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Energie 123

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On holiday in Colorado TE 01
28,4° F is the same as – 2° C so she will need her winter coat when she goes out.

Unités de température TE 02
a. – 40° C correspond à – 40°F.
b.

Kelvin Degrés Celsius Degrés Fahrenheit


[K] [°C] [°F]

Température au centre du Soleil 15,5 · 106 15,5 · 106 27,9 · 105


Température effective du Soleil 5785 5512 9953
Température de fusion du fer 1811,15 1538 2800,4
Température d’ébullition de l’eau 373,15 100 212
Température d’ébullition de l’alcool 351,35 78,2 172,76
Température du corps d’un oiseau 318,15 45 113
Température du corps humain 310,15 37 98,6
Température du point triple de l’eau 273,16 0,01 32,02
Température de fusion de la glace 273,15 0 32
Température la plus froide enregistrée 255,37 –17,78 0
à Danzig durant l’hiver 1708–1709

Température la plus froide enregistrée 124


183,87 –89,28 –128,7
sur Terre (Vostok)

Température de fusion de l’alcool 159,05 –114,1 –173,38


Température d’ébullition de l’azote 77,35 –195,8 –320,44
Température du zéro absolu 0 –273,15 –459,67

c. La plage de lecture du premier thermomètre s’étend de – 23,3° C à 160° C, la plage de lecture du deuxième
de – 33,15° C à 156,85° C et la plage du troisième s’étend de –20° C à 160° C. Ainsi la plage la plus étendue est
celle du deuxième thermomètre. Le mercure reste liquide dans chacune de ces plages, il peut donc être
utilisé ; ce qui n’est pas le cas de l’alcool.

Notons néanmoins que, compte tenu de la toxicité du mercure, les thermomètres à usage domestique
ne contiennent plus de mercure depuis la fin du XX e siècle.

Quelle chaleur ! TE 03
Pas de corrigé.

Ça va chauffer ! TE 04
Pas de corrigé.

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Faire chauffer la soupe TE 05


a. 1 003 200 J sont nécessaires pour chauffer les 3 litres d’eau.
b. 16 000 J sont nécessaires pour chauffer la casserole.
c. Il manque 380 800 J qui ont servi à chauffer l’air environnant ainsi que la plaque électrique.

La chaleur massique de l’eau TE 06

Pas de corrigé.

Quelques gouttes d’énergie TE 07

a. E = 1,4212 · 107 J b. E = 1080,2 J

c. E = 3,96 · 105 J d. E = 3 · 109 J

125

e. E = 5,04 · 108 J f. E = 1,63125 · 109 J

g. E = 3,4 · 107 J

L’énergie d’une cacahuète TE 08

Pas de corrigé.

Fuels TE 09
a. You need to burn 0,044 g of butane to release 2000 J of chemical energy.
b. 3000 litres of heating oil can produce 1,0584 · 1011 J of heat energy.
c. Stearin.

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Consommation par habitant TE 10


a. L’augmentation de la population en Suisse entre 1960 et 2010 est de 46,9 %.
b. L’augmentation est de 1,949 TEP/habitant, ce qui correspond à une augmentation globale de près de 251 %.
c. L’augmentation d’électricité est de 5099 kWh/habitant, ce qui correspond à une augmentation
de près de 166 %.
d. L’augmentation d’électricité correspondrait à 8 centrales nucléaires.

La consommation d’essence TE 11
L’énergie chimique consommée par habitant en une année est de l’ordre de 2,69 · 1010 J.

Histoire de chauffage TE 12
a. Il faut 1650 kg de bois ou 600 kg de gaz naturel.
b. Il faut 748 l de mazout ( huile de chauffage ).
c. En brûlant, ces combustibles émettent du CO2. Néanmoins, on considère que les arbres accumulent
autant de CO2 durant leur croissance qu’ils n’en rejettent lors de leur combustion. Ainsi le bilan CO2 de la
filière bois est nul et l’énergie du bois est considérée comme une énergie renouvelable. Ce n’est pas le
cas du gaz naturel ou du mazout.
Pour une même production de chaleur, le volume nécessaire au stockage du bois est plus important
que celui du mazout. Le gaz naturel est distribué par un réseau et n’a ainsi pas besoin d’être stocké
si la maison est raccordée. 126
Les prix du mazout et du gaz naturel sont très dépendants de la situation géopolitique mondiale.

Y’a pas le feu au lac ! TE 13


a. La quantité d’énergie nécessaire est égale à 3,7202 · 1017 J.
b. Cette quantité d’énergie correspond à 1,05 · 1010 litres d’huile de chauffage.

Longue vie au Soleil TE 14


Son espérance de vie est de l’ordre de 1010 années.

Uranium équivalent pétrole ? TE 15


a. 69,3 kg de pétrole fournissent la même quantité d’énergie qu’un gramme d’uranium.
b. Un volume de 290 m3 d’eau chutant de 1000 m produit une quantité d’énergie potentielle
de pesanteur égale à la quantité d’énergie contenue dans un gramme d’uranium.

Le prix du chocolat TE 16

La personne pourra théoriquement monter 240 marches.

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De l’or dans mon téléphone portable TE 17


La récupération des trois millions de téléphones portables permettrait d’obtenir 84 kg d’or
et 45 000 kg de cuivre.

Jeans en zone grise TE 18


a. Réponse selon mode d’utilisation personnel. Pas de corrigé.
b. Il est souhaitable de laisser le jeans sécher et de ne pas le repasser, ainsi que de le confier
à une filière de réemploi pour doubler sa durée de vie.

Le lance-pierre TE 19

2,76 J d’énergie potentielle élastique sont emmagasinés dans le lance-pierre pour propulser la pierre.

La catapulte à écrous TE 20
Pas de corrigé.

La Streif TE 21

a. L’énergie potentielle de pesanteur du skieur au haut de la Streif par rapport à l’aire d’arrivée est 862 000 J.
b. Sa vitesse dans l’aire d’arrivée est de 131, 3 m · s –1, soit 472,7 km · h–1. 127
c. La vitesse moyenne de Fritz Strobl est de 29,7 m · s –1, soit 106,9 km · h–1.
Le résultat obtenu en b ne correspond pas à la réalité. Même si le skieur est en perpétuelle
recherche de vitesse, celle-ci ne correspond pas à la vitesse obtenue en b qui ne tient pas compte
des frottements tout au long de la descente.

