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COLLECTION PRO
LE GRAND LIVRE des « Cahiers du bricolage »
LA PLOMBERIE
du gaz et de l’eau – La réglementation
Que l’on veuille réaliser soi-même son installation ou simple- Planification de l’installation :
ment s’entendre avec les professionnels, ce manuel contient L’alimentation en eau – Le type de
tout ce qu’il faut savoir : normes, savoir-faire, procédés et nou- distribution – L’évacuation des eaux usées –
L’alimentation en gaz – La production d’eau
veaux matériaux, tout y est expliqué, qu’il s’agisse d’un projet chaude – Les équipements sanitaires –
de rénovation ou d’un simple problème de robinet ! La robinetterie – L’aération des habitations
– L’implantation des pièces d’eau
C’est aussi un guide dont les conseils, illustrés de schémas clairs
Mise en œuvre de l’installation :
et complets, portent sur la mise en œuvre et la réalisation des L’outillage – Les pas de vis et les joints –
projets aussi bien que sur les réparations et, bien entendu, La mise en œuvre des canalisations – Les
les dépannages. petits travaux annexes – L’installation des
appareils sanitaires
Les auteurs y présentent les techniques traditionnelles (fonte
d’évacuation, cuivre) aussi bien que les matériaux de synthèse
Index QUATRIÈME ÉDITION
(PVC, PER, PE, polypropylène, multicouches) sans oublier les
procédés novateurs de distribution d’eau, montrant – exemples De la plomberie à l’isolation en passant par l’aména-
LA PLOMBERIE
d’installation à l’appui – que ce domaine est désormais à la gement intérieur, Thierry Gallauziaux et David Fedullo
portée de tous les bricoleurs. sont désormais considérés comme les auteurs de
référence du bricolage.Tenus scrupuleusement
Les sujets connexes à la plomberie comme la sécurité électrique à jour des normes et des matériels, leurs 30 livres –
dans la salle de bains (conformément aux derniers amende- tous chez Eyrolles – composent une gamme dans
ments de la norme) ou encore la pose du carrelage sont eux laquelle bricoleurs et artisans puisent les informations,
aussi traités, ce qui fait de cet ouvrage un manuel complet. les méthodes et les techniques adaptées aux différents
domaines de la maison.
Outre la description des outils et l’exposé des méthodes de
travail, illustré de plusieurs centaines de schémas, de photos et
Dans la nouvelle collection de pas-à-pas, il contient aussi un index de plus de 500 entrées
qui permet de retrouver instantanément l’information voulue.
« XL Pro » Dans la collection
Des mêmes auteurs, dans la collection « Pro »
« Par soi-même »
Le carrelage de sol et mural, 208 p.
L’isolation thermique, 440 p.
L’installation électrique, 488 p.
Rénovations et dépannages électriques, 304 p.
ISBN : 978-2-212-67644-0
La menuiserie, 240 p.
LA PLOMBERIE
QUATRIÈME ÉDITION
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reprographie doit être obtenue auprès du Centre français d’exploitation du droit de copie (CFC) – 20, rue des Grands-
Augustins – 75006 Paris.
SOMMAIRE
La cuisine........................................................................... 132
Les éviers ............................................................................ 132 L’outillage ............................................................. 165
Les matériaux des éviers ........................................ 134
Les éviers à poser ........................................................ 134 L’outillage à main...................................................... 165
Les éviers à encastrer ............................................... 135 L’outillage courant ...................................................... 165
Le broyeur de déchets .............................................. 135 L’outillage spécifique ................................................ 168
Les alimentations des appareils
ménagers......................................................................... 135 L’outillage électroportatif.................................. 169
LES BASES
DE LA
PLOMBERIE
C
ette partie introductive présente les principes de base de la plomberie, tant au
niveau des valeurs de débit ou de pression que des matériaux employés dans
les installations domestiques. Les principales propriétés de l’eau et du gaz sont
abordées, afin que vous puissiez mieux connaître ces fluides, leurs dangers, les réglemen-
tations qui les régissent et les termes techniques qui les caractérisent.
Bassins de décantation
des boues
Charbon Filtration sur
actif sable et gravier
Préchloration
© DFTG
Grilles et
tamis
Ozonisation
Déshuileur
Eau potable
© Éditions Eyrolles
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La distribution de l’eau
Dureté de l'eau
La distribution de l’eau relève de la Degrés
responsabilité des communes, qui gèrent Nature de l’eau
hydrotimétriques
les réseaux d’eau elles-mêmes par le biais
de régies ou en confient l’exploitation à
des concessionnaires privés. En France, Douce < 10
plusieurs milliards de mètres cubes d’eau
sont distribués chaque année. Les régies
communales représentent environ 30 % de Dure ou calcaire > 15
la distribution. Les plus gros concession-
naires se partagent le reste du marché.
