vkgkj fu;kst u

bdkbZ 9 f'k'kqvksa rFkk 'kkykiwoZ cPpksa ds fy, vkgkj

fu;kstu
bdkbZ dh :ijs[kk
9-1 izLrkouk
9-2 f'k'kq
9-2-1 f'k'kqvksa ds fy, iks"kd rRoksa dh çLrkfor nSfud ek=k
9-2-2 f'k'kqvksa ds fy, vkgkj fu;kstu
9-3 'kkykiwoZd cPpk
9-3-1 'kkykiwoZ cPps ds fy, iks"kd rRoksa dh çLrkfor nSfud ek=k,¡
9-3-2 'kkykiwoZ cPps ds fy, vkgkj fu;kstu
9-4 lkjka'k
9-5 ikfjHkkf"kd 'kCnkoyh
9-6 cks/k ç'uksa ds mÙkj

9-1 çLrkouk
o`f) rFkk fodkl thou ds vfuok;Z vax gSA ijarq ;g Hkh tku ysa fd o`f) dk Lo:i
ges'kk ,d&lk ugha jgrkA fiNyh bdkbZ esa vkius i<+k fd fdl çdkj thou dh
'kq#vkr ,d dksf'kdk ls gksrh gSA ;g NksVh dksf'kdk lSdM+ksa] gtkjksa dksf'kdkvksa esa
foHkDr gks Hkzw.k dk :i /kkj.k dj ysrh gSA bl voLFkk esa o`f) dh nj dh dYiuk rks
dhft,A thou dh fdlh vU; voLFkk esa o`f) dh nj bruh rhoz ugha gksrh gS ftruh
Hkzw.k voLFkk esa gksrh gSA Hkzw.k voLFkk ds mijkar ,d o"kZ rd o`f) rhoz gh jgrh gS ijarq
mlds ckn dqN de gks tkrh gSA

;g bdkbZ thou ds 'kq: ds dqN o"kks± & tUe ls N% o"kZ rd & esa gksus okyh o`f) ds Lo:i
dks of.kZr djrh gSA thou ds çFke o"kZ dks 'kS'kodky dgrs gSa rFkk ,d ls N% o"kZ rd
ds dky dks 'kkykiwoZ o"kZ dgrs gSAa 'kS'kodky rFkk 'kkykiwoZ voLFkk nksuksa gh cPps ds thou
esa cgqr egRoiw.kZ gSa D;ksfa d ;gh le; gS tc cPps ds LoLFk Hkfo"; dh uhao iM+rh gSA

o`f) ds Lo:i esa gksus okys ifjorZu iks"kd rRoksa dh vko';drk dks çHkkfor djrs gSaA
pw¡fd cPpk c<+ jgk gksrk gS] blfy, mldh iks"kd rRoksa dh vko';drk,¡ vf/kd gks
tkrh gSaA blds vfrfjDr tSls&tSls cPpk c<+rk gS] Hkkstu ds Lokn laaca/kh #fp;k¡] [kk|
laca/kh foKkiu] vfHkHkkodksa rFkk nksLrksa dh ilan cPps ds }kjk [kk, tkus okys Hkkstu dks
çHkkfor djrs gSaA vr% cPpksa ds vkgkj fu;kstu ds fy, iks"kd rRoksa dh visf{kr ek=k
D;k gksrh gS\ ;s rRo D;ksa vko';d gSa vkSj fdu [kk|&inkFkks± esa ;s feyrs gSa] bu lc
dh tkudkjh gh dkQh ugha gS ijarq gesa ;g Hkh Kkr gksuk pkfg, fd fdl çdkj
[kk+|&inkFkks± dks feykdj ç;ksx djsa] ftlls iks"kd rRoksa dh vko';drk dh Hkh iwfrZ
gks lds vkSj lkFk gh lkFk vkgkj vkd"kZd rFkk Lokfn"V yxsA

bl bdkbZ esa f'k'kqvksa rFkk 'kkykiwoZ cPpksa ds fy, larqfyr Hkkstu dh ;kstuk cukus]
idkus rFkk mudks vkgkj nsrs le; /;ku nsus ;ksX; ckrksa dh foLr`r tkudkjh nh xbZ
180 gSA bl bdkbZ dks i<+us ds ckn vki cgqr ls mu ç'uksa dk mÙkj ns ldsaxs tks fd cPpksa
ds vkgkj ds laca/k esa lkekU;r% iwNs tkrs gSa tSls f'k'kqvksa dks Bksl vkgkj nsuk dc çkjaHk f'k'kq v ksa rFkk 'kkykiwo Z
djuk pkfg,\ ek¡ ds nw/k ds vfrfjDr dkSu ls vU; [kk| inkFkZ f'k'kqvksa dks fn, tk cPpksa ds fy, vkgkj
fu;ks t u
ldrs gSa\ 'kkykiwoZ cPpksa dh ilan@ukilan dks /;ku esa j[kdj muds fy, fdl çdkj
ds ikSf"Vd vkgkj dk çca/k fd;k tk,\ 'kkykiwoZ cPpksa ds fy, mRre vYikgkj@O;atu
dkSu ls gSa\
mís ' ;
bl bdkbZ dks i<+us ds i'pkr~ vki %
• 'kS'kodky rFkk 'kkykiwoZ vk;q dh vof/k dk o.kZu dj ldsaxs(
• o`f) rFkk fodkl ds fy, ;s vof/k;k¡ fu.kkZ;d D;ksa gSa] bls le>k ldsax(s
• f'k'kqvksa rFkk 'kkykiwoZ cPpksa dh iks"kd rRo lac/a kh vko';drkvksa dk o.kZu dj ldsx
a s(
• Lruiku rFkk iwjd vkgkj ¼ekrk ds nw/k ds vfrfjDr vkgkj½ ds egRo dk o.kZu
dj ldsax(s rFkk
• f'k'kqvksa rFkk 'kkykiwoZ cPpksa ds fy, vkgkj fu;kstu djrs le; /;ku j[kus ;ksX;
ckrksa dks crk ldsaxAs

9-2 f'k'kq
tUe ls ,d o"kZ rd dk cPpk f'k'kq dgykrk gSA thou dk çFke o"kZ rhoz o`f) rFkk
fodkl dh vof/k gSA tSlk fd vki igys ls tkurs gSa o`f) dk vFkZ gS 'kjhj ds vkdkj
esa o`f)A tUe ds le; f'k'kq dk Hkkj yxHkx 2-5 ls 3 fdyks gksrk gS rFkk yackbZ 50
ls-eh- gksrh gSA rhoz o`f) ds dkj.k ik¡p eghus esa f'k'kq dk Hkkj c<+dj vius tUe Hkkj
ls nks xquk rFkk ,d o"kZ rd tUe ds Hkkj ls rhu xquk T;knk gks tkrk gS ¼fp= 9-1½A
t+jk bl o`f) nj ij fopkj dhft,A vkius ns[kk fd ,d o"kZ esa Hkkj 3 fdyks ls c<+dj
9 fdyks gks tkrk gSA thou esa fdlh vU; dky esa o`f) dh nj bruh vf/kd ugha gksrh
gSA ,d o"kZ ds var rd 'kjhj dh lkekU; yackbZ Hkh ¼tks tUe ds le; 50 ls-eh- gksrh
gS½ c<+dj yxHkx 75 ls-eh- gks tkrh gSA

fp= 9-1% tUe ls ysdj 12 eghus rd ds f'k'kq dk vkSlr 'kjhj Hkkj

181
vkgkj fu;kst u vr% Hkkj@yackbZ esa c<+ksÙkjh] cPps dh o`f) dks fu/kkZfjr djus ds fy, lcls mRre
lwpd gSA ,d o"kZ rd çR;sd eghus cPps ds 'kjhj dk Hkkj rksyrs jgus ls mldh o`f)
ds Lo:i dk vPNk vuqeku yxk;k tk ldrk gSA
çFke o"kZ esa yackbZ@Hkkj esa c<+ksÙkjh ds lkFk&lkFk f'k'kq ds 'kjhj ds Årdksa@vaxksa@ra=ksa
es Hkh ifjorZu gksrs gSaA ekalisf'k;ksa dk vkdkj c<+ tkrk gS rFkk os vkSj n`<+ gks tkrh gSaA
gfM~M;ksa dh yackbZ Hkh c<+ tkrh gSA efLr"d] xqnsZ vkSj ikpu ra= dh dk;Z{kerk esa
lq/kkj gksrk gSA nwljs 'kCnksa es]a 'kjhj fodkl (development) dh çfØ;k ls gksdj xqtjrk
gSA mnkgj.k ds fy,] ikpu ra= ds fodkl ds dkj.k gh tks cPpk tUe ds le; ek=
ek¡ dk nw/k gh ipk ldrk gS] ,d o"kZ dk gksus ij ogh cPpk Bksl inkFkZ vFkkZr~ vf/kd
tfVy inkFkZ ipkus yx tkrk gSA
bl rhoz o`f)@fodkl dh nj ds dkj.k 'kS'kodky cPps ds fy, dkQh ruko dk le;
gksrk gSA pkgs tks Hkh gks ;g rks Li"V gh gS fd o`f) dks vkxs c<+kus rFkk LoLFk jgus
esa nSfud vkgkj egRoiw.kZ Hkwfedk fuHkkrk gSA ;fn cPpksa dks i;kZIr Hkkstu u fn;k tk,
rks D;k gksxk\ D;k vki bldh dYiuk dj ldrs gSa\ gk¡ fu%lansg] cPpk dqiks"k.k dk
f'kdkj gks tk,xkA okLro esa blls cPpksa ds laØe.kksa rFkk jksxksa ls ihfM+r gksus dh
laHkkouk cgqr vf/kd gks tkrh gS ftldk LokLF; ij cqjk çHkko iM+rk gSA
f'k'kq esa rhoz o`f) rFkk fodkl ds dkj.k iks"kd rRoksa dh vko';drk c<+ tkrh gSA ijarq
'kS'kodky esa dkSu ls iks"kd rRo fo'ks"k :i ls egRoiw.kZ gSa\ fdl iks"kd rRo dh fdruh
ek=k f'k'kq dks nsuh pkfg,\ bu lHkh igyqvksa ds ckjs esa vkb, ge vxys Hkkx esa i<+saA
9-2-1 f'k'kqvksa ds fy, iks"kd rRoksa dh çLrkfor nSfud ek=k
f'k'kqvksa ds fy, iks"kd rRoksa dh çLrkfor nSfud ek=k dh lwph uhps rkfydk 9-1 eas nh
xbZ gSA
rkfydk 9-1 % f'k'kqvksa ds fy, iks"kd rRoksa dh çLrkfor nSfud ek=k

0&6 98 80
¼fd-dSyksjh@
fd-xzk-@fnu½ 300 350 2800 3
6&12 80 10-5
¼fd-dSyksjh@
fd-xzk-@fnu½

B12

0&6 0-2 0-4 2 20 25 1-2

6&12 0-4 0-6 5 30 85 1-2

lzksr % U;wfVª,aV fjDok;jesaVl ,aM fjDesafMM Mk;Vjh vkykamUll QkWj bafM;Ul] vkbZ-lh-,e-vkj-
¼2020½

rkfydk 9-1 esa vkius ns[kk fd f'k'kqvksa ds fy, iks"kd rRoksa dh çLrkfor nSfud ek=k nks
vk;q oxks± & 0&6 ekg vkSj 6&12 ekg] esa foHkkftr gSA
182
bldk dkj.k ;g gS fd f'k'kq dh vk;q iks"kd rRoksa dh vko';drk dks çHkkfor djrh f'k'kq v ksa rFkk 'kkykiwo Z
gSA igys N% eghuksa esa rhoz o`f) gksrh gS ftlds dkj.k vf/kd iks"kd rRoksa dh cPpksa ds fy, vkgkj
fu;ks t u
vko';drk gksrh gSA N% eghus i'pkr~ o`f) nj dh xfr ean gksus ds dkj.k iks"kd rRoksa
dh vko';drk esa Hkh deh vk tkrh gSA

igys N% eghuksa esa f'k'kqvksa ds fy, iks"kd rRoksa dh çLrkfor nSfud ek=k dsoy ek¡ ds
nw/k dks ihdj lkekU; o`f) dks çkIr dj jgs cPps ds varxzZg.k ij fuHkZj djrh gSA
oLrqr% bldk D;k vfHkçk; gS\ bldk vk'k; ;g gS fd ;fn f'k'kq dks N% eghus rd
çfrfnu vkSlru 850 fe-yh- ek¡ dk nw/k feyrk gS rks mldh vko';drk ¼tSlk fd
rkfydk 9-1 esa n'kkZ;k x;k gS½ dh iwfrZ vklkuh ls gh tkrh gSA vr% çFke N% eghus
ds f'k'kq ds fy, rkfydk 9-1 esa nh xbZ çLrkfor nSfud ek=k fo'ks"kr% mu f'k'kqvksa ds
fy, ekxZnf'kZdk gS] ftudks fdlh dkj.ko'k viuh ek¡ dk nw/k ugha fey ikrkA

