CORRECTION 1ered, C VALLESS CHIMIE PDF

Corrigé Chimie 1ere D.
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1 D
CHIMIE
ère
Corrigé
Auteurs
Collectif
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© Vallesse Éditions, Abidjan, 2018

ISBN : 978-2-916532-77-6
Toute reproduction interdite sous peine de poursuites judiciaires.
THÈME : CHIMIE ORGANIQUE Exercice 4
LEÇON 1 : Généralités sur les

CO2 
composés organiques
 Composé
CH4  organique
Exercice 1
Un composé chimique est dit organique lorsque CS2 
sa molécule possède au moins un atome de car-
bone lié, au moins, à un atome d'hydrogène. HCO−   Composé
non organique
Exercice 2 CH4N2O 
Vrai Faux
Les composés organiques Exercice 5
peuvent être des substances M
naturelles, extraites de plantes, d= ⟹ M = 29.d = 29 2 = 58 g/mol
29
1 d’animaux ou de micro-organis-
mes, ou des molécules synthé- Exercice 6
tiques, inconnues dans le
C3H4O2
monde vivant.
Masse molaire du composé :
Les composés organiques M = (3 × 12) + (4 × 1) + (2 × 16) = 72 g/mol
2 comportent uniquement les mx
éléments carbone et hydrogène %X= × 100
M
Il existe des composés carbonés 12 × 3
3 %C= 100 = 50,0
non organiques 72
L’élément carbone est omni- 1×4

%H= 100 = 5,56
4 présent dans les composés 72
organique
16 × 2
%O= 100 = 44,44
72
C3H3N
Exercice 3
M = 53 g/mol
1) L'analyse élémentaire qualitative d'un com-
posé organique a pour objet d'identifier tous les 12 × 3
%C= 100 = 67,92
éléments présents dans ce composé. 53
1×3
2) L’analyse élémentaire quantitative a pour %H= 100 = 05,66
53
but de déterminer la composition centésimale
massique de chaque élément d’un composé or- 1 × 14
%N= 100 = 26,42
ganique. 53
3
Exercice 7 Exercice 11
• D’après l’analyse élémentaire le composé
C20H24O2N2
n’est constitué que de carbone et d’hydrogène.
Masse molaire du composé : M = 324 g/mol En effet, la somme des pourcentages indiqués
%C=
12 × 20
100 = 74,07 totalise 100 %. Les formules moléculaires a et
324 c sont donc à exclure.
1 × 24
%H= 100 = 7,41 • Calcul des masses molaires relatives aux dif-
324
férentes formules moléculaires b, d et e :
16 × 2
%O= 100 = 9,88 b : C6H10 ; M(b) = 82 g.mol–1
324
d : C14H22 ; M(d) = 190 g.mol–1
14 × 2 e : C7H16 ; M(e) = 100 g.mol–1
%N= 100 = 8,64
324
• Cas de la formule moléculaire b
Exercice 8 Pour le carbone, on peut poser l’égalité :
b) 100 84
=
12 6
Exercice 9
M(b)
d’où M(b) = 85,71 et non 82 g.mol–1
Masse molaire moléculaire : La formule moléculaire du composé analysé
M = 29.d = 29 × 1,55 = 44,95 g/mol n’est donc pas C6H10.
Formule générale : CxHyOz • Cas de la formule moléculaire d
12 x Pour le carbone, on peut poser l’égalité :
%C= × 100 d’où
M 100 84
=
M.% C 44,95 53,3 12 14
x= = =2
M(d)
1200 1200 d’où M(d) = 200 et non 190 g.mol–1
y La formule moléculaire du composé analysé
%H= × 100 d’où n’est donc pas C14H22
M
M.% H 44,95 15,6 • Cas de la formule moléculaire e

y= = =7 Pour le carbone, on peut poser l’égalité :
100 100
14z 100 84
%N=
M
× 100 d’où M(d) = 12 7
d’où M(e) = 100 g.mol–1
M.% N 44,95 31,1
z= = =1
1400 1400 Vérifions pour l’hydrogène. On peut poser
Formule du composé : C2H7N l’égalité :
100 16
=
Exercice 10 M(d) 1 16
d’où M(e) = 100 g.mol–1
C La formule moléculaire du composé analysé
 34,78 %
est donc C7H16.
H  13,04 %
O  52,17 %
4
Exercice 12 x=
M.% C
=
180 40
=6
1) Masse molaire moléculaire de l'acide acé- 1200 1200
tique : y
M = 2M(C) + 4M(H) + 2M(O) %H= × 100 d’où
M
M = (2 × 12) + (4 × 1) + (2 × 16) M.% H 180 6,7
M = 60 g.mol–1 y= = = 12
100 100
2) Composition centésimale massique : 16t
%O= 100 d’où
12 2 M
%C= 100 = 40
60 M.% O 180 53,3
z= = =6
14 1600 1600
%H= 100 = 6,7
60 La formule brute du glucose est : C6H12O6.
16 2
%O= 100 = 53,3
60 Exercice 15
Formule générale : CxHyOz
Exercice 13 • Quantité de matière du composé :
Formule générale : CxHyNzOt m
n = M ; avec n : la quantité de matière du
12x
%C= × 100 d’où composé organique étudié
M
M.% C 194,2 49,48 m : la masse de l'échantillon du composé orga-
x= = =8 nique étudié
1200 1200
M : la masse molaire moléculaire du composé
y organique étudié
%H= × 100 d’où
M 0,225
n= = 2.10−3 mol
M.% H 194,2 5,15 116
y= = = 10
100 100 • Expression de la quantité de matière de
14z dioxyde de carbone en fonction de x et de la
%N= × 100 d’où quantité de matière d'eau en fonction de y :
M
M.% N 194,2 28,87 On réalise un tableau bilan suivant :
z= = =4
1400 1400 CxHyOz + (x + y/4 - z/2) O2 →
16t x CO2 + (y/2) H2O
%O= 100 d’où
M État du
Quantité de matière (en mol)
M.% O 194,2 16,49 système
t= = =2
1600 1600 État
2.10−3 0 0
La formule brute de la caféine est : initial
C8H10N4O2 État
0 2.10−3 x 10−3 y
final
Exercice 14
Formule générale : CxHyOz. Soit n(CO2) la quantité de matière de dioxyde
de carbone et n(H2O) la quantité de matière
12x d'eau.
%C= × 100 d’où
M n(CO2) = 2.10−3 x = m(CO2) / M(CO2)
n(H2O) = 10−3 y = m(H2O) / M(H2O)
5
Or on a aussi: m(H) = (3,7 × 2/18) = 0,4 g. donc

n(CO2) = m(CO2) / M(CO2) 0,4
n(CO2) = 0,512 / (12 + (2 × 16)) % H = 3,6 × 100 = 11,1 %
n(CO2) = 1,16.10−2 mol
% O = 100 – (66,7 + 11,1) = 22,2 %
n(H2O) = m(H2O) / M(H2O)
n(H2O) = 0,209 / ((2 × 1) + 16) 3.2) Formule brute de la substance :
n(H2O) = 1,16.10-2 mol 12x
%C= × 100 d’où
M
Par suite:
2.10−3 x = 1,16.10−2 10−3 y = 1,16.10−2 x=
M.% C
=
71,92 66,7
=4
x = 1,16.10−2 / 2.10−3 y = 1,16.10−2 / 10−3 1200 1200
x=6 y = 12
y
Soit M la masse molaire moléculaire du com- %H= × 100 d’où
M
posé organique : M = x MC + y MH + z MO
M.% H 71,92 11,1
D’où : y= = =8
100 100
z = (M - x MC − y MH) / MO
16z
z = (116 – (6 × 12) – (12 × 1) / 16 % O = M × 100 d’où
z=2
La formule brute de l’acide caproïque est : M.% O 71,92 22,2
z= = =1
C6H12O2 1600 1600
La formule brute du composé est : C4H8O
Exercice 16
1) Un composé chimique est dit organique Exercice 17
lorsque sa molécule possède au moins un atome 1) Gaz qui trouble l’eau de chaux : le dioxyde
de carbone lié, au moins, à un atome d'hydro- de carbone
gène.
2)
y z
2) Masse molaire moléculaire de la substance : CxHyOz + ( x + − ) O2
d= ⟹ M = 29.d = 29 × 2,48 = 71,92 g/mol 3,7 g
4 2
M
y
29
3)
→ x CO2 + H2O
3.1) Composition centésimale massique 8,8 g 4,5 g
2
de la substance :
y z
CxHyOz + ( x + − ) O2 2.1) m(C) = (8,8 × 12/44) = 2,4 g.
3,6 g 2,4
4 2
Donc on a : % C = 3,7 × 100 = 64,8 %
y
2.2) m(H) = (4,5 × 2/18) = 0,5 g. donc
→ x CO2 + H2O
8,7 g 3,7 g
2
0,5
%H= × 100 = 13,5 %
Après la combustion : 3,7
m(C) = (8,7 × 12/44) = 2,4 g. Donc 3) % O = 100 – (64,8 + 13,5) = 21,7 %
2,4 Or % O = m(O) × 100/3,7 d’où
%C= × 100 = 66,7 % m(O) = 21,7 × 3,7 / 100 = 0,8 g
3,6
6
4) Formule brute de cette substance : Soit n(CO2) la quantité de matière de dioxyde

12x de carbone et n(H2O) la quantité de matière
%C= × 100, d’où d'eau,
M
n(CO2) = 5.10−3 x
M% C 74 64,8 n(H2O) = 2,5.10−3 y
x= = =4
1200 1200
y 4)
%H= × 100 d’où 4.1) Valeurs de x, y et z
M
Soit n(CO2) la quantité de matière de dioxyde
M% H 74 13,5
y= = = 10 de carbone, m(CO2) la masse de dioxyde de
100 100
carbone et M(CO2) la masse molaire molécu-
16z laire du dioxyde de carbone,
%O= × 100 d’où
M
n(CO2) = m(CO2) / M(CO2)
M% O 74 21,7
z= = =1 n(CO2) = 0,440 / (12,0 + (2 × 16))
1600 1600 n(CO2) = 10−2 mol
La formule brute du composé est : C4H10O On a aussi :
n(H2O) = m(H2O) / M(H2O)
Exercice 18 n(H2O) = 0,270 / ((2 × 1,0) + 16))
1) Un composé chimique est dit organique n(H2O) = 1,5.10−2 mol
lorsque sa molécule possède au moins un atome
de carbone lié, au moins, à un atome d'hydro- En utilisant les résultats de la troisième
gène. question, on obtient :
5.10−3 x = 1.10−2 2,5.10−3 y = 1,5.10−2
2) Quantité de matière du composé organique x = 1.10 / 5.10 y = 1,5.10−2 / 2,5.10−3
dans l'échantillon utilisé. x=2 y=6
−2 −3
m
n= ; avec n : la quantité de matière du Soit M la masse molaire moléculaire du com-
posé organique : M = x MC + y MH + z MO
M
composé organique étudié
D’où :
m : la masse de l'échantillon du composé orga-
z = (M - x MC - y MH) / MO
nique étudié
z = (46,0 – (2 × 12,0) – (6 × 1,0)) / 16,0
M : la masse molaire moléculaire du composé
z=1
organique étudié
n = 0,230 / 46
La formule brute du composé chimique étu-
n = 5.10−3 mol
dié est donc C2H6O.
3)
4.2) Les pourcentages en masse de chaque
CxHyOz + (x + y/4 - z/2) O2 → élément présent dans ce composé.
x CO2 + (y/2) H2O 12x 2 12
%C= × 100 = × 100 = 52,2
État du M
Quantité de matière (en mol)
46
système y 6 1
%H= = × 100 =× 100 = 13
État M
5.10−3 0 0
46
initial 16z 116
%O= × 100 = 46 × 100 = 34,8
État M
0 5.10−3 x 2,5−3 y
final
7
LEÇON 2 : Hydrocarbures Ce sont des cyclanes ou cycloalcanes. Les al-

saturés : Les alcanes canes ramifiés sont des alcanes possédant une
chaîne carbonée principale avec un ou plusieurs
Exercice 1
« morceaux » de chaîne carbonée greffés des-
sus, appelés groupements alkyles. La réaction
1) de substitution des alcanes est une réaction
1.1) Un alcane est un hydrocarbure saturé photochimique ; elle nécessite la présence de
constitué d’atomes de carbone (C) et d'hydro- lumière intense ou de rayon UV. Les alcanes
gène (H), liés entre eux par des liaisons de co- gazeux tels que le butane sont utilisés comme
valence simples. combustibles domestiques.
1.2) Deux composés sont dits isomères
lorsqu’ils ont la même formule brute mais des Exercice 4
formules semi-développées différentes.
1)
1.3) Une réaction de substitution est une a) CH3 − CH2 − CH3
réaction au cours de laquelle des atomes b) CH3 − CH2 − CH2 − CH3
étrangers viennent se substituer aux atomes
d’hydrogène, sans qu’il y ait modification de c) CH3 − CH2 − CH − CH2 − CH3
la chaîne carbonée.
CH3
2)
2.1) Le carbone est dit tétraédrique H2C H2C
lorsqu’il occupe le centre d'un tétraèdre régu- d) CH CH3
lier aux sommets duquel se placent les quatre H2C H2C
atomes voisins.
CH2
2.2) Une réaction photochimique est une
réaction qui nécessite la lumière pour se pro- H2C CH2
duire. e)
H2C
Exercice 2
CH2
CH2
Alcanes non   CnH2n 2)

cycliques a) CH3 − CH − CH2 − CH − CH2 − CH3
Alcanes   CnH2n+2 CH3 CH2

cycliques CH3
Groupements   CnH2n+1 b)
alkyles CH3 − CH2− CH − CH − CH2 − CH2 − CH − CH3
CH3 CH2 CH3
Exercice 3 CH3
Les alcanes sont des hydrocarbures saturés. Les

atomes de carbone et d'hydrogène sont liés
entre eux par des liaisons de covalence simples.
Il existe des alcanes dont la chaîne carbonée
principale est fermée.
8
Cℓ Elle dégage de la chaleur, c'est une réaction

exothermique.
c) CH2 − C − CH2 − CH − CH2 − CH3
Cℓ Br CH2 2) Lorsque le dioxygène est en excès, la com-
bustion est complète, le dioxyde de carbone et
CH3 l’eau sont les seuls produits de la réaction.
CH3
3) Lorsque le dioxygène est en défaut, la com-
d) CH3 −C − CH − CH3 bustion est incomplète ; les produits de la réac-
tion chimique sont du carbone et de l’eau et
CH3 F
éventuellement du monoxyde de carbone.
Exercice 8
CH2
H2C CH − CH2 − CH3 2 C12H26 + 37 O2 24 CO2 + 26 H2O

e)
H2C C
CH3
Exercice 9
CH3 1) Equation-bilan de la substitution du butane
CH2
en présence de fluor :
C4H10 + F2 C4H9F + HF
Exercice 5
a) 2,4 - diméthylhexane 2) Noms et formules des différents isomères
b) 3 - éthyl - 5 - méthyl - 4 - propylheptane C4H10F
c) 1 - éthyl - 3 - méthylcyclohexane 1- fluorobutane : CH2 − CH2 − CH2 − CH3
d) 1,2 - diméthylcyclobutane
e) ter-butylcyclohexane F
2- fluorobutane : CH3 − CH − CH2 − CH3
Exercice 6
F
• isopentane : CH3
CH3 − CH2 − CH2 − CH − CH3
2- fluoro-2-méthylpropane : CH3 − C − CH3
CH3
F
• isopropylcyclopropane :
Exercice 10
H2C
Formules semi-développées des composés ha-
CH − CH − CH3
logénés suivants :
H2C CH3
• isopropylcyclohexane. 1) 2)
CH2
Cℓ
Cℓ − CH CH2 − CH2
H2C CH − CH − CH3
CH3 Cℓ Br Br
H2C CH2 3) 4)
CH2 F F
CH3 − CH − CH − CH − CH2 − CH3 CH − CH
Exercice 7 Cℓ CH2 Cℓ F F
1) La combustion des alcanes est la réaction
CH3
entre l'alcane et le dioxygène contenu dans l'air.
9
Exercice 11 Le volume de dioxyde de carbone produit est

• Formule générale des alcanes : CnH2n+2 tel que V = n1.Vm
M = 12n + 2n + 2 = 86 V = 5. m . Vm
14n = 84 M
n = 6 d’où la formule : C6H14 Application numérique :
• Les isomères 7,2
V=5× × 22,4 = 11,2 L
n-hexane : (5 12 ) + 12
CH3 − CH2 − CH2 − CH2 − CH2 − CH3
Exercice 14
2-méthylpentane :
CH3 − CH2 − CH2 − CH − CH3 1) Equation-bilan de la réaction.
C3H8 + 2 Cℓ2 C3H6Cℓ2 + 2 HCℓ
CH3
2) Les isomères de formule brute C3H6Cℓ2 :

3-méthylpentane :
CH3 − CH2 − CH − CH2 − CH3 1,1-dichloropropane :
CH3 Cℓ − CH − CH2 − CH3
Cℓ
2,3-diméthylbutane :
CH3 − CH − CH − CH3 1,2-dichloropropane :
CH3 CH3 Cℓ − CH2 − CH − CH3
Cℓ
2,2-diméthylbutane :
1,3-dichloropropane :
CH3
Cℓ − CH2 − CH2 − CH2 − Cℓ
CH3 − CH2 − C − CH3
CH3 2,2-dichloropropane :
Cℓ
Exercice 12 CH3 − C − CH3
Equation-bilan de la réaction de formation de Cℓ
l’iodoforme à partir du méthane et de l’iode :
CH4 + 3 I2 CHI3 + 3 HI Exercice 15
Exercice 13
1) Equation-bilan de la réaction :
C4H10 + 5 Cℓ2 4 C + 10 HCℓ
1) Equation-bilan de la réaction :
C5H12 + 8 O2 5CO2 + 6 H2O 2)
2.1) Volume V1
2) Volume V de dioxyde de carbone obtenu : Faisons le bilan molaire de la réaction
Faisons le bilan molaire de la réaction. C4H10 + 5 Cℓ2 4 C + 10 HCℓ
C5H12 + 8 O2 5CO2 + 6 H2O
1 mole 5 moles 4 moles
1 mole 5 moles
n1 n2 n
n n1
Le bilan indique que :
Le bilan indique que : n1 = 5 n
n = 4n1 et n2 = 5n1
m
Or n = avec M masse molaire moléculaire ce qui donne les égalités suivantes :
M
du pentane. n 5
n1 = et n2 = n
4 4
10
m Application numérique :
Or n = avec M masse molaire atomique
M
3
du carbone. m=
(4 12) + 10
12
= 3,6 g
Le volume de butane à utiliser est tel que
4
V1 = n1.Vm 4)
4.1) Masse d’eau obtenue
m Des égalités (2) et (3) de la question 3, on tire :
V1 = . Vm
4M 5
n3 = n2
Application numérique : 4
4,8 me
V1 = × 22,4 = 2,24 L Or n3 = où Me est la masse molaire
4 12 Me
moléculaire de l’eau
2.2) Volume V2 de dichlore nécessaire. mC
V2 = n2.Vm et n2 =
MC
5m 5 Me
V2 = . Vm On obtient alors me = . . mc
4M 4 MC
5 4,8 Application numérique :
V2 = 4 12 × 22,4 = 11,2 L
5 18
me= × × 3 = 5,6 g
4 12
Exercice 16 4.2) Volume V’ de dioxygène consommé