L’eau de nos robinets provient majoritaire-
ment des sources, des nappes phréatiques Figure 2 : La dureté de l’eau
et, dans une moindre mesure, des eaux
de surface (1/3 environ). Elle est traitée
afin de devenir potable (figure 1), on dit de l’eau, ou titre hydrotimétrique (TH),
qu’elle est potabilisée (prise en compte de s’exprime en degrés hydrotimétriques.
paramètres microbiologiques, chimiques Un degré est égal à dix milligrammes de
et organoleptiques), puis stockée dans carbonate de calcium par litre. Plus une
des réservoirs avant d’être distribuée sous eau est dure (figure 2), plus elle entraîne de
pression jusqu’à l’abonné. dépôts calcaires dans les tuyauteries et les
appareils. Ce phénomène s’accentue avec
Les caractéristiques de l’eau l’augmentation de la température de l’eau.
Il est conseillé de ne pas dépasser 65 °C.
L’eau distribuée en France est potable, mais Une pression trop faible favorise égale-
elle n’est pas identique partout. Pour être ment les dépôts calcaires. Il est possible
potable, l’eau doit satisfaire aux normes de diminuer la dureté de l’eau au moyen
européennes qui imposent aux distribu- de systèmes de filtrage spéciaux : les anti-
teurs des taux à ne pas dépasser (nitrates, tartres et les adoucisseurs.
métaux lourds, pesticides, micro-orga- Inversement, une eau trop douce peut
nismes, etc.) Pour la santé, les éléments entraîner des problèmes de corrosion de
contenus dans l’eau à étudier sont extrê- l’installation et nuire à la santé.
mement nombreux. Pour connaître la dureté de votre eau, vous
En ce qui concerne l’installation de plom- pouvez vous adresser à votre compagnie
berie, l’une des principales caractéristiques des eaux ou vous procurer un kit de test TH
de l’eau à prendre en compte est sa dureté dans les magasins de bricolage.
(figure 2). La dureté dépend de la nature
du sous-sol et diffère d’une région à une En ce qui concerne l’installation de plom-
© Éditions Eyrolles
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© DFTG
Figure 3 : Carte de France de la dureté de l’eau
et l’acidité. Une eau est considérée acide avec un bon goût pour la boisson ou de la
lorsque son pH est inférieur à 6,5 et neutre débarrasser d’autres éléments polluants,
si son pH est de 7. Une eau trop saline même présents en faible quantité.
ou trop acide attaque les canalisations
métalliques par réaction chimique ou élec- La pression
trochimique. Ces réactions sont néfastes
pour les appareils de production d’eau La pression ou la force qui agit sur les
chaude à accumulation. Pour éviter ces tuyauteries s’exprime en bars et se mesure
inconvénients, il est préférable de respecter au moyen d’un manomètre. Ce sont les
l’homogénéité des métaux constituant les compagnies des eaux qui fixent la pression
canalisations ou d’utiliser des matériaux du réseau, soit environ 3 bars. Au-delà de
comme le PER qui ne sont pas sensibles à 3,5 bars et afin d’éviter tout dommage, il
ces phénomènes. Par exemple, il est décon- est nécessaire de prévoir un réducteur de
seillé d’adapter une canalisation en acier pression soit en tête de l’installation, soit
© Éditions Eyrolles
sur une canalisation en cuivre pour éviter au niveau des appareils de production
tout risque d’électrolyse qui endommage- d’eau chaude (ballons).
rait les matériaux.
Divers systèmes de filtrage ou de traitement Une pression trop faible peut poser un
permettent également d’obtenir une eau problème pour certaines utilisations. Par
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exemple des systèmes de douche avec plus gros possible (au moins équivalent à
hydromassage nécessitent une pression celui des canalisations avant compteur),
minimale pour pouvoir fonctionner effica- car celui-ci devra être diminué à chaque
cement. Il faut alors envisager un surpres- nouveau poste de puisage (figure 4) afin
seur pour atteindre le seuil de 3 bars, mais de compenser les pertes de charge. Des
ce cas est relativement rare. débits minimaux sont prévus par la norme
en fonction de chaque type d’appareil
Le débit sanitaire.
Compteur
Figure 4 :
Compteur
Le principe de réduction
des diamètres...
© DFTG
ECS EFS
18/20
16/18
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ECS EFS
ECS EFS
12/14
18/20 12/14
18/20
16/18
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14/16 14/16 10/12 10/12
16/18
10/12
12/14
10/12
10/12 10/12
... Figure 4 :
Le principe de réduction
des diamètres
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Les céramiques (faïences, grès et porce- Le laiton brut ou nickelé est principalement
laines) entrent dans la fabrication des utilisé pour la robinetterie et les raccords.
appareils sanitaires. Le zinc est réservé à un usage extérieur, pour
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