Froid Industriel

Machine frigorifique

Mme MEDIOUNI
 Introduction
Le froid trouve de nombreuses applications dans des
domaines trs varies (industries agro-alimentaires,
mdecine, confort thermique, ptrolochimie) et cest
dans le domaine alimentaire que le froid occupe une
place prpondrante car il permet de limiter les
gaspillages (pertes aprs rcolte) et de prolonger la
dure de conservation des produits ce qui permet un
largissement des changes.
EX : On a pu estimer que dans certaines rgions du
monde, 50% des denres alimentaires disponibles se
perdent entre la priode qui scoule entre le moment de
la production et celui de la consommation.
 lobjectif du froid
Dans le domaine alimentaire
Le froid permet de maintenir la qualit originale
des produit en limitant (ou en supprimant) les
altrations lies au dveloppement des
microorganismes, altrations trs rapides dans
les pays chauds cause des conditions
climatiques (temprature, humidit relative) qui
sont favorables la prolifration des bactries,
levures et moisissures.
 lobjectif du froid
Enindustrie agroalimentaire (lait,
fromage)
le froid permet damliorer leur qualit en
favorisant la matrise des conditions de
fabrication par une optimisation des
paramtres climatiques influenant le
comportement des microorganismes.
 lobjectif du froid
Le froid permet aussi laugmentation du volume de
production agricole par la modification du cycle
vgtatif des plantes amliorant ainsi leur
rendement (printanisation des crales).
-. Pendant les mois de repos les germinations,
sous l'action du froid, subissent une srie de
transformations internes qui les rend aptes
monter en fleur au printemps suivant. Sans cette
action, le bl d'hiver donnerait trs peu ou pas
d'pis
 lobjectif du froid
En production animale
le froid permet la conservation longue
dure du sperme destin linsmination
artificielle ou encore la conservation des
srums et des vaccins destins enrayer
les pidmies frappant les animaux.
 lobjectif du froid

Il permet daugmenter la dure de

conservation de certains fruits et lgumes,
de mme lutilisation dadjuvants permet
de renforcer laction du froid mais leur
utilisation doit tre conforme la
lgislation nationale relative la protection
des aliments.
 Machine frigorifique
La production de froid pour les besoins domestiques,
commerciaux et industriels ncessitent lutilisation dun
dispositif capable dextraire de la chaleur dans le milieu
refroidir pour la rejeter dans un milieu dit extrieur, ce
dispositif qui obit ncessairement au second principe
de la thermodynamique est appel machine frigorifique
.
La conception, la ralisation et lexploitation et/ou le suivi
dune telle machine ncessitent de bonnes
connaissances en thermodynamique, en mcanique des
fluides, en transfert thermique et en lectrotechnique.
 Machine frigorifique
Le froid peut tre produite directement ou indirectement.
On parle de refroidissement direct lorsque la substance
refroidir (par exemple lair) est en contact avec le fluide
circulant en circuit ferm dans la machine (par
lintermdiaire de lchangeur).
Le refroidissement est dit indirect lorsquon utilise un
fluide intermdiaire (par exemple leau) entre la
subsistance refroidir (lair) et le fluide circulant en
circuit ferm dans la machine. Le fluide intermdiaire est
appel fluide frigoporteur.
 Machines frigorifiques
On distingue plusieurs sortes de machines
frigorifiques :
- Machines compression
- Machines jection
- Machines absorption
- Machines adsorption
- Machines raction chimique
Diffrents types de machines
frigorifiques
LES MACHINES FRIGORIFIQUES
A COMPRESSION SIMPLE
Ces machines frigorifiques nutilisent
quune compression simple (c..d pas de
compresseurs en tage ). Le compresseur
est soit un compresseur pistons, soit un
compresseur membrane ou un
compresseur vis.
 Principe de fonctionnement de la
machine frigorifique
Une machine frigo (MF) comprend principalement quatre
lments principaux et divers accessoires
Les lments principaux sont :
le compresseur K
le dtendeur D
deux changeurs de chaleur : le condenseur C et
lvaporateur E
Les accessoires les plus courants sont :
un dshydrateur DH
un voyant liquide V
deux manomtres HP (M2) et BP (M1)
Schma dune machine frigo
(masse de 1kg de fluide)
Cycle de la machine MF
 Les Rles des diffrents organes
de la machine MF
Rle du compresseur K :
il met en route la circulation du fluide (pompe aspirante et
refoulante)
il comprime le gaz (1-2) de la pression p0 (~2bar) pc (~8bar) pour
le fron F22 en absorbant un travail W
* on distingue entre compresseurs frigorifiques ouverts, semi-
hermtiques et hermtiques (Fig)
Les Rles des diffrents organes
de la machine MF
 Les Rles des diffrents organes
de la machine MF
Rle du condenseur C :
il refroidit la vapeur surchauffe (dsurchauffe 2-2)
il y a condensation de la vapeur V => L (2-3) en librant les
calories qc (source chaude) pression et temprature constantes
(pc = cte et tc = cte)
on dimensionne le condenseur C de sorte que la condensation soit
totale la sortie

