Chapitre IV: LES RISQUES CHIMIQUES

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II. Risques liés aux substances chimiques :
II.1- Risques liés aux substances pulvérulentes (poussières) :
L’inhalation prolongée de produits pulvérulents peut entraîner des pneumoconioses (affection
chronique du poumon due à l’inhalation de poussières et de particules solides) caractérisées par des
difficultés croissantes à respirer.
a- Exemples :
- La silice : utilisée au laboratoire pour préparer des supports pour l’analyse chromatographique sur
couche mince (comme le silicagel) peut provoquer la silicose qui par complication devient une
tuberculose pulmonaire.
Silicose (maladie professionnelle) : transformation fibreuse du poumon tuberculose.

- L’amiante : ses usages sont très variés (gants d’isolement, plaques isolantes, calottes chauffantes,
isolement thermique des colonnes de distillation,…). Son inhalation prolongée peut entraîner des
fibroses dites asbestoses qui par complication deviennent des cancers broncho-pulmonaires.
b- Prévention des risques :
- Préparer les plaques chromatographiques (pesées, étalement et séchage sous hotte) ;
- Utiliser un masque à poussières ;
- Remplacer progressivement le matériel de laboratoire contenant de l’amiante par des matériaux
moins dangereux tels que la laine de verre.
II.2- Risques liés aux substances corrosives :
Elles provoquent la destruction brutale des cellules et des tissus. Ce sont en général des substances
liquides non combustibles et très réactives chimiquement tels que les acides et bases fortes (H2SO4,
HNO3, NaOH, KOH,…).
II.2.1- Les acides forts :
Les acides minéraux concentrés attaquent très facilement les yeux et la peau entraînant des lésions
pénétrantes et des brûlures sévères.
- H2SO4 : concentré (oléum : partiellement déshydraté) contient le trioxyde de soufre SO3 qui est
très irritant pour l’appareil respiratoire.
- HNO3 : contient des oxydes d’azote tel que NO, NO2, mono et peroxyde d’azote, N2O (oxyde de
diazote) qui peuvent provoquer au niveau respiratoire, toux, œdème pulmonaire (enflure,
gonflement) et même une anémie (appauvrissement de sang).
- HF : l’acide fluorhydrique est un produit très dangereux, irritant et corrosif puissant de la peau et
des muqueuses. Les brûlures sont très longues à cicatriser (dermatose, conjonctivite et broncho-
pneumopathie).

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- HCOOH et CH3COOH : sont des acides organiques très corrosifs pour la peau et les muqueuses
et ils peuvent entraîner des ulcérations.
- Le mélange sulfochromique : (H2SO4+ K2Cr2O7) utilisé pour le nettoyage de la verrerie attaque
très rapidement la peau et peut entraîner des réactions allergiques. Son utilisation est à proscrire et il
est remplacé par le persulfate d’ammonium ou par le peroxyde des sulfates d’ammonium.

(NH4)2S2O8 O O
H2N -O-S-O-O-S-O-NH2
O O
Persulfate d’ammonium Peroxyde des sulfates d’ammonium
Consignes d’utilisation des acides forts :
- Porter des moyens de protection individuels (blouse, gants, lunettes,…) ;
- Travailler sous hotte et utiliser les propipettes (le pipetage à la bouche est prohibé) ;
- Si on a une projection sur la peau on fait un lavage abondant à l’eau courante ou avec une solution
d’hydrogénocarbonate de sodium (NaHCO3) à 2%, mais il faut procéder avec précaution car la
réaction est exothermique :
HX + NaHCO3 NaX + H2CO3
- Si on a une projection sur les yeux, on lave les yeux avec du sulfate de magnésium (MgSO4) à 5%
à l’aide d’une pissette avec embout.

II.2.2- Les bases fortes :

Les bases minérales fortes telles que la potasse (KOH) et la soude (NaOH) attaquent très fortement
les constituants cellulaires par : dissolution de la kératine (scléroprotéine riche en soufre, substance
fondamentale pour les poils et les ongles), hydrolyse des lipides et dégradation des protéines.
L’action destructrice est particulièrement grave au niveau des yeux.
Précautions à prendre :
a- Lors de la manipulation avec ces bases il faut :
- porter en permanence des lunettes, des gants et travailler sous la hotte ;
- éviter d’utiliser des quantités importantes ;
- interdiction absolue de pipetage à la bouche.
b- En cas de projection de NaOH ou de KOH dans les yeux, il faut effectuer un lavage abondant à
l’eau courante pendant au moins 15 mn. L’addition d’une faible quantité d’eau sur une projection de
NaOH ou de KOH concentré est plus néfaste qu’aucun traitement.
- Les brûlures cutanées avec ces bases sont très exsudatives (suintement morbide) et très longues à
guérir.
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- L’ingestion de NaOH ou de KOH est très grave. On observe des douleurs intenses immédiates au
niveau de la bouche puis du pharynx et des tubes digestifs avec diarrhées, vomissements sanglants.
La dose mortelle est de 7 à 8 g.
- L’ammoniaque émet des vapeurs très irritantes et pouvant entraîner des atteintes respiratoires
sévères (OAP : œdème aigu du poumon). En cas de projection sur les yeux, on rince avec une
solution d’acide borique à 2%. Sur la peau, on rince avec une solution d’acide acétique à 1%.

