SYSTMATISATION DEXPRIENCE

Stratgie pour lintgration de lgalit des genres dans la chane de valeur de lElote
Pays: El Salvador Anne: 2011

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1. O aura lieu lexprience? AGROSEC DE RL, situ dans la Ferme El Tempisque, dans la canton de Zapotitn, Ciudad Arce, La Libertad, El Salvador, compose de 29 hommes et de 6 femmes et dont la structure organisationnelle est conforme au statut de lorganisation, est forme par un conseil dadministration, un Conseil de Surveillance et des comits de production et commercialisation constitus dhommes et de femmes. La communaut d'El Tempisque est rurale et ses principales activits conomiques sont axes sur la culture du mas, le bl, le riz, les haricots, la canne sucre, les lgumes et l'levage avec en moyenne entre 3 et 5 animaux par famille, et l'agriculture dans le district de Riego de Zapotitn. AGROSEC est n du mcontentement dun groupe de producteur/productrice de mas, de mas elote, de haricot et de riz, dans le cinquime secteur du district de Riego, li au service dirrigation propos par l'Association dIrrigation de Zapotitn AREZA ce secteur. Cest la raison pour laquelle AGROSEC sen est dtach afin de former AGROSEC de R.L, et plus spcifiquement pour assurer la gestion oprationnelle de l'irrigation dans ce secteur. En Juillet 2005, AGROSEC de R.L obtient un statut lgal et se compose de 29 partenaires (hommes) dans le but de rpondre aux besoins spcifiques de la commercialisation du riz et de la gestion du secteur de l'irrigation, entre autres. Parmi les institutions lies cette exprience on retrouve notamment le ministre de l'Agriculture et de llevage par le biais du Bureau de coordination des projet OCP, la municipalit de Ciudad Arce, la Chambre d'Agriculture et dAgro-industrie de El Salvador apportant son soutien via des projets d'entretien des canaux d'irrigation, des rues dans les parcelles, l'amlioration de ponts et la facilitation de la commercialisation du riz; le Centre national de technologie agricole CENTA appuyant la mise en place d'un macrotunnel de lgumes, et le Programme de reconstruction et de modernisation en milieu rural PREMODER finanant une assistance technique intgrale et des investissements pour une usine de traitement de Tamales de mas elote. 2. Quapprendrons-nous de cette exprience? Nous apprendrons de l'intgration des femmes et de leur travail dans l'organisation partir des actions promues par le projet en identifiant les facilitateurs, les obstacles et les leons apprises. Nous analyserons les impacts de l'intgration des femmes et de l'galit des sexes au niveau de l'association, son travail de production et de marketing au niveau de ses membres, de leurs familles et des communauts. Nous connaitrons les stratgies de renforcement de la participation des jeunes et leurs impacts en termes de relation hommes-femmes dans les associations. Nous identifierons les bonnes pratiques mises en uvre par le PREMODER dans cette exprience ainsi que leurs rsultats, et notamment la mthodologie Cerrando Brechas , ses diffrentes tapes et des composants.

3. Quels sont les moments cls qui se distinguent dans la trajectoire de

lexprience?