Rle de lvaporateur E :
il vaporise le fluide (L =>V) en absorbant les calories q0 la
source froide, pression et temprature constantes (p0 = cte et t0
= cte)
 Les Rles des diffrents organes
de la machine MF
Rle du dtendeur D :
il rduit fortement la pression HP par perte de charge D p travers
un tube capillaire ou un robinet pointeau
cette dtente entrane une vaporisation partielle du liquide et un
refroidissement du fluide
Rle du Voyant V :
il permet de contrler la charge en fron de la machine lors du
remplissage et en cours de fonctionnement
il signale la prsence dhumidit (vapeur deau) dans le fluide grce
une pastille verte qui vire au jaune
 Les Rles des diffrents organes
de la machine MF
Rle du dshydrateur DH :
il filtre le fluide qui le traverse (copeaux mtalliques,
trace de soudure) et limine la vapeur deau avec du
silicagel
Rle des manomtres HP et BP :
ils contrlent la pression dans le condenseur (HP) et
lvaporateur (BP) et le bon fonctionnement de
linstallation
ils sont gradus par rapport la pression atmosphrique
et indiquent donc une pression relative (pabs = pr + 1
bar)
ils mesurent aussi les tempratures tc et t0 dans le
condenseur et lvaporateur, du fait de la relation
univoque p= f(t) lors dun changement dtat
Les Rles des diffrents organes
de la machine MF
 Autres organes
Ces diffrents lments ou organes de la machine frigo
sont illustrs dans les Fig. 9 avec dautres accessoires
telles les vannes simples ou lectromagntiques, la
vanne inversion de cycle ( quatre voies), le dtendeur
thermodynamique...
A ct des organes dj mentionns, on utilise encore
dautres accessoires pour :
commander ou rguler la machine MF (pressostat HP-
BP, thermostats de rglage, pressostats eau,...)
pour mesurer et contrler des grandeurs (manomtres,
thermomtres, wattmtre, dbimtres...)
Autres organes
 Fluides frigorigne
Le fluide frigorigne permet les changes de
chaleur dans un systme frigorifique par ses
changements dtat que sont lvaporation et la
condensation.
Il peut se dfinir comme une substance
chimique dont la temprature dvaporation la
pression atmosphrique est infrieure la
temprature ambiante, autrement dit le fluide
frigorigne doit tre liquide cette ambiance.
Par temprature ambiante, il faut comprendre
lambiance ou le milieu a refroidir.
 Tempratures dbullition
de quelques fluides la pression
atmosphrique
 Fluides frigorigne
Il est important pour un fluide frigorigne
(rfrigrant) davoir une temprature
dvaporation peu leve pour que le
changement dtat (passage de la phase liquide
la phase vapeur) soit ralisable.
Le changement dtat seffectue temprature
et pression constantes (stabilisation de leffet de
rfrigrant une temprature donne) et cest
durant cette phase que la quantit de chaleur
absorbe (ou rejete) est la plus importante.
Fluides frigorigne
proprits dun fluide frigorigne
Le fluide frigorigne tant un medium qui sert
vacuer de la chaleur possde des caractristiques
propres (physiques, thermodynamiques et
chimiques).
Il doit possder les proprits requises dun bon fluide
frigorigne que sont :
- ne pas dtruire la couche dozone
-avoir un faible potentiel deffet de serre
-avoir une grande chaleur latente de vaporisation
- avoir un point dbullition sous la pression
atmosphrique suffisamment bas compte tenu des
conditions de fonctionnement dsires (de sorte que
la temprature dvaporation soit toujours un
niveau plus lev que la temprature correspondant
la pression atmosphrique)
proprits dun fluide frigorigne
- avoir une temprature critique leve (de sorte que
la temprature de condensation dans les conditions
dutilisation soient bien infrieure cette
temprature critique)
-avoir un faible rapport de compression, cest dire
faible rapport entre les pressions de refoulement et
daspiration
- avoir un faible volume massique de la vapeur
sature rendant possible lutilisation dun
compresseur et de tuyauteries de dimensions
rduites
-ne pas voir daction sur le lubrifiant (huile) employ
conjointement
-tre non toxique et sans effet sur la sant du
personnel
-
proprits dun fluide frigorigne
- tre non inflammable et non explosif en
mlange avec lair,
-tre non corrosif, pas daction sur les
mtaux constituants le circuit, pas daction
sur les joints
- sans odeur ou nayant quune odeur non
dsagrable
- sans action sur les denres conserver
- tre dun cot peu lev et dun
approvisionnement facile
-fuites faciles dtecter et localiser par
mthode visuelle
Courbe de saturation