Descente en rollers TE 22

a. La masse de Chloé est de 65 kg.


b. L’altitude de la gare de Lausanne est de 447 m.
c. Sa vitesse est de 58 m · s–1, c’est-à-dire plus de 209 km · h–1 !
Non, cela n’est pas réaliste. Chloé doit freiner dans la descente, de plus une grande partie de l’énergie
potentielle est perdue en frottements et cela n’a pas été pris en compte.

Le potentiel du barrage de l’Hongrin TE 23


a. La retenue d’eau représente 4,57 · 1014 J d’énergie potentielle de pesanteur.
b. 102 436 m3 d’eau passent chaque jour en moyenne à travers une turbine de ce barrage.
c. L’énergie dépensée pour remonter l’eau est de 210 720 kWh/h.
d. Pomper l’eau du lac aux heures creuses afin de remplir le barrage et utiliser
cette énergie potentielle de pesanteur aux heures pleines est économiquement rentable.

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Au col des Etroits TE 24


a. L’énergie chimique contenue dans l’essence est libérée par combustion au fur et à mesure du trajet
et est transformée en énergie cinétique qui permet d’acquérir de l'énergie potentielle de pesanteur.
b. 23 997 kJ d’énergie thermique sont dissipés dans l’environnement.
c. Le quotient est égal à 0,26. On dit que le rendement de la voiture sur ce trajet est de 26 %.

Tour du Pays de Vaud TE 25

L’énergie consommée pour atteindre le col est de 936 471 J.

Merci Soleil TE 26
En 2017, on estime cela à la surface d’environ 100 000 terrains de football.

Bicycles, motorbikes, cars and lorries TE 27

The bicycle has 926 J of kinetic energy, the motorbike has 166 667 J, the car has 296 296 J and the lorry
has 482 253 J.

20 km · h–1 faster TE 28 128

a. 80 km · h–1 is the same as 51 mph, 100 km · h–1 is the same as 63 mph and 120 km · h–1 is the same as 76 mph.
b. The increase in kinetic energy is greater between 100 and 120 km · h–1 than between 80 and 100 km · h–1.

Temps de réaction TE 29

Pas de corrigé.

Rampe de lancement TE 30
Pas de corrigé.

Vitesse de libération TE 31
a. Il faut lui fournir 6272 kJ.
b. Cette énergie correspond à 139 g d’essence.

Ace TE 32
La balle reçoit 111,3 J d’énergie cinétique à l’engagement.

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Jet d’eau de Genève TE 33

La vitesse de l’eau à la sortie des buses est de 52,9 m · s–1, soit 190,5 km · h–1.

Ski de vitesse TE 34
a. La distance minimale à parcourir est de 350 m.
b. En tenant compte des pertes d’énergie par frottement, la distance minimale à parcourir
serait supérieure à celle calculée en a.

En roller TE 35

L’inclinaison du plan incliné est de 5,8°, soit environ 10 %.

Panne d’essence TE 36

a. La vitesse de la voiture au sommet de la colline sera de 9,7 m · s –1, soit 34,9 km · h–1.
b. La vitesse de la voiture au point P sera de 22,2 m · s –1, soit 80 km · h–1.
La vitesse de la voiture au point P’ sera de 27,8 m · s –1, soit 100,1 km·h –1.

La plaque de neige TE 37

a. La vitesse de la plaque de neige est de 7, 1 m · s–1, soit 25,5 km · h–1 lorsqu’elle quitte le toit.
b. La vitesse de la plaque de neige est de 11 m · s–1, soit 39,4 km · h–1 lorsqu’elle atteint le sol.
129

Le toboggan TE 38

L’énergie dissipée par frottement sur la descente est de 282,6 J.

Le Silver Star TE 39
La vitesse de la voiture au point considéré est de 36,6 m · s–1, soit 131,8 km · h–1.

Montagnes russes TE 40
a. La vitesse de la voiture au point B est de 17,6 m · s–1, soit 63,4 km · h–1.
b. Le point A se situe à 18,4 m du sol.

La rampe TE 41
La vitesse initiale de Solène au point A est de 6,9 m · s–1, soit 24,9 km · h–1 .

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Le pendule TE 42
a. La masse a été lâchée d’une hauteur de 7,2 cm par rapport à sa position à la verticale du point d’attache.
b. Cette position correspond à un angle de 31° par rapport à la verticale.

Le Blue Fire TE 43
La vitesse du train au sommet du looping est de 11,5 m · s–1, soit 41,3 km · h–1.

La vitesse du wagonnet TE 44
La vitesse du wagonnet lorsque le contrepoids atteint le sol est de 3,16 m · s–1, soit 11,4 km · h–1.

L’énergie du ressort TE 45

Pas de corrigé.

Avec ressort TE 46
La bille s’élève de 12,5 cm par rapport à sa position (2).

Représentation graphique TE 47 130

a. b.

Vitesse v [m · s–1] Hauteur maximale atteinte h [m]

v = 2g · d v2
h = ___
2g

Distance parcourue d [m] Vitesse initiale v [m · s–1]

suite
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c. d.

Hauteur maximale atteinte h [m] Variation de température 𝞓T [K ou C°]

m·H
___
𝞓T = m
h = k · 𝞓ℓ
2
eau·c
2m · g

Longueur de la compression [m] Masse de combustible utilisée m [kg]

e.
Variation de température 𝞓T [K ou C°]

131

E
___
𝞓T = m ·c

Masse m [kg]

Bungee jumping TE 48
Diana’s ankles are 49.3 m from the platform.

Sans valeur numérique TE 49

a. Il faut diviser la masse de l’objet par 3.


b. La vitesse ne varie pas, elle est indépendante de la masse de l’objet en chute libre
si les frottements sont négligeables.
c. Il faut doubler la compression d’un ressort pour que la hauteur à laquelle la bille est propulsée quadruple.
d. On ne peut pas savoir. La masse est inversement proportionnelle à la différence
de température et non à la température.
e. Il faut doubler la masse de combustible à brûler pour doubler la variation de température
d’une même masse de liquide.

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Défi d’eau EP 50
Pas de corrigé.

Par quel mystère ? EP 51


Les deux thermoplongeurs n’ont pas la même puissance.
Le thermoplongeur vert est plus puissant que le rouge.

La batterie EP 52
On peut espérer utiliser ce téléphone portable 15 heures avant de devoir le recharger.

Pour un kilowattheure EP 53
a. pas de corrigé

b. 1. 110 heures 2. 46 minutes


3. 33 minutes 4. 4 heures

Le lave-vaisselle EP 54
L’énergie utilisée est de ( 4200 ± 400 ) kJ, soit ( 1,2 ± 0,1 ) kWh pour le cycle Eco 45° C, ( 5200 ± 400 ) kJ, soit 132
( 1,4 ± 0,1 ) kWh pour le cycle Quotidien 70° C et ( 6600 ± 400 ) kJ, soit ( 1,8 ± 0,1 ) kWh pour le cycle Intensif 75° C.