;fn vki rkfydk 9-1 dks /;kuiwoZd ns[ksa rks vki ;g Hkh ik,¡xs fd dqN iks"kd rRoksa tSls
ÅtkZ] çksVhu] ykSg rRo rFkk fu;klhu dh çLrkfor ek=k,¡ çfr fdyksxzke 'kjhj Hkkj ds
:i esa nh xbZ gSa u fd dqy ek=k ds :i esaA D;k vki crk ldrs gSa fd bldk D;k
dkj.k gS\ bldk dkj.k ;g gS fd bu iks"kd rRoksa dh çfr fdyksxzke 'kjhj Hkkj
vko';drk bl fo'ks"k vk;q oxZ ds varxZr dkQh fHkUu gksrh gSA f'k'kq ds fy, vko';d
iks"kd rRoksa dh dqy ek=k o;Ld O;fDr dh vko';drk dh rqyuk esa Hkys gh dkQh de
yxs ijarq tc ;g vko';drk çfr fdyksxzke 'kjhj Hkkj ds fglkc ls O;Dr dh tkrh
gS rks vf/kdka'k iks"kd rRoksa dh vko';drk cPpksa esa nqxquh ls Hkh vf/kd gksrh gSA bls
vkSj vPNh rjg le>us ds fy, vkb,] ,d ik¡p eghus ds f'k'kq dh ÅtkZ dh
vko';drkvksa dh rqyuk ,d o;Ld dh ÅtkZ dh vko';drkvksa ls djsaA

tSlk fd vki tkurs gSa fd ,d gYdk Je djus okys o;Ld O;fDr ¼'kjhj Hkkj 65
fdykxzke½ dks dqy 2110 fd- dSyksjh dh vko';drk gksrh gSA bl ÅtkZ dh vko';drk
dks ;fn çfr fdyksxzke 'kjhj Hkkj ds :i esa O;Dr fd;k tk, rks ;s yxHkx 32-46 fd-
dSyksjh çfr fdyks 'kjhj Hkkj gksrh gSA ¼ÅtkZ dh ;g çLrkfor nSfud ek=k 100 çfr'kr
ds :i esa yh xbZ gSA½ tcfd nwljh rjQ f'k'kq dh çfr fdyksxzke 'kjhj Hkkj dSyksjh dh
vko';drk dkQh vf/kd gksrh gS & 92 fd- dSyksjh çfr fdyks 'kjhj HkkjA vki ns[k jgs
gSa fd ;g o;Ld dh vko';drk dh rqyuk esa nks xquk ls Hkh vf/kd gSA
tSlk fd vki tkurs gSa] thou dk çFke o"kZ rst o`f) dh vof/k gS] vr% bl vk;q esa
ÅtkZ dh vko';drk lcls vf/kd gksrh gSA ÅtkZ ds lkFk&lkFk çksVhu rFkk dqN vU;
lqj{kkRed iks"kd rRoksa tSls dSfYl;e] ykSg rRo] foVkfeu lh rFkk foVkfeu , dh Hkh
vko';drk dkQh vf/kd gksrh gSA ,slk D;ksa\ vki tkurs gSa fd çFke o"kZ ds nkSjku
Årdksa dh o`f) rFkk 'kjhj fuekZ.k dkQh vf/kd gksrk gSA blh dkj.k çksVhu rFkk
foVkfeu , dh vko';drk vf/kd gksrh gSA gfM~M;ksa rFkk is'kh ra= dk fodkl rhoz xfr
ls gksrk gS rFkk muesa dSfYl;e dk lap; Hkh dkQh gksrk gS] blhfy, dSfYl;e dh
vko';drk vf/kd gksrh gSA jDr dh ek=k esa Hkh o`f) ds dkj.k jDr dksf'kdkvksa esa
gheksXyksfcu ds fuekZ.k ds fy, vf/kd ykSg rRo dh vko';drk gksrh gSA
cks/k ç'u vH;kl 1
1½ fjDr LFkku Hkjsa %
d½ ,d O;fDr ds thou esa 'kS'kodky dh vof/k--------------------ls--------------------o"kZ rd
gksrh gSA 183
vkgkj fu;kst u [k½ ik¡p eghuksa esa f'k'kq dk Hkkj mlds tUe Hkkj ls--------------gks tkrk gSA
x½ f'k'kq dh o`f) dh tk¡p------------rFkk------------ ds eki ls fu/kkZfjr dh tkrh gSA
?k½ 'kS'kodky esa ------------- rFkk ---------------- dh vko';drk dkQh vf/kd gksrh gSA
³½ o`f) ls gekjk rkRi;Z gS fd dksf'kdk---------------rFkk------------------ esa c<+ksÙkjh ds
QyLo:i 'kjhj ds vkdkj esa c<+ksÙkjhA
2½ crkb, fd fuEufyf[kr dFku lgh gSa ;k xyrA vius mÙkj ds dkj.k crkb,A
d½ f'k'kqvksa ds fy, dqN iks"kd rRoksa dh çLrkfor ek=k,¡ çfr fdyksxzke 'kjhj
Hkkj esa O;Dr dh tkrh gSaA ¼lgh@xyr½
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
[k½ 'kS'kodky esa ykSg rRo dh vko';drk ¼izfr fdyksxzke 'kjhj Hkkj½ de gksrh gSA
¼lgh@xyr½
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
x½ çFke o"kZ es f'k'kq dk Hkkj gj N% eghus esa ,d ckj vo'; ysuk pkfg,A
¼lgh@xyr½
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

?k½ çFke o"kZ esa f'k'kq dh yEckbZ esa Hkkj dh vis{kk vf/kd o`f) gksrh gSA
¼lgh@xyr½
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

M½ çFke N% eghus ds f'k'kq ds fy, nh xbZ çLrkfor nSfud ek=k mu f'k'kqvksa

ds fy, ekxZnf'kZdk gS] ftudks fdlh dkj.ko'k viuh ek¡ dk nw/k ugha fey
ikrkA ¼lgh@xyr½
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

9-2-2 f'k'kqvksa ds fy, vkgkj fu;kstu

;g Li"V gS fd 'kS'kodky esa iks"kd rRoksa dh vko';drk,¡ dkQh vf/kd gksrh gSaA vr%
fopkj djus ;ksX; fu.kkZ;d igyw ;g gS fd bu vko';drkvksa dh iwfrZ dSls dh tk,\
,sls dkSu ls [kk| inkFkZ f'k'kqvksa dks fn, tkus pkfg, ftuls mudh iks"kd rRoksa dh
vko';drkvksa dh iwfrZ gks lds\ bl Hkkx esa bu igyqvksa ij foLrkj ls ppkZ dh xbZ gSA
vki tkurs gSa fd lkekU;r% f'k'kqvksa dks fn, tkus okyk igyk Hkkstu ek¡ dk nw/k gh gSA
'kq: ds dqN eghuksa rd f'k'kq dks ek¡ ds nw/k ls vHkh vko';d iks"kd rRo feyrs gSaA ek¡
dk nw/k f'k'kq ds fy, loksZÙke vkgkj gSA ijarq N% eghus ckn] dsoy ek¡ dk nw/k f'k'kq dh
c<+rh gqbZ vko';drkvksa dh iwfrZ ds fy, i;kZIr ugha gksrk gSA iks"kd rRoksa dh deh dks
iwjk djus ds fy, ek¡ ds nw/k ds lkFk&lkFk dqN vU; vkgkj nsus dh Hkh vko';drk
gksrh gSA f'k'kq ds vkgkjksa esa ek¡ ds nw/k ds vfrfjDr vU; [kk| inkFkks± dh 'kq#vkr djus
dh bl çfØ;k dks iwjd vkgkj nsus dh çfØ;k (complementary feeding) dgrs gSaA
iwjd vkgkj ,d Øfed çfØ;k gS tks fd ml {k.k 'kq: gks tkrh gS tc vU; [kk|
inkFkZ ¼v/kZBksl [kk| O;atu@Bksl [kk| O;atu½ f'k'kq dks fn, tkrs gSa rFkk rc rd
pyrh gS tc rd fd cPpksa }kjk ek¡ dk nw/k iw.kZ :i ls ysuk can ugha gksrkA ek¡ ds nw/k
184
ds vfrfjDr f'k'kq dks fn, tkus okys fdlh Hkh vU; [kk| inkFkZ dks iwjd vkgkj dgk f'k'kq v ksa rFkk 'kkykiwo Z
tkrk gSA ijarq ,sls dkSu ls iwjd vkgkj gSa ftUgsa f'k'kq dks fn;k tk ldrk gS\ bu iwjd cPpksa ds fy, vkgkj
fu;ks t u
vkgkjksa dks fdl vk;q esa nsuk 'kq: djuk pkfg,\ fdu [kk| inkFkks± dks f'k'kq vklkuh
ls Lohdkj dj ysrs gSa rFkk ipk ysrs gSa\ bu [kk| inkFkks± dh fdruh ek=k f'k'kqvksa dks
nsuh pkfg,A bu lHkh ç'uksa ds mÙkj vki bl Hkkx esa ik,¡xsA

gkf'k, esa crk, x, dkjdksa ds vfrfjDr f'k'kqvksa ds fy, vkgkj fu;kstu djrs le;
vU; ftu fo'ks"k ckrksa dks /;ku esa j[kuk pkfg, mudk o.kZu uhps fd;k x;k gSA vkb,]
i<+saA
lcls igys ;g irk yxk,¡ fd &
vkgkj fu;kstu fdlds fy, fd;k tk jgk gS\
• f'k'kq 'kS'kodky dh dkSu lh voLFkk esa gS& 0&6 eghus] 4&6 eghus] 6&8 eghus ;k
9&12 eghus\
• ml fof'k"V vk;q esa f'k'kq dk laHkkfor (expected) 'kjhj Hkkj fdruk gksuk pkfg,\
• f'k'kq dk ifjokj fdl vk; oxZ ls lac) gS\ dsan zh ; eqí
• ikSf"Vd :i
• f'k'kq fdl {ks= dk gS\ ls i;kZIr
• miyC/krk
bu igyqvksa dh tkudkjh ls vki f'k'kq ds fy, iks"kd rRoksa dh çLrkfor nSfud ek=kvksa • LohÑfr
o Hkkstu dh çÑfr ds ckjs esa fu.kZ; ys ldsaxsA lcls igys bl tkudkjh ds vk/kkj ij • vk;

vki f'k'kq ds fy, iks"kd rRoksa dh çLrkfor nSfud ek=kvksa dh lwph cukb,A
dkSu ls iks"kd rRo fo'ks"k :i ls egRoiw.kZ gSa\
'kS'kodky esa fuEu iks"kd rRoksa dh vko';drk dkQh vf/kd gksrh gSA
• ÅtkZ çnku djus okys iks"kd rRo ¼dkcksZt+ rFkk olk½
• çksVhu
• dSfYl;e
• ykSg rRo
• foVkfeu ,] rFkk
• foVkfeu lh
fdu [kk| inkFkks± dk p;u djsa\
lkekU;r% tUe ds 6 eghuksa rd] dsoy ek¡ dk nw/k gh f'k'kq ds fy, vko';d yxHkx
lHkh rRo çnku djrk gSA ijarq mlds ckn ek¡ ds nw/k ds vfrfjDr iwjd vkgkj Hkh f'k'kq
dks nsus pkfg,A ,sls dkSu ls iwjd gSa tks f'k'kq dks fn, tk ldrs gSa\ blds fo"k; esa ppkZ
djus ls igys] vkb, ge ek¡ ds nw/k ds egRo dks tkusaA
vkidh lqfo/kk ds fy, bl Hkkx esa o.kZu fuEufyf[kr rhu 'kh"kZdksa ds varxZr fd;k x;k gS
• ek¡ ds nw/k dh egÙkk
• iwjd vkgkjksa dh 'kq#vkr dc dh tk,\
• fdl çdkj ds iwjd vkgkj fn, tkus pkfg,\
185
vkgkj fu;kst u ek¡ ds nw/k dh egÙkk
ek¡ dk nw/k tUe ds dqN eghuksa rd f'k'kq dks fn, tkus okyk loksZÙke rFkk ,dek=
vkgkj gSA f'k'kq ds fy, vko';d yxHkx lHkh iks"kd rRo blesa ik, tkrs gSaA çlo ds
,dne ckn ftruh tYnh gks lds mruh tYnh f'k'kq dks Lruiku djkuk vkjaHk dj nsuk
pkfg, D;ksafd cPps ds Lru pwlus ls nqX/k fuekZ.k rhoz gks tkrk gSA ijarq nqX/k lzko ds
igys ¼çlo ds igys rhu ;k pkj fnu½ ek¡ ds Lruksa ls uonqX/k (colostrum) lzkfor gksrk
gSA uonqX/k f'k'kq dks vo'; nsuk pkfg, D;ksafd ;s cPps ds o`f) rFkk lkekU; LokLF;
ds fy, ykHkçn gksrk gSA uonqX/k D;k gS\ ;g f'k'kqvksa ds fy, D;ksa vko';d gS\ bu
lHkh igyqvksa ij tkudkjh mYys[kuh;&1 esa nh xbZ gSA

