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Décembre 2006
Original : anglais
MODULE AVANCE
D'ENSEIGNEMENT ET
D'APPRENTISSAGE
EXPERIENCES DE
MICROCHIMIE
(MANUEL DE L'ENSEIGNANT)
MAST
AD
The UNESCO-Associated Centre for Microscience Experiments
R
CHAPITRE I
ELEMENTS ET COMPOSES
Décomposition de l'Oxyde de Mercure(II)
Eléctrolyse de l'Eau
L'electrolyse D'une Solution De Chlorure De Cuivre(II)
MELANGES
Techniques de Séparation - Chromatographie sur Papier
Séparation de deux Colorants par Chromatographie sur Colonne
Composés, Eléments, Substances Pures et Mélanges - Modélisation des Atomes et des Molécules
Est-ce que les Substances Dissoutes peuvent se Répandre?
Collision de Nuages Colorées
Ballons avec Fuites ???
A quel Rythme l'Ammoniac Gazeux Diffuse-t-il ?
PROPRIETES DU DIOXYGENE
Préparation et Mise en Evidence du Dioxygène
PROPRIETES DU DIHYDROGENE
Préparation et Mise en Evidence du Dihydrogène
COMBUSTION
Réaction du Cuivre avec le dioxygène
Réaction du Soufre avec le dioxygène
Réaction du Magnésium avec le dioxygène
CHAPITRE III
NEUTRALISATION
Détermination par Calorimétrie de la Stoechiométrie d'une Réaction Acide-Base
PREPARATIONS DE SELS
Préparation d'un Sel: Réaction entre un Acide et un Carbonate de Métal
Préparation d'un Sel: Réaction d'un Acide avec un Métal
Préparation d'un Sel: Réaction entre un Acide et un Oxyde de Métal
REACTIONS CHIMIQUES ET ELECTRICITE
REACTIONS IONIQUES
CHAPITRE IV
L'ATOME
MODELE ATOMIQUE
Couleurs de Flamme
CHIMIE INORGANIQUE
HALOGENES ET HALOGENURES
Préparation et Mise en Evidence du Dichlore
CHAPITRE V
EQUILIBRE EN SOLUTION
Equilibre Chimique - l'Effet de l'Ion Commun
ACIDES ET BASES
TITRAGE
Concentration et Quantité d'une Substance en Solution
Titrage Acide/Base - Détermination de la Concentration d'un Acide
CELLULES ELECTROCHIMIQUES
La Cellule Zinc/Cuivre
CHIMIE ORGANIQUE
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le tableau des besoins donnés avant l'expérimentation .
On aura également besoin d'eau de robinet.
2. Matériel
La plupart du matériel requis peut être trouvé dans un Kit Avancé de Microchimie du RADMASTE. Un gobelet
en plastique et de la plasticine sont également nécessaires.
3. Astuces
Tapoter légèrement le tube de fusion à l'endroit où se trouve le produit de manière à ce que toute la poudre
d'oxyde de mercure(II) (HgO(s)) soit déposée au fond du tube.
Les versions anciennes des kits contiennent des tubes en PVC (avec une courbure en U). Ce plastique rigide peut être
difficile à manipuler. Dans ce cas, il est conseillé d'humidifier le bout non courbé du tuyau en PVC et celà apportera un
peu de flexibilité au tuyau. L'extrémité ouverte du tube de fusion doit alors être doucement poussée dans le tube en
PVC. Ne forcez pas le tube de fusion dans le tube en PVC car celà risque de briser le tube de verre dans vos
mains. La nouvelle version des kits contient un tube de silicone flexible avec une courbure en U, et ainsi il ne devrait
pas y avoir de problèmes lorsque l'on connecte le tube de fusion.
Si les bras du microsupport ne se fixent pas comme il faut entre les godets E3 and F3, on peut les placer en utilisant de
la plasticine tel que c'est illustré dans le diagramme se trouvant dans le manuel de l'étudiant.
Il faut tenir le microbrûleur directement en dessous du tube de fusion de manière que le bout de la flamme touche la
partie du tube contenant le HgO(s). Celà permettra d'atteindre le taux maximal de formation de dioxygène. Il faut noter
que l'apparition de bulles de dioxygène ne se fait pas immédiatement après le chauffage du HgO(s). C'est après un
court laps de temps que les bulles apparaissent dans l'eau se trouvant dans le gobelet, et continuent à se former
intensivement par après.
Il peut arriver que le HgO(s) n'est pas assez bien compacté au fond du tube de fusion. Pendant le chauffage, la poudre
pourrait bouger le long du tube. Si celà a lieu, déplacer la flamme d'un coté à l'autre afin que le HgO(s) soit chauffé de
manière homogène.
Quand vous enlevez le tube collecteur de gaz du montage, vous n'avez pas besoin de visser le tube dans le couvercle.
Pousser le tube fermement dans le couvercle et soulever doucement le tube scellé en dehors du gobelet en plastique.
Le couvercle ne colle pas à la plasticine si l'expérience est faite correctement.
Les étapes avec les bûchettes incandescentes ou les cure-dents doivent être performées rapidement, autrement la
bûchette s'éteindra complètement avant qu'elle ne soit introduite dans le tube collecteur de gaz.
Contrairement au modèle à grande échelle pour le test du dioxygène, la bûchette incandescente peut ne pas
s'enflammer quand elle est mise en contact avec le dioxygène. Cependant, le bout incandescent va sûrement brûler de
manière plus intense quand il est tenu à l'intérieur du tube collecteur de gaz. Si l'allumette vient juste d'être éteinte et
que l'on constate que l'extrémité apparaît noire, elle va commencer à brûler quand elle est mise rapidement à l'intérieur
du tube. Montrer aux apprenants les gouttelettes de mercure dans le tube de fusion. Celà les aidera à conclure que le
dioxygène devrait être produit si la substance originale est l'oxyde de mercure(II).
La courbure en U du tube de PVC (ou en silicone) doit être retirée de l'eau du gobelet en plastique à la fin de
l'expérience pour éviter un effet-retour (succion de l'eau dans le tube).
Quelquefois, il est difficile d'enlever le mercure du tube de fusion après l'expérience. L'addition d'une goutte ou deux
d'acide nitrique va dissoudre le mercure.
4. Attention
Souvenez-vous des mesures suivantes et informez vos étudiants sur tous les dangers possibles.
Ne permettez à personne d'approcher une flamme du comboplate® ou du tube collecteur de gaz. Ce matériel est
en plastique et pourrait fondre.
Ne permettez jamais aux apprenants de jouer avec les allumettes, et ne permettez à personne de toucher le
tube de fusion chaud. Traiter toute brûlure avec de l'eau courante froide ou avec de la glace et cherchez de
l'assistance médicale quand c'est nécessaire.
L'alcool méthylique utilisé dans le microbrûleur est un poison. N'aspirez pas les vapeurs et ne buvez jamais le
liquide.
Le mercure est extrêmement toxique! Le tuyau en PVC (ou en silicone) doit être fermement fixé autour du tube
de fusion, et le bout recourbé du tube doit immerger complètement dans l'eau pour éviter des fuites de vapeurs
de mercure.
The UNESCO-Associated Centre for Microscience Experiments
RADMASTE Centre, University of the Witwatersrand, Johannesburg, South Africa
Tel: (+) 27 11 717 4802 Fax: (+) 27 11 403 8733 email: UNESCO@radmaste.wits.ac.za website: www.microsci.org.za
5. Réponses Modèles aux Questions du Manuel
Il est recommandé aux apprenants de noter toutes les questions et réponses du manuel. Dans ce cas, les
réponses aux questions n'ont pas besoin d'être des phrases complètes. Au cas où les apprenants ne recopient
pas les questions dans leurs manuels, alors les réponses doivent être sous forme de phrases complètes. Notez
que certaines questions ne peuvent être répondues seulement que par des apprenants de classes supérieures.
Là où c'est requis, les équations faites avec des mots peuvent être données à la place d' équations chimiques.
Q3. Quel est le nom de la substance qui s'est formée sur les parois du tube de fusion?
R3. Mercure.
Q4. Pourquoi est-il nécessaire d'attendre que se dégagent quelques bulles de gaz du tube en U avant de mettre le
tube collecteur de gaz en place?
R4. Les premières bulles sont constituées d'air qui se trouve dans le tuyau et qui se dilate avec la chaleur. Un
produit gazeux provenant du chauffage de l'oxyde de mercure(II) doit d'abord repousser l'air restant dans
le système pour se dégager.
Q5. Qu'observez-vous quand le bout incandescent de l'allumette ou de la bûchette est tenu dans l'ouverture du tube
collecteur de gaz?
R5. L'allumette ou la bûchette s'allume d'avantage (ou s'enflamme).
Q7. Comment savez-vous que c'est bien ce gaz que vous avez recueilli?
R7. L'un des tests pour savoir s'il s'agit bien de dioxygène (O2(g)) est de placer une bûchette incandescente
dans le gaz. La bûchette devrait briller plus fortement ou s'enflammer s'il s'agit bien de dioxygène (O2(g)).
Q8. Qu'est-il arrive à l'oxyde de mercure(II)? Essayez d'écrire une équation avec des mots ou une équation chimique
pour montrer comment celà s'est passé.
R8. La plus grande partie de la poudre d'oxyde de mercure(II) s'est décomposée, produisant du mercure et
du dioxygène. Cette décomposition est représentée par l'équation-bilan suivante:
Q9. A partir de votre réponse à la question 8, pourriez-vous dire que l'oxyde de mercure(II) est un composé, un
élément ou un mélange?
R9. L' oxyde de mercure(II) est un corps pur composé car lorsqu'on le chauffe, il se décompose en deux
corps purs simples.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont énumérés dans le manuel d'instruction. De l'eau de robinet est nécessaire.
2. Matériel
La grande partie du matériel requis peut être trouvé dans le Kit Avancé de Microchimie du Centre RADMASTE.
Une pile de 9V est requise. Une règle et un crayon marqueur sont nécessaires pour graduer les électrodes en
centimètres. Si l'enseignant veut que l'électrolyse se fasse rapidement, il suffit de déconnecter la DEL des
électrodes et de la pile, après l'observation de la lumière. Les électrodes devront alors être directement
connectées à la pile. Celà nécessitera des fils de connexion supplémentaires qui ne sont pas fournis dans le
kit.
3. Astuces
Une pastille d'hydroxyde de sodium est ajoutée à l'eau dans la fiole à échantillons en vue d'augmenter la conductivité
de celle-ci.
La pile de 9V est une source de différence de potentiel dans le circuit électrique. On doit expliquer à l'apprenant que la pile
ne fait pas allumer la lampe de la DEL . Si les fils conducteurs ne sont pas placées dans une solution électrolytique, la DEL
ne va pas s'allumer. Il est important de mentioner celà en vue d'éviter la mauvaise conception comme quoi la pile fera que
la DEL s'allume, qu'il y ait une solution conductrice ou pas.
Si la DEL ne s'allume pas au premier essai, vérifier si les connexions à la pile sont bien faites.
Les extémités des électrodes dans l'eau ne doivent pas se toucher, sinon le circuit va être fermé et la DEL va s'allumer
intensément, bien que l'électrolyse n'aura pas lieu. Celà peut être déroutant pour l'apprenant.
Quand l'indicateur de courant est déconnecté, la production continue de petites bulles de gaz aux électrodes indique qu'un
courant est toujours entrain de circuler dans l'eau. S'il n'y a pas de bulles,vérifiez si les connections à la pile et les électrodes
sont bien placées.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'hydroxyde de sodium est une base corrosive. Si une base quelconque est mise en contact avec la peau, rincer
soigneusement avec de l'eau.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e) dans
l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous pouvez le
traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium ( utilisé dans les pâtisseries), dans le cas d'un
acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances aideront à neutraliser
l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé chez un médecin spécialiste
si possible.
Ne jamais permettre que les apprenants jouent avec les allumettes. Traiter les brûlures avec de l'eau courante
froide ou de la glace, et demander une assistance médicale quand celà est jugée nécessaire.
Q1. Quel effet y-a-t-il sur l' indicateur de courant quand la pile est connecté aux électrodes ?
R1. La DEL dans l'indicateur de courant s'allume.
Q2. Quelle est la raison de votre observation à la question 1?
R2. La DEL s'allume parcequ'il y a un courant électrique à travers le circuit.
Q3. Qu'observe-t-on aux différentes électrodes ?
R3. Electrode 1: Des bulles de gaz sont produites à la surface de l'électrode.
Electrode 2: Du gaz est aussi produit à la surface de cette électrode mais moins que à l'électrode 1.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction. L'eau de robinet est requise.
2. Matériel
La majeure partie du matériel requis peut être trouvée dans les Kits de Base ou Avancé de Microchimie du
RADMASTE. L'apprenant aura aussi besoin d'une pile de 9V, d'une longueur feuille en aluminium pour
fabriquer les connections, un crayon ordinaire ("plomb") ou deux tiges de graphite, et un peu de plasticine.
Des attache-touts avec gaine en plastique sont optionnels et servent à maintenir les feuilles de connection
aux extrémités de chaque électrode. Si des fils de connection avec des fiche-crocodiles sont disponibles,
celles-ci peuvent être utilisées à la place des feuilles d'aluminium pour connecter les électrodes aux bornes
de la pile.
Cette expérience utilise les grands godets du comboplate® pour remplacer les béchers utilisés dans la méthode
conventionnelle d'électrolyse d'une solution aqueuse de chlorure de cuivre(II). Cependant, la solution de chlorure de
cuivre(II) peut également être électrolysée dans la petite fiole à échantillons incluse dans le Kit. Les utilisateurs du Kit
de Base de Microchimie peuvent nettoyer et utiliser la fiole à échantillons qui fait partie des composantes du
microbrûleur dans le Kit. Les utilisateurs du Kit Avancé de Microchimie auront déjà une petite fiole à échantillons dans
leur Kit, et n'auront donc pas besoin d'utiliser la fiole qui fait partie du microbrûleur. La méthode utilisant la fiole à
échantillons demande plus de quantité de solution de chlorure de cuivre(II), mais les produits de l'électrolyse sont plus
faciles à observer. Un diagramme de cette méthode alternative est illustré ci-dessous.
fiche-crocodiles
9V
plasticine pour fixer
l’électrode dans la solution
petite fiole à
échantillons contenant fil connectant une électrode
une solution de de carbone á la borne
CuCl2(aq) 1 M négative de la pile
3. Astuces
La pile de 9 V est lourde comparée aux autres matériels utilisés dans cette expérience. Elle a tendance à écarter
les connexions des électrodes de carbone quand elle est déplacée ou quand elle s'incline. Pour prévenir celà, il
est suggéré que la pile soit ancrée dans une position adéquate du comboplate® avec un peu de plasticine. Cette
position peut être modifiée lors de l'expérience pour assurer que les feuilles d'aluminium servant de connecteurs
atteignent les bornes de la pile.
La feuille d'aluminium est un matériel non coûteux qui peut être utilisé pour fabriquer les connexions du circuit. Il est
suggéré dans le mode opératoire qu'une longueur de la feuille d'aluminium d'environ 3 cm de largeur et 15 cm de longueur
soit utilisée. La feuille doit être pliée en trois ou quatre fois le long de la largeur de 3 cm de sorte que la connexion soit
assez épaisse pour maintenir le contact électrique sans se déchirer.