Le sèche-linge EP 55
Le coût annuel en électricité pour l’usage de ce sèche-linge est de CHF 205.95.

Le pouvoir mental EP 56
La puissance de notre cerveau est comprise entre 12,5 W et 15,5 W.

At the circus EP 57
The trapeze artist's average power output is 497.1 W.

Pompons EP 58
Il faut 540 secondes pour vider l’eau de la cave, soit 9 minutes.

Consommation passive EP 59
Aurélie économise 72,9 % d’énergie en débranchant sa lampe de bureau via une multiprise.

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Valorisation des biodéchets EP 60


a. 200 g de biodéchets sont nécessaires pour faire fonctionner un téléviseur de 30 W durant 90 minutes.
b. Cette information correspond à une utilisation journalière d’environ 4 heures.
c. Ce symbole indique que l’interrupteur permettant d’éteindre le téléviseur est facilement accessible,
afin de ne pas inciter à l’utilisation du mode « Stand-by » géré par la télécommande et qui consomme
de l’énergie.

Coup de foudre EP 61

a. La puissance d’une centrale nucléaire est quatre fois moins élevée que la puissance instantanée de la foudre.
b. L’énergie électrique mise en jeu est de 5 · 108 J.
c. L’économie serait de CHF 27.75.

Les chutes du Rhin EP 62


La puissance moyenne que l’on peut retirer de ces chutes est de 147 MW.

Du vent dans l’éolienne EP 63


a. L’énergie cinétique d’un m3 d’air se déplaçant à 50 km · h-1 est de 124,7 J.
b. Cette énergie permettrait de faire briller une ampoule de 11 W durant 11,3 s.

133

Puissance d’un thermoplongeur EP 64

Pas de corrigé.

Bouilloires à choix EP 65

La première a une puissance de 2992 W et la seconde de 2508 W. C’est la première la plus puissante.

Par comparaison EP 66

a. La température finale du liquide du premier becher est de 74° C.


b. La puissance du thermoplongeur plongé dans le troisième becher est de 500 W.

Histoire de radiateurs EP 67
Tu dois ajouter un radiateur de 8 kW.

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PAC pour pompe à chaleur EP 68


a.
Puissance [kW]

11
Pagréable
10

5
PPAC
4

Température extérieure [°C]


–24 –22 –20 –18 –16 –14 –12 –10 –8 –6 –4 –2 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18

b. Graphiquement, on observe que la chaudière doit entrer en fonction entre 5° C et 6° C.


Par calcul, on détermine qu’il s’agit de la température extérieure de 5,7° C.
c. La puissance de la pompe à chaleur est de 3,5 kW et la puissance du système de chauffage secondaire, 134
comme une chaudière, est de 0,25 kW.
d. Lorsque la température extérieure est inférieure à –24° C, il n’est plus possible d’atteindre la puissance
thermique nécessaire pour vivre dans un environnement agréable.

Horsepower EP 69
a. 1 ch correspond à 750 J · s-1, soit 750 W.
b. 1 hp is the same as 760.4 J · s-1, that is 760.4 W.

La puissance littérale EP 70
m·g·h
a. 1. t = ______ 2. En tenant compte des pertes d’énergie,
P
il faudrait un temps plus long pour effectuer
le même travail.
·x·H
b. 1. P = ________ 2. En tenant compte des pertes d’énergie,
3,6 · 106 · h la puissance du moteur serait plus faible.

P·t P·t + m·c·T


c. 1. m = ________ 2. T2 = ___________1
c · (T2 – T1) m·c

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Un scooter EP 71
a. La puissance de ce scooter est de 8,3 kW.
b. La puissance calculée en a. est la puissance consommée.
La puissance indiquée par le constructeur est la puissance utile.
Le rendement de ce scooter est donc de 33,6%.

A 200 % EP 72
Un rendement ne peut être supérieur à 100 %.

Rendement d’une balle EP 73


Pas de corrigé.

Histoire de rendements EP 74
a. La quantité d’énergie consommée est de 5 · 105 J.
b. On bénéficie d’une quantité d’énergie utile de 8,1 · 104 J.
c. Le rendement de cette friteuse est de 75 %.
d. La quantité d’énergie perdue par le frottement induit par les roulements et la résistance de l’air est de 600 kJ.

Recherche pour un moteur EP 75 135

La puissance électrique consommée par le moteur de la perceuse est de 603 W.

Propre et net EP 76

a. Cet aspirateur consomme annuellement 8,424 · 108 J.


b. On économise 1,487 · 108 J en changeant d’aspirateur pour un autre ayant la même puissance utile
mais un rendement de 85 %.

Rendement d’un labogaz EP 77

Pas de corrigé.

Labogaz burner EP 78
17.6 g of butane is used.

Du butane pour des degrés EP 79


La température finale de l’eau est de 60° C.

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Chauffage central EP 80
a. Le rendement de ce système de chauffage central est de 60 %.
b.
1. Le rendement du système de chauffage ne dépend pas de la température à atteindre.
Il est donc toujours de 60%. Par contre en chauffant moins, on économise de l’huile de chauffage.
2. On économise 960 l d’huile de chauffage.

Formule 1 EP 81
Le rendement de cette voiture de Formule 1 est de 65 %.

La bouilloire électrique EP 82
La quantité d’énergie électrique consommée est de 3,75 · 105 J.

A la casserole EP 83
a. La quantité d’énergie nécessaire pour porter l’eau à ébullition est de 234 080 J.
b. La quantité d’énergie nécessaire pour porter la casserole à la température de 100°C est de 7360 J.
c. Le rendement de ce système de chauffage est de 54 %.

Au four EP 84 136

La masse de fer est égale à 10,5 kg.

Rendement photovoltaïque EP 85

a. Le rendement moyen d'un panneau photovoltaïque est de 17 %.


b. Christophe peut parcourir 1416 km par année.

Cellule photovoltaïque EP 86
Pas de corrigé.

Pour une tonte parfaite EP 87

Le robot-tondeuse met 30 secondes pour gravir le talus.

Le vélo électrique EP 88
La puissance développée par Béatrice est de 111,6 W.

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La puissance de l’eau EP 89
La puissance disponible à la sortie des alternateurs de cette centrale est de 233,5 MW.

