Bien plus que

l’essentiel
p. 08 p. 18 p. 26 p. 32
Mieux Toujours Collecter Faire
manger plus près autrement ensemble

t
Rapporl
annue
2021

Suivez-nous et
retrouvez notre
actualité :
banquealimentaire.org
 a
Édito

Nathalie+
près avoir su faire face aux défis provoqués par la crise
sanitaire, le réseau des Banques Alimentaires continue
avec conviction de répondre aux besoins de la société

Gérard+
française. Ainsi 2,2 millions de personnes en situation de
précarité alimentaire ont été aidées par notre réseau en
2021 (+ 9,5 % en 2 ans).

Emmanuel+ Les Banques Alimentaires répondent aux nouvelles attentes

et constituent un réseau d’acteurs qui font de l’alimentation

Magalie+
l’un des premiers facteurs de prévention santé. Les
distributions en milieu rural, l’amélioration de la qualité des
produits, l’achat auprès d’agriculteurs français, les ateliers

Jean-Louis+
prévention-santé se déploient avec un objectif : créer du
lien social et renforcer l’accompagnement des personnes
accueillies.
Partout en France,
Annick+ ils sont des milliers
à se mobiliser pour
Le réseau a su également répondre aux jeunes en les
accueillant en nombre lors de stages, d’alternance, de
services civiques, ou en les soutenant au travers d’une aide

Dominique+ soutenir les personnes

en situation de précarité.
alimentaire dédiée (épiceries sociales étudiantes, colis
d’urgence).

Laurence+ Cette année, nous leur

donnons la parole pour
Et, depuis mars 2022, notre réseau se mobilise pour les
populations ukrainiennes par l’envoi de fonds et de denrées
en Ukraine et vers les pays frontaliers, mais aussi par

Yesim+ présenter toutes les

actions du réseau des
l’accueil de populations déplacées en France.

C’est donc un grand merci que j’adresse chaleureusement

Barbara+
Claude
Baland, à tous nos bénévoles, salariés, partenaires et à toutes celles
Banques Alimentaires. Président du
réseau des
et ceux qui nous aident et nous soutiennent : État, collectivités
locales, grand public, filière agroalimentaire, mécènes, etc.

Morgane+
Banques
Alimentaires.
Notre action collective apporte “bien plus que l’essentiel”.

Louise+
Patrick+
Sommaire

Denis+
04-07. Introduction 18-25. Toujours plus près 32-39. Faire ensemble
19 Une solidarité européenne
08-17. Mieux manger à toute épreuve.

Sylvie+
20 La France des initiatives.
09 Du champ 21 Le journal de bord de Jean-Louis.
à l’assiette. 22 Une année auprès des partenaires

Sofia
10 associatifs avec Annick.
Dans le 24 33
cabas de Trois questions à... Comment
Nathalie Dominique et à Laurence le chantier d’insertion
Pour une alimentation Des actions pour les jeunes. a transformé sa vie ?
de qualité.

12 Alimentation et santé avec Gérard. 34 Former les bénévoles avec Denis.

13 Qui sont les personnes accueillies ? 35 Construire le lien intergénérationnel.

l’essentiel
14 Une journée dans un atelier de 36 Des partenariats innovants
transformation avec Emmanuel. au service de la solidarité.
37 Les 3 visages du mécénat
16 26-31. Collecter autrement décrits par Sylvie.
La recette d’un 27 Diversifier les sources 38 S’engager autrement
comme Sofia.
atelier cuisine de produits avec Yesim.
28 Développer la culture du don
avec Magalie de produits avec Barbara.
Favoriser le mieux manger 30 Les 4 saisons du jardin
et construire du lien social. solidaire de Louise.

Rapport annuel 2021 01

79
942
2021 racontée en chiffres

2,2
Banques millions

+++++++++++++++++++
Alimentaires de personnes
et 31 antennes sont aidées grâce aux
permettent un maillage Banques Alimentaires
efficace du territoire, et à leurs associations épiceries
avec une coordination et CCAS (Centres
régionale, nationale, communaux d’action sociales
européenne. sociale) partenaires. partenaires
Un lieu d’accueil
avec un libre choix
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
de produits, vendus

9,5%
à 15 % de leur valeur
au maximum, avec
Une hausse durable de la demande. 75 600 des propositions

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
d’accompagnement
tonnes sauvées par les bénévoles
accueillants.

83
du gaspillage ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

alimentaire. 1 101

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Lutter simultanément contre
la précarité et le gaspillage Producteurs agricoles
alimentaire est au cœur et coopératives s’engagent
de l’ADN des Banques auprès du réseau des
Alimentaires. Elles jouent un Banques Alimentaires.

c’est l’augmentation rôle historique autour de cet À travers des liens renforcés
enjeu public à fort impact avec les filières agricoles,
les Banques Alimentaires
du nombre de person-
environnemental. Elles
collectent les dons de la grande marquent la volonté d’une
distribution, d’industriels, de montée en puissance de
entreprises
nes accueillies dans coopératives, de producteurs.
mécènes
l’approvisionnement local.
Ces dons apportent ainsi une

les associations
alimentation plus locale et
soutiennent des actions durable.
solidaires auprès du réseau

et les CCAS parte-

à travers du mécénat
logistique, financier, matériel,
de compétences.

naires des Banques

7 057
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Alimentaires entre
2019 et 2021.
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ C’est le
20 millions nombre de
de repas collectés
212
bénévoles
lors de la Collecte
Nationale. salariés
permanents 1er réseau
(26 au 28 novembre 2021).
Exceptionnel par son organisation,
sont accueillis
en contrats
aidés au sein qui font la d’aide alimentaire
son déroulement, cet événement
mobilise 120 000 bénévoles
des Banques
Alimentaires
sur un total de force en France.
5 749 49%
du réseau.
et représente 9 % de 614 salariés,
l’approvisionnement annuel favorisant
la réinsertion associations, des partenaires
des Banques Alimentaires. sociale par épiceries sociales sont des
La Collecte Nationale est un vrai l’emploi. Malheureusement, et CCAS parten- associations
défi logistique qui contribue aires assurent la indépendantes.
ce chiffre stagne, distribution et
à promouvoir la solidarité voire diminue sur l’accompagnement
de toutes et de tous. certains territoires. des personnes.

02 Banques Alimentaires Rapport annuel 2021 03

Introduction

Plus mobilisés Au service

que jamais des Objectifs
de développement

l
Une nouvelle charte pour un nouvel élan.

e fonctionnement des
Banques Alimentaires
repose essentiellement
durable
Au cœur de nos engagements depuis 37 ans.
sur les valeurs de don
et de partage. L’évolution
de l’activité depuis la crise
sanitaire a conduit à une

6
adaptation de la Charte
des Banques Alimentaires pour Objectifs de
permettre la diversification des développement durable
missions et des pratiques. Cette

d
Bien avant l’adoption des ODD, ces
nouvelle charte autorise désormais objectifs étaient constitutifs des missions
des Banques Alimentaires.
l’achat de produits en complément
d’autres sources d’approvision- Pas de pauvreté
nement, de manière encadrée. 71 % des personnes qui ont recours à l’aide alimentaire
Enfin, selon les besoins territoriaux, disposent de moins de 1 000 € par mois pour vivre.
L’aide apportée par les Banques Alimentaires est valorisée
elle donne la possibilité d’organiser à 92 € par mois.