Courbe de saturation
Diagramme enthalpique du R22.
 CLASSIFICATION
des fluides frigorignes
Les fluides frigorignes obissent une classification qui permet une
dsignation prcise de chaque fluide.
Cette classification est effectu sur la base de critres diffrents
suivant la famille ou la sous famille de fluides considrs.
Les composs inorganiques
Les fluides de cette famille sont les ceux de la srie 700.
Le fluide le plus utilis de cette famille est lammoniac (NH3) et il est
dsign par R717
- R dsigne Rfrigrant
- Le 7 des centaines dsigne la srie 700
- Le 17 reprsentant les deux derniers chiffres dsigne la masse
molaire du corps (14 pour lazote N et 3 pour lhydrogne H
Autres exemples de composs inorganiques :
- leau (H20) : R718
- le dioxyde de carbone (CO2) : R744
 Les composs organiques

Les composs organiques

Les composs organiques sont des drivs
du mthane (CH4) et de lthane (C2H6).
Ils se divisent en trois sous familles:
-les corps purs
-les mlanges (de corps purs)
- les hydrocarbures
 Les corps purs
Les corps purs se regroupent en trois sous groupes
suivant leur composition chimique:
- les CFC (chlorofluorocarbone) exemple le R12
- les HCFC (hydrochlorofluorocarbone) exemple
le R22
- les HFC (hydrofluorocarbone) exemple le
R134a
La caractristique principale dun corps pur est quil se
condense et svapore temprature et pression
constante.
Les molcules des CFC sont compltement
halognes.
Ceux des HFC ne contiennent aucun atome de chlore.
 Dsignation des HCFC
Quant aux molcules des HCFC, ils contiennent du chlore non
compltement halogn; autrement dit certains atomes de chlore
ont t remplacs par des atomes dhydrogne.
Leur dsignation est base sur la rgle suivante :
R : Rfrigrant
Chiffre des units u : nombre datomes de fluor
Chiffre des dizaines d : nombre datomes dhydrogne + 1
Chiffre des units c : nombre datomes de carbones 1
La valence du carbone tant de 4, la molcule sera complte par
des atomes de chlore si ncessaire.
Les lettres minuscules en fin de numrotation dsigne une
asymtrie plus (b) ou moins (a) de la molcule.
 Dsignation des HCFC