1) La combustion est incomplète. dans les conditions normales de température
et de pression
2) Equation-bilan de la réaction : Des égalités (1) et (2) de la question 3, on tire :
2C4H10 + 5 O2 8C + 10 H2O 5
n1 = 8 n2
3) Masse m de butane consommé : mC
V’
Faisons le bilan molaire de la réaction Or, n1 = et n2 =
Vm MC
2C4H10 + 5 O2 8 C + 10 H2O
5 mC
2 moles 5 moles 8 moles 10 moles On obtient alors V' = . . Vm
8 MC
n n1 n2 n3
Application numérique :
Le bilan indique que : 5 3
V' = 8 × 12 × 22,4 = 3,5 L
2n1 = 5n (1)
n2 = 4n (2)
n3 = 5n (3)
n2 Exercice 17
de l’égalité (2) on a : n = 4 1) Une réaction de substitution est une réaction
m au cours de laquelle des atomes étrangers vien-
Avec n = où M est la masse molaire molé- nent se substituer aux atomes d’hydrogène, sans
M
culaire du butane qu’il y ait modification de la chaîne carbonée.
mC 2) Intérêt des alcanes : Le principal intérêt des
n2 = où Mc est la masse molaire atomique
M C alcanes est bien entendu leur utilisation à la fois
du carbone comme sources d’énergie (énergies fossiles) et
M . mC comme matières premières pour la fabrication
on obtient : m = de produits pétrochimiques (matières plastiques,
4 MC
11
détergents, etc.). Ils font donc partie de l’indus- CH3 − CH − CHBr − CH2 − CH2 − CH3
trie chimique lourde.
CH3
3) 3-bromo-2-méthylhexane
3.1) Formules semi-développées des trois
constituants du white-spirit utilisé : CH3 − CH − CH2 − CHBr − CH2 − CH3
n-heptane : CH3
CH3 − CH2 − CH2 − CH2 − CH2 − CH2 − CH3 4-bromo-2-méthylhexane
2-méthylhexane :
CH3 − CH − CH2 − CH2 − CHBr − CH3
CH3 − CH − CH2 − CH2 − CH2 − CH3
CH3
CH3
5-bromo-2-méthylhexane
2,2-diméthylpentane :
CH3
CH3 − CH − CH2 − CH2 − CH2 − CHBr
CH3 − C − CH2 − CH2 − CH3
CH3
CH3
6-bromo-2-méthylhexane
3.2) Formules et noms des différents déri-
vés monobromés présents dans le mélange final : • Monobromation du 2,2-diméthylpentane :
• Monobromation du n-heptane : CH3

CH2Br − C − CH2 − CH2 − CH3
CHBr − CH2 − CH2 − CH2 − CH2 − CH2 − CH3
1-bromoheptane CH3
1-bromo-2,2-diméthylpentane
CH3 − CHBr − CH2 − CH2 − CH2 − CH2 − CH3
2-bromoheptane CH3
CH3 − CH2 − CHBr − CH2 − CH2 − CH2 − CH3 CH3 − C − CHBr − CH2 − CH3
3-bromoheptane CH3
CH3 − CH2 − CH2 − CHBr − CH2 − CH2 − CH3
4-bromoheptane CH3
• Monobromation du 2-méthylhexane : CH3 − C − CH2 − CHBr − CH3

CH3
CH2Br − CH − CH2 − CH2 − CH2 − CH3
CH3
1-bromo-2-méthylhexane CH3
CH3 − C − CH2 − CH2 − CH2Br
Br
CH3
CH3 − C − CH2 − CH2 − CH2 − CH3
CH3
2-bromo-2-méthylhexane 4) Faisons le bilan molaire de la réaction de
monobromation du 2-méthylhexane
12
CH3CH2CH2CH2CH( CH3 )2 + Br2 3) Faisons le bilan molaire pour chaque réac-

1 mole 1 mole tion :
n n1 CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O
1 mole 1 mole 2 moles
CH3CH2CH2CH2CBr( CH3 )2 + HBr n1 n1 2 n1
1 mole
n2 C3H8 + 5 O2 3 CO2 + 4 H2O
1 mole 3 mole 2 moles
Le bilan molaire indique que : n1 = n n2 3 n2 4 n2
m
Or n = et m = ρ.V
M Le bilan molaire indique que :
avec m : la masse de 2-méthylhexane dans le n1 + 3n2 = n(CO2) = 0,7 (1)
white-spirit 2n1 + 4n2 = n(H2O) = 1,2 (2)
M : la masse molaire moléculaire de Des équations (1) et (2), on tire : n1 = 0,4 mol
2-méthylhexane (100 g/mol) et n2 = 0,1 mol
m1 4) Pour déterminer la composition centésimale
D’autre part, on a : n1 =
M1 massique de chacun des composés, il faut
d’abord calculer la masse de chacun.
avec m1 : la masse de dibrome utilisé et
M1 : la masse molaire moléculaire de di- Pour le méthane : m1 = n1.M1 = 0,4 × (12 + 4)
brome (160 g/mol) m1 = 6,4 g
ρ.V
m1 = n1.M1 = M .M1 = × 160 g Pour le propane : m2 = n2.M2 = 0,1× ((3 × 12) +8)
0,683 5
100
m2 = 4,4 g
m1 = 5,464 g
m1
m1 5,464 Donc % méthane = × 100 = 59,3 %
m1 = ρd.Vd donc Vd = ρ = 3,12 m1 + m2
d
% méthane = 59,3 %
Vd = 1,75 cm3 m2
% méthane = × 100 = 40,7 %
Exercice 18
m1 + m2
1) Equation-bilan des réactions de combustion % propane = 40,7 %

du méthane et du propane :
CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O
C3H8 + 5 O2 3CO2 + 4 H2O LEÇON 3 : Hydrocarbures
insaturés : Les alcènes et les
2) Calculons : alcynes
2.1) la quantité de matière d’eau formée :
me
Exercice 1
21,6
n(H2O) = M = = 1,2 mol
18
e Association du nom de chaque famille d’hydro-
2.2) la quantité de matière de dioxyde de carbures à sa formule brute générale
carbone produit :
mCO 30,8
n(CO2) = = = 0,7 mol
2
MCO2 44
13
 CnH2n−2
g) h)
Alcanes  H3C CH3 H CH3
 CnH2n C=C C=C
Alcènes  H H H3C H
 CnH2n+1
(Z)-but-2-ène (E)-but-2-ène
Alcynes   CnH2n+2
2) Noms des alcynes dont les formules semi-
développées ont été proposées.
Exercice 2 a) HC ≡ CH
Tableau complété par les formules d’hydrocar- Éthyne ou acétylène
bures suivantes.
b) HC ≡ C − CH3
Autres
Alcènes Alcynes
Propyne
hydrocarbures
c) H3C − C ≡ C − CH3
C5H10 ; C9H16 ; C3H8 ; But-2-yne
C6H12 ; C2H2 ; C4H10 ;
d) H3C − CH2 − C ≡ C − CH3
C8H16 ; C3H4 ; C9H6 ;
Pent-2-yne
e) CH − CH − C ≡ C − CH − CH
Exercice 3
3 3
C2H5 CH3
d) 2,5-diméthylhept-3-yne
Exercice 4 f) CH ≡ C − CH2 − CH − CH3

1) Noms des alcènes dont les formules semi- C2H5
développées ont été représentées.
4-méthylhex-1-yne
a) CH3 − CH = CH2 b) CH3 − CH = CH − CH3
Propène But-2-ène Exercice 5
1) Formules semi-développées des alcènes
c) CH3 − CH2 − CH = CH2 d) H2C = CH2 dont les noms ont été proposés :
a) Éthylène
But-1-ène Éthène ou éthylène
e) CH − C = CH − CH − CH H2C = CH2
3 3
CH3 C2H5 b) propène
2,4-diméthylhex-2-ène CH3 − CH = CH2
f) H2C = CH − CH − CH3 c) but-1-ène

CH3 CH3 − CH2 − CH = CH2
3-méthylbut-1-ène d) 2-méthylbut-1-ène
CH3 − CH2 − C = CH2
CH3
14
e) 3-méthylbut-1-ène h) 2,2-diméthylhex-3-yne
CH3 − CH − CH = CH2 CH3
CH3 H3C − C − C ≡ C − CH2 − CH3
f) méthylbut-2-ène CH3
CH3 − C = CH − CH3
i) 5-éthyl-2-méthylhept-3-yne
CH3
H3C − CH − C ≡ C − CH −CH2 − CH3
g) 2,3-diméthylbut-1-ène CH3 C2H5
CH3 − CH − C = CH2
CH3 CH3 Exercice 6
h) (E)-but-2-ène 1) Equation-bilan de la combustion complète
d’un alcène dans le dioxygène :
H CH3
3n
C=C CnH2n + O2 n CO 2 n H2O
2
+
H3C H
2) Equation-bilan de la combustion complète
i) 5-éthyl-2-méthylhept-3-ène d’un alcyne dans le dioxygène :
CnH2n − 2 + 3n−1 O2
CH3 − CH − CH = CH − CH − CH2 − CH3
( ) n CO2 + (n−1) H2O
CH3 CH2 − CH3 2
2) Formules semi-développées des alcynes Exercice 7

1) Equation-bilan de l’hydrogénation d’un al-
dont les noms ont été proposés.
a) acétylène cène en présence de nickel :
HC ≡ CH Ni
C3H6 H2 C3H8
b) propyne
+
HC ≡ C − CH3 2) Équation - bilan de l’hydrogénation d’un al-

c) but-1-yne cyne en présence de nickel :
HC ≡ C − CH2 − CH3 Ni
C3H4 + 2H 2 C3H8
d) but-2-yne
H3C − C ≡ C − CH3 Exercice 8
e) diméthylbut-1-yne 1) Equations-bilan de réactions:
CH3 Ni
1.1) HC ≡ CH + 2 H2 C2H6
HC ≡ C − C − CH3
CH3
1.2) n ( H2C = CH2 ) ( CH2 − CH2 )n
f) 3,4-diméthylpent-1-yne 2) Noms des produits obtenus :

Réaction 1.1), produit obtenu : éthane.
HC ≡ C − CH − CH − CH3
Réaction 1.2), produit obtenu : polyéthylène
CH3 CH3
g) 4-méthylpent-2-yne
H3C − C ≡ C − CH − CH3
CH3
15
Exercice 9 3) Contrairement aux alcanes, les alcènes et les

alcynes ne peuvent pas subir de réactions de
N° Vrai Faux substitution.
Une molécule d’alcyne com- 4) Les alcènes à chaînes carbonées ouvertes ont
portant n atomes de carbone la même formule brute que les cycloalcanes.
1
contient (n – 2) atomes
d’hydrogène. Exercice 11
Il est impossible d’effectuer 1) Formule brute de l’alcène A de densité par
rapport à l’air égale à 1,93:
2 des réactions d’addition sur
les alcènes et les alcynes. MA = 29 d = 12 n + 2n = 14 n.
55,97
L’hydrogénation d’un alcène MA = 29 1,93 = 55,97 ; n = ;
14
et d’un alcyne en présence
3 n = 4 . La formule brute de A est donc C4H8.
de platine conduit à la forma-
tion d’alcanes. 2) Formules semi-développées et noms de tous
ses isomères.
La triple liaison carbone –
carbone est plus longue que CH3 − CH2 − CH = CH2
4
la double liaison carbone – but-1-ène
carbone.
CH3 − CH2 − CH = CH2
La polymérisation de l’éthy-
5
lène conduit au polystyrène.
but-2-ène
H2C = C − CH3
Il est impossible d’effectuer
une libre rotation autour de CH3
6 méthylpropène
la double et de la triple liai-
son carbone - carbone.
H CH3
Les alcènes et les alcynes
C=C
sont dits insaturés parce
7
qu’ils ne subissent pas de H3C H
réactions de substitution. (E)-but-2-ène
Exercice 10
H3C CH3
C=C
Les phrases suivantes sont complétées avec les
expressions qui conviennent. H H
1) Les alcènes et les alcynes sont des hydro- (Z)-but-2-ène
carbures insaturés à cause de la présence de
la double ou de la triple liaison carbone - car- 3)
bone dans leurs chaînes carbonées. 3.1) L’hydrogénation de A donne l’isobu-
tane donc A est le 2-méthylpropène.
2) Le nombre d’atomes de carbone d’un al-
cène est le double du nombre de ses atomes
d’hydrogène.
16
3.2) Equation-bilan de la réaction d’hydro- 2.2) Formule semi-développée et nom de

génation cet hydrocarbure.
Ni
H2C = C − CH3 + H2 CH3 − CH − CH3 HC ≡ CH (Acétylène)
CH3 CH3
2.3) Equation-bilan de la réaction de chlo-
ration.
Exercice 12 CCℓ4
Cℓ Cℓ
1) HC ≡ CH + 2 Cℓ2 H−C−C−H
1.1) Formules semi-développées possibles Cℓ Cℓ
de l’alcène.
Exercice 13
H2C = C − CH2 − CH3 H2C − C = CH − CH3
1) Les formules semi-développées possibles et
CH3 CH3 les noms de A.
(a) (b) CH ≡ C − CH2 − CH3 H3C − C ≡ C −CH3
1.2) Nom correspondant à chaque formule but-1-yne but-2-yne
semi-développée.
2) Formules semi-développées des composés
A, B et C.
(a) 2-méthylbut-1-ène
A : H3C − C ≡ C − CH3
(b) 2-méthylbut-2-ène
1.3) Equation-bilan de la réaction d’hydra- B : H3C − CH = CH − CH3

tation en utilisant chaque formule semi-déve-
loppée. C : H3C − CH2 − CH − CH3
H2SO4 OH
H2C = C − CH2 − CH3 + H2O
CH3
Exercice 14
OH 1) Détermination de la formule brute de l’al-
H3C − C − CH2 − CH3 cane A.
MA = 12 n + 2n + 2 = 14 n + 2 = 30 ;
CH3
30 −2
n= ;
H2SO4 14
CH3 − C = CH − CH3 + H2O n = 2 donc la formule brute de A est C2H6.
CH3
2) Formule semi-développée et nom de l’al-
OH cane A.
H3C − C − CH2 − CH3 CH3 − CH3 (Éthane)
CH3 3) Formules semi-développées et noms de l’al-

cène B et de l’alcyne C.
2) (B) H2C = CH2 (Éthylène)
2.1) Formule développée du 1,1,2,2-tétra- (C) HC ≡ CH (Acétylène)
chloréthane :
Cℓ Cℓ 4) Equation-bilan de la réaction d’hydrogéna-
tion :
H−C−C−H
4.1) avec l’alcène B :
Cℓ Cℓ Ni ou Pt
H2C = CH2 + H2 CH3 − CH3
17
4.2) avec l’alcyne C. 2.3) Nom du polymère étudié : polychlo-

Ni ou Pt rure de vinyle.
HC ≡ CH + 2 H2 CH3 − CH3
2.4) Équation bilan de la réaction de poly-
Exercice 15 mérisation.
1) n ( H2C = CHCℓ ) ( CH2 − CHCℓ )n
1.1) Formule semi-développée et nom de
cet alcène. Exercice 16
H2C = CH2 (Éthylène) 1) Nom de la réaction entre un alcène et le di-
chlore : réaction d’addition du dichlore sur l’al-
1.2) Nom de la réaction qui permet, à partir cène ou chloration.
de l’alcène, d’obtenir le polyéthylène :
C’est une réaction de polymérisation. 2) Equation-bilan dans le cas général.
1.3) Equation-bilan de cette réaction. CCℓ4
CnH2n Cℓ2 CnH2nCℓ2
n ( H2C = CH2 )
+
( CH2 − CH2 )n
3) Détermination de la formule brute du com-
1.4) Trois utilisations du polyéthylène. posé B puis celle de l’alcène A.
- Fabrication de sacs d’emballage utilisés dans Soit CnH2nCℓ2 la formule brute de B et CnH2n
les grands magasins ; celle de l’alcène A.
- Fabrication de récipients ménagers ; 2 MCℓ 100 2 35,5 100
- Fabrication de tuyaux souples. MB = = = 99 g/mol.
% Cℓ 71,7
2)
% C MB
2.1) Détermination de : n= =
24,3 99
=2
2.1.1) la masse molaire moléculaire du 100 MC 1200
monomère correspondant : n = 2 donc la formule de B est C2H4Cℓ 2 et
M
Mmonomère = 1500 =
93750 celle de A est C2H4.
1500
Mmonomère = 62,5 g / mol. 4) Formules semi-développées et noms de A et B.
Cℓ
2.1.2) la formule brute de ce monomère :
Cℓ − CH2 − C − CH3
Soit CxHy Cℓz la formule brute du monomère. CH3
% H = 100 − (56,8 + 38,4) = 4,8. (B)
%C=
1200 x
= 38,4 ; x = 2 ; 1,2-dichloro-2-méthylpropane ou
62,5 1,2-dichlorométhylpropane
100 35,5 z
% Cℓ = = 56,8 H2C = C − CH3
62,5
CH3
z =1 et % H = = 4,8 ; y = 3.
100 y
62,5 (A)
2-méthylpropène ou méthylpropène
Donc la formule brute du monomère est :
C2H3Cℓ
2.2) Formule semi-développée et nom du

monomère :
H2C = CHCℓ
18
Exercice 17 3) Equation-bilan de la réaction de :