des distributions directes de ans Faim “zéro”

colis d’urgence.
Lutter simultanément
contre la précarité
1 alimentaire et le gaspillage
alimentaire.
toutes Plus de 7 millions de personnes sont en situation
de précarité alimentaire en France. En 2021, grâce
leurs à leurs actions, les Banques Alimentaires en ont
accompagné 2,2 millions.
actions,
“Les Banques les Bonne santé et bien-être
Les Banques Alimentaires développent et déploient
Alimentaires
* Fédération
Française Banques Alimentaires des mesures d’accompagnement pour que chacun
puisse être acteur de son alimentation (nutrition, santé,
contribuent à l’accès s’inscrivent dans
des Banques
Alimentaires. budget, etc.).
au droit à l’alimentation. les Objectifs de Éducation de qualité

Il s’agit d’un droit développement Cent quarante-huit jeunes en service civique, 164 en
service national universel, 637 stagiaires, 16 alternants, etc.
durable définis par Le réseau accompagne la jeunesse et encourage toutes
Utiliser l’aide fondamental.” les Nations unies. Le
les formes d’engagement.
alimentaire comme Consommation et production responsables
2 créatrice de lien Martine Canabate,
vice-présidente de la FFBA*.
réseau s’investit dans En France, le gaspillage alimentaire représente
social. 6 des 17 objectifs 10 millions de tonnes chaque année. Les Banques
Alimentaires sauvent 75 600 tonnes de la destruction
adoptés en 2015 par an.

Participer par les 193 États Lutte contre les changements climatiques

Si le gaspillage alimentaire était un pays, il serait le
à l’amélioration membres de l’ONU. troisième émetteur de gaz à effet de serre (FAO).
3 de l’alimentation
distribuée. Il contribue notamment 302 400 tonnes d’eq. CO2 ont été évitées en 2021
grâce à l’action du réseau.
à l’accès au droit
à l’alimentation.
S’adapter constamment à l’évolution des besoins
de nos partenaires, de la société et des personnes
4 en situation de précarité, en respectant les grands
Objectifs de développement durable.

04 Banques Alimentaires Rapport annuel 2021 05

Introduction

Mobilisés
pour un système ③
Accompagner
vertueux L’équivalent de 264 millions de repas
redistribués à 2,2 millions de
personnes en situation de précarité,

l
accueillies et accompagnées dans
Le modèle des Banques Alimentaires. le cadre de l’aide alimentaire.

e réseau des 79 Banques Distributions

Alimentaires collecte et camions
itinérants
132 760 tonnes de denrées
alimentaires et non
alimentaires auprès
de la grande distribution, Hébergements
sociaux, centre
des producteurs, des d’hébergement et
agriculteurs et des de réinsertion
sociale
industriels, de l’État et de l’Union
européenne, du grand public.
Ainsi 5 749 associations et CCAS
partenaires les redistribuent
à 2,2 millions de personnes. Maraudes

①
Collecter
Denrées collectées, contrôlées,
triées et stockées à destination Soupes
des structures partenaires. populaires

②
Distribuer
Les associations, les épiceries sociales Paniers
et les CCAS partenaires récupèrent et colis
9% Collectes 24,1% Union européenne/
alimentaires lors État notamment le FEAD* ces produits auprès des Banques
d’appels à la générosité 2020 et 2021 (20,6%) et le Alimentaires et les redistribuent aux
du grand public. CNES* (3,5%). personnes en situation de précarité.

Épiceries
sociales
et solidaires

5,8% Subvention 19,6% Producteurs, 37,4% Grandes et 4,1% Achats avec Banques
exceptionnelle coopératives, moyennes surfaces, des fonds publics Alimentaires
Covid-19 industriels, restauration grossistes. et privés. 110 implantations.
Programme collective, logisticiens.
REACT-UE.

06 Banques Alimentaires Rapport annuel 2021 07

Mieux
Du champ à l’assiette

manger Garantir
une alimenta-
tion durable
et accessible
sur tous les
territoires est
constitutif des
projets soli-
l oin de se limiter à être des
acteurs solidaires de la logis-
tique alimentaire, les Banques
Alimentaires ne cessent d’innover
pour la solidarité. Collectivement,
elles proposent des réponses aux
besoins exprimés par les
personnes accueillies dans les
structures partenaires.
Les actions de diversification
des approvisionnements alimen-
taires et d’accompagnement des personnes
accueillies se sont développées, en lien avec
l’essor de la prévention santé par l’alimenta-
tion comme enjeu public.
En complémentarité du modèle historique
basé sur les dons des grandes et des
moyennes surfaces, les Banques Alimentaires
soutiennent la création de filières solidaires,
“Avec
ce programme
ambitieux, chacune et
chacun trouvera des
moyens pour devenir
actrice et acteur
de son alimentation.”
Jean-Pierre Corbeau,
sociologue.

structurées en circuit court, pour permettre

daires portés un approvisionnement en produits agricoles
locaux, de qualité. Le monde agricole et

par le réseau. celui de la solidarité alimentaire s’associent

depuis plusieurs années pour permettre
une reterritorialisation progressive des
systèmes alimentaires.
En même temps, les Banques Alimentaires
mettent à profit leur expertise sur les sujets de La prévention santé
santé, d’alimentation, de budget, de gaspillage.
En 2021, elles amorcent le programme “Bons par l’alimentation
gestes & bonne assiette”, en cohérence avec le
Programme National Nutrition Santé 4 (PNNS 4).
Ce programme va contribuer à améliorer 1 025
ateliers cuisine
66 %
des personnes
l’état de santé des personnes en proposant une et prévention accueillies et
offre d’ateliers innovants, d’outils pédagogiques, santé organisés interrogées
L’aide et de formations autour du “mieux manger”. pour 8 186 déclarent que
alimentaire personnes leur besoin d’être
est indissociable
Plus d’une quarantaine d’outils sont progressi- accueillies auprès accompagné et
d’un accompa- vement mis à disposition des personnes d’associations, aidé est
gnement social accueillies (site de recettes de saison, plateau d’épiceries important
dont les modes de jeu “éducation au goût”, dépliants sur sociales (enquête 2020
d’action se diver- et de CCAS FFBA/CSA).
sifient et s’ap- l’alimentation des jeunes adultes, l’alimenta- partenaires
puient sur le tion et la grossesse, l’étiquetage alimentaire, en 2021.
levier universel etc.) et des acteurs du terrain (travailleurs
de l’alimentation. sociaux, bénévoles).

08 Banques Alimentaires Rapport annuel 2021 09

Dans le
cabas de
73 %
des publics accueillis
indiquent que l’aide

22,3 %
alimentaire leur permet
sont des d’avoir une alimentation
produits

Nathalie
équilibrée.*
laitiers.

Pour une alimentation de qualité. 29,4 % Les fruits et légumes

hors calibre se glissent
régulièrement dans les
Les féculents paniers distribués.
représentent Le réseau lutte à la fois contre

Le cabas de Nathalie 29,4 % des produits

distribués par les
Banques
le gaspillage et la précarité
en redistribuant ces denrées
parfaitement consommables

est représentatif d’une Alimentaires.

Pour chaque groupe
et avec un apport
nutritionnel intact.

distribution type avec

d’aliments, le réseau
veille à être au
plus près des

les produits issus des recommandations

spécifiques du Plan
National Nutrition

Banques Alimentaires. Santé.

Circuit
court
“J’ai 4 enfants et
je suis séparée.
Cette aide me

43%
permet de faire Lorsqu’elles effectuent
manger mes des achats, les Banques
enfants à leur Alimentaires favo­risent autant
faim. On a des
légumes frais, des bénéficiaires se
que possible les aliments issus

24,2 %
tout ce qu’il faut disent sensibilisés à des circuits courts et plus
pour leur faire l’importance d’avoir une globalement les produits
un bon repas.” alimentation équilibrée
Nathalie, grâce aux conseils
français. Les produits distri-
bénéficiaire. des bénévoles.* bués ras­semblent également
de fruits et de légumes composent * Étude FFBA/Institut
des grandes marques particu-
les produits distribués par les Banques CSA 2020. lièrement appréciées des
Alimentaires. Depuis plusieurs années, consommateurs.
le réseau s’efforce de multiplier les parte-
nariats, notamment avec les producteurs
agricoles, pour augmenter la part d’appro-
visionnement en fruits et en légumes.