Tableau 2.4 : Exemples de dsignation des corps purs R12 R22

R134a.
 Dsignation des HCFC
A partir de la formule chimique des fluides
frigorignes ci-dessus, les dnominations
de ces fluides sont les suivantes :
- le Dichlorodifluoromthane (CCl2F2) pour
le R12
- le Monochlorodifluoromthane (CHClF2)
pour le R22
- le Ttrafluorothane (CH2FCF3) pour le
R134a
 Les mlanges
Les mlanges de corps purs se regroupent en deux sous
groupes que sont:
- les mlanges azotopriques qui se comportent
comme des corps purs
- les mlanges zotropiques qui ne sont pas des
corps purs
Les mlanges azotropiques sont les fluides frigorignes
de la srie 500.
Les deux derniers chiffres indiquent le numro dordre
dapparition du fluide considr.
Exemple : le R502 (mlange de 48.8% de R22 et de 51.2%
de R115)
Les mlanges zotropiques sont les fluides frigorignes de
la srie 400.
Les deux derniers chiffres indiquent le numro dordre
dapparition du fluide considr.
Exemple : le R404A (mlange de 52% de R143a, de 44%
de R125 et de 4% de R134a)
 Les mlanges

Dans le cas de mlanges de corps purs identiques mais

dans des proportions diffrentes (isotopes), on associe
une lettre majuscule (A,B,C) en fin de numrotation
dans lordre chronologique dapparition.
Exemple : R407A, R407B, R407C
R407A (mlange de 20% de R32, de 40% de R125 et de
40% de R134a)
R407B (mlange de 10% de R32, de 70% de R125 et de
20% de R134a)
R407C (mlange de 23% de R32, de 25% de R125 et de
52% de R134a)
Les mlanges zotropiques se vaporisent et se
condensent non pas une temprature constante mais
sur une plage de tempratures (glissement dans les
zones de changement dtat).
 Les hydrocarbures

Les hydrocarbures
Les fluides frigorignes du type hydrocarbure proviennent
essentiellement du raffinage du ptrole mais galement du
dgazolinage (rcupration des hydrocarbures liquides) du gaz
naturel.
Ce sont essentiellement le R600 (butane), le R600a
(isobutane) et le R290 (propane) qui est le plus utilis.
Contrairement aux autres fluides frigorignes, les
hydrocarbures sont hautement inflammables.
Dans certaines classifications, les fluides frigorignes du type
HC (hydrocarbures) sont regroups avec les fluides de la srie
700 comme le R717 (ammoniac), le R718 (eau) ou le R744
(dioxyde de carbone) sous la famille des fluides dits naturels
, les autres fluides tant regroups dans la famille des fluides
dits de synthse.
 Le Cycle thorique de Mollier de
la machine MF
Afin de pouvoir exploiter et contrler une machine frigo,
on utilise un cycle thorique dune machine idale en
admettant les hypothses simplificatrices suivantes :
Hypothses :
la compression du fluide 1-2 est isentropique (pas de
perte de chaleur)
il ny a pas de perte de charge dans la tuyauterie et les
changeurs (les paliers de condensation et
dvaporation sont p = cte, c..d des isobares)
la dtente 4-5 est isenthalpe (H = cte) avec H = mh
On reprsente alors ce cycle idalis dans un
diagramme (logP,h) appel diagramme de Mollier (voir
Fig.
diagramme de Mollier
 Caractristiques du cycle
Caractristiques du cycle :
la compression 1-2 est isentopique avec apport de travail wth de
lextrieur
la vapeur surchaufe la sortie du compresseur se dsurchauffe
de 2-2, dans la tuyauterie et au contact de leau dans le condenseur
partir du point 2, la vapeur se condense progressivement dans
le condenseur de 2-3 (mlange L+V), et au point 3(4) on na plus
que du liquide (titre x = 0)
ensuite, le liquide se dtend enthalpie constante de 4-5
la vapeur humide (mlange L+V) svapore progressivement dans
lvaporateur (E) de 5-1
la portion 1-1 correspond une surchauffe de la vapeur dans
lvaporateur
Le diagramme de Mollier est rapport une masse de fluide
frigorigne
Bilan dnergie de la machine MF
Daprs le premier principe de
la thermodynamique, il y a
Conservation de lnergie :
c..d que la quantit de chaleur
rejete au condenseur (qc)
doit tre gale la chaleur extraite
lvaporateur (q0) et plus
le travail (wth) consomm pour faire tourner le compresseur.
do lquation, qc = q0 + wth
cette quation traduit donc le bilan dnergie de la machine
frigo idalise
Bilan dnergie de la machine MF
Le choix dchelle en abscisse (enthalpie h en kJ/kg) est
trs pratique pour lexploitation quantitative du cycle de
Mollier, car il permet de lire directement les nergies hi
aux diffrents points i (1,2,3,4) du cycle de la machine
(voir diagrammes en annexe).
On vrifie ainsi le premier principe sur lchelle en
abscisse, car on constate que :
la quantit de chaleur dgage au condenseur : qc = h2 -
h4
la quantit de froid produite lvaporateur : q0 = h1- h5
le travail dpens au compresseur : wth = h2- h1
et par consquent, on vrifie bien la relation 9.1, car :
h2 - h4 = (h1 - h5) + (h2 - h1) = h2 - h4 (car h4 = h5)
 Coefficient de performance COP

