Groupe les pédagogues

Collège Moderne Troisième Millénaire

Tél : 33 835-04-35 – BP 261597
1 e STEG
Management Profs M. SY

Composition du second Semestre 2021-2022

Durée 2h
Exercice 1 : 8 points
A l’aide du graphique sur les 4 phases du cycle de vie d’un produit vu en cours placer les points
suivants. ( Schéma : 2pts , 0.5pts par point bien placé sur le schéma )

A. 5G B. Orange money C. Imprimante 3D D. Tik tok

E. IPhone 6 F. E-money G. vaccin astrazeneca H. Windows 7
I. Wave Sénégal J. WhatsApp K. KFC sedima L. Renault 19

Exercice 2 : étude de cas (12 points) :

À l’aide de vos connaissances et du texte proposé, vous analyserez la situation de management
proposée.
1. Quel est le concept produit que veut lancer AVIKO sur le marché ? Qu’est ce qui a motivé son
choix ? (2pts)
2. À quel niveau du cycle de vie se trouve le produit ? Justifiez votre réponse (2pts)
3. Présenter 3 bons critères commerciaux auxquels a répondu le concept produit en justifiant vos
réponse (3pts)
4. AVIKO a mené une stratégie de ciblage d’un segment des consommateurs ; quel est alors ce
segment de la population ? (1pts)
5. Comment le produit est conditionné (1.5pt)
6. AVIKO propose son produit à quel type de prix (Magique ou rond) (1pts)
7. Donner les dimensions de la gamme de produits proposé à cet effet (1.5pts)

Partant du constat que 78% des foyers sont équipés d'un micro-ondes, alors qu'ils ne sont que 30% à
posséder une friteuse. La société Néerlandaise "Aviko" lance "Frit' Time", une frite surgelée en
portion individuelle qui se réchauffe au micro-ondes.
Avec Frit' Time, Avico, quatrième producteur mondial et second européen, il s'engage à proposer un
produit équivalant à celui cuit à la friteuse. Pour y parvenir, ses ingénieurs chercheurs ont planché plus
de deux ans sur une barquette qui puisse tout à la fois servir d'emballage, de plat de cuisson et de
dégustation.
Ils sont parvenus en développant un réflecteur micro-onde, un procédé issu de l'aérospatiale, qui
permet une diffusion homogène de la chaleur dans la barquette. Le choix de la pomme de terre ainsi
que sa découpe en zig zag en fait aussi son originalité.
Arrivée en linéaires des grandes surfaces en printemps au prix de 1 euro la barquette de (125 g). Frit'
Time est déclinée en deux variétés, nature et provençale, pour séduire le nord et le sud de la France,
touchant aussi de nouvelles cibles à fort potentiel délaissées par les vendeurs de frites, qui sont les
adolescents, les célibataires et les familles monoparentales, tous à la recherche de produits en portion.