L'une des extémités de chaque feuille d'aluminium doit être connectée à une borne de la pile. Quelquefois, il suffit de
forcer les extrémités des connexions sur les bornes de la pile. Cependant, il a été souvent remarqué que les connexions
ne font pas un bon contact avec les bornes de la pile et il est dès lors recommandé que de la plasticine soit utilisée pour
maintenir les extrémités des connexions en place. Les connexions peuvent également se détacher des électrodes de
carbone pendant l'expérience. Pour prévenir celà, un attache-tout avec une gaine en plastique peut être soigneusemnent
fixé à la feuille d'aluminium, là où celle-ci fait contact avec l'électrode de carbone. Si l'apprenant trouve que l'électrolyse n'a
pas lieu, ou que le dégagement de bulles cesse subitement, il doit toujours vérifier les connexions à la pile et aux électrodes
pour résoudre le problème.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
Le dichlore gazeux est un gaz toxique et piquant. Les fumées devraient être inhalées directement. L'expérience
devrait être de préférence être exécutée dans une salle ventilée.
Le chlorure de cuivre(II) est toxique quand il est ingéré. Laver soigneusement les mains à la fin de l'expérience.
Q1. Que remarquez-vous dès que la pile est connectée aux électrodes?
R1. Une forte production de bulles de gaz a lieu à l'une des électrodes.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction. L'eau de robinet est requise dans
la Partie 2.
2. Matériel
La majeure partie de l'équipement nécessaire peut être trouvée dans les Kits de Base ou Avancé de
Microchimie du Centre RADMASTE. Un stylo feutre noir à encre indélébile et une règle sont également
nécessaires.
3. Astuces
Le stylo à encre indélébile devrait avoir de préférence un bout fin de telle manière que le point d'encre soit
petit. Si le point est très large, l'encre migrera sur les côtés pendant la séparation. Si un stylo à bout large est
utilisé, il doit être pressé légèrement sur le papier pour que le point d'encre soit aussi petit que possible. Le
solvant ne devrait pas mouiller les parois de la fiole à échantillons, car celà affecterait la séparation.
Quand le papier filtre est placé dans la fiole à échantillons, le point d'encre sur le papier doit être tout le temps placé au-
dessus du niveau du solvant dans la fiole. Quand le point d'encre est immergé dans le solvant, tous les constituants de
cette encre qui sont solubles dans le solvant seront entrâinés par celui-ci. Quand le solvant monte tout le long du papier
filtre, on ne voit pas la séparation.
Le papier filtre devrait être aussi droit que possible dans la fiole, sinon le solvant montera le long du papier filtre de
manière désordonnée et l'encre migrera vers les côtés du papier.
L'encre noire est constituée de différentes couleurs. Les fabricants utilisent des combinaisons variées de ces couleurs
pour produire l'encre noire qu'ils mettent sur le marché. Ainsi, dépendamment de la marque du stylo utilisé, une variété
de couleurs pourra être observée. Le bleu et le rouge sont particulièrement courants. L'encre utilisée pour l'expérience
dont les réponses modèles sont compilées dans le manuel contient aussi une couleur verte.
Dans la Partie 2, l'encre indélébile ne va pas se séparer en ses différentes couleurs quand l'eau est utilisée comme
solvant mais plutôt une tache pourrait se former autour du point d'application de l'encre sur le papier filtre.
Ce serait une bonne idée de se procurer un stylo marqueur qui n'est pas indélébile avec lequel on répéterait la Partie 2
de l'expérience. De cette manière, on peut montrer que les constituants de cette encre sont solubles dans l'eau, et
peuvent être séparés en utilisant de l'eau comme solvant.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers
possibles:
Le méthanol est un poison! S'il y a contact avec la peau ou les yeux, rincez la zone affectée avec beucoup
d'eau. Le méthanol est extrêmement inflammable et doit être stocké dans un endroit frais, loin de sources de
flamme. Les contenants de méthanol devraient être gardés fermés tout le temps, car les vapeurs produites par
ce solvant peuvent causer des maux de tête et des vertiges après une inhalation prolongeée ou répétée. Au cas
où des difficultés de respirer se manifesteraient chez les étudiants, ils doivent être évacués vers un endroit
ayant beaucoup d'air frais.
PARTIE 1: L'encre d'un stylo feutre noir indélébile est-t-elle un mélange ou un corps pur?
Q1. Que se passe-t-il avec le papier filtre au moment où il est introduit dans le méthanol dans la fiole à échantillons?
R1. Le papier filtre se mouille car le solvant (méthanol) monte rapidement par capilarité le long de la bande
de papier.
Q2. Au bout de 2 minutes, le point d'encre noire sur le papier-filtre est-il toujours à 5mm du bord?
R2. Non, le point d'encre a commencé à monter le long du papier filtre.
(NOTE: La couleur noire est faite de différentes couleurs. Dépendamment du fabricant du stylo utilisé,
des couleurs variés peuvent être observées. Le bleu et le rouge sont particulièrement courants.)
Q6. Quel constituant de l'encre noire est le plus soluble dans le méthanol? Expliquez votre réponse.
R6. C'est le constituant vert, puisqu'il a migré plus haut que le bleu et le rouge sur le papier filtre.
Q7. Quel constituant de l'encre noire est le moins soluble dans le méthanol? Justifiez votre réponse.
R7. Le constituant bleu, puisque il a migré moins que les constituants rouge et vert sur le papier filtre.
Q8. L'encre noire est-il un mélange homogène ou hétérogène? Expliquer votre réponse.
R8. L'encre noire est un mélange homogène. On ne peut pas différencier les constituants de l'encre en
regardant le mélange à l'oeil nu.
PARTIE 2: L'eau peut-elle être utilisée comme solvant pour séparer par chromatographie sur
papier les deux constituants d'une encre noire indélébile?
Q1. Au bout de 2 minutes, le point d'encre noire est-t-il toujours à 5mm du bord de la bande de papier filtre?
R1. Oui.
Q3. Le point noir est-il séparé en ses constituants comme dans la partie 1 (avec du méthanol comme solvant)?
R3. Non.
Q4. Est-ce que l'eau peut être utilisée pour séparer les constituants de l'encre noire?
R4. Non.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction. Le mélange de colorants peut être
préparé en utilisant des colorants d'aliments vert et jaune, ainsi que de l'eau. Les colorants d'aliments peuvent
être obtenus des supermarchés. Le rapport du colorant vert au colorant jaune et à l'eau est 1:1:2. On aura
besoin d'eau de robinet. De grands volumes ne sont pas nécessaires puisque juste quelques gouttes de
produits sont utilisées dans cette expérience.
2. Matériel
La plupart du matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE de Base ou Avancé de Microchimie Un
micro-entonnoir peut être utilisé pour transférer le mélange de gel de silice et de solvent dans la seringue en
vue d'éviter des pertes.
3. Astuces
Préparer le mélange au butanol dans un grand récipient pour toute la classe. Rassurez-vous toujours que le
mélange est bien fait avant de l'utiliser. Celà peut être fait assez facilement en agitant le mélange.
La laine de coton peut être introduite à l'intérieur et à l'extérieur de la seringue à l'aide d'un attache-tout déplié.
Le sable a tendance à adhérer aux parois de la seringue et il peut être expulsé en utilisant le mélange au butanol. Le gel
de silice et le butanol ne forment pas de solution et les récipients dans lesquels ils ont été mélangés peuvent être lavés
avec le mélange au butanol. Il est aussi important d'agiter le mélange dans la fiole à échantillons avant de l'introduire
dans la seringue. Un micro-entonnoir peut être utilisé pour ajouter le mélange de gel de silice dans la seringue.
Après avoir ajouté une goutte du mélange, remplir la seringue avec le mélange au butanol et garder celà ainsi pendant
toute la durée de l'expérience. Cà aide aussi à accélérer le mouvement des constituants des colorants à travers la
colonne de gel de silice.
Seule une goutte de mélange de colorants est suffisante pour montrer les différents constituants des couleurs.
Cependant, en vue de pouvoir recueillir les fractions colorées une à une, 4 gouttes peuvent être utilisées au lieu d'une.
Celles-ci peuvent être recuillies dans des fioles à échantillons, ou dans différents godets du comboplate®. Cette
procédure, tel que mentioné dans le manuel, dure plus longtemps.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers
possibles:
Le mélange au butanol a une odeur qui peut causer des légers maux de tête, s'il est inhalé continuellement. Il
devrait être toujours gardé dans un récipient fermé. Travaillez dans un endroit bien aéré.
Le mélange au butanol sort facilement du bout de la seringue. Rassurez-vous toujours que le bout de la
seringue est positionnée au dessus d'un grand godet propre, de sorte que le mélange de butanol peut être
récupéré et réutilisé. Le niveau de butanol devrait se trouver pendant tout le temps légèrement au dessus de la
phase solide (i.e. sable) du sommet de la colonne.
L'éthanol et le butanol sont des poisons! Au cas où ils entreraient en contact avec la peau ou les yeux, laver la
zone affectée avec une bonne quantité d'eau. Les deux alcools sont extrêmement inflammables et devraient
être stockés dans un endroit frais, loin de toute source d'incendie. Leurs récipients devraient être fermés tout
le temps, car les vapeurs produites par ces produits peuvent causer des maux de tête et des vertiges après une
inhalation de longue durée ou répétée. Si des étudiants révèlent des difficultés de respiration, ils doivent être
transférés dans endroit bien fourni en air frais.
Q4. Pourquoi les différents colorants d'aliments se déplacent-t-ils à des vitesses différentes dans la colonne?
R4. Les molécules de colorants sont attirées par la surface du gel de silice et également par les molécules du
mélange de solvants. Pour des colorants différents, la résultante des forces est également différente. Les
molécules de colorants qui possède une attraction relativement plus forte pour les molécules de solvent
passent la majeure partie du temps avec ces dernières i.e. dans le mélange de butanol. C'est dire qu'elles
se déplacent plus rapidement le long de la colonne avec le solvent.
Q5. Suggérer la raison pour laquelle le mélange de colorants ne peut pas être séparé en utilisant la filtration.
R5. La filtration peut être utilisée pour séparer des mélanges hétérogènes. Le colorant est un mélange
homogène.
Q6. Suggérer une autre méthode que l'on peut utiliser pour séparer le mélange de colorants. Expliquer la base de
cette méthode de séparation.
R6. Le mélange de colorants peut être séparé en utilisant du papier de chromatographie. Le principe est
presque le même que pour la chromatograpie sur colonne. Du papier approprié est utilisé avec une
goutte du mélange de colorant placée près de l'extrémité de ce papier. Cette extrémité du papier est alors
immergée dans un solvent adéquat, qui va migrer vers le haut, le long du papier, en entraînant avec lui
les différents constituants du colorant à des vitesses différentes.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Les produits chimiques ne sont pas requis pour cette expérience.
2. Matériel
Pour cette expérience, deux balles faites de plasticine ou de pâte à modeler, différentes et colorées, sont fournies
dans le Kit Avancé de Microchimie du Centre RADMASTE.
3. Astuces
Ce travail pratique est conçu pour aider à éliminer l'une des mauvaises conceptions les plus communes vis à vis
des notions de composé, élément, et mélange. Il devrait être mieux effectué par des étudiants travaillant en
groupes et capables de discuter ensemble les questions (référez-vous aux diagrammes fournis en vue de simplifier
l'expérience). Après qu'un concensus général aura été atteint au sein du groupe, une autre session pourrait avoir
lieu pendant laquelle divers groupes présenteraient certaines de leurs réponses et les raisons d'avoir opté pour
ces mêmes réponses. De ce fait, les mauvaises conceptions trouvées chez les divers groupes pourraient être
identifiées et corrigées.
Noter que les figures 1 à 7 fournies, illustrent des substances liquides; i.e. les substances A et B (figures 1 à 4) sont des
éléments à l'état liquide, la substance C (figure 5) est un mélange hétérogène de deux différents liquides, la substance D
(figure 6) est un mélange homogène de deux différents liquides et la substance E (figure 7) est un composé liquide.
Bien que la substance D (figure 6) montre que le mélange homogène consiste en molécules de deux différentes sortes
d'éléments, on devrait expliquer aux étudiants que les mélanges d'élément/composé sont aussi des mélanges. Par
exemple, le diagramme ci-dessous illustre un mélange homogène de deux liquides différents, l'un étant un élément (eg.
dibrome) et l'autre un composé (eg. tétrachlorure de carbone).
Insister auprès de vos étudiants pour qu'ils ne mélangent pas les différentes couleurs de plasticine, autrement ils ne seront
plus capables de les utiliser.
ACTIVITE 2
Q1. La substance B est-t-elle un composé, un mélange homogène ou hétérogène, ou un élément? Donner une
raison pour votre réponse (Voir Figure 4).
R1. La substance B est un élement puisqu'elle est faite seulement d'un type d'atome.
Q2. Quel est le nom donné à la combinaison de deux atomes de la substance B ?
R2. Molécule diatomique.
Q3. La substance C est-elle un composé, un mélange homogène ou hétérogène, ou un élément? Donner une raison.
R3. La substance C est un mélange hétérogène car elle n'est pas uniforme dans sa nature. Pour celà, deux
phases différenciées seraient observées à l'échelle macroscopique.
Q4. Si les deux ensembles d'atomes pairés dans la substance C devaient être séparés, est-ce que celà
représenterait un changement physique ou chimique ? Donner la raison de votre réponse.
R4. Ce changement serait physique, puisqu'il n'y a pas de liaisons chimiques qui auraient changé. De plus
faibles forces intermoléculaires devraient être éliminées pour séparer les deux types de molécules l'un
de l'autre.
Q5. Quel est le nom donné au phénomène de la Question 4 ?
R5. Séparation.
Q6. La substance D est-elle un composé, un mélange homogène ou hétérogène, ou élément? Donner une raison.
R6. La substance D est un mélange homogène puisqu'elle est approximativement uniforme. Bien qu'il y ait
deux types différents de molécules, ceux-ci sont entremêlés; on ne verra donc pas deux constituants
différents à l'échelle macroscopique.
Q7. Si les deux ensembles d'atomes pairés dans la substance D devaient être séparés, est-ce que celà
représenterait un changement physique ou chimique? Donner une raison à votre réponse.
R7. Ce changement serait également physique, puisqu'il n'est pas nécessaire de briser des liaisons
chimiques pour pouvoir séparer les deux différents types de molécules.
Q8. Quel est le nom donné au phénomène de la Question 7?
R8. Séparation.
Q9. Proposer une méthode pour appliquer le phénomène mentioné dans la Question 8 ci-dessus avec des
substances réelles.
R9. L'exemple d'un mélange homogène pourrait être celui de l'éthanol et de l'eau. Ces deux substances
pourraient être séparées par distillation, où l'alcohol serait d'abord distillé du mélange.
ACTIVITE 3
Q1. La substance E est-elle un composé, un mélange homogène ou hétérogène, ou un élément? Donner une raison
pour votre réponse (Voir Figure 7).
R1. La substance E est un composé, puisqu'elle est faite de molécules qui possèdent deux types différents
d'atomes chimiquement liés entre eux.
Q2. Comment est-ce que la substance E diffère-t-elle de la substance D?
R2. La substance E est un composé, tandis que la substance D est un mélange homogène. Ainsi, des liaisons
chimiques ont été brisées et d'autres formées pour donner la substance E à partir des substances A et B.
Celà n'était pas le cas quand la substance D était formée à partir des substances A et B.
Q3. Si les atomes de la substance E devraient être réarrangés en atomes pairés comme dans la substance D, est-ce
que celà représenterait un changement physique ou chimique? Donner une raison pour votre réponse.