Coefficient de performance COP

Dans les machines DT (MF et PAC), on remplace le
terme de rendement de la machine par son coefficient
de performance (COP) , car le rendement serait > 1
F

(paradoxe de Kelvin). Le COP de la machine frigo est

dfini par la relation 9.2 :

on constate alors, que le COP F> 1 (car Tc > T0)

et dans la pratique, F= 3 5
 Grandeurs caractristiques de la
machine MF
Une machine ou installation frigo est dabord
caractris par :
son rgime nominal de fonctionnement dfini
par (tc ,t0 , tSR), c..d par le choix des
tempratures de ses paliers de condensation
(tc) , dvaporation (t0) et de sa temprature de
sous-refroidissement (tSR = t4)
sa puissance frigorifique F0 donne en fg/h ou
kJ/kg avec (1 fg/h = 1 kcal/h)
 grandeurs caractristiques de la
MF
On dfinit en plus un certain nombre de grandeurs caractristiques
de la MF( voir le Tableau des valeurs), ces grandeurs sont
rapportes :
soit, lvaporateur (production frigo massique q0 , production
frigo par m3 aspir q0 , dbit massique qm , dbit volumique aspir
Va ou balay Vb, puissance frigo...)
soit, au condenseur (quantit de chaleur vacuer qc , puissance
calorifique Pc... )
soit, au compresseur (travail thorique wth ou rel wr , puissance
thorique Pth et relle Pr , puissance absorbe par rapport la
puissance frigo N(kW)...)
Lvaluation de ces diverses grandeurs partir du diagramme de
Mollier ou dun logiciel ddi, permet de caractriser et contrler la
machine MF.
 grandeurs caractristiques de la
MF
Le relev des pressions et tempratures en divers points du
circuits et le trac du cycle de Mollier permet de contrler le
bon fonctionnement de la machine automatis ou non.
Le technicien ou lingnieur sont confronts deux types de
problmes :
la dtermination des caractristiques gomtriques du
compresseur (puissance dveloppe, course, alsage,
nombre de pistons et dtages...) et des changeurs
(dimensions et types...), connaissant la puissance frigo
souhait par le client
le contrle et la maintenance de linstallation frigo en
fonction du rgime nominal dfini et de la puissance frigo
impose en relevant priodiquement les paramtres
mesurables (t, p, dbit, puissance...)
 Efficacit
On compare galement lefficacit de la

machine frigo, dfinit comme le rapport du COP
cycle de Mollier par le cycle de Carnot inverse,
soit :
avec, 0 < < 1
et
 Modification du cycle fonctionnel de la
machine MF

