<_ ROYAUME DU MAROC La ptal Uctat wv GHFICE NATIONAL DE LEAU POTABLE seo lead ALU ida salt L i “Ss a) 2 we ous OULU CUS oN e a CENTRE DE FORMATION ASSAINISSEMENT \ EPURATION DES EAUX USEES Code fascicule |E/0 | 82se) me ES A BD BE QU BA AN CMS BM LM MAS eh QAP BN PREFACE Dans le cadre de 'enseignement dispensé au centre de formation, d'une part et "encouragement du personnel & son autoformation d'autre part loffice a entamé la ‘éalisation de fascicules touchant les divers domaines de l'eau potable et de lassainissement a savoir : Les ressources en eau (R) —_L'automatisme régulation (A) Le pompage (P) La distribution de l'eau (D) Leléctricité (VU) Assainissement : la collecte des eaux usées (C) La désinfection (S)__Assainissement : lépuration des eaux usées (E) Le traitement (1) Lenseignement de base (B) Le comptage (Q) La gestion (@) Le présent fascicule conceme la digestion des boues et fait partie de la série de documents relatifs au domaine de 'épuration des eaux usées qui traite les thémes suivants: 01- Caractéristiques des eaux usées 02- Echantillonnage et mesures de débit 03- Prétraitements 07- Traitements Secondaires Extensils 08- Digestion des Boues 08- Epaississement des Boues 04- Traitements Primaires 10- Conditionnement des Boues 05: Traitements Secondaires Intensits (& biomasse libre) 11- Déshydralation des Boues 06: Traltements Secondaires Intensits (& biomasse fixée) 12- Collecte des Eaux Usées Annoter que ce fascicule sur la digestion des boues vise les objectits intermédiaires suivants: - Identifier les buts visés par la digestion des boues. - Décrire le principe de fonctionnement et identifier digesteur anaérobie ou aérobie. ~ Décrire tinfluence des différents facteurs( PH, temps de retention, matiéres volatiles, soutirage des boues et température) sur la digestion des boues. les composantes de chaque type deSOMMAIRE OBJECTIFS 1.0 LES BUTS DE LA DIGESTION ANAEROBIE 2.0 LE PROCESSUS DE LA DIGESTION ANAEROBIE 2.4 LA LIQUEFACTION 2.2 LA FERMENTATION METHANIQUE 2.3 LA VITESSE DE REACTION 2.4 TEMPERATURE 2.5 PRODUCTION DE Gaz 3.0 LA DIGESTION ANAEROBIE DES BOUES St DIGESTION A CHARGE MOYENNE A UN STADE 92 DIGESTION A HAUTE CHARGE A UN STADE 3.3 DIGESTION A DEUX sTADES 8.4 PROCEDE ANAEROBIE PAR CONTACT 4.0 LES TYPES DE DIGESTEURS 41 LE DIGESTEUR UNIQUE A MOYENNE CHARGE 42 LE DIGESTEUR A HAUTE CHARGE A DEUX STADES 4.3 LES EQUIPEMENTS CONNEXES 4.3.1 COUVERCLES DES DIGESTEURS 4.3.2 CHAUFFAGE DU DIGESTEUR 4.3.3 TUYAUTERIE 4.3.4 EQUIPEMENTS DE SECURITE 4.3.5 POMPES A BOUES 5.0 INFLUENCE DES FACTEURS PHYSIQUES ET CHimiques 5.1 TEMPS DE RETENTION ET TEMPERATURE 5.2 LA CONCENTRATION DES BOUES 5.3 OEGRE DE MELANGE 8.4 CHARGE ORGANIQUE ET ALIMENTATION 5.5 LE PH 5.6 LALCALINITE 5.7 CONTENU EN ACIDES VOLATILS 5.8 CONTENU NUTRITIF 5.9 MATIERES TOXIQUES kann 10 12 12 12 13 14 14 15 15, 7 18 18 19 20 BRB 2s 2s 26 26 26 27 ar 27er An ® of A, 8. ed. Peo? Haak SY “co ey E-9 7-0 LECTURE : LE PROCESSUS DE DIGESTION Ag; 5.10 QUALITE DE SURNAGEANT 51 COMPARAISON MOYENNE CHARGE/HAUTE CHARGE 6.0 BUTS DE LA DIGESTION AEROBIE 6.1 ENDOGENE (PHASE D’AUTO-DESTRUCTION DES MICRO-ORGANISMES) ROBIE 7 PARAMETRES CONTROLANT LA DIGESTION AEROBIE 7.2 BESOINS EN AIR OU EN OXYGENE 7.3 TEMPS DE RETENTION 7.4 TEMPERATURE 7.5 BRASSAGE 7.6 QUAUITE DU SURNAGEANT 7.7 AVANTAGES 7.8 DESAVANTAGES, 8.0 LE PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT 8.1 DIGESTION AEROBIE A L'AIR 8.1.1 TYPES DE BASSIN 8.1.2 EQUIPEMENTS DE DISTRIBUTION D’AIR 8.1.3 TAUX DE BRASSAGE 8.1.4 EPAISSISSEMENT DES BOUES 8.2 DIGESTION AEROBIE A L'OXYGENE PUR 8.0 INFLUENCE DES PARAMETRES PHYSIQUES ET CHIMIQUES 8.1 LA TEMPERATURE 9.2 LE TEMPS DE RETENTION 9.3 MASSE ORGANIQUE ET VOLUMIQUE 9.4 PH 9.5 TAUX D'ENLEVEMENT DES BOUES 10.0 LES GAZ DE DIGESTION 10.1 ORIGINE ET CARACTERISTIQUES DES GAZ DE DIGESTION 10.2 COLLECTE DU GAZ 10.2.1 TYPES DE COUVERTURES POUR Les DIGESTEURS 1022SOUPAPES ET VALVES DE PROTECTION CONTRE LES DEPRESSIONS 10.2.3 ELIMINATION DE EAU DE CONDENSATION 27 28 28 29 30 32 32 aeess 35 36 36 36 37 38 39 39 40 40 at at 42 42 43 43 4a 44 45 45ee i Ot ot ~~ pM Bt Fea 10.2.4 VENTILATION 10.2.5 ENTREPOSAGE DU GAZ ‘A- COUVERCLE FLOTTANT 5: STOCKAGE DANS DES RESERVOIRS SEPARES 10.3 DISTRIBUTION DES GAZ DE DIGESTION 10.3.1 PRESSION CONSTAMMENT POSITIVE 10.3.2 SUPPRESSION DES CONDENSATIONS 10.3.3 ACCESSIBIUTE 10.34 VENTILATION - ELEMENTS DE TUYAUTERIE A PARTIR OESQUELS SONT EXERCES LES CONTROLES - EVENTS 10.3.5 ENTRETIEN A-DIAPHRAGMES 8- DISPOSITIFS DE PROTECTION CONTRE LES FLAMMES C- SIEGE DES souparEs D- COMPTEURS DE Gaz &- MASQUES A GAZ 10.4 UTILISATION DES GAZ DE DIGESTION 10.4.1 CHAUFFAGE DU DIGESTEUR 10.4.2 INCINERATION 10.4.3 MOTEURS A COMBUSTION INTERNE 10.4.4 MOTEURS DIESEL 10.4.5 DISPOSITIFS ANTI-FLAMMES 10.4.6 EPURATEURS 10.4.7 TORCHERES DE COMBUSTION DU Gaz 11.0 EXERCICES 12.0 CORRIGE ce 46 46 48 49 49 80 50 st 81 51 st st st 52 82 82 52 82 53 54 56 64LES OBJECTIFS Identifier les buts visés par la digestion anaérobie des boues ; Décrire les différentes conditions tavorisant la digestion des Décrire le principe de fonctionnement de chaque type de digesteur anaérobie ; ‘Sur un schéma, identifier les composantes de chaque type de digesteur anaérobie ; Décrire influence de différents facteurs, pH, temps de rétention, matiéres volatiles et fixer soutirdge des boues, température sur le phénoméne de digestion anaérobie des boues. Identifier les buts visés par la digestion aérobie des boues ; Décrire le processus de digestion des boues par les bactéries aérobies ; Identifier les différentes conditions favorisant la digestion des boues par les bactéries aérobi Décrire le principe de fonctionnement de chaque type de Gigesteur aérobie ; Sur un schéma, identifier les composantes de chaque type de digesteur de boues anaérobie ; Décrire I'influence des différents facteurs (ph, temps de rétention, matiéres volatiles, soutirage des boues et température) sur le phénoméne de la digestion aérobie des boues. Décrire le mode de forictionnement du syst8me de collecte de gaz de digestion des boues. Sur un schéma, identitior les principales composantes d'un systéme de collecte des gaz de digestion des boues, et d'un systéme dentreposage des gaz de digestion des boues ; Décrire le mode de fonctionnement du systéme dentreposage des gaz de digestion des boues ;Sur un schéma, identifier les principales composantes du systéme de distribution des gaz de digestion des boues ; " Décrife le mode de fonctionnement du systéme de distribution des gaz de digestion des boues ; ‘Centifier les différents systémes utilisant Gigestion des boues comme combustible : = Décrire les gaz de le mode de fonctionnement de chacun des systémes utilisant lez gaz de digestion des boues comme combustibie. 