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Squence 1
Lair qui nous entoure
Latmosphre terrestre Lair est constitu de molcules Lair est-il pesant ? Je fais le point sur la squence 1
sance 1
Squence 1
Sance 1
Latmosphre terrestre
A
Que vais-je apprendre dans cette sance ?
Dans cette sance, tu vas dcouvrir de quoi est compose latmosphre qui entoure la Terre. Tu verras que latmosphre, ce nest pas uniquement de lair. Et tu apprendras que lair luimme est un mlange.
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tude de document
Lis attentivement le texte ci-dessous, puis fais lexercice demand.
Latmosphre terrestre
Notre plante, la Terre, est entoure dune couche essentiellement gazeuse : latmosphre. On dit que latmosphre est essentiellement gazeuse parce que son principal constituant est un gaz, lair, mais quelle contient aussi des matires non gazeuses comme par exemple les nuages (fig. 1), faits de petits cristaux de glace (eau ltat solide) et de gouttelettes (eau ltat liquide). Et nous verrons un peu plus loin quil y a galement, en suspension dans latmosphre, bien dautres choses moins visibles que les nuages...
Fig. 1
Plus on sloigne de la surface de la Terre, plus latmosphre devient rarfie : autrement dit, il y en a de moins en moins. Ds 6 ou 7 kilomtres daltitude, la plupart des alpinistes doivent saider de bouteilles pour respirer car il ny a plus assez datmosphre. Et bien sr lintrieur des avions, qui peuvent voler plus de 10 kilomtres daltitude, est aliment en air pour recrer une atmosphre respirable. Comme 99 % de la masse totale de latmosphre sont contenus dans les 30 premiers kilomtres daltitude, on dit souvent, pour simplifier, que lpaisseur de latmosphre est de 30 kilomtres environ ... Mais il ne faut quand mme pas oublier les 1 % restant (tals sur plusieurs dizaines de kilomtres). videmment, 30 kilomtres, cela peut sembler beaucoup. Mais rapport au diamtre de la Terre, soit 12 800 kilomtres, cest finalement bien peu. Si lon ramenait la Terre la taille dun ballon de football, latmosphre ne serait pas plus paisse quune feuille de papier !
Cned, Physique - Chimie 4e
Squence 1 sance 1
Entrons maintenant dans le dtail. De quoi latmosphre est-elle constitue ? Et bien, on peut distinguer les constituants selon leur tat physique (solide, liquide ou gazeux) et rsumer les choses ainsi : Latmosphre est constitue : - dun gaz appel lair , - de particules liquides et solides en suspension dans lair. Commenons par lair. Lair est en ralit un mlange de plusieurs gaz. Les deux principaux sont le diazote ( lui seul presque 80 % de lair) et le dioxygne (environ 20 %). Les autres gaz (quelques % en tout) sont : la vapeur deau, largon, le dioxyde de carbone, les oxydes dazote et les oxydes de soufre (gaz polluants produits notamment par les moteurs des vhicules et les activits industrielles)... et bien dautres encore, en quantits trs faibles. La composition de lair est rsume sur la figure 2.
Fig. 2 Venons-en maintenant aux particules en suspension. Il y a dabord celles que lon trouve dans les nuages, on la dj dit : les cristaux de glace et les gouttelettes deau. Mais il y a aussi, un peu partout dans latmosphre, de minuscules grains de terre ou de sable arrachs par le vent, ainsi que des gouttelettes deau sale ou des cristaux de sel provenant de la mer ; il y a aussi des cendres volcaniques, des pollens de plantes, diverses fibres vgtales, des grains de suie (provenant des moteurs et des activits industrielles), des poussires et des fumes diverses (fig. 3). Les fumes sont constitues de particules solides de trs petite taille en suspension dans lair. On trouve aussi des bactries et des virus dans lair.