Le but dune machine frigo est de produire du froid

(c..d. des frigories) par extraction de calories la
source froide, en vaporant un fluide frigorigne et
dabaisser la temprature de cette source de + 5C -
30C selon lusage (frigo ou conglateur, chambre
froide).
En terme dconomie dnergie et de rentabilit, on
cherche donc optimiser la production de froid q0 avec
une dpense de travail wth consomm minimum, soit
donc avoir un COP lev.
Daprs la dfinition du COP de la machine frigo h F , il
faut donc augmenter la production frigo massique q0m
= h1 - h5 , reprsente par le segment [h5h1] sur la Fig..
 Modification du cycle fonctionnel de la
machine MF

- oncherche donc augmenter

q0m , c..d la longueur du
segment (h1 - h5)
- on a donc intrt utiliser au
maximum la chaleur latente
dvaporation (h7 - h6)

Fig.: Cycle de Mollier de la machine MF

Laugmentation de la quantit de froid produite q0m est alors obtenue (voir Fig.) : en
dplaant le point 1 vers la droite, grce une surchauffe du fluide
en dplaant le point 5 vers la gauche, grce un sous-refroidissement du fluide
 Sous-Refroidissement du liquide

Le fluide frigorigne ltat liquide la sortie du condenseur (point

3) est sous-refroidi (c..d on abaisse sa temprature en dplaant
le point 3 vers la gauche), ceci est ralis :
soit, dans le condenseur lui-mme en augmentant ses dimensions
(c..d sa surface dchange)
soit, dans une bouteille daccumulation (BA) place la sortie du
condenseur
soit, dans un changeur interne situ entre le condenseur et
lvaporateur
On peut procder soit un seul sous-refroidissement (de 3-4) ou
deux sous-refroidissements successifs (de 3-4 et ensuite de 4-4),
voir la Fig. : en dplaant le point 3 vers la gauche, on dplace
automatiquement le point 5 vers la gauche et on augmente ainsi la
partie de la chaleur latente non exploite.
Sous-refroidissement du liquide

Fig. 9.5 : Sous-refroidissement du liquide

 Surchauffe de la vapeur

Le fluide frigorigne ltat de vapeur humide

est surchauff (c..d on lve sa temprature
en dplaant le point 1 vers la droite), ceci est
ralis (voir Fig. 9.6) :
soit, dans lvaporateur lui-mme en
augmentant ses dimensions
soit, dans une bouteille anti-coups liquide
(BACL) place la sortie de lvaporateur
soit, dans un changeur interne situ entre les
deux changeurs
Surchauffe de la vapeur

Fig. : Surchauffe de la vapeur

 En procdant des sous-refroidissements et
des surchauffes dans les installations
frigorifiques, on augmente donc le froid produit
dans lvaporateur et le segment q0m sapproche
de la chaleur latente dvaporation : on extrait
alors plus de calories la source froide en
exploitant au maximum la chaleur libre par
lvaporation du fluide.
Une telle installation frigo avec deux sous-
refroidissements (de 3-3 et de 3-4) et une
surchauffe (de 1-1) est reprsente dans la Fig.
.
Fig. : Installation frigorifique avec sous-
refroidissement et surchauffe
 Rgimes de fonctionnement

- Une machine frigorifique peut fonctionner

selon deux types de rgimes, savoir :
le rgime humide utilis dans les
premires machines MF
le rgime sec conseill et utilis
actuellement
Ces rgimes de fonctionnement sont
illustrs dans les Figures
 Rgime humide
- dans ce rgime, la compression
1-2 se termine juste ltat sec
(point 2)
- ce rgime prsente des
risques pour le compresseur K
(coups de blier), du fait dune
prsence possible dun rsidu
liquide en fin de compression
(dplacement du point de 1 1)
- ce rgime rduit la production
frigo q0m

Fig. 9.8 : Fonctionnement en rgime humide

 Rgime sec

Pour viter ces risques de coups de blier en

fin de compression (dommageable au
compresseur), on prfre donc travailler en
rgime sec, en dplaant le point 1 vers la
droite grce une surchauffe dans
lvaporateur ou une bouteille BACL. On
dplace alors le point du rgime de vapeur
humide (mlange L+V) vers le rgime de
vapeur sche ou surchauffe.