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Fonctionnement comme un comit de producteurs, (1980-2004) Aprs le dtachement de Areza, un comit de producteur compos de 23 hommes et 2 femmes sest organis dans la rgion connue sous le nom de El Guineo avec comme objectif spcifique la gestion des ressources en eau du district de Riego de Zapotitn. Cherchant instituer un cadre juridique, ils pensent stablir entant quAssociation de Dveloppement Communautaire. Cependant, du fait de son troite focalisation sur le dveloppement social, cela ne rpond pas leurs intrts productifs. Achat de terres collectives (2003). En vue de la commercialisation du riz comme aliment de base principal du groupe, ils achtent collectivement une parcelle de terre et ils louent un petit bureau local pour travailler. Constitution Lgal de AGROSEC de R.L. (2005). En raison de ses attentes conomico-productive quant lentreprise de commercialisation de riz, ils optent pour une figure lgale dassociation agricole et ils se registrent auprs du Ministre de l'Agriculture et de llevage. Comme prrequis dadhsion lorganisation, ils saccordent tablir que chaque partenaire doit avoir des terres agricoles individuelles. Etant donn que les femmes ne possdent pas de terres leur nom, lorganisation se constitue alors uniquement avec des hommes. Relation avec PREMODER (2006). La gestion est alors effectue en collaboration avec PREMODER connu pour ses rfrence de personnel du Ministre de l'Agriculture et de llevage qui a visit la rgion. De cette faon, des visites de pr-diagnostique sont effectues par le personnel technique de ce programme et la phase de prinvestissement est ensuite lance avec un Diagnostique Situationnel Participatif do survient la proposition de commerce de lentreprise de traitement des tamales par les partenaires de sexe masculin. Initialement, il tait admis que les femmes participeraient comme employes du projet plutt que comme associe organisationnelle et propritaires d'entreprises. Ensuite, un Plan de Renforcement Organisationnel est formul afin de surmonter les contraintes rencontres ainsi quun Plan d'Affaires du Projet, documents qui intgraient dj la perspective de genre. Toutefois, l'organisation continue grer les affaires de la commercialisation du riz dans la rgion. Renforcement du soutien organisationnel et entrepreneurial avec une perspective de genre (2007) dans la phase de pr-investissement avec lappui dune quipe engage par l'organisation avec les fonds de PREMODER dans les domaines de l'organisation, la production, lentreprenariat et l'galit des genres. Dans le domaine de lgalit des genres, un travail de sensibilisation des hommes sera favoris afin de crer des espaces de participation des femmes comme partenaires sur diffrents stades de la mise en uvre de l'entreprise. Intgration des femmes (2007). Dans le processus de renforcement organisationnel, lintgration de 6 femmes a t promue, ralise et tablie comme un prrequis d'admissibilit au financement PREMODER. Transfert de fonds (2008-2009) de PREMODER l'organisation. Aprs avoir dfendu le projet devant le comit d'investissement de PREMODER, il a t octroy en 2 versements la somme de 58.400,00$ l'organisation pour les investissements dans les infrastructures et quipements et 36,622 $ galement en plusieurs versements pour le paiement dune assistance technique dans les domaines de la production, du commerce, de l'organisation et des genres. Fonctionnement du projet Tamales (2008 20011). Il existe est la construction dusines de tamales, initialement prvu pour la production de mas mais d'aprs certaines enqutes sur le march, la demande sest positionne en faveur des tamales

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de poulet, Pisque et Chipiln, raison pour laquelle il a t dcid de produire ce type de tamales. Actuellement ils ont en leur possession les dossiers et les permis d'exploitation ncessaires : fiscaux, environnementaux, de sant publique, les marques, les licences d'exportation, entre autres. Ils ont galement une salle polyvalente, un bureau quip, un vhicule frigorifique pour transporter les tamales aux clients ce pourquoi les dispositions ncessaires ont t prises avec divers organismes gouvernementaux et les ONG. De plus, ils effectuent la production et la commercialisation des tamales, via des ventes locales dans les stations-service, cantines, boutiques et aux particuliers, donnant la priorit au renforcement de la situation de lentreprise pour stimuler la commercialisation dans le march formel et l'exportation qui reprsentent leurs prvisions immdiates.