10 Banques Alimentaires Rapport annuel 2021 11

Mieux manger

Qui sont les personnes

accueillies ?
Abdel, 52 ans, Mieux répondre aux attentes.
souffrant de diabète

“Je viens aux ateliers diabète tous

les 15 jours. Ça fait du bien de Depuis 2008, une étude
82% 52% se

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
rencontrer d’autres personnes des personnes
dans la même situation. On est menée tous les deux
rendent au
apprend à composer des menus ans auprès des personnes interrogées déclarent au moins
adaptés. J’ai compris comment accueillies dans les un problème de santé. Les maux
de dos (39 %), le diabète (19 %)
moins une
équilibrer la charge glycémique,
structures partenaires
grâce aux fibres des légumes par sont régulièrement cités.
exemple, ou la cuisson des des Banques Alimentaires. L’aide apportée est nécessaire :
fois par
aliments. J’ai plus de billes pour Celle-ci permet de définir pour 60 % d’entre elles, elle
varier et manger selon mes un profil sociodémographique
envies.” leur permet de se sentir en
et financier, de connaître
semaine
meilleure santé.
l’état de santé, de qualifier
le recours à l’aide alimentaire,
d’évaluer le besoin quant
aux différents dispositifs au sein d’une
d’accompagnement social.
Elle permet aux Banques association
Alimentaires de mieux
répondre aux attentes. d’aide
Alimentation Déjà observé en 2018,
le vieillissement des
alimentaire.
20% ont
et santé avec
personnes accueillies
est une réalité. L’âge moyen
Gérard, bénévole
est de 48 ans (45 ans
en 2016). un emploi,
Gérard
“Prévention

souvent
santé” à Marseille. Pour tous, économiser
environ 92 € par mois grâce
à l’aide alimentaire est
précaire.

c
essentiel. Un constat d’autant
plus marqué que 80 % sont

86% ont
sans activité.
Accompagner les personnes diabétiques Le recours à
l’aide alimentaire
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
et les jeunes mamans.
représente une un logement
économie de 92 € stable.
onscient que les pés pour les Banques Alimentaires,
maladies chroniques avec le concours de l’entreprise
sont prépondérantes Novo Nordisk et de la Fédération par mois,
chez les personnes française des diabétiques. Plus en moyenne. 71% ont
les plus précaires, spécifiquement auprès des enfants, moins de

147
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Gérard intervient il anime des ateliers de prévention

plusieurs fois par semaine à sur l’équilibre alimentaire et le 1 000 €
Marseille auprès de publics fragiles
ou déjà diagnostiqués. Il prodigue
plaisir de cuisiner maison. Un
récent partenariat avec l’asso- par mois.
conseils théoriques et cours ciation Prévention et modération
pratiques pour des personnes a permis de développer des outils C’est le nombre de dispositifs
46% ont
diabétiques afin de leur apprendre
à mieux s’alimenter. Il s’appuie
pour informer sur les risques
de l’alcool pendant la grossesse.
d’aide mis en place pour
les jeunes et les étudiants, moins
notamment sur des outils dévelop­
partenaires des Banques
Alimentaires. de 25 ans.
12 Banques Alimentaires Rapport annuel 2021 13
Mieux manger

Une journée Traçabilité

dans un atelier
Les ateliers de trans-
formation respectent
scrupuleusement
les règles d’hygiène,

de transformation
de nettoyage, d’entre-
tien, de désinfection des
locaux et du matériel
pour assurer la sécurité
des aliments distribués.

avec Emmanuel
Les analyses et les
procédures de contrôle
assurent une bonne
traçabilité des produits

u
cuisinés et distribués.

Une autre façon de lutter contre le gaspillage alimentaire.

n atelier de transformation 11 h

limite le gaspillage alimentaire
et allonge la durée de vie des Livraison des
produits à la
aliments grâce à la cuisine. cuisine. La pro-
duction d’hier
Le chef, Emmanuel, invente part pour
l’entrepôt.
les recettes et guide les
bénévoles investis à la Banque
Alimentaire de l’Isère.
17 h
Tâches
9 h 15 h administratives
et nettoyage
de l’atelier.
Préparation
Ramasse des des
produits dans commandes
les magasins pour les hôtels
alentour. sociaux.

12 h
Tri des
denrées et
élaboration
des recettes.

C’est en constatant les Être capable de

gisements de produits non
distribuables en l’état (fruits
et légumes abîmés, viandes
et poissons à date courte,
conditionnements en gros
format, etc.) que les ateliers
de transformation comme
“3 étoiles solidaires” ont
vu le jour.
En cuisinant et en
conditionnant les aliments,
les ateliers de transformation
allongent leur durée de vie et
luttent contre le gaspillage.
transformer des produits
c’est aussi une opportunité
de diversifier ses sources
d’approvisionnement.
Agriculteurs, producteurs,
Marchés d’intérêt national,
grossistes, sont autant de
potentiels partenaires.
Cuisiner de bons produits
c’est aussi et surtout
améliorer la qualité et la
diversité de l’alimentation
proposée aux personnes
accueillies.

14 Banques Alimentaires Rapport annuel 2021 15

Mieux manger

La recette
d’un atelier L
  es ateliers “Il n’y a
cuisine avec
c
  uisine, guide

rien de plus
p
  ratique. Une boîte de pois
chiches : 2 recettes !
Découvrez le

gratifiant
guide pratique Houmous

Magalie
des ateliers • 1 conserve de pois
cuisine sur notre chiches

qu’un
site Internet. • 1 gousse d’ail
• 1 cuil. à café de cumin
• 5 cuil. à soupe d’huile d’olive

participant
• Le jus d’1/2 citron
• Sel, poivre
Favoriser le mieux manger et construire du lien social.

qui revient
❶ Égouttez les pois
chiches et conservez le jus !
❷ Mixez tous les ingrédients

avec
en une pâte onctueuse.
❸ Servez avec du pain ou des
bâtonnets de légumes.
Magalie, chargée

plaisir aux
de projets nutrition Mousse au chocolat
et précarité à la

e
• 1 tablette de chocolat
Banque Alimentaire

de Loire-Atlantique. ❶ Battez et montez le jus de
pois chiches en neige comme
des blancs d’œufs.
❷ Faites fondre le chocolat au
bain-marie.
❸ Incorporez délicatement du
chocolat fondu puis placez
n place depuis plus au frais pendant 2 h.
Dégustez !
de 15 ans dans le
réseau des Banques
Alimentaires, le
déploiement des
ateliers cuisine est Les 5 ingrédients
ateliers.”
L’attention
Magalie, chargée
Il faut être bien attentif à de projets nutrition et précarité.
chacun. Cela implique d’avoir
un regard macro, de gérer
et canaliser les fortes
personnalités pour mettre
à l’aise les plus réservés. Cela
permet à chacun de trouver
sa place dans le groupe et crée
du lien entre les participants.

