et de l’activité dans les locaux, PR PR ventilation mécanique et ouvrants pour ventilation naturelle, orientation par rapport aux vents dominants, protections solaires etc...) permet de limiter Notice environnementale PR
les déperditions statiques. Rapport de la STD V4 (APD) et Rapport de la STD V8 (PRO DCE)
énergétiques • De la réduction des besoins énergétiques (Bchauffage, Bfroid, Béclairage) calculés à l’aide d’une Simulation Thermique Dynamique. L’installation de luminaires basse consommation est un enjeu fort sur ce bâtiment pour réduire la consommation en énergie.
LA STD a été réalisée et re-simulée à plusieurs reprises au cours de la conception dans le but d'ajuster les hypothèses et de vérifier les gains
engendrés par les efforts de conception impactant la consommation d'énergie. La STD répond à la norme ASHRAE 90.1-2010.
- détails des fixations du GRC en façade :

0002-Detail Façade chambre témoin 2
Un carnet de détails a été élaboré par l'Architecte. Ces détails concernent les jonctions entre composants de la façade et leurs éléments de fixation.
Planols detalls_RMC (1651 à 1662)
Dispositions justifiées et satisfaisantes mises en oeuvre pour limiter les défauts d’étanchéité de l’enveloppe du bâtiment. Rédaction d’un carnet de Une maquette BIM a été élaborée dès la phase PRO, permettant à l'entreprise travaux d'avoir accès à des détails plus précis pour une synthèse
détails des éléments du projet sensibles à l’étanchéité à l’air. 2 2 optimale.
4. Détails mur rideau 2
-CCTP étanchéité DCE CTP 203 TZO TN-001-C
Les essais de façade et de perméabilité seront réalisés sur les locaux témoins.
Teste de perméabilité à l'air de l'enveloppe indiqué en page 15
Réservations sensibles à l'air ; page 72
4.1.2. Améliorer la Expression de la valeur cible de l’indice de perméabilité à l’air à l’aide d’une mesure effectuée selon la norme ISO 9972 [A] 1 Niveau à 2 points visé
perméabilité à l’air de
l’enveloppe
Un test intermédiaire est demandé en chantier ainsi que le test de perméabilité une fois l'enveloppe fermée :
"une Analyse du bâtiment en cours de chantier sera effectuée afin de détecter les éventuelles fuites, et prise en compte des résultats (test
Réalisation d’une mesure de perméabilité à l’air du bâtiment intermédiaire perméabilité à l’air ; analyse caméra infrarouge) ainsi qu’à l’issue de la construction, la Performance de perméabilité atteinte Q4Pa :
CCTP Gros œuvre et étanchéité page 15 DCE CTP 203 TZO TN-001-C
selon la norme ISO 9972ET 2 2 Q4Pa_ surf ≤ 1.7m3/h.m2 (réaliser un test suivant la norme ISO 9972) Et 5 mois après la livraison." Le test est à la charge du lot étanchéité.
Plan de commissionnement page 6 RMC.ENV.DCE.CMN.ENV.TZO.SN-.001
2
Le résultat,Q4Pa_surf, de la mesure est inférieur ou égal aux valeurs ci-contre : Le plan de commissionnement indique également les esures pour limiter les défauts d'étanchéité à l'air ; le plan de commissionnement est annexé
aux dossiers de consultation des entreprises.
• Umoyen< 0,24 W/m²K

Non applicable
Expression, pour la toiture et les parois Avec une variation possible, en valeur absolue, des NA (entrepôts frigorifique seulement)
verticales, du coefficient Umoyen, valeur Uparoi élémentaires de 10% par rapport à Umoyen.
Pour les entrepôts frigorifiques à température moyenne pondérée par les surfaces des
dirigée positive coefficients Uparoi élémentaires,
calculés selon la Règlementation • Umoyen< 0,20 W/m²K
Thermique en vigueur (W/m2.K) Non applicable
Avec une variation possible, en valeur absolue, des (entrepôts frigorifique seulement)
Uparoi élémentaires de 10% par rapport à Umoyen.
4.1.3. Améliorer • Umoyen< 0,13 W/m²K

l'aptitude de l'enveloppe Expression, pour la toiture et les parois Avec une variation possible, en valeur absolue, des
Non applicable
des entrepôts (entrepôts frigorifique seulement)
verticales, du coefficient Umoyen, valeur Uparoi élémentaires de 10% par rapport à Umoyen.
frigorifiques à limiter les Pour les entrepôts frigorifiques à température moyenne pondérée par les surfaces des
déperditions dirigée négative coefficients Uparoi élémentaires,
calculés selon la Règlementation • Umoyen< 0,12 W/m²K
Non applicable
Thermique en vigueur (W/m2.K) Avec une variation possible, en valeur absolue, des (entrepôts frigorifique seulement)
Uparoi élémentaires de 10% par rapport à Umoyen.
Non applicable
Les portes sectionnelles donnant sur un volume Uporte<0,6W/m²K (entrepôts frigorifique seulement)
non refroidi devront respecter les normes en
vigueur et justifier des valeurs de transmission
thermique suivantes : Non applicable
Uporte<0,35W/m²K (entrepôts frigorifique seulement)
Cible 4 - ENERGIE
4.2. REDUCTION DE LA CONSOMMATION D'ENERGIE PRIMAIRE

Exigence Exigence AUTRES QU’ENTREPOTS applicables à Justification Points
FRIGORIFIQUES l'opération
Une simulation thermique dynamique a été réalisée dans le but de simuler le comportement énergétique moyen du projet pour 12 postes de consommation
définis sur une année représentative et calculer le gain par rapport à un bâtiment de référence "baseline". Cette simulation donne un gain de 35% pour les 5
postes exigés dans la certification HQE.
Fournir une notice énergétique justifiant les principes constructifs et équipements mis en oeuvre La STD du projet a été réalisée conformément à la Norme ASHRAE 90.1-2010 sur l'ensemble des postes de consommation :
- éclairage intérieur
ET - éclairage extérieur
Justifier un gain de 10% par rapport à une consommation de référence (1)à l’aide d’une Simulation Thermique Dynamique sur les postes ci-dessous uniquement : - chauffage
• Le chauffage - rafraichissement
• Le Refroidissement - pompes
Rapport de la STD :
• La Production d’eau chaude sanitaire PR PR - ventilateurs RMC_ALTO_DCE_SIMUL_ENV_TZ_TN_0005_08 PR
• La Ventilation des locaux pour le chauffage, le refroidissement et la ventilation - ventilateurs parking
- eau chaude sanitaire 180713_AD_ENE 04 - Etude énergétique comparative V1 (page 4)
• Les auxiliaires de Distribution et génération pour le chauffage, le refroidissement et l’eau chaude sanitaire
- équipements divers
• L’éclairage artificiel des locaux(2) - chambres froides
- cuisson et laverie
(1) La méthodologie de calcul ainsi que la définition des valeurs de références doivent être conformes au guide pratique. - ascenseurs
(2) Ce poste de consommation doit prendre en compte tous les éclairages artificiels à l’exclusion de ceux cités en 4.2.2. Rapport de la STD V4 (APD) montrait qu'un gain de 22% par rapport au baseline était possible. Le poste éclairage pesait encore pour près de 30% dans la
4.2.1. Réduire la consommation en énergie finale. Les simulations thermiques dynamiques ont permis de faire ajuster la conception : le gain devait arriver à 37% lors de la
consommation d’énergie simulation du PRO en décembre (V6) ; le poste éclairage a également été réduit à 24,3% en phase PRO (lisible dans la V8) bien que le gain sur les consommations
primaire due au chauffage, énergétiques du proposed par rapport au baseline soit redescendu à 33.1%.
au refroidissement, à
l'éclairage, à l’ECS, à la
ventilation, et aux
auxiliaires de
fonctionnement,liés au
confort des usagers
4.2.1. Réduire la
consommation d’énergie
primaire due au chauffage,
au refroidissement, à
l'éclairage, à l’ECS, à la
ventilation, et aux
auxiliaires de
fonctionnement,liés au • Gain de 20% 5 Niveau à 6 points visé Rapport de la STD : RMC_ALTO_DCE_SIMUL_ENV_TZ_TN_0005_08 page 6
confort des usagers
Le gain sur les consommations énergétiques du projet par rapport au baseline est de 35% pour les postes HQE (33% pour l'ensemble des postes)
En plus du gain sur le poste "Eclairage", des améliorations sont attendues sur les équipements de cuisine. RMC_ALTO_DCE_SIMUL_ENV_TZ_TN_0005_08
Dans le cadre de la certification LEED, la limitation des consommations des équipements de cuisines a été intégrée : le CCTP cuisines intègre les 180713_AD_ENE 04 - Etude énergétique comparative V1 (page 4 et 5)
• Gain de 30% 6 recommandations sur les équipements ENERGY STAR ; l'optimisation des chambres froides : Isolation, éclairage éconergétique avec des commandes appropriées CCTP Cuisines : équipements et dispositions pour les économies d'énergie (et d'eau)
6
et des ventilateurs à haut rendement sur les évaporateurs cuisine, pompes à chaleur sur les machines à laver... RMC.CUI.DCE.CTP.115.CUI.TN-.003 page 15
ces éléments sont pris en compte dans la STD
Valorisation de la performance énergétique du

bâtiment : • Gain de 40% 7 Niveau à 6 points visé
• Gain de 50% 8 Niveau à 6 points visé
• Bâtiment à énergie positive 20 20 Niveau à 6 points visé
Eclairage de sécurité :
BALISES : BAES ECO 2 à LED (type legrand ou équivalent) 45lm Eclairage de sécurité :
• L’éclairage de sécurité 1 1 Anti-panique : conformes aux normes NF C 71-801 et 820, homologués NF AEAS "BAES", 5lm/m2 page 189 CCTP CFO 001_RMC.TPF.CTP.DCE.216a.TZO.TN-.001.E
1
Cuisine, Blanchisserie, Office = l'éclairage est LED

L'éclairage des cuisines est assuré par des luminaires encastrés LED, diffuseur en Eclairage cuisine CCTP courants forts :
polycarbonate opale. Température de couleur : 4000 K. IRC > 80. Ta max. : + 45° C. Durée de vie : 50000 heures (L80). SERMES CRISTAL LED Ou SYLVANIA Star CCTP CFO page 134 001_RMC.TPF.CTP.DCE.216a.TZO.TN-.001.E
panel LED Ou RESISTEX LED PANEL Eclairage des Locaux techniques :
+ recommandaion LEED d'éclairage éconergétique avec commandes CCTP CFO page 134 001_RMC.TPF.CTP.DCE.216a.TZO.TN-.001.E
• L’éclairage lié au process 1 1 Placard muraux, étagères murales : éclairage LED encastré 1
Chambres froides : détection de présence Eclairage équipements de cuisine CCTP cuisine : RMC.CUI.DCE.CTP.115.CUI.TN-.003
Hottes : éclairage étanche LED Eclairage LED placards : page 26 CCTP Cuisine
Locaux techniques = l'éclairage est LED détection de présence dans les chambres froides page 33
Réglette industrielle étanche LED Fortimo Led Line de marque Philips. Température de couleur: 4000 °K Durée de vie: 50.000 heures (L70) IRC: 80 ; SYLVANIA éclairage LED hottes : page 47
START WATERPROOF LED ou TRILUX NEXTREMA G3 LED ou Ou SERMES CRISTAL LED
Dispositions justifiées et satisfaisantes prises pour

4.2.2. Limiter les
limiter les consommations d’énergie pour l’éclairage
consommations de
artificiel non lié au confort visuel des usagers et relatif Cave à vin : vitrines cigares et vitrine vin : éclairage LED linéaire et verre diffuseur. fond retro-éclairé par plaque LED linéaire integrée au meuble. Profil plan et détails deco de la cave à vins ; meuble à cigares et à bouteilles RMC.AXE.APD.PLN.120.CAV.SS1.-111.A
l’éclairage artificiel non lié aux éclairages énumérés ci-contre à droite. d'aluminium D2 OPAL 1 linéaire D14 OPAL ; Lampe de surface adosée au plafond. Model Cilindro pl LED VIABIZZUNO. Tout dimable. plan lustrerie : RMC.ECL.PRO.PLN.216.b.ZSS.SS1.001
au confort visuel des
Les dispositions mise en oeuvre concernent la puissance • L’éclairage de mise en valeur des objets et marchandises 2 2 CCTP Lot CFO pages 138 et 139 001_RMC.TPF.CTP.DCE.216a.TZO.TN-.001.E
2
usagers Meubles du salon de thé au RDC : principe initial éclairage LED linéaire et verre diffuseur intégré au CCTP CFO p 148 / programme en cours de modification
et/ou la gestion de l’éclairage artificiel.
Parkings au sous-sol :
Commandes d'éclairage des parkings détection de présence + minuterie
Niveau d'éclairement moyen : 100 lux parkings :
• L’éclairage des parkings 2 2 Luminaire tubulaire Avec système LED intégré. TRILUX Stilo 100 LED Ou SYLVANIA SYLPROOF TUBULAR LED Ou SAMMODE FERSNEL 133 CCTP courants forts 001_RMC.TPF.CTP.DCE.216a.TZO.TN-.001.E page 135 (modèle) page 118 (ccommande) 2
puissance d'éclairage des parkings réduite à 1,6W/m2 CCTP courants faibles page 59 (afficheurs dynamiques) RMC.TPF.CTP.DCE.217.TZO.TN-.001.D
Gestion des places de parkings :
afficheurs dynamiques à Led blanches
Plusieurs solutions sont mises en oeuvre pour réduire les consommations de l'éclairage extérieur :
- automatisme de commande pour les éclairages extérieurs reliés à la TGTB et ordres issus d'un programateur horaire et sonde crépusculaire + commande commandes de l'éclairage extérieur : page 108 et 190 lot CFO 001_RMC.TPF.CTP.DCE.216a.TZO.TN-.001.E
• L’éclairage extérieur 2 2 manuelle. éclairage LED des façades : RMC_Fiches techniques_F-E 2
- 1 circuit façades hôtel différencié (dans circuit élec) référence éclairage LED façade : page 186 lot CFO 001_RMC.TPF.CTP.DCE.216a.TZO.TN-.001.E
- Uplight encastrés en façade : éclairage LED
Ascenseurs :
Les ascensurs représentent un taux important d'équipements éléctromécaniques mis en place. Il y a 27 appareils élévateurs au total sur le projet. Les moteurs
4.2.3. Limiter les des ascenseurs prévus sont à récupérateurs d'énergie . Ils sont à traction à câbles. Le contre-poids réduit la charge que doit mettre en mouvement la CCTP ascenseurs 210-RMC.TPF.DCE.CTP.210.TZO.TN-001-B
consommations des motorisation donc réduit le besoin en énergie. page 20 : contre-poids
équipements
Dispositions justifiées et satisfaisantes prises pour limiter les consommations d’énergie relativement aux équipements électromécaniques. 1 1 entrainement électrique GEARLESS : moteurs à attaque directe (rendement énergétique moyen de 80% grâce au variateur de fréquence). page 25 : éclairage cabine à LED et entrainement Gearless
1
électromécaniques Eclairage à LED encastré permettant d’assurer 200 Lux au sol ou éclairage selon plans éclairagiste dans les appareils habillés par le décorateur de l’opération. 211 - RMC.TPF.DCE.CTP.211.TZO.TN-001-B (page 10)
Nacelle de nettoyage des façades :
Respect des prescriptions du § 10.4 de la norme ASHRAE 90.1.2010 : Les moteurs électriques respectent les rendements du tableau 10.8 A et 10.8B.
Une étude de faisabilité énergétique a été réalisée au début du projet, en APD, et complète les pré-étude réalisées en 2016 par le bureau d'études (notamment
pour la géothermie). Elle écarte la majeure partie des solutions ENR à l'exception du solaire thermique et du solaire photovoltaïque et d'une pompe à chaleur
Réalisation d’une étude de faisabilité sur le recours aux énergies renouvelables(EnR). transfert d'énergie.
PR PR La solution solaire photovoltaïque a donc été approfondie pour vérifier l'approvisionnement possible pa rl'implantation de panneaux solaire sen toiture. D'autres 180713_AD_ENE 04 - Etude énergétique comparative V1 (page 6-8) PR
(Les éléments à inclure dans cette étude sont précisés dans le guide pratique) solutions ont ensuite été envisagées telles que le vitrage photovoltaïque. Cette solution a été écartée au regard des faibles rendements. L'optimisation de la
RMC.TPF.DCE.PLN.216.a.TZO.N23.143.C
phase PRO a permis de récupérer le maximum d'espace en toiture pour implanter davantage de panneaux tout en garantissant : l'air libre au-dessus du
désemfumage et le passage pour l'entretien et la maintenance des équipements de la toiture technique.
4.2.4. Recours à des Le recours aux ENR, en l'occurrence au solaire photovoltaïque, permet de couvrir 1,93% sur les 4 postes demandés par la HQE.
énergies renouvelables • 10% 1 Ce point ne peut être atteint.
Exploitation de filières énergétiques locales d'origine
renouvelable :
• Expression du pourcentage de couverture des besoins
par des énergies locales d'origine renouvelable (détaillé • 20% 2 Non visé
par poste énergétique).
• Analyse et justification de la pertinence de la filière
choisie.
ET • 30% 3 Non visé
Les besoins totaux du bâtiment relativement au
chauffage, froid, éclairage artificiel et à l’eau chaude
sanitaire sont couverts à hauteur de :
• 40% 4 4 Non visé
Entrepôts à température dirigée positive de

COP > 2,80 1 Non applicable entrepôts frigorifiques seulement)
5 à 12°C :
4.2.5 Efficacité des

Expression de la valeur du COP global de l’installation. Entrepôts à température dirigée positive de
systèmes frigorifiques des
Performance atteinte : 0 à 5°C:
entrepôts frigorifiques COP > 2,75 3 Non applicable entrepôts frigorifiques seulement)

Entrepôts à température dirigée négative :

Cible 4 - ENERGIE
4.3. REDUCTION DES EMISSIONS DE POLLUANTS DANS L’ATMOSPHERE

Exigence Exigence AUTRES QU’ENTREPOTS applicables à Justification Points
FRIGORIFIQUES l'opération
Emissions de gaz à effet de serre correspondant aux consommations énergétiques tous postes :
Calcul des quantités de CO2 (eq-CO2) générées pour le bâtiment par l’utilisation de l’énergie sur les postes pris en compte en 4.2.1. PR PR Projet PRO/DCE : 38,2 Kg.CO2e/ m²SU/ an 180713_AD_ENE 04 - Etude énergétique comparative V1 (page 5) PR
Baseline : 58,7 Kg.CO2e/ m²SU/ an
Au regard d'une dépendance à une énergie extérieure fortement carbonée, le photovoltaïque a été retenu comme meilleur compromis environnemental pour le
Justification que le choix énergétique (calcul des quantités de CO2 (eq-CO2) générées pour différentes variantes énergétiques) correspond au meilleur compromis projet. Les autres sources d'énergies ont été étudiées mais les contraintes réglementaires, techniques et architecturales ne permettent pas leur intégration.
au regard de ces émissions de CO2 et des objectifs environnementaux du demandeur. 1 1 Le choix de l’électricité comme source énergétique pour le projet du Royal Mansour de Casablanca permet de s'aligner sur la stratégie énergétique Nationale qui
180713_AD_ENE 04 - Etude énergétique comparative V1 (page 9, 7) 1
vise un mix énergétique à 42% d'ici 2020 (année de livraison du projet).
4.3.1. Quantités
d'équivalent CO2 générées
par l'utilisation de l'énergie 10% 1 Niveau à 3 points visé
Diminution des émissions de quantité de CO2 par
rapport à des émissions d’équivalent CO2 de
références(1) générées par l’utilisation de l’énergie sur
les postes liés au bâti, justifier un gain de :
-----------
20% 2 Niveau à 3 points visé
(1) Les émissions d’équivalent CO2 de références sont
calculées selon la Simulation Thermique Dynamique de
référence prise en 4.2.1.
30% 3 3 Le gain sur les émissions de GES est de 34,2% soit 20,5 T.éq CO2e/an 180713_AD_ENE 04 - Etude énergétique comparative V1 (page 5) 3
4.3.2. Quantités Calcul des quantités de SO2 (eq-SO2) générées pour le bâtiment par l’utilisation de l’énergie sur les postes pris en compte en 4.2.1. 1 1 Les émissions de SO2 est de 0,017 kgSO2e/m²SU/an 180713_AD_ENE 04 - Etude énergétique comparative V1 (page 5) 1
d'équivalent SO2 générées
par l'utilisation de l'énergie Justification que le choix énergétique (étude de plusieurs variantes énergétiques) correspond au meilleur compromis au regard de ces émissions de SO 2 et des
objectifs environnementaux du demandeur. 2 2 De même que pour le CO2, le choix énergétique fait pour le projet est le meilleur compromis pour réduire les émissions de SO2. 180713_AD_ENE 04 - Etude énergétique comparative V1 (page 9, 7) 2
Les fluides employés sont à ODP nul.