Centrales en série EP 90
Le débit moyen à la sortie du barrage est de 8,75 m3 · s–1

Quelles turbines choisir ? EP 91

a. Jacques obtient un meilleur rendement en faisant fonctionner les trois turbines dont la plus petite
à plein régime.
b. La quantité d’énergie ainsi produite annuellement est de 4,636 · 1013 J, soit 12,9 GWh.

Zoom sur un rendement EP 92


a. Le rendement de cette installation est d’environ 78 % lorsque le débit est de 60 litres par seconde.
b. La puissance est d’environ 68 kW.

Le rendement du barrage de l’Hongrin EP 93


a. L’énergie électrique consommée annuellement par le pompage de l’eau du Léman est de 654 · 106 kWh. 137
b. Le gain annuel de production électrique réalisé par cette centrale est de 76 · 106 kWh.

Le groupe électrogène EP 94

Le rendement de ce groupe électrogène est de 16 %.

D’où vient l’électricité ? EP 95


La quantité d’énergie mécanique nécessaire est de 614 913,9 J.

Le rendement littéral EP 96
h 4180 m · (T2 – T1)
a.  = ___2 b.  = _____________
h1 P·t

·P·t m · c · (T2 – T1)


c. c = _________ d. H = ____________
 · mc
m · (T2 – T1)

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Airbus A320 EP 97
a. The aeroplane is subject to four forces: weight, lift, drag and thrust.
b. Work is only done by drag and thrust. The work done by the drag force
after one hour of flying is -7.6 GJ and the work done by the thrust is 7.6 GJ.

weight : force de pesanteur


lift : force de portance
thrust : force de propulsion
drag : force de traînée

La Lune chôme EP 98
La direction du déplacement de la Lune et la force de gravitation sont perpendiculaires,
ainsi le travail est-il nul.

Pierre de la Lune EP 99
a. La gravité lunaire étant égale à 0,165 fois la gravité terrestre, il faut fournir un travail environ six fois
moins grand sur la Lune que sur la Terre pour soulever un même objet.
b. Le travail de la force de pesanteur appliquée sur l’astronaute est de 488,1 J lors de ce déplacement.
( En calculant la gravité lunaire comme 0,165 · 9,81, on trouve un travail de 485,6 J et en la calculant
comme 0,165 · 10, on trouve un travail de 495 J ).

L'échelle EP 100 138

Le travail de la force de pesanteur de l’échelle est égal à 42,3 J.

Sans se mouiller EP 101


Le travail a effectué pour sortir la pièce de l’eau est égal à 1,64 · 102 J.

Jeux de billes EP 102


a. Le travail de la force de pesanteur de la bille est de 0,1 J.
b. Le travail de la force de pesanteur de la bille est de 0,1 J.
c. Le travail de la force de pesanteur de la bille est de 0,1 J.

La place de jeu EP 103

a. Quel que soit le toboggan choisi, la vitesse en arrivant au sol est la même.
b. Quel que soit le toboggan choisi, le travail de la force de pesanteur de Gaëlle est le même
et est égal à 1200 J.
c. Le travail fourni par Gaëlle pour remonter sur la plateforme par l’échelle est égal à 1200 J.

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Pianoforte EP 104
a. Le travail effectué par le magasinier est de 3750 J. Ce travail est résistant.
b. Le travail effectué par le magasinier sera aussi égal à 3750 J, mais ce travail est moteur.
c. Non, le travail ne serait pas le même. Il serait moins important à la descente, car la force de frottement
nous aide à retenir le piano, alors qu’elle nous empêche de le pousser à la montée.

Sledging trip EP 105


The work done by François is 1638.3 J.

Descente en bob EP 106


a. 1. Le travail fourni par François lors de chaque montée est de 9192,5 J.
2. La dénivellation est de 24,8 m.
3. La pente est de 32,7 %.
b. Le travail fourni par François lors de chaque montée est de 22 312,5 J.

Le Petit-Chêne à vélo EP 107

a. Le travail de la force des freins est de 23 205 J. Ce travail est résistant.


b. Le travail de la force de pesanteur est de 23 205 J. Ce travail est moteur.

139
Le tour du lac de Joux EP 108

Le travail fourni par Vincent pour vaincre cette force de frottement est de 1,2 · 105 J.

La Re 460 EP 109
La puissance de la locomotive Re 460 est 6,1 MW.

D’un autre temps EP 110


a. Le travail fourni par le cheval est de 3 MJ.
b. Le cheval doit exercer une force de 1154,7 N.

Pole climbing EP 111


The power delivered by Gaspard is 480 W. The work of the gravitational force is 2400 J.

Histoire de cœur EP 112


La puissance mécanique du cœur est de 1,46 W.

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Corrigé

L’ascenseur sonne toujours deux fois EP 113


a. La puissance minimale du moteur doit être de 4000 W.
b. La puissance minimale du moteur doit être de 4667 W.

La puissance du contrepoids EP 114

a. Le coefficient de frottement cinétique est égal à 0,23.


b. La puissance développée par le contrepoids est de 1,5 W.

Pour des clous EP 115


La force de réaction du matériau dans lequel le clou s’enfonce est de 375 N.

Le retour du pendule EP 116


Le travail pour amener l’objet suspendu de sa position d’équilibre à sa position repérée par l’angle  est
égal à m · g · ℓ · ( 1 – cos ()).

Ressort de stylo EP 117


a. Le travail de la force de rappel est de 0,00224 J.
b. La masse du ressort est de 1,5 g. 140

Avec ressort EP 118

a. Le travail fourni pour allonger le ressort de 10 cm à partir de sa longueur au repos est de 0,5 J.
Le travail fourni pour l’allonger de 10 cm supplémentaires est de 1,5 J. On constate que la même
variation de longueur entraîne un travail d’autant plus grand que l’allongement inital du ressort
est grand.
b. La puissance à fournir est de 0,005 W.

En montée EP 119

a. 1. La force motrice minimale est de 499,4 N.


2. La puissance minimale du moteur est de 10,4 kW.
3. Le travail de la force motrice est de 2,5 MJ sur 5 km.
4. Le travail de la force motrice est de 6,2 MJ pour 10 minutes.
b. La puissance minimale du moteur est de 31,2 kW.

En descente EP 120

Le travail de la force des freins est égal à 17252 J.

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Corrigé

Splash EP 121
L’intensité moyenne de la force de frottement est de 138,7 N.

A la gravière EP 122
Le tapis roulant transporte 33,6 tonnes de sable en une heure.

Fin de saison EP 123

La force de frottement entre les skis et l’herbe est de 612,5 N.