Fig. : Rgime sec

Si la surchauffe est ralise dans lvaporateur lui-mme, alors laugmentation du froid

produit augmente les performances de la machine MF. En cas dinversion du sens de
circulation du fluide frigorigne par une vanne dinversion quatre voies, une BACL
simpose pour viter daspirer du liquide dans le compresseur.
 CHAPITRE 2

Machines trithermes
La machine frigorifique
ab/adsorption
 Principe de la machine
ab/adsorption
Le principe consiste pulvriser de l'eau en fines gouttelettes dans
un rcipient sous vide. Du fait de la basse pression, l'eau s'vapore.
Pour cela elle a besoin d'une certaine quantit de chaleur qui est
extraite de l'eau rafrachir, circulant dans un circuit travers le
rcipient.
 Principe de la machine
ab/adsorption
Mais ce systme ne peut fonctionner trs longtemps :
rapidement, le rcipient sous vide sera satur de vapeur
d'eau, et l'eau disperse ne s'vaporera plus. Il faut donc
un moyen pour maintenir ou recrer le vide dans le
rcipient !
C'est l qu'intervient le sorbant. C'est soit un liquide, on
parle alors d'absorbant, ou un solide poreux, on parle
alors d'adsorbant. Il "boit" la vapeur d'eau contenue dans
l'ambiance, et la retient. Au fur et mesure qu'il
ab/adsorbe de la vapeur, sa capacit d'ab/adsorption
diminue jusqu' tre nulle, saturation. Le sorbant est
alors chauff une certaine temprature et "rend" la
vapeur d'eau. Il rcupre alors toute ses proprit
d'ab/adsorption
 Exemple d'absorbant
Dans les machines frigorifiques
absorption utilises en climatisation, la
substance absorbante est gnralement le
bromure de lithium (LiBr), le fluide
rfrigrant, de l'eau. Ce type de machine
permet de refroidir de l'eau jusque environ
5C. La temprature de l'eau utilise pour
la rgnration de l'absorbant doit tre
comprise entre 80 et 120C.
 Exemple d'adsorbant

Le gel de silicium coupl avec de l'eau

comme fluide rfrigrant. La temprature
de l'eau utilise pour la rgnration de
l'adsorbant doit tre comprise entre 65
80 C. Cette temprature plus basse est
un avantage par rapport la machine
absorption
 Fonctionnement
La machine frigorifique absorption se
divise en quatre composants principaux :
l'vaporateur,
l'absorbeur,
le concentrateur,
le condenseur.
 Evaporateur

Dans l'vaporateur, le rfrigrant (ici de l'eau) est

pulvris dans une ambiance trs faible pression.
L'vaporateur est parcouru par un circuit eau. En
s'vaporant, le rfrigrant soustrait sa chaleur cette
eau qui est ainsi refroidie.
Une partie du rfrigrant pulvris ne s'vapore pas et
tombe dans le fond de l'vaporateur o elle est pompe
pour tre nouveau pulvrise
 Absorbeur
1. La vapeur d'eau cre dans l'vaporateur est amene
l'absorbeur. Il contient la solution absorbante (LiBr)
qui est continuellement pompe dans le fond du
rcipient pour y tre pulvrise. Le LiBr absorbe la
vapeur d'eau hors de l'vaporateur et y maintient ainsi
la basse pression ncessaire a vaporisation du
rfrigrant. et mesure qu'elle absorbe la vapeur d'eau, la
solution absorbante est de plus en plus dilue. Elle finirait par tre
sature et ne plus rien pouvoir absorber.
 Concentrateur
La solution est donc rgnre dans le concentrateur.
Elle est rchauffe, par une batterie eau chaude
(environ 85C) et une partie de l'eau s'vapore. La
solution rgnre retourne l'absorbeur.

