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Quest-ce que leau

potable?

Le prlvement
de leau

Leau potable est une eau qui

ne doit pas porter atteinte
celui qui la consomme.

Leau que nous utilisons est

prleve dans un cours deau,
une nappe phratique, une
nappe captive ou encore une
source.

Elle doit rpondre une srie de

critres, dfinis par larrt du 11janvier
2007 du ministre de la Sant:
paramtres organoleptiques :
coloration, odeur, turbidit, saveur.
paramtres physico-chimiques.
en relation avec la structure
naturelle des eaux (temprature, PH,
chlorures, sulfates).
paramtres chimiques:
substances indsirables, toxiques.
paramtres micro-biologiques.
paramtres micro-polluants.
Leau potable fait lobjet de contrles
sanitaires au point de captage, en
production et en cours de distribution.
Ces analyses sont effectues par les
agences rgionales de sant (ARS).

Elle est ensuite traite puis distribue

via le rseau public deau potable.
l es eaux de surface (cours deau,
lacs, tangs), alimentes par le
ruissellement des eaux de pluie, sont
utilises pour lapprovisionnement
en eau dune commune. Elles sont
prleves par captage au fil de
leau, le plus souvent en amont de
lagglomration desservir. Les
prlvements dans les eaux de
surface doivent tre grs de faon
concilier les dbits du cours deau
et les besoins des consommateurs.
Des rseaux dobservation qui
permettent des tudes de qualit et
de mesurer les dbits, contribuent
cette gestion.

Crdit photo : AEAP

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les eaux souterraines proviennent

de linfiltration des eaux de pluie. Elles
constituent alors une nappe aquifre.
De qualit constante, elles bnficient
galement, vis--vis des pollutions,
dune meilleure protection que les
eaux superficielles. Elles peuvent tre
captes leur exutoire ou directement
dans le sous-sol par forage.
Les eaux tant souterraines que
superficielles doivent bnficier dune
protection rglementaire. Celle-ci est
obligatoire pour tous les points de
prlvement ne bnficiant pas dune
protection naturelle efficace.

Mode de prlvement deau potable

Source captage

Pompage en rivire

Crdit photo : F.Doncourt - AERM

Pompage en nappe

Captage deau potable

Leau potable

Les tapes du
traitement de leau
La clarification de leau

Crdit photo : AELB

La plupart du temps, leau

prleve dans le milieu
naturel nest pas directement
consommable.

Filtres sable.

Charge de sables, de limons, de dbris

de matires organiques ou minrales, de
substances colorantes dissoutes, cette eau
est rarement limpide. Elle peut aussi avoir
un got et une odeur dsagrables.
le dgrillage et le tamisage
consistent faire passer leau brute
dans des grilles plus ou moins fines,
afin dliminer les gros lments solides
(dchets plastiques, branchages, cailloux,
feuilles mortes).
la clarification permet ensuite de
rendre leau limpide en la dbarrassant
des matires en suspension quelle
contient. Elle seffectue en deux temps:
on injecte dabord dans leau un
ractif chimique (sel daluminium par
exemple) qui provoque la coagulation
des particules. Ces particules
sagglomrent les unes aux autres
et forment des flocons: cest la
floculation. Ces flocons plus lourds
que leau, se dposent au fond dun
bassin de dcantation et sont vacus
rgulirement sous forme de boues.

Les tapes du traitement de leau

Eaux
brutes

Dcantation

Floculation

Filtration
Stockage

Ozonation

la filtration sur lit de sable achve

de clarifier leau en liminant les derniers
flocons. Elle consiste faire passer leau
travers une paisse couche de sable
fin (80cm 1,50m) dispose sur un
plancher poreux: les particules encore
prsentes dans leau sont alors retenues
au fur et mesure de leur cheminement
dans le filtre. Celui-ci est nettoy
rgulirement par lenvoi deau et dair
contre-courant (de bas en haut) pour
permettre aux flocons de se dtacher
des grains de sable et viter ainsi les
risques de colmatage.