Freinage d’urgence EP 124

a. L’intensité de la force des freins est 2572 N.


b. Le coefficient de frottement cinétique entre le caoutchouc et le goudron est 0,51.
c. La distance de freinage est de 48 m.
400 · m
d. F = ______
6 · 3,62

Scooter holidays EP 125

Hugo and Ashu can travel 65,6 km before their tanks will be empty.
They will have ridden for 1 hour and 38 minutes. 141

Voyage en train EP 126


m · g · sin() · d
a. Econsommée = ________

b. E = Ffr · d

Fort comme quatre EP 127


Pas de corrigé.

Poulies fixes et poulies mobiles EP 128


Pas de corrigé.

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Corrigé

Le tonneau EP 129

Force exercée par chaque personnage


m · g · sin()
_________
1
4

2 m · g · sin()

3 m·g

m·g
_________
4
2
m·g
_________
5
6
m·g
_________
6
9
m·g
_________
7
4
m·g
_________
8
3

Au plafond EP 130
a. 1. La force exercée en A est égale à 2 m · g.
m·g
2. La force exercée en A est égale à ____ et en B à m · g.
2 142
2m·g 2m·g
3. La force exercée en A et B est égale à _____ et en C à _____ .
9 3
b. La force exercée en A est égale à 2 m · g · cos (15).

30°

échelle : 1cm : 50N

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Corrigé

Le cabestan EP 131

a. Chaque marin fournit un travail de 7200 J.


b. Le tonneau a une masse de 486 kg.

With a hoist and some pulleys EP 132


a. La force minimale à appliquer à l’extrémité de la manivelle est de 33,3 N.
b. 4,8 tours de manivelle sont nécessaires.
c. Le travail minimal à appliquer à l’extrémité de la manivelle pour soulever la charge de 3 m est de 600 J.
d. The minimum force you need to apply to the outer end of the handle is 13.3 N.
e. 12 turns are necessary.
f. The minimum work you need to apply to the outer end of the handle in order to lift the load 3 m is 600 J.

Puits alors ! EP 133


a. La force à appliquer sur la manivelle est de 18,1 N.
b. L’axe du moteur doit faire 229,2 tours par minute.

Traction d’un chariot EP 134


a. 1. L’intensité de la force à appliquer tangentiellement à l’extrémité de la manivelle est de 166,7 N.

2. Le travail effectué par la force est de 25 000 J. 143

3. Le travail effectué par la force serait de 33 333,3 J.

b. 1. L’intensité de la force à appliquer tangentiellement à l’extrémité de la manivelle est de 83,3 N.

2. Le travail effectué par la force est de 33 333,3 J.

Palan littéral EP 135

m · g · sin () + c · m · g · cos ()


La force exercée par le cheval est F = ______________________
5

Mettons le moteur EP 136


·P
La charge monte à la vitesse v = ____
m·g

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Corrigé

Note :
Pour faciliter la correction, les températures sont données au dixième de degré Celsius, de même
que les masses sont données au dixième de gramme. Néanmoins, par cohérence avec la précision
des températures et des masses figurant dans les données d'activités, celles-ci doivent être
arrondies à l’unité.

Le mélange des couleurs CA 137

Pas de corrigé.

Question d’épaisseur CA 138

L’épaisseur du mur de briques est de 21 cm.

Mouvements de convection CA 139

Pas de corrigé.

Chaleur et isolation CA 140

Pas de corrigé.

Sans boire la tasse CA 141


144
On obtient la température la plus élevée en ajoutant les 5 l d’eau à 60° C.
La chaleur étant proportionnelle à la masse d’eau, pour que les 100 l d’eau gagnent 1° C, les 5 l d’eau doivent
perdre 20° C et les 25 l doivent perdre 4° C.

Ainsi, si les 100 l d’eau gagnent 1° C pour atteindre 11° C, les 5 l perdent 20° C pour atteindre 40° C, les 25 l
perdent 4° C pour atteindre 16° C.

Si les 100 l d’eau gagnent 2° C pour atteindre 12°C, les 5 l perdent 40° C pour atteindre 20° C, les 25 l perdent
8° C pour atteindre 12° C.

Les 25 l d’eau et les 100 l d’eau ont échangé toute la chaleur possible, par contre les 5 l d’eau possèdent
encore un peu d’énergie à partager. La température d’équilibre sera donc supérieure à 12° C.

Bien mélangé CA 142


Pas de corrigé.

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Corrigé

A la recherche de la température d’équilibre CA 143


a. Les 343 g d’eau à 56° C donnent de l’énergie aux 222 g d’eau à 27° C.
b. Il faut apporter 927,96 J pour élever de 1° C la température des 222 g d’eau.
c. Il faut retirer 1433,74 J pour diminuer de 1° C la température des 343 g d’eau.
d.

Energie reçue ou énergie cédée [J]


45 000

40 000
343g d’eau à 56°C
35 000

30 000
222g d’eau à 27°C
25 000

20 000

15 000

10 000

5000

0
27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56
Température [°C]
145
e. La température d’équilibre se situe entre 44,5° C et 45,0° C. ( Par calcul, on obtient 44,6° C )
f. L’énergie échangée se situe entre 16 000 J et 17 000 J. ( Par calcul, on obtient 16 337 J )

Et de deux CA 144
La température d’équilibre est de 28,9° C.

Water at any temperature CA 145

The final temperature of the mixture at thermal equilibrium is 35.5° C.

L’alliage cuivre-étain CA 146

La température initiale de l’étain est de 1160,2° C.

Un mélange d’éthanol CA 147


a. La température d’équilibre du mélange est de 21,8° C.
b. En mesurant une température ambiante de 20° C, je prévois une température d’équilibre
du mélange de 26,3° C.
c. J’observe que la température est plus élevée qu’attendue. En fait, le mélange d’eau
et d’alcool crée une réaction chimique qui produit de la chaleur. Ce cas ne peut donc pas
être résolu comme un problème de calorimètre.

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Corrigé

Problèmes de baignoires CA 148


a. Il faut ajouter 64,6 l d’eau à 50° C.
b. Il faut 58,7 l d’eau à 60° C.

Trois bechers CA 149

a. La température finale du premier becher est de 43,3° C.


b. La chaleur massique du liquide inconnu est de 2389 J · ° C -1 · kg -1 , il peut s’agir de gylcérine.

In the fridge CA 150


The energy released by the beaker and its contents is 38 352 J.

Tea Time CA 151


The initial temperature of the hot water is 82.9° C.