1.0 LES BUTS DE LA DIGESTION ANAEROBIE est généralement précédé d'une étape di conditionnement chimique ou physique, Epaississement et suivi dune étape de thermique et d'une désydratation mécanique ou Le traitement vise ™ A faciliter la déshydratation des boues ; = A réduire le nombre dorganismes pathogénes ; A téduire au maximum le volume de la boue ; Ale rendre imputrescible ; = A valoriser les produits du traitement, résidus et gaz provenant de ta digestion, SAVAIS-TU QUE : "4a fermentation méthanique a un pouvoir oe destruction colilaire parm les plus puissants cts monde biologique et penmet Vélimination dune quanti importante de matiéres organique. : 2.0 LE PROCESSUS DE DIGESTION ANAEROBIE Le traitement anaérobie des boues résiduaires e: st uN procédé employé depuis pastemps pour la stabilisation des boues résiduaires domestiques st Ineticte forte charge,DESSABLAGE DECANTATION BASSIN DECANTEUR 4 | PRIMAIRE ptaerarion {” | seconpaine |? t ' T ' T 1 ' ' a erm tee Le LL eer ee eee ' 7 I ¥ 1 DIGESTION ELUTRIATION FiLtRE | | vers autre anaérosie [> r 7 A vive ] proce EAU USEE BOUE, EAU DE PROCEDE FIGURE 1 : DIAGRAMME D'ECOULEMENT D'UNE STATION D'EPURATION Le mécanisme de conversion anaérobie des solides organiques en produts stables est fort complexe, résutant d'une série de réactions ilustrées A la figure 4 Dans le procédé de digestion anaérobie & haute charge, toutes les réactions de 'a figura I's effectuent simultanément dans le méme bassin. Sous des conditions Equilibrées, toutes les réactions s'etfectuent d'un méme taux, prévenant ainsi exces de Composés Intermédiaires, Plusieurs facteurs Influencent le taux de réaction, = La composition des boues ; ce sont : = La concentration des boues ; = LepH; = Latempérature, Le taux global de réaction est contrélé par le taux de conversion des acides volatiis en méthane et en bioxyde de carbone. Le bouleversement du digesteur se Produit lorsqu'll y a modification des vitesses (taux) de réaction, Cette condition résulteSénéralement en une proifération cacides volatis amenant une réduction du pH Pouvant arréter complétement la production de méthane, La fermentation méthanique. 2.1 LA LIQUEFACTION Geliquétaction est plus rapide que le taux de conversion des aci iméthane ; iln‘agit cependant pas comme facteur imitatt, Les solides organiques sont convertis en composés Organiques solubles par Tydrolyse enzymatique. Environ, 70% des solides volails, détnite sont transformés Gurant les cing premiers Jours. La seule exception étant les graisses Qui s'accumulent ans le digesteur, Créant ainsi certains problemes d'opération \2 solubilsation des boues par hydrolyse est immédiatement suvie d'une fermentation acide laquelle transtorme les matigres organiques en acides orgeniques, et en gaz carbonique. Trés peu information détaillde est disponible sures organismes méthanogénes. En groupe, ces organismes ne fermentent Que quelques composés, Plusiours étant le produit ¢'autres fermentations bactériennes, cory Ime les alcools, les acides volatils et quelques gaz. : est montré a ta figure 3,J =a mn: HATIERE ORGANIQUE INSOLUBLE Cboue) Enzymes extracolluleires MATIERE ORGANIQUE SOLUBLE Production dlacides et bectérles dérivé de mS OMe Sr Oe Sarl Ee eh EY Ee ON Actees votnttis | [co] | a | Autres Collules bactértennes produtt Métabollame endogéne co] | cettutes bactériennes de. FIGURE 2 : MECANISME DE LA DIGESTION ANAEROBIE Bien que le méthane soit le produit de tous les acides volatils, il est ulimement deux sources majeures : la réduction du bioxyde de carbone et la fermentation de l'acide acétique. SAVAIS-TU QUE + & Lacide acéique est le procut de la fermentation de tous ies acides volatits ayant trois atomes de carbones ou plus. Acide acétique » CHxCOOH VINAIGRE : Acioe acttique & 5%,¢ ] eclde acétique, Proploniaue et autres, bectéries méthanoganes FIGURE 3 : DEGRADATION ANAEROBIE DES COMPOSES ORGANIQUES Les réactions peuvent se résumer ainsi (1) Fermentation de acide acétique : CH.COO + H0 —> CH, + HOO, (2) Réduction de acide propionique : Y6re étape : CHsCH,COO: + 1/2H,0 —> cH, sCOO- + 3/6 CH, + 1/4 CO, 2eme bape : CH,COO- + H,0 —-> CH, + HCO, Total : CHSCH,COO: + 9/2 H.0 > 7/4 CH, + 1/4 CO, + HCO; (9) Réduction de acide butyrique : Vere bape: CH:CH:CH,COO: + HCO; ——> 2cH,C00- + 1/4 CH, + 1/2. C0,2éme tape 2CH,COO- + 2H,0 > 2CH, + 2HCO; Total CHOCH,CH,COO- + 24,0 H,0 + 60, Acide caprolave \ > Aclde butyrtque Ho + co, > S/4CH, + 1/200, + HCO; Acide acétiqueach, * oH, + co, o Acide valérique , felde proplontaue Ro + co, FIGURE 4 : FERMENTATION METHANIQUE DES ACIDES VOLATILS Ainsi, le taux de fermentation contrdle les différentes étapes du procédé de digestion ; un contréle de cette fermentation est donc de premiére importance. Toutes les bactéries du méthane étant strictement anaérobie, elles ne travaillent qu’en absence totale d’oxygene et & un potentiel d'oxydo-réduction faible. Les recherches de Dirosion, Malof et Barchartd Indiquent une digestion optimale pour des valeurs de potentiel d'oxydo-réduction comprises entre -520 et -530 mil-volts) écart possible de fonctionnement se situant entre -490 et -850 mV avec activité microbienne dégradant rapidement “a ces valeurs extrémes, La fermentation dU méthane dépend donc du pH, ily a condition optimale lorsque le pH se situe entre 6,8 et 7,4. Les conditions optimales pour maintenir un taux maximum de fermentation du méthane sont résumées au tableau |.Parametres Optimum Extréme pH 6837.4 64a7e Potentie! d'oxydo-réduction “520 4 -S30mv ~490 & -550mV Acides volatils (mg/l acide 50.8500 2.000 acétique) Alcalinité totale (mgt Caco) | — 1.5005.000 : NH4 (mgil de N) 3.000 Na (mg) e 3.500 a 5.500 K (mg) 2,500 & 4.500 Ca (mg) 2.500 4 4 500 Mg (mg) 1.000 a 1.500 Production de gaz m/kg de 0.2803 matiéres volatiles détruites Composition du gaz (% CH,) 65.870 : Température (°C) 32438 : TABLEAU 1 : CONDITION D'ENVIRONNEMENT POUR LA FERMENTATION METHANIQUE 2.3 LA VITESSE DE REACTION Pour qu'une bonne fermentation s'effectue le temps de rétention dot are: sulfisamment long pour permettre la croissance des organismes, sinon i y aura ésactivation totale du systeme, de croissance trés élevé et peuvent produire du mé que d'autres requiérent plus de 20 jours,100 | PRODUCTION |DE Gaz ag oe ze an a3 odo ENLEVEE i 2 > z 6 |_t eo af 5 = so > 5 MATIERES VOLATILES, cS | ob: Zz > 8 f oT 1 at: a | zl 0 NEI ACIDES VOLATILS 6 12 18 2 es © 7 =. a FIGURE 5 : SEQUENCE DES MECANISMES TEMPS (d) DE DIGESTION 79 : oT ey #9 © © eH 6.0 i) 0 6 2 5 18 2% FIGURE 6 : VARIATION DU PH EN FONCTION DU TEMPS Sel fo SaP es ‘esLe TABLEAU 2 MONTRE LE TAUX DE CROISSANCE DES ORGANISMES DU METHANE. Substrat Temps. ¢C) | Temps (d) Référence Méthanol 35 2 Speece and Mc Carty Formate er ‘Speece and Mc Carty Acétate 35 5 Speece and Mc Canty Propionate 35 78 Speece and Mc Carty Boues primaires a7 32 Torpey et activées, TABLEAU 2 : TAUX DE CROISSANCE DES ORGANISMES DU METHANE FIGURE 7 Dans “une Installation & opération continue et a mélange complet, une termentation compléte en méthane se produit lorsque le temps de retention excade de quelques jours le taux de croissance des organismes méthanogenes & cortion qu'un environnement optimum soit maintenu, lest bon de noter que les solides volatis présents ne sont pas tous dégradables Fay Uestion. une partie restera méme aprds de longues périodes de rétention. Poor es boues provenant c'eaux usées domestiques, cette fraction est demiton sore 10> 2 = 2 gm mt “er 2.4 TEMPERATURE ” [Rédion égjon Periode de digestion 15 30 & 40 Temps( *c) FIGURE 8 : INFLUENCE DE LA TEMPERATURE SUR LE TEMPS DE DIGESTION soo |_|} 4—t t le 800 [ 790 4 400 500 Sree 400 L gy To 300 % 200 |_ “hy 100 10 2030 40 50 8 7 80 90 100 TiO Temps (*C) FIGURE 9 : VARIATION DE LA PRODUCTION DE Gaz vs TEMPS DE RETENTION ET TEMPERATURE "| | | | I I I i t i | } i 1 i 2.5 PRODUCTION DE GAZ La majeure partie du gaz produit dans un digesteur anaérobie provient de la fupture des acides volatiis (voir fi stades par la fermentation du méth: Produit est composé en grande p: avec de petites quantités de H,S (acide sultycrique) et de H, (hydrogane). Le pourcentage de CH, dépend en Grande partia du temps de rétention, je Pourcentage de CO, sera élevé avec un faible temps de rétention. La quantité de jestion & charge moyenne & un stade ; * Digestion a haute charge & un stade ; * Digestion & deux stades (moyenne charge ou haute charge) ; * Procédé anaérobie par contact (haute charge), S11 DIGESTION A CHARGE MOYENNE A UN STADE Dans 68 type de procédé, itusté & Ia figure I, a boue fraiche est ajoutée 2 ou 3 IG bat Jour. Trois zones sépardes se développent ‘awn le processus de décomposition, FIGURE 1 : DIGESTION A CHARGE MOYENNE 12£L.