HiPP, pour commencer bio !

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Une histoire familiale

En 1899, lpoque o la malnutrition tait encore une cause importante de mortalit infantile en Europe, le ptissier Joseph HiPP inventa pour ses enfants une farine de biscotte qui, mlange au lait, avait lavantage de mieux les rassasier. Rapidement son succs dpassa sa boutique, puis son village. partir de 1932, son fils Georg HiPP industrialisa la production daliments pour enfants et en tendit la distribution lensemble du territoire allemand. Soucieux de ne proposer que des aliments irrprochables aux nourrissons, il commena ds les annes 50 produire des denres alimentaires biologiques, une ide alors vritablement pionnire. Aujourdhui, la socit HiPP est dirige par Claus HiPP, petit-fils du fondateur, en collaboration avec ses frres Paulus et Georg. Plus de 6 000 agriculteurs travaillent sous contrat et fournissent des matires premires biologiques de 1er choix. Commercialisant des produits dans toute lEurope et leader en Allemagne, Autriche et au RoyaumeUni, HiPP est le premier transformateur mondial de matires premires biologiques. Sur notre principal site de production, ce sont prs de 1,5 millions de pots qui sont produits chaque jour.
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Qui aime bien nourrit bien

Un bb est ltre le plus sensible et le plus vulnrable qui soit. Il faut lentourer de soins, le protger et le nourrir bien entendu. Jusqu lge de 4-6 mois, le lait maternel couvre tous ses besoins. Par la suite, il faut complter progressivement son alimentation avec de nouveaux aliments afin de lui fournir tous les nutriments ncessaires sa croissance. Cette brochure vous aidera mieux comprendre les besoins nutritionnels de votre enfant et vous guidera dans la diversification alimentaire. Vous y dcouvrirez galement tout le savoir-faire de HiPP pour assurer votre enfant une alimentation savoureuse, sre et quilibre.

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Sommaire
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Qualit HIPP 4/5 Le meilleur de la nature, le meilleur pour la nature

Diversification alimentaire 6/7 Ce quil faut savoir pour bien dmarrer

Nutrition infantile 8/9 Les besoins de Bb

Allergies alimentaires du nourrisson 10/11 Les dtecter et les prvenir

Les repas de Bb 12/13 Exemples pratiques

Les petits pots en pratique 14

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HiPP, le meilleur de la nature,

le meilleur pour la nature
a vie moderne n'offre pas tous les parents les conditions idales pour bien nourrir leurs enfants : il nest pas toujours simple de trouver le temps de prparer des plats pour Bb quand il faut concilier travail et vie de famille. Chez HiPP, nous ngalerons jamais vos talents culinaires, mais nous sommes en mesure de proposer des produits sains et srs au got proche du fait-maison. Nous dveloppons nos recettes en nous basant sur les connaissances nutritionnelles les plus rcentes afin de garantir des apports nutritionnels adapts aux besoins des bbs.

nement. Cela signifie que nous respectons les cycles de la nature et privilgions les fruits et lgumes de saison que nous ne rcoltons que lorsquils sont mrs et quils ont eu le temps de dvelopper tous leurs armes. Les agriculteurs lis par contrat lentreprise doivent respecter un cahier des charges trs strict : - Les sols doivent tre sains et protgs, loin des usines et des routes trs frquentes. - Toute utilisation dengrais chimiques ou pandage de produits de synthse est bannie. Nous avons ainsi dvelopp avec les agriculteurs des mthodes naturelles pour loigner les nuisibles. Par exemple, des oignons sont plants au milieu des carottes car les parasites de la carotte ne supportent pas lodeur de loignon ! Pour les fruits, nous encourageons la cration demplacements de nidation dans les vergers car les oiseaux mangent vers et insectes. Nous avons recours aux coccinelles pour loigner les pucerons, utilisons des extraits de plantes la place de fongicides, le dsherbage se fait mcaniquement, voire la main

Des aliments biologiques d'une qualit irrprochable !

Chez HiPP, cela fait des dcennies que les fruits et lgumes sont cultivs selon les rgles de lagriculture biologique pour offrir aux bbs ce que la nature a de meilleur et pour prserver lenviron-

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Tout cela a des consquences bnfiques sur la nature qui nous entoure : les 15 000 hectares cultivs par nos 6 000 agriculteurs partenaires sont prservs de lutilisation de 4 000 tonnes dengrais chimiques et denviron 5 000 kg de pesticides chaque anne. Cela permet aussi dviter la pollution des eaux souterraines.

