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UNE ETIQUETTE D'HUILE ESSENTIELLE
(surtout les petites lignes)
3 choses importantes
●
Le nom latin
●
La partie distillée
●
Le chémotype (à défaut le lieu)
– Le minimum pour un gage de sérieux
3 choses importantes
●
Le nom latin
– Selon les pays un même nom vernaculaire (= le
nom commun) peut désigner deux plantes
différentes
– Exemple : le « bois de Cèdre » désigne...
●
En France Cedrus atlantica (Cèdre de l'Atlas ou Cèdre
de l'Atlantique), qui donne une huile essentielle très
intéressante pour la circulation sanguine notamment et
relativement sûre
●
Dans certains pays anglophone Thuja occidentalis
extrêmement toxique et abortive et interdite en vente libre
en France
– Attention aux achats à l'étranger (et via internet)
3 choses importantes
●
La partie distillée
– Selon la plante, plusieurs parties peuvent contenir
des composés aromatiques, mais elles n'auront pas
les mêmes propriétés, ni la même composition
chimique
– Exemple : Cèdre de l'Atlas (bois ou aiguilles)
– Exemple : les agrumes
●
Zeste : photosensibilisant !
●
Feuilles : Petit-grain
●
Fleurs : Néroli
3 choses importantes
●
Le chémotype, une notion fondamentale !
– Selon l'endroit où la plante est cultivée, selon le
moment où elle est récoltée, selon la manière dont
la distillation est conduite, la composition de son
huile essentielle diffère
– Les molécules majoritairement présentes seront
différentes et doivent être indiquées sur le flacon
– Chémotype ou chimiotype = le type chimique
– C'est la « carte d'identité » de votre huile essentielle
– Des analyses en laboratoire le déterminent
3 choses importantes
●
Exemple : Thym vulgaire (Thymus vulgaris)
– Linalol : très doux, pour les enfants
– Thymol : dermocaustique, antibactérien puissant
– Thujanol : infections ORL
– …
●
Exemple : Romarin (Rosmarinus officinalis)
– Verbénone (Corse) : hépatostimulante
– Camphre (Provence) : décontractant musculaire
– 1,8 cinéole (Maroc) : expectorant
3 choses importantes
●
Comment une même plante peut avoir des
chémotypes différents ?
– Eh bien c’est un être vivant, qui vit, s’adapte et ne
produit pas des molécules aromatiques pour notre
plaisir à nous, mais d’abord pour elle, notamment
pour se défendre contre les agressions, ou pour
réagir à une agression, ou pour attirer des
insectes…
– on conçoit donc facilement que selon où elle vit,
ses besoins ne seront pas les mêmes et sa
composition s’en ressentira.
3 choses importantes
●
Comment est-il noté ?
– Soit, une énumération des molécules majoraitaires
– Soit à la suite du nom français
●
Romarin... à cinéole
– Soit à la suite du nom latin
●
Rosmarinus off. cineoliferum (ou -ifera)
Exercice pratique
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Prenez les flacons que vous avez !!
Attention aux étiquettes qui
s'effacent
●
Dans les pays chauds et humides
●
Dans de mauvaises conditions de stockage
(sac à main)
●
Refaire les étiquettes avec du scotch :
– Reporter nom français, nom latin
– Reporter le chémotype
– Reporter la partie distillée (fe., fl., ec., z., rac.)
– Reporter la date d'achat (année)
Les autres informations (qualité)
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Les labels
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Le nom de la marque, du producteur
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Le numéro de lot
Les autres informations (qualité)
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Le numéro de lot
– Pour la traçabilité
– Pour demander l'analyse du laboratoire
Les autres informations (qualité)
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La marque
Les autres informations (qualité)
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Les labels
– Gage de qualité ou pas ?
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Label bio
– Le vrai label officiel France-Europe
– Les garanties privées (sérieuses)
Les autres informations (qualité)
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Label bio privé
– Nature et progrès
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Pas de mixité bio non bio (vs 5%)
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Pas d'OGM
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Système participatif
– Bio équitable
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En magasin bio
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Commerce équitable
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Certification AB
Les autres informations (qualité)
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Label bio privé
– Ecocert/ Cosmébio
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95% des ingrédients d'origine naturelle (!!)
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95% des ingrédients végétaux bio
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10% du total des ingrédients issus de l'AB
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Pas de paraben
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Emballages recyclables
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Contrôle du processus de fabrication
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Pas d'analyse de ce qu'il y a dans le flacon
Les autres informations (qualité)
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Label bio privé et auto-déclarations
–
Les autres informations (qualité)
●
Label bio privé et auto-déclarations
Les autres informations (qualité)
●
Label bio privé et autodéclarations
Les autres informations (qualité)
●
Les labels et mentions spécifiques aux huiles
essentielles
– HECT, HEBD
●
HECT : Huile Essentielle Chémotypées (Chémotype)
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HEBD : Huile Essentielle Biologiquement Définie (Nom
latin)
●
HEBBD : Huile Essentielle Biochimiquement et
Biologiquement définie
●
Pas de valeur, n'importe qui peut l'afficher sans contrôle
– 100% pure et naturelle et complète
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Non modifiée, non rectifiée, non diluée, non coupée
●
Pas de contrôle ici non plus
Les autres informations (qualité)
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Les labels et mentions spécifiques aux huiles
essentielles
– « de qualité thérapeutique »
●
!! je cherche toujours...
Les autres informations (qualité)
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Le label S.I.M.P.L.E.S.
– Syndicat Inter Massifs pour la Production et
l'Economie des Simples
– Identification des plantes cueillies
– Pratiques agricoles respectueuses de
l'environnement
– Cueillette responsable, loin des zones polluées
– Défense et transmission d'une agriculture familiale
– Produits chimiques de synthèse prohibés
Les autres informations (qualité)
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Le label S.I.M.P.L.E.S.
– Extrait cahier des charges rubrique
récolte
« Les contenants doivent être issus de
matières végétales : panier en osier, tissu
coton, sac papier, caisses et cagettes en
bois, etc.
Les contenants plastiques alimentaires
sont tolérés, en prenant garde à
l'échauffement de ceux-ci.
La récolte se fait exclusivement à la main
avec des outils non mécanisés :
sécateur, faucille, faux, cisaille, scie,
peigne, etc. »