l’une des principales ambitions du d’un atelier réussi La valorisation

Programme “Bons gestes & bonne selon Magalie Tout le monde peut avoir
quelque chose à dire sur
assiette” (voir page 9). Animés l’alimentation, c’est universel !
par des conseillers en économie La convivialité Il faut donc s’appuyer
sociale et familiale ou des C’est la clé de la réussite sur les compétences et
d’un atelier. L’ambiance est les connaissances des
bénévoles passionnés de cuisine essentielle pour passer un bon participants. Prendre la parole,
et de transmission, ils permettent moment ensemble. C’est ce partager ses savoirs et ses
aux participants de valoriser leur que les participants retiennent recettes : autant de façons
et la raison principale pour de reprendre confiance.
savoir-faire, d’échanger des laquelle ils reviennent. Cela
recettes et des expériences, permet aussi de faire passer La surprise
d’être sensibilisés à l’équilibre Les ateliers
plus efficacement les L’atelier doit être attractif
messages de prévention. et, pour ça, il faut proposer
nutritionnel, et de faire partie sont l’occasion
d’apprendre des recettes qui sortent de
d’un groupe. Ils contribuent à varier les recettes
avec des produits
La flexibilité l’ordinaire, tout en restant
à créer du lien social. Mis à mal du quotidien. La principale qualité de simples et pas chères. J’utilise
l’animateur est de savoir pour cela beaucoup de fruits
depuis deux ans à cause des s’adapter : au lieu, au matériel et légumes de saison car la
différentes contraintes sanitaires, disponible, au contexte, aux plupart ne savent pas les
les ateliers sont redevenus personnes. On n’anime pas de cuisiner. Les participants
la même façon un atelier avec (re)découvrent ainsi des
une bouffée d’oxygène pour des personnes hébergées à grands classiques savoureux
les personnes isolées. l’hôtel ou avec un logement fixe. ou des plats plus originaux !

16 Banques Alimentaires Rapport annuel 2021 17

Toujours Une solidarité
européenne

plus près
à toute épreuve
Se mobiliser collectivement
au plus près des crises.

European Food
Banks Federation
Pays membres titulaires
Pays membres associés

l
Le réseau
multiplie ’European Food
les initiatives
et dispositifs
Banks Federation
pour assurer
une activité
(FEBA)
de solidarité au représente
plus près des
personnes. les Banques
Alimentaires
européennes
et contribue
à réduire l’insécurité
Sur tous

341
alimentaire à travers
les fronts de la promotion d’une
solidarité européenne.
la solidarité,
pour faire Les Banques Alimentaires
européennes apportent une
de leurs frontières. En juillet
2021, la Banque Alimentaire Banques Alimentaires
bien plus que aide matérielle à 12,8 millions
de personnes.
du Nord a envoyé 33 palettes
de plats préparés et pains
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

l’essentiel en 901 280
Elles partagent initiatives, surgelés aux Banques
bonnes pratiques et se Alimentaires belges pour

agissant pour réunissent pour renforcer

et développer leurs actions
(lutter contre le gaspillage
les sinistrés, suite aux graves
inondations.
Depuis le début de la guerre
tonnes de denrées

une société
redistribuées

11,8
alimentaire, améliorer en Ukraine, 3 000 tonnes de ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
la sécurité alimentaire, produits ont été collectées par
plus juste défendre les fonds
européens — FEAD, FSE+).
13 membres de la FEBA pour
aider l’Ukraine et les pays
et plus Cette solidarité s’illustre
aussi dans des moments
frontaliers. Les Banques
Alimentaires françaises ont
responsable. de crise où les Banques
Alimentaires déploient leurs
capacités logistiques au-delà
acheminé une vingtaine de
camions de produits d’hygiène,
conserves, etc. millions de personnes aidées

18 Banques Alimentaires Rapport annuel 2021 19

Toujours plus près

La France Initiatives des Banques Le journal de bord

des initiatives de Jean-Louis
Alimentaires en France
Ateliers cuisine
Ateliers de

d
transformation

l
Innover au service de la solidarité Ateliers de
partout sur le territoire. transformation Les épiceries itinérantes.
(projet)
Dispositifs itinérants
es Banques Dispositifs itinérants e nombreux
Alimentaires
(projet)
dispositifs itinérants
Jardins partagés/
innovent au service glanage collectif permettent d’aller Jean-Louis,

de la solidarité : Chantiers d’insertion vers les personnes bénévole,

Président de
ateliers cuisine, les plus éloignées l’épicerie sociale
itinérante EI2R.
dispositifs itinérants, de l’aide alimentaire
jardins partagés, notamment ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

glanages, ateliers en milieu rural. Jean-Louis est bénévole

de transformation, etc. à la Banque Alimentaire
depuis 12 ans en tant
Le réseau diversifie ses que référent pour les
missions pour apporter associations partenaires.
une aide au plus près En 2014, il prend en parallèle
la présidence de l’EI2R, un
des personnes. camion itinérant porté par la
Banque Alimentaire de Rouen.
Chaque semaine, Jean-Louis
et les 25 bénévoles de l’EI2R
distribuent des produits à
1 500 personnes sous forme
de colis alimentaires ou de
“stand épicerie”. Les tournées
desservent 4 communes
rurales ne disposant pas de
structures d’aide alimentaire
et 3 campus étudiants.
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Martinique Guadeloupe La Réunion 55

dispositifs itinérants
Les colis
La distribution
sont actifs sur toute de colis alimen-
L’essaimage de dispositifs ciatifs implantés majoritaire- la France. taires peut se
permet aux personnes en ment en milieu urbain et faire directement
difficulté, quelle que soit leur périurbain, les Banques Cartographier au domicile des
les zones personnes les
localisation géographique, Alimentaires stimulent la créa- blanches. plus isolées ou
d’accéder à une alimentation tion de projets locaux pour Les données dans un espace
en qualité et en quantité accéder aux zones blanches. des Banques Les épiceries commun à
suffisante. Par exemple, depuis sep- Alimentaires itinérantes symbolique est plusieurs
et des grands Les camions demandée afin communes.
L’organisation décentralisée tembre 2021, la Banque réseaux épiceries d’assurer le Quand cela est
des Banques Alimentaires Alimentaire du Calvados, associatifs effectuent des fonctionnement possible pour

7 550 000
induit un maillage territorial avec la Croix-Rouge, a mis permettent de tournées et du dispositif. la structure
Banques dynamique et solide. La mise en place une distribution cartographier proposent aux Les épiceries associative, les
Alimentaires les “déserts personnes proposent des personnes
en commun et le partage de itinérante dans les zones d’aide alimen- éligibles de faire moments de choisissent la
sont agréées locaux, d’équipements logis- rurales du sud du Calvados. taire” pour leurs courses et convivialité pour composition des
chantiers d’insertion identifier les créer du lien et colis selon leurs
repas sont distribués partout
tiques, de denrées alimen- Une quinzaine de foyers sont de choisir leurs
et accueillent des personnes produits. Une accompagner les besoins et leurs en France grâce aux dispositifs
personnes éloignées taires se sont démultipliés. aidés dans plus d’une dizaine isolées à aider. participation personnes préférences itinérants partenaires
de l’emploi. Avec leurs partenaires asso- de communes isolées. financière accueillies. alimentaires. des Banques Alimentaires.

20 Banques Alimentaires Rapport annuel 2021 21

Toujours plus près

Une année auprès

des partenaires
associatifs
avec Annick “Nous

a
Tisser des liens avec les associations partenaires.
Annick, devons
répondre aux
bénévole,
chargée
d’animation

Mars
réseau.
problématiques
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
que rencontrent
nos partenaires
Conseiller sur la distribution
Beaucoup de nos
associations partenaires sont
habilitées à distribuer des
denrées issues du Fonds
pour mieux
nnick est Européen d’Aide aux plus
accompagner
chargée d’animation
réseau à la Banque
Démunis. Pour qu’elles
puissent bénéficier de ces
produits, les associations
Juin les publics
Alimentaire de
accueillis à l’aide
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
doivent être contrôlées.
Maine-et-Loire. Cela nous permet d’échanger Animer le réseau
Depuis 5 ans, elle
exerce bénévolement
sur les bonnes pratiques en
termes d’accueil des publics.
Nos conseils portent
En juin, mes collègues et
moi-même avons organisé la
Journée des partenaires au
alimentaire.” Novembre
cette mission 2 ou 3
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
également sur la prévention sein de la Banque Alimentaire.