4.3.3. Impact sur la couche Etude fluides frigorigènes LEED BREEAM :
- La climatisation emploie le R410a.
d’ozone
Choix d’équipements énergétiques utilisant des composants à ODP nul. 1 1 - Les fluides frigorigènes employés en cuisine (PAC + équipements de cuisine) seront le R134a pour les équipements en froid positif et le R404A pour les
RMC-impact-frigorigenes-LEED_v4_BRREAM 1
équipements en froid négatif ; R449A pour la production de froid des chambres froides. page 43, le CCTP CVC indique R410a donc ODP nul RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.B - CVC
4.3.4 Choisir le fluide • IGWP< 750 1 NA Non applicable entrepôts frigorifiques seulement)
frigorigène des Expression de la valeur de l’indice de potentiel de
installations des entrepôts réchauffement global de l’installation IGWP (kg eq
frigorifiques pour limiter CO2/kW)
sa contribution aux Performance atteinte :
impacts Entrepôts à température dirigée positive ou négative :
environnementaux • IGWP< 10 3 NA Non applicable entrepôts frigorifiques seulement)
P (1 étoile thème energie) = Respect des PRE-REQUIS ET ≥ 30% des points APPLICABLES Dont 5 POINTS sur l’exigence 4.2.1
Niveau de la
Niveau Points applicables Ponts obtenus Conformité
cible
P (2 étoiles thème Energie) = Respect des PRE-REQUIS ET ≥ 30% des points APPLICABLES Dont 6 POINTS sur l’exigence 4.2.1
6
Acquis 45 27 60% TP*** TP (3 étoiles thème Energie) = Respect des PRE-REQUIS ET ≥ 50 % des points APPLICABLES Dont 6 POINTS sur l’exigence 4.2.1
Visée TP*** TP (4 étoiles thème Energie) = Respect des PRE-REQUIS ET ≥ 50 % des points APPLICABLES Dont 20 POINTS sur l’exigence 4.2.1
Cible 5 - EAU
5.1 REDUCTION DE LA CONSOMMATION D’EAU DISTRIBUEE
Points
Exigence Exigence Tout bâtiment sauf Hôtels Hôtel applicables à
l'opération
Justification preuves Points
Les besoins du projet et les besoins d'un bâtiment d'hôtellerie de référence ont été calculés.
le resultat sur l'onglet 01 de l'outil 5 montre que B sanitaires < B ref, sanitaires pour la partie hôtel et également pour les
autres espaces.
Les équipements mis en place sur le projet sont encore plus performants et démontrent des débits plus économes :
- WC Chambres 3/6 l
Outil cible 5 - onglet 01 "Reduction des besoins"
B sanitaires ≤ B ref, sanitaires** PR PR PR - WC Staff 3/6 l
RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C (page 43 du CCTP plomberie)
PR
- Urinoir 1.9 l
- Robinet parties communes 1.5 l/mn
- Robinet chambres 5.7 l/mn
- Robinet cuisine 6.7 l/mn
- Douche 7.6 l/mn
• Hôtellerie *
Déterminer les besoins en eau des sanitaires
(chasses d’eau, urinoirs, douches, lavabos, éviers,
baignoires pour l’hôtellerie) en fonction des Niveau à 6 points visé
différents équipements prévus : B sanitaires ≤ 0,9 B ref, sanitaires** 2
- Pour le projet (B sanitaires)
- Pour un projet « de référence » (B réf, sanitaires),
c'est-à-dire les besoins en eau qu’aurait le projet B sanitaires ≤ 0,8 B ref, sanitaires** 4 Niveau à 6 points visé
avec des équipements de référence**
ET
5.1.1. Limiter les B sanitaires / Bref sanitaires = 0,70
Performance atteinte relativement à la réduction B sanitaires ≤ 0,7 B ref, sanitaires** 6 6 Note de gestion de l'eau et calculateurs 6
besoins en eau dans les donc B sanitaires ≤ 0,7 B ref, sanitaires
des besoins en eau des sanitaires :
sanitaires
----------
* Pour l’hôtellerie, cette Exigence ne s’applique Les besoins du projet et les besoins d'un bâtiment d'hôtellerie de référence ont été calculés.
que sur les espaces privatifs des clients. le resultat sur l'onglet 01 de l'outil 5 montre que B sanitaires < B ref, sanitaires pour la partie hôtel et également pour les autres
espaces.
** Les valeurs conventionnelles de référence sont Les équipements mis en place sur le projet sont encore plus performants et démontrent des débits plus économes :
les suivantes : - WC Chambres 3/6 l
- Chasse d’eau : 6 litres/chasse B sanitaires ≤ B ref, sanitaires** PR - WC Staff 3/6 l PR
- Urinoir : 3 litres/chasse - Urinoir 1.9 l
- Robinet de lavabo : 10 litres/minute - Robinet parties communes 1.5 l/mn
- Douche : 12 litres/minute - Robinet chambres 5.7 l/mn
- Robinet cuisine 6.7 l/mn
- Douche 7.6 l/mn
• Activités autres
B sanitaires ≤ 0,7 B ref, sanitaires** 2 Niveau à 4 points visé
B sanitaires / Bref sanitaires = 0,53

B sanitaires ≤ 0,6 B ref, sanitaires** 4 donc B sanitaires ≤ 0,6 B ref, sanitaires
Note de gestion de l'eau et calculateurs 4
B sanitaires ≤ 0,5 B ref, sanitaires** 6 6 Niveau à 4 points visé
Les besoins en eau ne nécessitant pas le recours à l'eau distribuée sont estimés à 23% sur la note de gestion de l'eau.
Parmis les besoins, le maître d'ouvrage a tenu à mettre en place un système de récupération et de recyclage des eaux grises
pour alimenter les sanitaires (WC) du personnel, le nettoyage des véhicules et des surfaces extérieures ne nécessitant pas le
recours à une eau distribuée. L'eau pluviale et les eaux des condensats quant à elles seront récupérées pour l'arrosage dans
Note de gestion de l'eau et calculateurs
un circuit distinct.
RMC.TPF.DCE.PLN.214.a.ZSU.SS5.101.C
Relativement aux besoins en eau qui ne Les eaux grises des chambres (lavabos, douches) sont récupérées dans un réseau d'évacuation distinct puis sont collectées
• 10% 2 2 jusqu’au SS5 dans une bâche spécifique pour traitement (3 réservoirs).
RMC_juin2018_recyclage eaux grises_ suivi contacts entreprises et systemes 2
nécessitent pas de recours à l’eau distribuée RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C (CCTP plomberie page 110)
Le système de traitement est prévu dans le local « EAU » au SS5.
(chasses d’eau, urinoirs, nettoyage, arrosage, RMC.TPF.DCE.SCH.214.a.TZO.TN-.100.B (Schéma plomberie général)
Le traitement de ces eaux s’effectuera en trois étapes :
autres), détermination du pourcentage de - Pré-filtration via un module plaque de filtration
couverture de l’ensemble de ces besoins par une - Traitement biologique (aération indirecte des charges organiques)
eau provenant d’une autre origine - Ultrafiltration via une membrane (aération directe + filtration)
5.1.2. Limiter le recours
ET performance atteinte :
à l’eau distribuée
-----------------
Justification de cette performance à l’aide d’un
bilan des apports et des besoins en eau, à pas de • 25% 4 4 Niveau à 2 points visé
temps journalier, modélisant le comportement
journalier du système de stockage d’eau et de la
couverture des besoins.
• 50% 6 6 6 Niveau à 2 points visé
5.1.3. Connaître la Détermination (ou estimation) de la consommation prévisionnelle :

consommation globale - d’eau totale consommée par le bâtiment en m3/an et en m3/UF/an *
d’eau totale et d’eau - d’eau distribuée consommée par le bâtiment en m3/an et en m3/UF/an *
PR PR PR La consommation totale du bâtiment est de 22 533 m3/an dont 21 187 m3/an d'eau distribuée Note de gestion de l'eau et calculateurs PR
distribuée * L’unité fonctionnelle (UF) est par défaut le m² (voir définition)
Points disponibles sur la sous-cible 5.1 12 12 18 TOTAL DE POINTS OBTENU SUR CETTE SOUS-CIBLE : 12
Cible 5 - EAU
5.2 GESTION DES EAUX PLUVIALES A LA PARCELLE

Points
Exigence Exigence Tout bâtiment sauf Hôtels Hôtel applicables à Justification Points
l'opération
Le coefficient d'imperméabiliasation de la parcelle est réduit par rapport à l'état initial de la parcelle qui était imperméalisée à 100% Calcul du coefficient d’imperméabilisation global : Outil cible 5
Equipements mis en œuvre : coupes du paysagiste
Les effort de végétalisation des terrasse et les plantations permettent de réduire le coefficient d'imperméabilisation à 0,78
• Cimp ≤ 80% 2 2 jardinières : 30 cm à 75 cm d'épaisseur = végétation dite "intensive" (sens du tableau de référence du guide pratique HQE) et abords coupes des abords 7534 LVEP_3.COUPES ABORDS-A1 2
végétalisés nécessitant min 10m de profondeur de terre coupe du patio 7535 LVEP_3.COUPES GÉNÉRALES-A1
5.2.1. Limiter coupe de la terrasses R+21 et R+22 7540 LVEP_3.COUPES REMATE EDIF
Le coefficient d'imperméabilisation global après
l’imperméabilisation de la réalisation est :
parcelle
• Cimp ≤ 65% 4 4 4 Niveau à 2 points visé
CCTP Plomberie
Les eaux pluviales sont récupérées et stockées dans une cuve dédiée au sous-sol 5 et redistribuées par une alimentation différenciée réhausse page 50 RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C
pour l'arrosage des terrasses. En plus de leur réutilisation sur la parcelle, un système tampon est en place sur les terrasses elles-mêmes : récupération au SS5 Page 80 RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C
les dalles de surface des terrasses, en pierre naturelle, sont posées sur plots. L'eau de pluie n'est pas directement évacuée mais Schéma évacuation EP : RMC.TPF.DCE.SCH.214.a.TZO.TN-.200.B
Réflexion menée sur le stockage temporaire des eaux pluviales et le débit de fuite de la parcelle. Dispositions justifiées et satisfaisantes. PR PR PR temporisée : Les sorties d’eau en terrasses accessibles sont munies d’une rehausse avec grille (mini 32 mm audessus de l’étanchéité) afin Schéma d'alimentation générale : RMC.TPF.DCE.SCH.214.a.TZO.TN-.100.B
PR
de créer une rétention d’eau sur ces surfaces. plan du SS5 avec bâche de récupération : RMC.TPF.DCE.PLN.214.a.ZSU.SS5.101.C
En plus, les jardinières jouent un rôle tampon, elles sont elles-mêmes posées sur une couche de nidaroof. Calcul du volume d’eau pluviale à stocker (étude de dimensionnement), - Fiches techniques des systèmes assurant le débit de fuite
recherché
5.2.2. Gérer les eaux

pluviales de manière Réaliser une étude de faisabilité de l’infiltration à la parcelle et si l’étude conclut à une pertinence de l’infiltration, mise en oeuvre de technique(s) d’infiltration
infiltrant une partie des eaux pluviales stockées. 2 2 2 Non visé Calcul du volume d’eau pluviale à stocker (étude de dimensionnement)
alternative
• 40% 2 2 Non visé

Le volume de stockage temporaire d’eaux pluviales au
droit de la parcelle est réalisé avec des techniques
alternatives à hauteur de:
• 60% 5 5 5 Non visé Calcul du volume d’eau pluviale à stocker (étude de dimensionnement)
Dispositions techniques prises pour assurer, pour les pluies d’une durée type :
• Le prétraitement des pluies d’occurrence inférieure ou égale à l’occurrence type, Cette éxigence sera visée pour l'audit réalisation, après obtention des données de la pluviométrie et calculs selon les exigence de gestion
ET 1 1 du 98ème pourcentile des évènements pluviaux sur les 10 dernières années selon le référentiel LEED.
Calculateur rainwater management du LEED
Transmission à l’exploitant d’une notice d’entretien semestriel.
5.2.3. Lutter contre la Définir en fonction de la pluviométrie locale,
pollution chronique l’occurrence et la durée moyenne d’une pluie type.
Dispositions techniques prises pour assurer, pour les pluies d’une durée type :
• Le prétraitement des pluies d’occurrence strictement supérieure à l’occurrence type. Cette éxigence sera visée pour l'audit réalisation, après obtention des données de la pluviométrie et calculs selon les exigence de gestion Calculateur rainwater management du LEED
ET 2 2 2 du 98ème pourcentile des évènements pluviaux sur les 10 dernières années selon le référentiel LEED.
Transmission à l’exploitant d’une notice d’entretien semestriel.
La zone imperméabilisée à risque de pollution accidentelle est le parking. Bien que celui-ci soit placé au sous-sol avec peu de risques de
Sur les éventuelles zones imperméabilisées à risque sur lesquelles les eaux peuvent ruisseler et induire une pollution accidentelle, mise en place d’un dispositif de transit des dévèrsements par les eaux pluviales, il est prévu un séparateurs à hydrocarbures entérré.Les eaux résiduelles de sol recueillies
traitement des eaux pluviales avec by-pass et : par les caniveaux bas de rampe seront acheminées par un réseau enterré et aérien vers celui-ci. Ce séparateur à hydrocarbure sera de
5.2.4. Lutter contre la • Dispositions prises pour avertir de la saturation de l’ouvrage et permettre l’évacuation des boues polluées taille 6, en acier. Les effluents sortant du séparateur seront dirigés vers un ensemble de relevage qui refoulera sur les canalisations eaux RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C (page 76)
pollution accidentelle • Elaboration d’une procédure d’intervention et de gestion des polluants et transmission de cette procédure à l’exploitant. 3 3 3 usées / eaux vannes les plus proches se trouvant en plancher haut du parking sur laquelle elles se raccorderont par une crosse évêque. RMC.TPF.DCE.SCH.214.a.TZO.TN-.005.B
3
ET Afin de permettre les opérations de nettoyage périodique du séparateur, une prise d’aspiration, avec raccord
Transmission à l’exploitant d’une notice d’entretien semestriel bouchon et chainette accessible depuis le quai de livraison cuisine sera posée et raccordée.
Aussi, il est prévu la transmission d'une notice d'entretien semestrielles à la mise en service par l'entreprise
Cible 5 - EAU
5.3 GESTION DES EAUX USEES

Points
Exigence Exigence Tout bâtiment sauf Hôtels Hôtel applicables à Justification Points
l'opération
Réalisation d’une étude de sol et de dimensionnement de l’installation d’assainissement non collectif,

pour assurer le traitement des eaux usées
ET
plan des réseaux d'assainissement de la ville : ASS transmis par la LYDEC (organisme chargé de la distribution et collecte de l’eau et
Dispositions prises pour, assurer le traitement sur site conformes aux préconisations de l’étude et de la PR PR Non applicable (assainissement collectif)
d’électricité à Casablanca) avant le projet
norme EN 12566-3 [A]. Justification de l’exutoire choisi, en fonction des conclusions de d’étude.
Dans l’étude, étudier différents scénarii de traitement des eaux usées, en abordant la faisabilité sous un
angle technique, économique, environnemental et sanitaire.
En assainissement non collectif
Dispositions techniques prises pour traiter les eaux usées de manière à satisfaire les valeurs limites de
rejets des eaux usées ci-dessous :
• DBO5 : 35 mg/L
5.3.1. Maîtriser les rejets • MES : 30 mg/L 4 4 Non applicable (assainissement collectif)
d’eaux usées OU
Respect de la règlementation locale dans le cas où celle-ci serait plus contraignante que les valeurs
précitées.
L'assainissement est collectif et séparé à l'immeuble.

Réaliser une étude de faisabilité sur l’installation d’un système de traitement innovant pour le Les eaux usées et les eaux vannes superstructure en provenance des appareillages sanitaires et divers seront évacuées séparément
traitement sur site des eaux usées. jusqu'aux collecteurs communs EU-EV au SS1. Les eaux usées en provenance des cuisines seront recueillies et épurées par un séparateur
ET à graisses et à fécules.
Dans le cas où l’étude a montré un avantage environnemental par rapport au raccordement au réseau, Les eaux usées incendie en provenance des avaloirs et caniveaux à fente des CHC en cas d’incendie seront évacuées séparément CCTP plomberie page 74 : RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C
En assainissement collectif
assurer le traitement sur site des eaux usées par le biais d’un système d’assainissement alternatif 4 4 4 jusqu’aux regards extérieurs. Les installations seront prévues réalisées en séparatif pour les chutes EU et EV (passage en gaine technique)
RMC_juin2018_recyclage eaux grises_ suivi contacts entreprises et systemes
4
et en unitaire (EU+EV) pour les collecteurs lorsqu’elles ne reprendront plus d’appareils. Les eaux usées et eaux vannes provenant des
innovant dont la conception est conforme à la réglementation du pays considéré, satisfaisant aux équipements situés à des niveaux inférieurs au niveau des avaloirs de la voirie seront rejetées dans un ensemble de relevage
normes de rejet réglementaires s’il en existe et minimisant les nuisances potentielles (de nature automatique situé au SS5.
olfactives, visuelles et auditives) engendrées aux usagers et aux riverains. Le maître d'ouvrage a tenu à mettre en place un système de recyclage des eaux grises pour l'hôtel conscient des grandes quantités d'eau
nécessaire à son fonctionnement pour s'inscrire dans une démarche exemplaire au Maroc.
Le choix a été retenu de recycler une partie des eaux grises des chambres pour alimenter (après traitement par membrane bio UV) les
sanitaire du personnel et les robinets de puisage destinés au nettoyage. Ce choix permet de ne remonter en pression qu'au niveau du SS1
(depuis le SS5) donc n'engencre pas de dépense énergétique pour surpresser l'eau jusqu'aux étages supérieurs. Dimensionnement préliminaire phase APD du MOE technique : RMC-estimation recupération eaux grises mise à jourAPD
Dispositions prises suite à une étude de faisabilité, pour assurer le traitement et le recyclage d’une partie des eaux grises pour les usages potentiels le permettant Le traitement de ces eaux s’effectuera en trois étapes :
5.3.2. Recycler les eaux (sanitaires, arrosage, lavage des sols, eaux techniques, etc.), en respectant une norme technique en pratique dans le pays concerné, quand il en existe une. - Pré-filtration via un module plaque de filtration CCTP plomberie page 110 : RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C
grises Dans l’étude de faisabilité, étudier différents scénarii de recyclage des eaux grises, pour différents usages, en abordant la faisabilité sous un angle technique, 4 4 4 - Traitement biologique (aération indirecte des charges organiques)
Systèmes de recyclages des eaux grises étudiés : RMC_juin2018_recyclage eaux grises_ suivi contacts entreprises et systemes 4
Schéma d'alimentation générale : RMC.TPF.DCE.SCH.214.a.TZO.TN-.100.B
économique, environnemental et sanitaire. - Ultrafiltration via une membrane (aération directe + filtration)
La qualité des eaux claires ainsi produites répond aux exigences de la norme UE. Elle dépassera la qualité plan du SS5 avec bâche de récupération : RMC.TPF.DCE.PLN.214.a.ZSU.SS5.101.C
requise Européenne pour l’eau baignade (76/160/ECC et 2006/7/EC) mais ne peut être considéré comme eau
potable.
En assainissement collectif - réseau unitaire • 20% 1 1 Niveau à 4 points visé

En fonction de l’imperméabilisation de la parcelle
(calcul effectué en 5.2.1) et du(des) recyclage(s)
éventuel(s) de l’eau pluviale, détermination du
pourcentage d’eau pluviale non rejetée au réseau
annuellement
5.3.3. En réseau unitaire, ET performance ci-contre à droite atteinte.
limiter les rejets d’eaux • 40% 2 2 Niveau à 4 points visé
pluviales au réseau -------------
Justification de cette performance à l’aide d’un bilan des

apports en eau pluviale à pas de temps journalier,
tenant compte du(des) recyclage(s) éventuel(s),
modélisant le comportement journalier des rejets d’eau
pluviale. • 60% 4 4 4 Le pourcentage d'eau pluviale non rejetée au réseau est de 68,6 % Note de gestion de l'eau et calculateurs 4
TOTAL DES POINTS DISOPNIBLES 40 40 46 29
Niveau Points disponibles Ponts obtenus Conformité Niveau de la cible

PR = Respect des PRE-REQUIS
TP P = Respect des PRE-REQUIS ET ≥ 15% des points APPLICABLES
Acquis 40 29 73%
TP TP = Respect des PRE-REQUIS ET ≥ 30 % des points APPLICABLES
Visée
Cible 6 - DÉCHETS
6.1. OPTIMISATION DE LA VALORISATION DES DECHETS D’ACTIVITE
Points
Tout
Exigence Exigence bâtiment
applicables à
l'opération
Justification Points
A casablanca les déchets sont gérés par des sociétés privées, prestatires de la SDL - Société de dvp local- Casa Prestations. En juillet 2018, ce sont les sociétés
Derichbourg et Mecomar qui sont prestataires pour la ville. Toutefois aucun déchet n'est recyclé par les filières officielles. Ce sont des "chifonniers", faisant partie d'un
réseau informel, qui contribuent au recyclage des matières et il est difficile de quantifier ou d'assurer la traçabilité à l'échelle de Casablanca.
Sur le projet du RMC, les prestataires en activité sur le Grand Casablanca sont listés avec leurs sites internet dans la note de gestion des déchets. l'AMO Environnement
a également dressé un tableau de contacts de sociétés ou associations en activité dans le secteur déchets dans la collecte, la récupération ou le recyclage des déchets
selon leurs typologies.
note gestion déchets d'ativité
Préconiser ou choisir * la filière d’enlèvement la • pour a minima 50% des déchets 2 Compte-tenu des manquements en matière de gestion des déchets dans la Métropole (pas de décharge contrôlée) il est préférable de faire appel aux privés pour la
tableau Filières traitement des déchets Casa
2
plus satisfaisante, d’un point de vue technique, valorisation.
économique et environnemental, en faisant le D'ici la fin de la réalisation du RMC, une décharge contrôlée doit voir le jour (avec drainage et traitement des lixiviats et des biogaz) pour février 2019 ; toutefois au regard
de l'avancement actuel, il est préférable de s'orienter vers d'autres filières en tenant compte du retard déjà accusé.
choix d’une filière de valorisation (en masse ou en
Les informations sur les prestataires ont été listées dans la note de gestion des déchets d'activité et seront mises à jour au cours de l'année précédant la livraison du
6.1.1. Préconiser ou volume) : bâtiment. L'exploitant a déjà recours à des prestataires spécifiques en hôtellerie ; l'AMO l'accompagnera pour l'aider à trouver et contractualiser avec suffisemment de
choisir les filières filières pour atteindre le présent objectif.
d’enlèvement des ------------
déchets en privilégiant
leur valorisation * Si le choix des filières est prématuré (à justifier),
rédaction de prescriptions dans le carnet
d’entretien (cf. MEP annexe A.5) et/ou le cahier • pour a minima 80% des déchets 3 Niveau à 2 points visé
des charges « preneurs » (cf. MEP annexe A.7)
• pour 100% des déchets (valorisation systématique) 4 4 Niveau à 2 points visé
Pour les opérations où cela est un enjeu, dispositions justifiées et satisfaisantes pour permettre la valorisation future (lors de l’exploitation du
bâtiment) des déchets organiques : Le stockage des déchets organiques dans des conditions adéquates pour ne pas engendrer de nuisances est pris en compte sur le projet avec le déshydradeur de
6.1.2. Favoriser la - Soit par une prescription de raccordement à une filière de valorisation existante, à transmettre au futur exploitant ou au(x) futur(s) preneur(s) de déchets alimentaires et la climatisation des locaux déchets (au SS2 à 10°C).
note gestion déchets d'ativité
La valorisation doit s'effectuer hors site. Les recherches de filières pérennes sont toujours en cours ; on s'oriente vers un compostage pour une utilisation type engrais
valorisation des déchets l’ouvrage 2 2 organique agricole dans le Grand Casablanca ou à proximité. Actuellement, ce procédé est porté par les acteurs associatifs et doit démontrer sa pérennité. A défaut, il est
tableau Filières traitement des déchets Casa 2
organiques - Soit par la conception d’une unité de valorisation sur site, comprenant une surface adéquate pour l’entreposage des déchets organiques, tout en plan CVC SS2, locaux déchets RMC.TPF.DCE.PLN.213.ZSU.SS2.108.C
possible d'étudier l'utilisation pour la pet-food.
minimisant les nuisances pour les occupants et les riverains Le scenario alternatif est la décharge de la ville qui ne permet pas de valoriser les déchets organiques et engendre des pollutions.
Justifier d’un bilan environnemental meilleur qu’en ayant recours à d’autres solutions. Envisager pour cela différents scenarii.
6.1.3. Favoriser la
Pour les opérations où cela est un enjeu (comprenant a minima une activité logistique, commerciale ou hôtelière) :
réduction de Dans le local déchets alimentaires, un Déshydrateur thermique de déchets alimentaires est prévu et dans le local déchets secs, un Double ‐Broyeur à déchets BOQ Cuisines : RMC.CUI.DCE.STP.215.CUI.TN-.001
l’encombrement des
Dispositions architecturales justifiées et satisfaisantes pour permettre une réduction du volume des déchets d’activité, notamment en positionnant et 1 1 d’emballage. Le tout permettra de réduire l'encombrement. Deshydrateur GEB 300
1
dimensionnant une(des) zone(s) de compactage et/ou de broyage.
déchets d’activité
Cible 6 - DÉCHETS
6.2. QUALITE DU SYSTEME DE GESTION DES DECHETS D’ACTIVITE