4. Quels rsultats et russites ont t atteints?

AGROSEC de R.L. a gnr des gains importants sur le plan de la productivit de lentreprise, mais aussi sur la base de l'organisation sociale qui a t un lment cl de lobtention de rsultats tangibles. En ce sens, dimportants changements positifs lis principalement la question des genres et la jeunesse ont t impulss, tels que:

Progrs dans la participation des femmes, lautonomisation et lgalit des genres Sur un plan Personnel - Familial Les femmes ont connu un certain nombre de changements positifs qui ont chang leur faon de penser et d'agir sur le plan personnel et en relation avec la famille. Parmi ceuxci, l'expansion des connaissances dans les diffrents aspects leur ont permis de se sentir valoriss et prises en compte au niveau de l'organisation et des affaires, ainsi que dans leurs familles par leurs maris et leurs enfants, via leur capacit ngocier et faire des propositions avec une plus grande libert dexpression interindividuelle ou face des groupes de personnes. Sur le plan familial, la gnration de revenus leur permet davoir accs d'autres conditions de vie comme par exemple contribuer aux charges du mnage, afin de mieux soutenir leurs fils et leurs filles avec des dpenses d'ducation et de sant, acheter les objets personnels ncessaires aux femmes et avoir plus de pouvoir dcision dans la famille. Ajout ceci, il y a dsormais une communication familiale plus vidente dans la contribution des poux aux tches mnagres tant donn que les femmes consacrent plus de temps AGROSEC. Du point de vue des hommes, une plus grande intgration des femmes a t russie, une confiance plus importante sest dveloppe dans ce secteur. Les hommes aident leurs femmes dans les tches mnagres, ils ont perdu la peine de charger des rcipients sur l'paule. Sur le plan organisationnel entrepreneurial La naissance de AGROSEC a impliqu uniquement des hommes. Par la suite, dans le cadre de son fonctionnement, 12 femmes se sont ajoutes, dont 6 sont encore prsentes depuis le dbut restent ds le dbut. Elles se ddient la production de diverses varits de tamales telles que: de mas, de poulet, de chipiln, de pisques de masa avec des haricots, depuis peu de pupusas. Il est important de considrer comme une russite le fait qu'il ait transform une activit domestique de prparation
Ce que j'ai appris, c'est que je suis une personne utile, avant d'tre form je disais que je ne devrais pas mler des affaires de femmes j'ai appris que l'homme doit tre utile pour le bnfice de la famille et de l'association, avant je n'tait pas capable de me charger une caisse dans le dos, j'ai supprim cette fiert et cette vanit, maintenant je valorise les autres, je peux participer dans n'importe quelle tche la cuisine, nettoyer la maison, j'aide ma femme lorsque c'est ncessaire

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de tamales que les femmes ralisaient dj avant sur un plan familial en une activit gnratrice de revenu sur un plan commercial. Tout au long du processus participent des hommes et des femmes en dveloppant diverses activits: pour l'obtention de la matire de base ncessaire, les hommes, en tant que partenaires, produisent du mas elote, du mas, des tomates et des piments verts et font les achat des diffrents ingrdients en fonction de la production raliser qui dpend de ce qui est command.
Je suis la directrice dAGROSEC, je travaille dans le domaine administratif, je fais partie du groupe de jeunes, j'tudie la comptabilit publique l'universit et je suis aussi une mre de famille. En dpit de toutes ces tches, je suis trs enthousiaste de travailler avec l'organisation. Avec tout ce que j'ai appris PREMODER est venu pour m'aider me surpasser conomiquement et socialement dans ma famille. Mon organisation est une opportunit d'emploi mais aussi daider de tout cur l'organisation tant donn que je suis aussi un partenaire et que jai foi en le fait que lorganisation bnficiera beaucoup dautres femmes. Beatriz Lopez Grante, associe et membre du groupe de jeunes

Dans la phase de fabrication, les hommes participent la dcoupe et le transfert du mas elote lusine, ils enlvent les feuilles du verger, raclent le mas, aiguisent les couteaux et moulent le mas ou mas elote. Les femmes se chargent de la prparation de la pte, denvelopper et tamales et de les cuire.

