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BILANS NERGTIQUES

I/ GRANDEURS THERMODYNAMIQUES UTILISES

1/ Chaleurs massiques ou molaires

En gnie chimique on utilise surtout la chaleur massique cp (molaire Cp)

pression constante qui reprsente la quantit de chaleur ncessaire pour lever de
1C une unit de masse (une mole) d'un corps pur sous une pression constante.
Elles s'expriment en J.kg-1.K-1 (J.mol-1.K-1) dans le systme lgal. Plus couramment
on trouve les units kJ.kg-1.K-1 (kJ.mol-1.K-1).

L'utilisation des calories ou kilocalories est encore rencontre dans des tables
ou des abaques anciens. On a donc par exemple les units suivantes: cal.kg-1.K-1 et
kcal.mol-1.K-1. On rappelle l'quivalence: 1 cal = 4,18 J.

La chaleur massique dpend de la temprature et de l'tat physique du corps

pur. La variation suivant la temprature est souvent nglige; on utilise alors des
valeurs moyennes valables sur des intervalles de temprature.

exemple de l'eau: eauliq (20C) 4,18 kJ.kg-1.K-1

eauliq (80C) 4,30 kJ.kg-1.K-1
eauvap (120C) 2,01 kJ.kg-1.K-1
eauvap (200C) 1,98 kJ.kg-1.K-1

2/ Chaleurs latentes (ou enthalpies) de changement d'tat

La chaleur latente massique d'un changement d'tat l (molaire L) reprsente

la quantit de chaleur ncessaire pour permettre le changement d'tat d'une unit de
masse (une mole) d'un corps pur d'une substance sous une pression constante.
Elles s'expriment en J.kg-1 (J.mol-1) dans le systme lgal. Plus couramment on
trouve les units kJ.kg-1 (kJ.mol-1).

Suivant la convention thermodynamique, les chaleurs latentes de changement

d'tat sont positives si on doit fournir de l'nergie un corps ou ngatives si le corps
libre de l'nergie.

La condensation est une opration qui correspond une libration de chaleur

par la vapeur qui se condense. La vaporisation est une opration qui exige une
fourniture d'nergie au liquide. Donc les chaleurs latentes de vaporisation sont
positives et les chaleurs latentes de condensation sont ngatives. La vaporisation et
la condensation constituent des oprations inverses: les chaleurs latentes sont donc
gales en valeur absolue pour les transformations de vaporisation et de
condensation.
2

Les chaleurs latentes sont donc gales en valeur absolue pour les
transformations suivantes: vaporisation et condensation (liqufaction), fusion et
solidification, sublimation et condensation.

Les chaleurs latentes de changement d'tat dpendent de la temprature. Il

est donc ncessaire de spcifier la temprature. Une relation empirique (loi de
Regnault) permet de calculer la chaleur latente de vaporisation de l'eau lv entre 100
et 200 C.

lv () = 2535 - 2,9 . avec lv en kJ.kg-1 et en C.

Dans le cas d'un mlange de corps purs, on admet souvent que les enthalpies
de vaporisation des corps purs sont identiques dans le cas de liquides purs et dans
le cas de mlanges: ceci revient donc prendre pour enthalpie de vaporisation du
mlange la moyenne pondre des enthalpies de vaporisation des liquides purs.

3/ Enthalpie d'un corps pur

On dfinit en gnie chimique l'enthalpie massique h (molaire) de 1 kg (1 mole)

d'un corps pur sous la pression P la temprature comme tant la quantit de
chaleur ncessaire pour porter 1 kg (1 mole) dans les conditions (P,) partir d'un
tat de rfrence caractris par une temprature de rfrence 0 , par une mme
pression P et par un tat physique donn.

Une application de cette notion consiste tracer un diagramme enthalpique

exprimant l'enthalpie de l'eau bouillante et l'enthalpie de la vapeur d'eau saturante en
fonction de la temprature (chaque temprature correspond bien sr une pression
dtermine). La rfrence choisie arbitrairement est l'eau l'tat liquide 0 C.

DIAGRAMME ENTHALPIQUE DE L'EAU

3000

2500
enthalpie (kJ/kg)

2000 vapeur saturante

1500
eau bouillante
1000

500

0
0 50 100 150 200 250 300 350 400
temprature (C)
3

remarque: On dfinit les termes suivants:

vapeur d'eau sature humide (vapeur d'eau saturante): vapeur d'eau en prsence de liquide sous
une pression P correspondant la pression de vapeur saturante. C'est classiquement le cas de la
chaudire.

vapeur d'eau sature sche: vapeur d'eau la pression P. Il faut supposer que la vapeur d'une
chaudire ait t extraite jusqu' pouvoir faire disparatre tout le liquide.

vapeur d'eau surchauffe: vapeur d'eau sature sche chauffe sous la pression constante P
une temprature suprieure celle de l'quilibre correspondant P.

II/ PRSENTATION DES DIFFRENTS TYPES DE BILANS

1/ Hypothses sur les changes d'nergie

Dans les oprations unitaires du gnie chimique toutes les formes d'nergie
mises en jeu sont gnralement ngligeables devant l'nergie thermique (l'nergie
de compression des gaz est une exception). Par consquent les bilans nergtiques
se rduisent des bilans thermiques. La ralisation de bilan permet d'effectuer des
calculs de puissance thermique fournir une installation ou vacuer d'une
installation ainsi que des dterminations de pertes thermiques.

On applique aux bilans thermiques le principe de conservation de l'nergie

entre l'entre et la sortie pour une opration unitaire continue ou entre l'instant initial
et l'instant final pour une opration unitaire discontinue. Il convient videmment de
choisir un systme d'tude comme pour un problme de thermodynamique
classique.

Les processus thermiques en jeu sont de 3 principaux types qu'il convient

d'identifier pour chaque opration unitaire:

chauffement, refroidissement ou changement d'tat des corps prsents

dans un appareil ou le traversant. Ces processus se droulent par change entre
deux corps spars (cas des changeurs) ou en contact (cas des rectifications).

consommation (raction endothermique) ou production de chaleur (raction

exothermique) dans le cas d'un racteur.

pertes thermiques vers l'extrieur du systme. Si les pertes sont nulles ou

supposes ngligeables le procd est dit adiabatique.

2/ Bilan thermique simple

Ce type de bilan peut tre utilis pour la plupart des procds. On peut
prendre l'exemple d'un changeur de chaleur o circulent sans tre en contact un
fluide froid liquide et un fluide chaud l'tat de vapeur l'entre et l'tat de liquide
refroidi la sortie. Le fluide chaud subit donc un changement d'tat (condensation
4

par exemple). Le but recherch est de dterminer les pertes thermiques avec
l'extrieur. On dfinit le systme comme tant constitu du fluide froid et du fluide
chaud dans leur traverse de l'changeur.

