24/09/2021 12:52 Brick poire et roquefort facile et rapide-Recette apéritif

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Brick poire et roquefort facile et rapide

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Et voici une recette sucrée salée facile et rapide à base de seulement quatre
ingrédients. Quatre ingrédients pour réaliser une recette d’apéritif que vous pourrez
faire même au dernier moment. Comme d’habitude je me suis appuyée sur les
ingrédients de saison afin de la réaliser en choisissant la poire de Savoie. Cela faisait
un moment que je n’avais pas réalisé de recette de brick avec les petites formes de
samoussa
Cookiesque j’aime beaucoup. Et au final c’est ma recette de brick fêta au miel qui
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vous à une nouvelle fois beaucoup plus, qui m’a donné envie de faire une autre
recette dans le même type. Je vous laisse donc découvrir ma nouvelle recette de brick
poire et roquefort.

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Pour cette recette de Brick poire et roquefort facile et rapide vous n’aurez donc
besoin que de 4 ingrédients, des feuilles de brick, des noix, du roquefort et de la
poire de saison. Comme quoi il est simple parfois de faire des recettes d’apéro
healthy avec un petit budget. Alors comme d’habitude il est possible de réaliser cette
recette suivant vos goûts et le contenu de vos placards ainsi les feuilles de brick
pourront être remplacées par de la pâte philo, la poire part de la pomme, le
roquefort par du bleu d’Auvergne, du bleu de chèvre, du fromage de chèvre ou de la
fêta. Et les noix pourront être remplacées par des noisettes ou des amandes. C’est
vraiment à vous ensuite de mixer ses différentes combinaisons afin de réaliser une
recette de brick healthy.

La recette de ce Brick poire et roquefort facile et rapide

Pour réaliser cette recette de bricks poires et roquefort, il faudra déjà éplucher et
couper en morceaux vos poires. Ensuite coupez en deux les feuilles de brick et
repliez-les sur elle-même. Ajoutez en centre les morceaux de poire, les morceaux de
roquefort et enfin les brisures de cerneaux de noix. Repliez ensuite les bricks sous
forme de samoussa. Badigeonnez-les huile d’olive et enfournez-les pendant 15
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au four. Vous aurez ensuite des petites bricks croustillantes avec le
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roquefort fondu et le côté sucré de la poire qui vont se mélanger et réaliser ainsi un
apéritif facile rapide et healthy avec seulement 4 ingrédients.

Brick poire et roquefort

facile et rapide
Une recette de brick poire roquefort avec
seulement 4 ingrédients.

Imprimer la recette Épingle moi

TEMPS DE PRÉPARATION TEMPS DE CUISSON

30 min 15 min

TYPE DE PLAT CUISINE PORTIONS CALORIES

Entrée et salade recette 12 bricks 44 kcal
végétarienne, Sans
oeuf

EQUIPEMENT
four

INGRÉDIENTS 1x 2x 3x

6 feuille feuille de brick

100 g poire ou pomme
70 g roquefort ou bleu, chevre, fêta
30 g noix de Grenoble ou amande, noisette

INSTRUCTIONS
1. Épluchez et coupez la poire. Coupez le fromage et concassez les noix.
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2. Coupez les feuilles de bricks en 2, repliez le bords vers le centre et ajoutez au

centre de la poire, du roquefort et des noix.
Repliez sous forme de samoussa (le pliage est généralement indiqué sur le
sachet des feuilles de brick).
3. Badigeonnez d'huile d'olive et enfournez à 200°C pendant 15 min. Dégustez
aussitôt, c'est meilleur.

NUTRITION

Infos nutritionnelles
Brick poire et roquefort facile et rapide

Quantité par portion (1 brick)

Calories 44 Lipides 27
% des apports journaliers*
Lipides 3g 5%
Lipides saturés 1g 5%
Cholesterol 5mg 2%
Sodium 108mg 5%
Potassium 26mg 1%
glucides 2g 1%
Fibre 1g 4%
Sucre 1g 1%
Protéines 2g 4%

Fer 1mg 6%
* Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un
régime de 2000 calories.

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Anaëlle – Annecy

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