Fig. 3
Pour conclure, de tous les constituants de latmosphre, quel est le plus important ? Cest sans aucun doute le dioxygne (appel couramment oxygne ). En effet, ce gaz est vital, cest--dire indispensable la vie de trs nombreux organismes... commencer par lHomme ! Quel est donc son rle ? Et bien, lors de la respiration, le dioxygne passe dans le sang et circule dans tout notre corps. L, il participe des ractions chimiques qui librent des substances et de lnergie indispensables au fonctionnement de nos organes.
sance 1
Squence 1
j e retiens
Lair est un mlange de plusieurs gaz. Les deux principaux gaz qui composent lair sont le dioxygne (environ 20 %) et le diazote (environ 80 %). Le dioxygne est ncessaire la vie de nombreux organismes, et de lHomme en particulier.
Cned, Physique - Chimie 4e
Squence 1 sance 1
Exercice 3
Formule tes rponses par des phrases bien rdiges, puis vrifie la correction.
Le scientifique britannique Robert Boyle ralise au XVIIIe sicle lexprience suivante : il place un oiseau sous une cloche et saperoit que loiseau meurt au bout dun certain temps. 1- Au dbut de lexprience, quels taient les deux gaz en prsence sous la cloche ? air 2- Explique pourquoi loiseau meurt. Justifie ta rponse en utilisant la conjonction DONC . .
Japprofondis
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sance 2
Squence 1
Sance 2
Lair est constitu de molcules
A
Que vais-je apprendre dans cette sance ?
Dans cette sance, tu vas dcouvrir que lair est constitu de particules extrmement petites : les molcules.
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Lis attentivement le texte ci-dessous, puis fais lexercice demand.
Lair est constitu de molcules
Lair est constitu, on la vu dans la sance prcdente, dun mlange de plusieurs gaz. Dans la suite du cours nous nous limiterons aux deux principaux : le diazote (environ 80 %) et le dioxygne (environ 20 %). Nous ngligerons donc les autres gaz. Sil existait un microscope capable de photographier lair avec un grossissement de 100 millions de fois, on pourrait voir quil est constitu de particules extraordinairement petites, mille fois plus petites que les bactries ou les virus : les molcules. En ralit, un tel microscope nexiste pas, et personne na jamais vu de molcules dair. Mais les physiciens et les chimistes ont accumul tellement de connaissances sur elles quil est possible den donner une trs bonne description.
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Squence 1 sance 2
La figure 4 reprsente schmatiquement un ballon contenant de lair. On a reprsent les molcules de dioxygne et de diazote qui constituent lair. Ce schma ncessite plusieurs commentaires : - Les molcules sont reprsentes en fausses couleurs : celles de diazote en bleu, celles de dioxygne en rouge. Ce sont les couleurs symboliques utilises par les chimistes. - Sur 10 molcules dessines, il y a 8 molcules de diazote et 2 de dioxygne : on retrouve les pourcentages que nous avons appris (80 % et 20 %). - Entre les molcules, il ny a rien : cest le vide. - Les molcules ne sont pas immobiles : elles se dplacent continuellement (cest ce que signifient les petits traits sur le schma), et rebondissent les unes sur les autres, ou sur les objets quelles rencontrent.
Fig. 4
Maintenant, nous allons faire un gros plan sur la molcule de dioxygne. La figure 5 reprsente schmatiquement une molcule de dioxygne : on voit que cest un assemblage de deux sphres. Chacune de ces sphres est un atome doxygne. En chimie, la couleur symbolique de cet atome est le rouge. La molcule de dioxygne est nomme ainsi car le prfixe di- veut dire deux (il y a deux atomes doxygne assembls). En abrg, un atome doxygne scrit par la lettre O. On dit que le symbole de latome doxygne est la lettre O. Et comme la molcule est faite de deux atomes doxygne, on lcrit en abrg O2. On dit que la formule de la molcule de dioxygne est O2.
Fig. 5
Il faut faire bien attention la faon dcrire la formule : la lettre O est crite en majuscule, et le chiffre 2 est crit droite et en bas de la lettre O (en indice).
