La

balade de tous les plaisirs

Boucle de 7,9 km 2 h 00 de marche

Départ Accessibilité
RER B "Saint-Rémy-lès-Chevreuse" Cette randonnée n'est pas recommandée pour les personnes
78470 Saint-Rémy-lès-Chevreuse FR en fauteuil roulant ou mal-marchantes

Difficulté Vous verrez

Facile | D+ 71 m D- 71 m Alt. max 174 m Point de vue Forêt Rivière / Ruisseau / Torrent

Étang Animaux sauvages Animaux de la ferme

Facilité(s) Monument historique Boutique Bar / Restaurant

Toilettes Points d'eau Champs

Type de chemin
Naturel : 45% Gravillonné : 26%
Goudronné : 26% Inconnu : 3%

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Quelques mots
Cueillir quelques fruits sauvages ou champignons dans le bois du Vossery, s'offrir fromages, œufs et volailles à la ferme de
Coubertin, s'éblouir devant une exposition à la Fondation de Coubertin ou au séchoir à peaux... et pour finir, "aller piquer une
tête" à la piscine de Chevreuse ! Pourquoi pas ? Avec cette balade, tout cela est possible !
Bonne balade !

Étapes et Balisages

S ans
Au départ de la gare de Saint-Rémy-lès-Chevreuses, passez devant l'office de tourisme et au niveau
Bal. du carrefour, empruntez le chemin qui longe la route en face de vous. Continuez tout droit sur ce
chemin.

Vous croisez la rue du Moulin puis empruntez un sentier à droite. Il vous mène vers la promenade des
S ans Petits Ponts, avec toujours une superbe perspective dominée par le château médiéval de la
Bal.
Madeleine. Traversez le premier pont et engagez-vous tout de suite à gauche sur la sente des Petits
Ponts, qui domine l'Yvette.

S ans Le sentier vous fait à nouveau traverser l'Yvette par un petit pont puis vous débouchez sur une rue
Bal. que vous prenez à gauche. Au rond point, prenez à gauche le Chemin des Regains.

A 200 m, quittez la route pour suivre le chemin à droite (voie sans issue). Dépassez la ferme et
S ans montez tout droit à travers champs jusqu'à l'orée du bois. Plusieurs sentiers apparaissent dès les
Bal.
premiers mètres en sous-bois : à chacun des trois croisements qui se succèdent, prenez le chemin
balisé à droite qui grimpe dans la forêt de Méridon.

800 m plus haut environ, vous débouchez sur la route qui relie Chevreuse à Boullay-les-Troux en
Essonne. En face, un chemin indique sobrement "Méridon". Deux cents mètres plus loin à droite,
S ans
après avoir dépassé deux demeures en pierre, le château majestueux surgit de la végétation, comme
Bal. enchâssé dans un écrin de verdure. Si les lieux ne bouillonnent pas d'agitation, ce n'est pas parce
qu'une princesse s'y repose encore, mais parce que les occupants ponctuels, stagiaires,
séminaristes, conférenciers ou artistes viennent ici gouter la quiétude d'un cadre naturel
exceptionnel.

S ans
Revenez à la route, faites quelques mètres à droite puis longez à gauche la lisière du bois sur 400 m
Bal. environ (jusqu'au niveau du silo de la ferme de Doinvilliers). Un chemin s'enfonce dans la forêt à
gauche et croise plus loin une large allée.

Dirigez-vous à droite le long de la crête de l'excavation puis suivez à droite un petit sentier balisé par
des vététistes. Des que cette sente commence à descendre, bifurquez à droite sur un sentier
cahoteux à flanc de colline. Au croisement suivant, dirigez-vous à gauche pour franchir la portion de
chemin certainement la plus pentue et sportive de toutes les balades de cette rubrique ! Arrivé au
pied du coteau, suivez le sentier à droite, puis à la barrière prenez à gauche. Le point de vue sur les
prairies de pâturage, Chevreuse, le château de la Madeleine et les collines environnantes est
magnifique. La présence de bovins ruminant et de chèvres mâchouillant annonce la proche ferme de
Coubertin.
S ans
Bal. Le bouc, avec ses cornes de plus de 40 cm, semble surveiller de près ses biquettes. Le Petit St-Rémy
est la spécialité de la maison, un délice de type reblochon que Francoise Catteau a élaboré. Toute la
famille Catteau travaille aujourd'hui à la ferme : les parents André et Marie-Joseph, agriculteurs venus
s'installer à Coubertin en 1966, et leurs trois enfants, s'occupent des 65 vaches laitières, des 70
veaux et génisses, d'une vingtaine de chèvres et d'environ 500 poules pondeuses. Francoise,
diplômée de l'école nationale de l'industrie laitière a ainsi lancé en 1994 une petite fromagerie
artisanale dont la renommée ne fait que s'amplifier. Vous succomberez à votre tour lorsque vous
aurez goute à ses recettes inspirées des mimolettes, bleus, tommes, saint Marcellin, coulommiers,
crottins de chèvres et autres affinages !

Après l'entrée de la ferme, le chemin débouche sur la route, que vous traversez pour rejoindre la piste
cyclable à droite. Continuez tout droit pour revenir à la gare de départ. Alors, c'était comment ? :)
S ans
Bal. Envoyez-nous vos impressions et votre photo d’arrivée sur Insta’ ou Facebook (#Helloways en
mentionnant @hellowaysapp) ou sur le groupe Facebook “Rando & Co • Île-de-France”. Bon retour
sur Paris ! ;)

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Vos cartes
Ces cartes ont été générées automatiquement par les algorithmes d'Helloways . Il es t donc pos s ible que certaines s e recoupent.

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