Scribd Logo
Importer

Bienvenue sur Scribd !

  • MAIS Extrudé

    Transféré par

    fatiha.hadi.88
    5 vues1 page

    Titre original

    MAIS extrudé

    Copyright

    © © All Rights Reserved

    Formats disponibles

    DOCX, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd

    Avez-vous trouvé ce document utile ?

    Ce contenu est-il inapproprié ?

    Signaler ce document

    Droits d'auteur :

    © All Rights Reserved
    Téléchargez comme DOCX, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
    Signaler comme contenu inapproprié
    5 vues1 page

    MAIS Extrudé

    Transféré par

    fatiha.hadi.88

    Droits d'auteur :

    © All Rights Reserved
    Téléchargez comme DOCX, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
    Signaler comme contenu inapproprié
    sur 1

    Autocontrôle Code :ENR-CME-1

    Enregistrement Version : 04

    Date : 22/02/2022
    Contrôle de mais extrudé
    Date : Produit : Numéro de lot :

    Traçabilité
    Ingrédients Gruau de maïs Huile Carbonate de calcium Arôme ………………
    Date de production
    Date d'expiration
    Lot
    Autres lot et heure

    Cuisson
    Heure
    Température et temps de cuisson
    Teneur en eau du produit
    Observation

    Conditionnement
    Heure
    Taille et forme des produits
    extrudés
    % arôme
    Aspect produit /gout/odeur
    Soudage sachets
    Marquage date (Date Production et
    Expiration lisible et correcte sur
    sachet et carton)
    Poids brut /sachet
    Nombre de sachet /carton
    Observation

    Visa Responsable qualité : Visa contrôleur :

    Vous aimerez peut-être aussi