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sance 2
Squence 1
Japprends et je rflchis
Dfinition : En chimie, on appelle corps pur une substance qui nest faite que dune seule sorte de molcules. Consquence : Lair nest pas un corps pur puisquil est constitu de deux sortes de molcules : celles de diazote et celles de dioxygne. On dit que lair est un mlange . Remarque importante : Lexpression corps pur en chimie a un sens bien particulier, diffrent de celui que lon donne habituellement ladjectif pur . Ainsi lair, mme parfaitement purifi (dbarrass de toutes ses poussires et autres polluants) ne sera jamais un corps pur puisquil est fait de plusieurs sortes de molcules.
j e retiens
Lair est constitu de molcules. En chimie, on appelle corps pur une substance qui nest constitue que dune seule sorte de molcules. Il y a plusieurs sortes de molcules dans lair : lair nest donc pas un corps pur, cest un mlange.
La molcule de dioxygne est faite de deux atomes doxygne. Le symbole dun atome doxygne est O et la formule chimique dune molcule de dioxygne est O2
Cned, Physique - Chimie 4e
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Squence 1 sance 2
Lair est-il constitu de molcules ? Lair de la montagne est-il un corps pur ? Lair est-il un mlange ? La molcule de dioxygne a-t-elle pour formule chimique O2 ? La molcule de dioxygne a-t-elle pour formule chimique O2 ? Un atome doxygne est-il fait de deux molcules de dioxygne ? Une molcule de dioxygne est-elle faite de deux atomes doxygne ?
Exercice 7
Formule tes rponses par des phrases bien rdiges, puis vrifie la correction.
1- Pourquoi dit-on que lair est un mlange ? ....... ....... 2- Parmi les situations suivantes, laquelle reprsente la composition de lair. Justifie ta rponse en utilisant la conjonction CAR .
3- Reprsente les molcules contenues dans une bouteille de dioxygne. Utilise de la couleur.
4- Comment qualifies-tu ce corps (le dioxygne) : corps pur ou mlange ? Justifie ta rponse. ....... .......
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sance 2
Squence 1
Exercice 8
Formule tes rponses par des phrases bien rdiges, puis vrifie la correction.
A: B:
1- Quelle(s) figure(s) reprsente(nt) deux atomes doxygne ? ....... ....... 2- cris le symbole de latome doxygne. ....... ....... 3- Quelle figure reprsente la molcule de dioxygne ? ....... ....... 4- cris la formule chimique de la molcule de dioxygne. ....... .......
Japprofondis
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Squence 1 sance 3
Sance 3
Lair est-il pesant ?
A B
Que vais-je apprendre dans cette sance ?
Dans cette sance, tu vas dcouvrir, grce des expriences, si lair est pesant ou non.
Je dcouvre
Rponds en faisant un ou plusieurs schmas, ainsi que des phrases dexplication. Puis tudie la correction.
....... ....... ....... ....... ....... ....... ....... ....... ....... .......
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sance 3
Squence 1
Activit n 2
Exercice 11 - Question de rflexion
On avait pes le ballon de football avant de le dgonfler : sa masse tait m1 = 441,7 g (fig. 6). On pse ensuite le ballon aprs lui avoir retir 1 litre dair : sa masse est m2 = 440,5 g Quelle conclusion tires-tu de ces deux peses ?
Formule tes rponses par des phrases bien rdiges, puis tudie la correction. ......................................................................... ......................................................................... ......................................................................... .........................................................................
Fig. 6
j e retiens
1 litre dair pse un peu plus de 1 gramme dans les conditions usuelles de temprature et de pression. Cette valeur est comparer celle de 1 litre deau liquide, qui vaut environ 1 000 grammes (tu las appris en classe de 5e).
En conclusion : lair est environ mille fois plus lger que leau liquide.
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Squence 1 sance 3
Exercice 13
Un ballon gonfl pse 412 g. laide dune pompe, on y ajoute de lair. Le ballon est une nouvelle fois plac sur la balance qui indique 415 g. 1- Calcule la masse dair ajoute dans le ballon. ....... ....... 2- Calcule le volume dair qui a t pomp de lextrieur du ballon vers lintrieur du ballon. ....... .......
