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L'agriculture franaise et les secteurs agroalimentaires et forestiers doivent relever le dfi de la comptitivit pour conserver une place de premier plan au niveau international et contribuer au dveloppement productif de la France. Ils doivent continuer assurer une production alimentaire de haut niveau qualitatif et en quantit suffisante face laugmentation de la population mondiale. Cette recherche de comptitivit ne peut faire fi du dfi de la transition cologique ; le projet agro-cologique pour la France a pour objectif de placer la double performance conomique et environnementale au cur de pratiques agricoles innovantes. Il sagit de tracer un avenir notre agriculture et la jeunesse en mobilisant l'ensemble des acteurs concerns par l'agriculture, l'alimentation et la fort. Ces ambitions sont traduites dans les principales dispositions du projet de loi.
Le regroupement dagriculteurs dsirant s'engager dans l'agro-cologie donnera la force de lapproche collective leurs projets territoriaux de dveloppement conomique et environnemental. Ils bnficieront d'une majoration des aides publiques pour effectuer une transition vers des systmes de production innovants et plus comptitifs.
Le rle du mdiateur sera inscrit dans la loi, avec une extension de sa comptence lensemble de la chaine agroalimentaire, et une capacit intervenir sur des questions structurelles au-del des litiges bilatraux. Son rle sera primordial pour favoriser une meilleure application des contrats et pour construire des relations commerciales plus quilibres du producteur au distributeur.
Le contrat de gnration sera adapt pour favoriser le renouvellement des gnrations en agriculture. Un jeune souhaitant s'installer hors cadre familial, quil soit salari de lexploitation ou non, et ce jusqu 30 ans, pourra bnficier d'une aide spcifique.
Les consommateurs auront dsormais accs aux rsultats des contrles sanitaires effectus dans les cantines, restaurants, ateliers de transformation de produits alimentaires.
MISE EN PLACE DUNE TRANSPARENCE DES RSULTATS DES CONTRLES SANITAIRES ET VTRINAIRES
La consommation des terres agricoles se traduit aujourdhui par la disparition dun dpartement franais tous les 7 ans. La lutte contre lartificialisation des terres sera renforce en donnant plus de force aux de la "Commissions dpartementales de la prservation des espaces naturels agricoles et forestiers" dont les avis pourront tre contraignants. Des objectifs de consommation conome de ces espaces figureront dsormais dans les documents d'urbanisme.
Les pratiques commerciales lies la dlivrance des mdicaments vtrinaires et la prescription d'antibiotiques seront mieux encadres et les bonnes pratiques de prescription encourages pour garantir une meilleure utilisation des antibiotiques de dernier recours, galement utiliss en sant humaine.
Avec cet institut de rfrence, les cooprations entre lenseignement technique, suprieur et la recherche seront renforces. Priorit sera donne la formation des professionnels de l'agriculture et de la fort, la formation des enseignants et au rayonnement international de la recherche et de l'enseignement agronomique et vtrinaire franais.
Au niveau de lenseignement secondaire, lacquisition progressive des diplmes sera rendue possible par un dispositif de validation des comptences et des connaissances acquises en cours de diplme. Au niveau de lenseignement suprieur, une voie daccs spcifique aux coles dagronomie sera instaure pour les bacheliers professionnels de lenseignement technique.
Parce que les produits phytosanitaires sont des substances actives qui peuvent avoir des consquences sur la sant des agriculteurs, des consommateurs et sur lenvironnement, le suivi de leur impact se fera dsormais pendant toute la dure de leur utilisation et plus seulement au moment de leur autorisation de mise sur le march.
SUIVI EN PERMANENCE DE LIMPACT DE LUTILISATION DES PRODUITS PHYTOSANITAIRES SUR LENVIRONNEMENT ET LA SANT HUMAINE
La dlivrance des autorisations d'exploiter privilgiera l'installation, la diversit des systmes de production et l'emploi en limitant les agrandissements excessifs d'exploitations. Plusieurs renforcements du contrle empcheront les stratgies de contournement actuellement observes.
Des programmes stratgiques nationaux seront tablis au sein de chaque filire agricole et agroalimentaire afin dassurer leur dveloppement et leur comptitivit. Ces programmes labors avec lappui de FranceAgrimer fixeront les objectifs partags entre les filires et les pouvoirs publics.