La dsinfection de leau
Dernire tape, indispensable
pour la fabrication de leau
potable, elle limine tous les
micro-organismes qui pourraient
tre dangereux pour notre sant.
Il existe diverses mthodes de
dsinfection: les plus rpandues sont la
chloration, lozonation, et la strilisation aux
rayons ultra-violets.
la strilisation par le chlore ou
chloration est le procd le plus utilis.
On injecte dans leau, de leau de
javel ou du chlore gazeux suivant un
dosage prcis. Simple et peu onreux,
ce traitement peut, dans certaines
conditions, donner un mauvais got
leau. Le bioxyde de chlore est parfois
utilis la place du chlore. Il permet
dobtenir une eau de meilleure qualit
gustative.
la strilisation par lozone ou
ozonation est un procd plus coteux.
Des bulles dair ozones (20g dozone
par m3 dair) sont mises au contact de
leau dans laquelle lozone se dissout.
Lozone a un pouvoir dsinfectant
remarquable: une dissolution de 1
4mg de ce gaz dans un litre deau
garantit la destruction de tous les
lments pathognes. Il ne donne
aucune saveur particulire leau
et supprime les couleurs. Aprs
avoir exerc dans leau son action, il
sautodtruit progressivement. Il ne peut
donc pas assurer la dsinfection tout au
long du rseau.

Laffinage de leau
Dans certains cas, la prsence
de composs particuliers, tels
que les pesticides, ncessite un
traitement supplmentaire par
affinage.
Laffinage par lozone et la filtration de
leau sur charbon actif compltent le
traitement. Les micro-polluants organiques
(pesticides par exemple), ou la matire
organique sy adsorbent. Ce traitement
permet de retenir les micropolluants qui
se touvent dans leau parfois ltat de
traces et limine aussi les mauvais gots et
odeurs de leau.

Le traitement des boues

Les rservoirs et les chteaux deau

reprsentent en outre une rserve deau
potable pour les heures de consommation
de pointe dans une journe (le matin tt,
la mi-journe et en soire).
La distribution de leau potable se fait au
moyen dun rseau de canalisations qui
relient le lieu de production aux points
de stockage et dutilisation. Les rseaux
courent en France sur des milliers de
kilomtres et demandent un entretien
constant: on estime que les pertes sur les
rseaux deau potable reprsentent encore
20% du volume total transport (source:
Enqute sur leau 2010 - Agreste/SOeSdonnes 2008)
Crdit photo : AEAP

la strilisation par rayonnements

ultra-violets est un procd peu
coteux. Du fait de sa faible persistance,
il est utilis par les communes ayant
un rseau peu tendu. Il consiste
soumettre leau un rayonnement ultraviolet dune longueur donde prcise,
capable de dtruire les bactries et les
virus.

Le chteau deau permet de stocker

leau potable aprs traitement et avant
distribution.

Distribution deau potable dans la ville.

Les divers traitements, lavage des filtres,

purge des dcanteurs produisent des
boues. Trs minralises et cependant trs
liquides, elles ne peuvent tre rejetes sans
traitement pralable. Dans la plupart des
cas, elles sont dshydrates, puis mises en
dcharge, pandues ou envoyes vers la
station dpuration.

La distribution de leau
Pour arriver chez chacun de nous, leau
potable emprunte un circuit fait de multiples
ramifications qui la conduit le plus souvent
de lusine de production deau potable
jusquau rservoir deau (chteau deau
par exemple), puis de ce dernier, jusqu
nos robinets.
En sortie dusine de production deau
potable, des pompes de refoulement
acheminent leau potable dans la partie
haute du chteau deau o elle est
stocke. Son lvation assure une pression
suffisante dans tout le rseau et permet
davoir leau courante.

Chteau deau

Distribution
publique

Qui gre leau

potable?
En France, la commune est
administrativement responsable
de la distribution de leau potable.

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Les socits de distribution (publiques ou

prives) assurent lexploitation des usines
de production deau potable, entretiennent
en permanence le rseau, organisent la
relve des compteurs qui permettent de
connatre la consommation des usagers et
effectuent des contrles de qualit rguliers
au dpart de lusine ainsi quaux points de
stockage et de distribution.

La moiti des communes ou des syndicats

intercommunaux gre directement ce
service; les autres le dlguent par
contrat une socit prive. Dans le
contrat daffermage (le plus courant), la
collectivit ralise et finance les ouvrages
de production et de distribution, puis
elle confie lentretien et lexploitation
lentreprise.

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