Dautres russites importantes au niveau organisationnel sont les bonnes relations entre les hommes et les femmes via la promotion despace de participation ncessaire aux affaires, la cration de 6 emplois dans la production et la vente pour les femmes associes qui peroivent un revenu de 0,04 $ par tamale et 7,00 $ par jour pour la vente; 2 emplois au niveau administratif avec 2 jeunes femmes, filles de personnes associes, la premire travaillant entant que responsable gnral et ralisant des tudes de comptabilit publiques et la seconde ayant le statut de secrtaire administrative. Quant la participation, se travaille actuellement la formation dun groupe de 15 jeunes, 7 garons et 8 filles gs de 14 17 ans, fils et filles de partenaires et associs. Ce groupe sappelle AGROJUVENTUD. Ses membres participent certaines activits de lassociation comme la stratgie de promotion et la gnralisation du processus de travail de l'organisation. Un appui institutionnel servant pour le renforcement des capacits du groupe est entrain dtre labor. Ajout ceci, lorganisation compte parmi ses activits principales l'entretien du systme d'irrigation, les routes dans les parcelles, les projets de commercialisation du riz et les usines produisant les tamales ainsi que certaines actions sociales comme les soins oculaires entre autre. Facteurs de russite et difficults principales Lorganisation a pu compter sur quelques lments facilitateurs pour russir obtenir des rsultat tels que: le fait davoir un statut juridique; le transfert de fonds de PREMODER lorganisation pour le paiement de linvestissement dans lusine de tamales et lemploi dAssistance Technique de faon directe; la formation reue de manire gnrale dans les domaines productifs, entrepreneuriaux, comptables, organisationnelles et de genre, ce dernier tant essentiellement orient motiver la participation des femmes et des jeunes et a renforcer le degrs dacceptation des hommes et des femmes afin de les inciter sengager dans lorganisation et le projet. Il a t particulirement important de pouvoir compter sur une grante locale qui a su renforcer le partenariat fminin dans lorganisation et de connaitre les expriences des autres femmes entrepreneurs ce qui a permis pour les femmes daugmenter leur intrt sengager et pour les hommes de crer des espaces de participation. Tout ceci a gnr un changement dattitude chez les hommes et les femmes. Principaux obstacles

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Dans le cas des femmes, les principaux obstacles ont t les peurs et les doutes pour intgrer lassociation productive. Dans lorganisation, la discrimination de certaines directives ont fait pression pour que certaines femmes se retirent, ce pourquoi le reste des directives et lAssemble Gnrale appliqurent les statuts qui rgulent le fonctionnement de lorganisation pour remplacer ces membres. Une autre limite se rapporte la loi des Associations Agricoles du Ministre de lAgriculture et de llevage qui requiert le statut de Producteur Agricole qui garantit la relation avec la nature de lorganisation et labsence de ressources conomiques de la part des femmes pour le paiement de services notariaux pour lextension de lettre sous serment. Lorganisation a pris la dcision de payer ces services pour faciliter laccs des femmes. Pour certains hommes les principaux obstacles sont lge tant donn que la majorit oscille entre 40 et 70 ans, ltat de la sant, les emplois multiples et dans certains cas le machisme. Dans le cas des jeunes, ceux-ci laissent apercevoir leur faible exprience dans le domaine des organisations productives, labsence de formation cohrente avec leurs intrt et leur besoins ainsi que leur ge tant donn que la majorit ont moins de 18 ans. 5. Quels outils et bonnes pratiques mises en uvre par PREMODER ont contribu ces russites? PREMODER a travaill en utilisant une stratgie intgrale appliquant des mthodologies participatives orientes renforcer les capacits sur un plan social, organisationnel, productif et entrepreneurial pour favoriser les hommes et les femmes avec une approche de genre. Parmi les mthodologies et instruments dvelopps, les suivants: Dans la phase de pr-investissement Un diagnostic situationnel participatif a t dress afin de reflter la situation productive, du march, la situation organisationnelle et la question de genre. Un manque important de femmes dans lorganisation a t identifi ainsi quun manque de terres individuelles. Un plan de Renforcement Organisationnel a t labor. Il contient des propositions de formation, des conseils et autres afin de dpasser les obstacles rencontrs, y compris les obstacles lis la question de genre. Il a entre autre t reconnu la ncessit dintgrer les femmes dans lorganisation tant donn quinitialement les femmes taient essentiellement acceptes entant quemployes et non entant quassocies. Formulation dun plan daffaire en relation avec le projet de traitement et commercialisation des tamales de mas elote, documents rdigs par une quipe de professionnels spcialistes dont un des membres est spcialis dans le domaine des genres. Lintgration des femmes lorganisation a pu tre favoris aprs la ralisation dun processus de formation ayant fait suite des investissements dans les domaines associatifs, de genre et de dveloppement entrepreneurial. En effet, un processus de formation sur le travail coopratif et le question de genre a t dvelopp ainsi quun accompagnement lgal permettant de favoriser lobtention de lettres sous serment notarial reconnaissant le statut de Producteur Agricole pour les femmes. Cette rgularisation du statut des femmes sinscrit dans les prrequis tabli par la loi actuelle du Ministre de lAgriculture sur les Associations dAgriculteur qui exige que toute personne associe une organisation Agricole doit exercer sa profession. Les services notariaux sont couverts par lorganisation et sont conformes aux normes de PREMODER dfinies pour faciliter lintgration des femmes lorganisation et aux affaires.