1) Noms des réactions effectuées : 3.1) HCℓ sur l’acétylène :
HC ≡ CH + HCℓ H2C = CHCℓ
Expérience 1 : l’action de l’eau sur le contenu
3.2) Polymérisation du chlorure de vinyle.
de la bouteille A est une hydratation.
Expérience 2 : l’action du dihydrogène sur le n ( H2C = CHCℓ ) ( CH2 − CHCℓ )n
contenu de la bouteille B est une hydrogéna- 4) Trois utilisations du polychlorure de vinyle.
tion. Le polychlorure de vinyle est utilisé pour fabri-
2) Famille d’hydrocarbure à laquelle appartient quer :
le contenu de chaque bouteille : - des tuyaux d’alimentation et d’évacuation
Le contenu de la bouteille A donne par hydra- d’eau ;
tation un alcool : c’est donc un alcène. - des bouteilles d’eau minérale ;
Comme le contenu de la bouteille A est l’alcène - des tuyaux souples pour le gaz.
alors celui de la bouteille B est l’alcyne.
Exercice 19
3) Détermination des formules brutes et semi -
1) Formule semi-développée :
développées des contenus des deux bouteilles.
1.1) du 1,2-dichlorobutane ;
L’alcène qui conduit par hydratation à l’éthanol
est l’éthylène de formule brute C2H4. CH3 − CH2 − CH − CH2Cℓ
Sa formule semi-développée est : H2C = CH2 Cℓ
M = 12n + 2n + 2 = 14 n + 2 = 30 ;
1.2) du 2-bromobutane.
n= ; n = 2 donc la formule brute de l’al- CH3 − CH2 − CH − CH3
30 − 2
14
cane est C2H6. Br
Par conséquent la formule brute de l’alcyne 2) Formule semi-développée et nom de l’alcène A.
est C2H2. Et sa formule semi-développée CH3 − CH2 − CH = CH2
HC ≡ CH but-1-ène
4) Equation-bilan de la réaction entre :
4.1) l’eau et l’éthylène qui est le contenu 3)
de la bouteille A : 3.1) Formule semi-développée de B :
H2SO4 CH3 − CH2 − CH − CH3
H2C = CH2 + H2O CH3 − CH2 − OH
OH
4) 2- le dihydrogène et l’acétylène qui est
le contenu de la bouteille B. 3.2) Equations-bilans des trois réactions
chimiques.
Ni ou Pt
HC ≡ CH + 2 H2 CH3 − CH3 - Hydratation de l’alcène :
H2SO4
Exercice 18
CH3 − CH2 − CH = CH2 + H2O
CH3 − CH2 − CH − CH3
1) Formule semi-développée du chlorure de vi-
nyle. OH
H2C = CHCℓ
- Addition du dichlore sur l’alcène :
2) L’action du chlorure d’hydrogène sur l’acé-
tylène est une réaction d’addition. CCℓ4
CH3 − CH2 − CH = CH2 + Cℓ2
CH3 − CH2 − CH − CH2Cℓ
Cℓ
19
- Addition du chlorure d’hydrogène sur l’alcène :

Styrène   C6H6
CH3 − CH2 − CH = CH2 + HCℓ
CH3 − CH2 − CH − CH3  C7H8
Cℓ Toluène 
 C8H8
Exercice 20 Naphtalène   C10H8
1) Deux types de réactions chimiques dont la
réalisation est possible sur les alcènes :
- réaction d’addition ;
- réaction de combustion. Exercice 4
Formules semi-développées des composés or-
2) Le composé A appartient à la famille des al- ganiques dont les noms suivent :
cènes.
a) benzène b) toluène c) phénol
3) Formules semi-développées et les noms des CH3 OH
composés A, B, C et D :
A : CH2 = CH2 éthylène
B : CH2Cℓ − CH2Cℓ 1,2-dichloroéthane
C : CHCℓ = CH2 monochloroéthylène
d) styrène e) naphtalène
D : ( CHCℓ − CH2 )n polychlorure de vinyle
CH = CH2
4) Deux utilisations du composé D :
Le polychlorure de vinyle est utilisé pour la fa-
brication des tuyaux d’évacuation d’eau, des
tuyaux souples pour les gaz et de bouteilles
d’eau minérale. Exercice 5
Noms des composés organiques représentés par
les formules semi-développées suivantes.
LEÇON 4 : Le benzène CH3 CH3
CH3
Exercice 1
c) CH3
Exercice 2 1,2-diméthylbenzène 1,3-diméthylbenzène

ou ortho-xylène ou méta-xylène
a)
Exercice 3 H3C CH3
Association du nom de chaque composé aroma- Br

tique à sa formule brute. CH3
1,4-diméthylbenzène 2-bromotoluène ou
ou para-xylène ortho-bromotoluène
20
Cℓ NO2 Exercice 9
On peut obtenir le 1,2,3,4,5,6-hexachlorocyclo-
hexane en réalisant à la lumière une réaction
CH3 NO2 CH3 d’addition du dichlore sur le benzène.
3-chlorotoluène 3,5-dinitrotoluène Exercice 10

ou méta- chlorotoluène
Lettres correspondant aux composés aroma-
tiques.
Exercice 6
NO2
N° Vrai Faux
Dans la molécule de benzène (b) (e)
la longueur de la liaison car
NH2 CH3
bone – carbone est comprise
1 entre la longueur d’une liai-
son simple carbone-carbone
et celle d’une liaison double
(f) (h)
carbone-carbone.
Exercice 11
Dans la molécule de benzène 1) Nom de cette molécule dans la nomenclature
2 les six atomes de carbone systématique : 1,4-dichlorobenzène ou paradi-
forment le noyau benzénique chlorobenzène.
On peut réaliser uniquement 2) Formule brute du paradichlorobenzène :
3 des réactions d’addition sur C6H4Cℓ2.
le benzène.
3) Obtention du paradichlorobenzène à partir
L’addition de dihydrogène du benzène.
4 sur le benzène conduit à la Pour obtenir le paradichlorobenzène à partir du
formation du cyclohexane. benzène, il faut faire réagir le dichlore sur le
benzène à l’abri de la lumière. Il va se produire
Le benzène est un hydrocar- ainsi une réaction de substitution (en deux
5 bure insaturé à cause de sa étapes).
toxicité.
4) Écris l’équation-bilan de cette réaction.
Les six atomes de carbone AℓCℓ3
de la molécule de benzène C6H6 + 2Cℓ2 C6H4Cℓ2 + 2HCℓ
6
forment un hexagone
régulier Exercice 12
1) Formules semi-développées du 1,3,5-trini-
Exercice 7 trobenzène, 2,4,6-trinitrotoluène et du 2,4,6-tri-
nitrophénol.
c)
NO2
Exercice 8
a)
O2N NO2
1,3,5-trinitrobenzène
21
NO2 CH3 CH3

CH3 CH3
O2N NO2 CH3

1,3,5 - trinitrotoluène 1,2-diméthylbenzène 1,3-diméthylbenzène
ou ortho-xylène ou méta-xylène
NO2
OH CH3
O2N NO2
1,3,5 - trinitrophénol
2) Obtention de chacun de ces dérivés. CH3

1,4-diméthylbenzène
Pour obtenir chacun de ces dérivés, il faut réa-
ou para-xylène
liser une addition de l’acide nitrique sur :
- le benzène pour le 1,3,5 - trinitrobenzène ;
- le toluène pour le 2,4,6 - trinitrotoluène ;
2)
2.1) Formule brute du musc xylène.
- le phénol pour le 2,4,6 - trinitrophénol. Soit CxHyNzOt la formule brute du musc xy-
Exercice 13
lène.
Détermination de x, y, z et t.
1) Nom du D.D.T dans la nomenclature systé- %CM
matique. x= = ; x = 11.
46,6 283
100 MC
Le nom du D.D.T dans la nomenclature systé-
100 12
matique est le chlorobenzène. %HM

y= = ; y = 13.
4,6 283
100 MH
2) L’obtention du C6H5Cℓ à partir du benzène.
100
Pour obtenir le D.D.T (C6H5Cℓ) à partir du ben- z=

%NM
=
14,8 283
;z=3
zène, il faut effectuer une réaction de substitu- 100 MN
tion en faisant réagir à l’abri de la lumière, le
100 14
%OM
dichlore sur le benzène en présence d’un cata- t= = ; t = 6.
33,9 283
lyseur le chlorure d’aluminium (AℓCℓ3). 100 MO 100 16
D’où C11H13N3O6 la formule brute du musc
3) Equation-bilan de la réaction. xylène.
AℓCℓ3
C6H6 + Cℓ2 C6H5Cℓ + HCℓ 2.2) Formule semi-développée de la molé-
cule du musc xylène.
Exercice 14 NO2
1) H3C CH3
1.1) Formule brute du diméthylbenzène :
C8H10
O2N NO2
1.2) Formules semi-développées de ses iso- CH
mères.
H3C CH3
22
2.3) La nitration est une réaction de subs- 3.2) Equation-bilan

titution car le noyau benzénique est conservé à 3.2.1) de l’hydrogénation de A :
l’issue de la réaction. CH3 CH3
Exercice 15
Ni ou Pt
+ 3 H2
1) L’hydrocarbure A subit une réaction d’addi- CH3 CH3 CH3 CH3
tion (hydrogénation) et une réaction de substi-
tution avec le dibrome, donc il renferme un
(A) (B)
noyau benzénique. 3.2.2) de la monobromation de A :
2) Formules semi-développées des huit iso- CH3 CH3
mères de A. FeBr3 Br
CH3 CH3 + Br2 + HBr
CH3 CH3 CH3 CH3
CH3 CH3
(C)
CH3
3.2.3) de la mononitration de A.
CH3
CH3 CH3
CH3 CH2 − CH3 NO2
+ HNO3 + H2O
CH3 CH3 CH3 CH3
CH3 CH3
CH3 (D)
Exercice 16
CH2 − CH3 CH2 − CH3 1) Formules brute et développée du styrène.
CH3 Formule brute : C8H8
H
H CH = CH2
CH3
CH3 CH3 H H
CH2 − CH2 − CH3 CH H
Formule développée
2) Point commun entre le benzène et le styrène.
Ce qui est commun au benzène et au styrène est
3) le noyau benzénique.
3.1)La formule semi-développée et le nom
de A. 3) Nom de la réaction qui permet de produire
CH3 le polystyrène à partir du styrène. La réaction
qui permet de produire du polystyrène à partir
du styrène est la polymérisation du styrène.
CH3 CH3 4) Equation-bilan de la réaction de polymérisa-
tion.
1,3,5 - triméthylbenzène
ou 3,5 - diméthyltoluène n(C6H5 − CH = CH2) ( C6H5 − CH2 − CH2 )n
23
1) Nom du composé de formule brute C6H6Cℓ6. 1) Les réactions qui peuvent se réaliser sur le
Le composé de formule brute C6H6Cℓ6 est le noyau benzénique sont les réactions de substi-
1,2,3,4,5,6 – hexachlorocyclohexane. tution et d’addition.
2) Le type de réaction réalisée par le chimiste. 2) Parmi ces réactions, celle qui est réalisée sur
Les atomes de chlore se sont fixés sur la molé- le phénol pour former le 2,4,6 – tribromophénol
cule de benzène de départ et le noyau benzé- est la réaction de substitution.
nique est détruit. Donc la réaction réalisée est
une réaction d’addition du dichlore sur le ben- 3) Formules développées et noms des isomères
zène. du tribromophénol.
Br
3) Equation-bilan de la réaction.
Br OH
H H Cℓ
Cℓ H
H H
Lumière H Cℓ Br
+ 3 Cℓ2
H H Cℓ H 2,3,4 - tribromophénol
H H Cℓ
Cℓ H Br
Exercice 18 Br OH
1) Formule développée du benzène.
H
H H Br
ou 2,3,5 - tribromophénol
H H Br
H
Br OH
2) Le type de réaction réalisée par le professeur
sur le benzène. Br
La réaction réalisée par le professeur est une
réaction de substitution. 2,3,6 - tribromophénol
3) Formule développée et nom du composé or- Br OH

ganique obtenu.
H Br
H Br Br Br
ou 3,4,5 - tribromophénol
H H
Br
H
OH
Bromobenzène
4) Equation-bilan de la réaction. Br
Br Br
2,4,5 - tribromophénol
FeBr3
+ Br2 + HBr
24
4.1) Acide nitrique

Br
OH Bilan molaire : nT = ⟹ nA = 3nT
nA
3
=3 ⟹ mA = 3
mA mT mT
Br Br
⟹ MA
MA MT MT
2,4,6 - tribromophénol
AN : mA = 63 = 20,54 kg
3 10
4) Equation-bilan de la réaction. 92
Br 4.2) T.N.T
OH
FeBr3 OH nT = nT.N.T ⟹ mT.N.T = nT.N.T MT.N.T
+ 3 Br2 + 3 HBr
Br Br
mT
mT.N.T = MT.N.T
Exercice 20
MT
AN : mT.N.T = 227
10
1) Formules semi-développées du :
92
1.1) toluène : mT.N.T = 24,67 kg

CH3
ou C6H5 − CH3
LEÇON 5 : Pétrole et
gaz naturels
1.2) T.N.T :
CH3
Exercice 1
O2N NO2
N° Vrai Faux
NO2 Les gaz naturels sont issus

1 de la dégradation de micro-
2) Positions des groupements nitro. organismes.
Les nitro sont en positions ortho et para par
Tous les gisements de gaz
rapport à − CH3 .
2 naturels ont la même compo-
3) Equation-bilan de la nitration. sition.
CH3 CH3 Dans les gisements, les gaz
NO2 3 naturels sont toujours asso-
O2N
ciés au pétrole.
+ 3(OH − NO2) + H2O
Le constituant essentiel du
4
nT nA NO2 nT.N.T gaz naturel est le méthane.
Le gaz naturel est unique-

5 ment utilisé comme combus-
tible.
4) Détermination des masses de réactif et de
produit.
25
1) Nom du principal constituant du gaz naturel :
le méthane. N° Vrai Faux
2) Noms de trois autres constituants du gaz na-
turel : le diazote ; le dioxyde de carbone et le Les principaux constituants
1 des pétroles sont les hydro-
sulfure d’hydrogène.
carbures.
3) Le but du raffinage du pétrole brut : le raffi-
nage du pétrole brut a pour but de le transfor- Le fractionnement du pétrole
mer en produits tels que les carburants, les 2 brut consiste à faire le cra-
combustibles, les solvants, les huiles, les bi- quage et le reformage.
tumes, etc … adaptés aux besoins des consom-
mateurs. Tous les pétroles bruts ont la
3
même composition.
4) Trois types d’opérations effectuées au cours
du raffinage du pétrole brut :
- la distillation fractionnée ; Dans les gisements, les pé-
- le craquage catalytique; 4 troles sont souvent associés
- le reformage catalytique. aux gaz naturels.
Exercice 3 L’isomérisation, la cyclisa-

b) tion et la déshydrocyclisa-
5 tion sont des transformations
effectuées lors du reformage
Exercice 4 catalytique.
Phrases complétées par les expressions qui
conviennent.
L’opération qui permet de
1) Dans les tours de fractionnement du pétrole transformer le "n" dodécane
brut, les températures diminuent du bas vers 6 en propène, pentane et en
but - 1 - ène est le reformage
le haut.
catalytique.
2) Le reformage est une opération qui entraîne
le réarrangement de molécules.
3) Le fractionnement du pétrole brut s’effec-

tue dans des tours appelées colonnes à pla-
teaux.
Exercice 5
a)
Exercice 6
c)
26
Exercice 8 2) Justification de ce nom : la chaîne carbonée

Association de chacune des réactions suivantes de la molécule de 2 - buthyl - 1,4 - diméthylcy-
à sa définition. clohexane a subi une rupture pour donner le but
- 1 - ène et le 1,4 - diméthylbenzène.
Transformation Exercice 12
Cyclisation  des alcènes liné-
1) Les différents gaz associés au pétrole sont :
aires en compo-
sés aromatiques. le méthane ; l’éthane ; le propane et le bu-
tane.
Transformation
des alcanes liné- 2) Le plus abondant dans la composition du gaz
aires en leurs naturel est le méthane.
isomères rami-
fiés. Exercice 13
Isomérisation  1) La réaction effectuée sur le pentane et qui
Transformation
permet de le transformer en deux isomères ra-
de molécules
lourdes en molé- mifiés : le 2 - méthylbutane et le 2,2 - diméthyl-
cules légères. propane est l’isomérisation.
Transformation 2) L’opération ainsi effectuée est le reformage

des alcanes liné- catalytique.
aires en cyclanes 3) Le but du reformage catalytique est de mo-
Déshydrocycli- ayant le même
sation difier la structure des hydrocarbures des es-
nombre d’atomes sences légères pour améliorer leur indice
de carbone. d’octane.
Exercice 14
Exercice 9 1) L’opération qui permet d’obtenir le benzène
a) à partir de l’hexane est le reformage catalytique
plus précisément la déshydrocyclisation.
Exercice 10 Et celle qui permet d’obtenir le propène et le
- Le craquage catalytique consiste, en présence propane à partir de l’hexane est le craquage ca-
d’un catalyseur, à la rupture de longues chaînes talytique.
carbonées pour obtenir des chaînes carbonées 2) Justification de ces noms :
plus courtes. Le passage de l’hexane au benzène est une
- Le vapocraquage est un craquage thermique transformation d’un alcane à chaîne linéaire en
permettant d’obtenir des alcènes à partir d’hy- un composé aromatique : c’est donc une déshy-
drocarbures saturés. Elle se fait sans catalyseur drocyclisation qui est un cas particulier de re-
mais en présence de vapeur d’eau. formage catalytique.
La transformation de l’hexane en propène et en
Exercice 11 propane est un craquage catalytique car elle
1) Nom de cette transformation : cette transfor- consiste à rompre la chaîne carbonée de la mo-
mation est un craquage catalytique. lécule d’hexane.
27
Exercice 15 3) Importance de ces produits pour les consom-