II.3- Risques liés aux substances toxiques :

Ce sont des composés qui réagissent avec les constituants cellulaires vitaux, en particulier les
macromolécules comme les protéines, les lipides et les acides nucléiques et ils se fixent aussi sur les
enzymes en les inhibant. Les macromolécules vitales ainsi modifiées ne vont plus assurer leurs
fonctions, ce qui va entraîner la dégradation cellulaire.

II.3.1- Les organes cibles :

Les organes particulièrement exposés aux produits toxiques sont les tissus ou organes situés aux
portes d’entrée (peau, poumon, tractus digestif,…) ou de sortie (foie, reins,…).
a- Le foie :
Le foie est un organe où se déroule la régulation de flux en glucose dans le sang (1 g/L à jeun et
1,3 g/L 02 heures après les repas). C’est le principal lieu de métabolisation des substances toxiques
et la cible privilégiée de nombreux produits toxiques.

Les principaux produits hépatotoxiques (inflammation du foie)

Familles chimiques Composés

Dérivés organiques halogénés Chloroforme (CH3Cl), iodoforme (CH3I), chlorure de
vinyle (C2H3Cl), tétrachlorure de carbone (CCl4),
chlorobenzène (C6H5Cl), bromobenzène (C6H5Br),
1,2-dichloroethane
Dérivés azotés Hydrazine, uréthane, 2-nitropropane
Produits minéraux Phosphore, béryllium, sélénium blanc

b- Les reins :
Les reins qui régulent le contenu en eau et en sel dans l’organisme jouent un rôle essentiel dans
l’élimination de nombreuses substances. Les produits suivants : Pt, Cd, Cr, Pd provoquent une
insuffisance rénale grave qu’on appelle néphrite. Les solvants halogénés comme le chloroforme, le

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tétrachlorure de carbone et le trichloréthylène lèsent les glomérules (petits amas de vaisseaux
sanguins ou de filets nerveux) qui s’occupent de l’ultrafiltration du plasma.
Au laboratoire, le mercure surtout sous forme de vapeur (1 cm3 de Hg est une quantité dangereuse)
aussi une injection accidentelle sous cutanée (bris d’un thermomètre sous la peau par exemple) peut
entraîner plus ou moins des lésions rénales. Si dans un laboratoire, un thermomètre se casse et que
le mercure se propage sur le sol, pour le récupérer il faut lui étaler du soufre et jeter par la suite.
Hg + S HgS
c – Le système nerveux :
Les produits courant qui attaquent le système nerveux sont :
- Hg et Al attaquent le corps cellulaire des cellules nerveuses (neurones).
- L’hexane et l’hexane -2-oil attaquent l’axone.
- Les sels de plomb et de cadmium attaquent les vaisseaux sanguins irrigants le système
nerveux.
- Le monoxyde de carbone CO et le cyanure alcalin provoquent une anoxie (diminution de la
quantité d’O2 que le sang distribue aux tissus).

II.4- Risques liés aux solvants :

II.4.1- Place et usage des solvants :
Les solvants jouent un rôle essentiel tant dans le domaine industriel que dans le laboratoire ou
encore dans la vie quotidienne. Leurs usages sont multiples :
- mise en solution ;
- extraction (huiles essentielles) ;
- milieu réactionnel ;
- purification (recristallisation, chromatographie) ;
- agent de réfrigération tel que le fréon (CF2Cl2) ;
- matière première ou réactifs (benzène, toluène, aniline, …) ;
- lavage de verrerie (acétone) ;
- agent de nettoyage (produit d’entretien, détergent liquide).
II.4.2- Précautions à prendre :
Respecter toutes les règles de sécurité inhérentes à un laboratoire et plus particulièrement les
moyens de protection individuels.

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II.4.3- Principaux risques liés aux solvants :
- risques liés à l’inflammabilité ;
- risques dus à l’instabilité (éthers qui forment des peroxydes qui sont explosifs) ;
- risques liés aux effets toxiques.
Outre les risques cités précédemment, beaucoup de solvants organiques présentent des dangers pour
la santé (atteinte cutanée, neurotoxicité, hépatotoxicité, pouvoir cancérogène, action sur le système
reproducteur, action phototoxique,…).

II.4.4- Les principaux solvants toxiques et leurs produits de remplacement :

Solvant toxique Site d’action Troubles observés Solvant de

remplacement
Hexane Système Polynévrite Pentane, heptane,
nerveux -troubles amnésiques cyclohexane,
(difficulté d’attention, de methylcyclohéxane.
mémorisation).
- atteinte du raisonnement.
- troubles d’affectivité
(irritabilité, fatiguatibilité).
Benzène Moelle - anémie Toluène (plus ou
osseuse - leucémie moins) ou
cyclohexane.
Chloroforme -Système -troubles nerveux 1,1,1-
nerveux ; -cancer (foie, reins) trichloroéthane
-Coeur, foie,
reins.
Tétrachlorure Foie, reins. -cirrhose Dichlorobutane
de carbone -néphrite. 1,1,1-
(CCl4) trichloroéthane
1,2- -Système - troubles nerveux 1,1,1-
dichloroéthane nerveux ; - hépatonéphrite trichloroéthane
(C2H4Cl2) -Foie, reins.
Méthanol -Nerf - troubles nerveux Ethanol
optique - cécité
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 Tioxane -Foie, reins, - hépatonéphrite Tétrahydrofurane
cavité nasale - cancer du foie (THF)
- cancer de la cavité nasale
Formamide Foie Atteinte hépatique n-méthyl-2-
proplidène

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