La chaleur massique d’un solide CA 152


Pas de corrigé.
146

Du plomb dans l’eau CA 153


La température d’équilibre est de 59,2° C.

Pour refroidir l’or CA 154


a. La température initiale du lingot d’or est de 717,6° C.
b. En réalité, la température du lingot d’or est supérieure, car il y a eu des pertes d’énergie lors du passage
dans l’air entre le four et l’eau. Une partie de l’énergie a également été utilisée pour chauffer le récipient
contenant l’eau. Il est également probable qu’une certaine quantité d’eau se soit vaporisée lorsque le
bloc a été plongé dedans, et qu’ainsi la masse d’eau à prendre en compte est inférieure.

Tout baigne dans l’huile CA 155

a. La température d’équilibre est de 91,3° C.


b. En tenant compte de la capacité calorifique du calorimètre, la température d’équilibre serait plus haute,
car le calorimètre a donné de l’énergie en baissant sa température.

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Corrigé

De l’argent à l’étuve CA 156


a. La masse du bloc d’argent est de 608,5 g.
b. En tenant compte de la capacité calorifique du calorimètre, la masse du bloc d’argent serait plus élevée,
car le calorimètre aurait utilisé de l’énergie donnée par l’argent pour élever sa température.

Equilibre thermique CA 157


La température d’équilibre est de 63,4° C.

Le modèle scientifique CA 158


Pas de corrigé.

La capacité calorifique CA 159


Pas de corrigé.

Mélange CA 160
La température initiale de l’eau est de 17,3° C.

147
Chaleurs massiques de métaux CA 161

a. La chaleur massique du cuivre est égale à 384,8 J · kg–1· ° C –1.


b. La chaleur massique du fer est égale à 450 ± 80 J · kg–1· ° C –1.

Méthode des mélanges CA 162


a. La capacité calorifique du calorimètre est de 95,5 J · ° C –1.
b. La température initiale du bloc de plomb est 96,8° C.

Dans un calorimètre CA 163

La capacité calorifique du calorimètre est de 87, 1 J · ° C –1.

Valeur en eau CA 164

La masse d’eau correspondante est de 10,8 g. C’est également ce qu’on appelle la valeur en eau du calorimètre.

La pièce métallique CA 165

La chaleur massique de la pièce est de 523,3 J · kg –1 · ° C –1, ainsi la pièce est-elle probablement en titane.

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Corrigé

Bille en acier CA 166


La température de l’eau est 21,2° C.

Quand l’alcool chauffe CA 167


La capacité calorifique du calorimètre est de 46,7 J · ° C –1.

Un liquide inconnu CA 168

La chaleur massique du liquide est de 2400 J · kg–1· ° C –1, c’est donc de la glycérine.

Le rendement du thermoplongeur CA 169

Le rendement du système thermoplongeur-becher est de 87 %.

Un objet inconnu CA 170

L’objet a une chaleur massique de 384 J · kg–1· ° C –1, c’est donc probablement du cuivre.

La chaleur massique sur un graphe CA 171


148
Le liquide a une chaleur massique de 2394 J · kg–1· ° C –1, il s’agit certainement de glycérine.
On observe sur le graphe que le liquide se vaporise à 290° C, ce qui correspond aussi à la glycérine.

Question de volume CA 172


Selon Formulaires et tables, le bismuth, le gallium, le germanium et le silicium possèdent également
cette propriété : leur masse volumique à l’état solide est inférieure à celle à l’état liquide.

Police scientifique CA 173


Le flacon contient certainement de l’acétone, de l’éthanol, du méthanol et de l’eau. Ces substances
sont miscibles et leur température d’ébullition correspond aux différents paliers visibles sur le graphe.

Dans quel état ? CA 174


a. A 2° C, l’éther se trouve à l’état liquide et l’azote à l’état gazeux.
b. Il faut plus d’énergie pour fondre de l’aluminium que du plomb.
c. Il faut plus d’énergie pour vaporiser de l’oxygène que de l’azote.

Avec ou sans sel ? CA 175


Pas de corrigé.

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Corrigé

Du sel dans la glace CA 176


Pas de corrigé.

Tout s’explique CA 177


a. Les deux paliers horizontaux représentent les changements d’états à des températures constantes.

b. Non, entre 1000° C et 1400° C, la température n’est pas proportionnelle à l’énergie fournie, car bien que
l’on observe une droite, celle-ci ne passe pas par l’origine.

c. Oui, entre 1600° C et 2860° C, la variation de température est proportionnelle à l’énergie fournie.

d. La chaleur massique de la matière considérée est plus élevée lorsque cette matière est à l’état liquide
qu’à l’état solide.

e. Une partie non négligeable du liquide s’évapore à partir d’une température de 2800° C.

f. La matière considérée est du fer.

g. Pas dans notre cas à condition que l’enceinte ne soit pas fermée, car tout le fer sera devenu gazeux.

De quelle matière s’agit-il ? CA 178

a. C’est de l’or à l’état solide qui chauffe et passe à l’état liquide à 1064° C.
b. C’est de l’azote qui vient de se liquéfier, qui chauffe et qui passe à l’état gazeux à environ –196° C.
Sa température d’ébullition est inférieure à 0° C.
c. C’est de l’éther sous forme liquide qui chauffe et passe à l’état gazeux à 35° C. 149
La chaleur massique de l’or solide est environ 18 fois moins élevée que la chaleur massique de l’éther
liquide. La chaleur massique de l’éther est légèrement plus élevée que celle de l’azote.

En graphique s’il vous plaît ! CA 179

Température [°C]
palier de vaporisation, Lv = 24,4 · 10 5 J · kg -1
2602

état liquide, cétain liquide = 240 J · °C -1 · kg -1

231,9 palier de fusion, Lf = 0,602 · 10 5 J · kg -1


état solide, cétain solide = 227 J · °C -1 · kg -1
0 Energie [J]

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Corrigé

Tu me fais fondre CA 180

La masse de glace fondue est de 38,8 g.

Quand la glace fond CA 181


L’énergie nécessaire est de 215 040 J.

Changing state CA 182

The energy required is 921 816 J.

Cocktail glacé CA 183

Elric doit introduire 31 g de glace dans le jus de fruit.

La masse d’eau nécessaire CA 184

123 g d’eau à 76° C sont nécessaires au minimum pour faire fondre la glace.