1) Nom et formule du gaz essentiel contenu mateurs.
dans les gaz naturels : Nom : le méthane et for- - Le GPL sert principalement au chauffage,
mule : CH4 pour les cuisinières à gaz et comme matière pre-
mière pour la pétrochimie. Il joue aussi un rôle
2) de plus en plus important en tant que carburant
2.1) Deux autres gaz contenus dans les gaz automobile.
naturels: le diazote et le sulfure d’hydrogène. - Les carburants qui regroupent l’essence uti-
2.2) Trois constituants des pétroles : les pé- lisée pour les automobiles ; le kérosène pour
troles sont constitués d’hydrocarbures princi- les avions et le diesel (ou gazole) principale-
palement ; de composés soufrés et de composés ment pour les poids lourds, les autobus, les ba-
oxygénés. teaux, les machines agricoles et de chantiers et
aussi les automobiles.
3) Trois opérations effectuées par les industriels - le bitume, fabriqué à partir d'un résidu très
pour raffiner le pétrole : visqueux, qui est utilisé pour les revêtements
- la distillation fractionnée ; routiers mais sert aussi à la fabrication de pro-
- le craquage catalytique ; duits d’étanchéité ou d’isolation et d’embal-
- le reformage catalytique. lages
4) Explication de chacune de ces opérations.
- la distillation fractionnée consiste à élever la Exercice 17
température d’un mélange en vue de le séparer 1) L’opération qui consiste à séparer le pétrole
en ses différents constituants. Cette opération brut en ses différents constituants est la distil-
se fait dans des colonnes à plateaux à plusieurs lation fractionnée.
niveaux de manière à obtenir des constituants 2)
les plus volatils. 2.1) Le raffinage du pétrole brut consiste à
- le craquage catalytique consiste à transformer le transformer en produits adaptés aux besoins
les produits plus lourds en produits plus légers. des consommateurs.
- le reformage catalytique : cette opération
consiste à modifier la structure de certaines mo- 2.2) Le reformage catalytique consiste à
lécules des essences de façon à obtenir des es- modifier la structure des molécules des es-
sences au pouvoir anti-détonant élevé. sences de distillation pour obtenir des essences
au pouvoir anti-détonant plus élevés.
Exercice 16 3) La différence entre le craquage catalytique
1) Trois opérations effectuées au cours du raf- et le vapocraquage.
finage du pétrole brut : Le craquage catalytique consiste à rompre, en
- la distillation fractionnée ; présence d’un catalyseur, les longues chaînes
- le craquage catalytique ; carbonées pour obtenir des chaînes carbonées
- le reformage catalytique. plus courtes.
2) Trois produits dérivés des pétroles : Alors que le vapocraquage est un craquage
- le GPL (Gaz de Pétrole Liquéfié) thermique permettant d’obtenir des alcènes à
- les carburants ; partir d’hydrocarbures saturés. Elle se fait sans
- le bitume. catalyseur mais en présence de vapeur d’eau.
28
Exercice 18 e) H − C − OH
1) O
1.1) Trois composants des pétroles : les hy- Acide carboxylique
drocarbures, les composés soufrés et oxygénés.
f) CH3
CH − O − CH2 − CH3
1.2) Trois composants des gaz naturels :
CH3
alcanes (méthane ; éthane ; propane ; butane ...),
Ether-oxyde
diazote et sulfure d’hydrogène.
g) O
2) Le fractionnement du pétrole brut consiste C − CH − CH3
H
en sa séparation en ses principaux constituants. CH3
3) Autres opérations effectuées lors du raffi- Aldéhyde

nage du pétrole brut : le craquage catalytique ;
le reformage catalytique et le vapocraquage. h) CH3 − CH2 − O − CH3
Ether-oxyde
4) Justification :
Les pétroles et les gaz naturels sont aujourd’hui Exercice 2
les matières premières de base de la chimie or- Noms des composés organiques oxygénés dont
ganique parce qu’ils permettent de produire les les formules semi-développées suivent.
hydrocarbures utilisés en chimie organique.
a) CH3 − CH − CH2 − OH
CH3
2 - méthylpropan – 1 – ol
LEÇON 6 : Quelques composés
organiques oxygénés b) CH3 − CH2 − O − CH3
Oxyde d’éthyle et de méthyle
Exercice 1 ou méthoxyéthane
Familles auxquelles appartiennent les compo- H
sés organiques oxygénés dont les formules semi- c) CH3 − CH − C
développées sont représentées ci-dessous. O
CH3
a) CH3 − CH2 − CH2 − OH Méthylpropanal
Alcool
d) O
b) CH3 − C − O − H C − CH2 − CH3
H
O
Propanal
Acide carboxylique
e) O
c) CH3 C − O − CH − CH2 − CH3
CH − OH H
CH3 CH3
Alcool Méthanoate de 1 – méthylpropyle
d) CH3 f) CH3 − CH − C − CH3

C=O
CH3 CH3 O
Cétone 3 - méthylbutanone
29
O i) oxyde de diéthyle
g) CH3 − CH2 − C
O − CH2 − CH3 CH3 − CH2 − O − CH2 − CH3
Propanoate d’éthyle
Exercice 4
Exercice 3 Association du nom de chaque famille de com-
Formules semi-développées des composés or- posés organiques oxygénés à sa formule brute
ganiques oxygénés dont les noms suivent. générale.
a) acide 2 – méthylpropanoïque
Acides   CnH2n + 1OH
OH carboxyliques
CH3 − CH − C
 CnH2nO
CH3 O
Cétone 
b) méthanoate de méthyléthyle ou méthanoate  CnH2n + 1COH
d’ isopropyle
Alcool   CnH2n + 1CO2H
O − CH − CH3
H−C
CH3
O
Exercice 5
c) acétone
Phrases complétées
CH3
C=O 1) Les alcools et les éthers-oxydes ont la même
CH3 formule brute générale CnH2n+2O.
d) 2 – méthylpropan – 2 – ol 2) La formule brute générale CnH2nO2 est
CH3 commune aux acides carboxyliques et aux es-
CH3 − C − OH ters.
CH3 3) Les aldéhydes et les cétones ont pour for-
mule brute générale CnH2nO.
e) 2 – méthylpropan – 1 – ol
CH3 − CH − CH2 − OH 4) Les aldéhydes et les cétones sont des iso-
CH3
mères de fonction car ils ont la même formule
brute générale qui est CnH2nO.
f) acide 3 – méthylbutanoïque
OH Exercice 6
CH3 − CH − CH2 − C Phrase correcte obtenue dans chaque cas avec
CH3 O les groupes de mots proposés.
g) 2 – méthhylbutanal Cas 1 : Les alcools sont des composés orga-

H niques oxygénés caractérisés par un groupe
CH2 − CH2 − CH − C hydroxyle lié à un carbone tétragonal.
CH3 O
Cas 2 : Les molécules d’acides carboxyliques
h) 3 – méthylbutanone contiennent toutes le groupe fonctionnel car-
boxyle.
CH3 − CH − C − CH3
CH3 O
30
Association du nom de chaque famille de com- Lettres correspondant aux noms qui sont incor-
posés organiques oxygénés à sa formule géné- rects.
rale. a) CH3 − C − O − CH3
O
 R - CO - R’ Méthanoate de méthyle
Aldéhydes 
 R - OH b) H − C − O − CH3
Esters 
O
 R - COH
Cétones  Acide méthanoïque
 R - COOH
e) CH
Alcools  3 CH − CH2OH
 R - O - R’
CH3
Ethers-oxydes 
 R - COO - R’ Isopropanol
g) CH3 − CH2 − CH2− OH

Exercice 8 Propanol
Tableau complété par le groupe caractéristique
h) CH3 − CH − CH2 − CH3
de chaque famille de composés organiques oxy-
génés. OH
Butan − 2 − ol
Acides
Familles Aldéhydes
carboxyliques
Écriture correcte de ces noms.
O
a) Éthanoate de méthyle
Groupes O
caractéristiques
b) Méthanoate de méthyle
−C−H − C − OH e) 2 – méthylpropan – 1 – ol
g) Propan – 1 – ol
Familles Alcools Cétones

h) Butan – 2 – ol
O Exercice 10
Groupes − C − OH Texte complété avec les mots et les groupes de
caractéristiques −C−C−C− mots proposés.
Il existe différentes familles de composés orga-
niques oxygénés. Parmi ces composés, il y a les
Familles Esters alcools qui sont caractérisés par un groupe hy-
droxyle lié à un carbone tétragonal ; les cé-
O tones et les aldéhydes caractérisés par un
Groupes
caractéristiques −C−O−C− groupe carbonyle et les acides carboxyliques
par le groupe carboxyle. Les éthers-oxydes et
les alcools sont des isomères de fonction, les
esters et les acides carboxyliques en sont de
même.
31
Exercice 11 1.2) Formules semi-développées et noms

Formules semi-développées et noms de tous les de tous ses isomères de position.
acides carboxyliques et de tous les esters de CH3 − CH2 − CH2 − CH2 − OH
formule brute C4H8O2.
Butan – 1 – ol
Acides carboxyliques :
O CH3 − CH − CH2 − OH
CH3 − CH2 − CH2 − C CH3
OH
Acide butanoïque 2 – méthylpropan – 1 – ol
O CH3
CH3 − CH − C
OH CH3 − C − OH
CH3
CH3
Acide méthylpropanoïque ou
acide 2 - méthylpropanoïque 2 – méthylpropan – 2 – ol
Esters : CH3 − CH2 − CH − CH3

O OH
CH3 − CH2 − C
O − CH3
Butan – 2 – ol
Propanoate de méthyle
2) Formules semi-développées et noms des
O éthers-oxydes de même masse molaire.
CH3 − C Les éthers-oxydes de même masse molaire ont
O − CH2 − CH3 la même formule brute C4H10O. D’où les iso-
mères suivants :
Éthanoate d’éthyle
CH3 − CH2 − O − CH2 − CH3
O
H−C Oxyde de diéthyle ou éthoxyéthane
O − CH2 − CH2 − CH3
CH3 − CH2 − CH2 − O − CH3
Méthanoate de propyle
Oxyde de méthyle et de propyle
O
CH3 − CH − O − CH3
H−C
O − CH − CH3 CH3
CH3 Oxyde de méthyle et d’isopropyle ou

oxyde de méthyle et de méthyléthyle
Méthanoate d’isopropyle ou
Exercice 13
méthanoate de méthyléthyle
Exercice 12
1) Détermination de la formule brute du com-
posé CxHyO.
1)
100 MO
1.1) Détermination de la formule brute de M= =
100 16
= 72 ;
l’alcool non cyclique de masse molaire %0 22,22
M = 74 g / mol. % C = 100 – (22,22 + 11,11) = 66,67
M = 12n + 2n + 2 + 16 = 74 ; 14n = 56 ; n = 4.
Donc la formule brute de l’alcool est : C4H10O
32
%CM O
x= = ; x=4;
66,67 72
100 MC 1200 H−C
O − CH2 − CH2 − CH3
%HM
y= =
11,11 72
; y=8 Méthanoate de propyle
100 MH
O
100
Donc la formule brute du composé est C4H8O H−C
O − CH − CH3
2) Familles de composés organiques oxygénés
auxquelles peut appartenir ce composé. CH3
Ce composé peut appartenir à la famille des al- Méthanoate d’isopropyle ou
déhydes et à la famille des cétones. méthanoate de méthyléthyle
3) Formules semi-développées et noms des iso-
mères correspondant à chaque famille Exercice 15
1)
Aldéhydes :
O
CH3 − CH2 − CH2 − C Composés Formules sémi-développés
Butanal H
CH3 − CH − C − H
O
CH3 O
méthylpropanal
CH3 − CH − C
CH3 H CH3 − C − CH2 − CH2 − CH3
Méthylpropanal O
Pentan-2-one
CH3 − C − CH3
CH3 − CH2 − C − CH3
O
propanone
O CH3 − CH2− CH − C − H
Butanone
CH3 O
2-méthylbutanal
Exercice 14
1) Détermination de la formule brute de l’ester 2)
E de masse molaire ME = 88 g / mol.
Soit CnH2nO2 cette formule brute;
ME = 12n +2n + 16 × 2 = 14n + 32 = 88 ; n = 4. Composés Groupes
Donc la formule brute de E est C4H8O2.
−C−H
2) Formules semi-développées et noms de tous méthylpropanal
les isomères de E. O
O −C−
CH3 − CH2 − C
O
Pentan-2-one
O − CH3
Propanoate de méthyle −C−
O
propanone
O
CH3 − C −C−H
O − CH2 − CH3 O
2-méthylbutanal
33
3) Exercice 17
1) Noms des différentes familles de composés
Composés Familles oxygénés étudiées au cours de cette leçon. Les
alcools ; les éthers-oxydes ; les aldéhydes ; les
cétones ; les acides carboxyliques et les esters.
Aldéhyde
2) Détermination de la formule brute corres-
méthylpropanal
pondant aux composés organiques oxygénés
Cétone Soit CxHyOz la formule brute du composé. Dé-
termination des valeurs de x, y et z.
Pentan-2-one
% O =100 – (54,5 + 9,1) = 36,4 .

Cétone
%CM
propanone
x= = ; x = 4.
54,5 88
100 MC
Aldéhyde
1200
2-méthylbutanal
%HM
y= = ; y = 8.
9,1 88
100 MH
Exercice 16
100
%OM
1) z= = ; z = 2.
36,4 88
100 MO 1600
Donc la formule brute est C4H8O2.
Formules sémi-développés Noms
3) Familles auxquelles peuvent appartenir ces
CH3 − CH2− C− OH Acide composés oxygénés.
propanoïque Ces composés peuvent être des acides carboxy-
O liques ou des esters.
H − C − O − CH2 − CH3 Méthanoate
4) Formules semi-développées et noms de ces
O d’éthyle
composés.
CH3 − C − O − CH3 Éthanoate
O de méthyle O
CH3 − CH2 − CH2 − C
OH
2) Acide butanoïque
O
Formules sémi-développés Familles CH3 − CH − C
CH3 OH
CH3 − CH2− C− OH Acide Acide méthylpropanoïque ou
O carboxylique acide 2 - méthylpropanoïque
H − C − O − CH2 − CH3 Esters :
O
O CH3 − CH2 − C
Ester
CH3 − C − O − CH3 O − CH3
O Propanoate de méthyle
34
O CH3 − CH − O − CH3
CH3 − C
CH3
O − CH2 − CH3
Oxyde de méthyle et d’isopropyle ou
Éthanoate d’éthyle oxyde de méthyle et de méthyléthyle ou
O méthoxyméthyléthane
H−C
O − CH2 − CH2 − CH3 Exercice 19
Méthanoate de propyle 1) Formules brutes générales correspondant
aux différentes familles de composés orga-
O niques oxygénés étudiées dans cette leçon.
H−C
O − CH − CH3
Éthers -
Familles Alcools
CH3 oxydes
Méthanoate d’isopropyle ou Formules
méthanoate de méthyléthyle CnH2n+2O
brutes
Exercice 18
1) Famille à laquelle appartient le composé Familles Aldéhydes Cétones
organique oxygéné B.
B est obtenu à l’issue de l’hydratation d’un al- Formules
CnH2nO
cène donc B est un alcool. brutes
2) Détermination de la formule brute de B.

Soit CnH2n+2O cette formule brute. Acides
Familles Esters
MB = 12n + 2n + 2 + 16 = carboxyliques
14 n + 18 = 29 x 2,55 = 73,95 Formules
n = 4. D’où la formule brute C4H10O. CnH2nO2
brutes
3) Formule semi-développée et nom de B.
CH3 − CH2 − CH − CH3 2) Expressions en fonction de n de la masse
OH molaire pour chacune des familles.
Éthers -
Butan − 2 − ol
4) Familles Alcools
oxydes
4.1) Autre famille de composés oxygénés
ayant cette même formule brute : les éthers- Formules
M = 14n + 18
oxydes. brutes
4.2) Formules semi-développées et noms

des isomères de cette famille. Familles Aldéhydes Cétones
CH3 − CH2 − O − CH2 − CH3
Formules
Oxyde de diéthyle ou éthoxyéthane M = 14n + 16
brutes
CH3 − CH2 − CH2 − O − CH3
Oxyde de méthyle et de propyle
ou méthoxypropane
35
Acides Éthers -
Familles Esters Familles Alcools
carboxyliques oxydes
Formules Formules
M = 14n + 32 CnH2n+2O
brutes brutes
3)
{ {
3.1) Identification du flacon qui contient Familles Aldéhydes Cétones
l’acide carboxylique.
14n + 32 = 44 n = 0,857 Formules
; ; CnH2nO
14n + 32 = 46 n = 1,000 brutes
comme n est un entier naturel alors n = 1. Et
l’acide carboxylique a une masse molaire égale
Acides
à 46 g / mol. Il est par conséquent contenu dans Familles Esters
carboxyliques
le flacon B.
Formules
3.2) Nom de cet acide carboxylique : CnH2nO2
brutes
Cet acide carboxylique a pour formule brute
CH2O2. C’est donc l’acide méthanoïque.
3) Déterminons, pour chaque famille, n pour
4) Détermination du contenu exact de l’autre que le nombre de carbone soit le double de celui
flacon. d’oxygène.
Comme pour M = 44 g / mol on a : Pour les alcools, les éthers-oxydes, les aldé-
n = 0,857 < 1 et pour M = 46 g / mol, n = 1 ; hydes et les cétones : n = 2 × 1 ; n = 2.
alors le contenu du flacon A ne peut être ni un Remarque : pour les cétones n ≥ 3. Donc les fa-
{ {
acide carboxylique ni un ester. milles concernées sont finalement : les alcools,
les éthers-oxydes et les aldéhydes.
14n + 18 = 44 n = 1,857 Pour les acides carboxyliques et les esters :
;
14n + 16 = 44 n = 2,000 ; n = 2 × 2 ; n = 4.
comme n est un entier naturel alors n = 2. Donc
la formule brute du composé est : C2H4O. Et 4) Formules semi-développées et noms des
comme n < 3 alors le contenu du flacon A ne composés correspondant.
peut être une cétone ; c’est donc est un aldéhyde :
Alcool : CH3 − CH2 − OH
l’éthanal.
Éthanol
Exercice 20
Esther-oxyde : CH3 − O − CH3
1)
1.1) Familles des composés organiques Méthoxyméthane ou
oxygénés dont les molécules comportent un oxyde de diméthyle
seul atome d’oxygène : Il y a les alcools ; les O
éthers-oxydes ; les cétones et les aldéhydes. Aldéhyde : CH3 − C
H
1.2) Familles des composés organiques Éthanal
oxygénés dont les molécules comportent deux
atomes d’oxygène : Il s’agit des acides car-
boxyliques et des esters. O
2) Formule brute générale correspondant à CH3 − CH2 − CH2 − C
chaque famille en fonction du nombre n Acide butanoïque OH
d’atome de carbone.
36
O Exercice 3
CH3 − CH − C Formules semi-développées et noms des pro-
CH3 OH duits d’oxydation ménagée de l’éthanol.
Acide méthylpropanoïque O O
CH3 − C CH3 − C
Esters : H OH
O
Éthanal Acide éthanoïque
CH3 − CH2 − C
Exercice 4
O − CH3
Propanoate de méthyle
1) Méthode permettant d’identifier l’éthanal :
O Pour identifier l’éthanal on peut en mettre
CH3 − C quelques gouttes dans du réactif de SCHIFF. Il
O − CH2 − CH3 se produit une coloration rose.
2) Méthode permettant d’identifier l’acide étha-
O noïque :
H−C Pour identifier l’acide éthanoïque, on peut en
O − CH2 − CH2 − CH3 mettre quelques gouttes sur du papier pH. Le
Méthanoate de propyle papier pH se colore en rouge.
Exercice 5
O
H−C
O − CH − CH3 1) Formule semi-développée et nom de ce com-
posé organique.
CH3
O
Méthanoate de méthyléthyle CH3 − C
ou méthanoate d’isopropyle H
Éthanal
2) Nom de la famille de composés organiques

LEÇON 7 : L’ éthanol oxygénés à laquelle appartient ce composé.
Ce composé appartient à la famille des aldé-
Exercice 1 hydes.
L’éthanol peut être obtenu par fermentation des
jus sucrés et par hydratation de l’éthylène. Exercice 6
c)
Exercice 2
Equation-bilan de la réaction : Exercice 7
1) d’hydratation de l’éthylène en présence c)
d’acide sulfurique :
H2C = CH2 + H2O