R3. Ce changement serait chimique puisque des liaisons chimiques devraient être brisées et de nouvelles
liaisons formées, pour que la substance E puisse être transformée en substance D (un mélange de
substances A et B).
Q4. Quel est le nom du phénomène de la Question 3 ?
R4. Décomposition.
Q5. Comment est-ce que l'énergie requise pour changer la substance E en substance D est -t-elle comparable à
l'énergie requise pour changer la substance D en substance C ?
R5. Les liaisons chimiques (forces intramoléculaires) sont plus fortes que les forces intermoléculaires et
pour celà, plus d'énergie est requise pour briser les premières. Pour cette raison, l'énergie requise pour
changer la substance D en substance C, est moindre que celle requise pour changer la substance E en
substance D.
Q6. Proposer une méthode pour exécuter le changement mentioné dans la Question 4.
R6. L'éléctrolyse (décomposition d'un produit à l'aide d'un courant électrique) pourait être utilisée. Par
exemple, l'eau (H2O) peut être décomposée en dihydrogène (H2) et en dioxygène (O2). Le chauffage
pourrait être également utilisé, comme dans le cas où l'oxyde de mercure(II), (HgO), est décomposé en
mercure (Hg) et en dioxygène (O2).
The UNESCO-Associated Centre for Microscience Experiments
RADMASTE Centre, University of the Witwatersrand, Johannesburg, South Africa
Tel: (+) 27 11 717 4802 Fax: (+) 27 11 403 8733 email: UNESCO@radmaste.wits.ac.za website: www.microsci.org.za
EST-CE QUE LES SUBSTANCES DISSOUTES PEUVENT SE REPANDRE?
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE de Base ou Avancé de Microchimie. On aura
besoin de plasticine.
3. Astuces
Les enseignants peuvent encourager les étudiants à observer les fioles à échantillons et leur contenus régulièrement
tout au long de la leçon pendant laquelle ils feraient l'expérience. De cette manière, les étudiants vont vite remarquer
que rien de spécial ne semble se passer avec le sulfate de cuivre durant cette courte période, et qu'ils devraient
surveiller son apparence peut être au cours des leçons de sciences et ce durant quelques semaines.
Quand les étudiants font les dessins de la fiole pour différents jours d'observation, ils peuvent être encouragés à noter la
position supérieure de la couleur bleue et la minceur relative de la frontière entre la solution de sulfate de cuivre et l'eau. De
cette manière, ils pourraient commencer à savoir qu'avec le temps, cette même frontière devient moins distincte à cause de
la solution de sulfate de cuivre qui diffuse.
Au début, les étudiants pourraient ne pas comprendre que les particules de sulfate de cuivre sont entrain de se déplacer.
L'enseignant peut expliquer que le mouvement de la couleur bleue du sulfate de cuivre est un indicateur du fait que les
particules de sulfate de cuivre sont entrain de se déplacer également.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
La solution saturée de sulfate de cuivre est toxique quand elle est avalée ou absorbée à travers la peau. Elle peut
également causer des irritations de la peau et des yeux. Elle peut endommager les muqueuses des membranes
quand elle est ingérée. Au cas où il y aurait contact avec la peau, l'endroit affecté devrait être immédiatement lavé
avec une bonne quantité d'eau.
eau claire
petite délimitation entre l’eau et la
solution de sulfate de cuivre
solution bleue de sulfate de
cuivre
Q2. Placer la fiole à échantillons dans un endroit sûr, et observer son contenu chaque jour pour tout une semaine si
possible. Faire un dessin chaque jour.
R2. On espère que les étudiants vont noter aussi bien la position supérieure de la couleur bleue dans la fiole
à échantillons que la petitesse de la frontière entre la soluton de sulfate de cuivre et l'eau. Un format
approprié pour l'enregistrement des observations est illustrée ci-dessous: Au 7ème jour, la couleur bleue
est uniformément répandue à travers la fiole à échantillons.
JOUR 1er JOUR 2ème
Q3. Pourquoi pensez-vous que le flacon contenant la fraction de la solution de sulfate de cuivre et l'eau devrait être
fermé?
R3. Le flacon devrait être fermé pour éviter l'évaporation de l'eau et les courants d'air car les deux pourraient
avoir une influence sur le comportement de la solution de sulfate de cuivre.
Q4. Directions du déplacement des particules de sulfate de cuivre dissoutes dans le flacon.
a Dessiner une flèche sur l'un de vos diagrammes pour montrer la direction dans laquelle le sulfate de cuivre
dissout se déplace dans le flacon.
b Décrire la direction dans laquelle le sulfate de cuivre dissout dans le flacon se déplace après quelques jours.
Le sulfate de cuivre dissout se répand jusqu'au sommet du flacon. (Ceci est une façon très simpliste de
décrire la direction dans laquelle la diffusion a lieu.)
c Où est-ce-que la concentration de la solution de sulfate de cuivre est la plus élevée dans le flacon au début de
l'activité?
Les étudiants pourraient avoir des difficultés avec le concept de concentration. Si c'est le cas, aidez-les
en formulant la question d'une autre manière. La suggestion suivante est donnée:
Où est-ce qu'on trouve le plus de sulfate de cuivre dans le plus petit volume d'eau au début de
l'expérience? La solution de sulfate de cuivre a la plus grande concentration au fond du flacon au début
de l'expérience.
d Où est-ce-que la concentration de la solution de sulfate de cuivre est la plus basse au début de l'activité?
La solution de sulfate de cuivre a la plus petite concentration au sommet du flacon au début de
l'expérience. Sa concentration au sommet est zéro.
e Décrire la direction dans laquelle le sulfate de cuivre se déplace dans le flacon. Utiliser la concentration dans
votre description.
Le sulfate de cuivre dissout se répand de l'endroit où sa concentration est la plus grande à l'endroit où
sa concentration est la plus petite.
Q5. Le fait de se répandre et de se mélanger pour les substances s'appelle diffusion. Utilisez ce que vous avez trouvé
dans l'activité pour écrire une ou deux phrases expliquant clairement ce que c'est la diffusion.
R5. La diffusion est le fait, pour une substance, de se répandre d'un endroit où sa concentration est élevée, à
l'endroit où sa concentration est plus faible. Ce fait de se répandre se fait de lui-même, sans devoir
secouer ou agiter.
Les étudiants pourraient ajouter la notion de spontanéité (le fait de se répandre se fait de lui-même) dans
leur description mais il y a beaucoup de chances qu'ils n'incluent pas la cause de la diffusion
(mouvement au hasard des particules) ou quand le fait de se mélanger ne révèle plus de changement
(quand la concentration est la même partout).
Q6. Cette activité montre que les particules de sulfate de cuivre dissout se répandent à travers l'eau dans le flacon.
Expliquer le fait de se répandre en utilisant la Théorie des Particules.
R6. La théorie des particules stipule que la matière est faite de particules. Celles-ci se déplacent à différentes
vitesses et dans toutes les directions. Les particules changent de direction seulement quand elles font
une collision avec d'autres particules. C'est le mouvement des particules de sulfate de cuivre qui fait que
a solution de cette substance se répande.
Q7. Pourquoi pensez-vous que la diffusion se passe plus lentement dans l'eau que dans l'air à la même température?
Utiliser ce que vous connaissez sur les particules pour répondre.
R7. Il semble qu'il est plus facile pour les substances de se déplacer dans l'air plutôt que dans les liquides.
Celà signifierait qu'il y a plus d'espace entre les particules dans une phase gazeuse qu'il y en a entre les
particules dans la phase liquide.
Q8. Quelle différence pourriez-vous observer si vous utilisez une solution chaude de sulfate de cuivre dans la
seringue et de l'eau chaude dans le flacon?
R8. Les étudiants pourraient intuitivement prédire que la couleur bleue se répandra plus rapidement. Les
particules se déplacent plus rapidement à haute température.
The UNESCO-Associated Centre for Microscience Experiments
RADMASTE Centre, University of the Witwatersrand, Johannesburg, South Africa
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COLLISION DE NUAGES COLOREES
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction. Les colorants d'aliments rouge et
vert peuvent être trouvés dans les ingrédients de la cuisine, ou au supermarché. D'autres colorants d'aliments
peuvent également être utilisés. De l'eau chaude et de l'eau froide sont également nécessaires. De l'eau
froide provenant d'un réfrigérateur devrait être utilisée i.e. l'eau devrait être glacée.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE de Base ou Avancé de Microchimie. Si seuls
les Kits de Base sont disponibles, alors les étudiants travaillant dans chaque groupe de travail auront à utiliser
les fioles du microbrûleur provenant de deux kits. Si les Kits Avancés sont utilisés, seul un kit sera nécessaire
car il y aura la fiole du microbrûleur et une autre fiole additionnelle dans le kit. Un crayon marqueur sera
requis pour écrire sur les fioles.
3. Astuces
Les étudiants sont conseillés de travailler en groupes de sorte que l'un d'eux puisse ajouter les gouttes de
colorant d'aliments à l'eau chaude, exactement en même temps qu'un autre étudiant qui ajouterait du colorant
à l'eau froide. Si celà n'est pas fait, ce sera difficile pour les apprenants de comparer les vitesses auxquelles
les colorants d'aliments diffuse à travers l'eau chaude et l'eau froide respectivement.
Faire attention de ne pas verser le colorant d'aliments sur les parois des fioles, car les gouttes adhéreraient aux parois
et empêcheraient ou ralentiraient le mouvement du colorant d'aliments au sein de l'eau.
Q1. Pourquoi est-ce que le colorant d'aliments va au fond de l'eau dans les deux flacons?
R1. Le colorant d'aliments est plus dense que l'eau et immerge dans celle-ci.
Q2. Comment pensez-vous que la température des gouttes du colorant d'aliments change quand elles sont
introduites dans l'eau chaude et froide?
R2. Le colorant d'aliments est initialement à température ambiante. Quand il est placé dans l'eau chaude, le
colorant d'aliments deviendra rapidement plus chaud- sa température va augmenter. Quand il est mis
dans de l'eau froide, le colorant d'aliments se refroidira - sa température va diminuer.
Q3. Quelle différence voyez-vous lorsque le colorant d'aliment va au fond de l'eau chaude et froide?
R3. Quand le colorant d'aliments immerge dans de l'eau chaude, il se répand mieux que dans l'eau froide.
Q4. Qu'arrive-t-il au colorant d'aliment quand celui-ci repose au fond des flacons?
R4. Il forme une phase au fond et commence à se répandre vers le haut et vers les côtés.
Q5. Décrivez les différences quelconques dans l'apparence du mélange des deux flacons après 10 minutes environ.
R5. Après environ 10 minutes, les colorants d'aliments rouge et vert sont complétement mélangés à l'eau
chaude. Le mélange est de couleur jaune-verte.
Dans l'eau froide, les deux couleurs se répandent, mais seulement après 10 minutes pendant lesquelles
elles n'étaient pas mélangées. Il n'y a pas de délimitation entre les deux couleurs.
Q7. Lors de cette activité, vous avez vu l'effet de la température sur la vitesse à laquelle les liquides diffusent.
Quelle est cet effet?
R7. Plus un liquide est chaud, plus celui-ci va diffuser.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction. De l'ammoniaque concentrée est
requise. De l'ammoniaque commerciale peut être utilisée à la place de l'ammoniaque concentrée, mais
l'expérience pourrait prendre plus de temps.
2. Matériel
La plupart du matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE de Base ou Avancé de Microchimie.
Une bande élastique, une paire de ciseaux, un vieux ballon, de la plasticine et un morceau de papier blanc
sont également nécessaires.
3. Astuces
IIl est préférable pour l'enseignant d'utiliser de vieux ballons et ceux-ci devraient causer plus de fuites que les
ballons neufs. Si de vieux ballons ne sont pas disponibles, l'enseignant pourrait souffler de l'air dans un ballon
neuf et le laisser s'étirer pour quelques jours en vue d'augmenter sa porosité. Les ballons de couleur blanche,
plutôt que ceux colorés permettent une meilleure observation du changement de couleur de la
phénolphthaléine de l'incolore au rose dans le flacon.
Il est important pour les enseignants d'étirer le morceau de ballon le plus fortement possible autour de l'ouverture du
flacon du microbrûleur. Celà parce que les espaces entre les particules de plastique deviendraient alors plus larges que
dans le cas de ballons qui ne seraient pas suffisamment étirés. Ces larges espaces permettront la diffusion de
l'ammoniac gazeux sans encombre. Si le plastique n'est pas suffisamment étiré, l'ammoniac prendra beaucoup de
temps à diffuser et le changement de couleur de la solution de phénolphthaléine pourrait ne pas être observé pendant la
leçon.
Les étudiants devraient s'assurer qu'il n'y a pas de fuite de solution phénolphthaléine du flacon quand celui-ci est
renversé, autrement la solution d'indicateur va se mélanger avec la soution d'ammoniaque dans le godet du
comboplate®. Un changement de couleur aurait lieu dans le godet, et les étudiants seraient confus.
Si c'est un jour où il fait froid, le comboplate® peut être flotté au dessus de l'eau chaude en vue d'augmenter la vitesse
de diffusion de l'ammoniac gazeux.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers
possibles:
L'ammoniaque est une base corrosive. Si une base est versée sur la peau, l'endroit affecté doit être
immédiatement lavé avec une bonne quantité d'eau.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e) dans
l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous pouvez le
traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium ( utilisé dans les pâtisseries), dans le cas
d'un acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances aideront à
neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé chez un
médecin spécialiste si possible.
Les vapeurs d'ammoniac sont toxiques. Eviter d'inhaler ces vapeurs de la bouteille ou du godet contenant
l'ammoniaque. S'assurer que l'expérience est effectuée dans un endroit bien ventilé.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction.
2. Matériel
La plupart du matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE de Base ou Avancé de Microchimie.Une
aiguille à coudre, un morceau de fil de coton à coudre blanc, une règle, une pièce de papier blanc, de la plasticine,
une paire de ciseaux et une montre/un chronomètre sont aussi nécessaires. Le matériel ayant trait à la couture est
disponibles dans la plupart des supermarchés, tandis que le petit matériel de bureau devrait être disponible à
l'école.
3. Astuces
Les étudiants devraient faire attention à ce que le fil ne touche pas la laine de coton. Si celà arrive,
l'ammoniaque placée sur la laine de coton va immédiatement mouiller le fil. Celà fera que la solution de
phénolphthaléine se trouvant sur le fil tourne immédiatement au rose, et l'expérience aura à être
recommencée, car les étudiants doivent observer et mesurer la vitesse de diffusion de l'ammoniac gazeux -
pas l'ammoniaque.
Les étudiants doivent commencer à chronométrer aussitôt que l'ammoniac gazeux aura atteint le bout du fil, ce qui est
~ 1.5 cm de la laine de coton. Ils sauront à quel moment commencer le chronométrage, puisque le bout du fil
commencera à tourner au rose.
Les étudiants doivent arrêter le chronométrage quand l'ammoniac aura diffusé jusqu'au bout du fil à l'intérieur du tube,
i.e le bout du fil sur la pièce de plasticine, pas le bout du fil resortant du tube de verre.
Si le temps le permet, les étudiants peuvent être encouragés à répéter l'expérience. Alternativement, les résultats de la
classe peuvent être rassemblés pour avoir une moyenne de la vitesse de diffusion.