@ Al, &.. EW MO OA AD OAT OW A, U6) UW Oe on Oe H.O- oe. — Une couche d'écume se forme et flotte & la surface du digesteur. Au dessous de la couche d'écume se trouve le liquide sumageant. ily a ensuite une zone de boue ot Steffectue la décomposition des solides volatiis. Au fond du digesteur se concentrent les boues stabilsées (digérées). Le surnageant est habituellement retourné & Pafiuent de la station d'épuration. Cette pratique pout causer certains problémes d'opération et réduire Tefficacité totale de installation. Ce type de procédé a les caractéristiques suivantes : = Non chautté ; : = 05.81,6 kg AVNF/m*d; = Stratiication ; = Temps de rétenti 302 60d; = Alimentation et soutirage intermittents, 3.2 DIGESTION A HAUTE CHARGE A UN STADE Dans ce type de procédé, illustré @ la figure 2, toute la masse de boue est maintenue homogéne, permettant une utilisation plus fonctionnelle du volume disponible et assurant une olus arande efficacité de traitement. FIGURE 2 : DIGESTION A HAUTE CHARGE Ce procédé nécessite I'installation d'une épaississeur pour les boues digérées lorsque 'on veut utliser des procédés mécaniques de déshydratation. Ce type de procédé a les caractéristiques suivantes : Température de digestion : 30 & 35 ‘Temps de rétention : <= 15d: Charge organique : 1,6 & 8 kg RYNF/m3.d ; ‘Taux d'alimentation et de soutirage : continu ou intermittent ; Mélange homogene. 133.3 DIGESTION A DEUX STADES FIGURE 3 : DIGESTION ANAEROBIE A DEUX STADES reste de gaz qui se dégage. Ca systéme fonctionne trés bien avec des boues primaices ou un mélange de Boues primaies et secondaires biologiques, en augmentant ta Production de gaz. Cependant, ce systéme utlisé avec les boues provenant d'un tratemont tertiaire Dhysico-chimique résuite généralement en une augmentation des couts dopération et a une pauvte efficacité de digestion, 9.4 PROCEDE ANAEROBIE PAR CONTACT 14rf he Par a” = — eae ra FIGURE 4 : PROCEDE ANAEROBIE PAR CONTACT 4.0 LES TYPES DE DIGESTEURS Comme nous avons vu & la lecture Précédente, il existe plusieurs procédés de Gigestion anaérobie nous étudierons dans cette lectus deux types de digesteurs ot leurs équipements connexes ; ce sont : * Le digesteur unique & moyenne charge : Le digestour & haute charge & deux stades ; . = Les équipements connexes, 4-1 LE DIGESTEUR UNIQUE A MOYENNE CHARGE La digestion & moyenne charge se Pratique dans un Gigesteur unique presque toujours chauté décume soliditiée. Le disposi "brise-chapeau” doit rester libre de toute accumulation de fibres ou de papiers, Uappareil montré & ta figure § est un arroseur rotatit alimenté ‘ecirculation de boues situées hors du di Par des pompes de igesteur. 181+ Moto-rdducteur dantiinement, 2- Chaste votatve, 3 Huot, FIGURE 5 : DISPOSITIF BRISE-CHAPEAU HYDRAULIQUE = Une couche flottante (chapeau) ; Une couche intermédiaire (sumageant) ; = Une couche inférieure ot les boues di igérées et en cours de digestion s'épaississent. 1. Pompe de circulation de boue pour réchautlage 2 Pompe de circulation de boue 3.chaue Wu chaude 4. Echangeur de chalour 5. Vase Sexpansion 6. Briso-chapeau 7. Umitour de pression at antvide 8 Départ de gaz, 8. Evacuation du chapeau s 10, Prises d'échantillons 11. Thermomatra 12, Evacuation des boues di 19. Pompe de circulation d'eau chaude 14. Attivie bouss traiches Pour brise-chapeau FIGURE 6 : DIGESTEUR A MOYENNE CHARGE 16Le digesteur dott étre équipé dun systéme d'évacuation du trop plein afin G'éliminer le surnageant et les boues les moins concentrées. Un dispositif de prise & ittérents niveaux permet de choisir le point de surverse du digesteur. ‘tet anh La pente du radier du digesteur doit ére la plus forte possible car le brassage ne out éliminer les accumulations de boues dans les zones a faible pente, Les boues digérées sont soutirées au point le plus bas du digesteur, Le gaz de.cigestion sert normrialement & alimenter fa chaudiére de chautfage des boues. Un gazométre est placé en dérivation sur le circuit de gaz des systémes 'ullisation ; il permet la régularisation du débit d'alimentation, Ces gazométres ont une Gloche dont la capacité correspond & 5-10 Vhabitant ou 20 - 40% de la production joumaliére. Si le gaz n'est pas récupéré, il est dirigé vers une torchare et bralé, Le digesteur est muni de dispositifs anti-vide et limiteurs de pression afin d'éviter toute implosion ou explosion, Ces équipements sont des gardes hydrauliques ou des soupapes mécaniques. 4.2 LE DIGESTEUR A HAUTE CHARGE A DEUX STADES Le digesteur & haute charge différe du digesteur & moyenne charge par son systéme de mélange complet des boues en cours de digestion et par addition d'un décanteur secondaire permettant une plus grande efficacité de réduction de solides volatils. Les autres équipements du digesteur sont similaires. Le brassage des digesteurs peut tre assuré par des moyens hydrauliques, ce Qui nécessite la construction de digesteurs trés hauts ayant des pentes de radier imponantes pour assurer un brassage efficace du digesteur. Cette technique for Codteuse a été remplacée par ta technique du brassage au gaz. Le brassage de la masse de boues est assuré par I'introduction dans le digesteur de gaz sous pression. La meilleure technique d'insuttlation consiste & concentrer le débit de gaz de brassage Gans la zone centrale & la base du digesteur. Cette concentration provoque la formation d'un courant de brassage puissant du centre vers la périphérie. Le fond du digesteur est balayé par un courant de sens opposé & celui de la surface. Les gaz injectés sont prélevés dans le gazométre ol ta calotte supérieure des digesteurs est refoulée a travers le diffuseur sous un débit d'environ 0,8 mi/m2.h. PET ey ra Q La technique du brassage au gaz, & cause de son puissant effet de recirculation, permet la construction de digesteurs au fond presque plat. 11 est également possible ciinstaller dans des digesteurs des mélangeurs mécaniques ou des pompes submergées afin d'assurer le brassage du milieu. “t= Ion es | 7 een ‘ ae E9. Pompe de circulation des boues 10, Echangeur de chaleur 2 Digosteur primaire 2. Digestour secondaire 4. Compressour de gaz 5.Pols de purge 6. Torchord 7. Gazomitro 8. Vers chautferio ot surpressours 14. Vers lagunage 18. Trep-plein FIGURE 7 : DIGESTION A HAUTE CHARGE A DEUX STADES 4.3 LES EQUIPEMENTS CONNEXES 4.3.1 Couvercies des digesteurs a Les couvercies des digesteurs sont ciassés 1 n cOuvercles fixes et couvercies flottants. Les couvercies fes peuvent étre construits en béton ou en acier. lls peuvent Se plats, ou en forme de déme. Sls sont en béton, lest difficile crassurer Métancheité aux gaz & cause de la tendance du béton & se fissurer. Les orifices d'extraction Gevraient étre congus de fagon a prévenir toute entrée d'air qui rendrait possible la constitution d'un mélange explosit. A cette fin, les digesteurs & couvercies fixes sont munis de systéme assurant un débit de sortie égal au débit d'entrée. Les couvercies flottants sont de Heux types : "Le couvercie flottant reposant directement sur le liquide avec une Possibilitélimitée de stockage de gaz ; = Le couvercle & réserve de gaz muni de chemises latérales et reposant Sur un cousin de gaz. Les cowvercles flottants assurent une sécurité maximale dans exploitation du digesteur, car le risque d'obtenir un mélange explosit sous le couvercle est presque nul. 18ae PPA ee oe eee eo directs a été utiises une température de 922 est diffuss dans la boue 85 a 90%, ee une combustion 8 1.300°0 . Le SO0°C. Le rendement global est de 19FIGURE 9 : SERPENTINS CHAUFFANTS PLACES SUR LES MURS DU DIGESTEUR RETOUR DES BOUES , DE CHALEUR 4 | BOUE BRUTE THERMOSTATIQUE i : FIGURE 10 : DIGESTEUR EQUIPE D'UN ECHANGEUR DE CHALEUR EXTERIEUR Le digesteur doit étre équipé de thermometre et de charge d'enregistrement de la température de digestion. 