H3PO4
CH3 − CH2 − OH
Exercice 8
Il s’agit de l’éthylène.
2) de fermentation du glucose (C6H12O6).
C6H12O6
Enzyme
2 C6H6O + 2 CO2 Exercice 9
b)
37
Exercice 10
100 vO
Texte complété avec les mots et les groupes de 2
Vair = = ;
100 3,13
mots proposés. 20
Au cours de l’oxydation ménagée de l’éthanol
20
Vair = 15,65 L
par le dioxygène, il se forme deux composés or-
ganiques oxygénés. L’un de ces composés rosit
le réactif de SCHIFF : c’est un aldéhyde et Exercice 13
l’autre rougit le papier pH. Ce dernier com- 1) Familles des composés A et B.
posé est un acide carboxylique. Ces deux com- - A donne une coloration rose avec le réactif de
posés sont respectivement l’éthanal et l’acide SCHIFF. Donc A est un aldéhyde.
éthanoïque. - B est un acide carboxylique car l’oxydation
Lors de cette oxydation, le cuivre est utilisé ménagée de l’éthanol conduit à un aldéhyde et
comme catalyseur. à un acide carboxylique.
2) Formules semi-développées et les noms de

Exercice 11 A et B.
1) Nom de la réaction : C’est une réaction d’hy- O O
dratation de l’alcène A. CH3 − C CH3 − C
H OH
2) Famille de B : B est de la famille des alcools. Éthanal Acide éthanoïque
3) Détermination de la formule brute de A

Soit CnH2n la formule brute de A. Exercice 14
MA=12n + 2n = 14n ; 14n = 28 ; n = 2. Donc la 1) Procédé d’obtention de l’éthanol utilisé tra-
formule brute de A est C2H4. ditionnellement :
Traditionnellement, l’éthanol s’obtient par la
4) Formules semi-développées et noms de A et fermentation de jus sucrés. Le glucose contenu
de B : dans ces jus sucrés se transforme en éthanol
A : H2C = CH2 B : CH3 − CH2 − OH sous l’action d’enzyme. L’équation bilan de
Éthylène Éthanol cette transformation est la suivante:
Enzyme
5) Equation-bilan de la réaction entre l’eau et C6H12O6 3 C6H6O + 2 CO2
l’alcène A.
2) Procédé utilisé en industrie pour obtenir
H3PO4
H2C = CH2 + H2O CH3 − CH2 − OH l’éthanol.
Industriellement, l’éthanol s’obtient par l’hy-
dratation de l’éthylène en présence d’acide
Exercice 12 phosphorique utilisé comme catalyseur. Cette
1) Equation-bilan de la réaction. réaction se fait en phase gazeuse, vers 300° C
C2H6O + 3 O2 2 CO2 + 3 H2O et sous une pression d’environ 70 bars. Son
équation bilan est la suivante:
2) Détermination du volume d’air nécessaire H3PO4
pour 2 g d éthanol utilisé. H2C = CH2 + H2O CH3 − CH2 − OH
3 mC2H6O Éthylène Éthanol
nO2 = 3 nC2H6O ; vO2 = M Vm ;
Exercice 15
C2H6O
32
vO2 = 24 ; vO2 = 3,13 L. 1) Formule semi-développée de l’éthanol :
46
CH3 − CH2 − OH
38
2) 3) Autre produit utilisé pour produire tradition-

2.1) Couleur prise par le papier imbibé de nellement cet alcool : le vin de palme.
réactif de SCHIFF et le papier pH :
2.1.1) le papier pH prend une couleur Exercice 17
rouge. 1) Formule semi-développée et autre nom de
l’acide acétique:
2.1.2) le papier imbibé de réactif de
O
SCFIFF se colore en rose.
CH3 − C Acide éthanoïque
2.2) Noms des composés responsables de OH
ces colorations :
2) Nom de l’alcool qui s’est transformé en
2.2.1) C’est l’éthanal qui rosit le réactif acide acétique : L’éthanol.
de SCHIFF
3) Equation-bilan de la réaction qui a eu lieu.
2.2.2) L’acide éthanoïque fait rougir le O
papier pH. CH3 − CH2 − OH + O2 CH3 − C
OH
3) Equations-bilans des réactions qui ont eu
lieu. Éthanol Acide éthanoïque
Cu O + H2O
2 CH3 − CH2 − OH + O2 2 CH3 − C + 2 H2O
Éthanol Éthanal
H Exercice 18
1) Le composé organique oxygéné issu de la
O O transformation évoquée dans ce passage est de
Cu
2 CH3 − C + O2 2 CH3 − C la famille des alcools.
H OH
Éthanal Acide éthanoïque 2) Nom de la transformation qui a conduit à sa
formation : c’est une fermentation alcoolique.
4) Justification :
Cette réaction d’oxydation est dite oxydation 3) Équation bilan de cette réaction.
ménagée parce qu’elle se fait avec conservation Enzyme
du squelette carboné du composé oxydé. C6H12O6 3 C2H5OH + 2 CO2
Glucose Éthanol Gaz
Exercice 16 carbonique
1) Nom de l’alcool qui est le constituant essen-
tiel du « koutoukou » : L’éthanol.
2) LEÇON 8 : Estérification et
2.1) Formation de cet alcool lors de la fa- électrolyse d’un ester
brication du « koutoukou ».
Lors de la fabrication du « koutoukou », le sac-
Exercice 1
charose contenu dans le sucre utilisé se trans-
forme en glucose sous l’effet d’enzyme. Puis 1) L’estérification est une réaction au cours de
cet enzyme transforme le glucose en éthanol et laquelle un acide carboxylique réagit avec un
dioxyde de carbone. alcool pour former un ester et de l’eau.
2) L’hydrolyse d’un ester est la réaction in-
2.2) Dangers liés à la consommation abu-
sive de cette boisson : verse de l’estérification : au cours de cette réac-
tion, un ester réagit avec l’eau pour produire un
- rapports sexuels non-protégés (peut être
acide carboxylique et un alcool.
contaminé par le VIH)
- se bagarrer
39
3) Quand la limite de l’une des deux réactions Exercice 4

est atteinte, le mélange atteint ainsi l’équilibre Ces proportions traduisent que l’estérification
chimique. est une réaction limitée.
Les intrus : irréversible, rapide a) Réaction entre l’acide méthanoïque et le mé-
thanol.
Exercice 3 HCO2H + CH3OH HCO2CH3 + H2O
N° Vrai Faux Méthanoate de
méthyle
Une élévation de la tempéra-
b) Réaction entre l’acide éthanoïque et le mé-
ture du milieu réactionnel
thanol.
1 modifie le rendement de la
réaction d’estérification ou CH3CO2H + CH3OH CH3CO2CH3 + H2O
d’hydrolyse d’un ester. Éthanoate de
méthyle
Le rendement d’une réaction
2 d’estérification dépend des c) Réaction entre l’acide 2-méthylpropanoïque
réactifs. et l’éthanol.
CH3 − CH − COOH + CH3CH2OH
L’utilisation d’un catalysa- CH3
teur au cours d’une estérifi-
3 CH3CHCO2CH2CH3 + H2O
cation accroît la vitesse de
réaction. CH3
2-méthylpropanoate d’éthyle
Les quantités des réactifs
n’ont aucun effet sur le ren-
4 dement des réaction d’estéri- Exercice 6
fication et d’hydrolyse d’un a) Hydrolyse de l’éthanoate d’éthyle.
ester. CH3CO2CH2CH3 + H2O
CH3CO2H + CH3CH2OH
La suppression de l’un des Acide éthanol
produits de la réaction aug-
éthanoïque
5 mente rendement des réac-
tions d’estérification et d’hy- b) Hydrolyse de l’éthanoate de propyle.
drolyse d’un ester. CH3CO2CH2CH2CH3 + H2O
Lorsqu’on réalise mélange CH3CO2H + CH3CH2CH2OH

équimolaire des réactifs, le Acide propan-1-ol
6 éthanoïque
rendement de l’hydrolyse
d’un ester est de 60 %.
c) hydrolyse du propanoate d’éthyle
CH3CH2CO2CH2CH3 + H2O
CH3CH2CO2H + CH3CH2OH
Acide éthanol
propanoïque
40
Exercice 7 2.2) Equation-bilan:

• Avec le 2-méthylbutan-1-ol : O
CH3CO2H + CH3CH2CHCH2OH CH3 − C − OH + CH3CH2OH

CH3 O
CH3CO2CH2CHCH2CH3 + H2O CH3 − C − O − CH2CH3 + H2O
CH3
• Avec le 2-méthylbutan-2-ol : Exercice 11

CH3 1) CnH2nO2
CH3CO2H + CH3CH2CCH3 2) M = 14n + 32
OH 3) C3H6O2
CH3 4)
CH3CO2C CH2CH3 + H2O 4.1) CH3 − C − O − CH3
CH3 O
4.2) Equation-bilan:
Exercice 8 CH3 − C − O − CH3 + H2O
1) b) ; 2) a) ; 3) a)
O
CH3 − C − OH + CH3OH
Exercice 9
L’estérification est une réaction chimique qui O
conduit à la formation d’un ester. Elle se pro-
duit entre un acide carboxylique et un alcool.
Exercice 12
Cette réaction chimique est lente, limitée et 1) Equation-bilan :
athermique. En plus de l’ester, il se forme CH3 − C − OH + CH3 − CH − CH2 − CH2 − OH
aussi de l’eau. Une réaction inverse se produit CH3
O
entre l’eau et l’ester obtenus pour redonner
l’acide carboxylique et l’alcool. Il s’agit de CH3 − C − O − CH2 − CH2 − CH − CH3 + H2O
l’hydrolyse de l’ester qui a les mêmes carac-
O CH3
téristiques que la réaction d’estérification.
L’estérification et l’hydrolyse d’un ester sont 2)
donc des réactions réversibles. 2.1) La quantité de matière d’ester formé:
nester = neau = 0,083 mol
Exercice 10 2.2) La quantité de matière d’acide restant :

m 7,5
1) Formule brute : C4H8O2 nacide (initial) = = = 0,125 mol
M 60
2)
nacide(restant) = 0,125 − 0,083 = 0,042 mol
2.1) formule semi-développée :
CH3 − C − O − CH2 − CH3 2.3) La quantité de matière d’alcool res-
O tant.
nalcool (restant) = nacide (restant) = 0,042 mol
41
3) Le pourcentage d’alcool et d’acide estéri- 2.2) L’acide sulfurique est un catalyseur.

fiés :
nester 3) Equation-bilan :
η= × 100 AN : η = 66,4 %
nacide init CH3 − CH − C − OH + CH3 − CH2 − OH
CH3 O
Exercice 13
1) Formules semi-développées de X et de Y CH3 − CH − C − O − CH2 − CH3 + H2O
MX = 14n + 32 = 102 soit n = 5
CH3 O
FSD de X : CH3 − CH2 − C − O − CH2 − CH3
4) Masse d’ester obtenu à l’équilibre chimique:
O
nester formé
MY = 14n + 32 = 74 soit n = 3 η=
nacide initial
FSD de Y : H − C − O − CH2 − CH3
soit nester formé = η × nacide initial = 0,15 × 0,9
O = 0,135 mol
2) Noms de X et de Y : donc m = nester formé × M AN : m =15,7 g
X : propanoate d’éthyle ; Y : méthanoate d’éthyle
3) Pour l’hydrolyse de X, l’autre produit est Exercice 16
l’acide propanoïque tandis que celui de l’hydro- 1) Formule brute générale des esters :
lyse de l’ester Y est l’acide méthanoïque CnH2nO2
Exercice 14 2) Montrons que la formule de l’ester est

1) Equation-bilan : C4H8O2
CH3 −(CH2)3 − C − OH + CH3 − CH − CH2 − CH2 − OH 0,66 1,32
= soit n = 4 ;
O CH3 14 n + 32 44 n
CH3 −(CH2)3 − C − O − (CH2)2 − CH − CH3 + H2O

donc la formule brute de l’ester est C4H8O2
O CH3 3)
3.1) Formule semi-développée de l’ester :
2) Les produits de la réaction sont : le pentanoate
de 3-méthylbutyle et l’eau CH3 − C − O − CH2 − CH3
3) Réaction lente, limitée et athermique. O
3.2) Formule semi-développée de l’acide

Exercice 15 carboxylique utilisé:
1) Formule semi-développée de l’ester : CH3 − C − OH
CH3 − CH − C − O − CH2 − CH3
O
CH3 O
3.3) Equation-bilan:
2.1) Acide carboxylique utilisé : CH3 − C − OH + CH3 − CH2 − OH
CH3 − CH − C − OH
O
CH3 O Acide 2-méthylpropanoïque CH3 − C − O − CH2 − CH3 + H2O
Alcool utilisé : O
CH3 − CH2 − OH Éthanol
42
4) La réaction est lente, limitée et athermique. Exercice 18

1) Nom de la réaction à réaliser : réaction d’es-
Exercice 17 térification.
1) Courbe d’estérification Caractéristiques de la réaction : elle est lente,
limitée et athermique.
Temps
1 2 3 4 2) L’acide sulfurique joue le rôle de catalyseur.
(en heures)
3)
Quantité de
3.1) Equation-bilan de la réaction qui a
matière d’ester 0,43 0,58 0,63 0,66
formé (en mol)
lieu à l’issue du mélange :
CH3 − COOH + CH3 − CH2 − OH
Temps CH3 − C − O − CH2 − CH3 + H2O
5 6 7 8
(en heures)
O
Quantité de
matière d’ester 0,665 0,67 0,67 0,67 3.2) Le nom du composé organique ob-
formé (en mol) tenu : éthanoate d’éthyle.
4)
4.1) de la masse d’éthanol à utiliser
(pour obtenir un mélange initial équimo-
laire) :
néthanol = nacide éthanoïque ;
méthanol macide éthanoïque
= ;
Méthanol Macide éthanoïque
macide éthanoïque
méthanol = Méthanol
Macide éthanoïque
75
Allure de la courbe d’estérification méthanol = 46
60
; méthanol = 57,5 g
2) La limite de l’équilibre chimique est à 0,67

4.2) des masses des réactifs restants et
càd 2/3 des produits obtenus à l’équilibre chimique.
A l’équilibre chimique on a :
3)
3.1) FSD de l’alcool :
Masses des réactifs restants :
CH3 − CH2 − CH2 − OH

nalcool = nacide = 0,33 nacide
O
;
macide
O
3.2) FSD de l’ester obtenu :

malcool = 0,33 Malcool et
Macide
CH3 − C − O − CH2 − CH2 − CH3 macide = 0,33 macide
O
O 75
60
A.N : malcool = 0,33 46 ;
4) Réaction lente, limitée, athermique. malcool = 18,975 g soit malcool = 19 g.
macide = 0,33 75 ; macide = 24,75 g.
43
Masses des produits obtenus : 2)
2.1) Formule semi-développée de l’acide

nester = neau = 0,67 nacide
O
;
macide
O
parahydroxybenzoïque :
mester = 0,67 Mester et
Macide O
HO C
macide OH
O
meau = 0,67 Meau
Macide
75
2.2) Le réactif n° 2 est le propan – 1 – ol.
60
A.N : mester = 0,67 88 ;
3) Equation-bilan de la réaction qui conduit à
75
la formation du propylparaben :
60
mester = 73,7 g et meau = 0,67 18 ;
O
HO C + CH3 − CH2 − CH2 − OH
OH
meau = 15 g
Exercice 19 O
HO C
1) Les caractéristiques des réactions d’estérifi- O − CH2 − CH2 − CH3
cation et d’hydrolyse d’un ester :
Elles sont des réactions lentes, limitées et ather- + H2O
miques.
2)
2.1) La réaction chimique réalisée par THÈME : OXYDORÉDUCTION
chaque groupe est une réaction d’estérifica-
LEÇON 1 : Réactions d’oxydo-

tion.
2.2) L'acide sulfurique concentré joue le réduction en solution
rôle de catalyseur dans le milieu réactionnel.
aqueuse
Exercice 1
3) Equation-bilan de la réaction réalisée :
CH3 − COOH + C6H5 − CH2 − OH
CH3 − C − O − CH2 − C6H5 + H2O Affirmations V/F
O Un oxydant est capable de céder des

F
électrons.
4) Le composé organique obtenu est l’étha-
Un réducteur est capable de céder des
V
noate de benzyle.
électrons.
Exercice 20
Une réaction de réduction est une perte
1) F
d’électron(s).
1.1) Le propylparaben appartient à la fa-
Une réaction d’oxydation est un gain
F
mille des esters.
d’électron(s).
1.2) Le réactif n°1 appartient à la famille
Une réaction d’oxydoréduction est un
V
des acides carboxyliques.
transfert d’électron(s).
1.3) Le réactif n° 2 appartient à la famille
des alcools.
44
1) Une oxydation est une perte d’électron (s). Cu2+/ Cu : Cu2+ + 2e− Cu
2) Un réducteur est une espèce chimique capa- Fe2+/ Fe : Fe2+ + 2e− Fe

ble de céder un ou plusieurs électron(s).
3) Un couple oxydant/réducteur est un couple Exercice 7

composé d’un oxydant et d’un réducteur du 1) Couples oxydants-réducteurs mis en jeu :
même élément chimique. Cu2+/ Cu ; Fe2+/ Fe
Exercice 3
2) Equation-bilan de la réaction chimique :
Cu2+ + Fe Cu + Fe2+
2) ; 4)
Exercice 8
Exercice 4 Fe2+/ Fe ; Ag+/ Ag
Les couples possibles : Aℓ3+/Aℓ ; Zn2+/ Zn ;
Ag+/Ag ; Pb2+/ Pb. Exercice 9
Exercice 5 Aℓ3+ + 3e− Aℓ
Demi-équations Na+ + e− Na
Oxydant
électroniques
Sn2+ + 2e− Sn
Ag Ag+ + e− Ag+
Pb2+ + 2e− Pb Pb2+

Exercice 10
Zn Zn + 2e
2+ Zn 2+ La réaction d’oxydoréduction spontanée se dé-
compose en une réaction d’oxydation et une
−
réaction de réduction. L’oxydation est une

Demi-équations perte d’électrons alors que la réduction est un
Réducteur
électroniques gain d’électrons. La réaction d’oxydoréduction
met toujours en jeu deux couples oxydant/ré-
Ag Ag+ + e− Ag ducteur. Les ions métalliques sont des oxy-
dants et les métaux sont des réducteurs. Pour
Pb2+ + 2e− Pb Pb deux couples oxydants/réducteur donnés,
lorsque l’oxydant du couple 1 réagit avec le ré-
Zn Zn2+ + 2e− Zn ducteur du couple 2, l’oxydant du couple 2 ne
réagit pas avec le réducteur du couple 1.
Demi-équations Couple Exercice 11

électroniques oxydant / réducteur a) Il se forme un dépôt de cuivre dans
la solution.
Ag Ag + e
+ −
Ag /Ag
+
b) La partie immergée de la tige de