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
jours par semaine. santé et la création de lien Cet événement convivial et Mobiliser pour la Collecte

social en invitant, par exemple,
à échanger des astuces et
recettes pour bien manger.
Septembre
informel a lieu au sein de notre Je m’implique chaque année
Banque Alimentaire et réunit dans l’organisation de la
bénévoles et salariés de la Collecte Nationale avec
Banque Alimentaire et de nos associations partenaires.
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Janvier nos associations et CCAS

partenaires. C’est un des rares
moments de l’année où nous
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
pouvons tous être rassemblés
Faire le point sur les besoins pour échanger sur nos missions
Notre mission est de faire et notre quotidien, mais aussi
le lien entre les associations partager nos expériences.
partenaires et la Banque Nous y présentons les temps
Alimentaire. Ce rôle permet forts des mois passés et les
d’aider à collecter des événements à venir. À l’agenda
informations au sein des cette année : le nouvel outil
associations partenaires pour “TiCadi”, la Collecte Nationale,
adapter la distribution aux les nouvelles formations
besoins. En début d’année, la d'hygiène et de sécurité pour
centralisation de l’ensemble nos partenaires ou encore
de ces données locales nous la présentation de l’étude sur
permet d’estimer le nombre le profil des bénéficiaires.
de personnes accueillies à 49 personnes ont pu participer
l’aide alimentaire en France. aux festivités en 2021.
Lancer des projets
Depuis deux ans, je suis le
développement d’une épicerie
Toutes les associations
s’engagent, lorsqu’elles
deviennent partenaires de
la Banque Alimentaire,
sociale étudiante qui est la
première à être accompagnée à participer et à mobiliser
par la Banque Alimentaire. des bénévoles.
Ce projet a vu le jour en Au début de l’automne, je fais
septembre 2021 et va aider le lien entre les référents
de nombreux étudiants dans de chaque association et
le besoin. Avant même que notre responsable Collecte.
l’association ne dispose de Je demande un retour
locaux, nous avons répondu d’expérience pour organiser
positivement à leur demande au mieux l’événement prochain.
d’adhésion pour leur apporter Lorsqu’il y a des nouveautés
des denrées alimentaires. Je comme avec les coupons à
suis très heureuse d’avoir pu scanner en caisse, mon rôle
assister à la création de cette est aussi d’expliquer à nos
association et de les soutenir partenaires le fonctionnement
dans les mois à venir. et les avantages.

22 Banques Alimentaires Rapport annuel 2021 23

Toujours plus près
Trois questions à...
Dominique du CNOUS*
et à Laurence des
Banques Alimentaires
Des actions pour les jeunes.
Laurence
Champier,
directrice fédérale
du réseau
d
des Banques
Alimentaires.
epuis 2020, les Banques
Alimentaires et le CNOUS
développent leur partenariat
dans les territoires. La création
de dispositifs dédiés aux jeunes
vient répondre à une précarité
en hausse. Ils représentent
désormais près d’un quart
des personnes accompagnées par le réseau.
En 2021, quel état
de la précarité chez
1 les étudiants et les
jeunes pouvez-vous
faire ?
L.C. En 2021, la précarité chez
les jeunes a continué d’aug-
menter, portant à +15,5 %
d’augmentation le nombre
de jeunes soutenus par les
Banques Alimentaires depuis
le début de la crise. Près de
480 000 jeunes âgés de 15 à
25 ans ont été accompagnés
par notre réseau. Cela repré-
sente près d’un quart des per-
sonnes accueillies à l’aide ali-
mentaire par nos associations
partenaires.
24 Banques Alimentaires
Dominique
Marchand,
présidente
du CNOUS.
Quels liens les Crous
1 entretiennent-ils
avec les Banques
Alimentaires ?
D.M. Traditionnellement,
le réseau des Crous travaillait
davantage avec les associations
étudiantes, dont certaines
étaient actives dans le domaine
de l’aide alimentaire. Toutefois,
avec la crise, il est apparu
nécessaire de nouer des liens
plus importants avec les
grandes associations d’aide
alimentaire, dont les Banques
Alimentaires. C’est ainsi que
tous les Crous de Bordeaux,
Limoges, Lyon, Montpellier,
Nantes, Poitiers ont en particu-
lier pu nouer des liens directs.
Ils ont œuvré à l’organisation
de la distribution en mettant
à disposition des locaux.
3
C
 omment les
Banques Alimentaires
s’adaptent-elles
à l’évolution des  uelle est la situation
Q
besoins des étudiants actuelle de la précari-
et des jeunes en si-
3 té chez les étudiants
tuation de précarité ? et quelles évolutions
L.C. Nous multiplions les initia- observez-vous par
“L’alimentation est tives. En 2021, 147 dispositifs rapport à 2020 ?
étaient entièrement dédiés aux D.M. L’année 2021 a conduit à
la variable d’ajuste-
jeunes. Ils ont pu être déployés une légère amélioration à notre
ment des budgets notamment grâce aux partena- sens. En effet, les structures
riats avec les CROUS. À Tou- de restauration des Crous
les plus modestes louse, des paniers ont été dis- n’ont pas fermé, et le repas
face aux dépenses tribués la veille de Noël par le
CROUS et la Banque Alimen-
boursier à 1 € a été massive-
ment utilisé. Toutefois, d’après
incompressibles.” taire locale. Nos partenaires l’observatoire de la vie étu-
Comment comme Leclerc et Monoprix diante, 25 % des étudiants dé-
2
Laurence Champier
appréhendez-vous se sont aussi mobilisés à tra- clarent avoir rencontré des dif-
les effets de l’inflation vers des dons et des collectes. ficultés financières (+ 5 points
chez les plus jeunes ?
L.C. L’alimentation est la variable “Les difficultés vs 2019) et nous avons égale-
ment constaté une augmenta-
financières ren-
d’ajustement des budgets les tion du recours aux aides d’ur-
plus modestes face aux dé- gence.
penses incompressibles. Après contrées par les
des difficultés liées à la crise, étudiants exigent
l’inflation frappe désormais les
ménages dont les jeunes les une attention
plus précaires. Le développe- continue de tous.”
ment de nos liens avec les
Dominique Marchand
CROUS et l’ensemble de nos
partenaires est essentiel pour
faire de l’accompagnement
sur mesure.
Comment, selon
2
vous, pourrions-nous
collectivement
mieux répondre à la
précarité étudiante ?
D.M. Collectivement, nous dé-
ployons les bonnes orienta-
tions : actions sur l’accès aux
biens et services essentiels
(alimentation, produits d’hy-
giène, ect.), politiques partena-
riales accrues au service des
étudiants (par exemple avec
l’assurance maladie) pour
réduire le non-accès aux droits,
déploiement de politiques d’ac-
635
Selon l’Obser-
compagnement par les pairs,
ect. Ces orientations qui de-
meurent relativement récentes
constituent déjà un premier
vatoire de la vie
étudiante, niveau de réponse qu’il nous
les dépenses appartient, collectivement,
*CNOUS mensuelles d’intensifier, pour s’assurer
Centre national moyennes
des œuvres des étudiants que chaque étudiant puisse
universitaires et s’élèvent à y avoir accès.
scolaires. 635 euros.
Rapport annuel 2021 25
 Diversifier les
Collecter sources de produits
avec Yesim
autrement Une adaptation constante aux besoins.