Les fluides froid et chaud sont respectivement dfinis par les grandeurs
suivantes: dbits massiques (Q' et Q), chaleurs massiques moyennes (cP' et cP) et
tempratures d'entre (0' et 0) et de sortie (1' et 1). lC est l'enthalpie massique de
condensation du fluide chaud la temprature 0.

On doit dfinir les flux de chaleur qui correspondent des gains ou pertes
d'nergie par unit de temps pour un fluide et sont donc des puissances thermiques
exprimes en W ou souvent encore en kJ.h-1. Dans le cas le plus gnral le flux de
chaleur s'crit comme la somme d'un terme du une variation de temprature et
d'un terme du un changement d'tat.

On crit pour chaque fluide et ' les flux de chaleur respectivement perdu
par le fluide chaud et gagn par le fluide froid:

= Q. lC (0) + Q. cP . (1 - 0) et ' = Q'. cP' . (1' - 0')

On doit bien remarquer que les diffrences de temprature s'expriment entre

la temprature de sortie et la temprature d'entre pour un procd continu (entre la
temprature finale et la temprature initiale pour un procd discontinu). Les deux
termes composant sont ngatifs donc aussi. ' est par contre positif. Par
application du principe de la conservation de l'nergie on crit donc le bilan suivant:

+ ' = pertes

Donc dans le cas o les pertes sont nulles ou ngligeables, la somme des flux
des diffrents fluides est nulle.

3/ Bilan enthalpique

Cette forme de bilan peut s'appliquer tous les cas car elle est beaucoup plus
gnrale. Elle est absolument quivalente la formulation des bilans matire: dans
le bilan enthalpique les masses (moles) et les dbits massiques (molaires) sont
remplacs par des quantits de chaleur (procd discontinu) et des puissances
thermiques (procd continu).

On dfinit d'abord un systme qui est constitu d'un appareil ou d'une partie
d'appareil. Ensuite on comptabilise les flux de matire entrant et sortant ainsi que les
apports de puissance thermique (exemple: chauffage du bouilleur d'une rectification
par la vapeur ou une rsistance lectrique), les vacuations de puissance thermique
(exemple: par le fluide de refroidissement au condenseur d'une colonne de
rectification) et les pertes thermiques vers l'extrieur.

On se propose de raliser le bilan enthalpique sur un mlangeur admettant en

continu deux produits (dbits massiques A et B) des tempratures diffrentes A et
B. Les deux produits ne ragissent pas dans le mlangeur. En sortie le mlange
5

(dbit massique C gal A + B) est une temprature suprieure C aux

prcdentes car le mlangeur est chauff par un dispositif annexe fournissant la
puissance thermique Pchauffe.

Il est ncessaire de se donner une temprature de rfrence pour dfinir les

enthalpies massiques des produits d'entre hA et hB ainsi que du produit de sortie hC
.

On crit alors les diffrents termes du bilan:

A . hA + B . hB + Pchauffe = C . hC + Ppertes

Ppertes reprsente la puissance thermique due aux pertes thermiques.

On remarque que dans un tel bilan on se proccupe uniquement de dfinir

"l'tat nergtique" d'une entre ou d'une sortie (calcul de l'enthalpie) sans se
soucier de ce qui peut se passer comme changes thermiques l'intrieur du
systme.

La plupart du temps tous les enthalpies massiques sont donnes aux

tempratures souhaites partir d'une rfrence arbitraire. Ils ne sont donc pas
recalculer partir de la dfinition.
6

TRANSFERTS THERMIQUES

I/ GNRALITS SUR LES PROCESSUS DE TRANSFERTS

THERMIQUES

Il y a transfert de chaleur entre deux points o rgnent des tempratures

diffrentes: le transfert s'effectue toujours de la temprature la plus leve la
temprature la plus faible. La diffrence de temprature est la force motrice du
transfert de chaleur.

On distingue trois types de transfert de chaleur:

la conduction:

La conduction est la propagation de la chaleur de molcules molcules (ou

d'atomes atomes ou d'ions ions) dans un corps ou dans plusieurs corps contigus
sans qu'il y ait mouvement de ce milieu.

la convection:

La convection est la propagation de la chaleur dans un fluide en mouvement.

La transmission de chaleur s'effectue par l'action combine de la conduction au sein
du fluide et du mouvement du fluide. La conduction intervient donc dans la
convection mais le mouvement du fluide entrane des lois diffrentes d'un
phnomne de conduction sans dplacement de matire.

On parlera de convection force quand le mouvement du fluide s'effectue

grce des forces externes (pompe, ventilateur, agitateur) et de convection naturelle
quand le mouvement s'effectue sous l'influence de diffrences de densits dues
des diffrences de tempratures au sein du fluide.

le rayonnement:

Le rayonnement est l'mission par un corps d'ondes lectromagntiques qui

sont les vecteurs de ce transfert de chaleur. Les ondes sont mises dans toutes les
directions et appartiennent au domaine de l'infra-rouge et du visible. Aucun support
matriel n'est ncessaire pour leur propagation.

Dans la pratique les trois modes de transfert coexistent mais l'un d'entre eux
est gnralement prpondrant ce qui conduit des hypothses simplificatrices.

II/ NOTION DE FLUX DE CHALEUR

Pour tous les modes de transfert de chaleur, on dfinit le flux de chaleur ou la

puissance thermique (W) comme la quantit de chaleur Q (J) traversant une
surface isotherme S (m 2) pendant le temps t (s).
7

Q
=
t

Le flux de chaleur s'exprime aussi frquemment dans l'industrie en kJ.h-1. En

thermique le flux est toujours pris positif.

Il est possible d'exprimer le flux de chaleur l'aide de la notion de rsistance

thermique. Si on considre deux surfaces S1 et S2 respectivement des
tempratures 1 et 2 (1 > 2) , on a la relation suivante:

1 2
=
R

o les tempratures sont exprimes en Kelvins ou en degrs Celsius. R est la

rsistance thermique au transfert entre les deux surfaces: elle s'exprime en K.W -1
et caractrise la difficult pour raliser un transfert de chaleur. Pour une mme
diffrence de temprature entre deux surfaces, la chaleur transfre sera d'autant
plus faible que la rsistance sera importante.

remarque: on peut faire une analogie avec l'lectricit; la diffrence de temprature est assimilable
une diffrence de potentiel et le flux de chaleur (dbit d'nergie) l'intensit lectrique (dbit de
charges lectriques). La rsistance thermique apparat alors comme l'analogue de la rsistance
lectrique. On reconnat ainsi dans l'expression prcdente la mme formulation que la loi d'Ohm.

