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BRUSCHETTA AL POMODORO PROFUMATO CON AGLIO E BASILICO

4.00

tomate aromatizado com alho e basílico bruschetta with tomato cherry flavoured with garlic and basil Mit Knoblauch und Basilikum aromatisierte Tomaten bruschetta aux tomates cerise parfumées à l’ail et au basilic

BRUSCHETTA AI FUNGHI MARINATI, POMODORI SECCHI E PARMIGIANO

4.50

bruschetta de cogumelos frescos marinados, tomate seco e parmesão bruschetta with fresh marinated mushrooms, sun-dried tomato and parmesan Bruschetta mit frisch marinierten Pilzen, sonnengetrocknete Tomaten und Parmesan bruschetta aux champignons frais marinés, tomates séchées et parmesan

BRUSCHETTA CALDA CON MOZZARELLA, POMODORO E ORIGANO

4.50

bruschetta quente, mozzarella, tomate, oregãos warm bruschetta with mozzarella tomatoes and oregano Warme Bruscetta mit Mozarella, Tomate und Oregano bruschetta chaude à la mozzarella, tomate et origan

CARPACCIO DI SALMONE

9.50

carpaccio de salmão com creme de rábano e salada salmon carpaccio with horseradish and salad Lachs-Carpaccio mit Meerrettich und Salat carpaccio de saumon à la crème de raifort et salade

CARPACCIO RUCOLA E PARMIGIANO

10.00

carpaccio de vaca com rúcola e queijo parmesão beef carpaccio with rocket and parmesan cheese Rinds Carpaccio mit Rucola und Parmesan Käse carpaccio de boeuf avec rucola et parmesan

CARPACCIO DI SPIGOLA CON SEDANO E OLIO DI ZAFFERANO

9.80

carpáccio de robalo com aipo, alfaces e azeite de açafrão sea bass carpaccio with celery,lettuce and olive oil with saffron Wolfsbarsch-Carpaccio mit Sellerie, Salat und Olivenöl mit Safran carpaccio de loup de mer, celleri et huile au safran

le insalate

INSALATONA

10.20

alface, rúcola, tomate cereja e seco, mozzarella, pimentos assados e parmesão lettuce, rocket, dried cherry tomatoes, mozzarella, roasted peppers and parmesan Kopfsalat, Rucola, sonnengetrockneten Tomaten, Cherrytomaten, Mozzarella, gebratener Paprika und Parmesan laitue, roquette, tomates cerise et séchées, mozzarella, poivrons grillés et parmesan

CAPRESE

10.00

mozzarella, tomate e alface mozzarella, tomato and lettuce Mozzarella, Tomate und Kopfsalat mozzarella, tomates et laitue

INSALATA TROPICALE CON GAMBERI

11.50

salada mista e gambas com manga, pêra abacate, toranja e vinagrete de framboesa mixed salad with prawns, mango, avocado, grapefruit and raspberry dressing Salat mit Garnelen, Mango, Avocado, Pampelmuse und Himbeersauce salade verte aux gambas, mangues, avocats, pamplemousses et vinaigrette à la framboise

INSALATA DI RUCOLA E POMODORINI CON PARMIGIANO

7.50

salada de rúcola com tomate cereja e lascas de parmesão rocket salad with cherry tomatoes and shaved parmesan Rucola-Salat mit Kirschtomaten und Parmesan salade de roquette aux tomates cerise et copeaux de parmesan

le zuppe

CREMA DI POMODORO

creme de tomate, quente ou frio tomato soup, hot or cold Tomatensuppe, heiss oder kalt crème de tomate, chaude ou froide

MINESTRONE ALLA GENOVESE

sopa minestrone aromatizada com pesto minestrone soup flavoured with pesto Minestrone-Suppe mit Pesto aromatisiert minestrone parfumé au pesto

couvert > >>

4.00

4.75

2.00

le paste ed i risotti

SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO

9.50

molho de tomate e basílico . tomato and basil sauce Tomaten-und Basilikumsauce . sauce tomate et basilic

TORTELLONI RICOTTA E SPINACI

10.75

recheados de ricotta e espinafres com molho de manteiga stuffed with ricotta and spinach with butter sauce Gefüllt mit Frischkäse und Spinat in Buttersauce farcis de ricotta et épinards, sauce au beurre

BALANZONI RIPIENI DI MAGRO CON SALSA ROSA

11.50

ricotta, mortadela, ovo, alho, parmesão, noz moscada, molho tomate e natas ricotta cheese, mortadella, eggs, garlic, parmesan cheese, nutmeg, tomato sauce and cream Ricotta, Mortadella, Ei, Knoblauch, Parmesankäse, Muskatnuss ,Tomatensauce und Rahm ricotta, mortadella, oeuf, ail, parmesan, noix de muscade, sauce à la crème tomatée

SPAGHETTI CON PESTO E CILIEGINI

9.50

molho de pesto e tomate cereja . pesto sauce and cherry tomatoes Mit Pesto Sauce und Kirschtomaten . sauce au pesto et aux tomates cerise

