So Fresh & Diet

#Découverte So Fresh & Diet by Solène Benimeli

cliente PERCEZ'VERREZ
Solène Benimeli, diététicienne-nutritionniste, une
experte dans son domaine que Synda El Menzeli
accompagne dans la réussite de son projet d’entreprise.
Solène est également présidente d’une association de
bien-être, nommée RESEDA, dans laquelle Synda a
adhéré. D’ailleurs la première fois, que Synda a
participé à une réunion, elle a donné beaucoup de
conseils : pour dynamiser l’association et de
communication. Cela a beaucoup plu à Solène et ainsi
elle a choisi de faire appel à Synda pour l’aider à
développer son activité commerciale.
Solène avait une activité stagnante qui ne répondait pas
à ses objectifs. Elle a fait appel à l’entreprise
PERCEZ’VERREZ by Synda pour attirer plus de
clients afin que son activité grandisse. Cette
collaboration lui a apporté des outils de
communications, des outils pour mieux gérer son
organisation afin d’être plus disponible pour accueillir
davantage de patients (disponibilité matérielle et mentale).
PERCEZ’VERREZ lui a également, et surtout apporté une nouvelle vision de l’entreprenariat, lui permettant
d’allier bien-être, harmonie entre vie de famille et vie professionnelle, notamment grâce à des techniques
comme la méditation ou la visualisation par exemple.
Pour Solène Benimeli, cela est essentiel, car, comme elle le dit « si on est bien dans sa tête, nous sommes
plus aptes à apporter un travail de qualité auprès de nos clients ». Aujourd’hui, son agenda est rempli.
Elle a agrandit son équipe pour mieux répondre à la demande de ses patients et leur assurer une bonne
continuité de leur accompagnement. Résultat : une augmentation du portefeuille clients, du chiffre
d’affaire, de la notoriété et de la fidélisation des clients de son activité.
Solène Benimeli recommande donc fortement les services de l’entreprise PERCEZ’VERREZ.

PERCEZ’VERREZ : Qu’est-ce qui vous a conduit à ce projet professionnel ?

Cela fait maintenant 12 ans que le cabinet est ouvert, 2 ans que je gère une chaîne YouTube et je suis
présidente de l’association RESEDA depuis 10 ans.
Lorsque j’étais au lycée nous avons eu un intervenant médecin nutritionniste qui nous a sensibilisé sur
l’importance de la nutrition et de son impact sur la santé. Je me suis rendu compte à ce moment-là que le
sujet m’avait passionné, et j’ai souhaité en faire mon métier.
Pour moi, le bien-être et la santé sont associés à la nutrition, j’ai donc commencé à me former à ces sujets
afin d’apporter des connaissances et des outils complémentaires à mes méthodes. Je me suis notamment
formée à la micro-nutrition qui permet de rééquilibrer beaucoup de troubles dans le corps, soulager les
douleurs chroniques, améliorer les symptômes digestifs, aider à diminuer le stress et les grignotages ou
même à se défaire d’une addiction en général. Aujourd’hui, mon projet professionnel s’est vraiment établi
sur différents domaines, et a pour unique but de promouvoir le message que la diététique est un art d’allier
plaisir de manger et équilibre alimentaire. Vous trouverez des conseils minceurs, cuisine et santé sur ma
chaîne YouTube, « So Fresh & Diet, la chaîne qui vous donne la pêche ! » Vous trouverez mes menus So
Fresh & Diet chez mes partenaires boulangers-pâtissiers et restaurateurs (partout en France) Et vous
trouverez prochainement mes programmes d’accompagnement en ligne, mes livres de recettes et mes cours
de cuisine en vidéo.

PERCEZ’VERREZ : quelle transformation apportez-vous à vos clientes ?

Une transformation corporelle, avec un amincissement durable et en bonne santé, et une transformation
mentale, avec une notion de positive attitude, la So Fresh Attitude comme je l’appelle et surtout une notion
de liberté mentale. Je propose une méthode sur mesure, élaborée avec plus de 10 années d’expérience, dont
le but est d’aborder différents thèmes afin de vous accompagner dans votre globalité. Grâce à cette véritable
éducation nutritionnelle et la connaissance de vous-même, vous devenez progressivement autonome dans
vos choix alimentaires, vous permettant de pérenniser vos résultats. Ainsi grâce à mes outils, j’apporte à mes
patients, un ressenti de bien-être dans leur corps et bien-être mental, et une réelle liberté par rapport à la
relation qu’ils ont avec l’alimentation. Je les aide à lutter contre les idées reçues. La première des choses est
qu’il n’est pas nécessaire de se priver pour perdre du poids. Deuxièmement mincir avec plaisir c’est possible.
Enfin il est important de se comprendre, au niveau du comportement alimentaire pour déculpabiliser,
avancer et surtout adopter un nouveau comportement, celui qui leur convient. Cette notion aussi de
personnalisation fait parti de ma spécialité, car on est tous différents, il ne faut pas l’oublier.

PERCEZ’VERREZ : où vous trouver pour être accompagné ?

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synda@percez-verrez.fr Co-écrit avec FEGROUCHE Alexis