p
Yesim, responsable
des ressources
alimentaires à la FFBA.

rospection renforcée,
formations à l’achat,
déploiement d’outils
numériques pour Développer
faciliter le don, les achats
ect., les Banques Conformément à la Charte
Plus de Alimentaires renforcent leur des Banques Alimentaires,
proximité :
les partenariats stratégie de diversification les achats de denrées ont été
généralisés pour faire face aux
se multiplient
avec les
des sources d’approvision- conséquences de la crise
Covid-19. En 2021, environ 4 %
producteurs nement. Elles font face pour des approvisionnements ont été
agricoles pour
des produits répondre à un environnement achetés, permettant ainsi de
fournir des fruits et des légumes
frais locaux et
de qualité.
et à des habitudes de consom- frais ainsi que des protéines
animales pour assurer une
mation des personnes accueillies distribution au plus proche
du PNNS*. Chaque fois que
qui évoluent.
Innovation,
possible, ces achats sont
réalisés en circuits courts, pour
des produits issus de nos

diversification,
régions, en soutien au monde
Les Banques Alimentaires économiques pour les agricole. Les denrées achetées
multiplient les nouveaux encourager à la culture du ont permis de compenser

proximité : face partenariats avec tous

les acteurs de la chaîne
don, dans le cadre de stratégies
RSE globales, pour un impact
en partie la baisse des dons
des entreprises.
* Programme National

à la hausse alimentaire pour assurer

la bonne continuité de
accru de la générosité.
Grâce à son organisation
Nutrition Santé.

des besoins, leurs actions.

L’objectif est double.
logistique professionnelle,
le réseau des Banques

le réseau fait
preuve d’agilité
Tout d’abord, cela permet de
diversifier les ressources en
identifiant toutes les sources
de dons de produits non
commercialisables mais
Alimentaires permet une
redistribution optimisée des
produits sur le territoire dans
un souci permanent d’équité.
L’outil ClickDon a été déployé
+6,4% +++++++++++++++++

Merci
pour trouver parfaitement consommables :
fruits et légumes non calibrés,
pour faciliter les dons ali-
mentaires et non alimentaires
Les dons des
plateformes
de la GMS ont
à toutes
les entreprises

de nouvelles surstocks de produits laitiers,

changement de packaging.
des acteurs économiques :
en 2021, 17 600 palettes ont
augmenté de
6,4%. Cela permet
donatrices
qui ont apporté
ou renouvelé

ressources.
de récupérer des
Également, le réseau effectue transité via ce portail, en hausse produits bien en leur soutien
un travail de sensibilisation de 50% par rapport à 2019. amont des dates en 2021.
auprès des acteurs de péremption. +++++++++++++++++

26 Banques Alimentaires Rapport annuel 2021 27

Collecter autrement
Développer la culture
du don de produits
avec Barbara
a
Au cœur de l’économie circulaire solidaire.
u-delà de leur projet originel
basé sur la lutte contre
le gaspillage, les Banques
Alimentaires développent
la culture du don pour
construire, avec leurs
partenaires, des filières de solidarité.
En quoi le lien entre
gaspillage et précarité
alimentaire est-il toujours
d’actualité ?
B.M. 
Le gaspillage alimentaire,
malgré les progrès accomplis,
reste un véritable défi : 150 kg
d’aliments jetés par an et par
habitant, soit 159 euros par
personne. La France a été le
pays pionnier : des produits
consommables invendus
étaient, il y a encore quelques
années, tout simplement
détruits ! Le lien entre gaspil-
lage et précarité alimentaire
s’inscrit dans une économie
circulaire vertueuse. Mais
le volet solidarité doit être
renforcé en contrôlant la
bonne application des lois,
par exemple avec le label
antigaspillage alimentaire,
afin d’améliorer les volumes
et la qualité des dons.
28 Banques Alimentaires
Comment les liens avec le
monde agricole contribuent-
ils à cette culture du don ?
B.M. 
Le renforcement de ces
liens marque la montée en
puissance de la notion
d’approvisionnement local,
qui s’est accélérée avec la
crise sanitaire. Cela passe
par les dons des agriculteurs
(comme par exemple avec
Solaal) et des transformateurs
qui donne lieu à une production
spécifique pour construire
des filières de solidarité
alimentaires : opérations
Morgane, chargée de
déploiement national ProxiDon.
Le mode d’emploi ProxiDon avec Morgane
ProxiDon est la plateforme numérique
des Banques Alimentaires permettant
à leurs associations partenaires de collecter
❶ directement les surplus et invendus encore
consommables des donateurs (petits
❷ commerces de bouche, supérettes, etc.)
situés à proximité.
❸ ❶L
 e donateur constitue un panier
et met son offre en ligne sur ProxiDon.
Barbara,
responsable
❷ U
 ne alerte est envoyée aux associations
des relations de proximité.
institutionnelles ❸U
 ne association intéressée réserve
à la FFBA. le don en ligne.
❸E
 lle se rend chez le donateur
et récupère les produits.
ProxiDon est présent dans 10 départements,
“Lait du cœur”, “Jus du une présence qui devrait doubler d’ici à 2022.
En 2021 : 15 100 paniers proposés, 540 donateurs,
cœur”, etc. Cela passe 800 tonnes récupérées.
aussi par l’achat de produits
alimentaires, en lien avec
les collectivités locales et
en soutien des filières alimen­
taires locales.
302 400
Quel est l’impact positif des
Banques Alimentaires sur
l’environnement ? En quoi ces partenariats tonnes “d’équivalent CO2”
B.M.
La collecte auprès des permettent-ils de répondre évitées en 2021.
donateurs de la chaîne à la précarité alimentaire
alimentaire permet d’éviter au plus près des territoires ?
l’émission de CO2 pour chaque B.M. 
Cette culture du don doit
tonne de denrées sauvées du permettre de répondre aux
gaspillage ! En même temps, besoins des populations
notre réseau s’investit dans notamment dans les zones
des projets autour de solu- rurales. C’est le cas grâce
tions plus respectueuses au partenariat avec le groupe
de l’environnement : achats coopératif Vivescia qui permet
de véhicules au gaz naturel, de couvrir les besoins annuels
électriques, installation de en farine Francine des
panneaux photovoltaïques, etc. personnes en situation de
précarité sur les territoires
de la Coopérative. L’opération
“Les Agriculteurs ont du
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ cœur” a, quant à elle, permis
de collecter plus de 100
26
tonnes
019 2 948
magasins
tonnes de fruits et de légumes,
de viande, et de lait en 2021.
d’aliments et 462 Également, le groupe
donnés par grossistes coopératif Agrial s’engage
les producteurs, soutiennent auprès de notre réseau pour
les coopératives les Banques
et les industries Alimentaires. faciliter et structurer les dons
agroalimentaires. de produits par ses filiales.
Rapport annuel 2021 29
Collecter autrement

Les 4 saisons 1 600 m 2

Les glanages

du jardin solidaire
Partout en
France, sur
de jardins sont cultivés certains terrains
et vergers, avec
sur le plateau de l’accord de

de Louise
Lautagne, au-dessus Taillage végétal et fumier de
producteurs cheval et de poule sont utilisés
de Valence. solidaires, des pour nourrir le sol.
glanages sont
organisés avec
les bénévoles
des Banques
Alimentaires
De nouvelles sources de collecte. pour diversifier
les distributions.