Points
Tout
applicables à Justification Points
l'opération
Dispositions justifiées et satisfaisantes pour garantir un stockage adéquat des déchets avant enlèvement en veillant à concevoir des locaux et/ou zones déchets La note de dimensionnement des locaux déchets a conclu à 47m² en tenant compte d'un sur-dimensionnement de 20% utilisé par l'AMO pour tenir compte des éventuels problèmes de
rammassage des déchets à Casablanca. note gestion déchets d'ativité : partie dimensionnement des locaux
adapté(e)s au contexte de l’opération et dimensionné(e)s en conséquence (surface en m²). Justifier le dimensionnement en fonction des quantités estimées et du PR PR L'exploitant étant associé à la conception, cela permet d'ajuster le dimensionnement à l'exploitation. plan du SS2 avec locaux déchets : RMC.TPF.DCE.PLN.213.ZSU.SS2.108.C PR
choix des filières établi en 6.1.1 22 m² réfrigérés sont dédiés aux déchets alimentaires et 25 m² sont dédiés aux déchets secs.
6.2.1. Dimensionnement
adéquat des locaux/zones Les locaux seront légèrement sur-dimensionnés en surface (12%) et sont optimisés : l'encombrement étant réduit grâce aux dispositions de réduction du volume des déchets ( un
déchets* Déshydrateur thermique de déchets alimentaires et Double‐Broyeur à déchets d’emballage)
------- de plus les dispositions suivantes sont prises en compte: BOQ Cuisines : RMC.CUI.DCE.STP.215.CUI.TN-.001
Optimisation de la conception des locaux et/ou zones déchets en sur-dimensionnant et/ou en améliorant l’ergonomie de la zone. 2 2 • la facilité d’enlèvement des déchets plan du SS2, locaux déchets avec surfaces RMC.TPF.DCE.PLN.213.ZSU.SS2.108.C 2
* Si les preneurs ne sont pas
connus, justifier l’estimation • le positionnement des bacs
réalisée et les hypothèses • la facilité pour sortir les bacs / portes
prises
En cas de chantiers récurrents sur l’ouvrage, dispositions architecturales justifiées et satisfaisantes pour faciliter le tri commun des déchets d’activités et des
déchets des chantiers récurrents sur l’opération.
ET 1 NA Non applicable à l'opération
Veiller à ce que ce tri commun ne perturbe pas les circuits de déchets d’activité
Mise en place de moyens de nettoyage des locaux, zones et équipements où sont stockés les déchets (arrivée d’eau et siphon d’évacuation) ET justifier les Un point d'eau et siphon de sol seront disposés en plusieurs points des cuisines ; a fortiori des locaux déchets pour faciliter leur entretien ainsi que du carrelage au sol et aux murs. CCTP Cuisines : page 19 RMC.CUI.DCE.CTP.115.CUI.TN-.003
6.2.2. Garantir l’hygiène
des locaux/zones déchets
conditions de ventilation (en conformité avec la réglementation si elle existe). PR PR Le respect de la méthode HACCP est rappelé aux entreprises en charge du lot cuisines, comprenant les locaux déchets. siphons de sol page 28 PR
En cas de zones déchets extérieures, dispositions prises pour garantir la protection au vent et à la pluie des zones extérieures éventuelles. Le rafraichissement du local déchets alimentaires (à 10°C) permet de limiter la décomposition et les odeurs. plan du SS2, locaux déchets RMC.TPF.DCE.PLN.213.ZSU.SS2.108.C
La localisation des déchets prend en considération différents critères :

- proximité de la cuisine centrale (SS2 = cuisine centrale de l'hôtel) donc de la production
- zone back of house = inacessible aux clients 1106_Plans_RDC RdC
Etudier la position des locaux/zones déchets par rapport aux entrées des camions d’enlèvement. 2 2 - zone n'engendrant pas de nuisances olfactives pour les hébergements ni même les espaces clients associés du RDC 1104_Plans_R-2 SS2 2
- flux entrées et sorties de matières par la plateforme / quai de service à l'arrière du bâtiment en montant/descentant par les monte-charges.
La collecte interne et l'évacuation par le prestatire externe suit un plan de flux n'interférant jamais avec les clients
6.2.3. Optimiser les circuits

de déchets d’activité pré-collecte : Dans les cuisines, des Chariot porte sac poubelle sont disposés dans les différentes unités de préparations. Exemple : pâtisserie et pré-traitement Idem exemple cuisine du
Dispositions prises pour optimiser les circuits de déchets d’activité en veillant à : R+21 note gestion déchets d'ativité : partie flux
• Etudier la position des locaux/zones déchets par rapport aux lieux de production des déchets, Pas d'interférence circuits déchets / circuits clients : des portiques de sécurité et des badges seront nécessaires pour accéder en cuisines (donc locaux déchets) ; les clients n'accèdent
pas au back of the house. Qui plus est la cuisine centrale (et locaux déchets) sont au SS2 auquel aucun client n'a accès. BOQ cuisines (Chariot poubelles page 36 & 112 ; pré-traitement page)
• Etudier la position des zones de tri et de pré-collecte par rapport aux zones de production et de stockage final des déchets, 2 2 Plusieurs systèmes de séparations des espaces permettent de ne pas interférer (portes) SS2 1104_Plans_R-2 SS2 (plans cuisines) 2
• Créer des espaces de regroupement intermédiaire si nécessaire, Dans l'exemple des restaurants du R+21, les monte-charges ne desservent que les zones back of house tandis que les clients accèdent par des ascenseurs et circulations dédiés. Le staff R+21 CUI-DCE-PLN-215-BOH-N21-231
• Optimiser l’interaction entre les flux de déchets et les autres flux de circulation de l’ouvrage. et les clients / les usagers et les flux de matières n'interfèrent pas. RMC.CUI.DCE.CTP.115.CUI.TN-.003 (HACCP pages 19 et 39)
HACCP : Le respect de la méthode HACCP est rappelé dans le CCTP Cuisines.
Niveau
Cible 7 - MAINTENANCE - ENTRETIENS
7.1. OPTIMISER LA CONCEPTION DE L’OUVRAGE POUR UN ENTRETIEN ET UNE MAINTENANCE SIMPLIFIES DES SYSTEMES ET DU BATI
Points visés
Exigence Exigence Tout bâtiment pour l'opération Justification Points
Dispositions architecturales et techniques permettant un accès aux systèmes, de Les équipements sont situés dans les locaux techniques en sous-sol et CVC désenfumage en toiture pour assurer
chauffage/rafraîchissement, de ventilation, aux transformateurs, groupes électrogènes et l'accessibilité et faciliter l'entretien et la maintenance - accès sécurisés prévus via une passerelle technique au R+22.
plan du R+22 : 1121_Plans_R22 R+22- Jard
la préservation des équipements est prise en compte, vis à vis des agressions du milieu salin et est intégrée aux CCTP,
systèmes de gestion de l’eau (y compris traitements d’eau éventuels) et leur préservation (vis- PR PR notamment pour les équipements en toiture. Cette disposition vaut pour la charpente métallique de la toiture : "Selon la norme
protection contre la corrosion : page 53 du CCTP CVCD RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C PR
à-vis du gel notamment). P.91 du CCTP gros oeuvre DCE CTP 203 TZO TN-001-C
ISO 12944-2, la catégorie de corrosivité applicable au projet est C4. La durée de vie de la protection contre la corrosion sera
Dispositions justifiées et satisfaisantes. supérieure à 20 ans en atmosphère marine".
Equipements de production Les interventions d’entretien/maintenance, y compris pour le remplacement de tous les 1101_Plans_R-5 SS5 (1)
équipements, peuvent être effectuées sans dégradation du bâti relativement à tous les 1102_Plans_R-4 SS4 (1)
systèmes suivants : 1109_Plans_R2 R+2 (1)
La GTB généralisée facilite les opérations et leur ciblage pour ne pas dégrader le bâti.
- Chauffage/rafraîchissement, 1110_Plans_R3 R+3 (1)
- Ventilation, 2 2 Les équipements techniques sont accessibles sans dégradation du bâti dans des locaux prévus à cet effet et sur la terrasse
1112_Plans_R5 R+5 (1) 1
2
technique une partie des opérations est prévue par télémaintenance
- Lots courants forts/courants faibles (transformateurs, groupes électrogènes), 114_Plans_R14-R15-R16 1116_Plans_R17 R+17 (1)
- Gestion de l’eau, 1117_Plans_R18 R+18 (1)
1121_Plans_R22 R+22- Jard (1)
- Process.
7.1.1 Concevoir
l'ouvrage de façon à
faciliter les interventions CVCD : La centralisation des systèmes techniques va permettre de faciliter l'accès pour l'entretien : les trappes d'accès aux CVCD
d'entretien / ventilo-convecteurs sont situées dans les faux-plafonds des circulations et dans les entrées des chambres et suites afin de exemple R+13 : RMC.TPF.DCE.PLN.213.ZSU.N13.126.B RMC.TPF.DCE.PLN.213.ZNO.N13.127.C
maintenance pendant faciliter l'accès pour l'entretien (changement des filtres fréquents) et la discrétion vis à vis des clients, sans bloquer exemple R+2 : RMC.AXE.DCE.PLN.120.BAL.N02.2C6.0 - Grande ballroom
l'exploitation de l'étage. note d'accessibilité
son exploitation Relativement à tous les systèmes techniques, accès possible et dimensionnement adéquat du voir plans lots CVC ; accès aux boites hors chambres pour ne pas perturber le service ; système de trappes sur rail ELEC CFO
Terminaux moyen d’accès pour tous les terminaux des équipements des locaux à occupation autre que PR PR hydraulique dans le plafond exemple R+13 RMC.TPF.DCE.PLN.216.a.ZSU.N13.126.C PR
passagère. Plomberie : "Il sera prévu des trappes de visite pour chaque organe de contrôle inaccessible se trouvant dans un faux plafond Plomberie
non démontable. : pour les colonnes montantes EF et colonnes descendantes ECS en gaines techniques accessibilité depuis exemple du R+13 RMC.TPF.DCE.PLN.214.a.ZNO.N13.140.C
des trappes de visite en circulation commune ou en locaux sanitaires, techniques." + trappes de visite en pied de colonne, à CCTP Plomberie page 31 RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C
chaque té de dégorgement se trouvant dans un faux plafond non démontable. pages 58, 60, 69, 74
+ trappe pour la fosse de relevage des EU en infrastructure et la fosse eaux pluviales fosses : page 78, page 81
Conception sectorisée des réseaux CVC en fonction de la structure technique du bâtiment.

Les systèmes CVC Seront accessibles au niveau des locaux techniques et par le biais des trappes de visite au niveau des CVCD
Réseaux ET 2 2 ventilo-convecteurs et trappes de visites dans les SDB RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C page 52
2
Dispositions architecturales et techniques permettant l’accès aux boites de dérivation.
La GTB permet la planification des opérations et leur suivi.

le Directeur du RM Casablanca est consulté durant les workshops de conception pour les choix techniques du projet. Le retour
d’expérience du Directeur de l'hôtel, tenant compte des réclamations clients et des principales interventions en maintenance
technique sur le RM de Marrakech ont apporté des améliorations en conception. Par exemple la gestion des odeurs a enteriné
Maintenance entretien au CCTP CVCD et BIM : RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 25)
l'isolation des condensats.
• Pour le lot CVC, 3 3 Le BIM est également un outil d'entretien/ maintenance sur le projet. En effet il est demandé de recoller les plans conception
page 25, 52 RMC.TPF.DCE.PLN.213.ZNO.N05.125.B 3
CR de workshop démontrant une orientation technique tirée du Directeur du RM
aux plans d'EXE en indiquant toutes les informations nécessaires en exploitation pour la maintenance (marque, type,
caractéristiques, maintenance, coordonnées de fournisseurs).
Un spécialiste de l’exploitation est impliqué L'entreprise travaux en charge du lot CVCD est appelée à fournir une proposition de maintenance sur les installations pour
7.1.2. Faciliter la pendant la conception de l’ouvrage, une période de 5 ans, précisant les fréquences et modalités de maintenance.
planification et la ET
traçabilité des Dispositions prises en conséquence pour le
opérations de processus de maintenance choisi (éléments pris en BIM et GTB : idem CVC
maintenance charge, niveaux de maintenance, présence le Directeur du RM Casablanca est consulté durant les workshops de conception pour les choix techniques du projet. Son
implication a amené à simplifier les commandes de la domotique pour les usagers. Il a également orienté les prescriptions de RMC.TPF.CTP.DCE.216a.TZO.TN-.001.E (BIM page 13, plan maintenance page 28, formation personnel page 60)
d’exigences de résultat) : • Pour les lots courants forts/courants faibles, 2 2 marques de matériel. Il interviendra dans la préparation des contrat de maintenance. RMC.TPF.CTP.DCE.217.TZO.TN-.001.D 2
Est également attendue sur ce lot, la formation du personnel en amont pour la gestion de la maintenance préventive et CR de workshop démontrant une orientation technique tirée du Directeur du RM
curative de chaque équipement
Le lot CFA inclut des demandes spéciales : la communication à distance est prévue / télémaintenance.
BIM et GTB: idem CVC et CFO CFA

L'entreprise travaux en charge du lot plomberie est appelée à fournir une proposition de maintenance sur les installations pour RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.B (page 108 et 97)
• Pour la gestion de l’eau. 2 2 une période de 5 ans, précisant les fréquences et modalités de maintenance. CR de workshop démontrant une orientation technique tirée du Directeur du RM
2
Aussi, les carnets d'entretien sont demandés pour les bassins d'eau.
Fournir une étude d’accessibilité aux différents éléments des familles suivantes :
- revêtements intérieurs (sol, mur, plafond) et éléments acoustiques,
- cloisons intérieures,
- fenêtres, menuiseries, vitrages,
Les familles : revêtements et cloisons intérieurs, fenêtres, menuiseries, vitrages, façades, protections solaires, toitures sont
- façades, analysées dans la note d'accessibilité.
- protections solaires, Globalement tout est conçu pour faciliter la maintenance mais également le stockage des éléments de rechange.
7.1.3. Assurer la facilité - toitures. Les pièces à changer sur les équipements (CVC, plomberie, Elec) mais également les cloisons mobiles pourront être
note d'accessibilité
d’accès pour l'entretien ET acheminées par le monte véhicules.
et la maintenance du Justification que le parti architectural retenu tient compte : 5 5 plomberie : Le positionnement des vannes, robinets d’isolement et de purge seront installés pour être accessibles aux agents
CCTP plomberie RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.B 5
RMC-BCO-DIUO-JL-180223
bâti - de la fréquence d’accès, de maintenance.
- des conditions d’accès, Le DOSSIER D’INTERVENTION ULTERIEUR SUR L’OUVRAGE a été réalisé par le coordinateur SPS. Les risques y sont
analysés et des recommandations par risque sont formulées. Des fiches sont proposées pour les différents systèmes à
- de la gêne occasionnée aux usagers,
entretenir lors de l'exploitation du bâti. Le DIUO est joint aux DCE.
- de la gêne pour le bon fonctionnement du bâtiment.
ET
En fonction de l’étude d’accessibilité réalisée, des dispositions justifiées et satisfaisantes sont prises afin de permettre un accès à ces familles en
fonction des fréquences déterminées par le demandeur.
Mise en place d’un processus de commissioning pour les phases programme, conception et réalisation relativement aux thématiques ci-dessous :
7.1.4. Garantir les - Consommation d’énergie,
performances du - Consommation d’eau,
Une mission de commissioning avancée est prévue sur le projet. Un plan de commissioning a été joint aux pièces marché du
bâtiment et les - Confort Acoustique 5 5 projet.
Plan de commissioning 5
conditions de confort - Confort Hygrothermique
des usagers - Confort Visuel
- Qualité de l’air intérieur

7.2. CONCEPTION DE L’OUVRAGE POUR LE SUIVI ET LE CONTROLE DES CONSOMMATIONS

Points
Exigence Exigence Tout bâtiment applicables à Justification Points
l'opération
Présence de moyens de comptage pour les usages suivants : La GTC permettera un comptage des consommations énergétiques à minima pour les postes définies comme suit :
- Chauffage, Ventilation, Chauffage, Refroidissement (CVCD : comptage des thermies et des frigories, traitement d'air , traitements d’ambiance des RMC.TPF.DCE.SCH.216.a.TZO.TN-.002.B (le schéma de principe CFO)
- Refroidissement, salles de réunions, ballroom, bar, brasserie, salon de thé, restaurant Marocain, spa, du hall) ; Eclairage ; Eau chaude sanitaire Elec : comptages et comptages divisionnaires
- Eclairage, PR PR (consommation d'eau froide des cuisines, consommation d'eau chaude des chambres, consommation d'eau chaude SPA, consommation RMC.TPF.CTP.DCE.216a.TZO.TN-.001.E (Eclairage intérieur page 66) PR
d'eau chaude des suites) CCTP CFA p95 RMC.TPF.CTP.DCE.217.TZO.TN-.001.D (éclairage extérieur)
- Ventilation, Une TGBT est installée en toiture et une en sous-sol. RMC.TPF.CTP.DCE.216a.TZO.TN-.001.E (plomberie : page 51)
- Eau chaude sanitaire. le schéma de principe CFO illustre les liaisons aux TGBT
Présence de moyens de comptage pour les équipements ou systèmes allant au-delà des 5 postes cités dans le PR ci-dessus pour les éléments liés au bâti, et a Au delà des postes cités dans le prérequis, il est aussi prévu un comptage des consommations du moteur de la nacelle RMC.TPF.DCE.SCH.216.a.TZO.TN-.002.B (le schéma de principe CFO)
minima pour les postes suivants s’ils existent : (électromécanique) Elec : comptages et comptages divisionnaires
- Equipements électromécaniques, Pour la production de froid, le lot CVCD prévoit "une remontée systématique des alertes de fonctionnement, suivi des temps de RMC.TPF.CTP.DCE.216a.TZO.TN-.001.E (Eclairage intérieur page 66)
- Production de froid (process), 3 3 fonctionnement des CTA, un pilotage centralisé des débits d’air neuf zone par zone, en fonction du taux d’occupation des locaux CCTP CFA p95 RMC.TPF.CTP.DCE.217.TZO.TN-.001.D (éclairage extérieur)
3
- Eclairage des parkings, L’ensemble des réseaux et équipements sont instrumentés pour obtenir la totalité des paramètres disponibles sur la supervision." RMC.TPF.CTP.DCE.216a.TZO.TN-.001.E (plomberie : page 51)
7.2.1. Mettre à disposition - Eclairage extérieur. Les différents comptages prévus au lots électricité concernent : l'éclairage intérieur, la ventilation, l'éclairage extérieur... RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 62)
des moyens de comptage
pour le suivi des
consommations d’énergie
Présence de moyens de comptage pour les équipements ou systèmes allant au-delà des 5 postes cités dans le PR ci-dessus pour les éléments liés au bâti ET non
liés au bâti, et a minima pour les postes suivants s’ils existent ;
- Bureautique,
- Piscine-SPA, 5 5 Compteurs prévus : Piscine-SPA, Cuisine, Blanchisserie
- Cuisine,
- Blanchisserie,
- Eclairage de mise en valeur des objets et des marchandises, autres équipements énergétiques non destinés à assurer le confort des personnes.
Archivage des suivis de consommation d’énergie La GTB (courants faibles) permet dd'archiver les différentes valeurs prélevées des compteurs. D'ailleurs, dans le cadre de la certification
Présence d’un système automatique permettant le suivi des consommations avec archivage des valeurs et possibilité d’établir des historiques, statistiques, 2 2 LEED, il est demandé de compiler ces mesures au moins tous les mois et les communiquer à l'organisme certificateur sur une période de CCTP CFA RMC.TPF.CTP.DCE.217.TZO.TN-.001.D (page 93) 2
analyses a minima sur les compteurs identifiés comme étant les plus significatifs. 5 ans à partir de la date de livraison.
Justifier une arborescence de comptage qui permette un suivi des consommations d’eau totales adapté au contexte du bâtiment et l’appréhension des fuites
d’eau. le projet dispose de compteurs d'eau avec alarmes en cas de disfonctionnement et suivi et enregistrement des consommations. Chaque RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.B schéma plomberie général
ET PR PR comptage est relié à la GTB.
PR
En fonction de l’arborescence définie, mise en place de dispositifs de comptage permettant le suivi des consommations d’eau du réseau de distribution
En fonction de l’arborescence définie, mise en place de dispositifs de comptage permettant le suivi des consommations d’eau du réseau de distribution a minima
pour les usages suivants : La comptage de l'eau est effectué sur les postes suivants :
- Sanitaires, - Sanitaires,
- Cuisines, - Cuisines,
- Piscines, 1 1 - Piscines, RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.B schéma plomberie général 1
- Blanchisserie,
- Blanchisserie, - Arrosage,
- Arrosage, - Eaux techniques.
- Eaux techniques.
7.2.2. Mettre à disposition
des moyens de comptage
pour le suivi des
consommations d’eau A partir de l’arborescence de comptages demandée ci- 1 niveau de sous-compage pour le SPA + la piscine + espace fitness
• Un premier niveau de sous comptage, 2 Pour les chambres, sous-comptage eau des chambres tous les 5 niveaux RMC.TPF.DCE.SCH.214.a.TZO.TN-.100.B schéma plomberie général
dessus, pour les usages qui se prêtent au sous
comptage, mise en oeuvre d’une arborescence de sous
comptage permettant le suivi spécifique des
consommations d’eau par zone et/ou système de
gestion de l’eau et/ou type d’eau via : • Un deuxième niveau de sous comptage. 3 3 2e niveau de sous-compage pour les cuisines du R+20 et R+21, pour l'office et office banquet, pour les cuisines en sous-sol RMC.TPF.DCE.SCH.214.a.TZO.TN-.100.B schéma plomberie général 3
En cas de recours à une eau non potable, mise en place de dispositifs de

comptage permettant le suivi des consommations d’eau pour les types d’eau
suivants : Comptage des eaux grises récupérées déstinées à alimenter les chasses d'eau des toilettes du personnel et comptage des eaux pluviales
- Eau pluviale, 3 3 surpressées qui repartent ensuite dans la branche arrosage
RMC.TPF.DCE.SCH.214.a.TZO.TN-.100.B schéma plomberie général 3
- ET/OU Eau puisée,
- ET/OU Eaux grises.
Archivage des suivis des consommations d’eau Archivage, historiques et statistiques sur les consommations d'eau sont prévus. Les élecrovannes sont placées sur l'alimentation d'eau
froide. Les compteurs télérelevables sur chaque alimentation. Comme pour l'énergie, dans le cadre de la certification LEED, il est
Présence d’un système automatique permettant le suivi des consommations avec archivage des valeurs et possibilité d’établir des historiques, statistiques, 1 1 demandé de compiler ces mesures au moins tous les mois et les communiquer à l'organisme certificateur sur une période de 5 ans à
CCTP Plomberie page 59 RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.B 1
analyses a minima sur les compteurs identifiés comme étant les plus significatifs. partir de la date de livraison.