Si les étudiants trouvent que l'usage du fil de coton exige d'être très méticuleux, une mince bande de papier blanc
pourrait être utilisée. Le papier devrait être d'à peu près 1 mm de largeur et de même longueur que le tube de verre.
Après être immergé dans la solution de phénolphthaléine, le papier pourrait perdre sa rigidité. Une aiguille ou une
microspatule peuvent être alors utilisées pour le pousser à l'intérieur du tube.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'ammoniaque concentrée est extrêmement corrosive. Si un contact est fait avec la peau, l'endroit affecté doit
être immédiatement lavé avec une bonne quantité d'eau.
Les vapeurs d'ammoniac sont très toxiques. Eviter de les inhaler et s'assurer que l'expérience est effectuée dans
un endroit bien ventilé.
distance 4.0 cm
vitesse = = 248 s = 0.016 cm / s
temps
Les étudiants peuvent faire le raisonnement suivant s'ils sont incapables de donner/utiliser la formule:
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE de Base ou Avancé de Microchimie.
3. Astuces
Les solutions de peroxyde d'hydrogène (H2O2(aq)) se décomposent facilement. Il est dès lors recommandé
qu'une solution fraîche de H2O2(aq) 10% soit utilisée à chaque fois que l'expérience est effectuée. Avant de
faire l'expérience avec les étudiants, l'enseignant peut juger si la solution de peroxyde d'hydrogène est bonne
en ajoutant quelques gouttes de solution à une microspatulée de dioxyde de manganèse dans un grand godet
du comboplate®. Si la solution produit des bulles vigoureusement, c'est dire que le peroxyde d'hydrogène est
concentré suffisamment pour produire assez rapidement un volume adéquat de dioxygène gazeux pour le
test.
Les instructions dans le manuel d'instructions suggèrent que le tuyau en silicone soit fixé de manière inclinée dans le
connecteur de tuyaux du couvercle 1. Celà est aisément fait en fixant fermement le tuyau en silicone dans le
connecteur et en forçant l'extrémité inférieure du tuyau la plus proche de l'entrée de la seringue légèrement vers le haut,
tandis que le reste du tube reste fermement placé à la base du connecteur. Quand le tube de verre est rattaché au
tuyau en silicone, il sera aussi incliné vis à vis de la seringue. Celà évite que la seringue obstrue la bûchette quand
celle-ci est tenue dans le dioxygène au moment où celui-ci s'échappe du tube de verre. Aussi, il n'y pas de danger que
la seringue soit fondue par la flamme. (L'idée d'attacher le tube de verre au tuyau en silicone est pour prévenir que le
tuyau en silicone brûle, lorsque la bûchette devient incandescente en présence de dioxygène.)
Les cure-dents consituant les bûchettes contenues dans le tube collecteur de gaz des Kits de Microchimie brûlent
relativement lentement. Les étudiants devraient ainsi être capables d'ajouter lentement la solution de peroxyde
d'hydrogène à la poudre de dioxyde de manganèse dans le godet, tandis que le bout de la bûchette brûle. Si le
peroxyde d'hydrogène est ajoutée très rapidement, une partie de la solution peut être forcée vers le haut à travers le
tuyau en silicone et le tube de verre. L'expérience devra être recommencée après avoir nettoyé le couvercle et les
tuyaux, et après les avoir séchés soigneusement.
Les étudiants doivent s'assurer qu'il y a une portion incandescente de la bûchette, qui reste après avoir éteint la flamme.
Seule une bûchette incandescente pourra brûler en présence de dioxygène sortant de l'extrémité du tube de verre. Si la
bûchette est déjà devenue apparemment de la cendre, alors le fait de la tenir à l'ouverture de l'extrémité ouverte du
tube de verre pourrait seulement produire une incandescence, mais sans brûler. Pour être sûr que les étudiants verront
la bûchette brûler, ils pourraient être obligés de re-brûler la bûchette dans la flamme du microbrûleur ou choisir une
autre bûchette pour tester le dioxygène. Il est essentiel de travailler rapidement si on doit encore brûler la bûchette, car
la montée du dioxygène dans le godet va ralentir avec le temps de sorte que le volume de gaz qui s'échappe du tube de
verre n'est pas suffisant pour causer une ignition de la bûchette.
Une fois que la bûchette aura brûlé en présence de dioxygène, la flamme peut être éteinte soigneusement de manière
à laisser une autre portion incandescente. Cette portion peut ainsi être tenue dans le dioxygène, pour que les étudiants
puissent observer la bûchette incandescente encore une fois. Ce processus peut être continué pour autant que l'on a
toujours un bon flux de dioxygène passant dans le tube, ou jusq'à ce que presque toute la bûchette aura brûlé.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers
possibles:
Le peroxyde d'hydrogène est très corrosif. Si du H2O2(aq) est versé sur la peau, l'endroit affecté doit être
immédiatement lavé avec une bonne quantité d'eau.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant du H2O2(aq) vers le haut. Un petit moment
d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si du peroxyde est jeté dans l'oeil, rincer immédiatement
l'oeil avec de l'eau courante.
Ne permettez à personne d'approcher une flamme du comboplate® ou de la seringue. Ils sont faits de plastique
et fondraient.
Ne jamais permettre aux étudiants de jouer avec des allumettes. Traiter toute brûlure avec de l'eau courante
froide ou de la glace, et demander de l'assistance médicale quand c'est nécessaire.
L'alcool à brûler utilisé dans les microbrûleurs est un poison. Ne pas inhaler la vapeur ou boire le liquide.
Q1 Qu'observez-vous chaque fois que la bûchette incandescente est tenue au dessus de la partie ouverte du tube de
verre?
R1. La bûchette incandescente augmente son incandescence ou "prend feu" subitement.
Q5. Ecrire une équation-bilan représentant la réaction qui se passe dans le godet.
R5. H2O2(aq) → H2O(l) + O2(g) (Equation avec des mots: solution de peroxyde d'hydrogène → eau +
dioxygène gazeux)
Q7. Suggérer une méthode alternative (en utilisant le kit) pour recueillir le gaz formé lors de la décomposition du
peroxyde d'hydrogène .
R7. Le dioxygène pourrait être recueilli après le déplacement de l'eau vers le bas, en utilisant un tube
collecteur de gaz. Une bûchette incandescente pourrait alors être introduite dans le tube contenant le
dioxygène. La bûchette devrait devenir incandescente en présence de dioxygène.
Q8. L'oxygène est souvent stocké dans de grands tanks pour les laboratoires et les hopitaux. Pourquoi pensez-vous
que ces tanks portent des étiquettes de mise en garde empêchant les gens de fumer auprès d'eux?
R8. Si le dioxygène s'échappait d'un tank de stockage pendant qu'une cigarette est allumée à côté de lui, la
partie incandescente de la cigarette va augmenter son ignition en présence de dioxygène. Le fumeur
pourrait se brûler.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE Avancé de Microchimie. Un gobelet en plastique et
de la plasticine sont aussi nécessaires.
3. Astuces
Un gobelet en plastique est utilisé pour ce cas-ci, mais d'autres récipients appropriés peuvent être utilisés et
on y placerait le tube collecteur de gaz renversé.
Ajouter lentement l'acide chlorhydrique (HCl(aq)) 5.5 M à la poudre de zinc (Zn(s)), autrement le vigoureuse production
de bulles dans le godet F1 pourrait forcer la solution à passer par le tuyau en silicone (pvc dans les anciennes versions
de kits) ayant une courbure en U. Ajouter d'abord 0,2 ml de l'acide en vue de purger l'air du système. Après celà, placer
le tube collecteur de gas au dessus de la sortie du tube en U dans le gobelet en plastique, puis ajouter lentement l'acide
qui reste.
Quand vous retirez le tube collecteur de gas du montage, pousser le tube fermement dans le couvercle au fond du
gobelet en plastique. Vous aurez à visser le tube dans le couvercle. Soulever soigneusement le tube avec le couvercle
en dehors du gobelet. Le couvercle n'adhère pas sur la plasticine au fond du gobelet, si le mode opératoire est suivi
correctement.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide chlorhydrique est corrosif. Si de l'acide est versé sur la peau, l'endroit affecté doit être immédiatement
lavé avec une bonne quantité d'eau. Les brûlures sévères doivent recevoir un traitement médical.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit moment
d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e) dans l'oeil,
rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous pouvez le traiter
avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries), dans le cas d'un acide,
ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances aideront à neutraliser l'acide
ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé chez un médecin spécialiste si
possible.
Ne permettez à personne d'approcher une flamme du comboplate®. Le dihydrogène gazeux produit dans le godet
F1 est très explosif. Rassurez-vous que le comboplate® est éloigné de toutes sources de flammes avant de passer
au test pour le dihydrogène.
Ne jamais permettre aux étudiants de jouer avec des allumettes.Traiter toute brûlure avec de l'eau courante froide
ou de la glace, et demander de l'assistance médicale quand c'est nécessaire.
Q1. Qu'observez-vous dans le godet F1 quand de l'acide chlorhydrique est ajouté à la poudre de zinc?
R1. Des bulles sont produites vigoureusement pendant que le gaz est produit.
Q2. Pourquoi est-il nécessaire que quelques bulles sortent du tube en U avant de recueillir le gaz dans le tube collecteur
de gaz?
R2. Avant la réaction, le tuyau en silicone était rempli d'air. Ainsi, les premières bulles qui sortaient étaient de
l'air.
Q3. Que se passe-t-il dans l'eau du gaz collecteur lorsque les bulles de gaz pénètrent dans le tube?
R3. L'eau est refoulée hors du tube collecteur de gaz.
Q5. Que se passe-t-il quand la flamme de l'allumette est tenue à l'intérieur de l'entrée du tube collecteur de gaz?
R5. Un petit bruit faisant "pop" est entendu pendant que le gaz contenu dans le tube brûle en explosant.
Q6. Pouvez-vous voir quelque chose à l'intérieur du bord du tube collecteur de gaz là où la réaction a eu lieu?
R6. Oui, un liquide clair s'est formé.
Q8. Ecrire une équation avec des mots pour la réaction chimique du godet F1 entre l'acide chlorhydrique et le zinc.
R8. zinc(s) + acide chlorhydrique(aq) → dihydrogène(g) + chlorure de zinc(aq)
Q9. Quelle propriété du gaz recueilli a-t-elle rendu nécessaire le fait de tenir le tube collecteur de gaz renversé?
R9. Le dihydrogène est moins dense que l'air. En tenant le tube renversé, il y a moins de chances que le gaz
s'échappe.
Q10. Pourquoi y-avait-il un petit bruit "pop" quand la flamme de l'allumette a été rapprochée de l'entrée du tube collecteur
de gaz ?
R10. Quand il est brûlé, le dihydrogène réagit avec le dioxygène en explosant dans l'air.
Q11. Quel produit s'est-il formé après la réaction chimique mentionée dans la question 10? Donner une raison à votre
réponse.
R11. L'eau. Celà était démontré quand les cristaux de sulfate de cuivre sont devenus bleus dans le liquide qui
s'est formé à la bordure intérieure du tube collecteur de gaz.
Q12. Ecrire une équation pour la réaction chimique à laquelle on fait allusion dans les Questions 10 et 11.
R12. dihydrogène(g) + dioxygène(g) → eau(l)
Q14. Pourquoi le sulfate de cuivre blanc change-t-il de couleur et quel est le nom du produit formé?
R14. Le sulfate de cuivre blanc réagit avec l'eau pour former le pentahydrate de sulfate de cuivre qui est bleu.
Q15. Ecrire une équation-bilan pour la réaction qui a lieu dans le godet F1 entre l'acide chlorhydrique et le zinc.
R15. Zn(s) + 2HCl(aq) → ZnCl2(aq) + H2(g)
Q16. Ecrire une équation-bilan pour la réaction qui a lieu dans le tube collecteur de gaz lorsque le gaz produit est testé
avec la flamme de l'allumette.
R16. 2H2(g) + O2(g) → 2H2O(l)
Q17. Ecrire une équation-bilan pour la réaction du sulfate de cuivre anhydre avec le liquide clair produit dans le tube
collecteur de gaz.
R17. CuSO4(s) + 5H2O(l) → CuSO4.5H2O(s)
Q18. Ecrire le nom de l'autre produit formé quand le zinc réagit avec l'acide chlorhydrique.
R18. Chlorure de Zinc.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction. L'eau de robinet est également
requise dans la Partie 3
2. Matériel
La plupart du matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE de Base ou Avancé de Microchimie.
Dans la Partie 2, des pailles sont nécessaires. Les longues pailles ordinaires peuvent être coupées en deux
pour cette expérience.
3. Astuces
Ajouter lentement l'acide chlorhydrique (HCl(aq)) 5.5 M au carbonate de calcium (CaCO3(s)), autrement la
vigoureuse production de bulles dans le godet F1 pourrait forcer la solution à passer par le tuyau en silicone
vers F2. Dans la Partie 2, il est important de se souvenir de souffler lentement à travers la paille dans l'eau de
chaux. Si le souffle est vigoureux, l'eau de chaux sortira de F3 et aucun effet ne sera constaté.
Dans la Partie 4, une allumette qui brûle sera rapprochée de l'ouverture du couvercle 1. S'assurer que la flamme ne
touche pas le couvercle ou la seringue, car ceux-ci fondraient. Rassurez-vous que vous tenez la flamme dans la bonne
position avant d'ajouter l'acide chlorhydrique au carbonate de calcium, autrement le dioxyde de carbone va s'échapper
du godet F1 avant que l'effet d'extinction du feu par ce gaz ne soit observé.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers
possibles:
L'acide chlorhydrique est corrosif. Si de l'acide est versé sur la peau, l'endroit affecté doit être immédiatement
lavé avec une bonne quantité d'eau. Les brûlures sévères doivent recevoir un traitement médical.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide vers le haut. Un petit moment
d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide quelconque est jeté dans l'oeil, rincer
immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous pouvez le traiter avec
une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries). Cette substance aidera à
neutraliser l'acide dans l'oeil. Le patient devra être urgemment envoyé chez un médecin spécialiste si possible.
Ne jamais permettre aux étudiants de jouer avec des allumettes.Traiter toute brûlure avec de l'eau courante
froide ou de la glace, et demander de l'assistance médicale quand c'est nécessaire.
Q2. Que voyez-vous dans le godet F2 qui montre qu'un gaz est entrain d'être produit?
R2. Des bulles sont rapidement produites dans l'eau de chaux.
Q3. Qu'arrive-t-il à l'eau de chaux claire dans le godet F2 après que le gaz provenant du godet F1 a fait des bulles là-
dedans?
R3. L'eau de chaux claire devient laiteuse.
Q4. Que devrait être le gaz produit par la réaction chimique du godet F1?
R4. Le dioxyde de carbone.
Q6. Ecrire une équation chimique pour la réaction ayant lieu dans le godet F1, mais cette fois-ci en utilisant des
formules. Equilibrer l'équation chimique.
R6. CaCO3(s) + 2HCl(aq) → CO2(g) + H2O(l) + CaCl2(s)
Q7. L'eau de chaux claire est une solution aqueuse d'hydroxyde de calcium (Ca(OH)2(aq)). Quand du dioxyde de
carbone réagit avec de l'eau de chaux, du carbonate de calcium insoluble et de l'eau sont formés. Ecrire une
équation avec des mots pour la réaction du dioxyde de carbone avec l'eau de chaux.
