« La G.R.H.

est l’ensemble des activités qui visent à développer l’efficacité collective des personnes
qui travaillent pour l’entreprise. L’efficacité étant la mesure dans laquelle les objectifs sont atteints,
la G.R.H. aura pour mission de conduire le développement des R.H. en vue de la réalisation des
objectifs de l’entreprise. La G.R.H. définit les stratégies et les moyens en RH, les modes de
fonctionnement organisationnels et la logistique de soutien afin de développer les compétences
nécessaires pour atteindre les objectifs de l’entreprise. »

=>"GRH est une série d'activités visant à améliorer l'efficacité collective des personnes travaillant
pour l'entreprise. L'efficacité est le degré auquel l'objectif est atteint, GRH. Il sera chargé de
promouvoir le développement de la RH pour atteindre les objectifs de l'entreprise. GRH définit les
stratégies et les ressources des ressources humaines, organise le modèle opérationnel et soutient la
logistique pour développer les compétences nécessaires à l'atteinte des objectifs commerciaux. "

Le recrutement est au cœur des préoccupations des entreprises en raison notamment de la

démographie et de la raréfaction de certains profils de spécialistes ou d’experts. L’acquisition d’une
main d’œuvre compétente et motivée participe au succès social et économique de l’entreprise, des
équipes de travail, du personnel d’encadrement, du service des R.H. et de l’individu lui-même au sein
de l’organisation La question de la rétention est importante, les jeunes étant plus sensible à
l’équilibrage vie professionnelle/vie privée ou occupant de plus en plus souvent des postes sans lien
avec leur qualification qu’ils quittent dès que le marché de l’emploi est plus favorable à leurs
aspirations. L’enjeu de la capacité à attirer des personnes qualifiées et à prendre les bonnes décisions
en matière de sélection est un facteur de réussite dans un environnement compétitif. Le recrutement
constitue une ouverture sur l’extérieur. Il est un outil de sélection et, conséquemment, facteur de
marginalisation des individus. Le recrutement est stratégique pour l’entreprise car c’est le premier
moment de l’intégration des salariés et il conditionne le début des autres processus RH tels que
l’intégration, la rémunération, l’évaluation, la formation, afin de fidéliser les collaborateurs. Malgré
l’utilisation de techniques de sélection visant à rationaliser le recrutement, il existe des échecs.

L’évocation de la marginalisation et des échecs inhérents au recrutement nous rappelle les difficultés
liés à cette procédure mais nous renvoi aussi aux préoccupations premières de l’entreprise, vivre et
être performante dans un univers fortement concurrentiel.

=>Le recrutement est au cœur des préoccupations des entreprises, notamment en raison des
caractéristiques démographiques et de la rareté de certains experts ou dossiers d'experts. Disposer
d'une main-d'œuvre motivée et motivée contribue au succès social et économique de l'entreprise, de
l'équipe de travail, des managers, du service des ressources humaines et des individus au sein de
l'entreprise. La question de la rétention organisationnelle est importante car les jeunes sont plus
sensibles à l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée ou occupent de plus en plus des postes
qui ne sont pas liés à leurs qualifications, et ces postes sont laissés sur le marché du travail.

La capacité d'attirer des talents qualifiés et de faire le bon choix est un facteur de réussite dans un
environnement concurrentiel. Le recrutement est ouvert sur le monde extérieur. C'est un outil de
sélection et donc un facteur de marginalisation personnelle. Le recrutement revêt une importance
stratégique pour l'entreprise car il s'agit du premier moment d'intégration des employés et il
nécessite le début d'autres processus de ressources humaines (tels que l'intégration, la
rémunération, l'évaluation, la formation) pour fidéliser les employés. Malgré l'utilisation de
techniques de sélection pour simplifier le recrutement, il y a encore des échecs.
La motivation de la marginalisation et l’échec inhérent au recrutement nous rappellent les difficultés
liées à cette procédure, mais aussi l’objectif principal de l’entreprise, qui est de survivre et de réussir
dans un monde hautement concurrentiel.

La fonction Ressources Humaines peut être définie comme la mission de la collectivité

dans son ensemble à s’occuper des forces vives qui lui permettent de répondre aux missions de
services public qu’elle souhaite assurer. La fonction RH est donc ici entendue comme devant être
portée par l’ensemble de la collectivité et non par un seul service RH.

Elle a connu d’importantes mutations depuis l’apparition des premiers services du personnel, passant
d’un rôle purement administratif a un rôle qualifié aujourd’hui de stratégique.

Le champ d’intervention de RH s’est élargi et son organisation s’est complexifiée a mesure que la
fonction s’est professionnalisée.

Parmi les rôles de ressources humaines est de conserver une main-d’œuvre compétente, stable et
fidèle sur le long terme.

Pour ce faire, une stratégie de recrutement efficace doit être mise en place. En effet le recrutement
est une démarche très importante au niveau de la politique des ressources humaines en suivant un
processus qui contienne des phases de recrutement qui permettent d’aboutir à l’intégration d’un
nouveau collaborateur dans l’entreprise.

Nous avons choisi ce thème car le recrutement est un sujet qui mérite à être étudié puisqu’il joue un
rôle primordial dans la gestion des ressources humaines d’une entreprise, puisque dans nos jours les
entreprises cherchent a valoriser l’aspect humain compétant.

Pour cette raison nous avons choisi de passer notre stage de projet de fin d’études à l’hôtel Aziza
Beach Golf & Spa qui a duré 8 semaines au lieu de 14 semaine a cause de la pandémie.

Nous cherchons d’après ce projet d’avoir une bonne idée sur l’état du recrutement dans le secteur
hôtelier