7.3. CONCEPTION DE L’OUVRAGE POUR LE SUIVI ET LE CONTROLE DES PERFORMANCES DES SYSTEMES ET DES CONDITIONS DE CONFORT
Points
Exigence Exigence Tout bâtiment applicables à Justification Points
l'opération
Mise en place de moyens de contrôle et de pilotage centralisé des températures ou plages de

températures de consigne : 1 Niveau à 4 points visé
• Zone par zone. Justifier le découpage par zone mis en place.
Contrôle des systèmes de chauffage et de
refroidissement
Mise en place de moyens de contrôle et de pilotage centralisé des températures ou plages de Sonde d’ambiance (température, éclairage artificiel) par chambre. Depuis GTB contrôle pièce par pièce possible. La GTB gère chaque
équipement individuellement. DP dans les salles de bain CCTP GTC et Electricité RMC.TPF.CTP.DCE.217.TZO.TN-.001.D
températures de consigne : 4 4 Contrôle de l’hygrométrie sur CTA et déshumidification de l’air par soufflage à 16° schéma traitement d'ambiance par typologie de zones : RMC.TPF.DCE.SCH.213.TZO.TN-.002.C
4
• Local par local. Les traitements d'ambiances sont effectués par zones : chambres, SPA et piscine, restaurants
Mise en place de moyens de contrôle et de pilotage centralisé des débits d’air neuf par zone en fonction Il est prévu un asservissement de la ventilation sur sondes d’ambiance C02 dans les espaces densément occupés (espaces de plus de GTC - Electricité RMC.TPF.CTP.DCE.217.TZO.TN-.001.D
Contrôle des systèmes de ventilation
du taux d’occupation des locaux. 2 2 45m² densité entre 0 et 3.7 m²/personnes). page 53 du CCTP CVCD RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.B - CVC
2
La sonde est disposée à hauteur d’homme (0.9 à 1.8m de hauteur) et non en vrac dans la reprise.
les moyens pour le suivi
des conditions de confort
Le principe de domotique dans les chambres et suites permet, entre autre, de contrôler l'éclairage avec plusieurs modes : tout ou rien,
Mise en place de moyens de contrôle et de gestion de l’éclairage artificiel zone par zone en fonction de gradable, scénarios et programmation horaires.
RMC.TPF.CTP.DCE.216a.TZO.TN-.001.E (page 138, 31)
l’occupation, a minima pour les locaux à occupation passagère. 3 3 Dans toutes les autres zones, plusieurs autres types de commandes sont prévues : commande via un tableau d'allumage pour les zones
RMC.TPF.CTP.DCE.217.TZO.TN-.001.D (page 79)
3
de restauration, d'accueil et ballroom ; des commande via des détecteurs et d'intensité lumineuse dans les circulations communes et
zones de stockage ; et commande via déclencheur manuel dans les locaux techniques.
Contrôle des systèmes d’éclairage artificiel

Mise en place de moyens de contrôle et de gestion de l’éclairage artificiel zone par zone en fonction de L'éclairage extérieur sera commandé automatiquement par programmation horaire et crépusculaire.
l’éclairage naturel. 2 2 Aussi, la commande est e via des détecteurs d'intensité lumineuse dans les circulations communes et zones de stockage
RMC.TPF.CTP.DCE.216a.TZO.TN-.001.E (page 190) 2
L'éclairage extérieur est relié à la GTC - possibilité de programmer la temporisation de l'éclairage extérieur CCTP CFA ; temporisation de l'éclairage ext RMC.TPF.CTP.DCE.217.TZO.TN-.001.D
Dispositions prises pour la gestion de la temporisation de l’éclairage extérieur. 1 1 contrôlés par une sonde crépusculaire et par une programmation horaire CCTP CFO : RMC.TPF.CTP.DCE.216.a.TZO.TN-.001.D
1
Présence de moyens de contrôle permettant :

• La détection de défauts et la génération d’alarmes (anomalies de fonctionnement, dérive des consommations) pour : La détection des défauts est inscrite dans les CCTP CVCD, cuisines et Electricité pour générer les alarmes (sonores et/ou mails) CCTP CFO : RMC.TPF.CTP.DCE.216.a.TZO.TN-.001.D (page 62, 77, 84)
- Le lot CVC, 2 2 exemple : "Chaque disjoncteur départ sera muni de contacts OF + SD/OF reliés sur borniers dûment repérés, ils seront raccordés au CCTP CFA : RMC.TPF.CTP.DCE.217.TZO.TN-.001.D (page 93) 2
- Les lots courants forts/courants faibles, tableau de synthèse d'alarme et à la future GTB." CCTP CVCD : RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 67)
les moyens pour - Les systèmes de process.
l’optimisation du
fonctionnement des
systèmes et la détection
de défauts La détection des défauts est inscrite dans le CCTP Plomberie et cuisines pour générer les alarmes (sonores et/ou mails)
Exemple : "Dès lors qu’un relevé de consommation ne sera pas conforme, une alarme technique sera déclenchée avec définition de
• La détection de fuites (pour les systèmes de gestion de l’eau) 2 2 l’emplacement de cette dernière, une investigation du service technique sera alors diligentée afin de rechercher la cause et d’y
vu dans CCTP Plomberie RMC.TPF.DCE.SCH.214.a.TZO.TN-.001.C (page 64, 97 122) 2
remédier."
Niveau de la
Niveau Points disponibles Ponts obtenus Conformité cible PR = Respect des PRE-REQUIS

Cible 8 - CONFORT HYGROTHERMIQUE
8.1. DISPOSITIONS ARCHITECTURALES VISANT A OPTIMISER LE CONFORT HYGROTHERMIQUE (1)
(1) Ces dispositions sont prises pour répondre aux problématiques de chauffage, de refroidissement et/ou d’hygrométrie pendant l’année.
Points
AUTRES BATIMENTS HOTELLERI
Exigence Exigence TERTIAIRES E
applicables
pour l'opération
Notice architecturale et bioclimatique intégrant plusieurs dispositions passives limitant les besoins en refroidissement telles que : isolation des parois
8.1.1. Améliorer
Dispositions architecturales justifiées et satisfaisantes pour optimiser le confort hygrothermique. PR PR PR et des toitures, isolation thermique extérieure, inertie thermique, protection solaire type casquette sur le dernier niveau (baie vitrée), façades et toitures Notice bioclimatique et architecturale PR
de couleur claire, limitation de l'effet ilôt de chaleur...
l’aptitude du bâtiment à
favoriser de bonnes
conditions de confort
hygrothermique Réalisation d’une étude aéraulique dynamique, dispositions justifiées et satisfaisantes prises pour exploiter de manière optimale les
caractéristiques aérauliques du site. 5 5 5 Non visé
8.1.2. Regrouper les

Organisation spatiale des espaces en fonction de la conception du bâtiment, de leurs besoins hygrothermiques et des logiques de le projet regroupe les locaux techniques et locaux à besoins spécifiques (type cuisines) en sous-sol, les chambres sont dans les étages et les suites Plans archi du DCE du 06/07 et particulièrement les coupes 1206 et 1208
locaux à besoin
hygrothermique
programmation/régulation mises en place. 1 1 1 luxueuses sont regroupées dans les étages les plus hauts. le SPA et la piscine sont regroupés aux étages 2 et 3. les salles de réunions et bureaux au RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 54) 1
Dispositions justifiées et satisfaisantes. niveau Mezzanine. Ainsi l'organisation spatiale permet de regrouper les besoins hygrométriques spécifiques. RMC.TPF.CTP.DCE.217.TZO.TN-.001.D (page 83)
homogène
Etude PMV et PPD réalisée selon la norme NF EN ISO 7730

8.1.3. Maîtriser Les dispositions prises en compte concernent l'isolation des planchers et murs en contact avec l'extérieur, le traitement des locaux par ventilo-
l'inconfort Dispositions justifiées et satisfaisantes pour gérer les pics de chaleur et de fraîcheur dans les espaces sensibles à l’inconfort (préalablement convecteurs, la conception intégrant une surface vitrée raisonable et la présence de rideaux blackout, les systèmes climatiques sont choisis en 09_170428_SL_RMC_APD_ENV_ConfTH_V1
--------- identifiés). 2 2 2 cohérence avec la température ambiante. RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 78)
2
Cette Exigence Il est prévu sur le réseau de soufflage de chaque chambre un registre de réglage motorisé tout ou peu permettant de régler le débit d’air en période
s’applique aux périodes d’occupation et inoccupation de la chambre. La gestion de ce régulateur sera réalisée à partir du logiciel de location des chambres via la GTC.
où dans une même
journée le bâtiment doit
répondre à des
Dispositions prises pour contrôler les effets de stratification et/ou de paroi froide pour les espaces où c’est un enjeu.
problématiques de
chauffage et de
ET 2 2 Non applicable
Dispositions justifiées et satisfaisantes
refroidissement.
10 10 8 TOTAL DE POINTS OBTENU SUR CETTE SOUS-CIBLE : 3
8.2. CREATION DE CONDITIONS DE CONFORT HYGROTHERMIQUE EN MODE CHAUFFAGE

AUTRES BATIMENTS HOTELLERI Points

l'opération
Définition de :
• températures de consigne adaptées aux activités qui s’y déroulent, dans les espaces nécessitant une température stable, Les températures de consignes ont été définies dans la STD
Les apports internes sont pris en compte pour chaque espace dans le dimensionnement. RMC_ALTO_DCE_SIMUL_ENV_TZ_TN_0005_08
8.2.1. Définir / obtenir un • plages de températures de consigne adaptées aux activités qui s’y déroulent, dans les autres espaces, PR PR PR Les critères de confort thermique en fonctionnement standard selon la norme ISO 7730 sont utilisés pour définir les températures de consignes dans chaque RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 93, 55) PR
niveau adéquat de ET espace.
température dans les Obtention de ces températures ou plages de températures de confort pendant les horaires d’occupations
espaces
Le pilotage est centralisé, des commandes individuelles permettent l'ajustement par les futurs occumants. Le système est connecté au poste Domotique et à la
Mise en place de moyens permettant en exploitation un enregistrement des températures. 1 1 1 GTB RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 93) 1
8.2.2. Assurer la stabilité Identification des espaces sensibles soumis aux variations d’apports (internes et solaires) Un asservissement de la ventilation sur sondes d’ambiance CO2 dans les espaces densément occupés (salles de réunion, bureaux, ballroom, bar et brasserie ).
ET Celles-ci seront disposée à hauteur d’homme (0.9 à 1.8m de hauteur) et non en vrac dans la reprise. Le seuil de déclenchement est déterminé à partir de l’abaque
des températures en
Présence de dispositifs adaptés et performants de régulation des émetteurs terminaux, afin d’assurer des températures de consignes en fonction des usages / 2 2 2 de l’appendice C de l’ASHRAE. RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 68, 78, 80) 2
période d’occupation
orientations.
• Espaces de Bureaux
• Espaces d’enseignement V ≤ 0,20 m/s 1 1 Niveau à 3 points visé
• Espaces dédiés à la vente
• Espaces associés des bâtiments de •
commerce
• Espaces communs des bâtiments V ≤ 0,15 m/s 3 3 3 vitesse d'air résiduelle été v ≤ 0.15 m/s RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 57) 3
d’hôtellerie (hors espaces de baignade)
V ≤ 0,15 m/s 1 Niveau à 3 points visé

8.2.3. Assurer une vitesse
d’air ne nuisant pas au Vitesse d’air limite au niveau des zones d’occupation Espaces privatifs des clients des bâtiments
des espaces occupation autre que passagère : d’hôtellerie
confort
V ≤ 0,10 m/s 3 3 vitesse d'air résiduelle été v ≤ 0.10 m/s RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 57) 3
V ≤ 0,40 m/s
Espaces communs dédiés à la circulation des
clients des bâtiments de commerce
V ≤ 0,30 m/s
Pour les chambres et les salles de réunion, le principe de régulation se base sur l'automate Crestron qui viendra commander l’unité intérieure par l’intermédiaire
Identifier les espaces où il est pertinent que les usagers puissent maîtriser individuellement l’ambiance thermique du réseau IP. Ainsi, La mise en commun de la GTB et du poste DOMOTIQUE permettra la mise en place de terminaux commun dans les locaux permettant la
8.2.4. Maîtrise de
ET commande par l’utilisateur sur un seul appareil (écran tactile), tous les appareils et fonctionnalités présente dans la pièce (réglage de la température, réglage de
l’ambiance thermique par Présence de dispositifs fonctionnels permettant aux usagers d’agir sur le chauffage dans ces espaces, dans une certaine plage de températures (pour éviter la 2 2 2 l’éclairage, gestion des volets roulants, etc..).
RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 58, 69 à 73, 93) 2
les usagers dérive du point de consigne). Pour les autes locaux, il sera mis à disposition une télécommande avec sonde d'ambiance.
Tous les locaux sont indépendant permettant des commandes local par local.
Espaces intérieurs de baignade

Définition / obtention d’un taux d’humidité en période froide adapté aux conditions de baignade (température de l’eau, mouvements d’eau, etc.) et en cohérence
avec la température de consigne visée. PR PR PR Un taux d'humidité a été fixé en concordance avec la température de consigne visée. Il est de 65% RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 54) PR
ET
Dispositions prises pour assurer le contrôle de l’humidité dans les espaces intérieurs de baignade.
8.2.5. Maîtriser
l’hygrométrie
Autres espaces
Définition / obtention d’un taux d’humidité adapté aux conditions d’occupation.
ET 2 2 2 Il est prévu une diminution du poids d'eau présent dans l'air extérieur. La déshumidification continue de l'air neuf introduit de l'extérieur est aussi prévue. RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 55) 2
Dispositions prises pour assurer le contrôle de l’humidité.

8.3. CREATION DE CONDITIONS DE CONFORT HYGROTHERMIQUE DANS LES LOCAUX N'AYANT PAS RECOURS A UN SYSTEME DE REFROIDISSEMENT
RAPPEL : S’IL N’EXISTE QUE DES ESPACES REFROIDIS PERMETTANT DE GARANTIR UNE TEMPERATURE DE CONSIGNE, CETTE SOUS CIBLE EST SANS OBJET.
Points
AUTRES BATIMENTS HOTELLERI applicables
à Justification Points
l'opération
Identifier et définir la « zone d’occupation » et la « plage de confort(2) » atteignable dans la zone d’occupation (fonction de la vitesse d’air atteignable sur la zone
d’occupation). PR PR PR
• 3% du temps dans l’année 2 2

8.3.1 Assurer un niveau Pour les espaces à occupation autre que passagère :
minimal de confort • Pas de sortie de la plage de confort(1) plus de:
thermique
Cette sous-cible a pour objectif de limiter les inconforts • 2% du temps dans l’année 4 4
hygrothermiques liés aux surchauffes pouvant survenir
dans les locaux n’ayant pas recours à un système de
refroidissement.
Non Applicable
Tous les locaux ont un système de refroidissement
• 1% du temps dans l’année 6 6
NA
Identifier les espaces à occupation autre que passagère dont le confort hygrothermique est obtenu par ouverture des fenêtres
8.3.2. Assurer une ET 2 2
ventilation suffisante et Ratio d’ouverture de baies pour ces espaces justifié permettant d’assurer la ventilation naturelle
maîtriser le débit d'air si le
confort hygrothermique
est obtenu par l’ouverture
des fenêtres ou des Justification des équipements prévus/installés permettant de maintenir l’ouverture des fenêtres dans une position donnée via un asservissement, afin de ventiler
ouvrants naturellement ces espaces et de moduler le débit d’air entrant. 2 2
8.4. CREATION DE CONDITIONS DE CONFORT HYGROTHERMIQUE EN MODE REFROIDISSEMENT

RAPPEL : S’IL N’EXISTE AUCUN ESPACE REFROIDI, CETTE SOUS CIBLE EST SANS OBJET.
Points
AUTRES BATIMENTS HOTELLERI applicables
à Justification Points
l'opération
8.4.1. Définir / obtenir un Définition de :

• températures de consigne adaptées aux activités qui s’y déroulent, dans les espaces nécessitant une température stable, Les températures de consignes ont été définies dans la STD
niveau adéquat de Les apports internes sont pris en compte pour chaque espace dans le dimensionnement. RMC_ALTO_DCE_SIMUL_ENV_TZ_TN_0005_08
température dans les
• plages de températures de consigne adaptées aux activités qui s’y déroulent, dans les autres espaces, PR PR PR Les critères de confort thermique en fonctionnement standard selon la norme ISO 7730 sont utilisés pour définir les températures de consignes dans chaque RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 93, 55) PR
espaces ET espace.
Obtention de ces températures ou plages de températures de confort.
• Espaces de Bureaux V ≤ 0,25 m/s 1 1 Niveau à 3 points visé

• Espaces associés des bâtiments de
commerce
• Autres espaces des bâtiments d’hôtellerie
(hors espaces de baignade) V ≤ 0,22 m/s 3 3 3 vitesse d'air résiduelle hiver v ≤ 0.22 m/s RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 57) 3
V ≤ 0,2 m/s 1 Niveau à 3 points visé
• Espaces privatifs des clients des bâtiments

Vitesse d’air maximale au niveau des zones d’hôtellerie
d’occupation des espaces à occupation autre que
passagère, lorsque le système de refroidissement est en V ≤ 0,15 m/s 3 3 vitesse d'air résiduelle hiver v ≤ 0.15 m/s RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 57) 3
8.4.2. Assurer une vitesse fonctionnement, pour une consigne proche de 26°C(1) :
d’air ne nuisant pas au
confort --------
V ≤ 0,8 m/s
(1) Cette température de consigne est donnée par
défaut, elle devra être justifiée. • Espaces communs dédiés à la circulation
des clients des bâtiments de commerce
V ≤ 0,5 m/s
Non applicable (pas un bâtiment de commerce)
V ≤ 0,5 m/s
• Espaces dédiés à la vente des bâtiments de
commerce
V ≤ 0,4 m/s
8.4.3. Maîtriser les apports Identification des différents types d’espaces concernés par l’inconfort localisé dû aux apports solaires (essentiellement à proximité des parois vitrées et dans les
solaires et en particulier parties hautes) Dispositifs architecturaux listés en 8.1.1
l'inconfort localisé dû au ET 2 2 2 Pour les dispositions techniques, la domotique mise en place dans chaque chanbre et suite centralise les différents contrôles dont les rideaux et voilages sur RMC.TPF.CTP.DCE.217.TZO.TN-.001.D (page 79) 2
claviers de commande et/ou programmation horaires.
rayonnement chaud Dispositions architecturales et techniques pour limiter l’inconfort solaire localisé
Pour les chambres et lessalles de réunion le principe de régulation se base sur l'automate Crestron qui viendra commander l’unité intérieure par l’intermédiaire du
Identifier les espaces où il est pertinent que les usagers puissent maîtriser individuellement l’ambiance thermique réseau IP. Ainsi, La mise en commun de la GTB et du poste DOMOTIQUE permettra la mise en place de terminaux commun dans les locaux permettant la
8.4.4. Maîtrise de ET commande par l’utilisateur sur un seul appareil (écran tactile), tous les appareils et fonctionnalités présente dans la pièce (réglage de la température, réglage de
l’ambiance thermique par
Présence de dispositifs fonctionnels permettant aux usagers d’agir sur le refroidissement dans ces espaces, dans une certaine plage de températures (pour éviter 2 2 2 l’éclairage, gestion des volets roulants, etc..). RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 58, 69 à 73, 93) 2
les usagers Pour les autes locaux, il sera mis à disposition une télécommande avec sonde d'ambiance.
la dérive du point de consigne).
Tous les locaux sont indépendants permettant des commandes local par local.
Identification des espaces sensibles à l’humidité

8.4.5. Maîtriser ET Pour les espaces de baignades, un taux d'humidité a été fixé en concordance avec la température de consigne visée. Il est de 65%.
l’hygrométrie dans les Définition / obtention d’un taux d’humidité (adapté aux conditions d’occupation) dans ces espaces. 3 3 3 Pour tous les autres locaux, il est prévu une diminution du poids d'eau présent dans l'air extérieur. La déshumidification continue de l'air neuf introduit de RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 54 & 55) 3
espaces sensibles ET l'extérieur est aussi prévue.
Dispositions prises pour assurer le contrôle de l’humidité.
TOTAL DES POINTS DISPONIBLES 40 46 34 29
Niveau Points disponibles Ponts obtenus Conformité Niveau de la cible

PR = Respect des PRE-REQUIS
Visée TP TP = Respect des PRE-REQUIS ET ≥ 50 % des points APPLICABLES Dont 2 POINTS sur l’exigence 8.3.1 pour les locaux n’ayant pas recours à un système de refroidissement
Cible 9 - CONFORT ACOUSTIQUE
9.1 CREATION D’UNE QUALITE D’AMBIANCE ACOUSTIQUE ADAPTEE AUX DIFFERENTS LOCAUX
ESPACES DE BUREAU AVEC CLOISONNEMENT FIXE
Points
Exigence Exigence points disponibles applicables à
l'opération
Respect du programme ou des prescriptions contractuelles du demandeur La notice acoustique et l'intervention de l'acousticien prennent en compte l'ensemble des indicateurs mentionnés:
pour chaque indicateur acoustique: - Isolement acoustique standardisé pondéré vis-à-vis de l’espace extérieur (page 17)
- Isolement acoustique standardisé pondéré vis-à-vis de l’espace extérieur - Niveau de bruit des équipements (page 52)
- Niveau de bruit des équipements - Niveau de bruit de choc (page 26)
- Niveau de bruit de choc PR PR - Acoustique interne (sur la base d’indicateurs spécifiques d’acoustique interne) (page 26, 27)
RMC.TPF.DCE.NOT.TCE.TZO.TN.001.E (page 2, 4) PR
- Acoustique interne (sur la base d’indicateurs spécifiques d’acoustique interne) - Isolement au bruit aérien (en réception) vis-à-vis des espaces adjacents (page 21)
- Isolement au bruit aérien (en réception) vis-à-vis des espaces adjacents - Sonorité à la marche (page 67)
- Sonorité à la marche
Respect des valeurs quantitatives ci-dessous pour chaque indicateur acoustique :