mYys[kuh; 1
uonqX/k dk egRo
çlo ds igys rhu ;k pkj fnu rd ek¡ ds Lruksa ls xk<+k fpifpik] ihyk jax dk rjy
lzkfor gksrk gSA bldks uonqX/k dgrs gSaA uonqX/k cPps ds fy, cgqr ykHknk;d gksrk
gS D;ksafd ;g iks"kd rRoksa ls Hkjiwj gksrk gS vkSj lkFk gh blesa thou&j{kd xq.k gksrs
gSaA uonqX/k esa jksxçfrdkjdksa (antibodies) rFkk 'osr jDr df.kdkvksa dh lkanzrk ;k
ek=k dkQh vf/kd gksrh gS tks fd uotkr f'k'kq dh laØe.kksa ls j{kk djrh gSA
uonqX/k esa dqN o`f)&o/kZd inkFkZ Hkh ik, tkrs gSaA f'k'kq ds 'kjhj esa ;s lHkh inkFkZ
ugha ik, tkrs rFkk u gh muds 'kjhj esa bu inkFkks± ds fuekZ.k dh {kerk gksrh gSA
;s inkFkZ dsoy uonqX/k ls gh çkIr gksrs gSaA vr% ;g vfuok;Z gks tkrk gS fd f'k'kq
dks igys fnu ls gh Lruiku djkuk vkjaHk dj nsuk pkfg,A
çlo ds rhljs ;k pkSFks fnu ckn ek¡ ds Lruksa ls nw/k dk lzko 'kq: gksrk gSA ;s nw/k f'k'kq
ds fy, lokZf/kd ikSf"Vd rFkk larqfyr vkgkj gSA ek¡ dk nw/k f'k'kq ds fy, vko';d lHkh
iks"kd rRo mfpr ek=k rFkk vuqikr esa çnku djrk gSA fofHkUu çdkj ds nw/k esa ¼çfr
100 fe-xzk-½ mifLFkr iks"kd rRoksa dh rqyukRed lwph rkfydk 9-2 es nh xbZ gSA
rkfydk 9-2 % fofHkUu çdkj ds nw/k ¼çfr 100 fe-yh- esa mifLFkr iks"kd
rRoksa dk rqyukRed v/;;u
nw / k ÅtkZ çks V hu olk dkcks Z t + dS f Yl;e
¼fd- dS y ks j h½ ¼xz k -½ ¼xz k ½ ¼xz k ½ ¼xz k ½
ek¡ dk nw/k 65 1-1 3-4 7-4 28
xk; dk nw/k 67 3-2 4-1 4-4 120
x/ks dk nw/k 48 2-1 1-5 6-5 80
HkSal dk nw/k 117 4-3 6-5 5-0 210
cdjh dk nw/k 72 3-3 4-5 4-6 170
lzksr % lh- xksikyu] ch-oh- jkek'kkL=h vkSj ,l-lh- ckyklqczg~e.;e~ dh iqLrd U;wfVªfVo osY;w vkWQ
bafM;u QwM~l( ch-oh- ujflag jko] okbZ-th- nsoLFkys vkSj ds-lh- iar }kjk la'kksf/kr v|ru laLdj.k]
us'kuy bafLV~V;wV vkWQ U;wfVª'ku ¼1989½ }kjk çdkf'kr

rkfydk 9-2 ds vk/kkj ij ek¡ ds nw/k dh ikSf"Vdrk dh rqyuk vU; nw/kksa ls dhft,A vki
D;k ikrs gSaA fu%Llansg ek¡ ds nw/k esa vU; i'kqvksa tSls xk;] HkSal] cdjh ds nw/k dh rqyuk
esa dqN iks"kd rRoksa dh ek=k de ikbZ tkrh gSA rks fQj ge ;g dSls dg ldrs gSa fd
186
ek¡ dk nw/k ikSf"Vd :i ls i;kZIr gksrk gS\ ge ,slk blfy, dgrs gSa D;ksafd ek¡ dk
nw/k f'k'kqvksa dh iks"k.k vko';drkvksa ds ,dne vuq:i gh gksrk gSA lHkh iks"kd rRo f'k'kq v ksa rFkk 'kkykiwo Z
mruh gh ek=k o vuqikr esa ik;s tkrs gSa ftrus f'k'kq ds fy, vko';d gSaA vis{kkÑr cPpksa ds fy, vkgkj
fu;ks t u
HkSal] cdjh rFkk xk; ds nw/k esa ikbZ tkus okyh [kfut yo.kksa rFkk çksVhu dh vf/kd
ek=k cPps ds fy, vPNh ugha gksrh D;ksafd ;g f'k'kq ds vfodflr xqnks± dh mRltZu
{kerk ij dkQh ncko Mkyrh gSA nwljh rjQ ek¡ dk nw/k cPps ds ukt+qd ;k dksey
ikpu ra= ds vuqdwy gksrk gSA rFkkfi ek¡ ds nw/k esa vR;f/kd ek=k esa dkcksZt+ ¼fo'ks"kdj
ysDVkst+½] vfuok;Z olk vEy vkSj dqN fo'ks"k lqj{kkRed iks"kd rRo tSls foVkfeu ,]
foVkfeu bZ gksrs gSa tks fd f'k'kq ds fy, ykHkçn gksrs gSaA

ikSf"Vd :i ls i;kZIr gksus ds vfrfjDr ek¡ ds nw/k ds vU; ykHk Hkh gSa tks fp= 9-2
mfYyf[kr gSaA
ek¡ dk nw/k f'k'kqvksa ds fy, lokZRre vkgkj gS
• ;g f'k'kq dh laØe.kksa o Hkkstu ls gksus
okyh ,ythZ ls lqj{kk djrk gS
• ;g nw"k.k jfgr gksrk gS
• ;g lqjf{kr o vklkuh ls miyC/k gksrk gS
• ;g fdQk;rh gksrk gS
• ;g ek¡ vkSj cPps esa lqn`<+ laca/k dks fodflr
djus esa lgk;d gksrk gS

fp= 9-2% ds nw/k dh egRrk

cks/k ç'u vH;kl 2
fuEufyf[kr dFkuksa dks nks ;k rhu iafDr;ksa esa le>kb,A
d½ ek¡ dk nw/k ikSf"Vd :i ls i;kZIr gksrk gSA
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 187
vkgkj fu;kst u [k½ ek¡ dk nw/k lqj{kk çnku djus dk dk;Z djrk gSA
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
x½ uonqX/k esa thou&j{kd xq.k gksrs gSaA
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

iwjd vkgkj dc çkjaHk fd;k tkuk pkfg,\

vkius ns[kk gksxk fd dqN ifjokjksa esa Bksl vkgkj çkjaHk djuk /kkfeZd vuq"Bku ls lac)
gksrk gS ftls çk;% vUuçk'ku lekjksg ds :i esa euk;k tkrk gSA dqN leqnk;ksa esa ;g
jhfr tUeksijkar NBs eghus ds vklikl eukbZ tkrh gS rks dqN esa blls Hkh ckn ,d
lky ds vklikl eukbZ tkrh gSA ijarq ç'u ;g gS fd cPpksa dks iwjd vkgkj nsus dk
lgh le; dkSu lk gS\ oLrqr% N% eghus ls f'k'kq dks iwjd vkgkj nsuk 'kq: djus dk
mfpr le; ekuk x;k gSA ;fn bl le; ls iwoZ vkgkj nsuk çkjaHk fd;k tk, rks
vfrlkj gksus dh laHkkouk gks ldrh gS vkSj iwjd vkgkj çkjaHk djus esa T;knk nsj dh
tk, rks vis{kkÑr dqiks"k.k gksus dk Mj gksrk gSA vr% 6 eghus ds vklikl gh iwjd
vkgkj nsuk çkjaHk dj nsaA ijarq ;kn j[ksa blds lkFk Lruiku djkuk tkjh j[ksaA

fdl çdkj ds iwjd vkgkj nsus pkfg,\

lkekU;r% f'k'kq dh vk;q ds vuqlkj] iwjd vkgkj dh cukoV] rjyrk fuEu çdkj ls
cnyh tk ldrh gS %
d½ 6&8 eghus esa v/kZBksl ls Bksl iwjd vkgkj& Hkyh çdkj idk, gq, rFkk elys gq,
(mashed)
[k½ 8&12 eghus esa Bksl iwjd vkgkj& VqdM+s fd, gq, ;k xk<+s
vkb,] vc ;g tkusa fd dkSu ls v/kZBksl o Bksl iwjd vkgkj fn, tk ldrs gSa %
d½ v)ZBksl vkSj Bksl iwjd vkgkj % igyk v/kZBksl iwjd vkgkj tks yxHkx 6
eghus ds djhc fn;k tkrk gS lkekU;r% ml leqnk; fo'ks"k esa [kk, tkus okys
eq[; [kk|kUu (staple food) ls cuk iryk rjy nfy;k gksrk gS ¼fp= 9-3½A ;s
nfy;k fdlh Hkh vukt tSls xsg¡]w pkoy] lwth vkfn esa nw/k o phuh feykdj
cuk;k tk ldrk gSA bl rjg ds O;atu dks ewy feJ.k (basic mix) dgrs gSaA
vFkkZr~ tc eq[; [kk|kUu ¼vukt½ esa ,d vU; [kk| inkFkZ ¼çksVhu dk lzkrs ½
feyk fn;k tk,A nf{k.k Hkkjr esa f'k'kqvksa dks fn;k tkus okyk eq[; ewy feJ.k
^^jkxh dkath^^ gS tcfd mÙkj Hkkjr esa ^^lwth dh [khj** nh tkrh gSA dqN vU;
ewy feJ.kksa ds mnkgj.k o mudks cukus dh fof/k bl [kaM ds var esa ifjf'k"V 3
esa nh xbZ gSA nfy;k fdlh Hkh vukt ¼tSls eDdk] Tokj] lkcwnkuk] lwth vkfn½
ds vkVs ls cuk;k tk ldrk gSA bl nfy, esa ,d pkSFkkbZ ;k vk/kk pk; dk
pEep vadqfjr xsg¡w dk vkVk feyk nsus ls ;s xk<+k ugha gksrk gS rFkk cPps bls
vklkuh ls fuxy ldrs gSaA ;s ^^vadqfjr xsgw¡ dk ikmMj** D;k gS\ ge nfy, esa
blds ç;ksx dh lykg D;ksa ns jgs gSa\ xk<+s nfy, dks iryk djus esa bldh D;k
Hkwfedk gS\ bl jkspd rF; ds ckjs esa tkudkjh mYys[kuh; 2 esa nh xbZ gSA
188
 f'k'kq v ksa rFkk 'kkykiwo Z
cPpksa ds fy, vkgkj
fu;ks t u

N% ekg ls iryk] rjy nfy;k vkSj elys gq, Qy o lfCt;k¡ nsa

fp= 9-3% f'k'kq ds fy, v)ZBksl vkgkj

nfy, ds vfrfjDr yxHkx 6 eghus esa vPNh rjg idk, gq, rFkk elys gq,
LVkpZ&;qDr Qy o lfCt+;k¡ Hkh nh tk ldrh gSaA tM+ o ewydan tSls] vkyw]
'kdjdanh] jrkyw] lfCt+;ksa esa xktj] gjh iÙksnkj lfCt+;k¡ elydj cPps dks nh
tk ldrh gSaA vkidks lykg nh tkrh gS fd bu lfCt+;ksa dks de ikuh esa eqyk;e
gksus rd mcky ysa fQj mudks Hkyh çdkj ely ds cPpksa dks nsaA elyh gqbZ
lfCt+;ksa dks mlh :i esa ;k fQj FkksM+k lk ued ;k ?kh@eD[ku feykdj Hkh
fn;k tk ldrk gS] ftlls ÅtkZ çkIr gks ldsA ;kn jf[k, dsoy lfCt+;ksa dk
xwnk gh cPpksa dks nsuk pkfg,A fNydk] cht ;k dksbZ vU; js'ks okyk Hkkx vxj
gks rks mls vyx dj nsuk pkfg,A

Qyksa esa dsyk] iihrk] vke vkfn dks ely dj ,sls gh fn;k tk ldrk gSA l[r
Qyksa tSls vukukl] vkM+w] uk'kikrh vkfn dks igys ikuh esa lh>k ¼stew½ ysuk
pkfg,] vFkkZr~ FkksM+s ls ikuh rFkk phuh esa eqyk;e gksus rd mckyuk pkfg,] fQj
elydj nsuk pkfg,A Lej.k jgs fd cPpksa dks Qy nsus ls igys mldk fNydk
rFkk cht fudky nsus pkfg,A

vU; iwjd vkgkj tks bl vof/k esa f'k'kq dks fn, tk ldrs gSa] fuEufyf[kr gSa%
mcys gq, vaMs dk ihyk Hkkx] ckjhd dVk gqvk o vPNh rjg idk gqvk ekal
¼dhek½] fcuk dkaVs dh elyh gqbZ eNyh] vPNh rjg idh gqbZ rFkk ?kqVh gqbZ nkyA

fVIi.kh % Lokn ds fy, bu inkFkks± esa ued o dqN ek=k esa eD[ku Hkh Mkyk tk
ldrk gSA eD[ku Mkyus ls vf/kd ÅtkZ dh çkfIr gksxhA bu lc iwjd vkgkjksa
ds lkFk&lkFk Lruiku dks Hkh tkjh j[kuk pkfg,A