4.3.3 Tuyauterie Uexpérience a montré quill faut éviter de faire circuler les boues a grande vitesse dans les tuyaux Comme ces tuyaix peuvent se boucher & occasion, il est trés portant de disposer dorifices de nettoyage et de la possibilté d'utliser "eau de "effluent pour inverset le débit dans la canalisation. 20Les tuyaux d'extraction des boues doivent avoir au moins 15 em de diamétre Pour écoulement sous pression et 20cm de diam@tre pour écoulement par gravité, Les tuyaux de recirculation des boues rejettent les boues au-dessus du niveau eau pour faciiter le mélange et la destruction du chapeau d'écumes. Tous les digesteurs doivent étre munis d'une tuyauterie de trop-plein et dun systéme de conduites permettant d'évacuer la boue prélevée a différents profondeurs sous la surface. Sur les digesteurs & couvercles fixes, 'évacuation de la boue prélevée & la Profondeur choisie est habituellement réalisée en abaissant les ajustages d'une série de canalisations dont les extrémités plongent & des profondeurs différentes dans le digesteur. Vappareil permet d'observer visuellement la qualité de la boue extraite, Aves les digesteurs & couverctes flottants, il est courant de disposer d'une série Grriices fermés par des vannes & des hauteurs différentes dans la paroi du digesteur, Comme on ne peut alors voir la boue extrate, il est nécessaire de disposer de canalisations de prélevement des échantilons pour connate les caractéristiques du liquide surnageant qui est évacué. Les tuyaux de prélévement des échantilons auront un diamétre de 4 cm ou plus, munis d'une vane & ouverture rapide et d'un bec de réception profond afin d'éviter les éclaboussures, Les tuyaux de gaz Tintérieur du digesteur sont en fonte ou en fer forgé, trés bien ancrés et disposés en pente vers un collecteur profond hors du digesteur. Le diameétre minimum des tuyaux est de 6,5 om, 4.3.4 Equipements de sécurité Le gaz de digestion constitue un risque dans une station o'épuration. Toutes les mesures de sécurité devront étre prises et tout equipement de sécurité indispensable Gevra étre mis en place et entretenu. On n’admet pas de systémes d'obturation hydrauliques. Tous les digesteurs & couvercles exigent ’Squipement suivant : = Soupapes de décharge de pression et piéges a flammes (pour couvercles flottants) ; Soupapes contre les suppressions ou les vide-patticls et piéges a flammes (couvercies fixes et réservoirs & gaz) ; Sécurité contre un retour de flammes de la torchére du gaz résiduel ; = Piages & flammes sur toutes les tuyauteries ; Dispositif de drainage de eau manoeuvré a la main ; Canalisations extérieures et évent avec dispositits protégeant de retour de flammes tous les équipements tels les débitmatres, les soupapes de décharge et les jauges, = 2Tous les équipements électriques, commutateurs d'éciairage, cAblage, etc, ainsi que tout Equipement situé dans un focal ayant un mur commun avec le digesteur, Gevront étre du type blindé (ne pouvant provoquer explosion). cote | (e1e T T L. j towne! eaeeres, | / a (is! Pees btetee oust \ oS PEP SRE [S pect 10 |S Teenere] FIGURE 11 : SCHEMA DE TUYAUTERIE DE GAZ D'UN DIGESTEUR ANAEROBIE 4.3.5 Pompes & boues - la conduite d'un digesteur dépend du bon fonctionnement des pompes. Des Pompes robustes, ne tombant pratiquement jamais en panne, du type & plongeur avec des vanes & boules, sont couramment utilisées. Avec un matériel de ce type, il n'est Pas nécessaire d'avoir plus d'une unité pour un débit allant de 20 A 75 min. Ces Pompes permettent également d'alimenter en sens inverse les tuyauteries colmatées. Des pompes centrifuges spécialement congues peuvent étre ullisées pour la recirculation des boues, 5.0 INFLUENCE DES FACTEURS PHYSIQUES ET CHIMIQUES La digestion anaérobie des boues est influencée a divers degrés par des facteurs d'ordre physique ou ordre chimique. Le tableau 3 établit la liste des principaux facteurs :FACTEURS PHYSIQUES FACTEURS CHIMIQUES: ~ temps de rétention - pH + température + alcalinité - concentration des boues = contenu en acides volatils ~ degré de mélange = contenu nutriti = charge organique et alimentation | - matire toxique TABLEAU 3 : FACTEURS PHYSIQUES ET CHIMIQUES Le facteur le plus important dans la digestion anaérobie est effet combiné de ta température, du degré de mélange et du temps de rétention des matiéres solides. 5.1 TEMPS DE RETENTION ET TEMPERATURE La digestion de la boue se produit pratiquement dans toute léchelle des températures que l'on peut étre appelé & rencontrer, mais le temps requis pour aboutir & une cigestion sutfisante varie beaucoup avec la température. Le temps requis varie aussi avec le pourcentage de matitres volatiles dans la boue introduite dans le digesteur. Ces relations sont montrées aux figures 12 et 13. Les courbes de la figure 12 ont été obtenues & partir de résultats recueilis sur des digesteurs travaillant & des températures comprises entre 30 et 33°C avec une Circulation naturelle et une trés faible agitation. il faut beaucoup moins de temps avec un mélange efficace et des températures comprises entre 33 et 35°C, 0 © 20 © sa da La mati Pe io 203070306070 Retention dana te digesteur (Jours) FIGURE 12 : REDUCTION DE LA MATIERE VOLATILE POUR DIFFERENTES BOUES ET POUR DIFFERENTS TEMPS DE DIGESTION 2370% “ 50 30 atures (* centigrade) A / 10 Tenpe i iT. “i oO Temps de digestion en jours FIGURE 13 : RELATION ENTRE LE TEMPS DE DIGESTION ET LA TEMPERATURE Le taux élevé de réduction des matiéres volatiles au cours des 10 premiers jours est tres significatt. Pendant la premiére pétiode de production intensive de gaz, ‘activité est trop fore pour permettre la séparation de la phase liquide et de la phase solide, corrélativement épaississement de la boue digérée ne se produit pas. Cette activité continue, la production de gaz diminue et la séparation du solide et du fiquide, ainsi que 'épaississement de ta phase solide commencent & se réaiiser. En pratique, Ces deux stades sont souvent réalisés dans des digestours séparés, le premier étant affecté exclusivement & la phase initiale de digestion. Les chiffres mentionnés au tableau 4 montrent diimportantes variations dans les temps de séjour nécessaires pour amener la concentration en matiéres volatiles de la boue A la concentration désirée de 40%. 