Lomé le 16 janvier 2023.

Objet : Lettre réponse

A Monsieur le chef de l’inspection

du travail et des lois sociales de

Lomé-nord I

Monsieur,

Nous réseau des restaurants BAZAR VEGETARIEN, avons accusé réception de votre courrier en date
du 10 et 12 janvier 2023 dans le dossier de Mlle DEGBE Afi .

Pour des raisons indépendantes de notre volonté, nous ne pourrons répondre à votre invitation.
Enfin cette heure correspond à notre heure de pointe au restaurant et il me sera difficile de
répondre vu que la plaignante à littéralement contribuer au départ de ceux qui occupait ces postes.

Pour votre information la période d’essai de cette dernière pour nous est inoubliable. Les rapports
que j’ai reçus et le constat sur le terrain, de son comportement dans notre service et son désir à elle
de contrôler tous les secteurs de notre service a fait que nous avons été soulager de son départ
volontaire. Pour moins de 30 jours de service ouvrables le rapport sur son comportement peut
prendre plusieurs pages. La preuve tout le personnel depuis la secrétaire, le livreur, les cuisiniers et
aide-cuisiniers sont tous partis avec elle. Le service a déjà 10 ans d’existence et la nature nous a
permis de connaitre ses genres de personnes.

Par ailleurs sur son CV, nous avons déjà constaté que son séjour dans les autres entreprises
antérieures à nous est de très courtes durées ; aujourd’hui nous avons la preuve. Comme si cela ne
suffisait pas son mari m’appelle et m’insulte en me traitant de tous les noms pendant 15 bonnes
minutes. “Le carnaval passe et le chien aboie”.

Nous avons continué sans elle et nous nous portons bien. Pour sa rémunération nous serons
disponibles à payer sa solde à partir du mois de MAI vu que nous avons eu trop de dommage avec
son cas.

Trouvez ici M. l’inspection notre respect.

Le P.D.G