R7. dioxyde de carbone(g) + hydroxyde de calcium(aq) → carbonate de calcium(s) + eau(l)
Q8. Ecrire une équation équilibrée pour la réaction décrite dans la question 7.
R8. CO2(g) + Ca(OH)2(aq) → CaCO3(s) + H2O(l)
Q9. A partir de votre réponse à la question 8, identifier la substance qui a causé l'aspect laiteux quand le dioxyde de
carbone a été testé avec de l'eau de chaux claire. Expliquer pourquoi l'eau de chaux est devenue laiteuse.
R9. Le carbonate de calcium (CaCO3(s)). Le carbonate de calcium est blanc, et c'est un solide insoluble. La
formation de fines particules de ce solide blanc font que la solution devienne nuageuse ou laiteuse.
Q4. Expliquer comment l'expérience illustre que le dioxyde de carbone est produit lorsque vous respirez.
R4. L'eau de chaux devient laiteuse plus rapidement quand vous expirez dedans que quand de l'air est
soufflé dedans.
Q2. Qu'est-ce-que celà vous apprend sur le pH de l'eau? (Regarder la bande colorées des pH dans votre kit si vous
n'êtes pas sûr).
R2. Le pH est autour de 7. (L'eau est neutre.)
Q3. Que se passe-t-il dans le godet F2 quand du dioxyde de carbone est soufflé dans l'eau?
R3. La couleur de l'indicateur universel change du vert au rose/orange.
Q4. Que vous apprend la couleur de l'indicateur dans le godet F2 sur le pH de l'eau après que le CO2(g) a été soufflé
à travers celui-ci?
R4. La solution devient acide maintenant (pH = 2 à 4).
Q5. Qu'est-ce que le CO2(g) a fait pour que l'indicateur change de couleur?
R5. Le dioxyde de carbone s'est vraisemblablement dissout dans l'eau pour former un acide.
Q6. Quand le dioxyde de carbone se dissout dans l'eau, une certaine quantité réagit avec l'eau pour former de l'acide.
Ecrire une équation avec des mots pour la réaction.
R6. dioxyde de carbone(g) + eau(l) → acide carbonique(aq)
Q8. Sous pression, plus de dioxyde de carbone se dissout dans l'eau pour produire une solution appelée eau sodée.
Pouvez-vous expliquer pourquoi de petites bulles sont observées et un bruit de "pétillement" est perçue, quand
une bouteille d'eau sodée est ouverte?
R8. Quand une bouteille de soda est ouverte, la pression à l'intérieur de la bouteille est soudainement
réduite. Le dioxyde de carbone gazeux s'échappe de l'eau, produisant les petites bulles et le "sifflement".
The UNESCO-Associated Centre for Microscience Experiments
RADMASTE Centre, University of the Witwatersrand, Johannesburg, South Africa
Tel: (+) 27 11 717 4802 Fax: (+) 27 11 403 8733 email: UNESCO@radmaste.wits.ac.za website: www.microsci.org.za
Partie 4: Effet du Dioxyde de Carbone sur la Combustion
Q1. Qu'arrive-t-il à la flamme de l'allumette quand celle-ci est tenue au dessus de l'ouverture du couvercle du godet
F1?
R1. La flamme est éteinte.
Q3. Ecrire une phrase décrivant l'influence du dioxyde de carbone sur la combustion.
R3. Le dioxyde de carbone n'entretient pas la combustion (i.e. du bois, bougie, etc.).
Q4. Le dioxyde de carbone (CO2(g)) est un gaz plus dense que le dioxygène (O2(g)). Décrire comment cette propriété
du CO2, avec les résultats de l'expérience peuvent être utilisés pour lutter contre les feux. Nommer un exemple
d'appareils utilisés pour combattre le feu où ces deux propriétés du CO2 ont été exploitées.
R4. Durant le feu, la combustion est entretenue par le dioxygène dans l'air. Quand le dioxyde de carbone est
utilisé pour combattre les feux, il forme une "couverture" de gaz autour des substances qui brûlent car il
est plus dense que le dioxygène. Ainsi, le dioxygène est empêché d'atteindre le feu. Le dioxyde de
carbone en soi n'entretient pas la combustion. Le dioxyde de carbone est utilisé dans les extincteurs de
feux.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction. L'eau de robinet est aussi
nécessaire.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans les Kits RADMASTE de Base ou Avancé de Microchimie.
3. Astuces
Les solutions de peroxyde d'hydrogène (H2O2(aq)) se décomposent facilement. Il est dès lors recommandé
d'utiliser une solution fraîche de H2O2(aq) à 10%, chaque fois que l'expérience est faite, sinon les résultats
pourraient être différents de ceux qui sont décrits dans les réponses modèles.
Les solutions d'eau de chaux absorbent le dioxyde de carbone de l'air pour former du carbonate de calcium.
Ca(OH)2(aq) + CO2(g) → CaCO3(s) + H2O(l)
Pour cette raison, il est nécesaire d'utiliser de l'eau de chaux fraîche dans le godet F6. Si vous trouvez que l'eau de
chaux prend longtemps pour devenir troube pendant que vous brûlez le carbone, la solution devra être remplacée.
L'intérieur du tube de verre devra être humidifié à l'aide de la laine de coton, en vue de faire adhérer la poudre de
carbone au tube. Si le tube est sec à l'intérieur, le dioxygène produit dans le godet F1 pourrait entraîner le carbone au
passage dans le tube de verre vers le godet F6.
Le H2O2(aq) doit être lentement ajouté au dioxyde de manganèse (MnO2(s)) dans le godet F1, car le passage
vigoureux du dioxygène pourrait faire que la solution saute à travers le tuyau en silicone vers le tube de verre. Au début
de l'expérience, le carbone devrait être chauffé seulement quand une production continue de bulles (de dioxygène) est
observée dans l'eau de chaux du godet F6. Pendant l'étape de chauffage, un courant de bulles devrait être maintenu
dans le godet F6. Aussitôt que les bulles cessent, plus de H2O2(aq) devrait être ajouté au MnO2(s) pour produire
davantage de dioxygène. (L'addition de petits lots de 0,2 ml de H2O2(aq) fonctionne bien.)
Quand vous chauffez le carbone, ne bougez pas le microbrûleur d'un côté à l'autre. Si la flamme est tenue directement
sous le carbone dans le tube, la température de réaction requise sera atteint plus rapidement et l'eau de chaux
deviendra trouble endéans un temps court. Le carbone ne "brûle" pas comme il le fait quand l'expérience est effectuée
à grande échelle. En d'autres mots, il ne rougit pas d'incandescence et ne prend pas feu. Cependant, la même réaction
telle que celle observée à grande échelle se produit. La réaction est de loin plus lente et comme résultat, le carbone ne
s'échauffe pas suffisamment pour devenir incandescent.
Le carbone est chauffé davantage après que l'eau de chaux soit devenue troube, celà pour montrer que, quand on
continue le chauffage, la quantité de carbone diminue.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers
possibles:
Le peroxyde d'hydrogène est corrosif. Si du H2O2(aq) est versé sur la peau, l'endroit affecté doit être
immédiatement lavé avec une bonne quantité d'eau.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant H2O2(aq) vers le haut.
Un petit moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si du peroxyde d'hydrogène est jeté dans
l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec de l'eau courante.
Ne permettez à personne d'approcher une flamme du comboplate® ou du tube collecteur de gaz. Ils sont faits
en plastique et fondraient.
Ne jamais permettre aux étudiants de jouer avec des allumettes. Traiter toute brûlure avec de l'eau courante
froide ou de la glace, et demander de l'assistance médicale quand c'est nécessaire.
L'alcool méthylique utilisé dans le microbrûleur est un poison. Ne pas inhaler la vapeur ou boire le liquide.
Q2. Décrire l'apparence de l'eau de chaux dans le godet F6 après environ 2 minutes.
R2. L'eau de chaux est trouble.
Q3. Quelle différence y a -t-il entre la quantité de poudre de carbone ajoutée au début de l'expérience, et celle qui est
restée dans le tube après le chauffage?
R3. Il y a moins de poudre de carbone après le chauffage.
Q4. Selon vous, qu'est-ce qui est arrivé à la poudre de carbone dans le tube de verre pendant le chauffage?
R4. Le carbone a réagi avec le dioxygène produit dans le godet F1 pour former un nouveau produit.
Q6. Comment savez-vous que les bulles de gaz qui ont fait changé l'eau de chaux n'étaient pas des bulles d'oxygène
formées dans le godet F1?
R6. Seul le dioxyde de carbone fait que l'eau de chaux devienne laiteuse. Celà représente le test positif de
présence de dioxyde de carbone. (Le test de dioxygène consiste à placer une bûchette incandescente
dans le gaz et voir si la bûchette s'enflamme. Si elle s'enflamme, c'est que le gaz inconnu est du
dioxygène.)
Q7. Ecrire une équation avec des mots pour la combustion du carbone en présence de dioxygène.
R7. dioxygène + carbone → dioxyde de carbone
Q8. Ecrire une équation-bilan équilibrée pour la combustion du carbone en présence de dioxygène.
R8. O2(g) + C(s) → CO2(g)
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction. De l'eau de robinet est nécessaire.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE de Base ou Avancé de Microchimie.
3. Astuces
Les solutions de peroxyde d'hydrogène (H2O2(aq)) se décomposent facilement. Il est dès lors recommandé
d'utiliser une solution fraîche de H2O2(aq) à 10%, chaque fois que l'expérience est faite. Si celà n'est pas
possible, l'enseignant devrait essayer l'expérience avant de l'introduire aux étudiants, en vue de déterminer si
plus de 0,5 ml de H2O2(aq) est requis à l'étape 6. Il pourrait être nécessaire d'obtenir une solution fraîche de
peroxyde d'hydrogène si le taux de production de dioxygène est trop peu élevé.
Utiliser le bout étroit d'une microspatule en plastique pour introduire seulement une petite quantité de poudre de cuivre
dans le tube de verre. Ne remplissez pas trop la microspatule.
Quand vous chauffez le cuivre, ne bougez pas le microbrûleur d'un côté à l'autre. Rassurez-vous que les couvercles sont
bien placés sur les godets qu'il faut, autrement le H2O2(aq) pourrait être forcé à travers le tube de verre et l'expérience
devra être recommencée.
Si le taux auquel les bulles d'oxygène apparaissent dans l'eau du godet est peu élevé, plus de 0,5 ml de H2O2(aq) est
nécessaire. Cependant, la seringue ne devrait pas être retirée de l'entrée de la seringue du couvercle 1, à moins
que les bulles de dioxygène ne soient plus détectées dans le godet F1, car celà provoquerait une succion de
l'eau dans le tube de verre. Quand les bulles arrêtent, la seringue peut être retirée et remplie encore une fois pour
répéter l'expérience.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
Le peroxyde d'hydrogène est corrosif. Si du H2O2(aq) est versé sur la peau, l'endroit affecté doit être
immédiatement lavé avec une bonne quantité d'eau. Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue
contenant du H2O2(aq) vers le haut. Un petit moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si du
peroxyde d'hydrogène est jeté dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec de l'eau courante.
Ne permettez à personne d'approcher une flamme du comboplate® ou du tube collecteur de gaz. Ils sont faits
en plastique et fondraient.
Ne jamais permettre aux étudiants de jouer avec des allumettes. Traiter toute brûlure avec de l'eau courante
froide ou de la glace, et demander de l'assistance médicale quand c'est nécessaire.
L'alcool méthylique utilisé dans le microbrûleur est un poison. Ne pas inhaler la vapeur ou boire le liquide.
Q2. Que se passe-t-il quand une solution de peroxyde d'hydrogène à 10% est ajoutée au godet F6?
R2. Des bulles sont produites pendant que le peroxyde d'hydrogène est décomposé en dioxygène et de
l'eau.
Q3. Pourquoi est-il nécessaire d'attendre que les premières bulles apparaissent avant de chauffer le tube de verre?
R3. Celà sert à purger l'air qui se trouve dans le tube de verre. Celà permet d'observer l'effet du dioxygène
seul sur la poudre de cuivre.
Q5. A partir de vos observations sur la poudre se trouvant dans le tube de verre, diriez-vous qu'une réaction chimique a
eu lieu? Expliquer votre réponse.
R5. Oui. La poudre de cuivre change de couleur lorsqu'elle est chauffée en présence de dioxygène. Quand
le chauffage cesse, la couleur noire reste.
Q6. Quel produit est formé quand le cuivre est brûlé en présence de dioxygène?
R6. L'oxyde de cuivre ou oxyde de cuivre(II).
Q7. Ecrire une équation avec des mots décrivant la combustion du cuivre en présence de dioxygène.
R7. cuivre(s) + dioxygène(g) → oxyde de cuivre(II) (s)
Q8. Ecrire une équation-bilan équilibrée pour la combustion du cuivre en présence de dioxygène.
R8. 2Cu(s) + O2(g) → 2CuO(s)
Q9. Comment pouvez-vous prouver que le produit formé dans cette expérience est réellement de l'oxyde de cuivre(II)?
Suggérer un montage expérimental pour effectuer cette expérience.
R9. La poudre d'oxyde de cuivre(II) est noire. Le produit dans cette expérience est également noire. Quand
de l'oxyde de cuivre(II) est chauffé en présence de dihydrogène (avec le même protocole expérimental
qu'auparavant), alors la réaction suivante a lieu:
CuO(s) + H2(g) → Cu(s) + H2O(l)
La couleur de la poudre tourne au brun-rougeâtre et les vapeurs d'eau condensent davantage le long du
tube de verre. La présence de cette eau pourrait être confirmée en la testant avec du sulfate de cuivre
anhydre blanc qui devrait tourner au bleu quand il est hydraté.
Si la substance noire produite ici réagissait avec le dihydrogène, comme ci-haut mentioné, et
connaîtrait le même changement de couleur comme ça a été le cas pour la poudre d'oxyde de cuivre(II),
et qu'il y aurait également production d'eau, alors il serait évident que cette substance noire est
vraisemblablement de l'oxyde de cuivre(II).
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instructions. De l'eau de robinet est nécessaire.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE de Base ou Avancé de Microchimie.
3. Astuces
Les solutions de peroxyde d'hydrogène (H2O2(aq)) se décomposent facilement. Il est dès lors recommandé
d'utiliser une solution fraîche de H2O2(aq) à 10%, chaque fois que l'expérience est faite, autrement les résultats
pourraient être différents de ceux qui sont décrits dans les réponses modèles.
Le H2O2(aq) doit être ajouté lentement au dioxyde de manganèse (MnO2(s)) dans le godet F1, car un dégagement
vigoureux du dioxygène pourrait forcer la solution à sauter à travers le tuyau en silicone vers le tube de verre. Au début de
l'expérience, le soufre devrait être chauffé seulement lorsqu'une production continue de bulles (dioxygène) est observée
dans l'eau du godet F6. Pendant la période de chauffage, un courant de bulles doit être maintenus dans le godet F6. Du
soufre brûle dans l'air en donnant une flamme bleue; vous devez vous assurer que le dioxygène passe par le soufre
pendant le chauffage, autrement aucune flamme bleue ne sera observée. Aussitôt que les bulles cessent, le H2O2(aq)
doit être ajouté au MnO2(s) pour produire plus de dioxygène. (L'addition de petits lots de 0,2 ml de H2O2(aq) fonctionne
bien.)
Quelquefois, les vapeurs de soufre qui se forment dans le tube s'enflamment. Une flamme bleue va se produire à travers le
tube avec un bruit sonore faisant "pop" (un peu comme l'éclair!).
