CHAPITRE 1 : LOGISTIQUE

définition (ASLOG) : Les activités de la Les types de la Les décisions

L’ensemble des activités
ayant pour but la mise en
place au moindre coût
d’une quantité de produit à
l’endroit et au moment où
la demande existe.
La gestion des flux entre
les différents partenaires
dans une transaction.
-Les flux physiques :
marchandises
-d’informations : Délai,
quantité, lieu de livraison
-monétaires : prix
logistique logistique
 Prévision de la  approvisionnement
demande • fabrication Stratégiques :
• Traitement des • distribution -Définition de l’offre de p/s
commandes • retour -Capacité de production+
• Planification de la infrastructure logistique
production -Négociation de contrats et
• Transport commandes partenariat avec les
• Distribution fournisseurs+ clients
• Gestion des stocks
• Approvisionnements Tactiques :
• Manutention -Prévisions de vente
• Distribution, Planificat°+programmat°+calcul
entreposage des besoins
-Règles d’approvisionnement+ -
gestion des stocks
Opérationnels
-Gestion des commandes clients
-Ordonnancement des opérations
et gestion des aléas -Exécution
des commandes : production,
distribution et facturation

CHAINE LOGISTIQUE :
L’ensemble d’intervenants depuis
les fournisseurs de matières
premières jusqu’au client final
forme un réseau industriel +
commercial.
La gestion de la chaine logistique
=> une gestion des opérations +
relations + flux.

CHAPITRE 2 : STOCK
Définition Objectif Enjeux
-toute quantité de  Suivi (physique et plus qu’il ne faut moins qu’il ne faut
marchandises ou de comptable) • Génère de  Arrêt de la production
produits gardée en • Répondre à la nombreux coûts  Retards dans les
réserve pour une demande • Immobilise les livraisons
utilisation ultérieure. capitaux  Perte de clients
•Obsolescence des
produits (périmé)
TYPES DE STOCKS
sécurité mort spéculatif anticipation encours
une demande inutilisable revendues dans augmentation semi finis gardée en
imprévisible le futur => des coûts d’achat réserve => moment
dégager un profit à l’avenir où elle sera utilisée
 Outils de gestion de stock :

Indice de rotation IR Coût moyen unitaire pondéré Modèle de Wilson

(CMUP) =le lot économique.
la fréquence moyenne de • identifier la quantité
renouvellement du stock au En divisant la nouvelle valeur du stock économique à commander
cours d'une période donnée par la quantité totale QEC

𝐂𝐨𝐧𝐬𝐨𝐦𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 • réduire les coûts pertinents :

IR = commande
𝐒𝐭𝐨𝐜𝐤 𝐦𝐨𝐲𝐞𝐧
+d’entreposage/stockage

Stock moyen = Hypothèses :

𝐒𝐭𝐨𝐜𝐤 𝐝é𝐛𝐮𝐭+𝐒𝐭𝐨𝐜𝐤 𝐟𝐢𝐧 – Un seul produit
– La demande annuelle est
𝟐
connue
Durée moyenne de stockage – Délai de livraison nul
𝐍𝐨𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐣𝐨𝐮𝐫𝐬 – Chaque commande est livrée
= une seule fois.
𝐈𝐑

C Prix d’achat unitaire des marchandises

D Demande totale annuelle
S Coût de passation d’une commande
H Coût de stockage unitaire
Q Quantité à commander
 Chap 3 : GESTION PRODUCTION
Objectifs Difficultés Stratégies Outils
-Planifier la -Respect des • Fabriquer pour Le TRS : programmation
production : délais stocker : • taux de linéaire :
Programmer les -minimiser les Produire en rendement Proposer un modèle/
ordres de fabrication coûts de revient masse/grande quantité synthétique programme de
• Gérer les -Investissements • Fabriquer sur -mesure le taux production selon les
ressources : très importants commande : d’utilisation de différentes
Eviter le gaspillage (machines, Le processus de machines contraintes et les
• Réaliser la personnel, production ne se => définir de capacités de
production : technologies) déclenche que par la manière précise l’entreprise.
Exécuter les ordres -Concurrence commande des le rendement de • Objectif :
de fabrication étrangère clients production. déterminer les
gérer croissante • Assemblage sur quantités à
l’ordonnancement -marchés saturés commande : TFB
produire qui
• Réagir aux aléas : Le montage des brut maximisent le profit +
Gérer les pannes produits n’est effectué TFN respectent les
prévenir les risques que selon les net capacités de
commandes reçues TQ production.
Taux de qualité

La mesure du temps de production consacré à la

fabrication de bonnes pièces

Heures d’ouverture d’atelier Nbr d’heures d’arrêt

 Chap 5 : GESTION DE DISTRIBUTION

Définition Concept Types des canaux stratégies

Mettre le Canal de distribution :
produit ou - le chemin commercial
service à parcouru par un produit
disposition du pour aller du producteur
consommateur au consommateur final.
selon les • Circuit de distribution :
exigences - l’ensemble des canaux
requises… • Réseau de distribution :
- l’ensemble des
personnes (physiques ou
morales) qui interviennent
dans la distribution.
• Canal direct: • La distribution intensive :
intermédiaire entre Implantation dans le plus grand
le fabricant et le client nombre de points de vente
• Canal court: possible.
un seul intermédiaire entre le • La distribution
producteur et le client exclusive/sélective :
(détaillant) Le fabricant accorde à un
• Canal long: distributeur l’exclusivité de la
2 intermédiaires dans le vente de ses produits sur une
canal (grossiste et détaillants) zone géographique (concession,
• Canal très long: franchise)
plusieurs intermédiaires

DN : distribution numérique DV : distribution valeur

𝐧𝐛𝐫 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐠𝐚𝐬𝐢𝐧𝐬 𝐪𝐮𝐢 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐞𝐧𝐭 𝐥𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭 𝐝𝐞 𝐥′𝐄/𝐩 𝐧𝐛𝐫 𝐝𝐞 𝐯𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐫é𝐚𝐥𝐢𝐬é𝐞𝐬 𝐩𝐚𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐦𝐚𝐠𝐚𝐬𝐢𝐧𝐬 𝐪𝐮𝐢 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐞𝐧𝐭 𝐥𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭 𝐝𝐞 𝐥′𝐄/𝐩
= =
𝐧𝐛𝐫 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐠𝐚𝐬𝐢𝐧𝐬 𝐭𝐨𝐭𝐚𝐥 𝐯𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐭𝐨𝐭𝐚𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐭𝐨𝐮𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐦𝐚𝐠𝐚𝐬𝐢𝐧𝐬

𝐂𝐀 𝐝𝐞 𝐥′𝐄/𝐩
Part de marché = 𝐂𝐀 𝐝𝐞 𝐥"𝐞𝐧𝐬𝐞𝐦𝐛𝐥𝐞 𝐝𝐮 𝐬𝐞𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