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Renforcement organisationnel Le processus continue aprs la phase de pr-investissement. Suite lallocation des fonds lorganisation pour investir dans le projet et dans le paiement de services dassistance technique, le renforcement se dirige alors aux domaines du genre, de lassociativit, de la production industrielle de la commercialisation, du march et de la comptabilit. Ce renforcement se dveloppe via un processus de formation thoricopratique comme par exemple dans la gestion des quipes, la prparation du mlange pour les tamales, la ngociation avec les clients, entre autre. Sont galement employs loffre de conseils propres aux aspects spcifiques des diffrentes tapes, des visites des entreprises de mme nature, et des changes dexpriences avec des organisations similaires. Ce processus de renforcement se dirige de faon gnrale toutes les personnes associes bien que certains thmes spcifiques soient abords des postes particuliers au sein de lorganisation. Se travail a t ralis avec laide de spcialistes dans chacun des domaines employs pour une dure de 2 ans contrat de court terme bas sur des rsultats spcifiques. Ceci a permis de grer les bonnes pratiques des entreprises et lhygine pour la production des tamales, ainsi que lobtention de permis de fonctionnement et de registres commerciaux, le dveloppement de techniques de ngociation, la gestion dindicateur de contrles administratifs et financiers, tout ceci en accompagnant ce travail par une approche de genre. Lors de cette dernire phase dintervention les mthodologies et instruments suivants sont dvelopps: Formation sur la question de genre. La formation se ralise travers datelier et de journe participatives avec des groupes mixtes composs dhommes et de femmes. Certaines journes se sont droules uniquement avec les femmes associes, pouses et filles dassocis afin de les sensibiliser sur limportance de la participation des femmes et des hommes dans lassociation, les affaires et la famille, et pour donner plus de pouvoir aux femmes au sein de lorganisation. La thmatique est centre sur le systme sexe/genre, la participation des femmes dans les organisations productives, le leadership, lautoestime, Ces journes permettent aussi de motiver et faire prendre conscience aux hommes de limportance dintgrer les femmes dans lorganisation et dans la chaine productive en valorisant leurs capacits et leurs comptences entrepreneuriales et en ouvrant des espaces pour lintgration lgale et la prise en compte des femmes dans le processus de prise de dcision. Mthodologie rduire les carts: un travail participatif a t dirig un groupe de personne, hommes, femmes et organes directifs sparment et par le biais dun guide suscitant des questions. Ceci a permis didentifier les carts dgalit qui existent entre hommes et femmes dans lorganisation, les affaires et la famille. La mthodologie adopte a permis aux personnes dexprimer leurs opinions. Toutes les rponses taient prises en compte et valorises tant donn le fait quil sagissait de raliser une analyse objective de la ralit de lorganisation et dans un mme temps didentifier des actions afin de dpasser les limites identifies et de diminuer les carts dgalit existants. Toutes les rponses avaient un code prdfini et taient notes sur une bote de vinyle trouve dans le bureau de lusine. Elles sont rvises collectivement tous les 6 mois travers la ralisation dun atelier similaire celui dcrit prcdemment afin dvaluer les progrs atteints. Les rsultats obtenus avec cette mthodologies ont permis de dvelopper un programme spcifique dans lobjectif rsorber les ingalits de genre identifies. Ce programme sinscrit parfaitement dans le plan global de lorganisation. Lorganisation avec lappui du