36 matiéres volatiles temps de boues fraiches digestion (4) 60 50 65 60 70 70 75 75 80 80 TABLEAU 4 : TEMPS DE SEJOUR NECESSAIRE POUR REDUIRE LA CONCENTRATION A 40% DE. MATIERES VOLATILES 24fan ofa “ SN Bw EM ED Me mS ee Stel ey oe ae Lone TABLEAU 5 : REDUCTION DES MATIERES VOLATILES POUR UNE TONNE DE MATIERES SOLIDES CONTENUES DANS LA BOUE FRAICHE. Matiéres solidea dane la boue fraiche | Réduction en volume] Malldves solides digérées Volume des solides | matibres minérales | des Matias solides | Volume des | Matidres | Matiores * solides | minérales| solides 7 kg | totales ke * ko » | Ko % | ko so | sco so | S00 25 43 | 375 | 500 875 co | 500 40 | 400 “4 4s | 236 | 400 736 7 | 700 30 | 300 6s 4s | 245 | 300 585, 7 | 750 2s | 250 4 44 | 195 | 250 45 20 | 200 20 | 200 a 38 | 128 | 200 328 Une augmentation de la température & un optimum de 35°C diminue Rotablement le temps nécessaire la digestion. Pour de meilleurs résultats, I est important de maintenir la température la plus uniforme possible. Les relations entre le temps de rétention et la température sont montrées a la figure 13. 5.2 LA CONCENTRATION DES BOUES est extrémement important d'alimenter le digesteur avec des boues les plus concentrées possible pour les deux raisons suivantes : Le volume, et par suite le prix du digesteur peuvent étre réduts pour un méme temps de rétention ; = La concentration en bactéries méthaniques est augmentée, le développement de ta réaction biochimique est accéléré et son démarrage est facilité. On peut considérer qu'une concentration de 15 gil constitue une limite inférioure. 5.3 DEGRE DE MELANGE Lintensité du brassage multiple les chances de rencontre des micro-organismes avec les matiéres & dégrader et homogénéise la masse des boues. La différence qui peut exister entre les digesteurs de laboratoire de faible volume et les installations réelles s'explique par le brassage beaucoup plus intense réalisé sans diffulté dans un appareil de petites dimensions. Un brassage puissant et efficace-évite des écarts de température ou des écarts de concentration en matitres organiques entre les différentes zones du digesteur. 255.4 CHARGE ORGANIQUE ET ALIMENTATION apport des boues fraiches et le soutiage des boues digérées doivent aire tes ‘éguilers de fagon & maintenir un rapport matéres organiques/micro-organismes le plus pauslant Possible, L'adcition c'une trop fore quantits de boues fraiches perturbe équilbre du digesteur, favorsant une prédominance de la fermentation acide pouvant ‘amener Tarrét de la fermentation méthanique causée par un pH trop faible. 5.5 Le pH Le pH doit atre maintenu dans une zone comprise entre 6,4 et 7,0 avec des Conditions optimales entre 6,8 et 7,4, 5.6 L'alcalinité {-diealinité bicarbonatée doit étre maintenue a un niveau minimum de 1,000 mg/ Ge CaCO3 pour assurer un contréle efficace du pH. La détermination de t'aleatinté Bicarbonatée nécessite la détermination des acides volatils et de talcalinté totale Ualcalinité bicarbonatée se calcule par la relation suivante : Aicalinité bicarbonatée = Alcalinité totale - 0,8 acides volatils Le rapport acides volatis/alcatinté totale doit étre maintenu sous 0,5 pur maintenir de bonnes conditions d'opération du digesteur et sa valeur optimale est voisine de 0,2. as ea 800 —~aod—Te88——Fane HCO CONCENTRATION,(MG/L Caco) FIGURE 14 : RELATIONS ENTRE LE PH ET LA CONCENTRATION EN BICARBONATES 28| q So Ee EE Ea meg Ce rx 5.7 CONTENU EN ACIDES VOLATILS Le contenu en acides volatiis fournit une excellente indication de ta fagon dont progresse la digestion et peut permettre de prévoir des incidents futurs. Des valeurs inférieures & 500 mg/l indiquent généralement une progression favorable de la digestion. Un accroissement aprés que la digestion se soit stabilisée est un signe de danger et une baisse graduelle & partir de valours élevées est un signe d'amélioration. ‘Au cours du stade acide la digestion, les acides volatils peuvent atteindre 3.000 4.000 mg/l ; cette teneur tombera en dessous de 300 mg/l lorsque la boue est complétement digérée et que le surnageant est de bonne qualité. 5.8 CONTENU NUTRITIF Les caractéristiques chimiques de la boue influencent grandement 'opération et le rendement du digesteur, La teneur en matiéres volatiles de la boue fraiche est le facteur déterminant de la conduite du digesteur. 5.9 MATIERES TOXIQUES La présence de certains corps toxiques comme Les cations lourds (Cu, Ni, Zn) dont la concentration ne peut dépasser img; = Los ions ammoniums (NH,+) dont la teneur ne peut excéder 8.000 mgl ; Les sulfures dont fa teneur doit étre inférieure & 200 mgit ; = Certains composés organiques (CN, phénols, phtalates) ; Concentration excessive en détergents. 5.10 QUALITE DE SURNAGEANT Le tableau 6 ci-dessous montre les caractéristiques typiques du surnageant d'un digesteur anaérobie. Pour chaque paramétre, les valeurs minimales et maximales apparaissent dépendemment que le surnageant provient d'un digesteur & moyenne ou haute charge, et a un ou a deux stades. 27PARAMETRE BOUES DE BOUES DE BOUES DE DECANTATION UTS BACTERIENS SYSTEMES DE PRIMAIRE BOUES ACTIVEES (mg) (man (mg RNF 200 - 1.000 500 - 5.000 5.000 - 15.000 DBOS: 500 - 3.000 500 - 5.000 1,000 - 10,000 DCO 1.000 - 5.000 2.000 - 10.000 3.000 - 30.000 ‘Ammoniac (NH,) 300 - 400; 400 - 600 500 - 1.000 Phosphore totol(P) 50 - 200 100 - 300 300 - 1.000 TABLEAU 6 : CARACTERISTIQUES DU SURNAGEANT D'UN . DIGESTEUR ANOEROBIE Comme on peut le constater, le surnageant provenant de la digestion de boues Primaires est de meilleure qualité que ceux provenant de boues biologiques. 5.11 COMPARAISON MOYENNE CHARGE / HAUTE CHARGE On notera qu'une digestion n'est pas & haute charge parce qu'elle s‘effectue en Geux stades, mais parce que les dispositions ont été prises dans le digesteur primaire, Pour permetire d'atteindre un processus de digestion rapide et complet. Ces dispositifs sont : * Brassage puissant pour homogénéiser la masse boue et éviter ta formation de chapeau ; Chauttage sur de la masse de boue & une température de 35°C quelles que soient les conditions de marche ; = Moyens d'intervention pour régulariser le pH des boues ; ™ Epaississement suffisant des boues fraiches ; ® Prises d'échantions muttiples ; "Points de soutirage variés. 6.0 BUTS DE LA DIGESTION AEROBIE ta digestion aérobie des boues est une phase de traitement subséquente au traitement des eaux usées et vise surtout & fa stabilisation des boues biodegradables Gans un bassin d'aération séparé completement mélangé. Ce procédé consiste essentiellement dans lopération en milieu aérobie d'un systéme biologique dans sa phase endogéne, 28Le tableau 7 compare les charges appliquées : PARAMETRE CHARGE MOYENNE HAUTE CHARGE Temps de rétention (d) 30-60 10-20 Charge en matiéres volatiles 0,64 - 1,6 24-64 (Kg/m3/a) > Volume (m3/capital) Boues primaires 0,06 - 0,09 0,035 - 0,06 Boues primaires + boues 0,12-0,14 0,075 - 0,085 de lits bactériens Boues primaires + boues 0.12-0,17 0.075 - 0,12 activées Concentration des boues 2-4 4-6 (primaires activées) (% mat. séches) Concentration des boues 4-6 4-6 digérées (% mat. s8ches) TABLEAU 7 : COMPARAISON DES CARACTERISTIQUES DES DIGESTEURS A MOYENNE ET HAUTE CHARGES. 