Exercice 14
Un lve pse, laide dune balance, un briquet contenant du butane. Il trouve une masse m1 = 19,4 g. Il retire ensuite 1,5 L de butane sous forme gazeuse, et pse nouveau le briquet. Il mesure une masse m2 = 15,8 g. 1- Calcule la masse de butane retir du briquet. ....... ....... 2- Quel est le volume de butane retir du briquet ? ....... .......
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sance 3
Squence 1
3- Calcule la masse dun litre de butane gazeux dans les conditions de cette exprience. ....... ....... 4- Compare la masse dun litre dair la masse dun litre de butane. .......
Japprofondis
tude de document
Lis attentivement le texte ci-dessous, puis fais lexercice demand.
La masse dun litre dair varie avec la temprature
Diffrentes expriences, ralises avec une balance et un thermomtre, ont montr que la masse de 1 litre dair varie suivant la temprature : Temprature 0 C 20 C 100 C Masse de 1 litre dair 1,29 g 1,20 g 0,95 g
Pour justifier ces variations, on peut prendre une comparaison. Supposons que lon se promne sur une plage. Des galets sont poss sur le sable. Imaginons que lon trace sur le sable des cercles de 1 mtre de rayon. Si les galets sont assez serrs (fig. 7.gauche), le cercle contiendra forcment davantage de galets que si ces derniers sont espacs (fig. 7.droite).
Fig. 7 Et bien, cest la mme chose pour les molcules dair. Quand la temprature augmente, les molcules dair sont un peu plus espaces les unes des autres. Donc, dans un mme volume de 1 litre, il y a un peu moins de molcules quand lair est chaud que quand il est froid. Et comme il y a moins de molcules, la masse est plus faible.
Cned, Physique - Chimie 4e
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Squence 1 sance 3
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sance 4
Squence 1
Sance 4
Je fais le point sur la premire squence
Exercice 16
1- Parmi les diagrammes circulaires suivants, lequel reprsente la composition approximative de lair ? Justifie ta rponse.
Diagramme 1
Diagramme 2
Diagramme 3 ....... ....... 2- Quel gaz est indispensable la respiration des tres vivants ? ....... .......
Cned, Physique - Chimie 4e
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Squence 1 sance 4
Exercice 17
1- Rappelle la composition approximative de lair. ....... ....... 2- Lair est compos de particules invisibles lil nu. Quel nom donne-t-on ces particules ? ....... ....... 3- Reprsente les particules constituant lair : dessine 5 particules au total, lgende ton schma.
Exercice 18
On considre la reprsentation molculaire ci-contre. Des gaz sont reprsents dans chacun des flacons. 1- Quel flacon contient un corps pur. Justifie ta rponse en utilisant la conjonction DONC ? ................................ ................................
2- Quel flacon contient un mlange ? Justifie ta rponse en utilisant la conjonction CAR Flacon A Flacon B ................................ ................................
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sance 4
Squence 1
Exercice 19
On ralise lexprience suivante : bouteille de 1,5 L eau balance 478 g tape 1 balance eau tape 2 cristallisoir 476,5 g tape 3
On commence par peser un ballon, puis on en retire une bouteille complte dair avec la mthode de rcupration dun gaz par dplacement deau. On termine cette exprience par une nouvelle pese du ballon. 1- Quelle masse dair a-t-on retire du ballon ? ....... ....... 2- Calcule la masse dun litre dair dans les conditions de cette exprience. ....... .......
Exercice 20
Un ballon rempli dhlium pse 2,00 g. On rcupre 0,2 L de ce gaz dans une prouvette gaz. Le ballon est repes, la balance indique 1,966 g. 1- Calcule la masse de 0,2 L dhlium. ....... ....... 2- Dduis-en la masse dun litre dhlium. ....... ....... 3- Compare la masse dun litre dhlium celle dun litre dair. ....... .......
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