Quand vous chauffez le soufre, ne bougez pas le microbrûleur d'un côté à l'autre. Si la flamme est tenue directement sous
le soufre dans le tube, la température requise pour la réaction sera atteinte plus vite et la solution d'indicateur du godet
F6 changera de couleur en peu de temps.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
Le peroxyde d'hydrogène est corrosif. Si du H2O2(aq) est versé sur la peau, l'endroit affecté doit être
immédiatement lavé avec une bonne quantité d'eau. Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue
contenant du H2O2(aq) vers le haut. Un petit moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si du
peroxyde d'hydrogène est jeté dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec de l'eau courante.
Ne permettez à personne d'approcher une flamme du comboplate® ou du tube collecteur de gaz. Ils sont faits
en plastique et fondraient.
Ne jamais permettre aux étudiants de jouer avec des allumettes. Traiter toute brûlure avec de l'eau courante
froide ou de la glace, et demander de l'assistance médicale quand c'est nécessaire.
L'alcool méthylique utilisé dans le microbrûleur est un poison. Ne pas inhaler la vapeur ou boire le liquide.
Les fumées de dioxyde de soufre constituent un poison et provoquent un choc. Rassurez-vous que les
étudiants n'inhalent pas les vapeurs directement.
Q1. Ecrire la couleur de l'indicateur dans l'eau de robinet. Décrire l'eau comme acide, une base ou produit neutre.
R1. L'indicateur est vert. L'eau de robinet est neutre.
Q2. Qu'observez-vous dans le tube de verre pendant que vous chauffez le soufre?
R2. La poudre jaune a changé en un liquide jaune. Le liquide jaune devient alors d'une couleur rouge-
orange. Finalement, tout le liquide disparrait et une vapeur jaune-blanche se déplace à travers le tube.
Le soufre brûle avec une flamme bleue.
Q4. Quelle est la couleur de la solution d'indicateur dans le godet F6 après l'expérience?
R4. Rouge/rose.
Q6. Ecrire une équation avec des mots pour la combustion du soufre en présence de dioxygène.
R6. dioxygène(g) + soufre(s) → dioxyde de soufre(g)
Q7. Quelques combustibles, comme le charbon, contiennent du soufre comme impureté. Quand ces combustibles
brûlent, elles forment du dioxyde de soufre. En utilisant les observations de l'expérience précédente avec
l'indicateur universel, expliquer comment le fait de brûler du soufre dans l'environnement peut contribuer au
problème des pluies acides.
R7. Quand du dioxyde de soufre formé dans la réaction ci-dessus mentionée se dissout dans l'eau du godet
F6, l'eau devient acide. De la même manière, le dioxyde de soufre provenant de la combustion du
soufre dans l'environnement peut se dissoudre dans la pluie qui tombe pour former un acide. Cette
"pluie acide" a des effets nuisibles sur la vie des plantes et des animaux.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instructions. De l'eau de robinet est nécessaire.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE de Base ou Avancé de Microchimie.
3. Astuces
Les solutions de peroxyde d'hydrogène (H2O2(aq)) se décomposent facilement. Il est dès lors recommandé
d'utiliser une solution fraîche de H2O2(aq) à 10%, chaque fois que l'expérience est faite, autrement les résultats
pourraient être différents de ceux qui sont décrits dans les réponses modèles.
Le H2O2(aq) doit être ajouté lentement au dioxyde de manganèse (MnO2(s)) dans le godet F1, car un dégagement
vigoureux du dioxygène pourrait forcer la solution à sauter à travers le tuyau en silicone vers le tube de verre. Pendant la
période de chauffage, un courant de bulles doit être maintenus dans le godet F6. Aussitôt que les bulles cessent, plus de
H2O2(aq) doit être ajouté au MnO2(s) pour produire plus de dioxygène. (L'addition de petits lots de 0,2 ml de H2O2(aq)
fonctionne bien.)
Quand vous chauffez le magnésium, ne bougez pas le microbrûleur d'un côté à l'autre. Si la flamme est tenue directement
sous le magnésium dans le tube, la température requise pour la réaction sera atteinte plus vite et la brillante lumière
blanche se fera voir en un temps relativement court.
La brillante flamme blanche qui est produite lorsque le magnésium brûle n'est pas aveuglante, comme dans le cas de
cette même expérience dans sa version à grande échelle. Ainsi, les étudiants peuvent observer le contenu du tube de
verre sans être obligés de regarder à côté.
Quand l'oxyde de magnésium solide est mélangé à de l'eau, il ne se dissout pas immédiatement. Pour cette raison, la
solution d'indicateur universel a l'apparence verte quand elle est juste ajoutée au godet E3. Le MgO(s) se dissout
lentement dans l'eau, faisant que l'indicateur tourne aux couleurs pourpre ou violette au fur et à mesure que l'hydroxyde de
magnésium basique est formée.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
Le peroxyde d'hydrogène est corrosif. Si du H2O2(aq) est versé sur la peau, l'endroit affecté doit être
immédiatement lavé avec une bonne quantité d'eau. Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue
contenant du H2O2(aq) vers le haut. Un petit moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si du
peroxyde d'hydrogène est jeté dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau.
Ne permettez à personne d'approcher une flamme du comboplate® ou du tube collecteur de gaz. Ils sont faits
en plastique et fondraient.
Ne jamais permettre aux étudiants de jouer avec des allumettes. Traiter toute brûlure avec de l'eau courante
froide ou de la glace, et demander de l'assistance médicale quand c'est nécessaire.
L'alcool méthylique utilisé dans le microbrûleur est un poison. Ne pas inhaler la vapeur ou boire le liquide.
Q3. Que voyez-vous à l'intérieur du tube de verre après le chauffage? (Note: il est courant de voir un résidu noir se
former au fond du tube de verre là où le microbrûleur était tenu, mais celà ne fait pas parti du produit.)
R3. Il y a une poudre blanche dans le tube de verre là où le magnésium était initialement déposé. La paroi
du tube de verre abritant la poudre contient un dépôt solide et blanc, ce qui fait qu'elle apparaît
nuageuse.
Q4. Quelle est la couleur de la solution d'indicateur universel dans le godet E3?
R4. Verte.
Q5. Quelle est la couleur de la solution d'indicateur dans le godet E3 après environ 5 minutes?
R5. Pourpre ou violette.
Q7. Quel produit est-t-il formé quand le magnésium brûle en présence de dioxygène?
R7. Oxyde de magnésium.
Q8. Pourquoi est-ce que l'indicateur change de couleur dans le godet E3?
R8. Le produit solide s'est lentement dissout dans l'eau, rendant celle-ci basique. L'indicateur tourne au
pourpre, puisque c'est ça la couleur de l'indicateur dans une solution basique.
Q9. Ecrire une équation avec des mots pour la combustion du magnésium en présence de dioxygène.
R9. Dioxygène(g) + Magnésium(s) → Oxyde de magnésium(s)
Q10. Ecrire une équation-bilan équilibrée pour la combustion du magnésium en présence de dioxygène.
R10. O2(g) + 2Mg(s) → 2MgO(s)
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instructions. Pour le test de l'étape 2, la plupart
des acides de diverses concentrations peuvent être utilisés. Cependant, le carbonate de cuivre(II), ne réagit pas
avec l'acide chlorhydrique dilué. Mais il réagit avec l'acide sulfurique dilué.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE Avancé de Microchimie.
3. Astuces
Le carbonate de cuivre se décompose à de hautes températures. Il est dès lors important de se concentrer sur
le chauffage du carbonate de cuivre et éviter de chauffer et fondre le tuyau en silicone.
Quand on chauffe le cabonate de cuivre(II), du dioxyde de carbone est produit et celà a tendance à forcer le carbonate de
cuivre(II) dans le tuyau en silicone. C'est pourquoi il vous est conseillé de laisser de l'espace au dessus du solide, en vue
de permettre au gaz produit de se déplacer à travers l'espace créé, les godets, et le tuyau en silicone. On s'assurerait
que l'espace est disponible en tapotant régulièrement le tube de verre contenant le carbonate de cuivre(II).
Les quelques premières bulles provenant du godet F4 ne sont pas encore du dioxyde de carbone. Elles contiennent de
l'air, qui est dans le tuyau de silicone tout comme dans le tube de verre.
Quand le chauffage est complété/interrompu, l'eau de chaux claire du godet F4 se déplace à travers le tuyau de silicone,
tandis que le tube de fusion se contracte au refroidissement. Pendant ce moment, l'eau de chaux absorbe le dioxyde de
carbone dans le tube, réduisant ainsi davantage le volume de gaz. L'eau de chaux se déplace vers le haut et absorbe
encore plus de dioxyde de carbone. Si le tuyau en silicone n'est pas déconnecté du tube de verre au bon moment, l'eau
de chaux pourrait éventuellement se déplacer à travers le tube de verre. Celui-ci pourrait se casser s'il est toujours chaud
en ce moment.
Quand le tuyau en silicone est déconnecté, l'eau de chaux est aspirée vers le godet F4. On peut ainsi facilement voir
qu'elle est devenue laiteuse.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide sulfurique est corrosif. Si de l'acide est versé sur la peau, l'endroit affecté doit être immédiatement
lavé avec une bonne quantité d'eau. Les brûlures sévères doivent recevoir un traitement médical.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide vers le haut. Un petit moment
d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide quelconque est jeté dans l'oeil, rincer
immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous pouvez le traiter
avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries). Cette substance aidera
à neutraliser l'acide dans l'oeil. Le patient devra être urgemment envoyé chez un médecin spécialiste si
possible.
Ne jamais permettre aux étudiants de jouer avec des allumettes.Traiter toute brûlure avec de l'eau courante
froide ou de la glace, et demander de l'assistance médicale quand c'est nécessaire.
Q8. Quel est le nom du solide qui reste dans le tube de fusion après le chauffage ?
R8. Oxyde de cuivre(II).
Q9. Expliquer pourquoi votre observation dans Q7 est différente de votre observation dans Q2.
R9. Dans Q2, l'acide sulfurique a réagi avec le carbonate de cuivre(II) pour former du dioxyde de carbone
gazeux comme l'un des produits, qui a été généré. Dans Q7, aucun gaz n'a été généré. Le carbonate de
cuivre s'est décomposé suite au chauffage: le dioxyde de carbone a été généré pendant le chauffage.
La couleur noire du résidû suggère qu'il s'agit de l'oxyde de cuivre. Celui-ci ne réagit pas avec l'acide.
Q10. Ecrire une équation avec des mots pour la réaction qui a eu lieu dans cette expérience. Ecrire la couleur sous le
nom de chaque substance.
R10. carbonate de cuivre(II)(s) → oxyde de cuivre(II)(s) + dioxyde de carbone(g)
vert pâle noir incolore
Q11. Ecrire une équation chimique avec des formules pour la réaction dans Q10 ci-dessus.
R11. CuCO3(s) → CuO(s) + CO2(g)
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instructions. N'importe quel indicateur dont la
gamme de pH est connue peut être utilisé dans cette expérience.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE Avancé de Microchimie.
3. Astuces
On pourrait demander aux étudiants de sentir l'odeur du carbonate d'ammonium dans le récipient. On doit faire
attention quand l'on sent le carbonate d'ammonium de sorte que les vapeurs ne sont pas inhalées en grande
quantité. On peut sentir en bougeant une main au dessus d'un récipient ouvert et dans la direction du nez.
L'odeur peut être discutée à la fin de l'expérience, ou même un peu plus tard. C'est l'odeur de l'ammoniac. Il
sent car le carbonate d'ammonium se décompose en ammoniac et en dioxyde de carbone, même à des basses
températures. On demandera aux étudiants de se souvenir de l'odeur en vue de pouvoir identifier l'ammoniac.
Quand vous chauffez le carbonate d'ammonium dans le tube de fusion, essayez de chauffer à partir du fond du tube. Le
chauffage du tube près de l'ouverture pourrait fondre le tube en silicone et/ou les bras du microsupport dans lesquels le
tuyau en silicone est monté.
Quand le chauffage est terminé et/ou arrêté, l'eau du godet F4 tend à monter dans le tuyau en silicone. Ne permettez pas
à l'eau d'aller dans le tube de fusion, car celui-ci pourrait se casser s'il est encore chaud.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'ammoniac, produit à partir de la décomposition du carbonate d'ammonium, est un gaz toxique. Evitez d'en
inhaler de grandes quantités de vapeurs. Rassurez-vous que l'expérience est effectuée dans un endroit bien
ventilé.
Ne jamais permettre aux étudiants de jouer avec des allumettes.Traiter toute brûlure avec de l'eau courante
froide ou de la glace, et demander de l'assistance médicale quand c'est nécessaire.
Q2. De quelle couleur est l' indicateur universel après l'avoir ajouté à l'eau ?
R2. Verte.
Q4. Que se passe t-il dans le tube de fusion quand le chauffage continue?
R4. Des bulles et un liquide dans le tube de fusion, qui suggèrent qu'un gaz et de l'eau ont été formés.
Q6. Est-ce que le mélange du godet F4 est acide ou basique après le chauffage?
R6. Basique.
Q10. Ecrire une équation avec formules pour la réaction de cette expérience.
R10. (NH4)2CO3(s) → 2NH3(g) + CO2(g) + H2O(l)
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont répertoriés dans le manuel d'instructions. On a besoin d'eau de robinet. Noter que
dans les versions antérieures des manuels, on faisait réagir des bobines de zinc ou de fer galvanisés avec de
l'acide chlorhydrique. La bobine a éte remplacée par de la poudre de zinc.
2. Matériel
Tout l'équipement requis peut être trouvé dans le Kit de Base ou le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE.
3. Astuces
Rassurez-vous que le tube de verre contenant l'oxyde de cuivre (CuO(s)) est tenu horizontalement quand on
connecte aux tuyaux de silicone. Si le tube de verre est penché, le CuO(s) va descendre dans les godets F1 ou
F6, et il sera alors nécessaire de refaire l'expérience.
Ajouter lentement le HCl(aq) 5.5M au zinc dans le godet F1, autrement un intense dégagement de bulles dans F1
pourrait forcer la solution de monter vers le tuyau en silicone et le CuO(s) dans le tube de verre. Rassurez-vous que les
couvercles sont bien placés sur les godets F1 et F6 pour éviter une fuite d'acide et de dihydrogène du godet F1.
Ne bougez pas trop le microbrûleur quand vous chauffez. Le fait de garder la flamme au même endroit permet à la poudre
de CuO d'atteindre la température de réaction voulue assez rapidement. Pour la même raison, il n'est pas nécessaire
d'utiliser une grande quantité de poudre dans le tube de verre. Aussitôt que le tube de verre a refroidi, démonter le tout et
laver soigneusement la plaque à godets avec de l'eau.
La majeure partie du cuivre qui a collé aux parois du tube de verre peut être enlevée avec une bûchette, une allumette ou
un morceau de fil métallique. Des dépots difficiles à enlever dans le tube de verre, pourraient l'être en utilisant de l'acide
chlorhydrique ou de l'acide nitrique concentrés. Si le cuivre a réagi avec le verre de telle manière qu'il ne peut pas être
enlevé, le tube devra être remplacé.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide chlorhydrique est corrosif. Si un acide quelconque est mis en contact avec la peau, rincer
immédiatement la zone affectée avec une grande quantité d'eau. Les brûlures importantes doivent être
traitées dans un centre médical.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e)
dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous
pouvez le traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium ( utilisé dans les pâtisseries), dans
le cas d'un acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances
aideront à neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé
chez un médecin spécialiste si possible.