On dfinit galement le coefficient global de transfert thermique K dfini

par rapport une surface S place entre les deux surfaces S1 et S2 de
tempratures 1 et 2 ; dans cette dfinition gnrale on ne fait toujours pas
rfrence un type de transfert particulier. L'intrt de ce coefficient est de pouvoir
s'appliquer plusieurs processus diffrents de transfert entre les deux surfaces
(conduction, convection ou rayonnement).
= K S ( 1 2 )
8

o K s'exprime en W.m-2.K-1. Dans certains ouvrages la lettre K est remplace par la

lettre U.

III/ LA CONDUCTION

1/ Conductivit thermique d'un milieu

Pour un milieu donn la conductivit thermique dpend de la temprature et

de l'tat de surface pour les solides. On utilise souvent une valeur moyenne qu'on
juge acceptable sur un intervalle de tempratures.

On donne des exemples de conductivit en W.m-1.K-1 la temprature

ambiante:

solides bons conducteurs:

argent: 408 cuivre: 386 aluminium: 229

graphite: 150 acier ordinaire: 42 inox: 16

solides mauvais conducteurs et isolants:

verre: 0,75 polystyrne: 0,65 PVC: 0,16

amiante: 0,16 laine de verre: 0,04

fluides:

air: 0,022 eau: 0,58 thanol: 0,18 huiles: 0,14

On retiendra que gnralement la conductivit des solides est plus leve que
celle des liquides. La conductivit des gaz est encore plus faible. Le vide est
d'ailleurs un isolant parfait car il n'y a pas de molcules pour la conduction.

remarque: les conductivits thermiques ne s'ajoutent jamais...

2/ Loi de Fourier

A partir de cette loi on recherche l'expression des flux de chaleur dans des cas
de gomtries particulires.

a/ Mur plan homogne (paralllpipde)

On considre la conduction dans un milieu homogne et isotrope (proprits

physiques identiques dans toutes les directions de l'espace) d'paisseur e entre
deux plans des tempratures uniformes 1 et 2 . On suppose que l'coulement de
la chaleur s'effectue perpendiculairement ces plans isothermes (la temprature est
identique dans un plan). Il n'y a donc pas de pertes latrales de chaleur.
9

Le rgime permanent est suppos tre atteint: en tous les points du systme
les tempratures ne varient plus en fonction du temps. Le flux de chaleur qui
traverse chaque surface entre les deux plans est donc identique car dans le cas
contraire on devrait supposer qu'il y aurait perte ou accumulation de chaleur en un
point ce qui induirait une variation de temprature contraire aux hypothses.

La loi de Fourier s'exprime sous la forme:

d
= S
dx

o S est la surface d'un plan, la conductivit thermique du milieu et x

l'abscisse sur un axe des longueurs. Le signe - vient de la convention en thermique
qui considre toujours des flux positifs.

L'intgration de la relation permet d'aboutir l'expression suivante:

S
= ( 1 2 )
e

On en dduit la rsistance thermique R dans un mur:

e
R=
S

Il en ressort que le transfert thermique entre deux parois d'un mur des
tempratures fixes est favoris par un matriau bon conducteur ( lev) et une
faible paisseur. On note que le flux de chaleur est proportionnel la surface du
mur.
10

Une application importante de ce cas est d'examiner le flux de chaleur

travers plusieurs murs d'indice i accols l'un contre l'autre, de mme surface mais
dont l'paisseur ei et le matriau diffrent (i diffrent). Les tempratures des parois
extrieures de la srie de murs sont 1 et 2. En crivant l'expression des flux
travers chaque mur, comme les flux de chaleur travers chaque mur sont
identiques, on montre facilement que le flux de chaleur qui traverse la srie est:

1 2 ei
= avec R q =
R q i S

Le rsultat important et gnral est que l'association de rsistances

thermiques en srie est quivalente la somme de ces rsistances thermiques.

b/ Paroi d'un tube cylindrique homogne

On considre la conduction dans un milieu homogne et isotrope (proprits

physiques identiques dans toutes les directions de l'espace) entre deux cylindres
concentriques de rayon ri et re et de longueurs L, des tempratures uniformes i et
e. On suppose que l'coulement de la chaleur s'effectue radialement (la
temprature est identique sur une surface cylindrique quelconque entre les deux
cylindres). On suppose qu'il n'y a pas de pertes de chaleur aux extrmits latrales
des cylindres.

Le rgime permanent est suppos tre atteint: en tous les points du systme
les tempratures ne varient plus en fonction du temps. Le flux de chaleur qui
traverse chaque surface entre les deux cylindres est alors identique. La loi de Fourier
s'exprime donc diffremment puisque les surfaces ne sont pas identiques selon la
11

propagation de la chaleur.

La loi de Fourier s'exprime alors sous la forme:

d
= 2 r L
dr

o r est le rayon d'un cylindre.

L'intgration de la relation permet d'aboutir l'expression suivante:

2 L
= ( i e )
re
Ln
ri

On en dduit la rsistance thermique R dans la paroi entre deux cylindres

concentriques:

re
Ln
ri
R=
2 L

Dans le cas o re < 2 . ri, on peut utiliser l'approximation arithmtique:

e
R=
Sm

o Sm est la surface moyenne dfinie l'aide du rayon moyen rm dfini par:

re + ri
rm =
2

On peut traiter le cas de deux cylindres accols (cylindres en "srie") comme le

cas de murs en srie en considrant une rsistance thermique quivalente qui est la
somme des rsistances thermiques de chaque cylindre.

IV / CONVECTION

1/ Gnralits

Les fluides sont concerns par la conduction et la convection.

La conduction intervient seule lorsque le mlange de matire est inexistant.

Cette situation ne se produit que pour un fluide immobile ou un fluide en coulement
12

laminaire car dans ce cas les fluides restent alors parallles entre eux. Ce
comportement ne dure jamais trs longtemps car trs vite, mme dans un fluide
immobile, des diffrences de temprature provoquent des courants de convection.
Le transfert par convection se produit alors avec lapparition de cette turbulence.

Dans un coulement turbulent en contact avec une paroi solide, il existe le

long de la paroi une mince couche de fluide en coulement laminaire. Lpaisseur de
cette couche dpend notamment des proprits physiques du fluide mais aussi de
sa vitesse de circulation. On comprend que cette couche sera d'autant plus mince
que cette vitesse sera leve.