189
vkgkj fu;kst u
mYys [ kuh;&2
nfy, ds xk<+siu dks de djuk
eq[; [kk|kUu ls cus nfy, fo'ks"kdj vukt ls cus nfy, ds lkFk vDlj
xk<+siu (bulky) dh f'kdk;r jgrh gSA mnkgj.k ds fy,] pkoy idus ds
nkSjku vius vk;ru ls nqxquk ikuh vo'kksf"kr djrk gS] QyLo:i FkksM+s ls
pkoy Hkh idkus ij dkQh T;knk (bulky) gks tkrs gSaA f'k'kq ds fy, budks
,d le; esa vf/kd ek=k esa [kkuk dfBu gks tkrk gS ¼pw¡fd cPps ds vkek'k;
dk vkdkj NksVk gksrk gS rFkk mldh {kerk Hkh de gksrh gS½A rks fQj ,sls esa
D;k djsa\ bldk ,d mik; ;g gks ldrk gS fd ge bl çdkj ds nfy, esa
ikuh feykdj bls iryk dj cPpss dks nsaA ijarq ,slk djds dgha vki nfy,
dh ikSf"Vdrk de rks ugha dj jgsA çk;% gesa ,slk ugha djuk pkfg,A bldh
ctk, xk<+s@Hkkjh nfy, dks iryk djus ds fy, blesa ,ekbysl fjp QwM
(amylase rich food) ;kfu dh ,-vkj-,Q- dqN ek=k esa Mkyuk pkfg,A ijarq
;s ^^,-vkj-,Q-** D;k gS\ oLrqr% ^^,-vkj-,Q** vadqfjr nkus ls çkIr ikmMj gSA
vadqfjr nkus ls cus ikmMj esa cgqr lk ,ekbysl ¼,d ,at+kbe½ ik;k tkrk gS]
tks fd nfy, ds iks"kd ewY; dks de fd, fcuk gh mldks eqyk;e] iryk rFkk
vklkuh ls [kkus ;ksX; cuk nsrk gSA ¼tSlk fd vkius [kaM&1] bdkbZ 2 esa i<+k
Fkk ,ekbyst ,d çdkj dk ,at+kbe gS tks LVkpZ ds fo?kVu esa lgk;rk djrk
gSA½
,-vkj-,Q- cukus ds fy, ek¡ dks dqN T;knk esgur ugha djuh gksxhA dsoy
200 xzk- xsg¡w ds nkuksa dks vadqfjr dj ysa ¼xsg¡w ds nkuksa dks vk;ru ds fglkc
ls rhu xqus ikuh esa 12 ?kaVs ds fy, fHkxksb, rFkk fQj mudks xhys diM+s esa
ck¡/k dj 48 ?kaVs ds fy, j[k nhft,½A fQj vadqfjr nkuksa dks /kwi esa ¼6&8 ?kaVs½
lq[kk ysaA blds ckn nkuksa esa ls vadqj vyx djds] cps gq, nkuksa dks ihl dj
mldk pw.kZ@ikmMj rS;kj gks tk,xk ¼fp= 9-4½A

vadqj dks fudkysa

/kwi esa lq[kk,a

nksuksa dks ihlsa
gok can fMCcs esa j[ksa nfy, esa 1@4 pk; dk
pEep pwjk Mkysa

fp= 9-4% ,-vkj-,Q- cukus dh fof/k

vU; vukt tSls cktjk] Tokj] eDdk dk ç;ksx Hkh bl rjg ds ^^,-vkj-,Q-
ikmMj cukus esa fd;k tk ldrk gSA bl ikmMj dks gok can fMCcs esa ,d
190
 f'k'kq v ksa rFkk 'kkykiwo Z
eghus ds fy, j[kk tk ldrk gSA ;s ,d cPps ds nfy, ds fy, 30 fnu rd cPpksa ds fy, vkgkj
i;kZIr gksxkA nfy;s esa bl vkVs dh FkksM+h lh ek=k 1&2 xzke] ;kfu fd ,d fu;ks t u
pkSFkkbZ pk; ds pEep ds cjkcj ikmMj dh ek=k dk ç;ksx dhft,A vki
ns[ksaxs fd bl ç;ksx ls nfy;k iryk gks tkrk gS] tks fd f'k'kq }kjk vklkuh
ls fuxyk Hkh tk ldrk gSA

x½ Bksl iwjd vkgkj % vkius ns[kk gksxk fd vkB eghus ds vklikl cPps ds nk¡r
fudyus 'kq: gks tkrs gSaA vc VqdM+s fd, gq, rFkk xk<++s (lumpy) [kk| inkFkks± dks
'kq: djus dk mfpr le; gSA igys tks [kk| inkFkZ mckydj rFkk elydj fn,
tkrs Fks ogh [kk| inkFkZ vc mcky dj fdarq NksVs&NksVs VqdM+ksa esa dkVdj f'k'kq
dks nsus pkfg,A mnkgj.k ds fy,] vkyw o xktj tSlh lfCt+;k¡ mckydj]
NksVs&NksVs VqdM+ksa esa dkVdj nsuh pkfg,A ekal rFkk eNyh dks mckydj fcuk
elys ,sls gh NksVs VqdM+ksa esa f'k'kq dks nsuk pkfg,A bl voLFkk esa vPNh rjg xys
gq, pkoy o jksVh ds VqdM+s Hkh fn, tk ldrs gSaA tc cPps ds nk¡r fudy jgs
gksa rc mudks vf/kd dqjeqjs [kk| inkFkZ tSls fcLdqV] VksLV] jLd ;k dPph xktj
dk VqdM+k ;k Qy dk VqdM+k ¼cht o fNydk fudkydj½ nsuk ykHknk;d gksrk
gS D;ksafd ;s [kk| inkFkZ pck, tkrs gSa vkSj pckuk f'k'kq ds fy, vPNk gSA ;s [kk|
inkFkZ nk¡r fudyus esa lgk;rk djrs gSa rFkk blls elwM+ksa dk O;k;ke Hkh gksrk gSA

Qy] lfCt+;ksa ds vfrfjDr xk<+k nfy;k Hkh f'k'kqvksa dks fn;k tk ldrk gSA igys
vkius ewy feJ.k vFkkZr~ vukt dk nfy;k] tks fd nw/k o phuh ds lkFk feykdj
cuk;k tkrk gS] ds ckjs esa i<+kA vc nw/k ds vfrfjDr vU; [kk| inkFkks± tSls nkysa]
i'qktU; [kk| inkFkZ] gjh iÙksnkj lfCt+;k¡] vU; lfCt+;k¡ Hkh [kk| inkFkZ esa
Mkydj cgqfeJ.k cuk;k tk ldrk gSA tc eq[; [kk|kUu vFkkZr~ vukt esa vU;
cgqr ls [kk| inkFkZ] ¼çksVhu lzksr] foVkfeu@[kfut yo.k lzksr½ feyk fn, tkrs
gSa rks ;s cgqfeJ.k (multimix) dgykrk gS ¼fp= 9-5½A mÙkj Hkkjr esa vf/kd ç;ksx
fd, tkus okyk ,d cgqfeJ.k f[kpM+h gS] rFkk nf{k.k Hkkjr esa ç;ksx fd, tkus
okyk cgqfeJ.k ^iksaxy^ gSA cgqfeJ.k fuEu [kk| inkFkZ ls cuk, tk ldrs gSa%

fp= 9-5% cgqfeJ.k 191

vkgkj fu;kst u d½ vukt $ nky $ gjh iÙksnkj lfCt+;k¡
;k
[k½ vukt $ nky $ nw/k
;k
x½ vukt $ nky $ lCt+h $ ngh
;k
?k½ vukt $ nw/k $ Qy $ fxjhnkj Qy ¼ckjhd fils gq,½
;k
M½ vukt $ i'kqtU; [kk| inkFkZ $ gjh iÙksnkj lfCt+;k¡
;k
p½ vukt $ i'kqtU; [kk| inkFkZ $ yky o ukjaxh jax okyh
lfCt+;k¡ ¼xktj] lhrkQy½
cgqfeJ.k dk ç;ksx 6&7 eghus dh vk;q ls 'kq: fd;k tk ldrk gSA vki iryk rFkk
fuxyus esa vklku cgqfeJ.k cukus ds fy, blesa ,d pkSFkkbZ pk; dk pEep ds cjkcj
^^,-vkj-,Q-^^ ikmMj Mky ldrs gSaA cgqfeJ.k ;k f'k'kq vkgkj tks çfrfnu idk, tk
ldrs gSa] muds dqN lq>ko bl [kaM ds var esa ifjf'k"V 4 esa fn, x, gSaA

,d o"kZ dh vk;q esa dkSu ls vkgkj nsus pkfg, % ,d o"kZ dh vk;q ¼vFkkZr~ 12 eghus rd½
dk cPpk lHkh Bksl vkgkj [kk ldrk gSA okLro esa bl vk;q esa f'k'kq og lHkh inkFkZ
[kkus ;ksX; gks tkrk gS tks ifjokj ds fy, idk, tkrs gSa tSls pkoy@nky] pkoy@eNyh]
pikrh@lCt+hA

pikrh dks NksVs&NksVs VqdM+ksa esa rksM+dj rFkk nw/k] nky ;k ngh esa fHkxksdj rFkk cPps ds
Lokn ds vuqlkj mls ued ;k phuh feykdj cPps dks fn;k tk ldrk gSA pkoy dks
nky o lCt+h ds lkFk vPNh rjg feykdj cPps dks fn;k tk ldrk gSA cPps dks /khjs&
/khjs ifjokj dh vkgkj i)fr ds vuq:i [kkus dh vknr Mkyus dk ç;kl djuk pkfg,A
bu vkgkjksa ds lkFk ek¡ dk nw/k Hkh cPps dks nsuk pkfg,A ijarq ;fn ek¡ dk nw/k vkuk can
gks x;k gS rks cPps dks vk/kk yhVj vU; nw/k çfrfnu mlh :i esa ;k ngh] iuhj] nw/k dh
[khj ;k nfy, ds :i esa nsuk pkfg,A lfEefyr Hkkstu] mldh cukoV] vko`fÙk rFkk
vkSlr ek=k Vscy 9-3 esa foLrkj ls nh x;h gS %

iwjd vkgkjksa ds lkFk f'k'qk dks dkQh ek=k esa ikuh ;k rjy inkFkZ Hkh nsrs jguk pkfg,A
fnu esa 2 ls 3 ckj ;k f'k'kq dh vko';drk ds vuqlkj mckydj BaMk fd;k gqvk ikuh
nsuk pkfg,A xfeZ;ksa esa rFkk vfrlkj ¼nLr½ tSlh chekjh gksus dh fLFkfr esa ikuh dh ek=k
c<+k nsuh pkfg,A

192
 rkfydk 9-3% fofHkUu vk;qoxZ esa nh tkus okyh Hkkstu dh ek=k f'k'kq v ksa rFkk 'kkykiwo Z
cPpksa ds fy, vkgkj
vk;q cukoV Hkkst u vko` f r izR;sd Hkkstu dh fu;ks t u
(Texture) (Frequency) vkSl r ek=k
6&8 ekg v/kZBksl nfy;k ;k fnu esa 2&3 ckj nsa 2&3 cM+s pEep ls 'kq:
vPNh rjg elys gq, $ Lruiku djsAa
[kkus ls 'kq: djsaA
9&11 ekg vPNs ls dVk gqvk fnu esa 3&4 ckj nsa 250 ml di@dVksjh dk
(chopped) rFkk rFkk Lruiku djk,aA vk/kk nsAa
elyk gqvk [kkuk rFkk cPps dh Hkw[k (appetite)
[kkuk tks cPpk vius dks ns[kdj fnu esa
gkFk ls mBk,A 1&2 vYikgkj nsaA
12&23 ekg ikfjokfjd [kkuk fnu esa 3&4 ckj $ 250 ml di@dVksjh dk
(family food) dVk Lruiku cPps dh Hkw[k 3@4 nsaA
gqvk vkSj elyk gqvk (appetite) ns[kdj fnu
;fn vko';d gS rks esa 1&2 vYigkj nsaA

lzksr% Infant and young child feeding guidleines 2010, Indian Pediatrics

;fn cPpk Lruiku ugha dj jgk gS rks fnu esa 1 ;k 2 di nw/k ds vkSj 2 HkksT; inkFkZ
vfrfjDr nsaA rkfydk esa nh x;h Hkkstu dh ek=k ro vuq'kaflr dh tkrh gS tc Hkkstu
dk ÅtkZ ?kuRo yxHkx 0-8 ls-fe- dSyksjh@xzke gksA ;fn Hkkstu dk ÅtkZ /kuRo 0-6 fd-
dSyksjhA xzke gS rks ÅtkZ ?kuRo dks c<+kus dks dgsa ;k Hkkstu dh ek=k dks c<+k;saA cPpksa
ds Hkkstu esa ÅtkZ /kuRo [kkus esa 1 ;k 2 pEep ?kh ;k rsy Mkyus ls phuh ;k xqM+ feykus
ls ekfYVM vkgkj nsus ls ;k xk<+s feflzr vkgkj nsus ls c<+k;k tk ldrk gSA
dkS u&lh vkgkj i)fr viuk,¡\
f'k'kq dks fdl çdkj dk vkgkj fn;k tk,] ;s f'k'kq dh vk;q ij fuHkZj djrk gSA vkgkj
i)fr d] [k] x vkSj ?k ds ckjs esa fopkj dhft,A
tUe ls ysdj 5 eghus rd dsoy ek¡ dk nw/k gh nsuk pkfg,A cPps dks fnu esa fdruh
ckj nw/k fiykuk pkfg,] blds ckjs esa dksbZ fuf'pr fu;e ugha gSA cPps }kjk nw/k ek¡xus
ij nw/k nsus dh i)fr dh lykg nh tkrh gSA fQj Hkh 'kq: ds dqN eghuksa rd ,d fnu
esa 6&8 ckj cPps dks nw/k nsuk pkfg,A ckn esa /khjs&/khjs bl la[;k dks de fd;k tk
ldrk gSA N% eghus dh vk;q ls cPps dks eq[; [kk|kUu ls cuk nfy;k fnu esa nks ckj
nsuk pkfg,A 'kq: esa 1&2 pk; ds pEep Hkj nfy;k gh dkQh gS] ijarq ckn esa çR;sd
vkgkj esa yxHkx 3&6 cM+s pEep Hkj nfy;k nsuk pkfg,A 9 eghus ds djhc Lruiku ds
vfrfjDr dbZ ckj ¼de ls de 4&5 ckj½ iwjd vkgkj nsus pkfg,A