Ne permettez à personne d'approcher une flamme de l'ouverture du godet F1. Le dihydrogène gazeux généré
dans le godet F1 est fortement explosif. Rassurez-vous que la plaque à godets est écartée de toute source de
flamme après que le cuivre s'est formé.
Ne permettez jamais aux apprenants de jouer avec les allumettes. Traiter toute brûlure avec de l'eau courante
froide ou avec de la glace, et demander de l'assistance médicale en cas de nécessité.
L'alcool méthylique utilisé dans le microbrûleur est un poison. Ne pas en inhaler les vapeurs ou le boire.
Q1. Que se passe-t-il lorsque l'on introduit du HCl(aq) 5.5 M dans le godet F1?
R1. On peut voir des bulles dans la solution.
Q5. D'après vos observations faites sur le solide dans le tube, peut-on dire qu'une réaction chimique a eu lieu?
Expliquer votre réponse.
R5. Oui, car le solide noir est devenu brun.
Q7. Ecrire l'équation-bilan de la réaction chimique qui a donné lieu à la formation de dihydrogène à partir du Zn(s) et du
HCl(aq).
R7. Zn(s) + 2HCl(aq) → ZnCl2(aq) + H2(g)
Q8. Comment vérifier que du dihydrogène gazeux (H2(g)) a bien été produit?
R8. En piégeant le gaz qui s'échappe et en le brûlant à l'air. Si ce gaz est du dihydrogène, on entendra alors
une petite explosion caractéristique.
Q9. Ecrire l'équation-bilan de la réaction de l'oxyde de cuivre (CuO(s)) qui selon vous a eu lieu.
R9. CuO(s) + H2(g) → Cu(s) + H2O(l)
Q10. Suggérer comment on peut démontrer que l'eau est un produit de la réaction.
R10. Pour vérifier que de l'eau a été produite, on devra d'abord écarter l'éventualité de la présence d'eau
dans le dihydrogène généré par le mélange Zn/HCl. Pour celà, on devra sécher le dihydrogène en le
faisant barboter dans de l'acide sulfurique. Le dihydrogène sec pourra alors être introduit par l'une des
extrémités du tube contenant de l'oxyde de cuivre (CuO(s)).
Le sulfate de cuivre anhydre (CuSO4(s)) de couleur blanc gris, pourrait être ajouté à l'autre extrémité du
tube. Toute eau produite par la réduction de l'oxyde de cuivre, CuO(s), en cuivre (Cu(s)) réagirait alors
avec ce sulfate de cuivre anhydre et formerait le sulfate de cuivre hydraté de couleur bleue bien connue
(CuSO4.5H2O(s)).
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction. De l'eau de robinet est aussi
nécessaire.
2. Matériel
La plupart du matériel requis peut être trouvé dans les Kits RADMASTE de Base ou Avancé de Microchimie.
3. Astuces
Les acides requis pour cette expérience sont l'acide chlorhydrique 0.10 M et l'acide sulfurique 0.10 M. L'acide
chlorhydrique (HCl) est un acide monoprotique et l'acide sulfurique (H2SO4) est diprotique. Les étudiants doivent
déduire celà de leurs résultats. Il est dès lors suggéré que l'enseignant transvase le HCl(aq) 0.1 M dans une
autre bouteille étiquetée Acide A 0.1 M, et le H2SO4(aq) 0.1 M dans une bouteille étiquetée Acide B 0.1 M.
Alternativement, les étiquettes figurant déjà sur les bouteilles peuvent être remplacées avec de nouvelles
étiquettes marquées "Acide A" et "Acide B" respectivement.
Le bout effilé d'une microspatule en plastique doit être utilisé pour mélanger les solutions pendant les titrages. Celà
permettra de déterminer le point de virage de manière plus exacte, autrement plus de gouttes d'hydroxyde de sodium
(NaOH(aq)) que celles nécessaires seront ajoutées à l'acide, avant que l'indicateur ne change de couleur. Rassurez-vous
que la microspatule est bien nettoyée avant d'agiter la prochaine solution.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide chlorhydrique et l'acide sulfurique sont corrosifs. Si de l'acide est versé sur la peau, l'endroit
affecté doit être immédiatement lavé avec une bonne quantité d'eau. Les brûlures sévères doivent recevoir
un traitement médical.
L'hydroxyde de sodium est une base corrosive et si elle est jetée sur la peau, on rincera l'endroit affecté
avec de l'eau.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e)
dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous
pouvez le traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries), dans
le cas d'un acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances
aideront à neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé
chez un médecin spécialiste si possible.
5 5
A 5 5 5
5 5
5 10
B 5 10 10
5 10
Q5. Quel est le rapport du volume de NaOH/acide A dans le titrage de l'acide A 0.10 M?
R5. 1:1.
Q6. Quel est le rapport du volume de NaOH/acide B dans le titrage de l'acide B 0.10 M ?
R6. 2:1.
Q7. Comparer vos réponses aux questions 5 et 6 ci-dessus et expliquer les résultats.
R7. Le volume de solution d'hydroxyde de sodium 0.10 M requis pour titrer l'acide B était le double de celui
qui était requis pour l'acide A. Etant donné que le volume et la concentration des deux acides sont les
mêmes, celà indique que chaque molécule de l'acide A est une source d'un ion hydrogène ou proton
(monoprotique), tandis que chaque molécule de l'acide B est source des deux ions d'hydrogène ou
protons (diprotique). Des exemples de formules de deux acides comme ceux-là sont: HCl et H2SO4.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instructions. De l'eau de robinet est nécessaire.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE Avancé de Microchimie. Une feuille de papier
blanc est requis pour y placer le comboplate® en vue d'observer plus clairement les couleurs de l'indicateur.
3. Astuces
Les étudiants feront attention à ne pas jeter les acides ou les bases dans les autres godets, car celà ferait
qu'on obtienne de faux changements de couleurs avec les solutions d'indicateurs et les papier-indicateurs
utilisés.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide chlorhydrique et l'acide sulfurique sont corrosifs. Si de l'acide est versé sur la peau, l'endroit affecté
doit être immédiatement lavé avec une bonne quantité d'eau. Les brûlures sévères doivent recevoir un
traitement médical.
L'hydroxyde de sodium est une base corrosive et si elle est jetée sur la peau, on rincera l'endroit affecté avec
de l'eau.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e)
dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous
pouvez le traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium ( utilisé dans les pâtisseries), dans
le cas d'un acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances
aideront à neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé
chez un médecin spécialiste si possible.
Couleur /indicateur
rouge rouge bleu vert
universel
Couleur/ méthyl-
rouge rouge orange-jaune orange
orange
Couleur papier
rouge rouge bleu orange
indicateur universel
Q5. Discuter dans votre groupe: Que signifie les mots "indicateur" et "indiquer" dans leur utilisation de tous les jours?
Pensez à quelques exemples quotidiens où ces mots sont utilisés.
R5. Le mot "indiquer" veut dire "montrer": le clignoteur gauche de la voiture est allumé -celà montre qu'elle
va tourner à gauche.
Q6. Discuter dans votre groupe: En se basant sur l'expérience que vous venez d'effectuer, formuler une définition pour
un indicateur.
Un indicateur est .........
R6. Un indicateur est ......... une substance chimique qui change de couleur, montrant que la substance avec
laquelle elle est en contact est acide, alcaline, ou neutre.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction. L'eau de robinet est aussi
nécessaire.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE Avancé de Microchimie.
3. Astuces
Le bout de la tige de verre doit être soigneusement chauffé dans la flamme du microbrûleur, en la passant à
travers une flamme un certain nombre de fois. La tige ne devrait pas être laissée dans la flamme pour
longtemps, car le bout serait tellement chaud que la solution du godet F1 se mettrait à bouillir. Celà pourrait
résulter en une perte de sulfate de cuivre dissout, car une certaine quantité de la solution serait expulsée du
godet.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide sulfurique est corrosif. Si de l'acide est versé sur la peau, l'endroit affecté doit être
immédiatement lavé avec une bonne quantité d'eau. Les brûlures sévères doivent recevoir un traitement
médical.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e)
dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous
pouvez le traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium ( utilisé dans les pâtisseries), dans
le cas d'un acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances
aideront à neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé
chez un médecin spécialiste si possible.
Ne jamais permettre aux étudiants de jouer avec des allumettes.Traiter toute brûlure avec de l'eau courante
froide ou de la glace, et demander de l'assistance médicale quand c'est nécessaire.
Q4. Qu'observez-vous dans le godet F1 après avoir laissé le comboplate® pour la nuit?
R4. Des cristaux bleus se forment.
Q6. L'autre produit de la réaction dans F1 s'est évaporé quand vous avez chauffé la solution et laissé le comboplate®
durant la nuit. Qu'est ce que celà pourrait bien être?
R6. Eau.
Q8. Regarder le nom des cristaux qui se sont formés pendant cette réaction. Ça s'appelle du SEL. Ce sel était préparé
par la réaction entre un acide et un oxyde de métal. Quelle partie du nom du sel provient de l'oxyde de métal?
R8. La partie "cuivre" du nom sulfate de cuivre.
Q9. Quelle partie du nom du sel provient de l'acide utilisé dans la réaction?
R9. La partie "sulfate" du nom provient de l'acide sulfurique utilisé dans la réaction.
Q10. Quelle différence y aurait-il eu si vous aviez utilisé de l'acide chlorhydrique au lieu de l'acide sulfurique dans la
réaction?
R10. Le sel formé serait du chorure de cuivre.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction. De l'eau de robinet est aussi
nécessaire.
2. Matériel
La plupart du matériel requis peut être trouvé dans les Kits RADMASTE de Base ou Avancé de Microchimie.
Une feuille de papier est requise, en vue d'y déposer le comboplate® pour mieux montrer les changements de
couleurs.
3. Astuces
Les étudiants doivent s'assurer qu'ils ne contaminent pas la solution d'acide sulfurique. La seringue devrait être
rincée avec de l'eau de robinet et soigneusement séchée après que l'acide chlorhydrique a été ajouté au godet
F3.
Il est essentiel d'ajouter la solution d'hydroxyde de sodium goutte à goutte aux étapes 8 et 9 du mode opératoire et
d'agiter entre l'ajout des gouttes. Il est souvent observé que la solution d'acide dans le godet change seulement de couleur
au point où la goutte d'hydroxyde de sodium a été ajoutée. Si la solution n'est pas agitée pour mélanger la solution
d'hydroxyde de sodium avec l'acide, l'étudiant pourrait ajouter beaucoup trop de gouttes de solution d'hydroxyde de
sodium aux godets F3 et F4, avant qu'il ne réalise que la solution du godet avait déjà changé de couleur.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide chlorhydrique et l'acide sulfurique sont corrosifs. Si de l'acide est versé sur la peau, l'endroit affecté
doit être immédiatement lavé avec une bonne quantité d'eau. Les brûlures sévères doivent recevoir un
traitement médical.
L'hydroxyde de sodium est une base corrosive et si elle est jetée sur la peau, on rincera l'endroit affecté avec
de l'eau.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e)
dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous
pouvez le traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries), dans
le cas d'un acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances
aideront à neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé
chez un médecin spécialiste si possible.
Q2. Quelle est la couleur de l' indicateur universel dans le godet F1?
R2. Verte.
Q3. A l'aide d'un papier indicateur de pH, expliquer la signification de la couleur de la solution dans F1.
R3. L'eau de robinet est neutre.
Q4. Ecrire le nom de la substance chimique, la couleur de l'indicateur universel, et la signification de la couleur dans le
godet F2.
R4. Hydroxyde de sodium. Bleu. Solution alcaline.
Q5. Quelle était la couleur de l'indicateur dans l'acide sulfurique et l'acide chlorhydrique dilués des godets F3 et F4
avant de commencer à ajouter la solution d'hydroxyde de sodium? Utiliser le papier indicateur de pH pour expliquer
la signification de ces couleurs.
R5. Rouge. La solution est acide.
The UNESCO-Associated Centre for Microscience Experiments
RADMASTE Centre, University of the Witwatersrand, Johannesburg, South Africa
Tel: (+) 27 11 717 4802 Fax: (+) 27 11 403 8733 email: UNESCO@radmaste.wits.ac.za website: www.microsci.org.za
Q6. Que se passe-t-il quand vous ajoutez de l'hydroxyde de sodium aux solutions acides?
R6. Les couleurs des godets F3 et F4 changent du rouge au vert.
Q8. Une piqûre de guêpe injecte un produit chimique alcalin dans la peau. Quel produit chimique domestique pourrait-
on utiliser pour contrer les douleurs causées par la piqûre de guêpe? Expliquer pourquoi.
R8. Un acide domestique comme le vinaigre ou le jus de citron devrait donner un peu de soulagement.
L'acide neutralise l'alcali du dard de la guêpe.
Q9. Une solution de bicarbonate de sodium apporte quelque soulagement quand appliquée sur une piqûre d'abeille.
Expliquer pourquoi c'est comme ça.
R9. Les dards d'abeilles injectent un acide dans la peau. Le bicarbonate de sodium forme une solution
alcaline dans l'eau qui peut neutraliser l'acide du dard de l'abeille.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont répertoriés dans le manuel. Dans la première partie les métaux potassium et
sodium sont requis, tandis que dans la deuxième partie, les granules de calcium et rubans de magnésium sont
requis. Il vous faut aussi de l'eau de robinet.
2. Matériel
La plupart du matériel dont vous avez besoin peut être trouvé dans le Kit de Base ou dans le Kit Avancé de
Microchimie du Centre RADMASTE. Vous aurez besoin d'un couteau et d'un attache-tout dans la première
partie.
3. Astuces
Partie 3: Quel est le Gaz Produit quand un Métal du Groupe 1 ou du Groupe 2 Réagit avec l'Eau?
Dans la 3ème partie un test pour dihydrogène doit être effectué en tenant une flamme au -dessus du godet F1.
La présence de dihydrogène dans cette expérience n'est pas marquée par l'explosion aiguë caractéristique,
mais plutôt par une série d'explosions minimes quand le dioxygène autour de la flamme réagit avec le
dihydrogène qui s'échappe du godet.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
Ne touchez pas le potassium et le sodium avec vos mains. Ils sont corrosifs et brûleront votre peau. Si les
métaux ou la paraffine liquide entre en contact avec votre peau, lavez soigneusement à l'eau la partie
affectée.
Ne permettez à personne de mettre une grande pièce de potassium ou de sodium dans l'eau. L'explosion peut
être très grande et causer des dégâts. Limitez les pièces de chaque métal à environ 2 mm x 2 mm. Si les
pièces sont très larges, le comboplate® pourrait craquer.
Partie 2: La Réaction des Métaux du Groupe 2 - Magnésium and Calcium - avec l'Eau.
Q1. Observez la couleur des solutions dans chaque godet et déduisez les valeurs de leurs pH.
R1. Godet F1: pH ~7 godet F2: pH ~ 7
Q2. Qu'est -ce qui arrive au magnésium quand il est ajouté à l'eau?
R2. Le Mg(s) réagit très lentement avec l'eau. Les bulles de gaz se dégagent très lentement et un solide
blanc se forme.
Q3 Est-ce que le pH de la solution dans le godet F1change? (Expliquer).