Pb2+ + 2e− Pb Pb2+/Pb cuivre se recouvre d'un dépôt gris.
Zn Zn2+ + 2e− Zn2+ /Zn
45
c) La solution prend progressivement Concentration de Ag+ après une heure :

une teinte bleutée. (1- 0,4) 10−3
[Ag+] = = 6.10−3 mol.L−1
0,1
d) Il s'est formé des ions Ag+ au cours
de la réaction. Nombre de mole d’ions Zn2+ formés :
1
n (Zn2+) = n(Ag) = 2.10−4 mol
Exercice 12 2
0,2 10−3
1) Ion Fe2+ Donc [Zn2+] = = 2.10−3 mol.L−1
0,1
2) Sn2+/ Sn ; Fe2+/ Fe ;
Exercice 15
3) Sn2+ + 2 e− Sn 1) Description du phénomène observé
Fe Fe2+ + 2 e− Pb2+ étant un oxydant plus fort que Fe2+, il y
aura réaction entre Pb2+ et Fe.
4) Equation-bilan de la réaction chimique : Cette réaction aboutit à un dépôt de plomb sur
la lame de fer.
Sn2+ + Fe Sn + Fe2+ Pb2+ et Fe2+ formés sont moins forts que Cu2+
donc la lame de cuivre reste intacte.
Exercice 13
2) Équation de la réaction chimique qui a lieu
1) Masse de Zinc
Fe + Pb2+ Fe2+ + Pb
Équation de la réaction chimique :
Cu2+ + Zn Cu + Zn2+ 3)
Bilan molaire n n 3.1) Calcul de la concentration molaire vo-
Nombre de mole : lumique de l’ion métallique formé
n(Pb2+ ) = n(Fe2+)
n = C.V = 0,1 × 50 × 10−3 = 5.10−3 mol.
CV = [Fe2+] V ⟹ [Fe2+] = C = 0,1 mol / L
Masse de zinc oxydé :
m(Zn) = n × M(Zn) = 65,4 × 5 × 10−3 = 327 mg 3.2) Masse de plomb formé
nPb2+ = nPb
2) Masse du dépôt de cuivre :
m(Cu) = n × M(Cu) = 5 × 10−3 × 63,5 = 317,5 mg CV = ⟹ mPb = CVMPb
mPb
MPb
Exercice 14 mPb = 0,1 0,15 207 ⟹ mPb = 3,105 g
Zn + 2 Ag+ Zn2+ + 2Ag Exercice 16
1) Quantité de matière des ions Ag+
2) Concentrations de la solution en ions Ag+ et nAg+ = CV = 5.10−2 4.10−2 ⟹
Zn2+ à cette date. nAg+ = 2.10−3 mol.
Nombre de mole de Ag formé :
2) Equation-bilan de la réaction chimique
43,2 10−3 3Ag+ + Aℓ 3Ag + Aℓ3+
n(Ag) = = 4 × 10−4 mol
108
Zn + 2 Ag+ Zn2+ + 2Ag 3) Masse d’argent qui se dépose :
nAg+ = nAg
Bilan molaire n 2n
Nombre de mole de Ag+ dans la solution ini- = nAg+ ⟹ mAg = nAg+ MAg
mAg
tiale :
MAg
n0 (Ag+) = C0V0 = 0,1 × 10−2 = 10−3 mol. mAg = 2.10−3 107,9 ⟹ mAg = 0,216 g.
46
4) Calcul de la quantité de matière d’ions Aℓ3+ Exercice 19

nAg+ 210−3 1) Formules des couples oxydant/réducteur qui
= nAℓ3+ ⟹ nAℓ3+ = = 6,67.10−4 mol / L
3 3 interviennent.
5) Calcul de la concentration molaire volu- Cu 2+ /Cu et Aℓ3+/Aℓ
mique des ions Aℓ3+ 2)
nAℓ3+ 6,67.10−4 2.1) Demi-équations électroniques
[Aℓ3+] = = = 1,33.10−2 mol / L Cu 2+ + e− Cu
V 5.10−2
Aℓ Aℓ3+ + 3e−
Exercice 17
1) 2.2) Equation-bilan
1.1) L’ion Cu2+ s’est transformé en métal 3Cu 2+ + 2Aℓ 3Cu + 2Aℓ3+
cuivre en se déposant sur la lame de fer.
3) On observe un dépôt rouge de cuivre sur la
1.2) Le métal fer s’est oxydé en ion fer II. surface supérieure de la poudre d’aluminium.
2) Equation-bilan de la réaction chimique : 4) Masse minimale d’aluminium

Cu 2+ + Fe Fe2+ + Cu nCu2+ nAℓ mAℓ C.V
3 = 2 ⟹ 2MAℓ = 3
3) L’oxydant est l’ion Cu2+ et le réducteur est Fe.
2
mAℓ = M .C.V ⟹ mAℓ =
3 Aℓ
Exercice 18
2
1) Demi-équations électroniques : mAℓ = 27 10−2 20.10−3
3
Ag+ + e− Ag
mAℓ = 3,6.10−3 g
Cu Cu 2+ + 2e−

Cu + 2Ag+ Cu 2+ + 2Ag
LEÇON 2 : Classification quali-
3) tative des couples
3.1) Nombre de mole d’ions Ag+
oxydants / réducteurs
nAg+ = C0V0 ⟹ nAg+ = 0,1 0,1
nAg+ = 10−2 mol Exercice 1
3.2) Nombre de mole d’ions Cu 2+
Affirmations Vrai/Faux
10−2
nAg+
= nCu2+ ⟹ nCu2+ =
2 2 Un oxydant est d’autant plus fort
nCu2+ = 5.10−3 mol qu’il capte plus facilement un ou Vrai
des électron(s).
4) Calcul de la perte de masse.
Un oxydant est d’autant plus fort
mCu(perdue)
= nCu2+ ⟹ mCu(perdue) = nCu2+ .MCu qu’il cède plus facilement un ou Faux
MCu des électron(s).
mCu(perdue) = 5.10−3 63,5 = 0,32 g
47
2) Classement selon le pouvoir réducteur crois-

Affirmations Vrai/Faux
sant
Un réducteur est d’autant plus fort
qu’il capte plus facilement un ou Faux Au Sn Ni Aℓ Na
des électron(s). Pouvoir réducteur croissant
Un réducteur est d’autant plus fort
qu’il cède plus facilement un ou Vrai Exercice 8
des électron(s). 1) Couples rédox qui interviennent :
Ag+/Ag et Pb2+/Pb
Exercice 2 2) Equation-bilan de la réaction :

2Ag+ + Pb 2Ag + Pb2+
1) Plus un oxydant est fort, plus son réducteur
conjugué est faible. 3) Il n’y a aucune réaction chimique.
2) Entre deux couples oxydants-réducteurs, la
réaction spontanée se produit entre l’oxydant Exercice 9
le plus fort et le réducteur le plus fort. 1) Rangement des oxydants :
Ag+ Au3+ Pouvoir
Exercice 3 Pouvoir oxydant
1) F réducteur croissant
croissant Ag Au
2) V
2) Equation-bilan de la réaction spontanée.
Exercice 4 Au3+ + 3Ag 3Ag+ + Au
Non ; parce que l’ion cuivre II réagit avec l’alu-
minium pour donner un dépôt de cuivre et des Exercice 10
ions aluminium. À la longue le récipient s’usera. 2Ag+ + Pb 2Ag + Pb2+
Zn + Pb2+ Zn2+ + Pb
Exercice 5 Cu2+ + Fe Fe2+ + Cu
La bague d’argent ne réagit pas avec le sulfate
de cuivre II parce qu’on met en contact le ré- Exercice 11
ducteur le plus faible (l’argent métallique) et
1) Une solution de nitrate d’argent réagit sur du
l’oxydant le plus faible (l’ion cuivre II).
cuivre pour donner des ions cuivre qui en so-
Exercice 6
lution dans l’eau ont une couleur bleue et un
dépôt d’argent.
1) b)
2) a) 2) Le cuivre est plus réducteur que l’argent et
les ions Ag+ sont plus oxydants que les ions
3) c)
cuivre.
4) d)
3) Une réaction d’oxydoréduction se traduit
Exercice 7 par un transfert d’électrons du corps le plus ré-
1) Forme réductrice ducteur au corps le plus oxydant.
Na+ : Na ; Aℓ3+ : Aℓ ; Ni2+ : Ni ; Sn2+ : Sn ; 3) L’équation-bilan de la réaction des ions Ag+
Au3+ : Au sur le cuivre s’écrit :
2Ag+ + Cu 2Ag + Cu2+
48
c) 1) Quantité de matière de cuivre déposé sur
l’étain
Exercice 13 Cu2+ + Sn Cu + Sn2+
1) FAUX car Ag est moins réducteur que Fe ou Bilan molaire n n n n
Ag+ est plus oxydant que Fe2+. n(Cu)déposé = n(Sn)perdu
55 10−3
2) VRAI car H3O+ est plus oxydant que Fe2+. AN : n(Cu) déposé = = 4,63.10−4 mol
118,7
Fe + 2 H3O+ Fe2+ + 2 H2O + H2
2) Concentration molaire volumique initiale en
3) VRAI car H3O+ est moins oxydant que Ag+. chlorure de cuivre dans la solution
4,63.10−4
Exercice 14 C=
0,5
= 9,26.10−4 mol.L−1
1) - Expérience 1 : Ni2+/ Ni et Fe2+/ Fe
- Expérience 2 : Pb2+/ Pb et Ni2+/ Ni. 3) Masse de chlorure d’étain (SnCℓ2) obtenue
après évaporation de l’eau.
2) Equation-bilan de la réaction qui se produit m(SnCℓ2) = n(Sn)perdu × M(SnCℓ2)
dans l’expérience 1. m(SnCℓ2) = 4,63.10−4 × (118,7+2×35,5) =
Ni2+ + Fe Fe2+ + Ni 8.78 × 10−2 g
3) Classement des couples par pouvoir oxydant
croissant. Exercice 17
1) Quantité de matière initiale d’ions argent
Fe /Fe
2+
Ni /Ni
2+
Pb /Pb
2+ dans la solution.
n1(Ag+) = C1.V1= 0,1 × 0,05 = 5.10−3 mol
Exercice 15 2)
1) Equation-bilan de la réaction : 2.1) Equation-bilan de la réaction
Zn + 2 H3O+ Zn2+ + H2 + 2 H2O 2 Ag+ + Cu 2 Ag + Cu2+
2) 2.2) Masse de métal argent formée.
2.1) Calcul de la masse de zinc qui a réagi : m(Ag) = n1(Ag+) × M(Ag)
Zn + 2 H3O+ Zn2+ + H2 + 2 H2O AN : m(Ag) = 5.10−3 × 108 = 0,54 g
Bilan molaire n 2n
3) Nombre d’électrons échangés entre l’oxy-
n(H3O+) = C.V = 0,5 × 0,15 = 0,075 mol dant et le réducteur.
n(Zn) = n(H3O+)/2 = 0,0375 mol n(e−) = 2n1(Ag+) × 𝓝
m(zn) = 0,0375 × 65,4 = 2,4525 g AN : n(e−) = 2 × 5.10−3 × 6,02.1023 =
La masse de zinc restante. 6,02.1021 électrons.
mrestante = 3-2,4525 = 0,5475 g
Exercice 18
2.2) Volume de gaz : 1) Couples oxydants-réducteurs : Cu2+/Cu ;
V(H2) = n(H2) × Vm = 0,0375 × 24 = 0,9 L Zn2+/Zn ; Mg2+/Mg ; Pb2+/Pb ; Fe2+/Fe .
3) Concentration molaire volumique des ions
Zn2+en solution lorsque la réaction est terminée
[Zn2+] = [H3O+]/2 = 0,25 mol / L.
49
2) Demi-équations électroniques associées, - Réaction de la lame de zinc avec la solution

Cu + 2e
2+ −
Cu D : Zn + Pb2+ Zn2+ + Pb
Zn2+ + 2e− Zn 4) Identification des contenus des flacons A, B,
Mg + 2e
2+
Mg C et D
- Flacon C = solution de nitrate d’argent
−
Pb2+ + 2e− Pb
(AgNO3)
Fe2+ + 2e− Fe
- Flacon B = solution d’acide chlorhydrique
3) Equations-bilans des réactions chimiques. (HCℓ)
Cu2+ + Zn Cu + Zn2+ Pb2+ + Zn Cu + Mg2+ - Flacon D = solution de nitrate de plomb

(Pb(NO3)2)
Cu2+ + Mg Cu + Mg2+ Pb2+ + Mg Pb + Mg2+
Cu + Pb
2+
Cu + Pb2+
Pb + Fe
2+
Pb + Fe2+ - Flacon A = solution de sulfate de zinc
(ZnSO4)
Cu2+ + Fe Cu + Fe2+
Fe2+ + Zn Fe + Zn2+ Zn2+ + Mg Zn + Mg2+

Exercice 20
1) Pouvoir réducteur croissant
Fe2+ + Mg Fe + Mg2+
Aℓ H2 Cu
4) Pouvoir réducteur croissant. 2) La réaction possible est la réaction entre

l’acide chlorhydrique et l’aluminium car des
Mg Zn Fe Pb Cu deux couples oxydant-réducteurs Aℓ3+/Aℓ et
H3O+/ H2, l’oxydant le plus fort est H3O+ et le
réducteur le plus fort est Aℓ.
Exercice 19
3) Équation de la réaction chimique qui se pro-
1) La réaction d’oxydoréduction spontanée se duit.
réalise lorsqu’on met en présence l’oxydant le 3
Aℓ + 3 H3O+ Aℓ3+ + H + 3 H2O
plus fort et le réducteur le plus fort. 2 2
4) Masses d’aluminium et de cuivre contenues
2) Dans le test 1 :
dans le mélange.
2.1) - Masse d’aluminium :
2.1.1) la lame de cuivre ne réagit pas avec Nombre de mole du gaz H2 :
les solutions A, B et D parce que le cuivre est
un réducteur plus faible que ceux contenus dans 6,8
n(H2) = = = 0,3 mol
VH2
les solutions A, B et D ; V0 22,4
La masse d’aluminium est :
2.1.2) la lame de cuivre réagit avec la so- 2
m(Aℓ) = n(Aℓ) × M(Aℓ) avec n(Aℓ) = n(H2)
lution C parce que le cuivre est un réducteur 3
plus fort que celui contenu dans C. 2 0,3 27
m(Aℓ) = = 5,4 g
3
2.2) équation-bilan de la réaction entre le - Masse de cuivre
cuivre et la solution C. Le cuivre ne réagit pas avec l’acide chlorhy-
Cu + 2 Ag + Cu2+ + 2 Ag drique donc le résidu solide est du cuivre :
m(Cu) = 3,2 g
3) Equations-bilans des réactions du zinc avec
les échantillons des solutions B et D NB : Faire cet exercice dans la leçon 3
- Réaction de la lame de zinc avec la solution V0 = 22,4 L.mol−1 et non 22,4 L.mol
B : Zn + 2H3O+ Zn2+ + H2 + 2H2O
50
LEÇON 3 : Classification quan- On a E1 ˃ E1 donc l’oxydant le plus fort est

0 0
titative des couples Pb et le réducteur le plus fort est Zn.

2+
oxydants / réducteurs La réaction chimique spontanée est :

Pb2+ + Zn Pb + Zn2+
Exercice 1 2)
1) V ; 2.1) V ; 2.2) V ; 2.3) V 2.1) Masse de zinc disparu
Masse de Pb(CH3COO)2 dans 10 cm3 :
Exercice 2 m1 =
130 10
1) b) ; 2) a) ; 3) b) 100
Masse molaire de Pb(CH3COO)2 :
Exercice 3 M1= 207,2 + 2[(12 × 2) + (1 × 3) + (16 × 2)] =
La demi-pile associée au couple oxydant-réduc- 325,2 g.mol−1
teur Zn2+ /Zn est constituée par une électrode
Pb2+ + Zn Pb + Zn2+
en zinc. Celle-ci plonge dans une solution
contenant des ions Zn2+. L’association de deux Bilan molaire : 325,2 65,5
demi-piles forme une pile. La mesure de la dif- 1,3 m(Zn)
férence de potentiel, en circuit ouvert entre la 65,5 1,3
borne positive et la borne négative de la pile m(Zn) = = 0,262 g
325,2
donne sa f.é.m. Le métal le plus réducteur est
à la borne négative. Le métal le moins réducteur 2.2) Concentration molaire volumique en
est à la borne positive de la pile. ion Zn2+
0,262
Exercice 4 [Zn2+] =
65,5 10−2
= 0,4 mol.L−1
1) Schéma théorique de la pile aluminium-
plomb : Aℓ / Aℓ3+ Pb2+/ Pb +
Exercice 9
2) f.é.m. E = E°(Pb2+/Pb) - E°(Aℓ3+/Aℓ) = 1,53 V. 1)
1.1) L’ion H3O+ est plus oxydant que Zn2+
Exercice 5 car E0(H3O+/H2) > E0(Zn2+/ Zn) donc réaction
E = E0Cu2+/Cu − E0Pb2+/ Pb donc possible entre H3O+ et Zn.
L’ion H3O+ est moins oxydant que Cu2+ car
E0Pb2+/ Pb = E0Cu2+/Cu − E
E0(H3O+/H2) < E0 (Cu2+/Cu) donc la réaction est
E0Pb2+/ Pb = 0,34 − 0,47 = - 0,13 V impossible entre H3O+ et Cu. Tout le mélange
ne passera pas en solution : la poudre de cuivre
Exercice 6 ne réagira pas.
a) faux ; b) vrai ; c) faux ; d) vrai 1.2)La solution est incolore car les ions
Zn2+ sont incolores en solution aqueuse.
Exercice 7
2) Volume de gaz H2 obtenu
1) b) ; 2) a)
Equation-bilan de la réaction :
2Aℓ + 6H+ 2Aℓ3+ + 3H2 ou
Exercice 8
1) Prévision de la réaction chimique entre les 2Aℓ + 6H3O+ 2Aℓ3+ + 3H2 + 6H2O
n(Aℓ) n(H2)
deux couples. On a : = soit
2 3
51
3n(Aℓ) m(Aℓ) Nombre d’électrons mis en jeu : ne− = 2nZn .𝓝

n(H2) = or n(Aℓ) = La quantité d’électricité : q = 2nZn.𝓝.e =
2 M(Aℓ)
=
5 2.Δm(Zn)
= 0,185 mol
27
3 0,185
𝓝.e
n(H2) =
M(Zn)
2 0,7
q=2 6,02.1023 1,6.10−19 = 2062 C
= 0,2775 mol
65,4
Volume de dihydrogène formé :
v(H2) = 22,4 × 0.2775 = 6,2 L 2.2) Détermination de la concentration en
ions Cu2+
Exercice 10 A la borne +, Cu2+ est réduit : Cu2+ + 2e− Cu
1) Equation- bilan de la réaction chimique lorsque
la pile débite : Cu2+ + Zn Cu + Zn2+
1.1) Sn est plus réducteur que H2 donc le
Nombre de mole de Cu formé : nCu = nZn
pôle + de la pile est H2
[Cu2+] = [ Cu2+]0 –
n(Cu)
1.2) Le pôle − de la pile est Sn v
0,7
2) Sn + 2H+ Sn2+ + H2 ou [Cu ] = 0,86 –
2+
= 0,64 mol.L−1
65,4 0,05
Sn + 2H3O+ Sn2+ + H2 + 2H2O
Exercice 13
Exercice 11 1) Schéma théorique de la pile
EoCu/Fe = E(Cu2+/ Cu) – E(Fe2+/Fe) ⟹
+Ni / Ni2+ Mn2+/ Mn
E(Fe2+/Fe) = E(Cu2+/ Cu) – ECu/Fe = 0,34 - 0,78 =
- 0,44 V i
2) Équation de le réaction :
EoNi/Fe = E(Ni2+/ Ni) – E(Fe2+/Fe) ⟹
Mn + Ni2+ Mn2+ + Ni
E(Ni2+/ Ni) = ENi/Fe + E(Fe2+/Fe) = 0,19 - 0,44 =
- 0,23 V 3) Classement
EoSn/Ni = E(Sn2+/Sn) - E(Ni/Ni2+) ⟹ Mn2+ Ni2+ Pouvoir oxydant croissant
E(Sn2+/Sn) = ESn/Ni + E(Ni/Ni2+) = 0,11 - 0,23 =
- 0,12 V
Exercice 14
Exercice 12 1) Rangement par pouvoir réducteur croissant
1) Utilisation d’un pont salin : papier imbibé Ag Cu Fe Pouvoir réducteur croissant
d’une solution électrolytique (KCℓ ou KNO3)
Utilisation d’un dispositif à parois interne po- Car E°(Fe2+/Fe) < E°(Cu2+/Cu) < E°(Ag+/Ag)
reuse séparant les deux solutions aqueuses.
2) Réactions chimiques possibles.
2)
2.1) Détermination de la quantité d’électri- Ag+ Cu2+
cité q
A la borne -, Zn est oxydé : Zn Zn2+ + 2e− Cu Réaction
Nombre de mole de Zn disparu :
Fe Réaction Réaction
nZn = avec Δm(Zn) = 36,1−35,4 =
Δm(Zn)
NB = E°(Fe2+/Fe) = − 0,44 V et non 0,44 V