6-1 ENDOGENE (PHASE D’AUTO-DESTRUCTION DES MICRO- ORGANISMES) t2 digestion aérobie est utlisée pour trater les boues produites par un it bactérien ou un systéme de boues activées. Ce procédé pout également traiter un mélange de boues de décantation primaire et de boues biologiques, De toutes les modifications du procédé des boues activées, seule foxydation {otale est susceptible de produire des solides suffisamment inertes. Dans tous les autres procédés aérobies, le taux de synthése des solides prédomine sur le taux de leur auto-destruction de sone qu'un traitement dott étre prévu pour assurer la Stabilisation des solides biologique avant la disposition. Le digesteur aérobie est généralement situé aprés I'épaississement de boues dans une station d'épuration,AFFLUENT, DECANTATION PRIMAIRE BASSIN D’ AERATION PECANTATION -—>— SECONDAIRE, — IEPAISSISSEUR| MELANGEURL, T | JOESHYORATATICN DIGESTEUR AEROBIE B STAGE, —. VERS AUTRE PROCEDE FIGURE 15 : LOCALISATION DU DIGESTEUR AEROBIE DANS UNE STATION D’EPURATION 7.0 LECTURE : LE PROCESSUS DE DIGESTION AEROBIE Le traitement aérobie des boues résiduaires est un procédé utilisé depuis le début des années 60 pour la stabilisation des boues de petites stations d'épuration & cause surtout de son cost de construction modeste et de sa simplicité c'opération. Le mécanisme de stabilisation aérobie des solides organiques est relativement simple. La matiére organique biodégradabie sert de nouriture aux micro-organismes hétérotrophes. Une partie des solides organiques est détruite par oxydation Cependant la plus grande partie est synthétisée en cellules bactériennes, Ce processus peut étre exprimé par I'6puration suivante : Matiére organique + O, +NH3 + CgH;0,0 + CO, + H,O (cellule (partie bactérienne) —_oxydée) Par la suite, si agration est prolongée au-dela de ta période d'oxydation et de synthése, la cellule bactérienne elle-néme est auto-oxydée : il y a d'abord utilisation des réserves de nouriture dans la cellule et ensuite di de la masse du protoplasme. C'est le mécanisme de la respiration endogéne, exprimé par I'épuration suivante CsH,O.N + 50, + SCO, + 2H,O + NH 30u AULA Med Abs U, soabcte Bet Ge ee hh EY MW UA A AU EW OW Cependant, ella n'est jamais totalement complétée puisque la cellule bactérienne contient une fraction non biodégradable. Les résidus de ces collules détruites sont principalement constitués de polysaccharides inertes. L'accumutation inévitable de ces résidus dans le digesteur nécessite une évacuation périodique. La figure 2 présente le schéma de la stablisation de la matidre organique en milieu aérobie. erome | eyeme touamre—Travesservtes! FIGURE 16 : STABILISATION DE LA MATIERE ORGANIQUE EN MILIEU AEROBIE Grace & une énergie calorifique plus importante libérée par oxydation, les bactéries aérobies travaillent plus rapidement que les bactéries méthaniques. Toutetoi la partie non biodégradable des cellules est relativement plus importante en digestion aérobie. La digestion aérobie s'effectue dang un bassin muni de systéme de diffusion d'air et nécessite généralement utilisation d'un décanteur pour épaissir les boues digérées avant de les deshydrater. La figure 3 montre un systéme de digestion aérobie. FIGURE 17 : SCHEMA D'UN SYSTEME DE DIGESTION AEROBIE a7-1 PARAMETRES CONTROLANT LA DIGESTION AEROBIE Les boues correctement stabilisées ne dé facilement, Elles se présentent a la sortie du bassin de digestion, sous forme d'une liqueur homogéne de couleur brune, dans laquelle les matiéres organiques grossires contenues dans eau brute ont été dispersées et leur volume réduit Il est toutefois Prélérable de disposer rapidement de ce type de boues. sgagent aucune odeur et se drainent Cette détition ne permet gependant pas une quantification du degré de stabilisation obtenu : Kehr définit le degré de stabilisation par une limite maximale du taux de fespiration de la boue. Cette limite, correspondant au taux de fespiration endogéne, est comprise entre 0,10 et 0,15 kg Oy/kg de matiéres organiques/d. * Le taux de réduction des matiéres organiques est un critére discutable, car la stabilisation aérobie est souvent appliquée sur des boues activées. Le systme de boues activées dépendant de I'age des boues peut obtenir un degré de réduction deja trés avancé. La stabilisation ne s'exerce que sur la matiére organique active qui, dans les boues activées en exces, représentera environ 40 & 45% de la masse totale des boues, alors que la totalté de la matiére organique en représente 75%. Seules les matigres organiques dégradables par voie aérobie seront réduites. 7.2 BESOINS EN AIR OU EN OXYGENE Le terme digestion aérobie indique limportance du transfert d'oxygéne au milieu ct de T'utlisation par les bactéries aérobies de cet oxygéne. Le taux d'adsorption de Towygéne par le milieu liquide dépend du type de systéme d'aération, de loxygene Gissous du milieu et de ta température. D'un autre céte, le taux dutilisation de Voxygéne dissous dépend du taux d'enlévement de la DBO et du taux de respiration endogéne. L'oxygéne utlisé pour fa digestion aérobie des boues est exprimé en mg Oz/hig de solides volatils détruits et est désigné par le terme Uo. Le tableau 8 dresse une liste de Uo par type de boues digérées, TYPE DE BOUES Uo (mg) 03 /tVg solides volatils) Primaire 20-40 Boues activées conventionnelles 10-15 Aération prolongée (B.A) 5-8 Stabilisation par contact (B.A) 10 Digestion aérobie 2-4 TABLEAU 8 : Quantité d'oxygane utilisée en fonction du type de boues. 22a8. » oa &- 3 MOF OD AP ee eee ee ey bb ee ee os FIGURE 18 : QUANTITE D'OXYGENE UTILISEE par mg OE MATIERES VOLATILES EN FONCITON DU TEMPS DE RETENTION 7.3 TEMPS DE RETENTION Le temps de rétention des solides organiques est un des paramétres les plus imponants. lI correspond & la masse totale des solides biologiques présents dans aération, divisé par le taux d'enlévement des boues du digesteur. ‘Temps de rétention = Kg présents dans atration/kg enlevés par jour La pratique courante fixe & 15 jours le temps de rétention pour des boues biologiques, un temps adaitionnel est requis lorsqu’on y ajoute des boues primaires. 7.4 TEMPERATURE La digestion aérobie des boues peut s'effectuer dans trois zones de température, ce sont : % Zone cryophilique : température du liquide inférieure & 10°C ; = Zone mesophilique : température du liquide entre 10 et 42°C ; = Zone thermophilique : température du liquide supérieure & 42°C, La température a un effet important sur ta vitesse de réaction. Celle-ci double Presque & chaque augmentation de 10°C, comme le montre la figure 19,as . ° 39 : . A 20} _ 7 3 wt a 15 5 ° a 19] : os ° 10 3035 TEMPERATURE FIGURE 19 : TAUX DE REACTION EN FONCTION DE LA TEMPERATURE DU LIQUIDE Malaré cette ffcacité accrue & température élovée, le volume des cigesteurs et {es temps de rétention requis font que la digestion s'etfectue a la température amblante Pour des raisons économiques. 7.5 BRASSAGE Le Brastage du digesteur est essentiel puisquil faut qu'en tout temps Voxygéne GssouS soit disponible a la matitre erganique pour permettre Foxydiation de celle-ci et également pour facilter ta synthése de micro-organismes aérobies, Une absence de brassage créeralt des points morts ot cet orygéne pourrait étre absent, ralontiscant ainsi le traitement. 7.6 QUALITE DE SURNAGEANT [2 Sumageant provenant de la digestion aérobie des boues est de meilloure qualité que celui provenant de la digestion anaérobie, Problémes d'opération lorsquil est retourné en téte Constituants sont tr8s concentrés. |W peut cependant créer certains de station, car certains de sesLe tableau 9 résume ces caractéristiques : PARAMETRE CONCENTRATION ECART PH 70 5.9-7,7 BOs 500 mg/l 91.700 mg/l co 2.600 mgt 288 - 8.140 mg/l RNE > 3.400 mg/l 46 - 11.500 mg/l Azote total (Kjeidahi) 170 mg/l 10-400 mg Phosphore total (P) 98 mg/ 19-241 mgt Phosphate soluble (P) 26 mgi 25-64 mgl TABLEAU 9 : CARACTERISTIQUES DU SURNAGEANT La digestion aérobie des boues inconvénients, ce sont : 7.7 AVANTAGES = Le produit fini est biologiquement stable ; = Le produit fini est relativement stable, encouragée ; anaérobie ; ® La réduction des solides volatils & des solides biologiques ; Les codts de construction sont bas com Surageant du digesteur anaérobie ; = Tres simple d'opération, d'entretien facile ; Les boues digérées de-fagon aérobie ont un meilleur {erilisant que les boues digérées de fagon anaérobie. 