Le transfert par convection est la superposition de deux phnomnes:

on admet que dans la couche limite il ny a aucun mlange de matire et que la

chaleur se transmet par conduction perpendiculairement la paroi. La
conductivit des fluides tant faible par rapport celle des solides, cette couche
constitue donc une zone importante de rsistance au transfert de chaleur. Il y a
ainsi une forte variation de temprature dans cette couche. On peut ainsi
expliquer qu'une paroi d'changeur puisse tre une temprature beaucoup plus
basse ou leve que la temprature mesure au sein du fluide...

au sein du fluide, la chaleur se transmet parfaitement grce au mlange et la

temprature devient parfaitement homogne. Cette temprature est appel
temprature du fluide ou temprature de mlange du fluide.
13

On conclut de cette tude que le phnomne de convection se rduit d'un

point de vue thermique une conduction dans la couche mince. Le flux de chaleur
chang entre le fluide et la paroi par convection peut donc s'crire:

f S
=
e film
(
f p )
o f est la conductivit thermique du fluide, efilm l'paisseur du film, S la
surface de la paroi d'change, f la temprature au sein du fluide et p la
temprature de la paroi.

Malheureusement l'paisseur de la couche n'est que trs rarement connue

car elle dpend de beaucoup de facteurs. De plus f dpend de la temprature et
celle-ci est variable dans la couche. Pour ces raisons, dans un transfert par
convection on crit le flux de chaleur sous la forme suivante:

(
= h S f p )
o h est le coefficient thermique de convection. On remarque que h a la
mme dimension que le coefficient de transfert thermique global K. La rsistance
thermique de transfert par convection R est donc gale :

1
R=
h S

2/ Dtermination du coefficient thermique de convection h

Le problme de la convection est en fait de dterminer ce coefficient en

fonction des conditions d'coulement du fluide, des caractristiques gomtriques
des parois et des ventuels changements d'tat du fluide. On traitera quelques cas
importants en gnie chimique mais on gardera l'esprit que l'exprience est souvent
la mthode apportant le plus d'informations sur la valeur de ces coefficients. En effet
certains facteurs sont parfois difficiles connatre tels que l'tat de surface d'une
paroi pour une bullition.

a/ Circulation force d'un liquide l'intrieur d'un tube cylindrique

L'exprience montre que le coefficient de convection interne hi dans une

section dpend des 7 grandeurs suivantes:

um: vitesse moyenne du liquide

: masse volumique du liquide
cp: chaleur massique du liquide
: viscosit dynamique du liquide
: conductivit thermique du liquide
DI: diamtre intrieur du tube
x: abscisse de la section considre avec l'origine place l'entre du tube
14

La dtermination du coefficient hi par l'exprience est impossible raliser

cause du trop grand nombre d'expriences ncessaires. L'analyse dimensionnelle
permet de simplifier notablement ce problme. Elle montre qu'il existe une fonction F
3 variables vrifiant la relation:

hi D i Um D i c p x
= F , ,
Di

On dfinit donc 4 nombres sans dimension (il faut toujours veiller crire les
paramtres de ces nombres dans un systme d'unit cohrent, par exemple le
systme SI):

h i .D i
nombre de Nusselt: Nu =

Um D i
nombre de Reynolds: Re =

cp
nombre de Prandtl: Pr =

x

Di

Les nombres de Nusselt, Prandtl et Reynolds caractrisent respectivement

l'change thermique, les proprits thermiques du liquide et le rgime d'coulement
du liquide. Le nombre x/ Di est le terme reprsentatif des effets de bord: il n'intervient
donc plus quand on est suffisamment loin d'une des extrmits du tube.

L'exprience est alors utilise pour dterminer la fonction F, c'est dire une
corrlation mathmatique liant ces nombres. Cette relation est bien entendu
empirique et on dtermine les paramtres des nombres une temprature moyenne
entre l'entre et la sortie du tube.

Si on se trouve dans le cas d'un tube lisse avec coulement turbulent, on

utilise la relation de Colburn:

Nu = 0,023 . Re 0,8 . Pr 0,33

15

La relation est valable si: 10000 < Re < 120000

0,7 < Pr < 120
L / Di > 60 (L est la longueur du tube)

Le calcul de Nu rend alors vident la calcul de hi.

b/ Circulation force d'un liquide l'extrieur d'un tube cylindrique

Ce cas constitue par exemple celui du calcul du coefficient de convection

externe he pour le transfert de chaleur entre la paroi extrieure d'un tube cylindrique
plac l'intrieur d'un autre tube cylindrique concentrique (changeur
monotubulaire) et le liquide circulant dans l'espace annulaire. On montre que la
relation de Colburn s'applique en remplaant le diamtre Di par le diamtre
hydraulique (dans ce cas c'est la diffrence des diamtres dans l'espace annulaire)
et en utilisant pour Re la vitesse du liquide relle (la section considrer est la
section dfinie par l'espace annulaire).

c/ Circulation force d'un liquide l'extrieur d'un tube cylindrique et

perpendiculairement celui-ci

On montre que suivant si le faisceau de tubes comporte des tubes aligns ou

en quinconce, le coefficient de convection externe he (transfert entre le liquide
extrieur aux tubes et la paroi extrieure de ces tubes) est diffrent. On obtient les
relations suivantes:

faisceau align: Nu = 0,26 . Re 0,6 . Pr 0,33

faisceau en quinconce: Nu = 0,33 . Re 0,6 . Pr 0,33

Ces valeurs diffrentes montrent que l'augmentation des turbulences amliore

le transfert thermique.

remarque: Le nombre de Reynolds prend ici une expression particulire.

16

d/ Condensation d'une vapeur l'extrieur d'un faisceau de tubes

parcourus par un liquide froid

Ce cas correspond la condensation d'une vapeur dans un changeur

tubulaire. Les coefficients de convection avec changement d'tat sont meilleurs que
dans le cas d'une convection force sans changement d'tat. Dans cette tude on
retiendra qu'on obtient des corrlations dpendant des paramtres suivants pour le
coefficient de convection ct vapeur:

proprits thermiques de la vapeur: , lc (chaleur latente de condensation)

proprits d'coulement de la vapeur: , et g
vitesse de la vapeur
surface refroidissante: L (hauteur des tubes si le faisceau est vertical) ou D
(diamtre des tubes si le faisceau est horizontal)
diffrence de temprature entre la temprature de condensation des
vapeurs et la moyenne des tempratures de paroi entre les deux extrmits
des tubes.
nombre et disposition des tubes
tat de surface des tubes

La vapeur se condense sur la paroi froide et un film liquide se forme et mouille

la paroi. La condensation se poursuit alors mais le transfert seffectue travers une
couche liquide qui constitue une rsistance thermique importante. Si on assiste la
formation de gouttes, celles-ci en grossissant finissent par se dtacher des parois
et laissent ainsi nu la paroi des tubes. Ces phnomnes sont dordinaire locaux et
le coefficient de transfert est alors excellent. Nanmoins par scurit on ne doit pas
surestimer le coefficient et on utilise pour le dimensionnement dun changeur la
valeur dun coefficient de convection correspondant une condensation en film.