Chaleur latente de fusion de la glace CA 185


150
Pas de corrigé.

Tout en un CA 186
a. L’eau à 80° C donne de l’énergie à la glace et au calorimètre. La glace utilise une partie de cette énergie
pour atteindre la température de 0° C, pour fondre, puis pour atteindre la température d’équilibre.
Le calorimètre utilise le reste de l’énergie donnée pour atteindre la température d’équilibre.
b. La chaleur latente de fusion est l’énergie nécessaire à un kilogramme de matière pour passer de l’état
solide à l’état liquide ou l’énergie dégagée lorsqu’un kilogramme de matière se transforme de l’état
liquide à l’état solide.
c. La température d’équilibre est de 25,3° C.

Pour faire fondre la glace CA 187

a. 702,5 g d’eau sont nécessaires au minimum pour faire fondre la glace.


b. 121,5 g d’eau sont nécessaires au minimum pour faire fondre la glace.

Du gaz pour de la vapeur CA 188

45,1 g de butane sont nécessaires pour vaporiser toute la glace.

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Corrigé

Energie de fusion CA 189


a. Soit m la masse de glace. 330 000 · m [ J ] sont nécessaires pour faire fondre une masse m de glace,
alors qu’il faut 334 400 · m [ J ] pour chauffer cette masse d’eau de 80° C. Il faut donc plus d’énergie
pour la chauffer de 80° C que pour la faire fondre.
b. L’élévation de température serait de 78,9° C.

Faire fondre l’étain CA 190

a. Oui, tout l’étain fond et atteint la température de 301,3° C.


b. La température d’équilibre serait plus haute, car le creuset a donné de l’énergie.

Complètement fondu ? CA 191

a. La température finale du calorimètre est de 6,6° C.


b. Il faut ajouter 80,8 g de glace à 0° C.

Acier glacé CA 192


Oui, une masse de glace de 3,7 g est ainsi produite.

Fondu, or not fondu? CA 193 151

La glace fond entièrement. La température finale est de 2,5° C.

Presque vide CA 194

Seuls 144,6 g de glace vont fondre. Il restera 155,4 g de glace dans le récipient.

Fabrication d’un alliage CA 195

Il faut 59 minutes et 19 secondes pour faire fondre complètement 60 kg de cuivre à l’aide de ce four.

Transformation littérale CA 196

La température finale du liquide est :

 · P · t – m · csolide ( Tfusion – Tinitiale ) – m · Lfusion + m · cliquide · Tfusion


Tfinale = ________________________________________________________
m · cliquide

Incroyable CA 197
Pas de corrigé.

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Corrigé

Boisson fraîche CA 198


C’est une bonne idée, car l’eau contenue dans la chaussette va prendre beaucoup d’énergie à la bouteille
pour s’évaporer. La boisson restera donc fraîche.

Quand l’acétone se vaporise CA 199


a. La chaleur latente de vaporisation de l’acétone est de 5,23 · 105 J · kg–1
b. Le résultat serait plus bas, car l’acétone aurait disposé de moins d’énergie pour chauffer puisque
le calorimètre se serait aussi réchauffé.

Vaporisation totale CA 200

a. Il faut 15 minutes et 24 s pour que toute l’eau soit vaporisée.


b. A une altitude de 0 m, l’eau bout à 100° C, ainsi faut-il 3 secondes de plus pour amener l’eau
à cette température d’ébullition.
c. Si l’on tient compte de la capacité calorifique de la casserole, le temps serait plus long, car il faut
chauffer la casserole.

Chaleur latente de vaporisation CA 201

Pas de corrigé.
152

Un mot sur l’expérience CA 202

La chaleur massique est égale à 4082 J · kg–1· ° C –1 et la chaleur latente de vaporisation est 2 331 429 J · kg–1.

Lecture de graphes CA 203


La chaleur massique est égale à 4206 J · kg–1· ° C –1 et la chaleur latente de vaporisation est d’environ
2 300 000 J · kg–1.

Encore des graphes CA 204

a. La chaleur massique est égale à 2477 J · kg–1· ° C –1 et la chaleur latente de vaporisation est d’environ
867 000 J · kg–1.
b. La chaleur massique, la chaleur latente et la température d’ébullition correspondent à l’alcool.

Ça vaporise! CA 205
La température initiale de l’eau dans le calorimètre est de 17,9° C.

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Corrigé

Un chocolat chaud CA 206


a. Il faut 22,5 g de vapeur d’eau pour chauffer les 3 dl de chocolat chaud.
b. Le chocolat chaud contient finalement 322,5 g de lait et d'eau.
c. Il faudrait 270 g d’eau à 100° C pour chauffer les 3 dl de chocolat chaud.

La masse de la vapeur d’eau CA 207

La température d’équilibre est de 94,4° C.

Trois états de la matière CA 208


La masse initiale de glace dans le calorimètre est de 83, 1 g.

Dans les nuages CA 209


Pas de corrigé.

153

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Corrigé

Quiz – L’énergie de a à z

a. Un skieur arrêté en haut d’une piste possède de l’énergie

□ cinétique
■ potentielle de gravitation
□ électrique
■ mécanique

b. Une bille est lâchée d’une hauteur h et tombe sur le sol

□ si sa masse double, sa vitesse au sol double


□ si la hauteur du lâcher double, sa vitesse au sol double
■ si la hauteur du lâcher double, le carré de sa vitesse au sol double
□ si la hauteur du lâcher double, sa vitesse au sol quadruple

c. Si la vitesse d’une bille double, son énergie cinétique double aussi

□ vrai
■ faux

d. Quelle(s) équivalence(s) sont correcte(s) ?

□ 1 joule est égal à 3600 wattheures


■ 1 wattheure est égal à 3600 joules
□ 100 km · h–1 est égal à 360 m · s–1
■ 1 m · s–1 est égal à 3,6 km · h–1 154

e. Si la puissance d’une machine est de 3600 W,

□ elle fournit 3600 watts par seconde


■ elle fournit 3600 joules par seconde
■ elle fournit 60 wattheures par minute
□ elle fournit 3600 joules par heure
□ elle fournit 1 kilowattheure par seconde
■ elle fournit 0,001 kilowattheure par seconde

f. Plus le thermoplongeur utilisé pour chauffer un liquide est puissant, moins il faut d’énergie

□ vrai
■ faux

g. Un objet qui reçoit de la chaleur voit toujours sa température augmenter

□ vrai
■ faux

suite
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Corrigé

h. Un liquide reçoit de l’énergie thermique par l’intermédiaire d’un thermoplongeur.