Pas d'OGM* dans la chane alimentaire, un principe de prcaution

La rglementation europenne nimpose pas dtiqueter les produits animaux et issus danimaux nourris aux OGM*, or, 80% de la totalit des OGM* entre dans la chane alimentaire par lalimentation animale ! Il est donc difficile de savoir ce quon achte Chez HiPP, les viandes, les ufs et les produits laitiers utiliss sont issus de lagriculture biologique, ce qui garantit que les animaux dont ils sont issus nont pas t nourris avec des OGM*. HiPP prend cur ses responsabilits envers les gnrations futures et refuse les OGM pour des raisons cologiques et thiques, notamment afin dviter l'appauvrissement extrme des espces et varits et ses effets dramatiques sur la biodiversit. * OGM : Organisme Gntiquement Modifi

Jusqu' 260 contrles : la scurit, a nous connat !

Bien entendu, les champs sont rgulirement contrls, des analyses des sols sont effectues et nous ralisons aussi une srie de contrles ds la rception des matires premires dans lentreprise et jusquau produit fini. Ainsi, jusqu 260 contrles peuvent tre raliss du champ jusquau petit pot ! C'est plus que ce que la rglementation impose. A la moindre anomalie, le produit est rejet et exclu de la vente. Le laboratoire HiPP possde un quipement technique ultramoderne ; cest l'un des laboratoires europens leaders en matire d'analyse des rsidus toxiques. Dans le cadre de nos contrles qualit, il nous est possible de dtecter de cette manire environ 1 200 rsidus et contaminants diffrents.

Laissons nos enfants une plante plus propre !

Nous encourageons nos consommateurs faire un geste pour lenvironnement en participant au tri slectif. De notre ct, nous travaillons sans cesse rduire notre impact environnemental. Ainsi, notre plus grand site de production prs de Munich affiche dsormais un bilan CO2 neutre : lnergie provient depuis 2001 dune centrale thermique biomasse et llectricit verte utilise est issue 100 % de l'nergie hydraulique. De plus, 97 % de nos dchets sont rutiliss (alimentation pour animaux, recyclage, usines de biogaz).

Le bonheur est dans le pr !

Les viandes utilises chez HiPP proviennent toutes de fermes biologiques o les animaux sont levs en plein air dans le souci de leur bien-tre. Un air pur, une alimentation saine et pas de stress : voil le secret dune viande vraiment savoureuse et qualitative. Bien entendu, la traabilit des animaux et des viandes est assure de la naissance lassiette et celle des gniteurs aussi. Et lorsque HiPP utilise du poisson dans ses plats, celui-ci est issu de la pche durable. Cela signifie entre autres que nous sommes contre la surpche qui empche les ressources marines de se renouveler, que nous nutilisons pas de filets drivants, ne pratiquons pas le chalutage de fond

Et parce que c'est HiPP, c'est bio et prix accessible !

Les produits bio ont la rputation dtre plus chers que les produits issus de lagriculture conventionnelle. Et pour cause, ce mode de production implique des cots de fabrication plus levs. Les rendements sont plus faibles qu'en agriculture conventionnelle, les besoins en main d'uvre plus importants Cependant, chez HiPP, nous avons dcid de partager avec nos consommateurs les conomies dchelle ralises grce aux importantes quantits de produits HiPP vendus en Europe. Des produits bio prix accessibles, chez HiPP, ce nest plus une utopie, cest dsormais une ralit !

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Diversification alimentaire
A quel ge commencer diversifier lalimentation de mon bb ?
La diversification alimentaire chez les bbs doit commencer au plus tt 4 mois rvolus et au plus tard aprs le 6e mois. Le moment idal dpend du dveloppement du bb, vous pouvez aussi consulter votre pdiatre pour avoir ses conseils.

Ce quil faut savoir pour bien dmarrer

Les bonnes habitudes se prennent tt !
Offrir une alimentation varie et quilibre aux enfants en bas ge est particulirement important pour leur assurer un dveloppement sain et une croissance rgulire. Plus tard, les bonnes habitudes alimentaires aideront votre enfant rester en bonne sant et viter le surpoids. Entre 4 mois rvolus et 8 mois, les bbs acceptent particulirement bien les nouvelles saveurs. Cest donc cet ge quon peut influencer leurs gots sur le long terme de manire bnfique. Mais si votre bb naccepte pas tout de suite un nouvel aliment, ne le forcez pas, faites un nouvel essai quelques jours plus tard. Lexprience montre que les bbs doivent parfois essayer un nouveau plat jusqu 8 fois avant de laimer. Une astuce : prsentez laliment rejet accompagn dun autre que Bb apprcie, il finira par adopter les 2 ! S'il fait le difficile avec vous mais dvore avec d'autres, ne le forcez pas, il risquerait de se braquer. Prenez cela comme une preuve d'amour : on ne provoque que ceux qu'on aime, surtout si "a marche" !