On en dduit que le phnomne de condensation se droulera diffremment

suivant si les tubes sont verticaux ou horizontaux. Dans le premier cas on assistera
un ruissellement du film sur la paroi des tubes ce qui constitue une couche
isolante. Si les tubes sont horizontaux un film ne peut se former autour des tubes et
des gouttes apparaissent: elles finissent par tomber sur les tubes infrieurs et se
rassemblent au fond du condenseur. Les tubes horizontaux prsentent donc des
parties importantes sans film o le coefficient de convection prend une valeur trs
leve.

e/ bullition par convection naturelle lintrieur dun tube chauffant

On observe la cration de bulles de vapeur sur la surface chaude aux endroits

o des asprits sont prsentes. Ces bulles slvent dans le liquide.

Le coefficient de convection interne dpend des mmes proprits

thermiques et dcoulement que dans le cas de la condensation. Le diamtre
intrieur du tube, son tat de surface et la diffrence de temprature entre le liquide
bullition et la paroi interne du tube interviennent.
17

3/ Application: transfert dans un changeur tubulaire

On examine deux tubes cylindriques concentriques de rayons ri et re et de

longueur L. Un liquide chaud circule dans le tube intrieur (temprature de mlange
i) et un liquide froid circule dans lespace annulaire (temprature de mlange e).

Le transfert global de chaleur du liquide chaud au liquide froid seffectue en

trois phases de transfert:

convection dans le tube intrieur (hi) du liquide chaud la paroi intrieur du tube
intrieur
conduction dans la paroi du tube intrieur ()
convection dans lespace annulaire de la paroi extrieure du tube intrieur au
liquide froid (he).

En utilisant la proprit dadditivit des rsistances thermiques en srie entre

les deux liquides, on pourra en dduire le flux chang entre les deux liquides.

( i e ) 2L
=
1 1 re 1
+ Ln +
h i . ri ri h e . re

Si on cherche le coefficient global de transfert dfini par rapport la surface

extrieure du tube intrieure Ke, on trouve lexpression suivante:
18

1
Ke =
re re re 1
+ Ln +
ri h i ri h e

On remarque que ce coefficient est totalement indpendant de la surface des

tubes et quil caractrise le transfert. K caractrise la qualit intrinsque de
l'change: il dpend de la nature des deux fluides, de leur dbit, de leur temprature
et des caractristiques gomtriques de l'changeur.

Il est bien entendu possible dutiliser lapproximation arithmtique pour le

terme de conduction (si la condition dapproximation est vrifie). De mme le
coefficient peut tre dfini par rapport la surface intrieure du tube intrieur ou par
rapport une surface moyenne (dfinie par un rayon moyen): on obtient alors des
expressions diffrentes.

V/ RAYONNEMENT

1/ Gnralits

Pratiquement tous les corps (gaz, liquide ou solide) mettent un rayonnement

lectromagntique. Ces radiations qui transportent de l'nergie peuvent se propager
dans le vide: leur propagation suit les mmes lois que celle de la lumire (vitesse
identique, rflexion, rfraction, transmission, absorption). Les longueurs d'onde
considres dans le rayonnement thermique sont surtout dans l'infra-rouge entre 1
et 20 m.

Lorsqu'un rayonnement incident atteint un corps, celui-ci rflchit une partie

du rayonnement (r). Une partie est transmise (t) si le corps est partiellement
transparent tandis que le reste de l'nergie du rayonnement incident est absorb par
le corps (). La somme des trois fractions d'nergie est gale 1.

+ r + t = 1

est nomm le facteur d'absorption du corps: c'est la fraction d'nergie

absorbe par rapport l'nergie incidente. est dfini pour une longueur d'onde
donne.

On distingue diffrents types de corps:

19

les corps totalement transparents (t = 1): aucune absorption d'nergie durant la

traverse du corps. Les gaz simples et le vide correspondent ce type de milieu
(O2, N2, H2).

les corps partiellement transparents: il y a diminution de l'nergie transporte

pendant la traverse du corps. C'est le cas de certains gaz (CO2, H2O, CO...) et
de certains solides (plastiques, verres).

les corps opaques (t = 0): le rayonnement est absorb sous forme de chaleur prs
de l'impact. La majorit des liquides et des solides sont des corps opaques.

Un corps opaque ou partiellement transparent met spontanment de

l'nergie sous forme de rayonnement.

On comprend donc que le problme du rayonnement thermique est de

considrer pour chaque corps l'aspect metteur et l'aspect rcepteur (un corps reoit
un rayonnement mis ou rflchi par un autre corps).

2/ Absorption et mission

Un corps qui absorbe compltement les radiations qu'il reoit est un corps
appel corps noir. Il ne rflchit aucun rayonnement. Le corps noir est un modle
thorique tout comme le corps blanc qui rflchit intgralement les radiations reues
sans en absorber.

La loi de Stefan permet de dterminer le flux de chaleur (W) mis sous

forme de rayonnement par un corps de surface S (m2) dans toutes les directions de
l'espace:

= . . S . 4

o est le facteur d'mission du corps, la temprature absolue du corps et

la constante de Stefan ( = 5,67 . 10-8 W.m-2.K-4 ).

On observe que si la temprature du corps s'lve son mission de chaleur

par rayonnement augmente galement.
.
Dans le cas d'un corps noir = 1 donc = 1 = .

Pour la plupart des corps est compris entre 0 et 1: une partie seulement de
l'nergie reue est absorbe. Si cette fraction est identique pour toutes les longueurs
d'onde, les corps sont appels des corps gris; on montre que pour les corps gris on
a:

et varient avec la temprature.

20

Pour les corps gris (et le corps noir), les facteurs d'mission et d'absorption
sont indpendants de la longueur d'onde une temprature donne.

En pratique cela signifie que par exemple si un corps gris absorbe 30 % de

l'nergie du rayonnement incident, il va mettre simultanment 30 % de l'nergie
qu'aurait mise un corps noir la mme temprature.

Remarque: la notion de corps gris n'a strictement aucun rapport avec la couleur des objets. Un corps
gris peut tre gris mais aussi rouge ou jaune par exemple...

On tudie maintenant deux cas particuliers:

cas des solides:

Pour les solides seule la surface est concerne par le phnomne de

rayonnement. Ils mettent un spectre continu en longueurs d'onde (comme le
spectre d'absorption).