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personnel technique et via des alliances avec diverses institutions a dvelopp les actions suivantes comme produits du programme spcifique: Journes de sant: celles-ci sont diriges dpasser certains obstacles lis la sant des femmes associes et leurs familles. Avec lappui de spcialistes en associativit et genre, un soutien est apport par la Fondation pour le Dveloppement de la Femme (FUDEM) afin de promouvoir des campagnes de soin ophtalmologiques, par le Mouvement pour la Dmocratie, le Dveloppement et la Paix (MODEPAZ) et le Ministre de la Sant afin de promouvoir des campagnes de sant auxquelles participent gnralement les familles des personnes associes et la communaut. Mcanismes dintgration des jeunes lassociation: la suite de lanalyse sur la rduction des carts et la vue de limportance dassurer la relve des jeunes dans lassociation, diverses actions ont t dveloppes afin de motiver la participation des jeunes dans lassociation. Une premire activit est le lancement dun concours de talents, plus particulirement de dessin, dans lequel les jeunes participants ont propos un modle de logo pour lassociation. Des prix conomiques ont t remis aux gagnants via les fonds de lorganisation. Ceci a favoris la formation dun groupe de 15 jeunes (8 jeunes femmes et 7 jeunes hommes), fils et filles de personnes associes. Se groupe a pu changer son exprience avec dautres groupes de jeunes dans dautres communauts. Ils ont particip des vnements tels que la foire Agro expo ou la foire de la jeunesse dans lesquelles se droulent des activits de promotion et de divulgation des produits dAGROSEC par le biais de dgustation et de distribution de matriel de promotion. Las personas integrantes del grupo muestran mucho entusiasmo y tienen la proyeccin de incorporarse a AGROSEC despus de un proceso de capacitacin, sin embargo presentan algunas limitantes como no contar aun con proyectos productivos propios, aunque AGROSEC tiene proyectado la gestin de recursos de apoyo a los/as jvenes, agregando a ello la falta de conocimientos empresariales y la inseguridad debido a la delincuencia, todos los cuales constituyen factores que limitan el accionar del sector juvenil. Soutien dans lassociativit: Ce soutien se ralise essentiellement par le biais de formation pratique, daccompagnement et de conseil selon les besoins. Ceci a permis de dvelopper des capacits administratives et organisationnelles dans le conseil dadministration et la grance essentiellement dans lexercice des fonctions, la gestion des ressources et lapplication des statuts entre autres. Dveloppement de rassemblement de vacanciers Des rassemblements sont favoriss entre les familles des personnes associes pour gnrer des changes dexpriences et faciliter la connaissance des activits de lorganisation. 6. Quelles sont les leons apprises de lexprience? Ces processus de travail ont occasionn une srie dapprentissage dans lorganisation et chez chaque membre femmes, hommes et jeunes ce qui sest traduit par des effets sur diffrents niveaux: personnel, familial et organisationnel. Parmi ces apprentissages, nous pouvons citer les suivants: Dans toute organisation productive, il est important de promouvoir la participation de tout type de population, spcialement les femmes et les jeunes et de renforcer leurs capacits afin de leur permettre dintgrer lensemble de la