Pourquoi diversifier lalimentation de Bb ?

Aprs 4-6 mois, le lait ne suffit plus fournir Bb toutes les substances nutritives et lnergie dont il a besoin. De plus, le passage aux aliments pris la cuillre fait travailler les muscles de la bouche, tape indispensable lapprentissage du langage. En diversifiant son alimentation, Bb va aussi dcouvrir une multitude de gots et sadapter petit petit la cuisine familiale. Attention ! Mme au moment de la diversification, le lait doit rester laliment de base de votre enfant, raison de 4 5 ttes / jour ou 3-4 biberons de lait infantile de 210 240 ml environ. Jusqu 10 mois et mieux encore jusqu 1 an, il est conseill de donner 3 biberons / jour, soit environ 700 ml de lait. Bien entendu, tous les bbs nont pas le mme apptit, ces recommandations sont adapter en fonction de votre enfant.

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Comment dbuter la diversification alimentaire de Bb ?

Etape 1 : le repas de midi Dans lidal, commencez le midi en donnant Bb 4 6 petites cuilleres de pure de lgumes en plus du lait, puis augmentez chaque jour la quantit donne. Si Bb refuse de manger la cuillre, introduisez progressivement la pure dans le biberon de lait maternel ou infantile pour lhabituer ce nouveau got. Variez les lgumes que vous lui donnez car cest en lhabituant rapidement de nouvelles saveurs quun bb les accepte et les apprcie. Profitez-en car il est beaucoup plus difficile de faire accepter de nouveaux aliments un enfant de 2 ans qu un bb de 6 mois ou 1 an ! Si Bb tolre bien les lgumes et quil a 6 mois rvolus, vous pouvez lui donner un menu complet avec de la viande ou du poisson, et ds quil mange lquivalent dun petit pot 190 g entier, supprimez la tte ou le biberon du djeuner. Pourquoi de la viande ou du poisson midi ? Parce que ces aliments sont des sources importantes de protines et de fer. Les protines sont en quelque sorte le matriau de construction du corps et le fer, ncessaire au transport de l'oxygne et la formation des globules rouges dans le sang. Un conseil : donnez aussi votre enfant des fruits en dessert car la vitamine C favorise lassimilation du fer. Au dbut, commencez par des fruits cuits, quelques cuilleres de pure de fruits par exemple. Et si Bb est allergique aux pommes, pches sachez que la cuisson dnature les protines allergisantes et quil peut donc alors les consommer.

Attention ! Veillez ne pas donner de viande ou de poisson Bb avant ses 6 mois car les protines sont difficiles digrer avant cet ge. Et quand vous en donnez, cest avec parcimonie car un excs de protines peut tre nfaste aux reins. Les recommandations en grammes / jour sont les suivantes pour la viande ou le poisson (environ) : 10 g / jour de 6 8 mois, soit 2 cuilleres caf 20 g / jour de 8 12 mois, soit 4 cuilleres caf 20-30 g / jour aprs 1 an, soit 6 cuilleres caf En ce qui concerne luf, vous pouvez lintroduire dans lalimentation de votre bb partir de 9 mois pour le jaune, mais pas avant 1 an pour le blanc. Pensez aussi lui donner du poisson toutes les semaines car il est riche en iode importante dans la fonction thyrodienne. Au fur et mesure que lalimentation de Bb devient diversifie, pensez lui donner boire car il consomme moins de lait quauparavant. Etape 2 : le repas du soir Si Bb tolre bien le menu du midi, on pourra complter la tte ou le biberon du soir par des aliments solides tels que des lgumes et des fruits. Vous pouvez aussi ajouter des fculents aux lgumes afin dviter que la faim ne le rveille dans la nuit. Et le goter ? Laprs-midi, il est recommand de donner des fruits en plus de la tte ou du biberon. Ds 6 mois, vous pouvez aussi prparer une bouillie avec des biscuits adapts aux enfants en bas ge et du lait de suite. Autre possibilit si vous ne voulez plus lui donner de lait au goter : des fruits et un produit laitier.