 Condenseur
Enfin, la vapeur d'eau extraite du concentrateur est
amene dans le condenseur, o elle est refroidie par
une circulation d'eau froide. L'eau condense retourne
l'vaporateur.
 Machine absorption
Deux complments au systme augmentent son efficacit :
Une circulation d'eau froide dans l'absorbeur.
Le phnomne d'absorption gnre de la chaleur. La circulation
d'eau froide dans le fluide absorbant vite sa monte en
temprature, ce qui diminuerait son efficacit.
Remarque : l'eau de refroidissement de l'absorbeur peut ensuite
passer dans la batterie de refroidissement du condenseur.
Un changeur de chaleur sur le circuit du fluide absorbant.
Le fluide chaud sortant du concentrateur qui retourne l'absorbeur
prchauffe le fluide qui va vers le concentrateur, conomisant ainsi
une partie de l'nergie ncessaire pour chauffer le fluide
rgnrer.
Machine absorption
 La machine adsorption

L'adsorbant tant solide, il est impossible de l'amener au

fur et mesure vers la source de chaleur pour tre
rgnr.
La machine fonctionne donc de manire cyclique. Deux
rcipients servent, tour tour, d'adsorbeur et de
dsorbeur. Dans la premire priode, le premier
adsorbant est utilis pour la production de froid, tandis
que l'autre est parcouru par l'eau chaude, et ainsi
rgnr. Dans la seconde priode, lorsque le premier
adsorbant est satur, il est remplac par le second pour
la production de froid, et est alors lui-mme rgnr.
 Analogie avec la machine
frigorifique traditionnelle
Bien que la machine sorption semble assez diffrente
de la machine frigorifique traditionnelle, le principe de
base de fonctionnement reste le mme :
circulation d'un fluide rfrigrant,
vaporation du fluide avec production de froid,
compression du fluide demandant un apport d'nergie,
condensation du fluide avec production de chaleur.
La diffrence rside dans :
Le moyen de comprimer le fluide,
mcanique dans le cas d'une machine traditionnelle,
thermochimique dans le cas de la machine sorption.
 Analogie avec la machine
frigorifique traditionnelle
Le type d'nergie ncessaire cette compression
lectrique dans le cas d'une machine traditionnelle,
calorifique dans le cas de la machine sorption.

Machine frigo traditionnelle

Analogie avec la machine
frigorifique traditionnelle

Machine frigo absorption.

 L'efficacit nergtique ou COP-
froid
Une machine frigorifique est nergtiquement efficace si
elle demande peu d'nergie pour fournir une puissance
frigorifique donne.

On value son efficacit par le calcul du COP (coefficient de performance) :

rapport entre la puissance frigorifique produite et la puissance fournie au

compresseur.
 L'efficacit nergtique ou COP-
froid
Dans le cas d'une machine frigorifique
traditionnelle, la puissance fournie est
lectrique. Le COP d'une telle machine
peut atteindre la valeur de 3, voire plus.
Dans le cas d'une machine frigorifique
absortion, le COP rel tourne autour de
0.7; celui d'une machine adsorption
varie entre 0.5 et 0.6.
 Quel est alors l'intrt d'une telle
machine ?
Un premier avantage rside dans l'absence de
compresseur mcanique, donc de vibrations et
de bruits. D'o le fait que ces machines
demandent un entretien limit et prsentent une
grande longvit.
Le second avantage vient de la possibilit de
valoriser une nergie calorifique disponible et
d'viter ainsi la consommation lectrique d'un
compresseur.
 Quelles sources de chaleur ?
La machine sorption "fait du froid avec du chaud" !
Voici de quoi veiller notre dsir d'utiliser de la chaleur
"gratuite" ! Ce n'est pas pour rien que ce type de
machine est surtout rpandue dans le secteur industriel
parce que certains process librent une chaleur
importante dont il est possible de tirer une puissance
frigorifique utile par ailleurs.
Dans le secteur du btiment, on peut imaginer deux
possibilits :
la chaleur issue d'un cognrateur
la chaleur solaire