• Isolement acoustique des espaces vis-à-vis des bruits de l’espace extérieur : DnTA,tr ≥ 30 dB
• Niveau de pression pondéré du bruit de choc standardisé L’nT,w transmis dans les espaces : L’nT,w ≤ 60 dB
• Niveau de pression acoustique normalisé LnAT engendré par un équipement :
- LnAT ≤ 40 dB(A) dans les bureaux individuels et collectifs
- LnAT ≤ 45 dB(A) dans les espaces de bureau ouverts
• Aire d’absorption équivalente (AAE) des revêtements (avec justification de l’homogénéité de en toute zone) : La réverbération du son prescrite pour les bureaux (volume inférieur à 250 m3) doit être de 0.4 s < Tr < 0.8 s selon le référentiel HQE. Le projet
- AAEtotale ≤ 0,6 S(surface au sol) dans les bureaux individuels et collectifs étant en triple certification, celle ci est réduite d'avantage à 0,6 s
Aussi, l'isolement acoustique standardisé pondéré prescrit est DnTA ≥ 38 dB entre les différents bureaux collectifs.
- AAEsol+plafond ≥ 0,6 S(surface au sol) pour les espaces de bureau ouverts, 2 De plus, les bureaux personnel au SS3 et les bureaux de l'administration au R+18 sont séparés par des Cloison 98/48 avec BA13 Placophonique
RMC.TPF.DCE.NOT.TCE.TZO.TN.001.E (page 23, 27, 29, 34, 74, 88)
OU et laine minérale de 45 mm – Rw+C ≥ 50 dB et des Porte Rw+C ≥ 40 dB
- Temps de réverbération 0,6 < Tr < 0,8 s pour un volume < 250 m3 Les espaces du bureau avec cloisosnnement fixe, dédié à l'administration de l'hôtel, sont situés au R+18.
9.1.1. Optimisation de la - Temps de réverbération Tr ≤ 1 s pour un volume > 250 m3
qualité acoustique des • Isolement acoustique standardisé pondéré DnTA entre les espaces de bureau (en réception) et tout type d’espace d’activité «bureau» (en
espaces émission):
- DnTA ≥ 38 dB entre les bureaux individuels (en réception) et tout type d’espace d’activité « bureau » (en émission)
- DnTA ≥ 35 dB entre les bureaux collectifs (en réception) et les autres bureaux collectifs et les espaces ouverts(en émission)
- DnTA ≥ 32 dB entre les espaces ouverts (en réception) et les autres espaces ouverts et bureaux collectifs (en émission)
Idem niveau ci-dessus

ET
Réalisation d’une étude acoustique sur les espaces de bureau avec cloisonnement fixe relativement aux 6 critères d’ambiance acoustique ci- L'étude acoustique a été réalisée et prend en considération les espaces bureaux sur les différents critères cités en prérequis.
dessous : De plus, une campagne de mesure acoustique a été effectuée en novembre 2015 pour pouvoir déterminer ces seuils. Elle a été accompagnée de
- Isolement acoustique standardisé pondéré vis-à-vis de l’espace extérieur simulations de l'exposition acoustique du site par l'acousticien.
- Niveau de bruit des équipements Il est aussi prévu une deuxième campagne de mesure par l'acousticien après l'achèvement des travaux.Cette campagne permettra d’évaluer les
- Niveau de bruit de choc performances acoustiques des produits et la mise en oeuvre des matériaux. Les mesures acoustiques concerneront les sujets suivants :
RMC.TPF.DCE.NOT.TCE.TZO.TN.001.E (page 2, 4)
- Acoustique interne (sur la base d’indicateurs spécifiques d’acoustique interne) 4 4 - Les niveaux sonores à l’intérieur des locaux.
RMC.TPF.DCE.NOT.TCE.TZO.TN.001.E (page 9, 12 à 14)
4
- L’isolement acoustique DnTA,Tr entre les différents locaux et l’extérieur.
- Isolement au bruit aérien (en réception) vis-à-vis des espaces adjacents - L’isolement acoustique DnTA entre les différents locaux d’un même étage ou de deux étages différents.
- Sonorité à la marche - L’isolement au bruit d’impact L‘nTw entre des locaux situés au même niveau ou à des niveaux différents.
ET mise en oeuvre des solutions identifiées comme les mieux adaptées par cette étude * - La durée de réverbération à l’intérieur des locaux.
------------ - Les mesures des émissions sonores des équipements techniques dans l’environnement du projet.
* Si l’étude conclut qu’un ou plusieurs seuil(s) du niveau à 2 points ci-dessus n’ont pas d’intérêt dans le contexte du projet et préconise un(des)
seuil(s) plus faible(s), les 4 points sont atteints si les préconisations de l’étude sont respectées
Cible 9 - CONFORT ACOUSTIQUE - 9.1 CREATION D’UNE QUALITE D’AMBIANCE ACOUSTIQUE ADAPTEE AUX DIFFERENTS LOCAUX
ESPACES DE BUREAU MODULABLES (Voir guide pratique pour la définition de « bureaux modulables »)
Points
Exigence Exigence Points applicables à
l'opération
Respect du programme ou des prescriptions contractuelles du demandeur La notice acoustique et l'intervention de l'acousticien prennent en compte l'ensemble des indicateurs mentionnés:
pour chaque indicateur acoustique: - Isolement acoustique standardisé pondéré vis-à-vis de l’espace extérieur (page 17)
- Isolement acoustique standardisé pondéré vis-à-vis de l’espace extérieur - Niveau de bruit des équipements (page 52)
- Niveau de bruit des équipements - Niveau de bruit de choc (page 26)
- Niveau de bruit de choc PR PR - Acoustique interne (sur la base d’indicateurs spécifiques d’acoustique interne) (page 26, 27)
RMC.TPF.DCE.NOT.TCE.TZO.TN.001.E (page 2, 4) PR
- Acoustique interne (sur la base d’indicateurs spécifiques d’acoustique interne) - Isolement au bruit aérien (en réception) vis-à-vis des espaces adjacents (page 21)
- Isolement au bruit aérien (en réception) vis-à-vis des espaces adjacents - Sonorité à la marche (page 67)
- Sonorité à la marche
Respect des valeurs quantitatives ci-dessous pour chaque indicateur acoustique :

• Isolement acoustique des espaces vis-à-vis des bruits de l’espace extérieur : DnTA,tr ≥ 30 dB
• Niveau de pression pondéré du bruit de choc standardisé L’nT,w transmis dans les espaces : L’nT,w ≤ 60 dB
• Niveau de pression acoustique normalisé LnAT engendré par un équipement : Les objectifs d'isolation acoustique standardisé pondéré DnTA entre espaces de bureau modulables prescrite dans la notice acoustique est : DnTA ≥ 32 dB.
- LnAT ≤ 43 dB(A) Encore une fois, le projet étant en triple certification, cette exigence a été réhaussée à 65dB pour le foyer Ballroom et salle du R+2 et à 50dB pour la salle de
• Aire d’absorption équivalente (AAE) des revêtements (avec justification de l’homogénéité de en toute zone) : conférence et bureau du R+1.
- AAEsol+plafond ≥ 0,6 S(surface au sol) pour les espaces de bureau ouverts, 2 Aussi, pour les salles de réunion, il est prescrit un temps de réverbérations inférieur à 0,6 s RMC.TPF.DCE.NOT.TCE.TZO.TN.001.E (page 23, 27, 29, 37, 79)
OU Les cloisons mobiles entre les différentes salles de réunion au R+1 ainsi qu’entre entre les foyers, le ballroom au R+2 sont aractérisées par un affaiblissement
- Temps de réverbération Tr ≤ 0,9 s pour un volume < 250 m3 acoustique Rw+C minimum de 57 dB.
- Temps de réverbération Tr ≤ 1 s pour un volume > 250 m3 Les cloisons mobiles entre les salles de réunion et leurs sas d’entrée seront caractérisées par un affaiblissement acoustique Rw+C minimum de 45 dB.
9.1.1. Optimisation de la • Isolement acoustique standardisé pondéré DnTA entre espaces de bureau modulables atteint une fois les plateaux cloisonnés (entre planchers techniques et
qualité acoustique des plafond filant) : DnTA ≥ 32 dB. Si la conception s’arrête au stade des plateaux à aménager, préciser dans le cahier des charges « preneur » les hypothèses
espaces d’aménagement qui conditionnent l’atteinte des performances.
Idem niveau ci-dessus L'étude acoustique a été réalisée et prend en considération les espaces bureaux sur les différents critères cités en prérequis.
ET De plus, une campagne de mesure acoustique a été effectuée en novembre 2015 pour pouvoir déterminer ces seuils. Elle a été accompagnée de simulations de
Réalisation d’une étude acoustique sur les espaces de bureau modulables relativement aux 6 critères d’ambiance acoustique ci-dessous: l'exposition acoustique du site par l'acousticien.
Il est aussi prévu une deuxième campagne de mesure par l'acousticien après l'achèvement des travaux.Cette campagne permettra d’évaluer les performances
- Isolement acoustique standardisé pondéré vis-à-vis de l’espace extérieur acoustiques des produits et la mise en oeuvre des matériaux. Les mesures acoustiques concerneront les sujets suivants :
- Niveau de bruit des équipements - Les niveaux sonores à l’intérieur des locaux.
- Niveau de bruit de choc - L’isolement acoustique DnTA,Tr entre les différents locaux et l’extérieur.
RMC.TPF.DCE.NOT.TCE.TZO.TN.001.E (page 2, 4)
- Acoustique interne (sur la base d’indicateurs spécifiques d’acoustique interne) 4 4 - L’isolement acoustique DnTA entre les différents locaux d’un même étage ou de deux étages différents.
RMC.TPF.DCE.NOT.TCE.TZO.TN.001.E (page 9, 12 à 14, 81)
4
- Isolement au bruit aérien (en réception) vis-à-vis des espaces adjacents - L’isolement au bruit d’impact L‘nTw entre des locaux situés au même niveau ou à des niveaux différents.
- Sonorité à la marche - La durée de réverbération à l’intérieur des locaux.
ET mise en oeuvre des solutions identifiées comme les mieux adaptées par cette étude - Les mesures des émissions sonores des équipements techniques dans l’environnement du projet.
Exemples de solutions mises en oeuvre : Doublage acoustique de la sous face du plancher haut du Ballroom (R+1) sur ossature métallique constitué de deux
-------------- plaques de plâtre, d’un matelas de 50 mm de laine minérale et d’un vide d’air de minimum 200 mm. Le gain acoustique Δ(Rw+C) sera supérieur à 20 dB.
Si l’étude conclut qu’un ou plusieurs seuil(s) du niveau à 2 points ci-dessus n’ont pas d’intérêt dans le contexte du projet et préconise un(des) seuil(s) plus faible(s), Doublage acoustique des murs de l’ensemble du Ballroom(R+1 et R+2) sera doublé par un complexe d’isolation constitué de deux plaques de plâtre d’un matelas
les 4 points sont atteints si les préconisations de l’étude sont respectées de laine minérale de 100 mm.

ESPACES PRIVATIFS DES CLIENTS (HÔTELLERIE)
Points
Exigence Exigence Points applicables à Justification Points
l'opération
Respect du programme ou des prescriptions contractuelles du demandeur pour chaque indicateur acoustique: La notice acoustique et l'intervention de l'acousticien prennent en compte l'ensemble des indicateurs mentionnés:
- Isolement acoustique standardisé pondéré vis-à-vis de l’espace extérieur - Isolement acoustique standardisé pondéré vis-à-vis de l’espace extérieur (page 17)
- Niveau de bruit des équipements - Niveau de bruit des équipements (page 52)
- Niveau de bruit de choc PR PR - Niveau de bruit de choc (page 26) RMC.TPF.DCE.NOT.TCE.TZO.TN.001.E (page 2, 4) PR
- Acoustique interne (sur la base d’indicateurs spécifiques d’acoustique interne) - Acoustique interne (sur la base d’indicateurs spécifiques d’acoustique interne) (page 26, 27)
- Isolement au bruit aérien (en réception) vis-à-vis des espaces adjacents - Isolement au bruit aérien (en réception) vis-à-vis des espaces adjacents (page 21)
- Sonorité à la marche - Sonorité à la marche (page 67)
ISOLEMENT ACOUSTIQUE DES LOCAUX VIS-A-VIS DES ESPACES EXTERIEURS (DnTAtr)

Respect des valeurs quantitatives ci-dessous pour chaque indicateur acoustique : - Chambre donnant sur l’avenue des forces de l’armée Royale et la rue Sidi Belyout : DnTAtr de 40 dB > 30 dB
• Isolement acoustique des espaces privatifs vis-à-vis des bruits de l’espace extérieur : DnTA,tr ≥ 30 dB - Chambres situées sur la façade opposée au projet : DnTAtr de 35 dB > 30 dB
• Niveau de pression pondéré du bruit de choc standardisé transmis dans la(les) pièce(s) dédiée(s) au sommeil : ISOLEMENT AU BRUIT DE CHOCS :
L’nT,w ≤ 60 dB - Chambres, suite et appartement ≤ 52 dB < 60 dB
• Niveau de pression acoustique normalisé LnAT engendré par un équipement dans la(les) pièce(s) dédiée(s) au sommeil: - Salle de bain des chambres, suite et appartement ≤ 54 dB
- LnAT ≤ 35 dB(A) lorsque l’équipement est implanté dans la pièce 2 LIMITE DE BRUIT DE FOND OU DE BRUIT AMBIANT RMC.TPF.DCE.NOT.TCE.TZO.TN.001.E (page 17, 26, 29)
- Chambres, suite et appartement : Equipement extérieur au local : LnAT ≤ 30 dB(A) et Equipement intérieur au local : LnAT ≤ 35 dB(A)
- LnAT ≤ 30 dB(A) sinon - Salle de bains des chambres, des suites et des appartements : Equipement intérieur et extérieur au local : LnAT ≤ 35 dB(A)
• Aire d’absorption équivalente (AAE) des revêtements des circulations donnant sur des chambres des bâtiments ou parties de bâtiment à usage d’hôtellerie : - Circulation paliers d’étage NR 35 limité à 40 dB(A)
AAEtotale ≥ 0,25 S(surface au sol) DUREE DE REVERBERATION DES LOCAUX
• Isolement acoustique standardisé pondéré DnTA des espaces privatifs: DnTA conformes au tableau du guide pratique Circulation donnant dans des chambres AAEtotale ≥ 0,25 S (surface au sol)
Chambre et suite (hors salle à manger et salon) Tr < 0.6 s (2)
9.1.1. Optimisation de la L'étude acoustique a été réalisée et prend en considération les espaces privatifs des clients (chambres...) sur les différents critères cicés en prérequis.
qualité acoustique des De plus, une campagne de mesure acoustique a été effectuée en novembre 2015 pour pouvoir déterminer ces seuils. Elle a été accompagnée de simulations de
espaces l'exposition acoustique du site par l'acousticien.
Il est aussi prévu une deuxième campagne de mesure par l'acousticien après l'achèvement des travaux.Cette campagne permettra d’évaluer les performances
acoustiques des produits et la mise en oeuvre des matériaux. Les mesures acoustiques concerneront les sujets suivants :
- Les niveaux sonores à l’intérieur des locaux.
- L’isolement acoustique DnTA,Tr entre les différents locaux et l’extérieur.
- L’isolement acoustique DnTA entre les différents locaux d’un même étage ou de deux étages différents.
Idem niveau ci-dessus - L’isolement au bruit d’impact L‘nTw entre des locaux situés au même niveau ou à des niveaux différents.
ET - La durée de réverbération à l’intérieur des locaux.
Réalisation d’une étude acoustique sur les espaces privatifs des clients relativement aux 6 critères d’ambiance acoustique ci-dessous : - Les mesures des émissions sonores des équipements techniques dans l’environnement du projet.
Exemples de solutions mises en oeuvre : Doublage acoustique des murs séparatifs entre chambre : doublage acoustique sur ossature métallique constitué d’un
- Isolement acoustique standardisé pondéré vis-à-vis de l’espace extérieur isolant de 45 mm et de d’une plaque de plâtre de 13 mm d’épaisseur. Un vide d’air de 20 mm sera également respecté. Le gain acoustique Δ(Rw+C) du mur
- Niveau de bruit des équipements support sera supérieur à 11 dB.
- Niveau de bruit de choc Doublage acoustique de la sous-face des planchers hauts de la suite royale vis-à-vis du restaurant : L’ensemble de la sous-face des planchers hauts en béton sera
- Acoustique interne (sur la base d’indicateurs spécifiques d’acoustique interne) 4 4 recouvert par un doublage acoustique sur ossature métallique constitué de deux plaques de plâtre, d’un matelas de 50 mm de laine minérale et d’un vide d’air RMC.TPF.DCE.NOT.TCE.TZO.TN.001.E (page 2, 4) 4
- Isolement au bruit aérien (en réception) vis-à-vis des espaces adjacents de minimum 200 mm. Le gain acoustique Δ(Rw+C) sera supérieur à 20 dB.
- Sonorité à la marche Doublage acoustique de la sous face du plancher haut des locaux Fitness et Cardio vis-à-vis des chambres
ET mise en oeuvre des solutions identifiées comme les mieux adaptées par cette étude L’ensemble de la sous-face des planchers hauts en béton sera recouvert par un doublage acoustique sur ossature métallique constitué de deux plaques de plâtre,
d’un matelas de 50 mm de laine minérale et d’un vide d’air de minimum 200 mm. Le gain acoustique Δ(Rw+C) sera supérieur à 20 dB.
----------------- Menuiseries intérieures - page 39 Notice acoustique
Si l’étude conclut qu’un ou plusieurs seuil(s) du niveau à 2 points ci-dessus n’ont pas d’intérêt dans le contexte du projet et préconise un(des) seuil(s) plus faible(s), espace privatif / circulations = Rw+C ≥ 45 dB
les 4 points sont atteints si les préconisations de l’étude sont respectées chambre / chambre = Rw+C ≥ 45 et Rw+C 40 dB
Les terrasses du bâtiment situé au-dessus des chambres et suites seront recouvertes de dalles sur plots posé sur un complexe d’isolation thermique avec
étanchéité. L’ensemble sera caractérisé par un affaiblissement ΔLw ≥ 22 dB. La moquette mis en oeuvre sur thibaude devra posséder un coefficient d’absorption
αw minimum de 0,45.
Suite junior 514 à 1314 (R+5 à R+13) coefficient d’absorption αw supérieur à 0,95 type Monoacoustic de la société Rockfon + revêtement d’une parte des murs
devra posséder un coefficient d’absorption αw minimum de 0,8. Il pourra s’agir de panneaux de bois perforés de type Micro 05w095 de la société Oberflex
Suite junior 507 à 1307, 508 à 1308 (R+5 à R+13) coefficient d’absorption αw supérieur à 0,95 Monoacoustic de la société Rockfon murs devra posséder un
coefficient d’absorption αw minimum de 0,8. Il pourra s’agir de panneaux de bois perforés de type Micro 05w095 de la société Oberflex.
idem autres chambres et suites pour coef absorption
ESPACES ASSOCIES
Points
l'opération
Espaces associés : hall, réception, jardins, lobby, salles de restauration, bar lounge, brasserie, ballroom, les cuisines en sous-sol et les locaux techniques dont les
Sur chaque espace associé très sensible, 1 équipements peuvent générer du bruit.
Relativement aux 3 critères ci-dessous :
• Isolement acoustique standardisé pondéré des
espaces vis-à-vis de l’espace extérieur
• Acoustique interne des espaces
• Sonorité à la marche Les espaces associés très sensibles (considérant les niveaux sonores ne doivent pas couvrir les bruits de voix d'une discussion standard) sont : les espaces
associés fréquentés par des clients, adjacents à un espace associé générateur de bruit : le restaurant du R+21, le jardin du patio adjacent à la galerie du hall et
Réalisation d’une étude acoustique spécifique et mise au salon de thé, la réception et le SPA. Les salles de réunions ont été évaluées comme bureaux à cloisons mobiles.
Sur chaque espace associé très sensible et sensible. 2 2 La notice décrit espace par espace les prescriptions techniques pour les différents critères et les solutions a mettre en oeuvres pour respecter les seuils visés. La
RMC.TPF.DCE.NOT.TCE.TZO.TN.001.E (pages 24, 25, 26, 64) 2
en oeuvre des solutions identifiées comme les mieux
simulation acoustique et les prescriptions de la notice permettent d'atténuer les bruits extérieurs et d'atteindre 45 dB à 50 dB dans le patio et R+21.
adaptées par cette étude : Les 6 critères cités dans les autres espaces ont été évalués et des seuils ont été prescrit pour ces espaces également.
9.1.1. Optimisation de la
qualité acoustique des
espaces Espaces associés : hall, réception, jardins, lobby, salles de restauration, bar lounge, brasserie, ballroom, les cuisines en sous-sol et les locaux techniques dont les
Sur chaque espace associé en interaction prioritaire, 1 équipements peuvent générer du bruit.
L'ensemble de la notice décrit par espace associé les prescriptions acoustiques.
Relativement aux 3 critères ci-dessous :
• Niveau de bruits de choc transmis dans les espaces
• Niveau de bruit des équipements dans les espaces
• Isolement au bruit aérien des espaces Les espaces associés très sensibles (considérant les niveaux sonores ne doivent pas couvrir les bruits de voix d'une discussion standard) sont : les espaces
associés fréquentés par des clients, adjacents à un espace associé générateur de bruit : le restaurant du R+21, le jardin du patio adjacent à la galerie du hall et
au salon de thé, la réception et le SPA. Les salles de réunions ont été évaluées comme bureaux à cloisons mobiles.
Réalisation d’une étude acoustique spécifique et mise La notice décrit espace par espace les prescriptions techniques pour les différents critères et les solutions a mettre en oeuvres pour respecter les seuils visés.
en oeuvre des solutions identifiées comme les mieux Sur chaque espace associé en interaction prioritaire et intermédiaire. 2 2 Parmi ces mesures, un mur acoustique à pont incliné de 30° isole les locaux techniques en terrasse, en plus des massifs antivibratiles en dessous des
RMC.TPF.DCE.NOT.TCE.TZO.TN.001.E (page 52 à 54) 2
adaptées par cette étude : équipements techniques, des silencieux à baffles parallèle...
Les 6 critères cités dans les autres espaces ont été évalués et des seuils ont été prescrit pour ces espaces également.
Le bruit des feuilles peut masquer et faire contre bruit pour les usagers des terrasses. Celui-ci est consiédré non génant car il est naturel.
16 16 16
Niveau Points disponibles Ponts obtenus Conformité Niveau de la cible PR = Respect des PRE-REQUIS
Acquis 16 16 100% TP P = Respect des PRE-REQUIS ET ≥ 50% des points APPLICABLES par espace
Visée TP TP = Respect des PRE-REQUIS ET ≥ 75% des points APPLICABLES par espace
Cible 10 - CONFORT VISUEL
10.1 OPTIMISATION DE L’ECLAIRAGE NATUREL
Cible 10 - CONFORT VISUEL - 10.1 OPTIMISATION DE L’ECLAIRAGE NATUREL
ESPACES DES BÂTIMENTS D’HÔTELLERIE
Points
l'opération
100% des espaces privatifs des clients ont accès à la lumière naturelle (chambres, salons, bureaux…). La conception est faite de telle sorte que
Espaces privatifs des clients Accès à la lumière du jour dans 100% des pièces de vie PR PR l'ensemble des chambres et espaces clients soient exposés. Façades Sud et Ouest. 1112a_Plans_R5 R+5 ; … jusqu'à 1119_Plans_R20 R+20 PR
Espaces de restauration fréquentés par les Accès à la lumière du jour dans 100% des espaces sauf L'ensemble des espaces de restauration en surface ont accès à la lumière du jour : Brasserie, bar (façade Sud) et salon de thé (ouvert sur un patio) 1106_Plans_RDC RdC
Pourcentage d’espaces (au prorata des surfaces) ayant
clients contrainte particulière due au contexte : site urbain PR PR au RDC et , restaurant lounge et restaurant marocain du R+21 1120_Plans_R21 R+21 - Rest PR
accès à la lumière du jour : dense, restaurant en sous-sol. Le bar à vin est traité avec une mise en scène et une ambiance particulière et devra être au sous-sol. 1105_Plans_R-1 SS1
10.1.1. Disposer d’accès à • 60% des salons 1 Niveau à 2 points visé