SPAGHETTI ALLE VERDURE FRESCHE

9.00

cenoura, alho, alho francês, corgete, endivias, cogumelos, tomate cereja e molho tomate carrot, garlic, leeks, courgette, endives,mushrooms, tomate cherry and tomato sauce Karotten, Knoblauch, Lauch, Zucchini, Endivien, Champignon, Cherry Tomaten und Tomaten Sauce carotte, poireau, courgette, endive, champignon, tomate cerise et sauce tomate

TAGLIOLINI CON RUCOLA E GAMBERI

12.70

rúcola, gambas e molho de tomate . rocket, prawns and tomato sauce Rucola, Garnelen und Tomatensauce . roquette, gambas et sauce tomate

TAGLIATELLE AL SALMONE

11.50

salmão fumado . smoked salmon Geräuchertem Lachs . saumon fumé

TAGLIATELLE DEL BOSCO

11.50

molho de cogumelos selvagens e creme trufado wild mushroom sauce with truffle cream Sauce mit Waldpilzen und Trüffel Essenz sauce aux champignons des bois et sa crème aux truffes

MACCHERONCETTI SULL’ANATRA

11.85

ragú de pato aromatizado com bagas de zimbro duck ragout flavoured with juniper berries Ragout von Ente aromatisiert mit Wachholder ragout de canard aromatisé aux baies de genièvre

CRESPELLE MELANZANE E GAMBERI

11.80

crepes recheados com beringela e camarão . stuffed crepes with aubergine and prawns Gefüllte Pfannkuchen mit Auberginen und Garnelen . crêpes farcies à l’ aubergine et crevettes

GNOCCHI CON VERDURINE E VONGOLE PROFUMATE AL TIMO

10.75

ameijôas e legumes aromatizados com tomilho clams and vegetables flavoured with thyme Venusmuscheln und Gemüse aromatisiert mit Thymian palourdes et petits légumes aromatisés au thym

RISOTTO ZUCCHINE E GAMBERETTI CON ZAFFERANO gambas, corgetes e açafrão . prawns, courgette and saffron Garnelen, Zucchini und Safran . gambas, courgettes et safran

12.90

RISOTTO AI PORCINI

12.75

cogumelos porcini . mushrooms porcini Steinpilzen . cèpes

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE

13.00

risotto com frutos do mar . seafood risotto Meeresfrüchte . fruits de mer

LASAGNE CLASSICHE

11.00

camadas de massa com molho bolonhesa, tomate e béchamel layers of pasta with bolognese sauce, tomato and bechamel sauce Teigwaren mit Hackfleisch und Béchamel Sauce couches de pâtes avec viande hachée, sauce tomate et sauce béchamel

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

10.00

molho de tomate e carne moída . tomato and bolognese sauce Tomaten-Hackfleisch-Sauce . sauce tomate et viande hachée

FAGOTTINO FARCITO DI MELANZANE E SCAMORZA SU PASSATINA DI POMODORO

11.75

beringela, mozzarella fumada e tomate aubergine, smoked mozzarella and tomato Aubergine, geräuchter Mozzarellakäse und Tomate farci d’aubergines, mozzarella fumée sur coulis de tomate

i secondi

BRANZINO AL SALMORIGLO

filetes de robalinho, gnocchi de batata, molho de azeite com limão e ervas aromáticas sea bass with potato gnocchi , olive oil and lemon herb sauce Wolfsbarsch mit Kartoffelnocken und Kräuterolivenölsauce filets de bar, gnocchi de pomme de terre, sauce à base d’olive, citron et herbes aromatiques

16.00

FILETTO DI ORATA SU FONDO DI ZUCCHINI E VONGOLE

15.50

filete de dourada sobre courgettes e amêijoas golden bream filet on bed of courgettes and clams Goldbrassenfilet auf Zucchetti und Muscheln filet de daurade sur lit de courgette et palourdes

COSTOLETTE DI AGNELLO AL FORNO CON SALSA ALLA MENTA

16.75

costeletas de borrego no forno, batata assada, ratatouille e molho de menta roasted lamb chops, sautéed potatoes with rosemary, ratatouille and mint sauce Ofengebackene Lammkoteletts, Bratkartoffeln mit Rosmarin, Ratatouille und Minzsauce côtelettes d’agneau au four, pommes de terre sautées, olives et sauce à la menthe

le pizze > >>

 

MARGHERITA

 

9.00

tomate, mozzarella e oregãos . tomato, mozzarella and oregano Tomate, Mozzarella und Oregano . tomate, mozzarella et origan

4

FORMAGGI

9.00

4

4

queijos diferentes . 4 different chesses

verschiedene Käsesorten . 4 fromages

FUNGHI PORCINI E PROSCIUTTO CRUDO

 

12.75

cogumelos porcini, mozzarella e presunto porcini mushrooms, mozzarella and smoked ham Steinpilze, Mozarellakäse und Rohschinken cèpes, mozzarella et jambon cru

MEDITERRANEA

 

10.85

tomate, mozzarella de bufala, oregãos, tomate cereja e pesto tomato, buffalo mozzarella, oregano, cherry tomatoes and pesto Mozzarella, Kirschtomaten, Oregano und Pesto Sauce tomate, mozzarella de bufflonne, origan, tomate cerise et pesto