/khjs&/khjs Lruiku djkuk de dj nsuk pkfg,A okLro esa tc cPpk 12 eghus ls 18

eghus dk gks tk, rks ek¡ dk nw/k NqM+kus dk ç;kl djuk pkfg,A ,d o"kZ dh vk;q esa
cPpk cgqr ls [kk| inkFkZ [kkus rFkk ipkus esa l{ke gks tkrk gSA cPpk ifjokj esa cuus
okys Hkkstu tSls pikrh] nky] pkoy] lfCt+;k¡ [kk ldrk gSA ijarq /;ku j[ksa ,d ckj
esa cPpk vf/kd ugha [kk ldrk gSA nwljh rjQ] cPps dh ÅtkZ dh vko';drk mlds
'kjhj ds c<+rs gq, vkdkj ds dkj.k vf/kd gksrh tkrh gSA vr% leL;k ;g vkrh gS fd
fdl çdkj i;kZIr ÅtkZ ds [kk| inkFkZ i;kZIr ek=k esa cPps dks nsaA
193
vkgkj fu;kst u bldk lek/kku Hkh gSA vki %
• cPps dks vf/kd ckj ¼FkksM+s&FkksM+s varjky esa½ Hkkstu nhft, & Lruiku ds vfrfjDr
fnu esa 5 ls 6 ckj Hkkstu ¼vFkkZr~ iwjd vkgkj½ nsuk pkfg, rFkk
• cPps ds vkgkj esa FkksM+s ls ?kh ;k rsy dk ç;ksx djuk pkfg,A

vkgkj i)fr ^^d** vkgkj i)fr ^^x** vkgkj i)fr ^^?k**

0&6 eghus 6&8 eghus 8&12 eghus
tUe ls 2 eghus & lqcg txus ij & lqcg txus ij &
Lruiku Lruiku Lruiku
fnu esa 7&8 lqcg 9 cts & lqcg 9 cts &
ckj elyk gqvk Qy@lCth cgqfeJ.k
lqcg 11 cts & lqcg 11 cts & NksVs
2&4 eghus & Lruiku VqdM+ksa esa dVk gqvk Qy
Lruiku nksigj 1 cts & nksigj 1 cts &
fnu esa 6&7 ckj nfy;k cgqfeJ.k
lk;a 4 cts & lk;a 4 cts &
Lruiku Lruiku ;k vU;
jkf= 7 cts & iwjd nw/k
nfy;k lk;a 6 cts &
jkf= 9 cts & ,d fcLdqV@McyjksVh
Lruiku dk ihl
jkf= 8 cts &
cgqfeJ.k
jkf= 10 cts&
Lruiku

mi;qZDr ppkZ dh çeq[k ckrsa uhps lkjka'k esa ;kn j[kus ;ksX; ckrksa esa nh xbZ gSA

;kn j[kus ;ksX; ckrsa

f'k'kq
Lruiku
1½ tUe ds rqjar ckn ¼çlo ds ckn½ f'k'kq dks Lruiku djkuk pkfg,
2½ f'k'kq dh ek¡x o Hkw[k ds vuqlkj Lruiku djkuk pkfg,
3½ tc rd laHko gks f'k'kq dks Lruiku djkuk pkfg, ¼de ls de 1 ls 1 1@2
o"kZ rd½
iwj d vkgkj
1½ tc cPpk 6 eghus dk gks] iwjd vkgkj nsuk 'kq: dj nsa
2½ 6 eghus dh vk;q ds ckn LoPN o Nus gq, rjy iwjd vkgkj tSls Qyksa dk jl
rFkk lfCt+;kas dk lwi nsuk 'kq: dj nsa
3½ 8 eghus ij vPNh rjg ids gq, rFkk elys gq, vkgkj nsa
4½ 9&11 eghus ds f'k'kq dks pckus ds fy, jLd] fcLdqV] xktj] [khjs ds VqdM+s vkfn nsAa
5½ ,d o"kZ dk gksus ij f'k'kq dks og lHkh [kk| inkFkZ nsuk 'kq: dj nsa tks fd
ifjokj ds fy, idk;k tkrk jgk gks
194
 f'k'kq v ksa rFkk 'kkykiwo Z
6½ 10 eghus ls ,d o"kZ ds cPps dks fnu esa 4&6 ckj vkgkj nsa cPpksa ds fy, vkgkj
7½ f'k'kq ds fy, cuk, x, iwjd vkgkj esa elkyksa dk ç;ksx u djsa fu;ks t u
8½ f'k'kq dks fefJr larqfyr vkgkj nsaA fofHkUu [kk| inkFkks± dks feykdj ikSf"Vd
vkgkj rS;kj djsaA

f'k'kq dks fdl çdkj Hkkstu djk,¡\

1½ ,d le; esa ,d gh iwjd vkgkj nsaA nwljk vkgkj 'kq: djus ls igys f'k'kq dks
igys vkgkj ls ifjfpr gksus ds fy, i;kZIr le; nsa
2½ ,d le; esa f'k'kq dks mruk gh vkgkj nsa ftruk og vklkuh ls [kk ysA cPps
ds lkFk tksj&tcjnLrh u djsa
3½ fdlh Hkh u, vkgkj dks dbZ ckj nsaA ;fn f'k'kq 'kq: esa vkgkj u [kk, rks ml
vkgkj dks nsuk can u djsa cfYd mldks ml vkgkj dks ysus ds fy, çksRlkfgr
djsaA /khjs&/khjs f'k'kq dk ml vkgkj ds çfr Lokn fodflr gks tk,xk
4½ ;fn f'k'kq fdlh fo'ks"k [kk| inkFkZ dks ilan ugha djrk] rks ml [kk| inkFkZ dks
fdlh vU; :i esa nsaA tSls ;fn cPps dks nw/k ilan ugha gS rks mls ngh ds :i
esa nhft,A ngh Hkh nw/k dh rjg LokLF; ds fy, vPNk gS-
5½ f'k'kq dks fHkUu&fHkUu çdkj ds [kk| inkFkZ ls ifjfpr djk,¡ ftlls og vkxs
pydj fofHkUu [kk| inkFkks± dks Lohdkj djuk lh[k ysaA

lQkbZ o LoPNrk
1½ vkgkj idkus o nsus ls igys gkFk /kksus pkfg,
2½ lHkh [kk| inkFkZ o crZu ¼idkus o ijkslus ds½ vPNh rjg /kqys o lkQ gksus
pkfg,
3½ vkgkj dks cukus ds fy, ç;qDr ikuh lkQ o mcyk gqvk gksuk pkfg,A

vHkh rd dh gekjh ppkZ ls vkidks f'k'kq ds vkgkj ds laca/k esa dkQh tkudkjh fey xbZ
gksxhA vkb,] vc ,d vkSj igyw ij fopkj djsaA yrk ,d x`fg.kh gS ftlus nks lIrkg
igys ,d f'k'kq dks tUe fn;kA vU; ek¡vksa dh Hkk¡fr mlus Hkh igys fnu ls gh vius
f'k'kq dks Lruiku djkuk izkjaHk dj fn;k ijarq mlus ik;k fd og vius f'k'kq dks Bhd
izdkj ls Lruiku ugha djk ik jgh gS D;ksfa d mlds Lruksa ls i;kZIr :i esa nw/k mRifÙk
ugha gks jgh gSA yrk cgqr fpafrr gqbZA mlus vius MkDVj ls ijke'kZ fd;kA MkDVj us
yrk dh leL;k dks ^^nw/k lzko dh vleFkZrk** (lactation failure) dh fLFkfr crk;kA
^^nw/k lzko dh vleFkZrk** ls rkRi;Z mlh fLFkfr ls gS tc ek¡ esa nw/k dk lzko i;kZIr
ek=k esa ugha gks ikrk gSA blh fLFkfr esa ;k nw/k dk lzko cgqr de gksrk gS ;k fQj
dHkh&dHkh fcYdqy ugha gksrkA vc ç'u ;g mBrk gS fd ,slh fLFkfr esa yrk dks D;k
djuk pkfg,\ ge tkurs gSa fd 'kS'kodky esa iks"kd rRoksa dh vko';drk dkQh vf/kd
gksrh gSA ,sls esa yrk fdl çdkj vius c<+rs gq, cPps dh vko';drkvksa dh iwfrZ djs\
,slh fLFkfr esa ?kcjkus dh dksbZ ckr ughaA yrk rFkk mlds tSlh cgqr lh vU; ek¡vksa ds
fy, ^^nw/k lzko dh vleFkZrk** dh fLFkfr esa f'k'kq ds vkgkj ds ckjs esa fooj.k
mYys[kuh;&3 esa fn;k x;k gSA
195
vkgkj fu;kst u
mYys [ kuh;&3
nw/k lzko dh vleFkZrk esa f'k'kq dk vkgkj

;fn ek¡ vius f'k'kq dks Lruiku djkus esa vleFkZ gS rks bl ifjfLFkfr esa ek¡ ds
nw/k ds fodYi ds :i esa f'k'kq dks vU; iwjd nw/k fn;k tk ldrk gSA vkerkSj ij
fodYi ds :i esa f'k'kq dks xk;] ;k HkSal dk nw/k fiyk;k tkrk gSA fofHkUu i'kqvksa
ds nw/k esa xk; dk nw/k gh f'k'kq ds fy, loksZÙke o vuqdwy gksrk gS D;ksafd blds
iks"kd rRoksa dh lajpuk ek¡ ds nw/k ls dkQh feyrh gS ¼rkfydk 9-2½A ijarq vU;
i'kqvksa ds nw/k dh Hkk¡fr xk; ds nw/k esa Hkh çksVhu dh ek=k ek¡ ds nw/k esa mifLFkr
çksVhu dh ek=k ls vf/kd gksrh gSA vr% bls ek¡ ds nw/k ds leku cukus ds fy,
LoPN mcys gq, ikuh esa feykdj iryk djuk iM+rk gS ftlls blesa çksVhu dh
ek=k de gks lds vkSj çksVhu dk Lrj ek¡ ds nw/k ds orZeku Lrj tSlk gks ldsA
ijarq vc ç'u mBrk gS fd fdruk ikuh feyk;k tk,\ 'kq: ds dqN lIrkgksa esa xk;
ds nw/k o ikuh dk vuqikr 2%1 ¼vFkkZr~ 2 Hkkx ikuh rFkk 1 Hkkx nw/k½ gksuk pkfg,A
ckn esa ikuh dh ek=k dks /khjs&/khjs de dj nsuk pkfg, rkfd 2&3 ekg rd nw/k
o ikuh dk vuqikr 3%1 gks tk, vFkkZr~ 3 Hkkx nw/k esa flQZ ,d Hkkx ikuh feyk;k
tk,A blds ckn N% eghus ds cPps dks fcuk ikuh feyk dsoy xk; dk nw/k gh fn;k
tk ldrk gSA

vkb,] vc ek¡ ds nw/k ds fodYi ds :i esa f'k'kq dks HkSal dk nw/k fn, tkus ds ckjs
esa fopkj djsaA HkSal ds nw/k dks & ftlesa fd olk dh ek=k cgqr vf/kd gksrh gS
¼vr% bls ipkuk dfBu gksrk gS½ & igys mckyuk pkfg, rFkk fQj dqN le; ds
fy, j[k nsuk pkfg,A fQj nw/k ds Åij cuh eykbZ dks gVk nsuk pkfg,A blls olk
rFkk çksVhu dh ek=k de gks tk,xhA 'kq: ds 2&3 eghuksa esa bl nw/k esa ikuh o
nw/k dk vuqikr 3%1 gksuk pkfg, ¼vFkkZr~ 3 Hkkx nw/k rFkk ,d Hkkx ikuh½ ckn esa 2&3
eghus ds i'pkr~ fcuk ikuh feyk gqvk nw/k fn;k tk ldrk gSA

;gk¡ ,d ckr vkSj /;ku nsus ;ksX; ckr ;g gS fd ek¡ ds nw/k esa vU; i'kqvksa ds
nw/k dh rqyuk esa 'kdZjk dh ek=k vf/kd gksrh gSA tc i'kq ds nw/k dks iryk fd;k
tkrk gS rks 'kdZjk dh ek=k ek¡ ds nw/k dh rqyuk esa vkSj Hkh de gks tkrh gSA vr%
i'kqvksa ds nw/k esa FkksM+h lh 'kdZjk ¼75&100 fe-yh- nw/k esa yxHkx 1 pk; dk pEep
;k 5 xzk- phuh½ feykdj ç;ksx djuk pkfg,A

vc ç'u ;g mBrk gS fd cPps dks ;g nw/k fdruh ek=k esa nsuk pkfg,\ cPps ds
fy, nw/k dh ek=k dkQh gn rd cPps ij fuHkZj djrh gS vkSj çR;sd cPps esa ;g
fHkUu gksrh gSA fofHkUu vk;q ds f'k'kqvksa dks fdruh ek=k esa nw/k nsuk pkfg,] ;g
tkudkjh gesa rkfydk 9-4 ls feyrh gSA

