Villes en transition | Jardins partags et vergers publics

10/02/2014

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Jardins partags et vergers publics

Par Veronika Paenhuyzen, les AmiEs de la Terre / Belgique
Dans un avenir pas si lointain o tout ce qui nest pas produit localement risque de devenir trs cher suite la rarfaction du ptrole et donc laugmentation vertigineuse des cots de transport, notre capacit produire des fruits et des lgumes localement devrait tre encourage et dveloppe. Totnes, une petite ville anglaise du Devon qui est pionnire du mouvement des Villes en Transition a depuis peu lanc une initiative intressante allant dans ce sens : un systme de jardins partags. En Angleterre il existait dj une longue tradition de jardins urbains mis disposition des habitants par les autorits publiques grce la promulgation de l Allotments Act de 1925, une dmarche lgislative qui devait amliorer la scurit alimentaire en temps de crise. Mais le systme des Allotments nest aujourdhui plus une priorit des autorits : les listes dattente sont longues et les terrains concder aux habitants sont de moins en moins nombreux car source de spculations immobilires. Partant du constat que beaucoup dhabitants de Totnes ont, lavant ou larrire de leur maison, des jardins privs non utiliss (que ce soit par manque de temps, manque dintrt, ou manque de mobilit), le groupe de travail Alimentation de linitiative de Totnes a dsir encourager le partage de jardins en lanant un Garden Share Scheme . Les jardins collectifs tels quon les trouve en France et depuis quelque temps en Belgique sont souvent terrains publics grs par une plus large communaut de jardiniers. Le projet initi Totnes va plus loin : il transgresse les limites de la sphre prive. Car partager son jardin cest en quelque sorte partager son chez soi ! La premire saison de lancement de cette initiative fut un succs. Aprs une vaste campagne dinformation via presse, affiches et dpliants toute bote, des propritaires jardiniers amateurs ont mis disposition leur jardin priv et on accept de le partager avec dautres afin que ces espaces soient transforms, mis ou remis en culture, le plus souvent selon les principes de lagriculture biologique ou de la permaculture. Le principe est simple : toute personne possdant un terrain inutilis (ancien potager, pelouse, terrain vague) peut conclure un contrat de partage de jardin avec un ou plusieurs planteurs jardiniers qui eux nont pas accs du terrain. Ces derniers sont le plus souvent des citoyens vivant dans des appartements, des locataires... qui nont pas la chance davoir accs un jardin pour cultiver fruits, lgumes et fleurs. Le propritaire du terrain peut aider cultiver le lopin et le plus souvent, les rcoltes sont partages. Parmi les participants autant de jardiniers dbutants que de confirms : le rseau Transition Totnes tente de constituer des paires qui ont les mmes attentes du projet (temps, connaissances de base et affinits...) A ce jour Totnes compte plus de 20 jardiniers qui peuvent apprendre ou rapprendre le contact avec la terre sur terrains privs de toutes tailles ( quoi il faut ajouter les familles ainsi nourries). Lide motrice du projet est de crer une initiative communautaire long terme, misant sur le dveloppement et la durabilit de la culture des parcelles qui dans la mesure du possible seront gres danne en anne par les mmes jardiniers. Impliquer la communaut Les atouts de la dmarche sont nombreux : les rsultats des efforts fournis pour une meilleure rsilience et une relocalisation alimentaire sont directement visibles. Le projet contribue la sauvegarde des semences, il aide perptuer la tradition de la culture familiale, petite chelle. Enfin, il offre une possibilit supplmentaire de rompre lisolement social et de recrer des changes intergnrationnels. Quand on se rencontre autour dun terrain, on tisse demble des liens collectifs, on a envie de partager nos savoirs, nos pratiques et pour les plus gs, lhistoire et la mmoire du lieu quon a dcid douvrir lautre... Lou Brown, responsable du projet Jardins partags de Totnes tmoigne : Cultiver notre propre nourriture Totnes signifie non seulement moins de kilomtres alimentaires parcourus, plus de nourriture locale, une meilleure scurit alimentaire, moins demballages, des produits bio moins chers et une meilleure utilisation de lespace pour crer des cosystmes prospres. Enfin cest aussi une occasion de crer des liens forts au sein de notre communaut Une autre initiative fort intressante du groupe Transition Town Totnes va galement dans le

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sens de lalimentation solidaire : la plantation de vergers Noix. Depuis deux ans, les habitants ont t invits participer au projet en plantant des chtaigniers, noisetiers, noyers, noix de pcan et amandiers... sur des terrains principalement publics. Il est clair ici que cest un projet long terme qui ne portera ses fruits ( !) quaprs quelques annes... Un investissement pour les enfants de la ville. Depuis mars 2007, plusieurs campagnes de plantation ont eu lieu, largement soutenues par les autorits publiques (qui, tout comme dautres propritaires publics avaient du donner leur agrment pour la mise en place de ces vergers de noix sur des terrains inoccups...). Pendant la premire anne de laction les organisateurs ont mme obtenu quelques subventions prives, des dons de matriel communal et darbres de ppiniristes locaux. Laccent a t mis sur une forte implication des habitants, tant pour la recherche des sites adquats que pour dnicher des sponsors. Petite anecdote intressante : lentretien et la surveillance des arbres seront effectue par des gardiens volontaires, savoir des personnes habitant dans les alentours de lieux de plantation - dont quelques enfants... Pour le suivi de la croissance des arbres plants, des professeurs dhorticulture ont gratuitement dispens une formation de base de 2 jours. Pourquoi pas des pommes ? Les raisons qui ont pouss les habitants de Totnes planter des olagineux sont multiples. Ils offrent une rcolte nourrissante, riche en vitamines et mieux que de prosatisfaire simplement nos gourmands estomacs, ils ont de nombreuses autres utilisations intressantes. Citons simplement pour exemple le noyer : - la partie verte charnue autour de la noix -le brou - fournit un jus qui peut tre utilis en teinturerie. - Du cerneau on extrait pression de lhuile de noix. - Enfin, les tourteaux, rsidus de la pression, peuvent servir de nourriture aux animaux. - On peut faire un excellent vin partir des noix vertes et les coquilles peuvent servir de combustible. - Les feuilles et les chatons peuvent servir faire des alcools ou des dcoctions. - Enfin, une fois devenu moins productif le noyer pourra tre laiss sur pied comme refuge pour la biodiversit ou coup pour son bois de qualit apprci en menuiserie et bnisterie... condition bien sur de replanter dautres exemplaires ! De nombreuses autres utilisations pourront tre trouves pour la noisette, lamande, la chtaigne ou les noix de pcan.... Une tourne chez les anciens de Totnes est dailleurs prvue pour rassembler des recettes et pratiques de transformation oublies... Voil donc de belles rcoltes en perspective ! Et pour se faire connatre au del de la ville, les habitants dsirent acqurir terme pour leur ville lappellation Totnes capitale anglaise des vergers noix . quand le premier jumelage avec une ville des noix belge ?

Cet article a t publi initiatilement sur le site des AmiEs de la Terre / Belgique. Pour crire l'auteure

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