L'hypothse du corps gris est excellente pour les corps non mtalliques tels
que des rfractaires ( = = 0,8 pour toutes longueurs d'onde). On ne trouve donc
sur les tables qu'une seule valeur.

Pour les mtaux varie fortement avec la longueur d'onde et l'tat de surface
(rugosits, polissage). L'mission est d'autant plus faible que la surface est mieux
polie. Par exemple:

aluminium poli: = 0,05

aluminium trs oxyd: = 0,15

L'exprimentation seule permet de dterminer car ces valeurs sont trs

lies aux cas particuliers envisags. La plupart du temps on se contente de
considrer que = .

cas des gaz:

Le volume entier du milieu gazeux participe au rayonnement.

Les gaz molcules symtriques (O2, N2 et H2) sont transparents la chaleur:

ils n'mettent pas et n'absorbent pas le rayonnement.

Les autres gaz et les vapeurs ne sont pas des corps gris; les spectres
montrent des bandes d'absorption et d'mission. Mme de basses tempratures
ces gaz ont des pouvoirs missifs ou absorbants tels que les changes par
rayonnement sont plus importants que ceux par convection.

dpend de la longueur d'onde du rayonnement absorb, de l'paisseur de

la couche de gaz, de sa pression partielle dans le mlange ainsi que de la
temprature de la source du rayonnement absorb.
21

est fonction de la longueur d'onde du rayonnement mis, de l'paisseur de

la couche de gaz, de sa pression partielle dans le mlange ainsi que de la
temprature du gaz.

Les flammes qui sont des gaz chargs de particules solides (suie, cendre)
prsentent une mission importante cause de ces particules solides souvent
opaques.

3/ change thermique par rayonnement entre deux corps

Si on examine deux corps en prsence mettant chacun un rayonnement

dans toutes les directions, ils reoivent tous les deux un rayonnement provenant de
l'mission par l'autre corps ainsi que des rayonnements issus des rflexions
multiples sur l'autre corps de leur propre rayonnement. Il faut alors prendre en
compte la transparence, l'absorption des deux corps pour arriver dterminer le
bilan pour chaque corps. C'est donc un problme particulirement difficile
rsoudre.

On donne ici l'expression du flux de chaleur (W) chang par le corps 1

avec le corps 2 (diffrence algbrique entre le flux mis par le corps 1 et le flux reu
du corps 2). On se place dans l'hypothse de deux corps gris spars par le vide ou
des gaz transparents avec 1 > 2 .

4 4
= 5,71 F S1 1 2
100 100

S1 reprsente la surface du corps 1 en m2 et les tempratures sont exprimes

en Kelvins.

F est un facteur qui dans le cas le plus gnral dpend de la position

gomtrique respective des deux corps, des surfaces S1 et S2 ainsi que des
coefficients d'absorption des corps 1 et 2: il prend en compte la fraction de
rayonnement mis par un corps et reu par l'autre. Les valeurs de F(1-2) sont
rpertories dans des abaques prenant en compte les diffrentes dispositions
gomtriques.

remarque: si on place un cran (matriau opaque gris et conducteur) devant une paroi chaude
mettant un rayonnement, on montre que le flux thermique est alors fortement diminu. Pour une paroi
chaude en aluminium, il est rduit d'environ 60 % si on utilise un cran d'aluminium. L'interposition de
plusieurs crans devant une source de chaleur a une application importante pour protger d'un
rayonnement trop fort dans une salle soit des appareils soit des oprateurs.

4/ Importance relative du rayonnement et de la convection

La comparaison entre les flux de chaleur provenant de phnomnes de

convection ou de rayonnement n'est a priori pas possible si on examine l'expression
22

prcdente du flux de chaleur. En fait on montre qu'il est possible d'exprimer sous
la forme:

= hr . S . (1 - 2)

o hr est le coefficient de rayonnement . S est la surface du corps mettant le

rayonnement la temprature 1. 2 est la temprature du milieu vers lequel le
rayonnement est mis.

hr peut tre dtermin en identifiant l'expression de avec celle du 3/ (aprs

quelques transformations mathmatiques) ou aprs exprience en mesurant et
en connaissant S et les tempratures.

Il est alors possible d'tudier le problme du calcul des pertes thermiques d'un
four suivant. On calcule alors le flux de chaleur total chang entre un fluide froid
(air ambiant) et une paroi chaude.

Cet exemple est facile traiter car les tempratures considrer sont les
mmes pour la convection (conduction dans la couche limite) et le rayonnement
puisque le rayonnement d'un solide s'effectue partir de sa surface la
temprature p et que l'air est un milieu homogne en temprature gale m.

Le flux total peut s'exprimer sous la forme:

= hc . S . (p - m) + hr . S . (p - m) = (hc + hr) . S . (p - m)

En fait la plupart du temps un des deux phnomnes est prpondrant et on

ne considre qu'un seul des deux termes, la convection ou le rayonnement. On peut
donner les indications gnrales suivantes:

basses tempratures (infrieures 200 C): le rayonnement est pratiquement

toujours ngligeable vis vis de la convection force. Par contre il est du mme
ordre de grandeur que la convection naturelle.

hautes tempratures (suprieures 500 C): c'est le cas des fours et des foyers
de chaudire o le rayonnement est prpondrant.
23

Pour les tempratures intermdiaires le rayonnement et la convection force

sont du mme ordre de grandeur.

Dans le cas des changeurs thermiques o les fluides circulent sous l'action
de pompes on ngligera toujours le rayonnement.
24

CHANGEURS DE CHALEUR

I/ DIMENSIONNEMENT D'UN CHANGEUR DE CHALEUR

1/ Gnralits

Le but d'un changeur de chaleur est de transfrer de la chaleur entre un

fluide de service (eau, vapeur d'eau, fluide thermique) et un fluide procd qui
constitue le produit intressant de la fabrication.

Dans la pratique deux cas gnraux se produisent:

l'changeur disponible tant connu (type, surface), on veut savoir s'il peut
convenir pour fournir ou enlever un flux de chaleur dtermin un fluide procd
dont on connat le dbit et les tempratures d'entre et de sortie qui sont
imposes. On calcule alors par un bilan thermique le dbit de fluide de service qui
permettra d'effectuer ce transfert partir des tempratures d'entre et de sortie de
ce fluide (imposes dans la pratique si on utilise de l'eau du rseau). Il est alors
possible de dterminer le coefficient de transfert thermique global K ncessaire.
On vrifie ensuite que le coefficient K calcul partir des relations de transferts
thermiques (calculs entre autres des coefficients de convection) est bien
suprieur celui dtermin partir des donnes gnrales sur les fluides et la
surface totale de l'changeur.

on souhaite calculer l'changeur qui permettra de fournir ou enlever un fluide

procd un certain flux de chaleur (dbit, tempratures d'entre et de sortie
connus du fluide procd). On raisonne comme plus haut concernant le fluide de
service et il devient alors possible de dterminer la surface d'change ncessaire
en estimant a priori un coefficient de transfert thermique global K. On vrifie alors
aussi par des calculs si la valeur de K suppose est correcte.