196
 rkfydk 9-4 % f'k'kqvksa dks vU; iwjd nw/k nsus dh ek=k f'k'kq v ksa rFkk 'kkykiwo Z
cPpksa ds fy, vkgkj
f'k'kq dh vk;q nw/k dh yxHkx ek=k fu;ks t u
tUe ls 1 eghus rd 50&75 fe-yh- fnu esa 6&8 ckj
1 eghus ls 2 eghus rd 75&100 fe-yh- fnu esa 6&8 ckj
2 eghus ls 4 eghus rd 100&125 fe-yh- fnu esa 5&6 ckj
4 eghus ls 6 eghus rd 150&175 fe-yh- fnu esa 5&6 ckj
6 eghus ds ckn 175&200 fe-yh- fnu esa 4&5 ckj
4&6 eghus dh vk;q esa f'k'kq dks bl nw/k ds lkFk&lkFk vU; iwjd vkgkj nsuk Hkh
'kq: dj nsuk pkfg,A

gesa ;g Hkh ;kn j[kuk pkfg, fd cPps dks nw/k mcky dj nsuk pkfg,A idkus rFkk
nw/k fiykus ds lHkh crZuksa dks dhVk.kqjfgr djus ds fy, lkQ ikuh ls /kksdj Hkki
yxkuh pkfg, ;k fQj vPNh rjg ikuh esa mcky dj lkQ djuk pkfg,A
cks/k ç'u vH;kl 3
1½ iwjd vkgkj nsus dh çfØ;k ls vki D;k le>rs gSa\
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2½ fjDr LFkku Hkjsa %
d½ iwjd iks"k.k yxHkx------------------------eghus esa 'kq: dj nsuk pkfg,A
[k½ N% eghus dh vk;q esa------------------rFkk-----------------Bksl vkgkj nsuk pkfg,A
x½ tc cPps ds nk¡r fudyus 'kq: gks tkrs gSa rks mls --------------[kk| inkFkZ nsus pkfg,A
?k½ f'k'kq ,d le; esa vf/kd Hkkstu ugha [kk ldrk gSA vr% mls------------------ek=k
esa rFkk ---------------------------ckj vkgkj nsus dh vko';drk gksrh gSA
M½ iwjd vkgkj ds lkFk&lkFk--------------------Hkh tkjh j[kuk pkfg,A
p½ nw/k lzko dh vleFkZrk dh fLFkfr esa---------------dk nw/k cPps ds fy, lcls
vPNk gksrk gSA
3½ vius leqnk; esa f'k'kqvksa ds fy, cuk, tkus okys eq[; [kk|kUu (staple) ds nfy,
(porridge) ;k cgqfeJ.kksa ds ckjs esa crkb,A
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
197
vkgkj fu;kst u
9-3 'kkykiwoZ cPpk
D;k vki tkurs gSa fd 'kkykiwoZ cPps ge fdls dgrs gSa\ 1&6 o"kZ dh vk;q ds cPpksa dks
'kkykiwoZ cPpksa dh Js.kh esa j[kk tkrk gSA

o`f) rFkk fodkl dh n`f"V ls 'kkykiwoZ cPpk] f'k'kq ds Hkk¡fr gh cgqr uktqd gksrk gSA
'kkykiwoZ cPps dh o`f) rhoz xfr ls gksrh gS] ijarq f'k'kq ls rqyuk djus ij ge ikrs gSa
fd 'kjhj ds vkdkj esa o`f) dh nj bl voLFkk esa dqN de rFkk /kheh gks tkrh gSA
tSlk fd fp= 9-7 ls Li"V gS] bl vk;q esa Hkkj esa vkSlru o`f) dsoy 2&2-5 fdyksxzke
çfro"kZ gh gksrh gSA ijarq ,d jkspd rF; ;g gS fd 'kkykiwoZ cPps dh Hkkj dh rqyuk esa
yackbZ esa o`f) vf/kd gksrh gSA rhu o"kZ dh vk;q rd cPps dh yackbZ yxHkx 95 ls-eh-
rFkk pkj o"kZ rd ;g yackbZ yxHkx 103 ls-eh- gks tkrh gSA blh dkj.k 'kS'kodky esa
xksy&eVksy fn[kus okyk f'k'kq 'kkykiwoZ voLFkk esa igq¡pus ij yack o iryk fn[krk gSA
'kkykiwoZ cPps dh ,d vU; fo'ks"krk ;g Hkh gS fd mldh 'kkjhfjd fØ;k,¡ c<+ tkrh gSaA
ckyd ek¡ ij fuHkZj jgus dh ctk, vc vkRefuHkZj fo'ks"kr% vius 'kjhj dks fu;af=r djus
esa vkRefuHkZj esa gks tkrk gSA c<+h gqbZ 'kkjhfjd fØ;k,¡ rFkk o`f) gh og nks dkj.k gSa ftuds
QyLo:i 'kkykiwoZ voLFkk esa vf/kd iks"kd rRoksa dh vko';drk gksrh gSA

1 lky 2 lky 3 lky 4 lky 5 lky

fp= 9-7 'kkykiwoZ cPpksa dh vkSlru Å¡pkbZ@Hkkj

'kjhj Hkkj esa fu;fer :i ls o`f) cPps ds iw.kZ LokLF; rFkk iks"k.k Lrj dk egRoiw.kZ
lwpd gSA blfy, igys rhu lky esa cPps dk gj eghus esa ,d ckj rFkk rhu lky ds
ckn gj rhu eghus esa ,d ckj otu ysuk pkfg,A blls o`f) dh dksbZ Hkh vfu;ferrk
vFkkZr~ Hkkj esa c<+kÙs kjh u gksuk] dk vklkuh ls irk yxk;k tk ldrk gS rFkk mldk
mipkj fd;k tk ldrk gSA ;gk¡ ;g mYys[k djuk egRoiw.kZ gS fd ckY;koLFkk ds
çkjafHkd o"kks± vFkkZr~ 0&6 o"kZ ds nkSjku o`f) esa jg xbZ deh dks iqu% çkIr (catch-up
growth) fd;k tk ldrk gSA ;gk¡ igys ls vçkIr o`f) dks çkIr djus ls gekjk D;k
rkRi;Z gSA bldks le>us ds fy, vki ,d ,sls cPps ds ckjs esa fopkj djsa ftldh o`f)
ugha gks jgh gS vFkkZr~ cPps dh yackbZ de gS] Hkkj mlh vk;q ds vU; cPpksa dh rqyuk esa
cgqr de gSA vc ;fn 'kS'kodky o 'kkykiwoZ voLFkk esa vPNk vkgkj rFkk jgus dh
LoPN o lqjf{kr ifjfLFkfr;k¡ nh tk,a rks laHkor% cPpk o`f) o fodkl esa gqbZ igys dh
deh dks iwjk dj ldrk gS % bl n`f"V ls 'kkykiwoZ voLFkk cgqr gh egRoiw.kZ gSA LokLF;
198
dks vPNk cukus esa vkgkj egRoiw.kZ Hkwfedk fuHkkrk gSA vkb,] vc 'kkykiwoZ cPps dh f'k'kq v ksa rFkk 'kkykiwo Z
iks"k.k dh vko';drkvksa ds ckjs eas v/;;u djsaA cPpksa ds fy, vkgkj
fu;ks t u
9-3-1 'kkykiwoZ cPps ds fy, iks"kd rRoksa dh çLrkfor nSfud ek=k,¡
'kkykiwoZ cPps dh vf/kdre o`f) o fodkl ds fy, iks"kd rRoksa dh çLrkfor nSfud
ek=k,¡ rkfydk 9-5 esa nh xbZ gSaA
rkfydk 9-5 % 'kkykiwoZ cPps ds fy, iks"kd rRoksa dh çLrkfor nSfud ek=k,¡
vk;q ÅtkZ izksVhu dS f Y'k;e jsf Vuky β dSjksVhu ykSg rRo fta+d eS u hf'k;e
¼o"kZ ½ ¼fd-dS y ksj h½ ¼xz k @ fe-xz k -@ ek-xz k -@ ek-xz k -@ ¼fe-xz k -@ ¼fe-xz k -@ ¼fe-xz k -@
fnu fnu fnu fnu fnu fnu fnu
1&3 1010 12-5 500 390 3120 8 3-3 90
4&6 1360 16 550 510 4080 11 4-5 125

vk;q Fkk;se hu jkbcks¶ysf ou fu;klhu foVkfeu lh Qksfyd vEy foVkfeu

¼o"kZ ½ ¼fe-xz k -@fnu½ fe-xz k -@fnu½ fe-xz k -@fnu½ fe-xz k -@fnu½ ¼ek-xz k -@fnu½ ¼fe-xz k -@fnu½
1&3 0-7 1-1 7 30 120 1-2
4&6 0-9 1-3 9 35 135 2-2
lzksr % U;wVªh,aV fjDok;jesV~l ,aM fjdesZfMM Mk;Vjh vykmUll QkWj bafM;Ul] vkbZ-lh-,e-vkj- ¼2020½

'kkykiwoZ voLFkk yxHkx 1&6 o"kZ dh vk;q dh voLFkk dks n'kkZrh gSA ;g Li"V gS fd
fdlh Hkh vk;q esa iks"kd rRoksa dh vko';drk o`f) ds Lrj rFkk 'kkjhfjd fØ;kvksa ij
fuHkZj djrh gSA ;gh dkj.k gS fd 'kkykiwoZ cPps dh iks"k.k dh vko';drk,¡ nks
Jsf.k;ksa % 1&3 o"kZ rFkk 4&6 o"kZ esa nh x;h gSaA rkfydk 9-3 /;ku ls ns[ksa] vki ik,¡xs
fd cPpksa dh dqy ÅtkZ dh vko';drk vk;q c<+us ds lkFk c<+rh gS ijarq ;fn vki ÅtkZ
dh vko';drk dh x.kuk 'kjhj Hkkj ds :i esa djsa rks vki ik,¡xs fd f'k'kqvksa dh rqyuk
esa ¼0&6 ekg½ ;s vko';drk dkQh de gks tkrh gSA bldk dkj.k 'kkykiwoZ o"kks± esa o`f)
dh mÙkjksÙkj rFkk /kheh xfr gSA

'kjhj vkdkj ds vuqikr esa vU; iks"kd rRoksa dh vko';drk,¡ Hkh vf/kd gksrh gSaA ijarq
dqN iks"kd rRoksa tSls çksVhu] dSfYl;e] foVkfeu , rFkk ykSg rRo dh vko';drk lcls
vf/kd gksrh gS D;ksafd ;s iks"kd rRo 'kjhj dh o`f) rFkk fodkl esa lgk;d gksrs gSaA
'kkykiwoZ cPpksa esa laØe.k rFkk vU; chekfj;ksa ds gksus dh laHkkouk vf/kd gksrh gS]
blfy, lqj{kkRed iks"kd rRo&fo'ks"k:i ls foVkfeu , rFkk ykSg rRo] vf/kd egRoiw.kZ
gksrs gSaA vr% 'kkykiwoZ cPpksa ds vkgkj esa ;g iks"kd rRo i;kZIr ek=k esa gksus pkfg,A

cks/k ç'u vH;kl 4

1½ fjDr LFkku Hkjks %
d½ 'kkykiwoZ voLFkk dh vof/k ----------------ls ------------------- o"kZ gSA
[k½ 'kS'kodky dh rqyuk esa 'kkykiwoZ voLFkk esa o`f) cgqr gh----------------rFkk----------
--gksrh gSA
199
vkgkj fu;kst u x½ c<+h gqbZ-----------------fØ;k,¡ 'kkykiwoZ voLFkk dh fo'ks"krk gSA
?k½ 'kkykiwoZ voLFkk esa----------------------rFkk-----------------og nks iks"kd rRo gSa ftudh
vko';drk vf/kd gksrh gSA
³½ 'kkykiwoZ cPps dh--------------------esa o`f)------------------------ dh vis{kk vf/kd gksrh gSA
p½ 'kkykiwoZ o"kks± esa çfro"kZ Hkkj esa o`f) dsoy-----------------------fdyksxzke gksrh gSA
9-3-2 'kkykiwoZ cPps ds fy, vkgkj fu;kstu
'kkykiwoZ og voLFkk gS tc cPpksa esa [kkus dh vPNh vknrsa curh gSaA ekrk&firk rFkk
nksLrksa dh [kku&iku dh vknrsa rFkk Vsyhfotu vkfn ij [kk| inkFkks± ls lacaf/kr
foKkiu cPpksa dh [kkus dh vknrksa ij çHkko Mkyrs gSAa vr% cPps dks leqfpr vkgkj nsuk
,d pqukSrhiw.kZ dk;Z gSA cPps dk vkgkj fu;kstu djrs le; rFkk vkgkj dks idkrs
le; dkSu lh ckrsa /;ku esa j[kuh pkfg,] fdl çdkj cPps dh #fp;k¡@vfHk#fp;k¡
/;ku esa j[kdj larqfyr vkgkj dh ;kstuk cukbZ tk,\ dkSu lk [kk| inkFkZ fdruh
ek=k esa vkgkj esa lfEefyr fd;k tk,\ ;s dqN ,sls ç'u gSa tks fd 'kkykiwoZ cPpksa dks
vkgkj nsus ds lanHkZ esa eu esa vkrs gSa\ bl miHkkx esa vki bu ç'uksa ds gh mÙkj ik,¡xsA
'kkykiwoZ cPps ds vkgkj fu;kstu dh 'kq#vkr ge gkf'k, esa crk, x, pkj dkjdksa ij
fopkj djrs gq, djrs gSAa buds lkFk gh lkFk vU; fopkjus ;ksX; dkjd fuEufyf[kr gS%a
vkgkj fu;kstu fdlds fy, fd;k tk jgk gS\
;g lqfuf'pr djsa fd %
• cPpk fdl vk;q oxZ dk gS&1&3 o"kZ ;k 4&6 o"kZ\
• cPpk fdl vk; oxZ dk gS\
• cPpk fdl {ks= esa fuokl djrk gS\
bu igyqvksa dh tkudkjh ls gesa cPps ds vkgkj ds fy, mfpr çdkj ds [kk| inkFkks±
¼mfpr ek=k o vuqikr esa½ ds p;u esa enn feysxhA lcls igys cPps dh vk;q ds
vk/kkj ij iks"kd rRoksa dh çLrkfor ek=k dh lwph cuk,¡A

