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Activit 1 : ....
*Exprience :
La plante est incinre (brle) puis on recueille et on analyse les gaz et les vapeurs mis par la combustion des
substances organiques et les cendres (matire blanche constituant la matire minrale).
*Rsultats :
- A partir des gaz et des vapeurs, des lments essentiels apparaissent : carbone 46%, Hydrogne 6%, oxygne 40%
et azote 2%.
- A partir des cendres, on dtermine dautres lments dont 2 sont quantit plus importantes que les autres
(phosphore et soufre : 2%).
Tche :
1- Calculez le pourcentage des lments C, H, O, N, P, S dans la matire vgtale.
.
Activit 2 : ....
Tche :
2- Dterminez les lments chimiques constituant les sels minraux du liquide de Knop.
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3- Dfinissez un milieu carenc et expliquez comment la culture sur milieu synthtique carenc permet-elle
dtudier limportance relative de chaque lment minral.
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