Dans ces deux cas, si les solutions ne conviennent pas il faut reprendre les
calculs depuis le dbut en modifiant les hypothses jusqu' obtenir une solution
satisfaisante. Cette procdure itrative est actuellement ralise par des
programmes informatiques.

2/ Modes de fonctionnement des changeurs

On se place pour simplifier dans le cas d'un changeur type liebig de longueur
L avec deux tubes concentriques. Le fluide froid circule dans le tube intrieur et le
fluide chaud dans le tube extrieur. Les fluides froid et chaud sont respectivement
dfinis par les grandeurs suivantes: dbits massiques (Q' et Q), chaleurs massiques
moyennes (cP' et cP) et tempratures d'entre (0' et 0) et de sortie (1' et 1).
25

Deux types de circulation sont possibles:

circulation courants parallles ou co-courant (ou antimthodique)

circulation contre-courant (ou mthodique)

Le fonctionnement courants parallles est possible seulement si 1 > 1';

dans le cas contraire l'change n'est pas possible avec ces tempratures de sortie.
Dans le fonctionnement contre-courant la diffrence de temprature entre les deux
fluides est peu prs constante dans l'changeur. La temprature de sortie du fluide
froid peut parfaitement tre suprieure la temprature de sortie du fluide chaud.
26

L'change contre-courant permet l'change d'une plus grande quantit de

chaleur qu' co-courant: il est donc le plus utilis. Nanmoins dans le cas de produits
thermosensibles la circulation co-courant est prfrable: en effet la temprature de
paroi du fluide procd rchauffer est toujours plus loigne de la temprature du
fluide de service ce qui diminue les risques de surchauffe locale dues des
tempratures de paroi leves.

3/ Rsum du calcul des changeurs

On traite l'exemple courants parallles.

On peut crire le bilan thermique en prenant comme systme les deux fluides
et en considrant qu'il n'y a pas de pertes thermiques.

On note et ' les flux de chaleur perdu par le fluide chaud et gagn par le
fluide froid:

+ ' = 0 donc Q. cP . (1 - 0) = Q'. cP' . (1' - 0')

Il faut alors remarquer que les tempratures des deux fluides varient le long
de l'changeur. Il n'est donc plus possible de considrer la diffrence de
tempratures entre les deux fluides comme une constante (comme dans le cas des
calculs de transfert thermique o cette hypothse est toujours sous-jacente). On
dfinit donc m , la moyenne logarithmique des diffrences de tempratures des
fluides aux deux extrmits :

T t
m =
T
Ln
t

o T = 0 - 0' et t = 1 - 1'

On considre toujours la valeur absolue des diffrences mais on peut

interchanger les extrmits. Le raisonnement est identique contre-courant. Cette
dfinition correspond en fait un calcul rigoureux du flux de chaleur transfr entre
les deux fluides.

Il est possible d'utiliser la moyenne arithmtique si T < 2 . t (si on considre

toujours T comme la plus grande des diffrences de temprature):

T + t
m =
2

On peut maintenant crire le flux de chaleur chang entre les deux fluides:

= ' = K S m
27

Dans cette relation K est le coefficient de transfert thermique global (rsultat

de deux changes par convection et d'un change par conduction dans la paroi du
tube intrieur). Il est bien entendu dfini par rapport une surface d'change
dtermine.

remarque:

Il est possible de dfinir l'efficacit d'un changeur: cela permet de comparer

deux modes de fonctionnement diffrents. Si le fluide procd est le fluide froid, on
cherche alors le rchauffer. On dfinira l'efficacit de l'changeur par rapport au
fluide froid de la manire suivante:

1 ' 0 '
=
0 0 '

Le dnominateur reprsente l'cart des tempratures des deux fluides leur

entre dans l'changeur. Une dfinition comparable peut s'appliquer un fluide
chaud qu'on souhaite refroidir.

II/ TECHNOLOGIE DES CHANGEURS DE CHALEUR

1/ Appareillage

a/ changeurs tubulaires

Ils sont constitus de deux parties:

un faisceau tubulaire de deux plusieurs centaines de tubes souds leur

extrmit sur une plaque

une calandre (tube cylindrique de gros diamtre) dans laquelle est plac le
faisceau tubulaire. Aux extrmits sont fixes les calottes qui servent de collecteur
pour le fluide circulant dans les tubes.

Il existe plusieurs solutions pour favoriser le transfert thermique:

chicanage de la calandre: on place des cloisonnements sur le trajet du fluide pour

viter qu'il ne suive un chemin prfrentiel. La turbulence cre amliore
galement le transfert.

cloisonnement pour la circulation dans les tubes ou dans la calandre: on obtient

ainsi des changeurs multipasses ct tubes ou ct calandre. On augmente
ainsi les longueurs de circulation (donc la surface d'change) et on peut ainsi
raliser un changeur avec un "double" contre-courant.
28

Ces changeurs ne sont pas trs intressants pour les changes thermiques
entre deux liquides. On a vu que le coefficient de transfert par convection liquide -
paroi dpendait de Re0,8 donc de u 0,8. Il n'est donc pas rentable de vouloir
augmenter les vitesses de circulation l'extrieur des tubes o la vitesse, dbit
gal, est beaucoup plus faible qu' l'intrieur. La vitesse l'extrieur des tubes limite
donc toujours la valeur du coefficient de transfert global.

Par contre ces changeurs prennent tout leur intrt pour des changes
vapeur - liquide. Le coefficient de transfert par convection vapeur - paroi lors d'une
condensation est plus lev que dans le cas d'un transfert liquide - paroi o il n'y a
pas de changement de phase. Il ne dpend pas directement de la vitesse de la
vapeur: on peut donc faire circuler sans inconvnient la vapeur autour des tubes et
bnficier d'une vitesse leve du liquide l'intrieur des tubes.