M(Zn)
0,7 g
52
3) Équations bilans des réactions. LEÇON 4 : Couples oxydants /

2Ag+ + Cu 2Ag + Cu2+ réducteurs en solution
2Ag + Fe
+
2Ag + Fe2+ aqueuse - dosage
Cu + Fe Cu + Fe2+
Exercice 1
2+
Exercice 15 1) Vrai
1) Schéma théorique de la pile : 2) Vrai
Exercice 2
Zn/Zn2+ Cu2+/Cu +
2) Équation de la réaction chimique qui s’effec- Fe3+/Fe2+ : Fe3+ + e− Fe2+

tue lorsque la pile débite.
A la borne −, il y a oxydation du zinc : I2/I− : I2 + 2 e− 2 I−
Zn Zn2+ + 2e− Cr2O72−/Cr3+ : Cr2O72− + 14 H+ + 6e−
A la borne +, il y a réduction des ions cuivre II : 2 Cr3 + 7 H2O
Cu2+ + 2e− Cu
Équation bilan de la réaction : S4O62-/S2O32- : S4O62- + 2 e- 2 S2O32-
Zn + Cu2+ Zn2+ + Cu
CH3COOH/C2H5OH : C2H5OH + H2O
3) F.é.m. de la pile : E = + 0,34 – (- 0,76) = 1,1 V CH3COOH + 4 H+ + 4 e-
MnO4-/Mn2+ : MnO4- + 8H+ + 5e-
Exercice 16 Mn2+ + 4 H2O
1) Polarité de chacune des plaques métalliques
en justifiant ton choix.
Exercice 3
E0Ag+/Ag > E0Aℓ3+/Aℓ, donc à la borne +, on a
1) CH3CHO/CH3CH2OH
Ag et à la borne −, Aℓ.
2) CH3CH2OH CH3CHO + 2 H+ + 2 e-
2) Schéma du montage.
Exercice 4
b)
Exercice 5
c)
Exercice 6
a)
3) F.é.m. de la pile : E = 0,80 - (- 1,66) = 2,46 V.
4) Comparaison des concentrations molaires Exercice 7

volumiques 4 MnO4─ + 5 CH3CH2OH + 12 H+
Selon l’équation bilan 4 Mn 2+ + 5CH3COOH + 11H2O
Aℓ + 3 Ag+ Aℓ3+ + 3 Ag, lorsque
la pile fonctionne les ions Ag+ disparaissent
pendant qu’il se forme d’autres ions Aℓ3+. Donc
on a : [Aℓ3+] > [Ag+].
53
Exercice 8 A l’équivalence : 5 nO = nr ⇔ 5 CO.VO =

a) 5.CO VO
Cr.Vr ⇔ Cr =
Vr
Exercice 9 A.N. : Cr = 0,12 mol.L-1
Le dosage d’oxydoréduction permet de déter-
miner la concentration molaire d’une espèce Exercice 12
chimique à travers une réaction chimique. Cette
1) CH3 - CH2 - OH + H2O CH3-COOH +
réaction doit être totale et unique. Elle nécessite
4 H+ + 4 e-
un indicateur de fin de réaction qui est souvent
un changement de couleur du milieu réaction- 2)
nel. Au cours du dosage le nombre de moles 2.1) Demi- équation électronique du couple
d’électrons cédés par le réducteur est égal au Cr2 O72- /Cr3+ en milieu acide :
nombre d’électrons captés par l’oxydant. La re- Cr2 O72- + 14 H+ + 6 e- 2 Cr3+ + 7 H2O
lation à l’équivalence d’oxydoréduction s’écrit :
no.Co.Vo = nr.Cr.Vr 2.2)Equation- bilan de la réaction entre
l’éthanol et les ions Cr2O72-.
Exercice 10 2 Cr2 O72- + 3 CH3 - CH2 - OH + 16 H+
1) L’équation-bilan de la réaction chimique : 4Cr3+ + 3CH3 - COOH + 11 H2O
Cr2O72- + 14H+ + 6I- 3I2 + 2Cr3+ + 7H2O
Exercice 13
2) L’ion iodure I− est en excès 1) - Réaction d’oxydation :
3) Concentrations molaires volumiques des es- 2 I- I2 + 2 e-
pèces chimiques. - Réaction de réduction :
Ion I− restant : 2.10-3 mol/L ; S2O82- + 2 e- 2 SO42-
Ion Cr3+ : 2.10-3 mol/L ; I2 formé : 3.10-3 mol/L - Réaction d’oxydoréduction :
S2O82- + 2 I- 2 SO42- + I2
Exercice 11
2) Concentrations molaires volumiques
1) Masse de permanganate de potassium
Déterminons le nombre de mole initiale de
m = C0.V.M = 2.10-2 × 0,1 × 158 = 0,316 g
chaque réactif :
2) Réactifs à utiliser S2O82- : n1 = 5 × 10-3 × 10-1 = 5 × 10-4 mol
- Solution de permanganate de potassium I- : n2 = 0,5 × 10-3 = 5 × 10-4 mol
- Solution d’ions fer II acidifiée Bilan molaire
3) Le point d’équivalence est obtenu lorsque les S2O82- + 2 I- 2 SO42- + I2
réactifs ont été introduits dans les proportions n1 n2 n3
stœchiométriques. Cela est obtenu par un chan- Dans les proportions stœchiométriques, on a :
gement de couleur.
n'1 = = 2,5 × 10-4 mol < 5 × 10-4 mol :
n2
4) Concentration molaire volumique

2
il y a un excès d’ions peroxodisulfate de
Equation-bilan
2,5 × 10-4 mol
(Fe2+ Fe3+ + e-) × 5
MnO4- + 8H+ 5e- Mn2+ + 4H2O Quantité de matière de I2 formé :
n3 = 2 ,5 × 10-4 mol
5 Fe2+ + MnO4- + 8H+ 5Fe3+ + Mn2+ + Quantité de matière de S2O82- restant en solu-
4H2O tion : n'1 = 2,5 × 10-4 mol
54
Concentrations molaires en fin de réaction : (MnO4- + 8H+ + 5 e- Mn2+ + 4H2O) × 4

2,5 10-4
[S2O82-] = [I2] = = 4.10-2 mol.L-1
2 10−4 5CH3 - CH2 - OH + 4MnO4- + 12H+
Exercice 14 5CH3- COOH + 4 Mn2+ + 11H2O
1) Demi-équations électroniques 3) Concentration molaire volumique C1
Cr2O72− + 14 H+ + 6 e− 2 Cr3+ + 7 H2O A l’équivalence on a la relation
4C1.V1 = 5C2.V2
2 I− I2 + 2 e−
5.C2 .V2 5 1,5 11
Equation-bilan C1 = ; C1 = = 2,06 mol/L
4.V1
Cr2O72− + 6 I− + 14 H+ 2 Cr3+ + 3 I2 + 7
4 10
H2O 4) Degré alcoolique

Nombre de mole d’éthanol contenu dans
2) Concentration molaire et volumique en di- 100 cm3 = 0,1 L de ce vin
iode I2 et en ions Cr3+ en fin de réaction. n’1 = 2,06 × 0,1 = 0,206 mol
Nombre de moles initiales des réactifs : Masse d’éthanol pur m1’= 0,206 × 46 = 9,476 g
Cr2O72− : n1 = 10-2 × 10-2 = 10-4 mol 9. 476
I− : n2 = 0,1 × 20.10-3 = 2 × 10-3 mol Volume d’éthanol pur V’1 = = 12 cm-3
0.79
Bilan molaire 12
Le degré d’alcool de ce vin est : d = = 12 %
Cr2O72− + 6 I− + 14 H+ 2 Cr3+ + 3 I2 + 7 H2O 100
Exercice 16
n1 n2 n'1 n’2
Dans les proportions stœchiométriques,on a : 1) Équation bilan de la réaction chimique
Cr2O72− + 14 H+ 6 e- 2 Cr3+ + 7 H2O
n1 = 6 or n1 = 20 > 6 :
n2 n2
( Fe2+ Fe3+ + e-) × 6
toute la solution de dichromate de potassium est
consommée.
Cr2O72− + 6 Fe2+ + 14 H+ 2 Cr3+ +
Nombre de mole de produits :
n'1 = 2n1 = 2 × 10-4 mol 6 Fe3+ + 7 H2O
n’2 = 3n1 = 3 × 10-4 mol 2) Quantité de matière d’ions Fe2+ dans la solu-
Concentrations molaires volumiques des pro- tion initiale S.
duits : Masse molaire du sulfate de fer II :
2 10-4 M(FeSO4) = 56 + 32 + (16 × 4) = 152 g.mol-1
[Cr3+] = = = 6,6 × 10-3 mol.L-1
n’1
VT 30 10−3 Quantité de matière d’ions Fe2+ dans la solution
3 10-4 15,2
[I2] =
n’2
= = 10-2 mol.L-1 initiale : nFe2+ = = 0,1 mol
152
3) Quantité de matière d’ions fer II que conte-
VT 30 10−3
nait un litre de S’au moment du dosage.

Exercice 15
A l’équivalence on a : nFe2+ = Cr.Vr = 6.C0 .V0
1) Couples oxydants/réducteurs mis en jeux.
CH3 - COOH /CH3 - CH2 - OH et MnO4-/ Mn2+ 6.C0 .V0
Cr =
Vr
Équilibrons les échanges électroniques dans les 6 0,1 10
AN Cr = = 0,06 mol.L-1
demi-équations 100
(CH3 - CH2 - OH + H2O CH3 - COOH +
4)
4 H+ + 4 e-) × 5
4.1) Quantité de matière d’ions fer II
55
Dans 1 litre, on a dosé 0,06 mole de Fe2+ ; la LEÇON 5 : Oxydoréduction par

quantité de matière d’ions fer II qui a été oxy- voie sèche
dée avant le dosage est :
Exercice 1
Δn = 0,1- 0,06 = 0,04 mol.
4.2) Pourcentage de moles fer II qui ont été 1) a) ; 2) a) ; 3) a)
0,04 100
oxydés. % Fe2+ = = 40 %
0,1 Exercice 2
1) Dans HI, n.o.((I) = -I ; Dans I2, n.o.((I) = 0
Exercice 17
1) L’oxydant le plus fort est l’ion dichromate : 2) Dans Cℓ-, n.o.(Cℓ) = -I ; dans CℓO-, n.o.(Cℓ) =
Cr2O72- +I ; dans CℓO-3, n.o.(C) = +V
Le réducteur le plus fort est le dioxyde de sou-
fre : SO2 Exercice 3
a)
Cr2O72- + 14 H+ + 6 e- 2 Cr3+ + 7 H2O
(SO2 + 2H2O SO42- + 4H+ +2 e- ) × 3 Exercice 4
b)
Cr2O72- + 3SO2 + 2 H+ 2 Cr3+ + 3SO42-+
H2O Exercice 5
Dans :
3) Masse de de dioxyde de soufre nécessaire - NO3- : n.o.(N) = +V
Quantité de matière de dioxyde de soufre né-
- N2 : n.o.(N) = 0
cessaire.
- NH3 : n.o.(N) = - III
Bilan molaire
- NH4+ : n.o.(N) = - III
Cr2O72- + 3SO2 + 2 H+ ⟶ 2 Cr3+ + 3SO42- + H2O
- NO : n.o.(N) = +II
n1 n2 n3 - NO2 : n.o.(N) = +IV
Masse de dichromate contenu dans 100 m3
d’eau : m1 = 525 × 10-3 × 100 000 = 52 500 g Exercice 6
Masse molaire des ions dichromate :
M1 = (52 × 2) + (16 × 7) = 216 g.mol-1 +II +II
Quantité de matière des ions dichromate: CaO + 2HCℓ CaCℓ2 + H2O.
52500 -I -I
n1= = 243 mol
Ce n’est pas une réaction d’oxydoréduction
216
Quantité de matière du dioxyde de soufre uti- parce que les n.o. de Ca et de Cℓ ne varient pas.
lisé: n2 = 3n1 = 216 × 3 = 729 mol
Masse molaire du dioxyde de soufre : Exercice 7
M2 = 32 + (16 × 2) = 64 g.mol-1
- Dans Cℓ- : n.o.(Cℓ) = - I
Masse de dioxyde de soufre utilisé : - Dans CℓO- : n.o.(Cℓ) + n.o.(O) =
m2 = 729 × 64 = 46656 g ≈ 46,6 kg -1 ⇔ n.o.(Cℓ) = -1- n.o.(O) ; n.o.(Cℓ) = +I
56
1) Le n.o de Cd passe de 0 à +II (dans CdCℓ2) et
δn.o.= -2 celui de P passe de (+V) à (+III) . Le n.o de Cd
+VI +IV
augmente alors que celui P diminue. Il s’agit
H2SO4 + C CO2 + SO2 + H2O donc d’une réaction d’oxydoréduction.
Exercice 11
0 +IV
δn.o.= +4
Il faut multiplier les entités qui contiennent le 1) Un oxydant est une entité chimique conte-
soufre par 2 ; l’équation-bilan est : nant un élément dont le nombre d’oxydation di-
minue.
2H2SO4 + C CO2 + 2SO2 + 2H2O
2) Une entité chimique subit une oxydation
2) quand le nombre d’oxydation de l’un de ses élé-
δn.o.(Cu)= +2 ments constitutifs augmente.
0 +II
3) Le nombre d’oxydation de l’hydrogène dans
Cu + H + NO3
+ -
Cu2+ + NO + H2O les composés est généralement égal à (+ I).
Exercice 12
+V +II
δn.o.(N) = -3
On a: 3δn.o.(Cu) + 2.δn.o.(N) = 0 1) Nombre d’oxydations des éléments dans les
L’équation-bilan est : divers corps purs.
n.o.(H) = +I ; n.o.(O) = -II . dans SO2 n.o.(S) =
3Cu + 8H+ + 2NO3- 3Cu2+ + 2NO + 4H2O + IV dans H2S n.o.(S) = -II
3) 2)
δn.o.(Fe) = +1
δn.o.= - 4 ; réduction
+II +III
+IV 0
FeS2 + O2 SO2 + Fe2O3
SO2 + H2S S + H2O
0 +II
δn.o.(O) = -2
−II
δn.o.= +2 ; oxydation
On a: 2δn.o.(Fe) + δn.o.(O) = 0. On a donc une réaction d’oxydoréduction.
L’équation-bilan est donc :
2FeS2 +
11
O2 4SO2 + Fe2O3 Exercice 13
2
1) Bilan des nombres d’oxydation des éléments
qui participent à cette réaction chimique.
Exercice 9
Composés Nombre d’oxydation
-I 0
 0 4 HCℓ + O2 2H2O + 2 Cℓ2.