BIANCANEVE

 

11.75

mozzarella, cogumelos, presunto, parmesão e rúcola mozzarella, mushrooms, smoked ham, parmesan and rocket Mozzarella, Champignon, Räucherschinken, Parmesan und Rucola mozzarella, champignons, jambon de pays, parmesan et roquette

PICCANTINA

 

10.50

tomate, mozzarella, oregãos e salame picante tomato, mozzarella, oregano and spicy salami Tomate, Mozzarella, Oregano und pikante Salami tomate, mozzarella, origan et salami piquant

PROSCIUTTO E FUNGHI

 

11.50

tomate, mozzarella, oregãos, cogumelos e fiambre tomato, mozzarella, oregano, mushrooms and ham Tomate, Mozzarella, Oregano, Schinken und Champignon tomate, mozzarella, origan, champignons et jambon

NAPOLI

 

10.80

tomate, mozzarella, oregãos, anchovas, alcaparras e azeitonas tomato, mozzarella, oregano, anchovies, capers and olives Tomate, Mozzarella, Oregano, Anchovis, Kapern und Oliven tomate, mozzarella, origan, anchois, câpres et olives

4

STAGIONI

11.75

tomate, mozzarella, oregãos, fiambre, cogumelos, azeitonas e alcachofras tomato, mozzarella, oregano, ham, mushrooms, olives and artichokes Tomate, Mozzarella, Oregano, Schinken, Champignon, Oliven und Artischocken tomate, mozzarella, origan, jambon, champignons, poivrons et artichaut

CALZONE PROSCIUTTO E FUNGHI

 

11.50

fiambre e cogumelos frescos ham and fresh mushrooms Schinken und frische Champignon jambon et champignons

 

FOCACCIA CON PROSCIUTTO DI PARMA, MOZZARELLA DI BUFALA E POMODORO

13.00

pizza crocante com presunto de parma, mozzarella de bufala, tomate fresco e azeite extra virgem crunchy pizza with parma ham, buffalo mozzarella, fresh tomatoes and virgin olive oil Krokante Pizza mit Parmaschinken, Bufalo Mozzarella,frischen Tomaten und nativen Ölivenöl Extra pain croquant avec jambon de parme, mozzarella de bufflonne et tomates fraîches, huile d’olive vierge

chef italiano cristiano cutietta lo suggerisce ristorante il basilico POLPA DI >> ASTICE, BASILICO E
chef italiano
cristiano
cutietta
lo suggerisce
ristorante il basilico
POLPA DI >> ASTICE, BASILICO E ZUCCHINE
TAGLIATELLE
CON
€ 17.50
basil de and homard,
lavagante, Basilikum
basilico e und
courgette
courgette
basilic et courgette
. à la chair
Hummer,
Zucchini . lobster,
OSSOBUCO
PATATE STUFATO
>>
CON
TARTUFATE
€ 19.50
batata aromatisiert
com azeite
ossobuco
de Kartoffelstock
vitela,
esmagada
aromatizada
potato flavoured
oil de trufa
and mashed
with truffles
veal
ossobuco
mit Trüffelöl
Kalbshaxe,
daube d’ossobuco, pommes de terre écrasées à l’huile de truffe
pommes de terre écrasées à l’huile de truffe i dessert FOCACCIA DI MANDORLE AL MASCARPONE CON

i dessert

FOCACCIA DI MANDORLE AL MASCARPONE CON MANTECATO DI NOCCIOLA E CIOCCOLATO 4.75

focaccia de amêndoa e mascarpone com gelado de noz e chocolate focaccia of almonds and mascarpone with whole nut and chocolate ice cream Focaccia aus Mandeln und Mascarpone mit Nuss und Schokoladeneis focaccia d’amandes et de mascarpone avec glace à la noix et au chocolat

BAVARESE ALLA VANIGLIA E CACAO bavaroise de baunilha e cacau . bavaroise of vanilla and cocoa Bavaroise mit Vanille und Kakao . bavarois à la vanille et au cacao

5.00

BROWNIE DI CIOCCOLATA

5.00

brownie de chocolate com gelado . chocolate brownie with ice cream Schokoladenbrownie mit Eiscreme . brownie au chocolat et crème glacée

CROCCANTINO AL RHUM SU FONDO DI CIOCCOLATO

5.50

crocante de rum sobre fundo de chocolate . crunchy of rhum on base of chocolate Krokant mit Rhum auf Chokoladenboden . croquant au rhum sur son lit de chocolat

TORTINO DI MELE

4.50

tarte de maçã com gelado . apple tart with ice cream Apfelkuchen mit Eiscreme . tartelette aux pommes et crème glacée

TIRAMISÙ

4.85

GELATI

2.75

sorvete . ice cream . Eiscreme . sorbets

FRUTTA

4.00

fruta . fruit . Frucht . fruits

SELEZIONE DI FORMAGGI

6.00

selecção de queijos . selection of cheeses . Käseauswahl . sélection de fromages

iva incluído . VAT included . Mehrwertsteuer inbegriffen