Les changeurs tubulaires horizontaux sont utiliss comme

condenseurs alors que les changeurs tubulaires verticaux constituent
des condenseurs - rfrigrants. Dans les deux cas la vapeur circule
lextrieur des tubes:

dans les changeurs horizontaux (en fait trs lgrement inclins pour
faciliter l'coulement du condensat) le film liquide qui se forme se
rassemble en gouttes qui tombent finalement sur la partie basse de la
calandre en prsence d'un excs de vapeur. Le liquide sort alors du
condenseur sans avoir d'autre contact avec une paroi froide. On obtient
donc un condensat non refroidi.

dans les changeurs verticaux le film qui s'coule sur les tubes se
rassemble sur la calotte infrieure avant de s'couler l'extrieur. Si le
dbit de vapeur est infrieur la capacit maximale de condensation
de l'changeur, le liquide se refroidit quand il atteint dans sa descente
la zone o toute la vapeur est condense.

La prsence de gaz incondensables dans la vapeur pour ce

changement d'tat entrane une diminution du coefficient de convection car
ces gaz jouent le rle d'un isolant en formant une couche limite autour des
tubes.

Les changeurs tubulaires sont construits en acier, en inox, en graphite ... Ils
sont les plus rpandus. Ils prsentent nanmoins quelques restrictions d'utilisation:

il est prfrable de faire circuler un fluide risquant de provoquer un encrassement

l'intrieur des tubes; en effet aprs dmontage des calottes le nettoyage est
beaucoup plus facile.

les fluides corrosifs doivent passer l'intrieur des tubes pour viter le surcot
d'un matriau rsistant la fois pour les tubes et la calandre.
29

b/ changeurs plaques

Ils sont constitus d'un empilement de plaques rainures entre lesquelles

circulent alternativement l'un ou l'autre liquide. Ils prsentent l'avantage d'offrir des
coefficients de transfert globaux levs mme avec des vitesses de liquide faibles
grce une forte turbulence. Ils compltent donc bien les changeurs tubulaires
dans le cas d'changes liquide - liquide. Ils prsentent de plus des surfaces
d'change leves pour un encombrement minimal. Le dmontage des plaques pour
le nettoyage est galement ais. Par contre ils sont la cause de pertes de charges
importantes ce qui augmente leur cot de fonctionnement.

c/ Autres types d'changeurs

changeurs polyblocs en graphite: le graphite a une grande inertie

chimique et une excellente conductivit thermique. Ces changeurs sont
utiles dans le cas des liquides corrosifs qui passent dans des canaux
usins dans un bloc de graphite. Des largissements sur certaines parties
des canaux permettent de crer une turbulence favorable l'change
thermique.

pingle chauffante: on immerge un tube dans la masse chauffer ou

refroidir. Le serpentin correspond la mme technique.

double enveloppe: le fluide caloporteur circule dans la double paroi d'un

racteur pour chauffer ou refroidir son contenu.

liebig: il correspond une version simplifie un tube d'un changeur

tubulaire. Il est utilis en position verticale et joue frquemment le rle de
condenseur de scurit au-dessus d'un rservoir contenant un liquide trs
volatil ou d'un condenseur total d'une colonne de rectification.

2/ Encrassement d'un changeur

Les dpts sont frquents sur les parois des changeurs:

boues: causes par des suspensions insolubles circulant faible vitesse. Si les
particules des suspensions sont indsirables, il faut filtrer avant l'entre dans
l'changeur.

rouille: cause par la corrosion. L'utilisation d'acier inoxydable permet d'y

remdier.

tartre: dpt dur et compact caus par la prcipitation de sels solubilit inverse
(sulfate de calcium, carbonate de sodium...) sur des surfaces chaudes. On vite
donc de faire circuler l'eau des tempratures suprieures 40 C et on
augmente la vitesse de circulation. Le traitement de l'eau sur des rsines
changeuses d'ions par dminralisation est galement possible.
30

On utilise le coefficient d'encrassement pour quantifier l'influence des

dpts. Si on note K et K' respectivement les coefficients de transfert thermique
globaux sans encrassement et avec encrassement, on a la relation suivante:

1 1 1
= +
K ' K

Par exemple dans le cas d'une condensation de vapeur organique par de

l'eau (changeur tubulaire en acier), on peut assister une diminution de l'ordre de
30 % du coefficient de transfert global. Pour de l'eau le coefficient d'encrassement
est de l'ordre de 2000 W.m-2.K-1.

remarque: la prsence de gaz incondensables entrane galement une diminution de coefficient global
de transfert thermique lors d'une condensation. Ces gaz jouent le mme rle qu'un isolant.

3/ Calorifugeage

Il intervient quand des produits doivent tre maintenus une temprature

suprieure ou infrieure la temprature ambiante On peut calorifuger soit des
canalisations soit des appareils (changeurs, rservoirs, colonne de rectification,
fours...). Le calorifugeage des canalisations est notamment indispensable quand on
vhicule de la vapeur d'eau, un liquide organique temprature de fusion leve ou
une solution concentre qui ne doit pas cristalliser avant l'arrive dans une cuve.

On revt l'appareil ou la tuyauterie avec de trs mauvais conducteurs

thermiques. Les matriaux alvolaires (ils contiennent des alvoles emprisonnant de
l'air) conviennent trs bien car la conduction dans l'air est trs mauvaise et il y a de
trs nombreuses alvoles. De mme la convection peut difficilement s'tablir dans
les volumes trs petits des alvoles.

Parmi les matriaux alvolaires utiliss on peut citer la laine de verre, le

polystyrne ou le polyurthane expans.

4/ Choix d'un changeur

L'changeur thermique se dfinit en fonction du rle jou (rchauffement,

refroidissement, condensation ,bullition), de la nature des fluides en prsence
(vapeur ou liquide, risques de corrosion) et des dbits ncessaires.

On cherche optimiser les frais d'investissement et de fonctionnement. Il faut

donc tudier ensemble les aspects purement thermiques (coefficients de transfert,
surface d'change) et les aspects lis la mcanique des fluides.

En effet les rsistances thermiques sont d'autant plus faibles que les vitesses
d'coulement sont leves. Donc si les fluides ont des dbits levs, il est possible
de se satisfaire d'une surface d'change plus faible ce qui diminue l'investissement.
Par contre les pertes de charge seront plus leves ce qui ncessitera des pompes
plus puissantes (augmentation du cot d'investissement) et une dpense
nergtique plus leve (augmentation du cot de fonctionnement). L'tude
31

d'optimisation au cas par cas fournira la rponse pour dterminer le choix le plus
conomique.
BIBLIOGRAPHIE

On pourra consulter les ouvrages suivants:

! Technologie Gnie Chimique (ANGLARET - KAZMIERCZAK) Tome 1

! Techniques de l'ingnieur: articles relatifs aux changeurs de chaleur
! Manuel de thermique, B. EYGLUNENT , HERMES (97)