la lumière du jour dans les Salons
espaces sensibles vis-à-vis Accès à la lumière du jour dans :
de l’éclairage naturel Les salons identifiés sont : lobby de la réception (adossé au patio), jardin et patio (avec des places assises) du RDC, le timeless lounge au R+1 et ont 1106_Plans_RDC RdC
• 100% des salons 2 2 tous accès à la la lumière du jour. 1108_Plans_R1 R+1 2

accès à la lumière du jour : • 20% de la surface des circulations et des espaces de détente ouverts 1 Niveau à 3 points visé
Circulations horizontales fréquentées par les clients
Disposer d’un accès à la lumière du jour dans:
• 30% de la surface des circulations et des espaces de détente ouverts 2 Niveau à 3 points visé
--------
Les circulations sont celles qui sont fréquentées par les
10.1.1.4_Calcul lumière CHC
clients et non prises en compte dans le tableau « grands • 50% de la surface des circulations et des espaces de détente ouverts 3 3 D'après le calcul des surfaces, 87% des CHC ont accès à la lumière naturelle.
RMC.BML.DCE.M3D.---.---.SN-.0012.A.Surface utile
3
espaces communs dédiés à la circulation »
Tous les espaces ayant accès à la lumière naturelle ont accès à des vues.
Espaces privatifs des clients Accès à des vues dans 100% des pièces de vie PR PR 100% des espaces privatifs des clients ont accès à des vues (chambres, salons, bureaux…). La conception est faite de telle sorte à ce que l'ensemble 1112a_Plans_R5 R+5 ; … jusqu'à 1119_Plans_R20 R+20 PR
des chambres et espaces clients aient des fenêtres donnant sur l'avenue des FAR, la rue Sidi Belyout ou le côté marin. Façades Sud et Ouest.
Accès à des vues dans 100% des espaces sauf contrainte L'ensemble des espaces de restauration en surface ont accès à des fenêtres donnant sur l'extérieur ou des terrasses avec des aménagements 1106_Plans_RDC RdC
Pourcentage d’espaces (au prorata des surfaces) ayant Espaces de restauration fréquentés par les
accès à des vues (à l’horizontale du regard) : clients particulière due au contexte : site urbain dense, PR PR paysagers : Brasserie, bar (façade Sud) et salon de thé (ouvert sur un patio) au RDC et , restaurant lounge et restaurant marocain du R+21 1120_Plans_R21 R+21 - Rest PR
restaurant en sous-sol. Le bar à vin est traité avec une mise en scène et une ambiance particulière et est localisé au sous-sol, il est considéré comme une contrainte 1105_Plans_R-1 SS1
particulière.
10.1.2. Disposer d’accès à • 60% des salons 1 Niveau à 2 points visé

des vues sur l’extérieur Salons
dans les espaces sensibles Accès à des vues dans : Tous les espaces ayant accès à la lumière naturelle ont accès à des vues.
vis-à-vis de l’éclairage • 100% des salons 2 2 Les salons identifiés sont : lobby de la réception (adossé au patio), jardin et patio (avec des places assises) du RDC, le timeless lounge au R+1 et ont
1106_Plans_RDC RdC
2
naturel tous accès à la la lumière du jour. 1108_Plans_R1 R+1
• 10% de la surface des circulations et des espaces de détente ouverts 1 Niveau à 4 points visé
accès à des vues (à l’horizontale du regard) :
Circulations horizontales fréquentées par les clients • 20% de la surface des circulations et des espaces de détente ouverts 2 Niveau à 4 points visé
Accès à des vues (à l’horizontale du regard) dans:
-------- • 30% de la surface des circulations et des espaces de détente ouverts 3 Niveau à 4 points visé
Les circulations sont celles qui sont fréquentées par les
clients et non prises en compte dans le tableau « grands
espaces communs dédiés à la circulation » Tous les espaces ayant accès à la lumière naturelle ont accès à des vues.
• 50% de la surface des circulations et des espaces de détente ouverts 4 4 D'après le calcul des surfaces, 87% des CHC ont accès à la lumière naturelle à travers des grandes verrières qui donnent également l'accès à des
4
vues.
Sur 80% de la surface de la zone d’étude *, FLJminimum≥ 1,5 % dans 80% (en surface) des pièces de vie
Espaces privatifs des clients
(*) La zone d’étude est différente pour chaque espace. Voir guide pratique.
3 3 Non visé pour l'instant : Point back-up
10.1.3. Disposer d’un
éclairement minimal en
lumière naturelle dans les
zones d’occupation Sur 80% de la surface de la zone d’étude *, FLJminimum≥ 1,5 % dans 80% (en surface) des espaces
Les espaces de restauration fréquentés par les clients sont le Bar et la Brasserie au RDC, le Lounge et le Restaurant Marocain au N+21. Sur
Espaces de restauration fréquentés par les clients concernés. 4 4 l'ensemble de ces espaces, seul le bar n'atteint pas les critères. Sur l'ensemble de la zone d'étude, le FLJ > 1 pour 83% des surfaces.
Rapport FLJ 4
(*) La zone d’étude est différente pour chaque espace. Voir guide pratique.
05_Pers SUITE ROYALE & 05_Pers SUITE PRINCIERE & Pers LOUNGE v 2 rouge - 9-11-2017
10.1.4. Eviter Identifier les espaces sensibles à l’éblouissement ; étude des conditions d’éblouissement sur ces espaces. Les espaces sensibles à l'éblouissement identifiés sont les suites avec une façade en mur rideau 219 à R21 et les espaces de restauration au R22. RMC.TPF.CTP.DCE.216a.TZO.TN-.001.E
Toutes les baies vitrées sont équipées de protections solaires mobiles. 1519 Menuserie façades & 1520 Menuserie façades
l’éblouissement direct ou ET 2 2 Le recul de la façade vitrée du restaurant marocain permet de réduire l'éblouissement et le rayonnement direct et de répondres aux contraintes du 1207 Coupes 1207 A1 2
indirect Dispositions justifiées et satisfaisantes pour protéger ces espaces vis-à-vis du rayonnement solaire direct ou indirect afin de limiter l’éblouissement. c+d. 3. Vue générale 3
Notice bioclimatique et architecturale
Cible 10 - CONFORT VISUEL - 10.1 OPTIMISATION DE L’ECLAIRAGE NATUREL

ESPACES ASSOCIES (TOUT TYPE DE BÂTIMENT)
Points
l'opération
Espaces de détente fermés, Espaces de La salle de repos personnel, l'appartement chauffeur et la salle de sport personnel du sous-sol 1 sont alignés façade Ouest avec un accès à la cour
détente du personnel :
Accès à la lumière du jour dans 100% des espaces PR PR anglaise permettant un apport de lumière naturelle. 1105_Plans_R-1 SS1 PR
Circulations : • 30% de la surface des circulations 1 Niveau à 2 points visé

Disposer d’un accès à la lumière du jour dans
: • 50% de la surface des circulations 2 2 D'après le calcul des surfaces, 70% des CHC, y compris toutes les circulations de sous-sol, ont accès à la lumière naturelle.
2
10.1.1. Disposer d’accès à Pourcentage d’espaces (au prorata des surfaces) ayant
la lumière du jour dans les accès à la lumière du jour (en premier ou second jour) : Accès à la lumière du jour mais sans exigence de Les espaces identifiés sont : tous les bureaux du personnel, l'infirmerie, les restaurants du personnel, les salles de réunion et bureaux du R+1, le
espaces sensibles
pourcentage de surface PR PR timeless lounge, les salons de coiffures, les salles de fitness et le bar à jus. Ils ont accès à la lumière naturelle
Plans archis DCE : 1108_Plans_R1 R+1, … PR
Autres espaces sensibles vis-à-vis de
l’éclairage naturel (espaces de restauration,
salles de réunion, infirmerie, espaces de Accès à la lumière du jour dans 40% de la surface des
détente ouverts, auditorium, salles de espaces sensibles 1 Niveau à 2 points visé
formation, centre de documentation, salles
de lecture, garderies d’enfants) D'après le calcul des surfaces, 84% des espaces associés ont accès à la lumière naturelle.
Accès à la lumière du jour dans 60% de la surface des 10.1.1.4_Calcul lumière CHC
espaces sensibles 2 2 Les espaces identifiés sont : tous les bureaux du personnel, l'infirmerie, les restaurants du personnel, les salles de réunion et bureaux du R+1, le RMC.BML.DCE.M3D.---.---.SN-.0012.A.Surface utile 2
timeless lounge, les salons de coiffures, les salles de fitness et le bar à jus.
Espaces de détente fermés, Espaces de détente du La salle de repos personnel, l'appartement chauffeur et la salle de sport personnel du sous-sol 1 sont alignés façade Ouest avec un accès à la cour
personnel :
Accès à des vues dans 100% des espaces PR PR anglaise.
1105_Plans_R-1 SS1 PR
D'après le calcul des surfaces, 70% des CHC, y compris toutes les circulations de sous-sol, ont accès à la lumière naturelle à travers des grandes 10.1.1.4_Calcul lumière CHC
Circulations : Accès à des vues (à l’horizontale du regard) dans au moins 50% des surfaces des circulations. 1 1 verrières qui donnent également l'accès à des vues. RMC.BML.DCE.M3D.---.---.SN-.0012.A.Surface utile
1
10.1.2. Disposer d’accès à

des vues sur l’extérieur Accès à des vues mais sans exigence de pourcentage de surface PR PR Accès à des vues par les fenêtres dans les espaces de restauration et dans les espaces de congrès. PR
dans les espaces sensibles
Autres espaces sensibles vis-à-vis de l’éclairage naturel
(espaces de restauration, salles de réunion, infirmerie,
espaces de détente ouverts, auditorium, salles de Accès à des vues dans 40% de la surface des espaces sensibles 1 Niveau à 2 points visé
formation, centre de documentation, salles de lecture,
garderies d’enfants)
Accès à des vues dans 60% de la surface des espaces sensibles 2 2 D'après le calcul des surfaces, 84% des espaces associés ont accès à la lumière naturelle à travers des fenêtres qui donnent également l'accès à des
2
vues.
Facteur de lumière du jour minimum (FLJ) à obtenir :

10.1.3. Disposer d’un Autres espaces sensibles
FLJ ≥ 1% sur 70% de la surface de 70% des espaces sensibles (en surface)
éclairement minimal en Les seuils peuvent être réduits de 0,5% dans certaines conditions particulières (voir guide pratique) (sauf pour les niveaux à 0,7%) 2 2 Non visé
lumière naturelle Les pourcentages s’entendent au prorata des surfaces (voir méthode de calcul dans le guide pratique)
Les espaces sensibles concernés sont mentionnés dans le guide pratique
Identifier les espaces sensibles à l’éblouissement et étudier les conditions d’éblouissement sur ces espaces.
3. Vue générale 3
ET 1 En plus du recul des fenêtres, il y aura des rideaux et/ou stores à chaque fenêtre. Notice bioclimatique et architecturale 1
Dispositions justifiées et satisfaisantes pour protéger ces espaces vis-à-vis du rayonnement solaire direct ou indirect afin de limiter l’éblouissement.
10.1.4. Qualité du
traitement de la lumière
naturelle Identifier les espaces sensibles à l’éblouissement et nécessitant un contrôle de l’apport en lumière naturelle et étudier les conditions d’éblouissement et de
contrôle de la lumière naturelle dans ces espaces.
ET 2 2 Niveau à 1 points visé
Dispositions justifiées et satisfaisantes pour conduire, filtrer et/ou diffuser la lumière du jour dans ces espaces afin de contrôler l’apport en lumière naturelle et de
limiter l’éblouissement direct ou indirect dans ces espaces.
Cible 10 - CONFORT VISUEL
10.2 ECLAIRAGE ARTIFICIEL CONFORTABLE

Points
l'opération
Capacité d’éclairement minimale à fournir :

Selon les types d’espaces : respect des valeurs de la norme EN 12464 - 1 [A]
10.2.1. Disposer d’un Un éclairage artificiel optimal est prescrit selon les différentes activités selon les normes :
niveau d’éclairement Les espaces de bureaux sont assimilés aux « Salles de pratique informatique » des bâtiments scolaires de la norme EN 12464-1 [A] si : PR PR - NF EN 12464:2011 (bureaux avec poste informatique : 300 lux et U=0,6) et respect des UGR de la NF EN 12464 (UGR< 19 dans les bureaux.). RMC.TPF.CTP.DCE.216a.TZO.TN-.001.E (page 31) PR
• l’occupation du local est de courte durée ou, RMC_LIGHTING CONCEPT anoche
optimal - EN 13201 (espaces publics) et EN 12464-2 :2007 (espaces de travail) pour l'extérieur.
• les dimensions ou les contrastes des détails de la tâche à accomplir sont élevés ou,
• un travail sur écran est effectué.
RMC.TPF.CTP.DCE.216a.TZO.TN-.001.E (page 31)

Facteur d’Uniformité U = Emini / Emoyen sur l’ensemble • Conforme à l’uniformité de la zone de travail de la norme EN 12464-1 [A] 1 Les niveaux d'éclairement et l'uniformité prescrits sont conformes à la NF EN 12464
RMC.TPF.DIALux zone BOH.v2
10.2.2. Assurer une bonne
uniformité de l’éclairage de la surface de l’espace (Moins 0,5 mètre en pourtour
du local) • Supérieur a minima de 0,1 aux facteurs d’uniformités du niveau précédent sur la surface totale du RMC.TPF.CTP.DCE.216a.TZO.TN-.001.E (page 130, 16, 31)
local moins une bande de 0,5 mètre maximum périphérie. 3 3 Facteur d'uniformité supérieur à 0,8 établi sur un canevas de 9 points sur le plan utile.
3
Identifier les risques d’éblouissement en éclairage artificiel et dispositions prises pour l’implantation des luminaires en fonction de l’aménagement afin d’éviter
l’éblouissement en éclairage artificiel. Respect des recommandations de la norme EN 12464-1 [A] PR PR Le CCTP éclairage (courant fort) exige un niveau d’UGR (éblouissement) conforme à la norme NF EN 12464-1 RMC.TPF.CTP.DCE.216a.TZO.TN-.001.E (page 108) PR
10.2.3. Eviter
l’éblouissement dû à
l’éclairage artificiel et Respect du taux d’éblouissement (UGR) préconisé par la norme EN 12464-1 [A]
rechercher un équilibre OU
Etude des conditions d’équilibre des luminances de l’ambiance intérieure. 2 Il est aussi prescrit un niveau d'UGR prescrit par la norme : UGR < 19 dans les bureaux RMC.TPF.CTP.DCE.216a.TZO.TN-.001.E (page 31) 2
des luminances de
l’environnement lumineux Dispositions justifiées et satisfaisantes.
intérieur
Réalisation d’une étude des conditions d’équilibre des luminances de l’ambiance intérieure relativement à l’éclairage mixte artificiel ET naturel. Dispositions
justifiées et satisfaisantes. 3 3
Mener une réflexion sur les températures de couleur et indices de rendu des couleurs en fonction du contexte de l’opération et de l’ambiance recherchée.
ET
Respect des recommandations de la norme EN 12464-1 [A]
Température de couleur des lampes comprise entre 3300 et 4000 K
ET 1 1 Indice de rendu de couleur des lampes (IRC) supérieur ou égal à 90 (ou L70 pour les LED). RMC.TPF.CTP.DCE.216a.TZO.TN-.001.E (page 31, 130) 1
Respect des températures de couleur identifiées comme les mieux adaptées au projet.
ET
Assurer des indices de rendu des couleurs Ra satisfaisants pour les activités courantes : Ra ≥ 80
10.2.4. Assurer une qualité

agréable de la lumière Assurer des indices de rendu des couleurs Ra (ou IRC) satisfaisants pour les activités demandant une distinction fine des couleurs: Sans objet
émise Ra≥ 90 2 NA Aucune activité ne demande une distinction fine des couleurs
Pour chaque typologie d’espace sensible, réalisation d’une étude d’éclairage prenant en compte au moins trois des critères ci-dessous:
- Niveau d’éclairement optimal (en lux) ;
- Conditions d’éblouissement d’éclairage artificiel (identifier au préalable les zones sensibles à l’éblouissement) ;
- Conditions d’équilibre des luminances de l’ambiance intérieure ; 3 3 Etude Dialux zones décorées par Anoche
- Qualité de la lumière émise (indice de rendu des couleurs et température de couleur).
ET
Mise en oeuvre des solutions identifiées comme les mieux adaptées par cette étude.
Le principe de domotique dans les chambres et suites permet, entre autre, de contrôler l'éclairage avec plusieurs modes : tout ou rien, gradable,
10.2.5. Maîtrise de scénarios et programmation horaires.
Dans toutes les autres zones, plusieurs autres types de commandes sont prévues : commande via un tableau d'allumage pour les zones de RMC.TPF.CTP.DCE.216a.TZO.TN-.001.E (page 138, 31)
l’ambiance visuelle par les Dispositif(s) fonctionnel(s) permettant aux usagers d’agir sur l’éclairage (de fond et/ou ponctuel) dans les locaux. 2 2 restauration, d'accueil et ballroom ; des commande via des détecteurs et d'intensité lumineuse dans les circulations communes et zones de stockage RMC.TPF.CTP.DCE.217.TZO.TN-.001.D (page 79) 2
usagers ; et commande via déclencheur manuel dans les locaux techniques.
Les spécifications de gestion de commande des appareils d’éclairages permettront de respecter les certifications de l’ASHRAE Standard 9.4 de 2010
45 43 67% 33
Niveau de la Respect des PRE-REQUIS ET ≥ 50% des points APPLICABLES par espace en sous cible 10.1 85%
Niveau Points disponibles Ponts obtenus Conformité cible
P = + ≥ 50% des POINTS APPLICABLES en sous cible 10.2
Respect des PRE-REQUIS ET ≥ 75% des points APPLICABLES par espace en sous cible 10.1 73%
Acquis 45 33 73% P TP =
+ ≥ 75% des POINTS APPLICABLES en sous cible 10.2
Visée P
Cible 11 - CONFORT OLFACTIF
11.1 MAITRISE DES SOURCES D’ODEURS DESAGREABLES

Points
Exigence Exigence Tout bâtiment applicables à
l'opération
Les sources d’odeur externes proviennent principalement du trafic, tandis que les sources internes au bâtiment sont la
cuisine et la cafétéria, les sanitaires et les locaux déchets.
Pour remédier aux sources externes, les prises d'air neuf ont été surelevées aux R+2 et R+3.
11.1.1. Identifier et Identification des sources d’odeurs internes et externes Concernant le ssources internes, plusieurs solutions sont prévues sur le projet :
AES (page 51)
réduire les effets des ET 2 2 - Ventilation des locaux avec les débits réglementaires afin de limiter les sources d’odeurs dans le bâtiment,
RMC.TPF.DCE.SCH.213.TZO.TN-.006.B
2
sources d’odeurs Dispositions justifiées et satisfaisantes prises au regard du projet pour en réduire les effets. - Mise en dépression des locaux générateurs d’odeurs (RIE, locaux déchets, sanitaires) par rapport aux autres locaux,
- Mise en place des rejets d’air viciés à 8 m de toute fenêtre et des espaces extérieurs de détente,
- Rafraîchissement du local des déchets organiques,
- Mise en place de hottes d'extraction dans les cuisines.
Les hottes sont prescrites équipées de systèmes de jet de captation permettant une limitation des débits d’air neuf
11.1.2. Traiter les rejets introduits avec un système de traitement actif contre les odeurs et les dépôts de graisses de type UV pour RMC.CUI.DCE.CTP.115.CUI.TN-.003 (page 19 et 21)
malodorants pour éviter Identifier les rejets sources de mauvaises odeurs et dispositions prises pour traiter ces odeurs afin d’éviter leur diffusion. 3 3 prévenir de tout risque d’odeur en provenance des extractions de la zone cuisine. RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 80) 3
la diffusion des odeurs Les parking et cuisines ont des débits d'extraction d'air et soufflage les plus contraignants entre les certifications LEED et RMC.TPF.DCE.SCH.213.TZO.TN-.006.B
HQE ne permettant pas de diffusion dans les niveaux supérieurs.
TOTAL DES POINTS DISPONIBLES
Niveau de la
cible
PR = Respect des PRE-REQUIS de la sous-cible 13.1 PR
P = Respect des PRE-REQUIS de la sous-cible 13.1 ET ≥30% des points APPLICABLES sur la sous cible 13.1 ET ≥30% des points
Acquis 5 5 100% TP APPLICABLES
71%
TP = Respect des PRE-REQUIS de la sous-cible 13.1 ET ≥60% des points APPLICABLES sur la sous cible 13.1 ET ≥60% des points
TP
Visée APPLICABLES
Cible 12 - QUALITE DES ESPACES
12.1 LIMITATION DE L’EXPOSITION ELECTROMAGNETIQUE
Points
Tout
applicables à
l'opération
Aucun réseau électrique aérien n’est présent sur le site. L’ensemble du réseau moyenne tension est enterré.
Les sources potentielles d’ondes électromagnétiques sont :
- LT TGBT : situés au R-3 et en terrasse R22,
Sources « énergie »
Identification des sources d'émissions d'ondes électromagnétiques basse fréquence du milieu environnant ET du projet PR PR - les tableaux électriques (qui sont isolés), les colonnes montantes élec et le local transfo RMC.TPF.DCE.SCH.216.a.TZO.TN-.002.B PR
- Le groupe énectrogène de secours au SS5 Plans archi SS3-SS4
Les plans montrent que les espaces où est produite l'électricité courants forts ou bien les serveurs télécoms CFA sont en sous-sol et ne sont pas adjacents à des espaces
12.1.1. Identifier les à occupation permanente.
sources d’émissions
électromagnétiques
La parcelle ne présente pas de sources électromagnétiques basse fréquence identifiable dans son voisinage proche.
Sources « télécoms » 170420_AL_AES_RMC_HQELEEDBREEAM (page 51)
Identification des sources radiofréquences de l'environnement immédiat. PR PR Le local serveur est au SS3
Plans archi SS3-SS4
PR
- les bornes wifi SS3 et SS4
Identification des sources radiofréquences de l'environnement immédiat

ET estimation du champ électromagnétique ambiant et celui du projet 3 3 Non visé
ET expression de la contribution du projet à l'exposition globale
- Les colonnes de distribution électriques sont montantes évitant la création d'un champ magnétique
Sources « énergie » - Les locaux TGBT .. sont placés en sous sol et en toiture loin des locaux a occupation prolongées et chambres
- Les équipements électriques (tableau électrique, disjoncteur….) sont éloignés et isolés dans des locaux afin de limiter leurs impacts : les armoires CFO des étages sont RMC.TPF.DCE.PLN.217.TZO.TN-.400.B Implantation LT CFO
Prendre des dispositions justifiées et satisfaisantes pour optimiser le choix des équipements d’un point de vue électromagnétique ET limiter leur 2 2 placés a coté des ascenseurs RMC.TPF.DCE.SCH.217.TZO.TN-.004.C distribution VDI
2
12.1.2. Limiter l’impact impact.
des sources d’émission - Les luminaires type LED rutilisés ont un champs éléctromagnétique nul
- Le groupe électrogène est au sous-sol 5, loin des locaux à occupation prolongée
électromagnétique
Sources « télécoms » implantation des serveurs télécoms et unités de production d'énergie hors des espaces d'occupation prolongée : dans les sous-sols.
Prendre des dispositions justifiées et satisfaisantes pour optimiser le champ électromagnétique du projet. 2 2 - Le local serveur est au sous-sol 3, loin des locaux à occupation prolongée
RMC.TPF.DCE.PLN.217.TZO.TN-.400.B Implantation LT CFO 2
Cible 12 - QUALITE DES ESPACES
12.2 CREATION DES CONDITIONS D’HYGIENE SPECIFIQUE

