Chtaignier Comportement de varits hybrides 2006

E.Jayne Chambre dAgriculture de lArdche fiche n1

I But de lessai
Etudier les potentialits de nouvelles varits reconnues pour leur intrt conomique en fonction de la zone dimplantation. Le but tant dorienter les producteurs vers la plantation de varits adaptes au contexte agronomique et aux exigences des marchs.

II Matriel et mthodes
Lieu de lessai : Vernoux en Vivarais. Matriel vgtal : plantation en 1993 selon un cartement de 6 m par 8 de : 26 plants de Bournette, 17 sur CA07 avec des remplacements en 1996 et 9 sur CA118, 33 plants de Bouche de Btizac sur CA07 avec des remplacements en 1996, 17 plants de Prcoce Migoule, 12 sur CA07 et 5 sur CA15 avec des remplacements en 1998. Les interlignes sont enherbes et le rang est dsherb chimiquement. Lirrigation est ralise au moyen de 2 micro-asperseurs par arbre (dbit : 28L/h). Dispositif exprimental : essai bloc de 3 rptitions denviron 8 arbres par varit teste, et ce sur plusieurs parcelles d'tude : 1 pour la varit Prcoce Migoule, 2 pour la varit Bournette, 3 pour la varit Bouche de Btizac.

III Rsultats / Discussion

Tableau 1 : synthse des rsultats 2006 Varits Bouche de Btizac 770 a Vigueur (tour de tronc en cm) +4,5% Dates de dbut de production 28/09 kg /arbre 20 a Rendements t/ha (200arbres/ha) 4 % de dchets (agrage station) 11% Calibres 2006 70% G1 (<65 fts/kg) Calibres sur la priode 1997-2005 58 Prcoce Migoule 641 b +2,4% 06/10 8b 1,6 7,4% 12% G1 73 Bournette 716 a +4% 11/10 11 b 2,2 9,8% 36% G1 65

Le rendement hectare est calcul sur une base de 100% de reprise la plantation (208arbre/ha).

Prcoce Migoule ne sest pas rvle plus prcoce que Bouche de Btizac cette anne. Laccroissement du diamtre du tronc est plus faible pour Prcoce Migoule. Bouche de Btizac et Bournette prsentent une bonne croissance vgtative. Les quantits rcoltes sont nettement infrieures pour Bournette et surtout Prcoce Migoule. Bouche de Btizac est la plus productive. La forte pression du carpocapse cette anne na pas engendr de hausse du taux de dchets trop importante. Le calibre des fruits est nettement plus intressant pour Bouche de Btizac puisque 70% de ses fruits sont de groupe I. Prcoce Migoule est par contre trs dcevante avec 12% de groupe I.

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Synthse gnrale sur les 10 dernires annes dobservation : Bouche de Btizac produit des fruits aux calibres plus rguliers et plus gros, sa production est rgulire, fruit de qualit gustative assez bonne. Prcoce Migoule a une charge en fruits difficile matriser, ce qui peut conduire de petits calibres, fruits de qualit gustative trs mdiocre. Bournette a une production irrgulire, les calibres de ses fruits varient fortement dune anne sur lautre, fruit de qualit gustative mdiocre.

IV Conclusion
Bouche de Btizac reste la varit la plus intressante pour sa productivit, ses calibres et la qualit de ses fruits. Son implantation doit cependant tre bien rflchie en raison de sa sensibilit au gel. Prcoce Migoule est plus difficile conduire et est plus exigeante sur les soins lui apporter (taille et irrigation surtout). Sa prcocit par rapport Bouche de Btizac est variable dune anne sur lautre et de tout faon insuffisante pour la rendre intressante. La rcolte de Bournette dpasse celle de Prcoce Migoule tant pour sa quantit que par sa qualit.

Anne de mise en place : 1993 nouvelle engage 0 en cours x en projet 0 Anne de fin de laction : 2006 Renseignements complmentaires auprs de : E. Jayne Chambre dAgriculture de lArdche 4 av. de lEurope Unie B.P. 114 07001 Privas Tl. : 04.75.20.28.00 Fax : 04.75.20.28.01 e-mail : elisabeth.jayne@ardeche.chambagri.fr ACTION Mots cls du thsaurus Ctifl : chtaignier - hybride varit Date de cration de cette fiche : dcembre 2006 Validit des informations jusqu la date suivante : 2 ans Les moyens consacrs cette action sont rattacher la ligne de nomenclature suivante : Diffusion publique totale (internet) x rserve intranet 0 confidentielle 0

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