Si le temps de chauffage double

■ l’énergie reçue double


□ la température du liquide double pour autant que celui-ci ne change pas d’état
■ la variation de température du liquide double pour autant que celui-ci ne change pas d’état
□ l’énergie reçue quadruple

i. Lors des travaux pratiques, une élève chauffe simultanément deux masses m1 et m2 d’un
même liquide au moyen de deux thermoplongeurs de même puissance et même rendement.
Elle relève la température des liquides au cours du temps.

Le graphique ci-dessous indique les résultats qu’elle a obtenus.

Température [°C]

m1
m2

Temps [s]

□ la masse m1 est le double de la masse m2


■ la masse m2 est le double de la masse m1
□ la température finale de la masse m1 est le double de la température finale de la masse m2
■ la variation de température de la masse m1 est le double de la variation de température
de la masse m2 155

j. Lors des travaux pratiques, un élève chauffe un liquide A de masse m et un liquide B de même masse m
au moyen de deux thermoplongeurs de même puissance et même rendement. Il relève la température
des liquides A et B au cours du temps.

Le graphique ci-dessous indique les résultats qu’il a obtenus.

Température [°C]
A

Temps [s]

□ la chaleur massique du liquide A est supérieure à celle du liquide B


■ la chaleur massique du liquide B est supérieure à celle du liquide A
□ la chaleur massique du liquide A est égale à celle du liquide B
□ on ne peut pas comparer les chaleurs massiques des liquides A et B, car on ne connaît
pas la masse de chaque liquide
□ on ne peut pas comparer les chaleurs massiques des liquides A et B, car les températures
de départ ne sont pas les mêmes

suite
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Corrigé

k. La puissance utile d’une machine est de 3600 W et son rendement de 25 %

□ elle consomme 900 joules par seconde


■ elle consomme 14 400 joules par seconde
□ elle consomme 240 watts par minute
□ elle consomme 54 000 joules par heure

l. Lors d’une transformation d’énergie, 500 joules sont consommés et 125 joules sont utiles

□ le rendement est de 0,25 %


□ le rendement est de 4 %
■ le rendement est de 25 %
■ le rendement est de 0,25

m. Le rendement d’une centrale hydroélectrique est de 80 %, celui du réseau électrique de 85 %


et celui du thermoplongeur de 90 %

□ le rendement du système est de 85 %


■ le rendement du système est d’environ 60 %
□ le rendement du système est de 255 %
□ le rendement du système est supérieur à 80 %
■ le rendement du système est inférieur à 80 %

n. Pour monter une charge sur une plateforme, deux plans inclinés, une échelle et une poulie
sont à disposition
156

A
B

□ le plan incliné A permet d’effectuer le plus petit travail, car la distance parcourue est la plus longue
□ l’échelle ou la poulie permettent d’effectuer le plus petit travail, car la distance parcourue
est la plus courte
□ le travail à fournir par le plan incliné B est trois fois plus grand que celui par le plan incliné A,
car la longueur du plan incliné B est trois fois plus courte que celle du plan incliné A
■ la force à appliquer sur la charge parallèlement au déplacement par le plan incliné B est trois fois
plus grande que celle par le plan incliné A, car la longueur du plan incliné B est trois fois plus courte
que celle du plan incliné A
□ la force à appliquer sur la corde en utilisant la poulie est deux fois moins grande que celle
à appliquer sur la charge en utilisant l’échelle
■ le travail à fournir pour monter sur la plateforme est égal à l’énergie potentielle acquise
par la charge sur la plateforme

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Corrigé

o. Si la masse suspendue est égale à 90 kg, la force à exercer sur la corde pour la soulever est de
□ 30 kg
□ 900 N
■ 450 N
□ 300 N

p. On peut mesurer le travail d’une force en

■J
■ Wh
□ J·N
■ N·m

q. La quantité d’énergie nécessaire pour augmenter la température d’un kilogramme d’eau de 10° C
est supérieure à celle nécessaire pour augmenter la température d’un kilogramme d’eau de 10 K

□ vrai
■ faux

r. On mélange 1 kg d’eau à 20° C avec 3 kg d’eau à 30° C

□ la température d’équilibre du mélange est égale à 25° C


□ la température d’équilibre du mélange est inférieure à 25° C
■ la température d’équilibre du mélange est supérieure à 25° C
□ pour atteindre l’équilibre thermique, les 3 kilogrammes d’eau à 30° C ont donné trois fois
plus d’énergie que ce que le kilogramme d’eau à 20° C a reçu 157

s. On immerge un bloc d’un kilogramme de plomb à 20° C dans un kilogramme d’eau à 80° C

□ la température d’équilibre du mélange est égale à 50° C


□ la température d’équilibre du mélange est inférieure à 50° C
■ la température d’équilibre du mélange est supérieure à 50° C
■ pour atteindre l’équilibre thermique, le kilogramme de plomb a reçu autant d’énergie
que ce que le kilogramme d’eau a donné

t. Un becher contient de l’eau distillée et de la glace fondante

□ la température de l’eau est plus élevée que celle de la glace


■ la glace et l’eau ont la même température
□ la température de l’eau est de 4° C
■ la température de l’eau est de 0° C
■ la température de la glace est de 0° C

u. Il faut plus d’énergie pour augmenter la température d’un kilogramme d’eau de 10° C que pour
faire fondre un kilogramme de glace à 0° C

□ vrai
■ faux

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Corrigé

v. Il faut la même quantité d’énergie pour faire fondre un kilogramme de glace que pour vaporiser
un kilogramme d’eau

□ vrai
■ faux

w. Tu désires représenter graphiquement l’évolution de la température au cours du temps d’une


masse de glace pilée chauffée à l’aide d’une plaque de cuisson électrique jusqu’à vaporisation totale.

Indique les modifications à apporter à ce croquis approximatif pour que celui-ci corresponde
à la situation.

Température [°C]
D
100

0
B
A
Temps [s]

■ la pente de A doit être plus grande que celle de C


□ la pente de A doit être plus petite que celle de C
□ le palier B est plus long que le palier D
■ le palier B est plus court que le palier D

x. L’unité de la chaleur massique est 158

□ J · ° C · kg
□ J · ° C –1
■ J · ° C –1 · kg–1
□ J · kg–1

y. L’unité de la chaleur latente de vaporisation est

□ J · ° C –1
□ J · ° C –1 · kg–1
■ J · kg–1

z. La capacité calorifique d’un calorimètre correspond à

□ l’énergie donnée ou reçue par la paroi intérieure du calorimètre pour atteindre la température d’équilibre
■ l’énergie reçue par la paroi intérieure du calorimètre pour augmenter sa température d’un degré
■ l’énergie donnée par la paroi intérieure du calorimètre pour diminuer sa température d’un degré

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