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(UAPA)
SUBJECT
FRANÇAIS INTERMEDIAIRE 2.
THÈME
LAPRODUCTION FINALE
(Plat : Poisson frit avec du riz)
PROFESSEUR
MOHAMED EL FAKHKHARI.
PRÉSENTÉ PAR
GERARDO I. ENCARNACIÓN CUEVAS.
NUMÉRO D'ENREGISTREMENT
15-0625.
Plat
Poisson
Riz
Gastronomique
Satisfaire
Désir
Manger.
Exquisité
Ingrédients
Préparation
Le poisson frit est la plus grande délicatesse dans toute la côte équatorienne, car
il mélange la plus ancienne coutume des gens de ce pays qui est la pêche,
généralement, ce plat est préparé avec Corvina, qui est frit, jusqu'à atteindre un
point où le plaisir de cette délicatesse de la mer n'aura pas de fin.
Ingrédients
2 livres de poisson
2 livres de riz
¼ de farine.
1 oz Ail haché
2 citrons
1 cuillère à soupe d'origan moulu.
1 cuillère de sel
½ tasse de légumes hachés
1 pincée de marinade
1 pincée d'épices moulues
2 tasses d'huile
1 litre d'eau
Préparation
Nettoyez le poisson avec un citron, puis ajoutez ½ tasse de légumes
hachés, une cuillerée de sel, une once d'ail, une cuillère d'origan
moulu, puis une pincée de marinade, une pincée d'épices et enfin
remuez dans la farine.
Ensuite, placez la poêle sur la cuisinière avec 2 tasses d'huile, puis
faites frire le poisson à feu doux.
Nous servons à déguster ce délicieux plat accompagné de riz blanc
cuit pour trois personnes.
LA CONCLUSION :
En résumé, ce plat exquis a été un plaisir pour moi et les 2 personnes qui m'ont
accompagné, selon leur opinion, pourraient apprécier la saveur et l'arôme
caractéristiques de ce pays, "ECUADOR", mais le plus important est que nous
puissions également trouver ce plat dans notre République Dominicaine.
Similaire dans sa forme d'élaboration.
En conclusion, ce plat, malgré sa facilité et son manque de préparation, est l'un
des favoris de nombreux Latinos américains.
LA BIBLIOGRAPHIE :
https://www.youtube.com/watch?v=rtO2GQHX2Dg&feature=youtu.be