La diversification alimentaire avec HiPP

Etape 1 : le repas de midi Commencez la diversification alimentaire de Bb avec le petit pot Mes Premiers Lgumes Carottes de HiPP, il est idal pour un dbut car il ne contient quun seul lgume, la carotte, 10 % deau et rien dautre ! Vous pouvez poursuivre laventure de la dcouverte des saveurs en faisant goter Bb dans la mme gamme un autre lgume mlang de la pomme de terre, puis des pots de la gamme Dlices du Jardin que HiPP a prpar avec au moins 2-3 lgumes et un fculent. Au moment de lintroduction de la viande et du poisson, vous pouvez compter sur les pots Ma Premire Viande ou Mon Premier Poisson (Ds 6 mois ). Ils sont tout prts et vous navez rien ajouter ! Noubliez pas ! Les fruits sont bons pour la sant, riches en fibres et vitamines, si vous ne les prparez pas, HiPP la fait pour vous avec les coupelles de pures 100% fruits. Etape 2 : le repas du soir Pour le dner, vous pouvez donner Bb Mes Premiers Lgumes. HiPP a aussi conu des menus et soupes spcifiques pour le soir avec des lgumes, fculents et produits laitiers, il sagit des produits Mon Dner Bonne Nuit. Et pour le goter Laprs-midi, vous pouvez proposer des fruits Bb en lui donnant une coupelle 100% fruits ou un pot Dlices de Fruits. Compltez avec un apport lact, que ce soit du lait ou un produit Dlices de Lait, et Mon Premier Biscuit mlanger dans du lait ou une pure de fruits. Dans quelques mois, Bb pourra le prendre dans ses mains et le manger tout seul comme un grand. Quant aux pots Mon Goter Plaisir, ils combinent fruits et crales ou biscuits, pour un goter gourmand

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Nutrition infantile
Lait maternel et / ou laits infantiles

Les besoins de Bb
Le lait maternel est ce quil y a de meilleur pour lenfant en bas ge. Cependant, pour les femmes qui ne peuvent ou ne veulent pas allaiter, il existe des laits infantiles spcialement adapts aux besoins nutritionnels de Bb et son mtabolisme sensible : les laits de suite partir de 6 mois et laits de croissance ds le 12e mois. Ces laits contiennent moins de protines quun lait de vache classique pour ne pas surcharger les reins de votre enfant. Ils sont aussi enrichis en Acides Gras Essentiels et en fer, des carences en fer tant parfois observes chez les bbs. En plus dune alimentation diversifie, la dose journalire de lait de croissance recommande est de 500 ml, boire au biberon ou au verre. Il est conseill de donner un lait infantile tant que votre enfant na pas 3 ans.

Fruits et lgumes : trs digestes et riches en vitamines et minraux

En raison de leurs saveurs douces et de leur bonne digestibilit, c'est traditionnellement par eux que l'on commence la diversification alimentaire. Ils sont excellents pour la sant tout au long de la vie.

Viande et poisson : du fer et des protines !

Il est recommand de donner une fois par jour un menu comportant de la viande ou du poisson partir de 6 mois. Ainsi votre enfant aura des apports suffisants en protines et en fer. Cependant, votre enfant est encore petit et il ne faut donc pas lui en donner trop, un excs de protines pouvant tre nfaste pour ses reins. Cest pourquoi les petits pots que vous achetez en contiennent la quantit adapte.

Crales et fculents : de lnergie pour Bb !

A partir de 4/6 mois, Bb peut manger des crales et fculents en consommant des petits pots, des crales / farines de crales ou des biscuits adapts son ge. Le midi et le soir, les ptes, le riz ou les pommes de terre assurent lapport ncessaire en glucides, fournisseurs dnergie, et permettent de rassasier Bb.

Matires grasses : noubliez pas les acides gras essentiels pour leurs apports en omga 3
Ce qui distingue aussi votre Bb des adultes, ce sont ses besoins en lipides (graisses) plus importants. Il ne faut donc pas mettre Bb au rgime sans matires grasses !