Points
Tout
l'opération
un cuisiniste a été missionné pour les aménagements et le conseil à l'exploitation des cuisines. Le lot 215 (cuisines) a pour objet :
Dispositions prises sur les espaces dédiés à la préparation alimentaire pour permettre la marche en - les plans et notes de calculs précisant les emplacements et débits à prendre en compte,
avant des différentes opérations élémentaires conduisant à l’élaboration des plats/aliments. - les équipements de cuisines,
Dispositions architecturales justifiées et satisfaisantes de manière à favoriser le respect de la norme ISO PR PR - les chambres froides et leurs appareillages, RMC.CUI.DCE.CTP.115.CUI.TN-.003 (page 19) PR
- les siphons de sol et avaloirs de la cuisine.
12.2.1. Créer les 22000 [A], notamment en ce qui concerne la méthode HACCP, lors de la phase d’exploitation. Sur le CCTP, le cuisiniste a prescrit un "Respect du plan de gestion des flux de cuisines y compris les dispositions de marche en avant des différentes opérations élémentaires conduisant à
conditions d’hygiène l'élaboration des aliments et conformément au respect de la méthode HACCP."
Espaces liés à la préparation alimentaire
spécifique (hors locaux
d’entretien)
Identification des zones et locaux sensibles à conditions d'hygiène spécifiques. RMC.CUI.DCE.CTP.115.CUI.TN-.003 (page 19 et 21)
ET Les locaux sensibles à conditions d'hygiène spécifiques sont : cuisines, vestiaires, sanitaires, locaux déchets, hammam. Ils seront équipés de surfaces carrelées ou marbrées (sol, plinthes, RMC.AXE.APD.PLN.120.SPA.N03.307.B & 1341 Plan Revêtements Sols_R1aR4 R+4 - Spa (1)
Dispositions prises pour créer les conditions d'hygiène optimales dans les zones et locaux sensibles à 2 2 etc.), avec présence de siphons au sol 1350 Plan Revêtements Sols R21a R22 R+21 - Res (1) - revêtement grès de cérame spécial cuisine antidérappant 2
avec plinthe
conditions d’hygiène spécifiques au regard des activités particulières. RMC.TPF.DCE.BOQ.214.a.TZO.TN-.002 (page 12 & 15)
le projet intègre plusieurs espaces pour l'entretien du bâtiment :

un local jardinier en SS5
ateliers (pour réparations) au sous-sol 3 1114_Plans_R9 a R13 R+9 a R+13 Heberg (locaux housekeeping)
1101_Plans_R-5 SS5 (1) (jardinier)
tuyaux et siphons en cuisines
Créer au minimum un espace d’entretien adapté à l’ouvrage. PR PR local de rangements R+1
1103_Plans_R-3 SS3 (1) (atelier) PR
1104_Plans_R-2 SS2 (1) (tuyauterie cuisine)
12.2.2. Optimiser les local de rangements au R+4 1108_Plans_R1 R+1 (1) & 1111_Plans_R4 R+4 - Spa (1) (rangement)
locaux housekeeping à chaque étage
conditions sanitaires des etc
locaux d’entretien
Les locaux housekeeping sont localisés à chaque étage avec 2 locaux tampon pour les déchets. Une nacelle est aussi mise en place sur le projet pour le nettoyage des façades. 1103_Plans_R-3 SS3
Dispositions architecturales et techniques prises pour la localisation et la conception de ces locaux ou espaces pour faciliter le nettoyage de l’ouvrage, et y créer Tous les locaux d'entretien sont équipés d'un revêtement de sol facilitant l'entretien (carrelage/marbre) et de robinets et siphons.
les conditions d’hygiène de base. 2 2 Les plans d'architecte montrent les siphons de sol dans le local linge sale au R-3, les espaces de circulation d'entrée du personnel, la lingerie blanchisserie des tenues du personnel, les 1334_Plan Revêtements Sols_R-2 cuisine 2
vestiaires du personnel, le quai de service (entrées et sorties de matières), l'office du R+1, l'office banquet du R+2, espaces de préparation des suites au R+20, restaurant au R+21... 211 - RMC.TPF.DCE.CTP.211.TZO.TN-001-B (nettoyage façades)
Les locaux sont :

Pour ces locaux, dont les surfaces sont régulièrement humidifiées et nettoyées, caractéristiques -les espaces de préparation alimentaire,
hygiéniques connues pour tous les éléments de la famille des revêtements intérieurs (sol, mur, plafond) - les salles de restauration,
Pour les locaux sensibles à conditions d’hygiène y compris produits de finition. - les locaux de stockage des déchets,
spécifique ET 2 2 - les vestiaires du personnel, RMC_CCTP_Lot 209_180613 CCTP peinture 2
- le SPA et les abords de la piscine.
Prise en compte, a minima pour l'élément le plus impactant de cette famille, du critère hygiénique dans Pour ces locaux, les caractéristiques hygiéniques sont connues vis-à-vis de la croissance bactérienne et fongique pour tous les éléments de la famille des revêtements intérieurs (sol, mur,
le choix du produit. plafond) y compris les produits de finition.
En plus, toutes les peintures et vernis sont fongistatiques et bactériostatiques pour ces locaux
12.2.3. Choisir des

matériaux limitant la
croissance fongique et Caractéristiques hygiéniques connues pour tous les éléments de la famille des revêtements intérieurs
bactérienne (*) (sol, mur, plafond) y compris produits de finition pour tous les autres locaux, pour au moins - 50%
ET 2 Non visé
--------- Prise en compte, a minima pour l'élément le plus impactant de cette famille, du critère hygiénique dans
(*) Ne s’applique pas aux le choix du produit.
entrepôts des plateformes
logistiques et des quais de
messagerie, et ne s’applique Pour tous les autres locaux
pas aux halls d’exposition.
Caractéristiques hygiéniques connues pour tous les éléments de la famille des revêtements intérieurs
(sol, mur, plafond) y compris produits de finition pour tous les autres locaux, pour au moins - 80%
ET 4 4 CCTP revêtements du 30/06 non conformes, points intégrés dans la note de clarifications de l'additif 4 Note additif 4
Prise en compte, a minima pour l'élément le plus impactant de cette famille, du critère hygiénique dans
le choix du produit.
RMC_CCTP_Lot 209_180613 CCTP peinture

Toutes les peintures et vernis sont traités fongiques et bactéricide. 3 3 CCTP revêtements du 30/06 non conformes, points intégrés dans la note de clarifications de l'additif 4 Note additif 4
Niveau
Acquis 20 10 50% P P = Respect des PRE-REQUIS ET ≥ 50% des points APPLICABLES
Visée P TP = Respect des PRE-REQUIS ET ≥ 75 % des points APPLICABLES

Cible 13 - QUALITE DE L’AIR
13.1. GARANTIE D’UNE VENTILATION EFFICACE
BATIMENTS
TERTIAIRES Points
Exigence Exigence AUTRES QUE
CEUX CITÉS CI-
applicables à
l'opération
CONTRE
Mise en oeuvre d’un (de) système(s) de ventilation spécifique(s) (naturelle ou mécanique), à l’exclusion de la seule ouverture manuelle des fenêtres. Les débits d'air neufs sont calculés en prenant en compte les exigences de la triple certification dont :
- le respect de la Catégorie II de l’annexe B de la norme EN 15251:2007 pour les parties communes
ET
- le respect du tableau B5 de la norme EN 15251 pour les chambres
Si une ventilation naturelle est envisagée sur certains espaces et qu’elle n’est pas contrôlée, un complément de ventilation mécanique doit être prévu. - le respect de l’annexe B4 de la norme EN 15251:2007 pour les espaces en inoccupation
ET
En présence de ventilation mécanique : La ventilation mécanique prévue dans le projet tient compte des recommandations de conception de l’annexe A de la RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 56)
- Justification de l’atteinte des débits d’air neufs conformes a minima à la Catégorie II de l’annexe B de la norme EN 15251:2007 [A], en occupation, PR PR norme NF EN 13779 notamment concernant : RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 40)
PR
pour la pollution due à l’occupation humaine et conformes à l’annexe B4 de la norme EN 15251:2007 en inoccupation, - les emplacements des prises d’air et évents (paragraphe A2)
pour tous les espaces. - l’espace nécessaire pour les éléments et les systèmes (paragraphe A13)
- les aspects hygiéniques de l’installation et de l’entretien (paragraphe A14)
- Equilibrage des antennes principales de ventilation
- l’environnement acoustique (paragraphe A16)
- Respect des recommandations de conception de l’Annexe A de la norme EN 13779 [B]. - les apports de chaleur interne (paragraphe A17)
Les débits d’air neuf seront conformes aux débits les plus contraignants entre les exigences HQE et LEED :
- parties communes : aux débits d’air neuf conformes à la catégorie II pour la pollution due à l’occupation humaine et la
catégorie II pour les émissions dues au bâtiment de l’annexe B de la norme NF EN 15251 en occupation en prenant en
compte la méthode de calcul Cerway.
Etude et dispositions prises permettant de s’assurer que les débits d’air fourni et les conditions de qualité de l’air intérieur sont : - Chambres en occupation : Tableau B5 de la norme EN 15251
- Conformes a minima à la catégorie II pour la pollution humaine et la catégorie II pour les émissions dues au bâtiment de l’annexe B de la norme EN Ainsi, le tableau de ventilation pièce par pièce est calculé sur la base d'un débit de 7l/s/pers, équivalent à 25m3/h/pers.
15251:2007 en respectant la méthode de calcul définie dans le guide pratique en occupation, - Tous les espaces en inoccupation : Débits d’air neuf conformes à l’annexe B4 de la norme NF EN 15251 en inoccupation
ET - pour tous les espaces : assurer un renouvellement de plus de 2 volumes de l’air de l’espace ventilé en période RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 56 et 57)
- conformes à l’annexe B4 de la norme EN 15251:2007 en inoccupation, 3 3 d’inoccupation. Une ventilation permanente à faible débit ou un démarrage / arrêt de la ventilation une heure avant / après Tableau_RMC_ventilation 2017_05_09
3
pour tous les espaces. occupation sont possibles.
ET - Locaux à pollutions spécifiques :
13.1.1. Assurer des débits Justification des débits d’air neuf à l’aide d’une mesure. Il sera mis en place un débit de renouvellement d'air suffisamment important lorsque des contaminants sont
d’air adaptés à l’activité une source potentielle de pollution (parking, blanchisserie, photocopie, etc…). Le débit doit être au minimum
des locaux de 2,54 L/s.m2 ou correspondant à la table 6.4 de l’ASHRAE (valeur la plus contraignante). L’air extrait ne doit
pas être recyclé et les espaces doivent être en dépression.
Les débits d’air neuf seront justifiés par une mesure à réception
Etude et dispositions prises permettant de s’assurer que les débits d’air fourni et les conditions de qualité de l’air intérieur sont :
- Conformes a minima à la catégorie I pour la pollution humaine et à la catégorie I pour les émissions dues au bâtiment de l’annexe B de la norme EN
15251:2007 en respectant la méthode de calcul définie dans le guide pratique en occupation,
ET
- conformes à l’annexe B4 de la norme EN 15251:2007 en inoccupation, 4 Non visé
pour tous les espaces.
ET
Justification des débits d’air neuf à l’aide d’une mesure.
Le projet prévoit l'asservissement de la ventilation sur sondes d’ambiance C02 dans les espaces densément occupés
(espaces de plus de 45m² densité entre 0 et 3.7 m²/personnes).
La sonde est disposée à hauteur d’homme (0.9 à 1.8m de hauteur) et non en vrac dans la reprise.
Modulation des débits en fonction du taux de CO2 a minima dans les espaces à occupation intermittente. 2 2 Le seuil de déclenchement est déterminé à partir de l’abaque de l’appendice C de l’ASHRAE. RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 69) 2
Cet abaque permet de déterminer le seuil à fixer en ppm à partir du débit par personne souhaité et de l’activité
prévue dans la salle (indicateur MET).
De classe A 1
Classe d’étanchéité à l’air des réseaux
aérauliques, conformément à la norme EN De classe B 2
12237 [C] a minima :
Les réseaux seront de classe C (conformément à la norme NF EN 12237 + exigence du LEED Respect des prescriptions
De classe C 3 3 du § 6.4 de la norme ASHRAE 90.1.2010)
RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 33) 3
En présence de ventilation mécanique
Les caissons de traitement d’air auront une étanchéité à l’air de l’enveloppe de classe L3 (conformément à la norme NF
13.1.2. S’assurer de Classe d’étanchéité à l’air de l’enveloppe
de classe L3 1 EN 1886).
RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 40) 1
l’étanchéité des réseaux du (des) caisson(s) de traitement d’air,
conformément à la norme EN 1886 [D] a de classe L2 2
minima :
de classe L1 3 3 prévu au plan QAI mais non appliqué sur le projet.
Conformément à la norme EN 12237 [C] réaliser un essai d’étanchéité après montage du système de distribution d’air.
ET 3 3 Les réseaux seront de classe C
RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 15-16 & 33) 3
Respecter le débit de fuite autorisé en fonction de la classe correspondante pour les réseaux aérauliques. Les contrôles d'étanchéité sont prévus : pour les réseaux frigorifiques et pour les ventilations
Dans le cas de réseaux de classe C, cette mesure est obligatoire.
En présence de ventilation mécanique Pour les centrales de traitement de l'air, il est prescrit une filtration conforme à la norme EN 779:2012 et assurée par un filtre M6 +
Dispositions justifiées et satisfaisantes pour la qualité de l’air amené par conduit selon le contexte de l’opération (pollution extérieure, usage associé aux espaces, un filtre F8 sur l’air neuf pour garantir une très bonne qualité d’air et par un filtre type G4 sur l’air extrait afin de protéger l’échangeur
etc.). de tout encrassement (et ainsi préserver son efficacité optimale). Ils seront montés sur glissière pour faciliter l’inspection et le
13.1.3. Assurer la qualité de ET remplacement. Des poignées de serrage du « cadre filtre » empêcheront les fuites. RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 40)
l’air amené par conduit En présence d’éléments de filtrage, justification de la classe du (des) filtre(s) mis en oeuvre en cohérence avec l’annexe A.3 de la norme EN 13779 [B] 2 2 Le référentiel demande, dans le cas d'un air extérieur ANF 3 et intérieur INT 2 d'utiliser une filtration M5+GF+F9, cependant une 13.1.3_TR QT filtration HQE international 2
demande d'équivalence a été faite au Cerway pour utiliser la méthode HQE 2015 et a été accordée. Ainsi, un niveau de filtration 03-171027_OR_RMC_APD_ENV_PQAI_V2
permettant de respecter une qualité d’air intérieur de classe INT 2. M6+F8 est suffisant conformément à la prescription.
ET Le règlement sanitaire départemental type (article 65) concernant le nettoyage du circuit d’amenée d’air du réseau avant sa mise en
Dispositions justifiées et satisfaisantes pour s’assurer de la propreté et de l’hygiène du (des) réseau(x) de ventilation avant mise en service. service est prescrit également.
13.1.4. Assurer un balayage

Réalisation d’une étude aéraulique et dispositions optimales prises suite aux conclusions de l’étude pour un balayage optimal de l’air (l’étude sera menée sur les
optimal de l’air intérieur
zones où le balayage de l’air est un enjeu ; une justification des zones concernées par l’étude est attendue). 5 5 Non visé
dans les espaces

64%
Cible 13 - QUALITE DE L’AIR
13.2 MAITRISE DES SOURCES DE POLLUTION DE L’AIR INTERIEUR*
* IMPORTANT : Les locaux d’entrepôt des plateformes logistiques/quais de messagerie/entrepôt frigorifique et halls d’exposition ne sont pas concernés par les Exigences 13.2.2 et 13.2.3.
REFERENTIEL BATIMENTS
EVALUATION
TERTIAIRES Points
Exigence Exigence AUTRES QUE applicables à Justification Points
CEUX CITÉS CI- l'opération
CONTRE
L'AES propose une synthèse des sources de pollution externes avec une analyse des données Wilaya dans le plan QAI. Il s'avère que le
Royal Mansour est plus exposé aux rejets de dioxyde d’azote à cause du trafic routier mais les vents amènent la pollution des rejets
d’usines d’Aïn Sebaa et Mohammedia, le dioxyde de souffre, jusqu’au centre-ville, à proximité du Royal Mansour avec une
13.2.1. Identifier et réduire Rédaction d’une notice descriptive identifiant les sources de pollution internes « non liées au bâti » et externes concentration en décroissance avec l’éloignement de la source de rejet. D'après les données de la station Wilaya sur le NO2, O3,
les effets des sources de PM10 et S02, et selon la méthode de classification de la norme NF EN 13779, la qualité d’air extérieur peut être qualifiée ANF3 ; 170329_AL_RMC_APD_ENV_AES_V2 (page 35, 36, 52)
pollution internes « non liées
ET PR PR correspondant aux zones urbaines polluées. Ainsi, pour obtenir une qualité d’air intérieure INT2 selon la norme NF EN 13779, il faut 03-171027_OR_RMC_APD_ENV_PQAI_V2 (page 11) PR
Dispositions justifiées et satisfaisantes prises au regard du projet pour en réduire les effets. mettre en place un ensemble de filtres de type M5 + GF+F9. Le polluant problématique étant le PM10 et l'utilisation de filtres à RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 40)
au bâti » et externes charbon n'étant pas utile pour les PM10, la méthode HQE2015 a donc été utilisée et a statué sur une utilisation d'une filtration
M6+F8.
Concernant les pollutions internes, tous les produits en contact avec l'air intérieurs seront à faible teneur de COV et formaldéhydes
(cf. cible 2), les réseaux d'apports d'air neuf et extraction seront séparées.
• <400 Bq/m3 1
En cas de risque radon identifié, réalisation d’une • <300 Bq/m3 2 Non applicable
mesure et respect des seuils suivants : NA (Pas de risque radon identifié par l'Analayse Environnementale du Site - AES)
• <200 Bq/m3 3
• <100 Bq/m3 4
Pour un échantillon représentatif de blocs homogènes de locaux caractéristiques de la typologie de l’ouvrage (à occupation autre que passagère), réalisation d’une
mesure de qualité d’air portant sur les polluants suivants :
• Dioxyde d’azote (NO2)
• Monoxyde de carbone (CO) (si source)
• Benzène 3 Niveau à 5 point visé
• Formaldéhyde
• COVT
• Particules (PM2,5 et PM10)
Idem ci-dessus ET : Respect des valeurs de référence sanitaire suivantes pour les polluants suivants :
• Dioxyde d’azote (NO2) : 40 μg.m-3
• Monoxyde de carbone (CO) (si source) :
13.2.2. Maîtriser l’exposition - 10 μg.m-3 pour une exposition de 8 heures
des occupants aux polluants - 30 μg.m-3 pour une exposition d’une heure
de l’air intérieur • Benzène : < 5 μg.m-3 4 Niveau à 5 point visé
• Formaldéhyde : < 30 μg.m-3
• COVT : niveau 1 : < 300 μg.m-3
• Particules (PM2,5 et PM10) : long terme :
- PM10 : < 20 μg.m-3
- et PM2,5 : < 10 μg.m-3
Idem ci-dessus ET : Respect des valeurs de référence sanitaire suivantes pour les polluants suivants :
• Dioxyde d’azote (NO2) : 40 μg.m-3 Le plan de QAI indique de mesurer tous les polluants suivants itérativement (avant mise en service ) jusqu'à atteinte des seuils fixés :
• Monoxyde de carbone (CO) (si source) : - Dioxyde d’azote (NO2) <40 μg.m-3
- 10 μg.m-3 pour une exposition de 8 heures - Monoxyde de carbone (CO) (si source) < 10 μg.m-3 (8h) ou <30 μg.m-3 (1h)
- 30 μg.m-3 pour une exposition d’une heure - Benzène < 2 μg.m-3
- Formaldéhyde < 10 μg.m-3 03-171027_OR_RMC_APD_ENV_PQAI_V2 (page 19 & 20)
• Benzène : < 2 μg.m-3 5 5 - COVT < 300 μg.m-3 RMC.ENV.DCE.NOT.ENV.TZO.TN-.002
5
• Formaldéhyde : < 10 μg.m-3 - Particules (PM2,5 et PM10) : PM10 : < 20 μg.m-3 et PM2,5 : < 10 μg.m-3
• COVT : niveau 1 : < 300 μg.m-3 - ozone < 75 μg.m-3 (exigence LEED)
• Particules (PM2,5 et PM10) : long terme : Afin de garantir les seuils fixés, une note de recommandation sur le choix des matériaux a été annexées aux marchés afin limiter les
- PM10 : < 20 μg.m-3 COVT dans l'air intérieur ; afin d'atteindre les taux de concentration les plus bas possibles.
- et PM2,5 : < 10 μg.m-3
Les centrales de traitement d'air sont dimensionnées pour permettre la déshumidification de l'air neuf avant sa distribution dans les
Identifier les systèmes susceptibles de favoriser le développement de bactéries dans l’air (systèmes de climatisation notamment*) ainsi que les espaces concernés différentes pièces de l'hôtel. Les normes anti-légionnelles on été prises en compte dans les choix des équipements de climatisation,
13.2.3. Prévenir le ET accouplés à des équipements de déshumidifications pour les CTA. Aussi, les peintures prévues sont à faible risque bactériologique ou RMC.TPF.DCE.CTP.213.TZO.TN-.001.C (page 55, 58)
développement des Dispositions prises pour prévenir ce risque. 1 1 fongique (prescrites suivant les recommandations de la cible 12). 03-171027_OR_RMC_APD_ENV_PQAI_V2 1
bactéries dans l’air --------------- Les bacs à condensats permettent de récupérer et acheminer les eaux des condensats vers un réseau de récupération des eaux RMC.TPF.DCE.SCH.213.TZO.TN-.001.C
* Hors Tours aéro-réfrigérantes (traitées en cible 1) pluviales pour réutilisation.
L'entreprise devra également fournir un jeu de filtres et assurer la maintenance pour les deux ans suivant la réception.