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chaine productive, comme dans les organes directifs qui amliorent leur niveau de direction, et en mme temps de mobiliser leur capacits en faveur des objectifs organisationnels. La sensibilisation la question de genre et lintgration de cette approche dans lensemble du travail organisationnel est une stratgie visant amliorer et rendre plus quitables les rsultats et les bnfices concrets des familles. Le fait dintgrer els femmes et les jeunes permet de favoriser une certaine diversit des ides et des points de vue qui contribuent la crativit dans la ralisation des affaires et aussi la gnration de bnfices personnels ou familiaux permettant damliorer les conditions de vie. Le processus de renforcement organisationnel globalement, dirig dvelopper les capacits productives, entrepreneuriales, sociales, comptables et organisationnelles en adoptant une approche de genre, a gnr chez AGROSEC une vision plus large du caractre entrepreneurial adoptant un angle de vue plus humain. Les mthodologies de travail utilises par PREMODER pour stimuler la participation des femmes et des hommes ont t utiles car elles ont permis de faire un grand saut et de rflchir sur la ralit, didentifier des facteurs facilitants mais aussi des limites et alternatives dactions qui finalement provoqueront des changements familiaux et dans le fonctionnement organisationnel en passant dune vision de producteur agricole une vision collective dentreprise. Lintervention avec une approche de genre dans les Associations Productives ne correspond pas forcment une participation gale dans le sens o les hommes et les femmes ralisent les mmes tches. Cependant cette intervention peut se comprendre partir de la perspective de complmentarit de comptences et de savoirs qui ensemble apportent la construction dun projet associatif quitable et dans lequel ces diffrents apports sont valoriss de faon gale.

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Avec le travail sur la question de genre, nous avons travaillez en nous donnant des forces entre femmes et hommes. Nous avons grandi avec leur aide (aux femmes). Ctait trs beau, ces formations sur le genre parce que nous avons appris faire confiance aux femmes et elles nous les hommes. Nous avons appris nous voir comme une famille alors nous avons maintenu le respect, nous avons senti le soutien des femmes dans les affaires tant que ce quelles savent, nous ne le savons pas forcement et que nous savons certaines choses quelles ignorent, ainsi nous nous compltons. Elles savent faire les tamales depuis longtemps et se sont formes pour les faire encore meilleurs. Nous les aidons bouger les grandes marmites, moudre tant donn que le moulin requiert de la forc physique. De cette faon, nous aussi nous nous intgrons et nous aidons galement la vente. Nous avons appris que nous devions crer un espace de participation pour les femmes et les jeunes. Nous sommes entrain de le faire avec les femmes et nous esprons amliorer leur adhsion afin que dici un certain temps elles puissent tre membres de la direction. Cependant, avec les jeunes, nous nous rendons compte que nous chutons et nous ne voulons pas que notre effort sefface. Cest pour cela que les jeunes vont nous remplacer. Nous voulons quils apprennent travailler de faon organise, quils sachent comment nous travaillons, nous les adultes, AGROSEC et quils se familiarisent avec les mthodes de lorganisation pour que dans un futur proche, ils puissent lassumer de faon responsable.

Avec tous les conseils de genre que nous ont donn les femmes, nous avons appris tre plus communicatives. Nous nous sentons plus libres, plus veilles. Grce Dieu il ny a plus dobstacles la direction pour nous participions. Avant, il y avait une personne qui nous maltraitait et pour cette raison beaucoup de femmes sont parti. Maintenant nous faisons de meilleurs tamales. Bien que nos mres nous ont lev en faisant les tamales, nous les cuisinions sans aucune technique. Maintenant, nous les faisons de meilleure qualit avec une mesure et un enchainement spcial. Nous avons non seulement appris sur la question de genre mais aussi sur la production, la commercialisation, lattention au client et ladministration. Nous ceci nous a donn plus de capacits et maintenant nous savons que tous les efforts des techniciens de PREMODER, des femmes et de lensemble de lorganisation nont pas t vains.

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