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Il existe 3 types de graisses : les acides gras satures (que lon trouve dans les aliments dorigine animale comme le beurre, la crme, les viandes), les acides gras monoinsaturs (huile dolive, de tournesol), et les acides gras polyinsatures (huile de noix, de colza, poissons gras comme le saumon). Toutes ces graisses sont ncessaires Bb, mais les acides gras polyinsatures, galement appels Acides Gras Essentiels (AGE), ne peuvent tre fabriqus par lorganisme et doivent donc absolument tre apports par lalimentation. Ces Acides Gras Essentiels (AGE) sont les omga 3 et 6, indispensables au dveloppement du cerveau et du systme nerveux de votre petit. Cest pourquoi HiPP ajoute de lhuile de colza, riche en omga 3, dans tous ses pots et bols ds 6 mois.

fade. Vous viterez ainsi de surcharger les reins de votre petit. Les industriels de lalimentation infantile ajoutent la dose de sel adapte ses besoins. Evitez aussi dajouter du sucre aux fruits afin de ne pas le prdisposer un fort penchant pour le sucr et sil na rien mang au djeuner, rsistez la tentation de lui donner gteaux ou friandises une heure plus tard, avancez plutt lheure du prochain repas.

0% de sucre ajout 0% de sel ajout

Quand Bb peut-il commencer manger des morceaux ?

A partir de 8 mois, votre enfant peut commencer manger de petits morceaux. Au dbut, vous commencerez par mouliner trs fin, puis un peu moins, pour arriver lui donner des petits morceaux, puis des plus gros. Sil n'aime pas les morceaux au dbut, permettez lui de toucher la nourriture. Car pour apprhender le monde, votre tout-petit met tout sa bouche, y compris les aliments. Lorsqu'il s'agit d'une nouveaut, il a besoin de la toucher, voire de jouer avec pour sy habituer. Vrifiez aussi que le nombre de ses quenottes est suffisant pour mastiquer les morceaux, sinon, patientez un peu pour le bien-tre de ses gencives. En gnral, la premire incisive apparat au cours du sixime mois, mais cela peut tre ds 5 mois ou aprs 1 an Ds lapparition de la premire dent, lhygine bucco-dentaire est importante, et cela mme si vous vous dites quil sagit de dents de lait qui tomberont par la suite. Nettoyez avec une compresse imbibe de srum physiologique et ds que possible, utilisez une brosse dent et un dentifrice.

Et quand Bb grandit

A partir de 1 an, votre bb devient un petit enfant, il bouge davantage et a donc un besoin accru en nergie et nutriments. Il commence manger seul et va petit petit demander manger comme vous. Cependant, noubliez pas quil nest pas encore un adulte miniature et quil a des besoins spcifiques tant quil na pas atteint lge de 3 ans. De nombreux produits ont lair dtre appropris aux petits, mais il contiennent souvent trop de sel, trop de sucre, des substances additives Et attention aux frites, poissons pans, fritures, sodas et confiseries, qui ne sont pas du tout adapts ses besoins

Le sel, le sucre avec parcimonie !

N'ajoutez pas de sel aux plats pour bb tout prts, mme si votre palais dadulte trouve cela

Des repas adapts aux petits gourmets jusqu 3 ans !

On ne le dira jamais assez, jusqu 3 ans, les enfants ont besoin dune alimentation spcifique. Pour faciliter la vie des parents, HiPP a conu, en collaboration avec des nutritionnistes, des menus pour les enfants ds 6 mois, mais aussi ds 8 mois, 10 mois, 12 mois et 18 mois, pour laccompagner dans son volution et lamener petit petit vers sa future alimentation, la cuisine familiale ! Aprs les pots 190g Ma Premire Viande / Mon Premier Poisson qui peuvent tre consomms ds 6 mois car leur texture est lisse, vous pourrez donner votre bb de 8 mois des pots de la gamme Les Menus Plaisirs ou des bols Traditions Gourmandes dont lapport nergtique est lgrement suprieur. Afin de sadapter lvolution de chaque enfant, certains pots ont une texture lisse, tandis que dautres contiennent de petits morceaux fondants pour amener petit petit Bb vers la mastication. Puis, partir de 10 mois, HiPP propose des menus dans des assiettes en forme de cur, ce sont les plats Les Petits Gourmets dans lesquels votre enfant pourra dcouvrir des morceaux fondants. A 1 an, votre enfant aura le choix entre des menus en pots 250g Les Menus Plaisirs, des bols 220g Traditions Gourmandes ou des assiettes Les Petits Gourmets 230g. Puis 18 mois, ce seront des assiettes 260g, parce que lapptit de Bb grandit et quil va apprendre manger comme un grand ! Et noubliez pas ! HiPP a aussi pens concocter des menus pour le soir avec des fculents, lgumes et produits laitiers, il sagit des soupes, pots, bols et assiettes Mon Dner Bonne Nuit dont les textures voluent aussi en fonction de lge de Bb !