dkSu&ls iks"kd rRo fo'ks" k :i ls egRoiw.kZ gSa\

fuEufyf[kr dqN iks"kd rRo 'kkykiwoZ cPps dh o`f) ,oa fodkl ds fy, egRoiw.kZ gksrs gS%a
• ÅtkZ nsus okys iks"kd rRo ¼dkcksZt+ o olk½
• çksVhu
• dSfYl;e
• ykSg rRo rFkk
dsan zh ; eqí • foVkfeu ,
• ikSf "Vd
:i ls fdu [kk| inkFkks± dk p;u djsa\
i;kZIr
• miyC/krk 'kkykiwoZ cPps ds vkgkj esa rhuksa [kk| oxks± esa ls de ls de ,d [kk| inkFkZ dks vo';
• LohÑfr lfEefyr djuk pkfg,A vki tkurs gSa fd 'kkykiwoZ voLFkk esa ÅtkZ] çksVhu] dSfYl;e]
• vk;
ykSg rRo rFkk foVkfeu , dh vko';drk vf/kd gksrh gSA vr% gesa vkgkj esa vf/kd
200 ÅtkZ ;qDr [kk| inkFkZ& fo'ks"kdj vukt] çksVhu&;qDr [kk| inkFkZ& fo'ks"kdj nkysa]
ekal] vaMk] dSfYle;&;qDr [kk| inkFkZ& fo'ks"kdj nw/k o nw/k ls cus [kk| inkFkZ rFkk f'k'kq v ksa rFkk 'kkykiwo Z
ykSg rRo&;qDr [kk| inkFkZ tSls ekal ¼fo'ks"kdj ;Ñr½] nkysa rFkk gjh iÙksnkj lfCt+;ksa cPpksa ds fy, vkgkj
fu;ks t u
dk ç;ksx vf/kd djuk pkfg,A ifjf'k"V 1 esa ÅtkZ] çksVhu] dSfYl;e rFkk ykSg rRo
dh çpqjrk okys [kk|&inkFkks± dh lwph nh xbZ gSA vki miyC/krk] cPps dh ilan@ukilan
ds vuqlkj [kk| inkFkks± dk p;u dj ldrs gSaA foVkfeu ,&;qDr [kk| inkFkks± ds fy,
vki fp= 9-7 esa crk, x, [kk| lzksrksa esa ls ,d ;k nks [kk| inkFkks± dk p;u dj ldrs
gSaA

fp= 9-7% 'kkykiwoZ cPpksa dks foVkfeu , dh çpqjrk okys [kk| inkFkZ nsa

dkSu&lh vkgkj i)fr viuk,¡\

;kn jf[k, ges'kk fu;fer vkgkj i)fr viuk,¡A nks vkgkjksa ds chp cgqr yacs ;k cgqr
NksVs varjky ls cpuk pkfg,A 'kkykiwoZ cPpk ,d le; esa vf/kd ugha [kk ldrk gSA
vr% cPps dks vkgkj de ek=k esa ijarq vf/kd ckj FkksM+s&FkksM+s le; ds varjky esa nsuk
pkfg,A 'kkykiwoZ cPps ds fy, ,d fnu esa rhu eq[; vkgkj ds vfrfjDr 2 ;k 3 vkgkj
¼vkgkj ds chp ds le; esa½ nsuk Qk;nsean fl) gksxkA okLro esa vkgkj i)fr dk p;u
'kkykiwoZ cPps dh vk;q ij fuHkZj djsxkA fuEufyf[kr lwfp;ksa ¼d½ rFkk ¼[k½ esa nh xbZ
vkgkj i)fr;ksa ij fopkj dhft,A
d [k
çkr%dkyhu çkr%dkyhu
uk'rk uk'rk
nksigj iwoZ vkgkj nksigj iwoZ vkgkj
nksigj dk vkgkj nksigj dk vkgkj
nksigj ckn dk vkgkj pk;
jkf= dk vkgkj jkf= dk vkgkj
lksus ds le; lksus ds le; 201
vkgkj fu;kst u vkgkj i)fr ¼d½ 1 ls 1 1@2 o"kZ ds cPps ds fy, viukbZ tk ldrh gSA cPps dks 3&4
?kaVs ds varjky esa vkgkj nsuk pkfg,A ,d fnu esa de ls de 2&3 ckj ¼çkr%] pk; ds
le; rFkk lksus ds le;½ nw/k vo'; nsuk pkfg,A blds vfrfjDr fnu esa 4&5 ckj
vf/kd çksVhu o ÅtkZ ;qDr Bksl [kk| inkFkZ Hkh nsus pkfg,A

vkgkj i)fr ¼[k½ 3&5 o"kZ ds cPps ds fy, viukbZ tk ldrh gSA bl vk;q ds cPpksa
dks ,d fnu esa nks ckj nw/k nsus ds vfrfjDr rhu eq[; vkgkj ¼uk'rk] nksigj dk vkgkj
rFkk jkf= dk vkgkj½ rFkk eq[; vkgkjksa ds chp esa vU; ikSf"Vd [kk| inkFkZ tSls ikSf"Vd
vYikgkj nsus pkfg,A ;kn jf[k, ;fn cPps dks ÅtkZ@çksVhu&;qDr [kk| inkFkZ ¼fcuk
Hkkstu dh ek=k@Hkkj c<+k,½ fn, tk,¡xs rks cPpk LoLFk rFkk â"V&iq"V jgsxkA

'kkykiwoZ cPps ds fy, dkSu ls [kk| inkFkZ@vYikgkj mi;qDr gSza\

LFkkuh; :i ls miyC/k vukt o nky ls cuk dksbZ Hkh vYikgkj@O;atu 'kkykiwoZ cPps
ds fy, cuk;k tk ldrk gS ijarq lqfuf'pr djsa fd vYikgkj ls vkSlru 300&400 fd-
dSyksjh cPps dks feyuh pkfg,A ijarq bl ckr dk Hkh /;ku jf[k, fd cPps dks fn, tkus
okys O;atu dk Hkkj cgqr vf/kd u gksA vYikgkj eq[; vkgkjksa dk iwjd gksuk pkfg, u
fd vYikgkj eq[; vkgkjksa ds LFkku ij fn;k tkuk pkfg,A vYikgkj ,sls gksus pkfg, tks
fd idkus esa vklku gks rFkk cPpk mudks vklkuh ls xzg.k dj ldsA 'kkykiwoZ cPpksa ds
fy, mi;qDr dqN vYikgkj ifjf'k"V 5 esa fn, x, gSaA

vU; /;ku nsus ;ksX; fo'ks"k ckrsa D;k gSa\

i) [kkuk idkrs le; cPpk rukoeqDr rFkk çlUufpr gksuk pkfg,A ;fn cPpksa dks
vius vki [kkus fn;k tk, rks os [kkus dk vf/kd etk mBk ikrs gSaA cPps ds fy,
Lo;a [kkuk rc vkSj Hkh vklku gks tkrk gS tc [kk| inkFkZ dks NksVs vkgkj ds
VqdM+ksa esa dkV fn;k tk, ftudks cPpk vklkuh ls mBkdj eq¡g esa j[k ldsA lc
cPps mu [kk| inkFkks± dks [kkuk vf/kd ilan djrs gSa ftUgsa og viuh vaxqfy;ksa
ls vklkuh ls mBk ldrs gSa ¼fp= 9-8½
ii½ tc cPps dks u, [kk| inkFkZ nsus 'kq: djus gksa rks] ,d le; esa ,d gh u;k [kk|
inkFkZ nsaA çFke ckj [kk| inkFkZ de ek=k esa gh nsaA cPps dk ml [kk| inkFkZ dks
ilan ;k ukilan djus dk fu.kZ; Lo;a ysus nsaA cPps dks tksj&tcjnLrh ls ml
[kk| inkFkZ dh LohÑfr ds fy, etcwj u djsaA cPps dks dksbZ fo'ks"k [kk| inkFkZ
tcjnLrh f[kykus ls cPps dk mlds çfr udkjkRed joS;k cu tkrk gSA ;fn cPpk
dksbZ fo'ks"k [kk| inkFkZ vLohdkj dj ns rks dqN lIrkg rd bartkj dhft, rFkk
fQj dqN le; ckn ml [kk| inkFkZ dks cPps dks f[kykus dk ç;kl djsaA
iii) 'kkykiwoZ voLFkk esa cPps esa dqN inkFkks± ds çfr dkQh vfHk#fp;k¡ ¼ilan@ukilan½
cu tkrh gSa ftUgsa cnyuk eqf'dy gksrk gSA laHkor% os dksbZ ,d fo'ks"k ;k dqN
fp= 9-8 % cPps viuh
vko';d [kk| inkFkks± dks [kkuk u pkgsaA mnkgj.k ds fy,] vf/kdrj cPps gjh
vaxqfy;ksa ls vklkuh ls mBk
ldus okys [kk| inkFkZ iÙksnkj lfCt+;k¡] rFkk nw/k ilan ugha djrs gSaA ,slh fLFkfr esa] vkidks lykg nh
ilan djrs gSa tkrh gS fd ml [kk| inkFkZ dk ç;ksx de djus ds LFkku ij mldks fdlh vU;
:i esa cnydj cPps dks nsa tSls nw/k dh txg ngh] iuhj vkfn ns ldrs gSaA tks
[kk| inkFkZ cPps ilan u djsa] mUgsa cPps dks ml le; ij nsa tc cPpk Hkw[kk gS
,sls esa ml Hkkstu dh LohÑfr c<+ tkrh gSA

202
iv) ekrk&firk dk Hkkstu ds çfr joS;k@vfHk#fp dk cPps ij ljyrk ls çHkko iM+rk f'k'kq v ksa rFkk 'kkykiwo Z
gSA blfy, ekrk&firk dks cPps ds lkeus fdlh fo'ks"k [kk| inkFkZ ds çfr viuh cPpksa ds fy, vkgkj
fu;ks t u
ilan ;k ukilan O;Dr djrs le; fo'ks"k lko/kkuh cjruh pkfg, ¼fp= 9-9½A
vfHkHkkodksa dks Lo;a lHkh çdkj ds [kk| inkFkZ [kkus pkfg, rFkk cPpksa dks Hkh ,slk
djus ds fy, mRlkfgr djuk pkfg,A

fp= 9-9% cPpksa dh [kku&iku dh vknrsa muds ekrk&firk dh Hkkstu ds izfr joS;s ls
izHkkfor gksrh gSa

v) cPpksa dks ijkslk x;k Hkkstu u cgqr xeZ ;k u cgqr B.Mk gksuk pkfg,A [kkuk
gYdk xeZ gksuk pkfg,A
vi) cPpksa esa Lokn ds çfr laosnu'khyrk cgqr rst+ gksrh gSA vr% os cgqr rhoz xa/k okys
[kk| inkFkZ ilan ugha djrs gSaA muds vkgkj esa dsoy ean xa/k okys [kk| inkFkks±
dks gh lfEefyr djuk pkfg,A
vii) cgrq vf/kd elkys okys] cgqr vf/kd ehBs rFkk rys gq, Hkkstu 'kkykiwoZ cPps ds
ikpu ra= esa tyu iSnk djrs gSaA vr% ,sls Hkkstu ds ç;ksx ls cpuk pkfg,A blds
vfrfjDr cgqr vf/kd js'ks okys inkFkZ Hkh cPps ds dksey ikpu ra= dks {kfr igq¡pkrs
gSaA vr% 'kkykiwoZ cPpksa ds vkgkj esa vf/kd js'ks&;qDr [kk| inkFkks± dks de ls de
lfEefyr djuk pkfg,A
viii) 'kkykiwoZ cPps okLro esa fujarj lfØ; ut+j vkrs gSaA ftlds dkj.k mudk /;ku
[kkus dh rjQ vklkuh ls ugha tkrk gSA vr% cPpksa ds fy, ,slk Hkkstu cukus dh
vko';drk gksrh gS tks ns[kus esa vkd"kZd gks rFkk cPpksa dk /;ku ,dne mldh
rjQ pyk tk, rFkk cPpk mls [kkus ds fy, ykykf;r gks tk,A
ix) ;g vR;f/kd vko';d gS fd cPpk lqcg dk uk'rk Bhd çdkj ls djsA lqcg ds uk'rs
ls fnu dh dSyksjh dh dqy vko';drk dk ,d frgkbZ Hkkx vo'; feyuk pkfg,A
lqcg vPNk ikSf"Vd uk'rk [kkus ls cPps dh 'kkjhfjd o ekufld {kerk c<+rh gSA

203
vkgkj fu;kst u 'kkykiwoZ cPpksa ds fy, i;kZIr rFkk r`fIr çnku djus okyk vkgkj nsus ds fy, dqN ljy
ckrsa fuEufyf[kr 'kh"kZd ds varxZr nh xbZ gSaA