Mn2+ 
 + II 0
MnO4− 
−II
 + IV 2) Il y a variation des n.o. de l’oxygène et du

chlore : on a donc une réaction d’oxydoréduc-
MnO2 
 + VII tion.
3) L’élément chlore (Cℓ) est oxydé et l’élément
oxygène (O) est réduit.
57
Exercice 14 -II 0
1) Equation-bilan de la réaction équilibrée: N2H4 + O2 N2 + 2.H2O
2Aℓ + Cr2O3 Aℓ2O3 + 2Cr
0 -II
2) Masses de l’oxyde de chrome et d’alumi-
δn.o.(N) = 0 – (-II) = +II on a une oxydation
nium.
δn.o.(O) = -II -0 = -II on a une réduction
2.Aℓ + Cr2O3 Aℓ2O3 + 2Cr
On a donc une réaction d’oxydoréduction.
Bilan 2MAℓ MCr2O3 2 MCr
massique 4) Equation-bilan :
54 g 152 g 104 g 2NO2 + 4 H2 N2 + 4 H2O
m(Aℓ) m(Cr2O3) 1 kg
1 54 Exercice 17
m(Aℓ) = = 0,519 kg ;
104 1) Équation bilan de l’explosion.
1 152 2KNO3 + S + 3C K2 S + 3CO2 + N2
m(Cr2O3) = = 1,46 kg
2) n.o :
104
+I +V -II 0 0 +I -II +IV -II 0

Exercice 15 2KNO3 + S + 3C K2 S + 3CO2 + N2
Déterminons les variations de nombres d'oxy-
2CuO + C 2Cu + CO2
dation :
2) Masse de gaz recueilli : n.o.(N) = - 5 : l’azote (N) est réduit
2CuO + C 2Cu + CO2 δn.o.(S) = -2 : le soufre (S) est réduit
δn.o.(C) = +4 : le carbone (C) est oxydé
Bilan molaire 2n n
On a à la fois l’oxydation du carbone et la ré-
n(CuO) = 2n(CO2) duction du soufre et de l’azote : Cette explosion
est donc une réaction d’oxydoréduction.
n (CuO) m (CuO)
n(CO2) = = avec 1)Pourcentages massiques des trois réactifs du
2 2M (CuO)
mélange stœchiométrique.
M(CuO) = 79,5 g
Soit m la masse du mélange dans les conditions
10 stœchiométriques pour 1 mole de soufre :
AN : n(CO2) = = 0,063 mol
2 79,5 m = (2 × 101) + 32 + (3 × 12) = 270 g
Le pourcentage massique de chaque réactif
3)Volume de CO2 recueilli :
dans le mélange stœchiométrique est :
V = 0,063 × 25 = 1,575 L
202 100
p(KNO3) = = 74,8 %
Exercice 16
270
32 100
1) Nombre d’oxydation de l’azote dans la mo- p(S) = = 11,9 %
lécule d’hydrazine. 270
2n.o.(N) + 4(+I) = 0 ⟹ n.o.(N) = - II 36 100
p(C) = = 13,3 %
2) Equation-bilan de la combustion dans le
270
Exercice 18
dioxygène de l’hydrazine.
N2H4 + O2 N2 + 2H2O
1)Equation-bilan des réactions qui conduisent
3) Montrons qu’il s’agit d’une réaction d’oxy- aux étapes 1 et 2.
doréduction. Réaction 1 : S + O2 SO2
1
Réaction 2 : SO2 + 2 O2 SO3
58
2) Montrons que ces deux équations traduisent 4) Masse du mélange utile pour fermer la fis-
des oxydoréductions. sure.
Fe2O3 + 2 Aℓ 2 Fe + Aℓ2O3
Réaction 1
S + O2 SO2 Bilan : 1 × 160 2 × 27 2 x 56
δn.o(S) = +4 le soufre est oxydé massique
m(Fe2O3) m(Aℓ) 100
n.o. 0 0 +IV-II m Fe2O3 100 160 100
δn.o(O) = -2 l’oxygène est réduit = ⟹ m(Fe2O3) = =
160 112 112
Réaction 2 142,86 g
1
SO2 + 2 O2 SO3 m (Aℓ) 100 54 100
= ⟹ m(Aℓ) = = 48,21 g
54 112
δn.o(S) = +2 le soufre est oxydé 112
n.o +IV-II 0 +VI -II Masse du mélange : mmélange = m(Fe2O3) +

δn.o(O) = -2 l’oxygène dans O2 est réduit m(Aℓ) = 191 g
Conclusion : les étapes 1 et 2 sont des réactions Exercice 20

d’oxydoréduction 1) Une réaction d’oxydoréduction est une réac-
3) Equation-bilan de la réaction de passage du tion au cours de laquelle une espèce chimique
trioxyde de soufre à l’acide sulfurique. s’oxyde et une autre se réduit.
SO3 + H2O H2SO4 2) Equation-bilan de la réaction réalisée par le
professeur :
4) Montrons que cette équation ne traduit pas
une oxydoréduction. 3 MnO2 + 4 Aℓ 2 Aℓ2O3 + 3 Mn
SO3 + H2O H2SO4 3) Justification
+VI -VI Le n.o. de Aℓ passe de 0 à (+III) et celui de Mn
de (+IV) à 0. Donc Al est oxydé et Mn est ré-
Il n’y a pas de variation du nombre d’oxydation duit. Il s’agit donc d’une réaction oxydoréduc-
du soufre. L’étape 3 n’est donc pas une réaction tion.
d’oxydoréduction.
Exercice 19
1) Equation-bilan de la réaction chimique LEÇON 6 : Électrolyse
Fe2O3 + 2 Aℓ 2 Fe + Aℓ2O3
Exercice 1
2) Montrons qu’il s’agit d’une réaction d’oxy-
Oxydation à l’anode et réduction à la cathode.
doréduction.
Variation des nombres d’oxydation.
n.o.+III 0 0 + ;III Exercice 2
Fe2O3 + 2 Aℓ 2 Fe + Aℓ2O3 1) b) ; 2) a)
δn.o(Fe = -3 ; δn.o(Aℓ) = +3
Exercice 3
Il y a variation du nombre d’oxydation, donc il L’électrolyse est une réaction d’oxydoréduction
s’agit d’une réaction d’oxydoréduction. provoquée par le courant électrique. Elle est
3) - Fe subit une réduction l’inverse de la réaction d’oxydoréduction spon-
- Aℓ subit une oxydation tanée. Au cours d’une électrolyse, il se produit
On a donc une réaction d’oxydoréduction. toujours une réduction à la cathode et une oxy-
dation à l’anode.
59
Pour les espèces chimiques présentes dans Bilan molaire :

l’électrolyte, c’est le réducteur le plus fort qui V (H2) V (O2)
n(H2) = 2n(O2) ⇔ = 2.
est oxydé et l’oxydant le plus fort qui est ré- V0 V0
⇔
duit. V(H2) = 2V(O2) ; V(H2) = 200 mL
1) L’électrolyse à anode soluble d’une solution 1) Réactions possibles aux électrodes :
de sulfate de cuivre II sert à purifier le cuivre A l’anode :
ou à déposer du cuivre sur un autre métal qui - oxydation de l’anion de l’électrolyte :
constitue la cathode.
2OH- O2 + H2 + 2e-
2) Au cours d’une électrolyse, l’anode est le - Oxydation de l’eau
siège d’une réaction d’oxydation tandis que la 2H2O 4H+ + O2 + 4 e-
cathode est le siège d’une réaction de réduc-
A la cathode :
tion.
- Réduction du cation de l’électrolyte
Exercice 5
K+ + e- K
- Réduction de l’eau
Calcul de la masse du cuivre déposé. 2H2O + 2 e- H2 + 2OH-
Cu2+ + 2 e- Cu
1 2) Couples oxydant / réducteur en concurrence
nCu = 2 ne- à l’anode sont :
m 1 I.Δt I.∆t. O2/OH- et O2 / H2O
M = 2 N.e d’où m = 2.N.e M E°(O2/H2O) > E°O2 /OH- ; l’ion OH- est plus ré-
ducteur que l’eau.
AN : m = 0,1 g
A l’anode les ions OH- sont donc oxydés selon
Exercice 6 la demi-équation :
2OH- O2 + H2 + 2 e-
1) Au cours de l’électrolyse, les cations migrent Les couples oxydant /réducteur en concurrence
vers la cathode. à la cathode sont : K+/ K et H2O / H2
2) Lors d’une électrolyse, il se produit une ré- E° (K+/K) < E° (H2O /H2), H2O est plus oxy-
duction à la cathode. dant que K+.
A la cathode, l’eau est donc réduite selon la
3) La réaction chimique qui a lieu au cours
demi-équation :
d’une électrolyse est non naturelle.
2H2O + 2e- H2 + 2OH-
Exercice 7 3) Equation-bilan de l’électrolyse.

1) Demi-équations électroniques 2OH- O2 + H2 + 2e-
A l’anode : 6 H2O O2 + 4 H3O+ + 4 e- 2H2O + 2e- H2 + 2OH-
A la cathode : 2 H2O + 2e -
H2 + 2 OH -
Bilan : 2H2O O2 + 2H2
2) Nom et volume du gaz recueilli à la cathode
Nom : dihydrogène Exercice 9
Volume : 1) On ne peut pas car le nickel est plus réduc-
Equation-bilan : 2 H2O 2H2 + O2 teur que le cuivre. Il va donc réduire les ions
Cu2+ en Cu.
60 60
2) Schéma Exercice 11
e- 1) Rappel des résultats expérimentaux
A - Anode : dégagement de dichlore (Cℓ2) selon
Anode Cathode la demi- équation :
(nickel) (cuivre)
2Cℓ− Cℓ2 + 2e- (1)
Solution
de sulfate
- Cathode : dépôt d’étain selon la demi-équation :
de nickel Sn2+ + 2e- Sn (2)
(Ni2+ + SO42− )
2) Détermination de la masse d’étain
3) D’après l’équation (2) on a :
3.1) Calcul de la masse de nickel mNi
1 I.∆t.M
A la cathode les ions Ni2+ se transforment en nSn = 2 ne- d’où mSn =
2.N.e
métal Ni d’où la réaction de réduction suivante :
AN : mSn = 2,22 g.
Ni2+ + 2 e- Ni (1)
A l’anode, il se produit l’oxydation du nickel 3) Calcul du volume de dichlore Cℓ2
Soit l’équation bilan :
Ni Ni2+ + 2 e- (2)
2Cℓ- + Sn2+ Sn + Cℓ2
mNi = ρ × S × e
Bilan molaire : m
AN : mNi = 8,9 × 400 × 0,01 = 35,6 g. nSn = n(Cℓ2) d’où V(Cℓ2) = M .Vm
3.2) Calcul de la durée ∆t AN : V(Cℓ2) = 0,42 L
Ni + 2 e- Ni (1)
Exercice 12
2+
1 1
n (Ni) = 2 ne- or ne- = F ∆t 1) Équation aux électrodes :
1 A la cathode, il se produit la réduction de l’eau
n (Ni) = 2 ∆t or F = N.e car la molécule d’eau est plus oxydante que
2m.N.e l’ion Na+. On a :
∆t = I.M. 2H2O + 2 e- H2 + 2 OH- (1)
AN : ∆t = 3894,36 s = 1h 05 min A l’anode, il se produit l’oxydation des ions
chlorure Cℓ- car Cℓ- est plus réducteur que
Exercice 10 l’eau. On a :
2Cℓ- Cℓ2 + 2 e- (2)
1) Equation-bilan de l’électrolyse
Anode : 2H2O 4H+ + O2 + 4 e- 2)
2.1) Calcul de la durée ∆t
Cathode : (Cu2+ + 2 e- Cu) × 2
D’après l’équation 2, on a :
Équation bilan : 1 2 m.N.e
n(Cℓ2) = 2 ne- d’où ∆t =
2H2O + 2Cu2+ 4H+ + O2 + 2Cu I.M
AN : ∆t = 6,78.104 s
2) Masse du cuivre déposé
Cu2+ + 2 e- Cu 2.2) Calcul de l’énergie électrique We.
1 We = UAC.I.∆t
nCu = 2 ne- AN : We = 4 × 40 × 1000 × 6,78 .104
m 1 I.Δt I.∆t.M We = 1,085 × 1010 J
M = 2 × N.e d’où m = 2.N.e
2.3) Volume de H2
AN : m = 2, 37 g Soit l’équation-bilan de l’électrolyse
2 Cℓ- + 2H2O Cℓ2 + H2 + 2OH-
61
Bilan molaire : 3.3) Volume du dioxygène

m
n(Cℓ2) = n(H2) d’où V(H2) = M × Vm V(O2) = V1(O2) + V2(O2) or
AN : V(H2) = 3,52.105 L. m(Cu)
V1(O2) = × Vm et
Ajoutons Na de part et d’autre de l’équation-
+ 2.M(Cu)
bilan de l’électrolyse. m(Ni)
V2(O2) = × Vm
Soit : 2 (Na+ + Cℓ-) + 2H2O Cℓ2 + 2.M(Ni)
H2 + 2(Na+ + OH-) AN : V(O2) = 9,45.10-2 L
Bilan molaire :
n(NaOH) 2.M V(H2) Exercice 14
n(H2) = d’où mNaOH = 1) Équations des réactions aux électrodes :
2 Vm
Anode (-) : SO2 + 4OH- SO42- + 2H2O + 2 e-
AN : mNaOH = 1,13.10 g 6
Cathode (+) : (Ag+ + e- Ag) × 2
Exercice 13 2) Equation-bilan globale.

1) L’acide sulfurique joue le rôle de catalyseur. SO2 + 4OH- SO42- + 2H2O + 2 e-
Il facilite la circulation des ions en solution (Ag+ + e- Ag) × 2
aqueuse. Bilan :
2) Dépôt de cuivre 2Ag+ + SO2 + 4OH- 2 Ag + SO42- + 2H2O
2.1) Anode : 2H2O 4H+ + O2 + 4 e- 3) Interprétation de l’électrolyse
Cathode : (Cu + 2 e 2+
Cu) × 2
-
- A la cathode, il y a un dépôt d’argent
Équation bilan : - A l’anode, il y a production d’eau
2H2O + 2Cu2+ 4H+ + O2 + 2Cu 4) Durée ∆t
2.2) Concentration molaire volumique C1 D’après l’équation-bilan, Ag+ + e- Ag
Bilan molaire : I.Δt Ӻ.mAg
mCu On a : nAg = ne- = soit Δt =
n(Cu2+) = n(Cu) d’où C1V1 = M Ӻ I.MAg
Cu
mCu AN : ∆t = 3,57.105 s
C1 =
MCu V1
AN : C1 = 5,04.10-2 mol/L Exercice 15
1) Type de réaction chimique :
3) Dépôt de nickel 1.1) à la cathode, une réduction
3.1) Demi-équations électroniques
1.2) à l’anode, une oxydation.
Anode : 2H2O 4H+ + O2 + 4 e-
Cathode : (Ni 2+ + 2 e- Ni) × 2 2) Demi-équations électroniques de l’électro-
lyse de l’acide sulfurique :
Équation bilan :
2H2O + 2Ni 2+ 4H+ + O2 + 2Ni A l’anode : 6 H2O O2 + 4 H3O+ + 4 e-
A la cathode : 2 H2O + 2 e- H2 + 2 OH-
3.2) Concentration molaire volumique C2
Bilan molaire : n (Ni 2+) = n (Ni) 3) Quantité d’électricité Q produite
m(Ni) m(Ni) Q = N.e = ne- .e.N. Or ne- = 4 nO2.
C2V2 = d’où C2 = VO2
Donc Q = 4 nO2.e.N = 4 × × e × N.
M(Ni) M(Ni) V2
AN : C2 = 1,36.10 mol /L.
-2 Vm
10
A.N : Q = 4 × × 1,6 × 10- 19 × 6,02 ×1023 ;
22,4
Q = 1,72.105 C.
62
4) La durée Δt nécessaire pour l’opération :

Q 17,2 104
∆t = I . A.N : ∆t = ; ∆t = 17 200 s ;
10
soit : ∆t = 4 h 46 min 40 s
Exercice 16
1) L’électrode à laquelle doit se faire le dépôt
de chrome est la cathode.
2) Demi-équation électronique de la réaction
conduisant à ce dépôt :
Cr3+ + 3 e- Cr
3) Détermination de :
3.1) la masse de chrome nécessaire :
mCr = ρ × V = ρ × S × e ;
A.N : mCr = 7,19 × 0,42 × 104 × 50 × 10-4 ;
mCr= 151 g
3.2) la durée de l’opération :
Q n ×Ӻ
∆t = I = e .
I
mCr
Or ne- = 3.nCr = 3
MCr
. D’où :
3 mCr 3 151 96 500
I MCr 23 52
∆t = Ӻ A.N : ∆t = ;
∆t = 36 551 s. Soit ∆t = 10 h 09 min 11 s.
63
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THÈME : CHIMIE ORGANIQUE Exercice 4

LEÇON 1 : Généralités sur les

L’élément carbone est omni- 1×4

M.% H 44,95  15,6 • Cas de la formule moléculaire e

Or on a aussi: m(H) = (3,7 × 2/18) = 0,4 g. donc

4) Formule brute de cette substance : Soit n(CO2) la quantité de matière de dioxyde

LEÇON 2 : Hydrocarbures Ce sont des cyclanes ou cycloalcanes. Les al-

Alcanes non   CnH2n 2)

Alcanes   CnH2n+2 CH3 CH2

Les alcanes sont des hydrocarbures saturés. Les

Cℓ Elle dégage de la chaleur, c'est une réaction

H2C CH − CH2 − CH3 2 C12H26 + 37 O2 24 CO2 + 26 H2O

Exercice 11 Le volume de dioxyde de carbone produit est

2) Les isomères de formule brute C3H6Cℓ2 :

Exercice 16 4.2) Volume V’ de dioxygène consommé

• Monobromation du n-heptane : CH3

• Monobromation du 2-méthylhexane : CH3 − C − CH2 − CHBr − CH3

CH3CH2CH2CH2CH( CH3 )2 + Br2 3) Faisons le bilan molaire pour chaque réac-

1) Equation-bilan des réactions de combustion % propane = 40,7 %

Exercice 4 f) CH ≡ C − CH2 − CH − CH3

f) H2C = CH − CH − CH3 c) but-1-ène

2) Formules semi-développées des alcynes Exercice 7

HC ≡ C − CH3 2) Équation - bilan de l’hydrogénation d’un al-

f) 3,4-diméthylpent-1-yne 2) Noms des produits obtenus :

Exercice 9 3) Contrairement aux alcanes, les alcènes et les

3.2) Equation-bilan de la réaction d’hydro- 2.2) Formule semi-développée et nom de

1.3) Equation-bilan de la réaction d’hydra- B : H3C − CH = CH − CH3

CH3 3) Formules semi-développées et noms de l’al-

4.2) avec l’alcyne C. 2.3) Nom du polymère étudié : polychlo-

2.2) Formule semi-développée et nom du

Exercice 17 3) Equation-bilan de la réaction de :

- Addition du chlorure d’hydrogène sur l’alcène :

Exercice 2 1,2-diméthylbenzène 1,3-diméthylbenzène

Exercice 3 H3C CH3

Association du nom de chaque composé aroma- Br

3-chlorotoluène 3,5-dinitrotoluène Exercice 10

NO2 CH3 CH3

O2N NO2 CH3

2) Obtention de chacun de ces dérivés. CH3

matique est le chlorobenzène. %HM

Pour obtenir le D.D.T (C6H5Cℓ) à partir du ben- z=

2.3) La nitration est une réaction de subs- 3.2) Equation-bilan

3) Formule développée et nom du composé or- Br OH

4.1) Acide nitrique

1.1) toluène : mT.N.T = 24,67 kg

NO2 Les gaz naturels sont issus

Le gaz naturel est unique-

Exercice 3 L’isomérisation, la cyclisa-

3) Le fractionnement du pétrole brut s’effec-

Exercice 8 2) Justification de ce nom : la chaîne carbonée

Transformation 2) L’opération ainsi effectuée est le reformage

Exercice 15 3) Importance de ces produits pour les consom-

3) Autres opérations effectuées lors du raffi- Aldéhyde

d) CH3 f) CH3 − CH − C − CH3

g) 2 – méthhylbutanal Cas 1 : Les alcools sont des composés orga-

g) CH3 − CH2 − CH2− OH

Familles Alcools Cétones

Exercice 11 1.2) Formules semi-développées et noms

Esters : CH3 − CH2 − CH − CH3

CH3 Oxyde de méthyle et d’isopropyle ou

M.% H 44,95 15,6 • Cas de la formule moléculaire e

matique est le chlorobenzène. %HM

macide = 0,33 75 ; macide = 24,75 g.