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Allergies alimentaires du nourrisson

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8% des enfants sont affects par des allergies alimentaires qui ont tendance se dvelopper. Voici quelques explications pour les prvenir et les dtecter.

Les dtecter et les prvenir

Chez lenfant, laliment le plus allergisant est luf (blanc duf), suivi par larachide, puis le lait de vache. Cependant, ne vous affolez pas, pass lge de 5 ans, 80% des allergies au lait de vache se rsorbent et seuls 10% se maintiennent lge adulte. Il faut savoir quun bb allergique au lait de vache a de fortes probabilits de ltre aux autres laits dorigine animale (chvre, brebis) ou vgtale (soja). De plus, ces laits ne rpondent pas aux besoins nutritionnels de Bb, notamment parce quils ne contiennent pas suffisamment de fer, vitamines

Les principaux allergnes

14 allergnes majeurs couvrent 90% des allergies alimentaires au sein de la population. Ce sont : Le gluten, qui est une protine contenue dans le seigle, lavoine, le bl, lorge, lpeautre et le kamut ; Le poisson, les crustacs, mollusques et ufs ; Larachide, les fruits coque (amandes, noisettes, noix, pignons, pistaches) et le ssame ; Le lait et ses drivs les produits laitiers ; Le soja, la moutarde, le lupin, le cleri, les sulfites.

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Sachez aussi quun enfant prsentant une intolrance au gluten a de fortes probabilits dtre allergique au lait de vache. Mais si le gluten est exclu de son alimentation, les chances quil puisse de nouveau consommer du lait augmentent.

Des tiquettes claires pour faciliter la vie des parents d'enfants allergiques
En cas dallergie ou dintolrance connue, la liste dtaille des ingrdients sur les emballages permet d'viter la substance qui dclenche l'allergie. Mais la lecture et le dchiffrage de cette liste peut vite devenir une vritable preuve de patience. Cest pourquoi chez HiPP, nous mettons en vidence sur tous nos produits la prsence ou non de gluten, dufs, darachide, ou de produits laitiers. Une ide simple qui simplifie vraiment la vie ! Exemple d'un emballage Hipp :

Terrains risques et manifestations allergiques

Il existe un risque dallergie plus important si un des parents de Bb et/ou un(e) frre/sur souffre(nt) dune allergie, quelle soit alimentaire ou non. Bb peut avoir hrit de cette prdisposition qui fait ragir son systme immunitaire des substances inoffensives telles que les pollens, les poils d'animaux ou les denres alimentaires. Chez les enfants affects, lallergie se traduit souvent par une ruption cutane, mais elle peut aussi se manifester sous la forme de refus de manger, absence de prise de poids, anmie, vomissements, diarrhes ou au contraire constipation. Votre bb peut tre grincheux et son petit ventre gonfl. Cependant, une alimentation adapte pendant les premiers mois de la vie peut contribuer le protger durablement des allergies.

Recommandations pour les familles risques

Daprs les tudes scientifiques les plus rcentes, la diversification alimentaire chez les enfants risques doit commencer de la mme manire que chez les enfants qui ne sont pas risque. La retarder ne les protgerait pas mieux contre les allergies. Voici cependant quelques conseils : pendant la grossesse 1 Ne pas fumer et ne pas consommer darachide.

Les produits HiPP pauvres en allergnes

En collaboration avec des nutritionnistes et allergologues, HiPP a dvelopp des produits de diversification alimentaire pauvres en allergnes. Ces produits sont dune composition simple, avec peu d'ingrdients, pour habituer Bb graduellement de nouveaux aliments. Les ingrdients de ces produits sont naturellement peu allergisants.

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Cest grce au symbole rose sur les emballages que vous saurez reprer nos produits Aprs la naissance pauvres en allergnes en rayon. 2 Allaiter compltement l'enfant pendant les Ct Nutrition quatre six premiers mois et ne pas manger darachide. Cette au plus tt 3 Commencer la diversification recette est : pasRecette simple tard CONSERVATEURS* prpare avec des s quatre mois et au plus SANSaprs 6 mois. ingrdients pauvres 4 Augmenter graduellement la diversification, SANS COLORANTS* en allergnes SANS il tolre bien. vous saurez ainsi quels alimentsPAISSISSANTS SANS GLUTEN 5 Introduire le gluten chez lenfant vers 6 mois, SANS SEL AJOUT** SANS UFS pas avant 4 mois, ni aprsSANS ARMES AJOUTS 7 mois. SANS ARACHIDE 6 Introduire la viande dans lalimentation de SANS PRODUITS *Conformment la rglementation sur lalimentation infantile. Bb aprs 6 mois, le poisson et les ufs LAITIERS ** Les ingrdients contiennent aprs 1 an. naturellement du sodium. 7 Larachide et les fruits coque ne pourront lui tre donns quaprs 3 ans.