7.8 DESAVANTAGES présente certains avantages et certains Sa disposition par épandage est iparativement & un digesteur Les boues stabilisées de fagon aérobie sont faciles & déshydrater, et Giffciles a réhydrater quivaut a la digestion anaérobie pour Le sumageant est de bonne qualité moins difcile & traiter que le potential = Le coat d'opération est plus élevé que pour un digesteur anaérobie. Ce codt est peu significatf pour de petites unités, mais Important pour des grosses ; ™ Nécessite l'utilisation d'un épaississeur post-digestion ; 35= Certaines boues sont difficiles déshydrater sur filtre a vide ; Aucune récupération possible c'énergie ; ™ Le taux de réduction des solides volatils dépend température ambiante. sctement de la 8.0 LE PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT La digestion aérobie des boues s'effectue dans un bassin généralement ouvert et circulaire, en béton ou en acier, Le digesteur est habituellement suivi d'un bassin de ‘décantation pour permettre I’épaississement des boues avant la déshydratation. En pratique, deux types de systmes basés sur le méme mode de digestion sont utiisés. Ce sont "Digestion aérobie a lair ; ® Digestion aérobie & 'oxygéne pur. 8.1 DIGESTION AEROBIE A L'AIR La digestion aérobie des boues est la résultante directe des études effectuges Sur les boues activées et correspond au stade évolutif final de ce procédé. Généralement, la digestion aérobie est utilsée pour stabiliser les boues Provenant des procédés de boues activées ou de ftres biologiques. 8.1.1 Types de bassins Un digesteur aérobie a Tair est généralement un bassin ouvert de béton ou Cacier. Le fond du bassin est en pente pour permettre extraction des boues digérées. La forme du bassin peut étre circulaire (igure 20), rectangulaire ou annulaire. Les bassins sont enfouis dans le sol afin de limiter les pertes de chaleur. Ces digesteurs sont souvent surdimensionnés, une digestion & deux stades est fréquemment utilsée. A titre d'exemples, voici la description de 7 digesteurs aérobies. Comme le montre le tableau 10, il est fréquent d'utiiser une partie du digesteur aérobie comme digesteur primaire, et une autre partie comme digesteur secondaire. Cette méthode permet une meilleure efficacité de traitement. 36 _-TABLEAU 10 : SOMMAIRE DE DIVERS TYPES DE DIGESTEURS AEROBIES Type de Traitement Type de | Volume du | Type de bassin Gigesteur | digesteur m Contact stabilisation | 42,5 5145 | 2staden 250 Annulaire 3 125 Annulaire Conventionnet 643 22 | tetade 405, Cireulaire Contact stabilisation | 238 180 2etades | 1.620 Clreutsire 306 Rectangula Conventicnne! 42,45 478 | Vetade 275 Cireulaire Conventionnel 5145 ses | 2aades ser Cireutaire 2 Girculaire Contact stabileation | 69,47 1188 | 2stades 296 Gievtaire 382 Circulaire Aération prolongée | 6.43 306 | 1stade 388 Rectangulaire wave a ate vanaacant Teaser] aol srceron| Dervecrcun oc cour Trones 0 FIGURE 20 : DIGESTEUR AEROBIE 8.1.2 Equipement de distribution d'air Loxygéne nécessaire & loxydation de ta matiére organique par les bactéries aérobies est distribue dans le bassin mécaniques (figure 22), Par des diffuseurs (igure 21) ou par des aérateurs Les diffuseurs utilisés sont du type “grosses bulles” ou du type “fines bulles", 37j { @ noTeuR ASSENBLAGE NY DIFFUSEUR® MOTEUR TURBINE ANNEAU) foe , TENTRATHEAENT moteur Jp NIVEAU D’EAU NIVEAU BEAU 2 ANCRAGE PALES © TUBE b’ ASPIRATION Lot DLFFUSe P FIGURE 21 : AERATEURS MECANIQUES utilisation des aérateurs mécaniques de surface est tréquente pour les petites Unités de traitement, oui le gel ne peut causer de dommages sérioux ¢. sana e ‘ware FIGURE 22 : DIFFUSEURS D’AIR Pour 'aération par diffusion et lorsqu'un apport d'air est requis pour les aérateurs mécaniques, les surpresseurs utllsés sont du méme type que ceux utiisés pour les boues activées. 8.1.3 Taux de brassage Le brassage est essentiel dans un digesteur aérobie. Les boues biologiques doivent étre maintenues en suspension et adéquatement brassées de sorte que les micro-organismes et les boues soient en contact constant avec Toxygéne dans le digesteur. La quantité d'air requise avec I'utlisation de diffuseurs est.de 20 & 35 m/min par 1.000 m? de volume du digesteur. Lorsque le taux d'aération requis pour la digestion des boues est inférieur a celui requis pour assurer un mélange adéquat, il peut atre économique d'ajouter un mélangeur mécanique tournant a faible régime, 38' \ om ce em cmt om 2 8.1.4 Epaississement des boues Afin d'assurer un temps de rétention suffisant, les digesteurs aérobies sont Equipés de systéme permettant I'épaississement des boues digérées, le pompage de ces boues et le retour du surnageant au début du traitement. Cet équipeent peut tre inclus dans le digesteur ou étre un élément séparé. Lorsque cet équipement n‘a pas 616 prévu, le digesteur doit alors étre utilisé en procédé par cuvée “batch’ 8.2 DIGESTION AEROBIE A L'OXYGENE PUR La digestion aérobie & oxygéne pur est utiisée lorsque le taux de transfert de Foxygéne est un probleme. Dans un digesteur aérobie conventionnel, la concentration en matiéres volatiles dans Taffluent est lmitée & approximativement 3% pour un temps de rétention de 15 & 20 jours, Lorsque cette concentration est dépassée, foxygene de "air ne peut se, dissoudre assez rapidement dans la suspension boueuse pour Permetire le maintien de la réaction biologique qui utilise roxygene & un rythme plus grand, Uoxygéne pur peut se dissoudre dans la boue cing fois plus rapidement que Voxygene de Tair. Done, il est possible de faire travailler le digesteur & des concentrations plus élevées de matiares volatiles, Les digesteurs utilisant roxygéne pur sont du type fermé pour éviter les pertes Goxygene et le brassage est assuré par des mélangeurs mécanique, YAHNE [TE Bee ' c ESSLON CONTROLE, ae AUETATEUR omen EH oxvaee a Ko secanteur eS Sree 3 ge age el == AFFLUENT IN Ca YC a oe RECIRCULATION ROUES EN EXCES FIGURE 23 : DIGESTEUR AEROBIE A L'OXYGENE PUR 39Les digesteurs aérobies respectent généralement les caractéristiques suivantes : PARAMETRE VALEUR Temps de rétention 10-204 Volume (m*/par capital) 0,085 - 0,11 Air requis (m%h/100 m3) (diffuseurs) 41-120 Powvoir requis (hp/100 m3) (mécanique) 35-4 ‘Oxygene dissous (mg/l) 1-2 Température (°C) > 16 Réduction des matiares volatiles 35 - 50% TABLEAU 11 : CARACTERISTIQUES DES DIGESTEURS AEROBIES 9.0 INFLUENCE DES PARAMETRES PHYSIQUES ET CHIMIQUES Différents paramétres influencent & divers degrés le phénoméne de digestion . ce sont : 9.1 LA TEMPERATURE Le taux de réaction biologique est contrdlé par la température du liquide ; plus la température augmente, plus fa vitesse de réaction augmente. A titre Indicati, le taux de ‘réaction biologique double pour chaque augmentation de 10°C. Cependant, a cause des volumes importants et des longs temps de rétention, fa digestion aérobie est effgctuée aux températures ambiantes. 