Niveau de la
Niveau Points disponibles Ponts obtenus Conformité cible TP = Respect des PRE-REQUIS ET ≥50% des points APPLICABLES sur la sous cible 2.4 2300%
TP ET ≥60% des points APPLICABLES DONT LES sur l’exigence 13.1.1 64%
Acquis 28 20 71%
ET 4 POINTS sur l’exigence 13.2.2 (hors radon)
Visée TP 5
Cible 14 - QUALITE DE L’EAU
14.1. QUALITE DE CONCEPTION DU RESEAU INTERIEUR
Bâtiment
tertiare AVEC Points
Exigence Exigence espace de
baignade
applicables à
l'opération
interieure
Les matériaux et objets en contact avec l’eau sont soumis plusieurs textes règlementaires dont:
- l’arrêté du 29 mai 1997 (B.O. Ministère Santé du 1er juin 1997), celui du 26 juillet 2002
- circulaires d’applications de cet arrêté (12 avril 1999, 26 mai 1999, 27 avril 2000, 25 novembre 2002, 6 décembre 2002,
Pour tout contact avec les eaux destinées à la consommation humaine, choisir des matériaux parmi les matériaux ci-dessous : 25 novembre 2004 et 21 août 2006)
- Directive 98/83/CE du Conseil du 3 novembre 1998 relative à la qualité des eaux destinées à la
• Métaux, alliages et revêtements métalliques à base de cuivre, fer, aluminium et zinc,
• Matériaux à base de liants hydrauliques, émaux, céramiques et verre, PR PR consommation humaine (JOCE du 5 décembre 1998) RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C (page 9 à 12, 33) PR
- Exigences du guide du CSTB : « Réseaux d’eau destinée à la consommation humaine à l’intérieur des
• Matériaux organiques bénéficiant d’une attestation de conformité (équivalent de l’ACS validé par un organisme scientifique reconnu bâtiments »
Il est aussi rappelé que l’emploi de l’acier noir, ainsi que du plomb et des soudures au plomb sont interdits dans les
réseaux d’eau destinée à la consommation humaine.
Les tuyauterie sont en tube de cuivre sans soudure à l'étain et avec raccords en bronze et colliers en laiton
14.1.1. Choisir des
matériaux compatibles
avec la nature de l’eau
distribuée Distribution principale réalisée en tube PVC Pression jusqu’au local technique « EAU » où elle sera raccordée à une bâche
de rupture. En amont de la bâche sont installés des robinets d'introduction (de solution de désinfection) et des filtres
clarificateurs semi-autonettoyant.
Les colonnes montantes EP seront accessibles depuis des trappes de visite et sur chaque piquage EF est prévue une
nourrice de réparation.
Pour tout contact avec les eaux destinées à la consommation humaine, choisir des matériaux permettant le traitement thermique ou chimique curatif
du réseau d'eau froide en cas d’une éventuelle contamination 2 2 Traitements chimiques des éléments sanitaires : il est demandé de démonter et stériliser (chimique ou par étuvage) toutes RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C (page 58, 60, 73, 37) 2
les douchettes et pommes de douche principalement, mais aussi des brise-jets de lavabo, si les points de puisage n’ont
pas été utilisés pendant une semaine et plus, environ contre le risque de légionellose. Dans chaque local technique
desservi, il sera mis en place un adoucisseur avec compteur pour régénération, bac à sel et by-pass. (p. 64)
Tubes et raccords en Fonte : Pour répondre plus généralement à tous les cas ou des conduites d’évacuation des eaux
soumises à des contraintes chimiques et thermiques plus importantes.
Prescription de condition générales de mise en oeuvre pour la tuyauterie : "les réseaux sous pression devront être
14.1.2. Respecter les désolidarisés de la structure par interposition entre tuyauteries et colliers ou supports de fixation, de bagues plastiques
Mise en oeuvre des canalisations conformément aux règles de l’art définies dans le guide technique du CSTB [A] pour le matériau concerné ou un d'isolation", "Tout ou partie de canalisations enterrées dues au présent corps d’état devra être prémunie contre la corrosion
règles de mise en
guide technique de bonnes pratiques existant dans le pays considéré
2 2 et tous agents extérieurs"... en plus de prescriptions spécifique pour chacun des matériaux, exemple des tuyauteries en
RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C (page 29, 33, 34) 2
oeuvre des canalisations cuivre "assemblés par brasure à base d'argent, des raccords en bronze et des raccords diélectriques si assemblage avec
matériaux métallique".
En cas de recours à une eau ne provenant pas du réseau d’eau de distribution

Dispositions prises pour : D'après les dispositions du Code de la Santé Publique, il est demandé la différenciation entre réseaux d’eau potable et
• La séparation du réseau d'eau de distribution des autres réseaux réseaux d’eau non potable aux définitions des réseaux intérieurs, il est aussi nécessaire de distinguer un plus grand RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C (page 13)
• La protection du réseau d’eau de distribution des autres réseaux PR PR nombre de réseaux types afin de mieux assurer leur protection mutuelle et faciliter leur exploitation. RMC.TPF.DCE.PLN.214.a.ZSU.SS5.101.C
PR
14.1.3. Structurer et • La signalisation pérenne du réseau d’eau ne provenant pas du réseau d’eau de distribution afin de différencier les réseaux En cas de recyclage des eaux usées, le réseau sera séparé, protégé et signalisé.
signaliser le réseau Dispositions justifiées et satisfaisantes
intérieur en fonction des
usages de l’eau
Repérage de toutes les canalisations par collage de bagues en plastique aux couleurs conventionnelles et fléchage des
Identifier les usages de l’eau sur l’opération et la localisation des points de puisage et organiser le réseau intérieur en réseaux types, conformément circulations
RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C (page 13)
au guide technique du CSTB [A] ou un guide technique de bonnes pratiques existant dans le pays considéré.
1 1 Repérage aux couleurs conventionnelles réservées aux canalisations d’eau conformément à la norme NF X 08-100. Si
RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C (page 21 & 120)
1
incorporation à une paroi, le repérage est porté par la paroi au droit de la colonne sous forme de ligne discontinue de
10mm de largeur de couleur rouge (coudes obligatoirement signalés).
Plusieurs équipements sont isolés en amont par des vannes d'arrêt: anti-béliers, purgeurs d'air, manomètres...
Il est aussi prévu l'installation d'organes d'équilibrage pour régler le débit de chaque boucle.
Respect des règles de protection des équipements raccordés, des réseaux-types et du branchement public, définies dans le guide technique du Des pompes de circulation sont aussi prévues au SS5 et la capacité d'eau entre la production et le point de puisage le plus
éloigné devra être inférieur à 3 litres. Aussi, les longueurs entre les PECS et les points de puisages devront être inférieures RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C (page 39 à 41, 7 & 46, 122, 67)
14.1.4. Protéger le CSTB [A] ou un guide technique de bonnes pratiques existant dans le pays considéré
réseau intérieur ET 2 2 à 8 m. RMC.TPF.DCE.SCH.214.a.TZO.TN-.100.B 2
Sur le schéma de distribution d'eau froide apparaissent plusieurs accessoires de protection (type EA) conformes aux RMC.TPF.DCE.PLN.214.a.ZSU.SS5.101.C
Choix approprié des équipements de protection conformément à la norme EN 1717:2001 [G] prescriptions du guide pratique du CSTB : vannes d'arrêt, réducteurs de pression, clapets anti-retours, filtres à tamis...
La norme NF EN 1717 est prescrite concernant la protection contre la pollution de l’eau potable dans les réseaux intérieurs
et exigences générales des dispositifs de protection contre la pollution par retour.
14.2. MAITRISE DE LA TEMPERATURE DANS LES RESEAUX INTERIEURS

Bâtiment
tertiare
Points
AVEC
l'opération
baignade
interieure
Dispositions prises pour que lorsque le volume entre le point de mise en distribution et le point de puisage le plus éloigné est supérieur à 3 litres, la température Plusieurs précautions sont prescrites pour réduire le développement des légionnelles : vitesse d'écoulement de l'eau, chasses des
de l’eau soit supérieure ou égale à 50 °C en tout point du système de distribution, à l’exception des tubes finaux d’alimentation des points de puisage. boues, homogénéisation de la température de l'eau, dégazage de l'ECS...
Le volume entre le point de mise en distribution et le point de puisage le plus éloigné est inférieur à 3 litres (p.67).
Dispositions prises pour que lorsque le volume total des équipements de stockage est supérieur ou égal à 400 litres, l’eau contenue dans ces équipements, à Les réseaux d’ECS seront bouclés afin de maintenir un régime de température 55°C minimum dans la boucle de distribution et 55°C
14.2.1. Assurer une au point de puisage et ne pas comporter de bras morts.
température suffisante l’exclusion des ballons de préchauffage :
- soit en permanence à une température supérieure ou égale à 55 °C à la sortie des équipements Les températures de départ ECS seront de 60°C et les températures de retour bouclage seront au minimum de 55°C.
dans les réseaux d’ECS, en Les parties maintenues en température de la distribution d'eau chaude sanitaire sont calorifugées par une isolation dont le
distribution et en - ou puisse être portée à une température suffisante au moins une fois par 24 heures. PR PR coefficient de perte, exprimé en W/m.K, est au plus égal à 3,3.d + 0,22, où d est le diamètre extérieur du tube sans isolant, exprimé
RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C (page 73, 9, 67, 68, 70, 46) PR
production, afin de limiter en mètres.
Calorifuger les réseaux d’ECS Des robinets thermostatiques seront installées en aval des robinetteries ne possédant pas de cartouche de température ou n’étant
le risque légionelles
pas thermostatique afin de limiter la température de l’eau chaude en sortie de bec à 32/38°C.
En fonction des usages de l’eau, définir et justifier les températures projetées aux différents points de puisage de l’ouvrage. Identifier les points à risque du réseau Les installations de distribution ECS et cuisines seront conformes aux guides "Legionnaires' disease - The control of legionella
intérieur, en fournir une cartographie et prendre des dispositions satisfaisantes pour prévenir le risque légionelles dans la conception des réseaux intérieurs en bacteria in water systems”, CIBSE TM13 “Minimising the risk of Legionnaires disease” ainsi que toutes les circulaires relatives au
fonction des points à risques identifiés. risque légionelles
Dimensionnement des réseaux bouclés en intégrant le calcul de l’équilibrage, conformément aux règles Les productions ECS centralisées à savoir : les productions des cuisines, des chambres du R+5 au R+18, de la
zone SPA du R+3 et R+4, des suites princières et royales sont bouclées. Les autres ne le sont pas. RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C (page 67, 68)
d’hydraulique du guide technique du CSTB [C] ou un guide technique de bonnes pratiques existant dans 3 3 Elles seront conformes aux guides "Legionnaires' disease - The control of legionella bacteria in water systems”, CIBSE TM13 RMC.TPF.DCE.SCH.213.TZO.TN-.002.C 3
le pays considéré, et tenant compte des limites de réglabilité des organes de réglage. “Minimising the risk of Legionnaires disease” ainsi que toutes les circulaires relatives au riqsue légionelles
14.2.2. Optimiser la
conception du(des)
réseau(x) d’ECS afin de En présence de réseau(x) bouclé(s) Mise en oeuvre d’un système équilibré garantissant une vitesse supérieure à 0.20 m/s dans tous les Afin d’assurer un équilibrage efficace du bouclage ECS, les boucles ECS assureront une vitesse supérieure ou égale à 0.3 m/s et
limiter les risques de retours de boucles. 2 2 inférieur à 0.8 m/s en tous points du circuit.
RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C (page 68) 2
légionellose
Température garantie à 55°C en tout point des systèmes de distribution d’ECS (à l’exception des Conformément au guide du CSTB 2011, il esy demandé les températures suivantes pour le réseau ECS:
antennes desservant des points de puisage à risque dont le volume est inférieur à 3 litres). 2 2 - Température de distribution des réseaux d'eau chaude : 60°C, RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C (page 46) 2
- Température de distribution des réseaux de bouclage eau chaude : 55°C
ECS ; cas des Chambres - page 68
Les circuits de distribution et de recyclage d'eau chaude sont calorifugés sur tout leur parcours par coquilles élastomère seront
Calorifuger séparément les réseaux d’ECS et d’EFS ET dispositions prises pour éviter un réchauffement des canalisations d’EFS 1 1 calorifugées sur tous leurs parcours. Les réseaux EF sont également calorifugés. RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C (page 60, 69, 70...) 1
Les réseaux EFS seront éloignés d’au moins 15 cm de sources chaudes.
14.2.3. Maintenir et Dispositions prises sur le réseau d’ECS pour :

contrôler la température • le contrôle de la température à chaque retour de boucle et aux points à risque identifiés, 1 1 1
des réseaux d’ECS et d’EFS Sur chaque colonne ECS Chambres et ECS cuisines, il sera installé des sondes de température pour une traçabilité et un suivi des
températures par des mesures permanentes aux points stratégiques définis réglementairement. Les sondes seront équipées d’une
En présence de réseau(x) bouclé(s) alarme défaut de température et de pression.
RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C (page 72)
Dispositions prises sur le réseau d’ECS pour :
• le contrôle automatique (via système de surveillance et de gestion automatique) des températures du Les sondes seront interfacées avec la GTC.
réseau de bouclage, contrôlant les températures a minima sur les départs et les retours de chaque 2 2 2
boucle principale.
14.3. MAITRISE DES TRAITEMENTS

Bâtiment
tertiare
Points
AVEC
l'opération
baignade
interieure
Traitement anti-corrosion blygold pour les PAC, CTA et caissons en terrasse

14.3.1. Choisir des Utilisation d'adoucisseur avec compteur pour régénération, bac à sel et by-pass pour l'EF besoins CVC-ECS-EFA cuisines.
traitements de En cas de recours au traitement en continu des réseaux intérieurs Chaîne de traitement des eaux de piscines et bassins (piscine, hammam, suite royale) : filtration + traitement coagulation / floculation
désinfection et/ou anti Relativement aux traitements en continu mis en oeuvre pour l’entretien des réseaux intérieurs (désinfection et/ou traitement anti corrosion et anti tartre), des matières organiques et colloïdales par dosage automatisé et volumétrique d'un électrolyte, sulfate ou polychlorure d'alumine + RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C (page 64, 95)
corrosion et/ou anti tartre garantir l’adéquation des traitements (choix des produits et concentration) avec la nature de l’eau et selon la constitution du réseau intérieur conformément au 1 1 désinfection des eaux filtrées par dosage volumétriques d'hypochlorite de sodium + correction de pH (composé alcalin ou acide) en RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C (page110 traitement EU) 1
fonction de la dérive du pH. RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C (page81 traitement EP)
et compatibles avec la guide technique du CSTB [A] ou un guide technique de bonnes pratiques existant dans le pays considéré Recyclage eaux grises : pré-filtration + traitement biologique par aération indirecte des charges organiques + ultrafiltration via une
nature de l’eau distribuée membrane.
Eaux pluviales : filtration + traitement UV
14.3.2. Maîtrise du risque

sanitaire lié à la
récupération et à la En cas de recours à une réutilisation sur site d’une eau non potable pour un(des) usage(s) interne(s) La qualité des eaux claires produites répond aux exigences de la norme UE. Elle dépassera la qualité requise Européenne pour l’eau
réutilisation sur site d’une Dispositions prises pour garantir la qualité des eaux récupérées aux points d’usage par le biais d’un procédé de traitement complémentaire adapté (si nécessaire). 2 2 baignade (76/160/ECC et 2006/7/EC) mais ne peut être considéré comme eau potable.
RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C (page110) 2
eau récupérée, et traiter
les eaux réutilisées
14.4. QUALITE DE L’EAU DES ESPACES DE BAIGNADE

Bâtiment
tertiare
Points
AVEC
l'opération
baignade
interieure
Il est prévu une filtration sur filtre à granulé de verre (billes arrondies) automatique à une vitesse de passage de
40 m/h maximum. Deux filtres en parallèle seront installés pour une redondance pour la maintenance.
Concevoir une filière de traitement adéquate afin d’éliminer la pollution des eaux de baignade avant leur recyclage de manière à garantir la qualité sanitaire des Une qualité d'eau optimum et conforme aux critères chimiques exigés par la réglementation nécessite un traitement chimique :
eaux de baignade. traitement coagulation / floculation des matières organiques et colloïdales par dosage automatisé et volumétrique d'un électrolyte,
14.4.1. Traiter les eaux de sulfate ou polychlorure d'alumine + désinfection des eaux filtrées par dosage volumétriques d'hypochlorite de sodium + correction
baignade polluées
Justifier le procédé mis en oeuvre PR PR de pH (composé alcalin ou acide) en fonction de la dérive du pH. Les eaux recyclées sont ozonées. RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C (page 95, 96) PR
ET Teneurs :
Justifier les teneurs en produits désinfectants introduits dans les eaux du(des) bassin(s) - 6,9 < pH < 7,7
- Teneur de chlore libre actif en 14.4.3
- Teneur en chlore total n'excédant pas plus de 0,6 mg/l la teneur en chlore libre
Dispositions prises pour éviter les dépôts de pollution dans les eaux de baignade et pour optimiser la circulation de l’eau dans les bassins. L'eau doit être recyclée rapidement et proportionnellement aux dimensions du bassin. Ainsi la rétention des
14.4.2. Eviter les dépôts de Dispositions justifiées et satisfaisantes. matières organiques sur les filtres se fera plus rapidement et le déficit en désinfectant est comblé plus
pollution dans les eaux de Réalisation d’un test de coloration pour vérifier l’homogénéité de la circulation de l’eau dans le(s) bassin(s) conformément à l’annexe A de la norme EN 15288-2 : 2 2 rapidement. RMC.TPF.DCE.CTP.214.a.TZO.TN-.001.C (page 95, 98) 2
baignade Les test de coloration pour vérifier l’homogénéité de la circulation de l’eau dans les bassins conformément à la norme EN 15288-2 :
2008 [H] 2008 dans tous les bassins de baignade sont demandés à la réception.
• 0,3 mg/L
Description et justification du procédé mis en place pour aboutir à ce résultat.
Transmission à l’exploitant d’un carnet d’entretien spécifiant le maintien de ces teneurs lors de 2 piscine SPA :
l’exploitation future du bâtiment et la procédure corrective prévue en cas de dépassement des seuils. Teneur de chlore libre actif supérieur à 0,5 mg/l et inférieure à 3 mg/l pour un bassin extérieur.
Prendre des dispositions techniques de conception pour Pisicne du Hammam :
14.4.3. Maîtriser la teneur
en trichloramines dans limiter la teneur en trichloramine dans l’eau du(des) Teneur de chlore libre actif supérieur à 0,4 mg/l et inférieure à 1,4 mg/l pour un bassin intérieur.
l’eau du(des) bassin(s) bassin(s) permettant d’assurer, lors de l’exploitation piscine extérieure & suite royale :
future du bâtiment, des teneurs inférieures à : Teneur de chlore libre actif supérieur à 0,3 mg/l et inférieure à 3 mg/l pour un bassin extérieur.
• 0,1 mg/L Accouplés à un traitement par ozonation.
Description et justification du procédé mis en place pour aboutir à ce résultat.
Transmission à l’exploitant d’un carnet d’entretien spécifiant le maintien de ces teneurs lors de 4 4
l’exploitation future du bâtiment et la procédure corrective prévue en cas de dépassement des seuils.
Niveau

WS - RMC - PEB DCE - Audit Conception - V3

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EVALUATION DE LA

Projet de Reconstruction de l'Hôtel

Seul le référentiel fait foi

Cible 3 - CHANTIER TP TP points*4 points*4 points*4 points*4

p HQE TRES BON Entre 5 et 8 étoiles

1.1. AMÉNAGEMENT DE LA PARCELLE POUR UN DÉVELOPPEMENT URBAIN DURABLE

Cohérence avec la politique locale d’aménagement et de développement durable du territoire :

1.1.2. Optimiser les

- 1 ligne 1 Niveau à 3 points visé

- 1 ligne 1 Niveau à 3 points visé

Tous modes de transport

20042017_AL_AES_RMC_HQELEEDBREAM (p. 12 ; 20-25)

Pour les opérations d’entrepôt frigorifique :

1.3. IMPACT DU BATIMENT SUR LES RIVERAINS

TOTAL DES POINTS DISPONIBLES 91 87 80

Visée TP TP = Respect des PRE-REQUIS ET ≥ 75% des points APPLICABLES

BATIMENTS TERTIAIRES Points

RMC.ENV.DCE.NOT.ENV.TZO.TN-.002 p.5 et p.6

Adaptation fréquente : salles de séminaire, salle conférence, salle spectacle ou banquet,

De 20 à 50% (en surface) 1 Non visé

Les procédés constructifs permettent la séparation

2.2 CHOIX CONSTRUCTIFS POUR LA FACILITÉ D’ENTRETIEN DE L’OUVRAGE

BATIMENTS TERTIAIRES Points

Note d'adapatabilité de l'ouvrage (page 27)

BATIMENTS TERTIAIRES Points

une ACV du projet a été réalisée en APD.

Pour au minimum 80% des éléments d’au moins :

Tableau de calcul des volumes de bois mis en œuvre en conception :

60 dm3/m² 3 3 NON VISE

BATIMENTS TERTIAIRES Points

plan de qualité de l'air intérieur : 180704_RMC_DCE_ENV_PQAI_V3

COVT : < 2000 μg/m3 1 Niveau à 4 points visé

COVT : < 1500 μg/m3 2 Niveau à 4 points visé

plan de qualité de l'air intérieur : 180704_RMC_DCE_ENV_PQAI_V3

Formaldéhyde : <120 μg/m3 1 Niveau à 4 points visé

Formaldéhyde : < 60 μg/m3 2 Niveau à 4 points visé

TOTAL DES POINTS DISPONIBLES 53 53 23

3.1 OPTIMISATION DE LA GESTION DES DECHETS DE CHANTIER

3.1.2. Réduire les

• 10% (respectivement 20% en démolition préalable) 1

Valorisation matière des déchets

21 21 TOTAL DE POINTS OBTENU SUR CETTE SOUS-CIBLE : 16

3.2. LIMITATION DES NUISANCES ET DES POLLUTIONS SUR LE CHANTIER

3.2.1. Limiter les nuisances

3.2.4. Eviter la pollution de

13 11 TOTAL DE POINTS OBTENU SUR CETTE SOUS-CIBLE : 11

3.3. LIMITATION DES CONSOMMATIONS DE RESSOURCES SUR LE CHANTIER

6 6 TOTAL DE POINTS OBTENU SUR CETTE SOUS-CIBLE : 4

TOTAL DES POINTS DISPONIBLES 40 38 31

Visée TP TP = Respect des PRE-REQUIS ET ≥ 60 % des points APPLICABLES

4.1. REDUCTION DE LA DEMANDE ENERGETIQUE PAR LA CONCEPTION ARCHITECTURALE

- détails des fixations du GRC en façade :

• Umoyen< 0,24 W/m²K

4.1.3. Améliorer • Umoyen< 0,13 W/m²K

4 4 TOTAL DE POINTS OBTENU SUR CETTE SOUS-CIBLE : 4

4.2. REDUCTION DE LA CONSOMMATION D'ENERGIE PRIMAIRE

Valorisation de la performance énergétique du

• Gain de 50% 8 Niveau à 6 points visé

• Gain de 60% 9 Niveau à 6 points visé

• Gain de 70% 10 Niveau à 6 points visé

• Gain de 80% 15 Niveau à 6 points visé

• Bâtiment à énergie positive 20 20 Niveau à 6 points visé

Cuisine, Blanchisserie, Office = l'éclairage est LED

Cible 3 - CHANTIER TP TP points4 points4 points4 points4