Louise, maraîchère à
la Banque Alimentaire
Ardèche-Drôme.

à
Trois ou 4
bénévoles
doivent être
Valence, présents au
les bénévoles
de la Banque
Alimentaire se
sont lancés dans
la création d’un
potager solidaire
“Du sol à
l’assiette” entièrement en
permaculture. La production
sera redistribuée aux
personnes accueillies
à l’aide alimentaire.
moins la
moitié du
temps au
potager.
Sa création
Le projet du potager soli-
++++ Pédagogie ++++
daire a été lancé suite au de toilettes sèches et d’une
Éducatrice de formation,
Louise souhaite ouvrir le jardin
constat de déficit en produits serre de 300 m². Une première
frais et un besoin de qualité, session de plantation a permis
à des scolaires et des instituts
médicaux éducatifs sous forme dans une logique d’économie de semer 3 000 plants.
de “chantier-école”. circulaire plus vertueuse.
Pour rendre les personnes
accueillies actrices de leur ali- Ses récoltes
mentation, des formations en
maraîchage et des ateliers Le potager cultive des pro-
pédagogiques sont mis en duits locaux, le pépiniériste
place dans l’année. spécialisé en bio étant situé
à 20 km seulement.
Tout au long de l’année, ce
Son entretien sont des tomates, navets, épi-
nards, oignons qui sont récol-
Quotidiennement, Louise tés. En outre, 200 mètres
et plusieurs bénévoles linéaires de fruitiers et
de la Banque Alimentaire se arbustes (framboises, gro-
rendent au potager qui exige seilles, mûres) ainsi que des
un entretien régulier : mise en fleurs ont également été plan-
place d’un système d’irrigation, tés, pour la pollinisation et le
travail de sol, installation plaisir des yeux.

30 Banques Alimentaires Rapport annuel 2021 31

Faire
Comment
le chantier d’insertion

ensemble
a transformé
la vie de Patrick ?
Favoriser la réinsertion.

“Cette mission

s
m’a vraiment
permis de
Bénévoles,
salariés,
ept Banque
Alimentaires rebondir vers un
emploi stable.”
personnes
accueillies,
partenaires,
sont agréées
mécènes chantier
s’engagent
collectivement d’insertion Patrick, salarié en contrat d’insertion.
pour le réseau
des Banques
ou chantier
Alimentaires. d’utilité sociale. Ils
permettent aux salariés
une réinsertion sociale
par l’emploi.

Suite à la fermeture de son

Faire ensemble, usine, Patrick s’est retrouvé
sans emploi.
c’est mobiliser Il a alors opté pour un
emploi en chantier d’insertion
une dynamique où il allait pouvoir mettre
à jour ses compétences de

intergénérationnelle cariste, métier qu’il avait

exercé plus jeune. Conscien-

et multiacteurs
cieux, volontaire, communica-
tif, Patrick s’intègre très vite
à l’équipe de la Banque
autour d’actions Alimentaire et découvre
le monde associatif
promouvant la et ses valeurs humaines.
Grâce à ces 9 mois de
cohésion sociale. mission, il vient de recevoir
une promesse d’embauche
dans une entreprise voisine.

32 Banques Alimentaires Rapport annuel 2021 33

Faire ensemble

Retrouvez-nous.
Développer les compétences
Les Banques Alimentaires Construire le lien
intergénérationnel
ont pour ambition de
constamment développer
les compétences de leurs
collaborateurs afin de remplir
leurs missions dans de bonnes
conditions et assurer Accompagner la jeunesse et favoriser l’engagement.
+++++++++++++++++
la satisfaction de leurs
Vous souhaitez

a
vous investir ?
partenaires associatifs.
Rejoignez nos
bénévoles, il y a Répondre aux exigences Animations
forcément une réglementaires en milieu scolaire
mission pour
vous. Les formations permettent Le réseau mène des actions de
de répondre à des exigences
+++++++++++++++++ 3 200 réglementaires sans cesse
sensibilisation à l’action citoyenne
auprès de plusieurs milliers de jeunes,
personnes ont renouvelées (hygiène et
sécurité des aliments, engins
ccompagner
chaque année. Solidarité, gaspillage,
économie circulaire, lutte contre la
été formées de manutention et de levage, la jeunesse précarité intègrent ainsi le parcours
citoyen de l’élève.
en 2021. etc.) et d’assurer des (formation,
conditions de travail bénévolat)
sécurisées pour l’ensemble
Denis, des collaborateurs. et encou-
conseiller rager toutes
ressources Accompagner les formes d’engage-
humaines les changements
à la FFBA. Les formations proposées ment sont des compo-
dans le réseau contribuent santes essentielles pour
également à l’adaptation aux construire un lien social

Former
nouvelles activités (formation
achats de denrées), aux
nouvelles technologies
(logiciels, outils collabora-
intergénérationnel, par
exemple autour des
enjeux de l’alimentation.

les bénévoles
tifs en ligne).

Former les associations

partenaires

avec Denis
Les Banques Alimentaires
sont particulièrement actives
dans la formation de leurs

148
partenaires associatifs et de ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Les Banques Alimentaires Banque Alimentaire a accueilli

l
l’ensemble de leurs bénévoles, favorisent l’engagement 85 lycéens avec le dispositif
Un tremplin pour l’avenir. notamment dans l’écoute des de chacune et de chacun. “Pass’ Région” : 150 heures
personnes accueillies et sur la Elles s’insèrent dans les de bénévolat en échange d’une
sécurité des aliments. dispositifs existants et aide financière de la Région
e réseau des participent à la formation pour financer un permis,
Banques Alimentaires des jeunes à travers les le BAFA, etc.
stages, les services civiques, En plus de la mobilisation
déploie un plan ambitieux volontaires accueillis en service l’apprentissage, le service de la jeunesse, les Banques
de formations qui Digitalisation des formations civique, une hausse de +112% en
5 ans : un engouement pour les
national universel, le bénévolat Alimentaires encouragent
permet d’assurer au sein de leurs équipes. Ces et facilitent l’engagement
Déjà initiée du fait de la répartition des actions de solidarité ! jeunes investis acquièrent des intergénérationnel à travers
le dynamisme et l’attractivité collaborateurs en métropole et en outre-
mer, la digitalisation des formations a compétences techniques, le déploiement de formations
de l’association. Moments été accélérée par la crise de la Covid-19.
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
de gestion, des savoir-faire pour les bénévoles, la volonté

d’échanges entre pairs, les
formations sont accessibles à tous
les collaborateurs, quel que soit
classes virtuelles, etc., les collaborateurs
leur statut, et touchent aussi bien
les postes d’encadrants que
d’exécution.
120 000
En 2021, 36 formateurs ont été auprès et avec les bénévoles. de pouvoir instaurer un don
accompagnés dans la conversion de C’est le cas à la Banque de congés “d’engagement”
formats classiques en blended learning. Alimentaire du Bas-Rhin, qui pour les actifs, de RTT, etc.
Plateformes en ligne, tutoriels vidéo,
accueille des jeunes bénévoles Autant d’outils favorables
bénévoles mobilisés pendant d'Illkirch-Gaffenstaden, leur à la participation aux activités
peuvent désormais affiner leurs
3 jours pour la Collecte permettant d’obtenir en d’intérêt général pour tisser
compétences à distance.
Nationale : un défi collectif parallèle une “Bourse au un lien social et développer
qui promeut le vivre-ensemble. permis”. En Haute-Savoie, la une citoyenneté responsable.