0.28 isin % : °C om ReoucTIONMATIERES VOLATILES 30 REMOVAL OF VOLATILE SOLIS lous (vas, PER FT. PER OAV) 20) CHARGE (hs/m cubes) (010 10.08 REDUCTION AATIERES VOLATIL ae eT re TEMPS DE RETENTION (4) ENLEVENENT DES MATIERES VOLATILES FIGURE 24 : EFFET DE LA TEMPERATURE SUR LA DIGESTION AEROBIE 409.2 LE TEMPS DE RETENTION Le temps de rétention de la masse biologique est le paramétre opérationnel le Plus important dans le contréle d'un traitement biologique. Le temps de rétention est la masse totale de solides biologiques dans laération divisée par le taux d'enlevernent de es solides, Tr = Crrurun X Vea / Qge X Cavnrne Tr temps de rétention Campux concentration des résidus volatits non fitrables dans la liqueur mite Vex _: Volume du bassin d'aération . Qse —_: débit des boues en excés Crmrse concentration des résidus volatils non fitrables dans les boues évacuées Letfet typique du temps de rétention est montré a la figure 25, >iore TEMPERATURE, 8 TEMPS GE RETENTION (a) 240 a 25 40 © ca TAUK D’ENLEVEHENT D‘OXYGENE “a9 0/4 RUNF HE: FIGURE 25 : TAUX D'UTILISATION DE L'OXYGENE EN FONCTION DU TEMPS DE RETENTION Comme le montre la figure 25, le taux d'tlisation de Foxygéne décrot lorsque le temps de rétention augmente & cause du passage a la phase endogéne. 4a9.3 MASSE ORGANIQUE ET VOLUMIQUE Le degré de digestion aérobie dépend de la quantité de matitres volatiles dégradables présentes dans le digesteur et du taux de dégradation: de ces matigres. Lorsque fa charge en matiéres organiques augmente, le temps de rétention et la Quantité doxygene fournie doivent augmenter également pour garder letficacité du procédé, Les procédés biologiques sont mieux adaptés & des alimentations uniformes et continues plutét que périodiques et massives. De plus, une alimentation continue Giminue le volume du digesteur et fa taille de I'équipement d'aération, La chambre de décantation doit permettre une séparation efficace des matires solides afin de ne pas effectuer une recirculation de matiéres solides & lentrée do la station, 9.4 pH Deux sous produits de fa digestion aérobie tendent & diminuer le pH, ce sont: le CO, et tion NOs", Le gaz carbonique se dissout dans fe liquide & un taux relativement faible pour un bassin ouvert, Feffet est négligeable. Pour un bassin fermé taux de CO, peut atteindre 40% dans espace clos et faire descendre le pH a 6.0. vata tS Tents OE aetenrton FIGURE 26 : EFFET DU TEMPS DE RETENTION SUR“LE PH La nutriication, qui correspond & Toxydation de azote ammoniacal en nitrate, libre des ions H'+ qui contribuent & abaisser le pH, Un traitement & foxygéne pur ot il y a nittification nécessite un ajustement du PH. Lorsqu'll y a ajustement du pH, une électrode est placée dans le digesteur et Contréle le débit d'une pompe doseuse qui ajoute un alcall lorsque requis. Le réactit utlsé peut étre : NaOH, Na,CO, ou Ca(OH), Le NaOH peut causer certains problémes opération. 42O-*t YUN AL. Yel Gly AL es eae on 9.5 TAUX D'ENLEVEMENT DES BOUES Le taux d'enlevement des boues se détermine en tragant un graphique de la vitesse de décantation des solides en fonction du temps de rétention, Quelques mois Clopération permettent généralement de déterminer le temps de rétention le plus efficace. Un taux d'enlevement uniforme des boues permet une opération plus efficace du procédé, 10.0 LE GAZ DE DIGESTION * 10.1 ORIGINE ET CARACTERISTIQUES DES GAZ DE DIGESTION La digestion anaérobie est une fermentation en 'absence d'oxygéne qui permet de stabiliser les matidres organiques en les transformant le plus completement possible ‘en gaz méthane et gaz carbonique. Le gaz produit est composé essentiellement de méthane (CH,) et de gaz carbonique (CO,) dans les proportions suivantes (en volume) : cH 65.70% CO, 25.490% oO, 080.3% Ne 1% co 284% Hydrocarbure 081.5% HS 0 (indésirable) I faut se rappeler que la production de gaz est le critére le plus représentatit de la quantité de la digestion, Elle dépend de deux facteurs : = La température «= Le temps de séjour. La figure suivante indique la quantité maximale de gaz obtenue lors de ta digestion de 1 kg de matiéres organiques, & différentes températures. euyeataay FIGURE 28 : QUANTITE DE GAZ OBTENUE PAR KG DE MATIERES VOLATILES DETRUITES 3La plupart des digesteurs chautfés ont ét6 congus de fagon a maintenir la température entre 27 et 35°C. Les digesteurs non chautiés audessus de 45°C (cigestion thermophile) sont généralement considérés comme moins économiques et Plus difficiles @ exploiter. La production journaliére de gaz représente un peu moins de 1 ma/kg de matiéres volatiles détruites. Dans les conditions normales d'opération, la Production de gaz est, & peu de chose prés, directement proportionnelle & la quanthé de boues introduites. 10.2 COLLECTE DU GAZ Les gaz de digestion des boues sont généralement retenus a la surface du cigesteur. En fermant hermétiquement ta partie supérioure du digesteur, le gaz de Doues peut étre retenu et conduit par une tuyauterie & une capacité de stockage, & Moins qu'on Mutiise directement dans la station, 10.2.1 TYPES DE COUVERTURES POUR LES DIGESTEURS On distingue généralement trois types de couvertures ullisés pour permettre de capter le gaz * Cowverture fe en béton comportant en sailie un déme métalique renfermant 'apparelllage nécessaire au captage du gaz ; " Couverture flottante en acier semblable A une soucoupe renversée flottant sur une nappe d'eau, Le fond du couvercle est bombé et permet de conduire le gaz & un déme central de collecte, Ce dernier élément Peut étre cylindrique ; il renferme la conduite d'évacuation du gaz. Le couvercie peut monter et descendre selon le niveau du liquide dans le Gigesteur sans atfecter les canalisations. La course du couvercle est limitée au tiers supérieur de la hauteur du digesteur, au moyen de butées fixées sur ses parois ; Q FIGURE 29 : COUVERCLES DE DIGESTEURS a) Fixe b) Flottant (2 types)rt ¥ cs oh how Vresion dapenation ts algesTeure = Combinaison c'un couvercie flottant et d'un compartiment de stockage u gaz : le couvercle en acier, en forme de bol retourné est maintenu & tune hauteur donnée par le gaz retenu en dessous de lui. Ainsi le gaz ‘ecueili est stocké en vue de son utilisation ultérieure, 10.2.2 Soupapes et valves de protection contre les dépressions Pour parer & des excés dg pression dans les digesteurs, on prévoit des oBturations hydrauliques ou des soupapes, Ces cispositifs sont ordinairement congus Pour maintenir la pression de gaz entre 25 et 40 centimétres d'eau. Cette sécurité est mise en oeuvre dans la partie supérieure, voire léjection du couvercle flottant. Les Soupapes doivent étre contrélées une ou deux fois selon les instructions données par le constructeur. Des valves sont & disposer pour se protéger contre une pression extérieure anormale sur le cowvercle du digesteur, que provoquerait une extraction non compensée de boue ou de gaz. Sinon, dans le cas d'un cowvercie flottant, celui-ci Pourrait s'atfaisser lorsqu'll est descendu au plus bas de sa course et que les extractions de liquide se poursuivent. Dans ces conditions, la pression atmosphérique exercerait une poussée dangereuse sur le couvercie. Une situation aussi rtique Pourrait se produire si de la boue partiellement digérée venait a atre serrée entre le couvercle flottant et les parois du digesteur au point de ne plus permettre ia circulation du gaz. Le(la) préposé(e) doit contribuer ces valves une ou deux fois par an selon les Tecommandations du fabricant. On doit se souvenir que lorsque une de ces valves Stouvré de Tair est acimis dans le cigestour et quil peut en résuiter la formation, & Mintérieur de celuici, d'un-mélange explosit. C'est pourquoi toute précaution est A Prendre Pour éviter les étincelles, les flammes et autres éléments incandescent. Scupspe de pression Sayagpe ant. vide ae ferme. ah AMimentstion du ges Caercle Flottant” Pression Amasghenn, wession ay. dons fe FF ‘on a bev) Gigesteare Cowverche ff Guvencle (ize FIGURE 30 : SOUPAPES ET VALVES DE PROTECTION 4s