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Les repas de Bb
Exemples pratiques

TABLEAU INDICATIF inspir des recommandations du PNNS* : ces recomm

* Programme National Nutrition Sant

Avant Ds 4-6 phase de 4-6 mois diversification mois

Ds 6-8 mois
Apport lACt avec ou sans CrAlEs Au choix : 1 - Lait maternel ou 2e ge avec / sans 100% Crales 2 - Lait & Crales Matins Gourmands

Ap

Le matin

Le midi
Lait maternel ou 1er ge Lait maternel ou 1er ge

Introduction progressive des lguMEs, la cuillre ou dilus dans le biberon Mes 1ers Lgumes

lguMEs + viAndE / poisson Pot Ma 1re Viande ou Mon 1er Poisson 190g + dEssErt Au choix : 1 - 100% Fruits 100g ou Dlices de Fruits 190g 2 - coupelle Dlices de Lait 100g Apport lACt avec ou sans CrAlEs Au choix : 1 - Lait maternel ou 2e ge 2 - coupelle Dlices de Lait 100g +/- 100% Crales / Mon 1er Biscuit (en bouillie) + Fruits 100% Fruits 100g Apport lACt 1 - Lait maternel ou 2e ge 2 - Dlices de Lait + lguMEs Mes 1ers Lgumes 125g ou Dlices du Jardin 190g ou pot / bol 190g / soupe 250ml Mon Dner Bonne Nuit et/ou Fruits 100% Fruits 100g / Dlices de Fruits 190g

1-

12

A 16h00

Introduction progressive des Fruits, la cuillre ou dilus dans le biberon 100% Fruits

Ap

+/-

Le soir

Possibilit dajouter au lait des CrAlEs sans gluten 100% Crales

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Nobligez pas votre enfant terminer son repas

Lapptit de votre enfant peut voluer dans la journe et dun jour lautre. Il est donc ncessaire de respecter ses gots et ses apptits. Les rations des biberons doivent tre adaptes selon son apptit. En ce qui concerne les petits pots, il ny a aucune obligation de les terminer. Non chauffs, ils peuvent tre conservs entre 24 et 48 heures au rfrigrateur (voir les recommandations sur ltiquette du produit).

es recommandations ne peuvent en aucun cas se substituer celles de votre mdecin.

Ds 8-12 mois
Apport lACt avec ou sans CrAlEs Au choix : 1 - Lait maternel ou 2e ge avec / sans 100% Crales 2 - Lait & Crales Matins Gourmands lguMEs + viAndE / poisson Pot Les Menus Plaisirs 190g ou bol Traditions Gourmandes 190g ou assiette Les Petits Gourmets 230g + dEssErt Au choix : 1 - 100% Fruits 100g ou Dlices de Fruits 190g 2 - coupelle Dlices de Lait 100g Apport lACt avec ou sans CrAlEs Au choix : 1 - Lait maternel ou 2e ge 2 - coupelle Dlices de Lait 100g +/- 100% Crales / Mon 1er Biscuit (en bouillie) + Fruits 100% Fruits 100g ou Dlices de Fruits / Mon Goter Plaisir 190g Apport lACt 1 - Lait maternel ou 2e ge 2 - Dlices de Lait + lguMEs pot / bol 190g ou assiette 230g ou soupe 250ml Mon Dner Bonne Nuit et/ou Fruits 100% Fruits 100g / Dlices de Fruits 190g

De 1 an 3 ans
Apport lACt avec CrAlEs Au choix : 1 - Lait maternel ou Croissance avec Crales Banane Cacao 2 - Lait & Crales Matins Gourmands + Fruits 100% Fruits 100g ou Dlices de Fruits 190g lguMEs + viAndE /poisson /oEuF Pot Les Menus Plaisirs 250g ou bol Traditions Gourmandes 220g ou assiette Les Petits Gourmets 230 ou 260g + dEssErt Au choix : 1 - 100% Fruits 100g ou Dlices de Fruits 190g 2 - coupelle Dlices de Lait 100g Apport lACt avec CrAlEs Au choix : 1 - Lait maternel ou Croissance 2 - coupelle Dlices de Lait 100g + Mon 1er Biscuit /Biscuit de Croissance + Fruits 100% Fruits 100g ou Dlices de Fruits 190g ou Mon Goter Plaisir 190g Apport lACt 1- Lait maternel ou Croissance 2 - Dlice de Lait + lguMEs pot 250g / bol 220g / soupe 250ml / assiette 260g Mon Dner Bonne Nuit et/ou Fruits 100% Fruits 100g / Dlices de Fruits 190g
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Les petits pots en pratique