34 Banques Alimentaires Rapport annuel 2021 35

Faire ensemble

Des partenariats 63 134

+++++++++++++++++
salariés en mécénat projets ont été financés
de compétences grâce aux entreprises

innovants au service
“long terme” ont mécènes, sur le terrain

Les 3
rejoint les équipes et au national, au profit
en 2021. de l’ensemble
du réseau.

de la solidarité visages du
mécénat
Trois projets collaboratifs.

l
a force du réseau
des Banques décrits
par Sylvie
Alimentaires est de
savoir mobiliser des
énergies multiples
pour impulser des
dynamiques De multiples formes de soutien.
territoriales fortes
et coconstruire des
projets au service de la Mécénat
lutte contre la précarité de compétences
Mécénat logistique
3
alimentaire. Trois exemples
Détachement de personnel
de partenariats innovants. sur du long terme, missions En tant qu’experts logistiques,
ponctuelles de salariés les Banques Alimentaires
ou encore participation peuvent s’appuyer sur des
L’UFCV** à la Collecte Nationale, les prêts de surfaces de stockage

1
modalités du mécénat de ou de véhicules, sur une mise
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Le partenariat avec l’UFCV compétences sont multiples Sylvie, bénévole, à disposition de locaux
et permettent l’implication responsable vacants ou encore de dons
fait la part belle à l’enfant et du service mécénat

2
à la parentalité, notamment des collaborateurs des de matériel, etc.
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

de la FFBA.
dans le cadre d’ateliers cuisine entreprises partenaires
Les CUMA* animés par les Banques à plusieurs niveaux.
et Familles rurales Alimentaires. Les thématiques
privilégiées sont le “faire
Les Agriculteurs ensemble”, la transmission
Mécénat financier
“Nous sommes fiers
Les Banques Alimentaires et le partage. Des animations
sont partenaires de l’incuba- ont du cœur ! sont également organisées
teur de projets solidaires dans pour favoriser l’autonomie Le soutien financier des
les territoires “Catalyseur”,
porté par les CUMA. Dans
Valorisant l’engagement social
des filières agricoles, “Les
des petits et l’éveil des sens. d’être la première entreprises est essentiel pour
soutenir l’action des Banques
l’Aude, un atelier de transfor-
mation est en développement.
Dans les Pyrénées-Atlan-
Agriculteurs ont du cœur !”
ont multiplié les opérations
solidaires sur les événements
**Union française des centres
de vacances et de loisirs coopérative française Alimentaire permettant une
meilleure couverture du
territoire, le développement
tiques, des circuits courts
solidaires s’organisent avec
majeurs du secteur. Au-delà
du don agricole, plusieurs certifiée entreprise des associations partenaires,
l’accompagnement des
des agriculteurs locaux. En
Isère, un camion cuisine est
projets sont déjà lancés :
dispositif de lutte contre la solidaire des Banques bénévoles via des forma-
tions ou encore le soutien

Alimentaires.”
en activité en partenariat précarité en milieu rural, de projets au profit des
avec Familles rurales. transformation des dons avec personnes accueillies.
*Coopératives d’utilisation AGricooking, jardins de
du matériel agricole campagne partagés, etc. Arnaud Degoulet, président d’Agrial.

36 Banques Alimentaires Rapport annuel 2021 37

Faire ensemble

S’engager “Je trouve

insupportable
autrement
75%
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

comme Sofia
Le don financier des particuliers.
qu’aujourd’hui
des personnes
La levée à 1 000 € du plafond
de don financier bénéficiant puissent avoir
de la déduction fiscale de 75 %
est maintenue jusqu’à fin 2023.
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
faim en France.” Sofia, donatrice.

Sofia,
donatrice.

d
epuis maintenant
2 ans, le réseau
sollicite activement
la générosité du
grand public.
Grâce à leur don,
les particuliers
participent à
intensifier les missions de lutte
contre la précarité alimentaire Mon panier
et d’accompagnement social. Ils solidaire
viennent soutenir et développer En 2021, les Banques
le fonctionnement des Banques Alimentaires ont reconduit
l’opération “Mon panier
De quelle façon donnez-vous ?
Dans le magasin où je
Alimentaires et permettent une solidaire”. Cette alternative
digitale à la collecte annuelle en fais mes courses, lorsqu’une
réactivité face aux fluctuations magasin a permis de financer équipe de bénévoles vient
l’équivalent de plus de
économiques. Cette récente 214 000 repas. récupérer des aliments,
je participe.
ressource s’inscrit dans la Pour cette 2e édition, Pourquoi donnez-vous aux Depuis la Covid-19, j’ai voulu
nouvelle charte qui autorise 5 partenaires du réseau -
Bonduelle, Petit-Navire, Danone, Banques Alimentaires ? faire plus alors je fais un don
notamment l’achat de denrées Savencia, Barilla - se sont Tout d’abord je trouve insup- en ligne à la fin de l’année et
associés à la générosité du portable que des personnes lorsque j’entends qu’il y a
pour améliorer et diversifier grand public et ont fait don de puissent avoir faim en France des besoins.
les produits proposés à l’aide produits alimentaires selon les
besoins du réseau. aujourd’hui.
alimentaire. Il est primordial d’agir. Les Pourquoi donner de l’argent ?
Banques Alimentaires, ani- Tant que je le peux je trouve
mées par leurs bénévoles, font important de le faire. On ne sait
un travail magnifique ! Alors pas de quoi demain est fait !
donner aux Banques Alimen- Mon don financier soutient
taires ça me parle, ça me l’organisation générale, tout
paraît naturel et ça me permet ce qui permet la distribution
de me joindre à ce formidable des aliments en complément
élan collectif. du travail des bénévoles.

38 Banques Alimentaires Rapport annuel 2021 39

Rapport
d’activité du
Les entreprises solidaires
réseau des
Banques
des Banques Alimentaires :
Alimentaires
Année 2021
Publication 2022
Directeur
de la publication :
Claude Baland
Responsable
de la publication :
Laurence
Champier
Conception
éditoriale :
Solène Job
Rédaction et
coordination :
Suzanne Evain,
Marine Riaudel,
Andréa Moissiard,
Aude Boulnois
Fédération
Française
des Banques
Alimentaires
3, rue de
l’Arrivée,
75015 Paris
01 49 08 04 70
ffba@banqueali-
mentaire.org
Crédits photos :
Arnaud Freitas
Alys Thomas
Bettina Pittaluga Merci aux
Ghislène Banques
Ghouraïb Alimentaires
de l’Isère et
FFBA Ardèche-Drôme
pour leur
Photo de participation à ce
couverture : rapport annuel
Arnaud Freitas via l’organisation
de prises de
Typographie : vues et pour
Rebond le dévouement
Grotesque, quotidien de
Atelier leurs bénévoles
Cécile + Roger au service des
Conception, personnes
réalisation : accueillies.
Little Stories

Nos autres mécènes :

Artélia, Crédit Mutuel Arkéa, Bionerval, Caisse d'Epargne,
Carrier Transicold, Céréa Partenaire, Daunat, DPD Group,
Fondation CNP, Métro, Novalac, L'oeuf de nos Villages,
Picard, Pom'Alliance, QlikView, Saint-Louis, Saint-Môret,
Subway, Sysco, Unilever.

40 Banques Alimentaires Rapport annuel 2021 41

Nathalie+
Gérard+
Emmanuel+
Magalie+
Jean-Louis+
Annick+
Dominique+
Laurence+
Yesim+
Barbara+
Morgane+
Louise+
Patrick+
Denis+

Merci
Sylvie+
Sofia

Votre soutien nous

permet d’agir. Grâce
à votre mobilisation, vous
contribuez à soutenir
2,2 millions de personnes
bénéficiaires de l’aide
alimentaire.
banquealimentaire.org