;kn j[kus ;ksX; ckrsa

'kkykiwoZ cPpk
djsa u djsa
1½ ÅtkZ çnku djus okys o çksVhu ;qDr Hkkstu 1½ tc cPpk chekj gks rks mlds
lfEefyr djsaA [kkus dh ek=k de u djsa
2½ cPps dks nw/k] gjh iÙksnkj lfCt+;k¡] xktj] vke] iihrk]
2½ vkgkj dks dHkh Hkh cPpksa ds
rFkk vU; foVkfeu ,&;qDr [kk| inkFkZ vf/kd nsa
fy, bZuke ;k n.M dk ek/;e
3½ tc cPpk chekjh ls Bhd gks tk, rks mldks ¼lk/ku½ u cuk,¡
lkekU; ek=k ls vf/kd vkgkj nsa
4½ /;ku jf[k, fd [kkuk [kkrs le; cPpk rukoeqDr 3½ vYikgkj eq[; vkgkj ds le;
rFkk çlUufpr gks ds vklikl u ijkslsa
5½ cPps dks [kk| inkFkZ NksVs vkdkj ds VqdM+ksa esa 4½ dHkh Hkh cPps dks [kkus ds fy,
dkVdj nsa] tks vaxqyh esa vklkuh ls idMs tkus ck/; u djsa
yk;d gksa 5½ cgqr vf/kd xeZ ;k B.Ms [kk|
6½ cPps ds vkgkj esa rjg&rjg ds [kk| inkFkks± inkFkZ u ijkslsa
dk ç;ksx djsa
6½ cPps dks ehBs] fpifpis [kk|
7½ de ek=k esa FkksM& s+ FkksMs+ varjky ds ckn vkgkj nsa
inkFkZ ;k [kk| O;atu [kkus ls
8½ nks vkgkjksa ds e/; esa ikSf"Vd vYikgkj ijkslsa euk djsa
9½ cPps dh ilan@ukilan ds vuqlkj vkgkj cuk,¡
7½ cgqr rst lqokl okys rFkk
10½ cPps dks ,d txg vkjke ls cSBdj [kkus ds
elkysnkj O;atu u ijkslsaA
fy, çsfjr djsa
fVIi.kh% f'k'kqvksa rFkk 'kkykiwoZ cPpksa ds vkgkj ds fy, iz;ksxkRed dk;ks± dh fu;ekoyh] Hkkx 1 ds
[kaM 6 ls ns[ksa

cks/k ç'u vH;kl 5

1½ crkb, fuEufyf[kr dFku lgh gSa ;k xyrA vius mÙkj dk dkj.k Hkh crkb,A
d½ ;fn iwjd vkgkj çkjaHk djus esa foyac gks tk, rks cPpk ,d o"kZ dh vk;q esa
[kk| inkFkks± dks vklkuh ls Lohdkj ugha djrk gSA ¼lgh@xyr½
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
[k½ 'kkykiwoZ cPpksa dks vkgkj de ek=k esa fdarq FkksM+s&FkksM+s varjky ds ckn ugha
nsuk pkfg,A ¼lgh@xyr½
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
204
 x½ FkksM+s cM+s 'kkykiwoZ cPpksa dks vf/kd js'ks&;qDr [kk| inkFkZ tSls lkcqr vukt] f'k'kq v ksa rFkk 'kkykiwo Z
lkcqr nkysa fcYdqy ugha nsuh pkfg,A ¼lgh@xyr½ cPpksa ds fy, vkgkj
fu;ks t u
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
?k½ 'kkykiwoZ cPpksa dks tks [kk| inkFkZ ilan u gksa mudk ç;ksx ugha djuk
pkfg,A ¼lgh@xyr½
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
M½ çR;sd vkgkj esa] [kk| inkFkZ vf/kd ek=k esa nsus pkfg,A ¼lgh@xyr½
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2½ ,slh rhu fof'k"V ckrksa dh lwph cukb, ftudk 'kkykiwoZ cPpksa dks vkgkj nsrs le;
/;ku esa j[kuk pkfg,A
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

9-4 lkjka'k
bl bdkbZ esa vkius 'kS'kodky rFkk 'kkykiwoZ voLFkk ds ckjs esa i<+kA

tUe ls ,d o"kZ ds le; dks 'kS'kodky dgrs gSaA 'kS'kodky rhoz o`f) o fodkl dk
le; gSA bl o`f) o fodkl ds dkj.k f'k'kq dh iks"k.k dh vko';drk,¡ dkQh vf/kd
gksrh gS& fo'ks"k :i ls ÅtkZ] çksVhu] dSfYl;e rFkk ykSg rRo dh çLrkfor nSfud
ek=k,¡A N% eghus ds f'k'kq dh iks"k.k dh vko';drkvksa dh iwfrZ ek¡ ds nw/k ls gh vklkuh
ls gks tkrh gSA ijarq N% eghus ds i'pkr~ f'k'kq dh c<+rh gqbZ vko';drkvksa dh iwfrZ ds
fy, ek¡ dk nw/k i;kZIr ugha gksrk gSA vr% cPps dh vk;q ds vuqlkj ek¡ ds nw/k ds lkFk
vU; iwjd vkgkj ¼rjy] v/kZBksl] Bksl½ nsus pkfg,A ,d o"kZ dh voLFkk rd cPpk
ifjokj dk [kkuk [kkus ;ksX; gks tkrk gSA

'kkykiwoZ voLFkk vFkkZr~ 1&6 o"kZ dh voLFkk Hkh rhoz o`f) dk le; gSA ijarq bl le;
'kS'kodky dh rqyuk esa o`f) de rFkk /kheh gksrh gSA 'kkykiwoZ dky dh eq[; fo'ks"krk
cPps dh vf/kd 'kkjhfjd lfØ;rk gSA rhoz o`f) rFkk vf/kd 'kkjhfjd lfØ;rk ds 205
vkgkj fu;kst u dkj.k] iks"kd rRoksa dh vko';drk vf/kd gksrh gSA 'kkykiwoZ cPpksa dh vko';drk dh
iwfrZ ds fy, vkgkj laca/kh dqN ckrsa /;ku esa j[kuh pkfg,A igyk] vkgkj larqfyr rFkk
ikSf"Vd :i ls i;kZIr gksuk pkfg,A vkgkj ysus esa fu;ferrk cjruh pkfg,A pw¡fd cPpk
,d le; esa vf/kd ugha [kk ldrk blfy, vkgkj de ek=k esa ijarq vf/kd ckj
FkksM+s&FkksM+s varjky esa nsuk pkfg,A eq[; vkgkjksa ds chp esa ¼nksigj iwoZ ;k 'kke dks½
vYikgkj nsus pkfg,A rhoz lqokl okys ;k rys gq, [kk| inkFkks± ds ç;ksx ls cpuk
pkfg,A vkgkj vkd"kZd o eueksgd gksuk pkfg, ftlls fd cPpk [kkus ds fy,
ykykf;r gks ldsA

9-5 ikfjHkkf"kd 'kCnkoyh

vlkekU; o`f) % blls vfHkçk; lkekU; ls de o`f) ls gSA mnkgj.k
ds fy,] tc ,d O;fDr dk dn@otu mlh vk;q
ds vU; O;fDr;ksa dh rqyuk esa NksVk@de gksrk gS
rks bls vlkekU; o`f) dgrs gSaA
dq iks" k.k % fdlh ,d ;k vf/kd iks"kd rRoksa dh vR;f/kd deh
;k vf/kdrk ds dkj.k 'kjhj esa gksus okyh foÑfr
dh fLFkfr dks dqiks"k.k dgk tkrk gSA iks"kd rRoksa
dh deh dks vYiks"k.k vkSj vf/kdrk dks vfriks"k.k
dgk tkrk gSA
[kk| inkFkZ ls gksus okyh ,ythZ % ;g ,ythZ og n'kk gS tc nw/k o vU; inkFkks± ds
lsou ls 'kjhj esa muds çfrdwy çHkko iM+rs gSaA
,ythZ vfrlkj] peZfodkj vkSj vU; ,slh chekfj;ksa
ds :i esa mHkjdj vkrh gSA
eq[; [kk|kUu % ,sls [kk| inkFkZ tks vkgkj cukus esa vkerkSj ;k
çfrfnu ç;qDr gksrs gSaA mnkgj.k ds fy,] nf{k.k
Hkkjr esa pkoy] mÙkj Hkkjr esa xsg¡w [kk|kUu gSA
LrU;eksp % f'k'kq ds vkgkj i)fr esa og Øfed ifjorZu tc ek¡
ds nw/k ds lkFk&lkFk vU; rjy vkSj ids gq, Bksl
vkgkj nsuk çkjEHk fd;k tkrk gS] LrU;ekspu
dgykrk gSA
lao sn u'khy % 'kkjhfjd@HkkoukRed :i ls çHkkfor gksus okyk(
laØe.k@jksx ds fy, vfrlaosnu'khy

9-6 cks/k ç'uksa ds mÙkj

vH;kl 1
1½ d½ tUe] ,d [k½ nqxquk x½ otu] yEckbZ
?k½ fuEufyf[kr esa ls dksbZ Hkh nks % ÅtkZ@çksVhu@dSfYl;e foVkfeu ,
³½ vkdkj] la[;k

206
2½ d½ lgh( f'k'kqvksa ds fy, dqN iks"kd rRoksa dh çLrkfor ek=k,¡ çfr fdyksxzke f'k'kq v ksa rFkk 'kkykiwo Z
'kjhj Hkkj esa O;Dr dh tkrh gSa D;ksafd bu iks"kd rRoksa dh ¼çfr fdyksxzke cPpksa ds fy, vkgkj
fu;ks t u
'kjhj Hkkj½ vko';drk bl fo'ks"k vk;q oxZ ds varxZr dkQh fHkUu gksrh gSA
[k½ xyr( 'kS'kodky esa ykSg rRo dh vko';drk c<+ tkrh gS D;ksafd jDr dh
ek=k esa o`f) ds dkj.k jDr dksf'kdkvksa esa gheksXyksfcu ds fuekZ.k ds fy,
vf/kd ykSg rRo dh vko';drk gksrh gSA
x½ xyr( çFke o"kZ esa f'k'kq dk Hkkj gj eghus esa ,d ckj vo'; ysuk pkfg,
D;ksafd blls cPps dh o`f) ds Lo:i dk vPNk vuqeku yxk;k tk
ldrk gSA
?k½ xyr( çFke o"kZ esa f'k'kq ds Hkkj esa yackbZ dh vis{kk vf/kd o`f) gksrh gSA
M½ lgh( çFke N% eghus ds f'k'kq ds fy, nh xbZ çLrkfor nSfud ek=k mu
f'k'kqvksa ds fy, ekxZnf'kZdk gS] ftudks fdlh dkj.ko'k viuh ek¡ dk nw/k ugha
fey ikrkA ;fn f'k'kq dks N% eghus rd çfrfnu vkSlru 850 fe-yh- ek¡ dk
nw/k feyrk gS] rks mldh vko';drk dh iwfrZ vklkuh ls gks tkrh gSA
vH;kl 2
1½ d½ ek¡ dk nw/k iw.kZ larqfyr gksrk gS D;ksafd mlesa lHkh iks"kd rRo mfpr ek=k
rFkk vuqikr esa ik;s tkrs gSaA ek¡ ds nw/k esa vU; nw/k dh rqyuk esa çksVhu dh
ek=k de gksrh gS ijUrq ;g ek= f'k'kq dh o`f) ds fy, i;kZIr gksrh gSA ek¡
ds nw/k esa dkcksZt+ rFkk vfuok;Z olk vEyksa dh ek=k vf/kd gksrh gS tks fd
cPps ds fy, ykHknk;d gksrh gSA
[k½ ek¡ ds nw/k esa dqN ,sls inkFkZ ik, tkrs gSa tks fd çÑfr ls çksVhu gksrs gSa rFkk
f'k'kq dh laØe.kksa rFkk jksxksa ls j{kk djrs gSaA vr% ;s inkFkZ 'kjhj dh çfrj{kk
'kfDr dks c<+krs gSaA
x½ uonqX/k thou j{kd gksrk gS] pw¡fd ;g cgqr ls lqj{kkRed dk;Z djrk gSA
blesa jksxçfrdkjdksa rFkk 'osr jDr df.kdkvksa dh lkanzrk dkQh vf/kd gksrh
gS tks fd uotkr f'k'kq dh laØe.kksa ls j{kk djrh gSA
vH;kl 3
1½ d½ f'k'kq ds vkgkj esa ek¡ ds nw/k ds vfrfjDr vU; [kk| inkFkks± dh 'kq#vkr djus
dh çfØ;k dks iwjd vkgkj nsus dh çfØ;k dgrs gSaA
2½ d½ N% eghus ckn [k½ irys] elys x½ dqjdqjs
?k½ de] vf/kd ³½ Lruiku p½ xk;
3½ Lo;a mÙkj nhft,%
vH;kl 4
1½ d½ 1 % 6 [k½ ean] Øfed x½ 'kkjhfjd
?k½ fuEufyf[kr esa ls dksbZ Hkh nks & ÅtkZ@çksVhu@foVkfeu ,@dSfYl;e
³½ yEckbZ] otu
p½ 2&2-5
207
vkgkj fu;kst u vH;kl 5
1½ d½ lgh( D;ksafd cPpk [kk| inkFkZ ls ifjfpr ugha gksrk vkSj ml [kk| inkFkZ
fo'ks"k ds fy, cPps dk Lokn fodflr ugha gksrkA
[k½ xyr( 'kkykiwoZ cPps dks FkksM+s&FkksM+s le; ds varjky esa vkgkj nsuk pkfg,
D;ksafd cPpk ,d le; esa vf/kd ugha [kk ldrk gSA
x½ xyr( js'ks&;qDr inkFkZ de ek=k esa gh fn, tkus pkfg, pw¡fd ;g inkFkZ cPps
ds dksey ikpu ra= dks {kfr igq¡pk ldrs gSaA
?k½ xyr( f'k'kq dks tks vkgkj ilan ugha gS mls ,dne nsuk can u djsa cfYd
mlh [kk| inkFkZ dks fdlh vU; ifjofrZr :i esa cPps dks nsaA
³½ xyr( çR;sd vkgkj esa Hkkstu dks de ek=k esa gh nsa pw¡fd cPps ds vkek'k;
dh {kerk de gksrh gS vr% og ,d le; esa T;knk ugha [kk ldrkA
2½ fuEufyf[kr esa dksbZ Hkh rhu %
• vkgkj nsus esa fu;ferrk cjruh pkfg,A vkgkj de ek=k esa ijUrq vf/kd ckj
vFkkZr~ FkksM+s&FkksM+s varjky ds ckn nsuk pkfg,A
• lHkh rys gq,] elkys okys rFkk rhoz lqokl okys [kk| inkFkks± ds ç;ksx ls
cpuk pkfg,A
• js'ks okys [kk| inkFkks± dk de ç;ksx djuk pkfg,A
• nw/k] gjh iÙksnkj lfCt+;k¡] ihyh o ukjaxh jax ds Qy o lfCt+;k¡ rFkk foVkfeu
^^,** ;qDr [kk| inkFkZ cPps dks vf/kd ek=k esa nsaA
• eq[; vkgkj ds chp esa ikSf"Vd vYikgkj nsaA

208