La capsule de scurit
HiPP veille ce que tous les produits qui quittent les sites de production soient correctement ferms. Assurez-vous toujours avant louverture que le centre du couvercle forme bien un creux et ne cde pas la pression. Pour des raisons de scurit, nutilisez pas un petit pot dont le couvercle serait bomb vers lextrieur. Par ailleurs, un dclic doit se faire distinctement entendre la premire ouverture. Si ces deux conditions sont remplies (couvercle incurv et dclic), le petit pot peut tre consomm en toute scurit. Pour les bols en plastique, vrifiez que lopercule est toujours correctement scell. Prenez le produit lenvers dans vos mains, pressez lgrement les parois du bol, et si du produit schappait, alors il ne faudrait pas consommer le contenu.

Pourquoi utiliser une cuillre en plastique ?

Les cuillres en plastique sont moins froides et dures que les cuillres en mtal et leur contact est plus agrable Bb. Pour mlanger les petits pots, nous les conseillons galement afin dviter tout risque de briser le verre.

Comment les petits pots HiPP sont-ils cuisins ?

Les tempratures et les temps de cuisson et de strilisation des produits HiPP dpendent des ingrdients qui sont lintrieur. La strilisation des pots ferms a lieu juste aprs la cuisson des aliments. HiPP calcule ces variables prcisment afin de garantir une scurit maximale, mais aussi des valeurs nutritionnelles et saveurs prserves. Notre but est de proposer des produits prcisment adapts aux besoins nutritionnels de Bb et aux gots proches du fait-maison. Le processus de conservation des produits a t optimis au fur et mesure des annes et aujourdhui les valeurs nutritionnelles et saveurs sont mieux prserves. Cest aussi a, le savoir-faire de HiPP.

Comment prparer un petit pot ?

Prparez dans une petite assiette, un bol ou un pot la quantit que votre bb est susceptible de manger et rchauffez cette portion au bainmarie, au chauffe-biberon ou au four microondes. Au four micro-ondes, retirez toujours le couvercle et couvrez avec un film alimentaire ou une petite assiette. Pour les bols et assiettes, vous navez qu ouvrir lgrement lopercule. Aprs avoir rchauff, mlangez soigneusement laide dune cuillre en plastique et contrlez la temprature avant de donner manger Bb. Pour des raisons dhygine, ne gotez pas avec la cuillre de Bb, il doit tre le seul manger dedans. Ne rutilisez jamais des restes qui ont dj t rchauffs une premire fois. Conservez au rfrigrateur les restes non rchauffs dans le petit pot ou bol ferm et consommez-les dans les dlais indiqus sur lemballage (24 ou 48 heures).

Comment les petits pots HiPP se conservent-ils ?

Cest en chauffant doucement les aliments dans le petit pot ou le bol ferm que HiPP en rend la conservation possible. Cette mthode permet d'anantir tous les germes susceptibles daltrer le contenu. Une fois la strilisation termine, HiPP contrle chaque produit afin de sassurer que chaque couvercle est parfaitement ferm ou que chaque opercule est correctement scell avant de quitter les sites de production. Tous les produits HiPP sont naturellement sans conservateurs et sans colorants, conformment la rglementation.

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Besoin dautres informations ?

Pourquoi ne faut-il pas chauffer une seconde fois le contenu dun petit pot ?
Pour des raisons dhygine, cela est tout fait dconseill. Il ne faut donc rchauffer que la quantit mange habituellement par Bb.

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rubrique "Questions frquentes" Hipp France - service consommateurs 38, bd des Batignolles - 75017 PARIS Tl. : 01 44 70 12 20 Contact : infofr@hipp.fr

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Photos : HiPP, Heure d'Et - Photos non contractuelles - 2012

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HiPP France - Service Consommateurs

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Tl. : 01 44 70 12 20 Contact : infofr@hipp.fr Plus dinformations sur www.hipp.fr

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