R3. Oui, la couleur de la solution change du vert au bleu foncé indicant un changement de pH de ~7 à ~11/
12. La réaction entre le magnésium et l'eau a produit une solution alcaline.
Q4. Ecrire une équation chimique équilibrée représentant la réaction qui a eu lieu dans le godet F1.
R4. Mg(s) + 2H2O(l) → Mg(OH)2(aq) + H2(g)
Q5. Qu'est -ce qui arrive au calcium quand il est ajouté à l'eau?
R5. Le calcium réagit avec l'eau en dégageant des bulles de gaz et en formant un solide blanc qui se
précipite au fond du godet.
Q6. Est-ce que le pH de la solution du godet F2 change? (Expliquer).
R6. Oui, la couleur de la solution change du vert au pourpre, indicant un changement de pH de ~7 à ~12/13.
La réaction entre le calcium et l'eau a produit une solution alcaline.
Q7. Ecrire une équation chimique équilibrée représentant la réaction qui a eu lieu dans le godet F2.
R7. Ca(s) + 2H2O(l) → Ca(OH)2(aq) + H2(g)
Q8. Comparer les taux de réaction du calcium et du magnésium avec l'eau.
R8. La vitesse de réaction du calcium avec l'eau est beaucoup plus grande que celle du magnésium avec
l'eau.
Q9. Rappelez-vous de vos observations des parties 1et 2 pour les réactions du sodium et du magnésium avec de l'eau.
Quel métal réagit le plus vite avec l'eau: sodium ou magnésium ?
R9. Sodium.
Partie 3: Quel est le Gaz Produit quand un Métal du Groupe 1 ou du Groupe 2 Réagit avec l'Eau?
Q1. Que se passe-t-il avec l'allumette tenue au dessus du godet F1 ?
R1. Une série de bruits d'explosion se fait entendre. Plus il y a de bulles dans le godet F1 plus grande sera
l'explosion.
Q2. Quel est le nom du gaz produit ?
R2. Dihydrogène.
Q3. Utiliser votre connaissance de la réactivité des métaux des Groupes 1 et 2 avec de l'eau pour expliquer pourquoi le
sodium, le potassium et le magnésium n'étaient pas utilisés dans l'identification du dihydrogène.
R3. Le sodium et le potassium réagissent trop rapidement avec l'eau. Le magnésium réagit trop lentement.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont répertoriés dans le manuel. Cette expérience a besoin de 1 M de solution de
sulfate de fer(II). Cette solution est généralement de couleur vert pâle. Elle est facilement oxydée par l'air en
sulfate de fer(III) de couleur brune. Si votre solution de FeSO4(aq) est brune ou brune-verte elle devrait être jetée
et remplacée par une solution fraîche.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit de Base ou dans le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE.
3. Astuces
Quand vous ajoutez des poudres de métaux aux petits godets, vous devez faire attention à ne pas verser dans
les godets avoisinant. Ceci pourrait résulter en l'observation de réaction là où elle ne devrait pas avoir lieu.
Le comboplate® devrait être vu d'en haut ou de côté pour faire les observations. Les caractéristiques des réactions comme
la production de bulles sont mieux vues d'en haut tandis que les changements de couleur des solutions ou des poudres
de métaux sont mieux vus de côté.
Il est important de faire les observations finales après environ 3 minutes parce que certaines réactions sont plus lentes
que les autres. Ex. le zinc réagit avec le sulfate de fer(II) après ~ 2 minutes. Les changements de couleur aussi ont lieu
après un certain temps.
Un métal ne réagira pas avec la solution de son propre sel.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
Les solutions de sulfate de métaux sont nuisibles quand elles sont avalées ou absorbées par la peau. Elles
sont irritantes pour la peau et les yeux.
Assurez-vous que les élèves lavent soigneusement leurs mains après avoir complété leur expérience.
Q1. Notez vos observations dans un tableau ressemblant au Tableau 1 donné ci-dessous. Décrivez ce que vous
voyez; s'il n y a pas de changement, indiquez-le également.
R1. Tableau 1
C uSO4(aq) FeSO4(aq) ZnSO4(aq)
C u(s) X X X
La poudre de z inc
prend la couleur de Après ± 2 minutes,de
cuivre et de petites petites bulles se
bulles se forment autour forment à la surface de
Zn(s) X
de la poudre. La la poudre de z inc et
solution de sulfate de montent doucement à la
cuivre change du bleu surface de la solution.
foncé au bleu clair.
Q3. Quel est le métal qui montre la plus faible tendance à réagir avec les solutions aqueuses de sels de métaux?
Donner une raison pour cette réponse.
R3. Cuivre, parce qu'il n'a réagi avec aucune des solutions de sels de métaux.
Q4. Donner une classification des métaux, du plus réactif au moins réactif.
R4. A partir des réactions des 3 métaux testés, on peut déduire que le zinc est le plus réactif suivi par le fer
et enfin par le cuivre; c-à-d :
Zn(s) > Fe(s) > Cu(s)
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont répertoriés dans le manuel. Pour l'oxyde de sodium, on utilise le peroxyde de
sodium (Na2O2(s)). Ceci parce qu'il est plus facile à trouver. Les oxydes de métaux plus réactifs donnent de
meilleurs résultats. D'autres oxydes de métaux comme l'oxyde de plomb(II) et l'oxyde de cuivre(II) ne donnent
pas de résultat positif parce qu'ils ne réagissent pas avec l'eau. Les oxydes de métaux choisis sont ceux qui
sont plus réactifs et les résultats des tests sont visibles après une courte période. L'eau de robinet est
nécessaire dans cette expérience. La solution d'indicateur universel est utilisée dans cette expérience même si
tout indicateur dont l'éventail de pH est connu peut être utilisé.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le kit de Base ou dans le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE.
3. Astuces
Quand l'oxyde de sodium est ajouté , la couleur de l'eau ne vire pas au violet. Il y a cependant un changement
de couleur de l'olive au vert foncé. Les élèves devraient être capables de noter ce changement de nuance du vert
et donc une augmentation du pH vers le côté basique (pH entre 7.5 et 9.5). Ce changement de pH peut être
aussi noté quand on compare des mélanges contenant de l'oxyde de sodium avec ceux contenant seulement
de l'eau.
Le pH de l'eau de robinet n'est pas nécessairement 7 partout. Il dépend de l'origine de l'eau et des produits de purification
utilisés. Gardez ça en tête quand vous remplissez le Tableau 1.
Il est important d'utiliser une microspatule propre pour transférer chaque oxyde de métal dans les godets A pour qu'il n'y
ait pas de contamination entre les godets.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'oxyde da calcium est une base forte. Il forme un alcalin corrosif avec de l'eau. Si la poudre entre en contact
avec la peau, veuillez laver à grande eau la région affectée.
Q1. Préparez un tableau comme le Tableau 1 ci-dessous dans votre cahier d'exercice.
R1. Tableau 1
Couleur de l' Substance Couleur du
Godet pH Acide/Base pH Acide/Base
Indicateur Ajoutée Mélange
o xyd e d e
A1 vert/olive 7 neutre verte foncée 7.5-9.5 b ase
sodium
o xyd e d e
A2 vert/olive 7 neutre violette 9.5-14 b ase
calcium
o xyd e d e
A3 vert/olive 7 neutre verdâtre-violette 9.5-14 b ase
magnesium
Q2. Observez et notez la couleur de l'indicateur dans l'eau pour chaque godet dans la deuxième colonne du Tableau 1.
R2. Voir Tableau 1.
Q4. Utilisez la carte de couleurs de l'indicateur universel dans le kit pour déduire le pH correspondant à chaque couleur
enregistrée dans votre tableau.
R4. Voir les 4ème et 7ème colonnes du Tableau 1.
Q5. A partir des valeurs du pH, précisez pour chaque solution si elle est acide, basique ou neutre.
R5. Voir la dernière colonne du Tableau 1.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont répertoriés dans le manuel.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit de Base ou dans le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE.
3. Astuces
Les solutions doivent être soigneusement agitées pour bien observer les changements de couleur.
Il peut parfois arriver que les changements de couleurs attendus ne soient pas observés. Ceci donnerait l'impression que
l'expérience n'a pas marché. Toutefois, les solutions d'halogènes se détériorent avec le temps. En particulier, les solutions
de chlore perdent le dichlore gazeux très rapidement. Si le changement de couleur n'a pas lieu, l'enseignant devrait refaire
l'expérience avec une solution fraîche d'halogène.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
Le dibrome a une haute pression de vapeur. La vapeur au-dessus de la solution va expandre avec la montée
de température. Il doit donc être tenu à l'abri de la chaleur et de la lumière dans une bouteille bien fermée.
Les halogènes sont corrosifs. Eviter tout contact entre les solutions de dibrome, diiode et de dichlore avec les
vêtements ou la peau. Bien laver les mains si par hasard il y a contact entre une des solutions avec la peau.
Les solutions de dibrome, de diiode et de dichlore forment des fumées toxiques. Eviter d'inhaler ces fumées et
assurez-vous que l'expérience a lieu dans un endroit bien ventilé.
Les solutions d'halogènes et d'halogénures sont bien connues comme cause de troubles gastro-intestinaux,
endocriniens, respiratoires et du comportement. Les solutions d'iodure de sodium, bromure de sodium doivent
par conséquent être manipulées avec soin.
Q1. La couleur des solutions des godets B1 à B3 a-t-elle changé ? Si oui, quels sont les changements de couleurs?
R1. Godet B1: Pas de changement de couleur.
Godet B2: La couleur a viré au jaune-brun.
Godet B3: La couleur a viré au brun foncé.
Q3. La couleur des solutions des godets B4 à B6 a-t-elle changé ? Si oui, quels sont les changements de couleurs?
R3. Godet B4: Pas de changement.
Godet B5: Pas de changement.
Godet B6: La couleur a viré au brun foncé.
Q5. La couleur des solutions des godets B7 à B9 a-t-elle changé ? Si oui, quels sont les changements de couleurs?
R5. Dans les godets B7 à B9, il n'y avait pas de changement de couleur.
Q7. Quel dihalogène était le plus réactif vis à vis des ions halogénures ?
R7. Dichlore.
Q8. Quel dihalogène était le moins réactif vis à vis des ions halogénures ?
R8. Diiode.
Q9. Observer un tableau périodique. En quoi l'ordre des halogènes du Groupe 7 est-il comparable à celui de la réactivité
de ces halogènes?
R9. La réactivité de ces halogènes diminue de haut en bas dans le groupe.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont énumérés dans le manuel. L'eau de robinet est aussi nécessaire. Cette procédure
nécessite 5.5 M d'acide chlorhydrique (HCl(aq)) à diluer à 2.75 M. Rappelez-vous de toujours ajouter l'acide
dans l'eau et non l'inverse. Si vous ajoutez 5.5 M d'acide chorhydrique à du permanganate du
potassium, les godets du comboplate® peuvent être endommagés.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit de Base ou dans le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE.
3. Astuces
En diluant les 5.5 M d'acide chlorhydrique (HCl(aq)), assurez-vous que la seringue ne contient pas d'eau. Si
elle en contient, la concentration de HCl(aq) préparée dans le godet E6 sera moins de 2.75 M. Ceci pourrait
affecter la préparation désirée parce que la vitesse de libération du dichlore du godet F1 sera basse.
Ajoutez les 2.75 M HCl(aq) lentement au permanganate de potassium (KMnO4(s)), autrement le vigoureux
bouillonnement dans le godet F1 peut forcer la solution vers le haut dans le tuyau en silicone et de là sur le fer dans le
tube de verre, ce qui nécessiterait de recommencer l'expérience .
Avant de chauffer le fer dans le tube de verre, assurez-vous que les bulles de dichlore qui passent dans l'eau du godet F6
apparaîssent à un rythme régulier. Si le rythme de production de bulles est bas, ça signifie que le dichlore n'est pas
produit assez rapidement dans le godet F1 et ceci pourrait résulter en préparation du chlorure de fer(II) au lieu chlorure de
fer(III). Quand le chlorure de fer(II) est dissout dans l'eau, il produit un précipité vert avec d'ammoniaque 2 M.
Le chlorure de fer(II) peut aussi être produit si la température de la flamme utilisée pour chauffer le fer n'est pas assez
élevée. Essayez de maintenir le microbrûleur plein d'alcool dénaturé pour assurer une intense flamme. Pendant le
chauffage, il ne faut pas bouger le microbrûleur d'un côté à l'autre. Maintenir la flamme en une seule position permet à la
poudre de fer d'atteindre rapidement la température de réaction requise. Pour cette raison, ce n'est pas nécessaire
d'utiliser une grande quantité de poudre de fer dans le tube de verre.
Aussitôt que le tube de verre a refroidi, séparez le matériel et lavez soigneusement le comboplate® avec de l'eau.
Remplissez le godet F1 avec de la solution de peroxyde d'hydrogène à 10%, autrement le godet serait taché de brun.
Cette solution enlève efficacement la plus grande partie des taches brunes et réagit avec le KMnO4(s) qui est resté dans
le godet pour produire une solution claire. Celle-ci peut être enlevée du godet à l'aide d'une micropipette et être utilisée
plusieurs fois pour netttoyer les godets tachés des comboplates® des autres élèves.
L' eau de robinet dans certains endroits peut avoir une haute teneur en dichlore; donc, dépendant de la région où
l'expérience est faite, un précipité blanc de chlorure d'argent (AgCl(s)) peut être obtenu quand l'eau de robinet est testé
avec de la solution de nitrate d'argent (AgNO3(aq)). Ceci n'est généralement pas un problème, comme le précipité de
chlorure d'argent obtenu après la production de chlorure de fer(III) (FeCl3(aq)) est en grande quantité et donc plus visible
que celui dû à la teneur en dichlore de l'eau de robinet.
La plupart du chlorure de fer(III) qui adhère aux parois internes du tube de verre après le test des ions peut être gratté avec
un cure-dents, allumette ou un morceau de fil. Les dépôts récalcitrants peuvent être enlevés avec de l'aqua regia (une
solution consistant en 2 parties de conc. d'acide chlorhydrique avec 1 partie de conc. d'acide nitrique). S'il y a eu
interaction entre le chlorure de fer et le tube de verre de façon qu'il ne puisse pas être enlevé, le tube devra être remplacé.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide chlorhydrique, l'acide sulfurique, et l'acide nitrique (HNO3(aq)) sont corrosifs. Si un des acides entre en
contact avec la peau, il faut laver immédiatement la partie affectée à grande eau. Des brûlures sévères
doivent être référées pour consultation médicale.
L'ammoniaque (NH3(aq)) est une base. Si une base entre en contact avec la peau, traitez comme décrit ci-
dessus pour les brûlures par acides.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e)
dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous
pouvez le traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium ( utilisé dans les pâtisseries), dans
le cas d'un acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances
aideront à neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé
chez un médecin spécialiste si possible.
Q4. Que se passe-t-il dans le godet A3 lorsque la solution de nitrate d'argent est ajoutée?
R4. La solution devient laiteuse et un précipité blanc se dépose.
Q5. Que déduire du test fait sur la solution du godet A1 avec de l'ammoniaque 2 M? Justifier votre réponse.
R5. La solution contient du fer(III), car l'hydroxyde de fer(III) est un solide brun insoluble dans l'eau.
Q6. Que déduire du test fait sur la solution du godet A3 avec des solutions d'acide nitrique et de nitrate d'argent?
Justifier votre réponse.
R6. La solution contient du chlorure d'argent, car le chlorure d'argent est un solide blanc insoluble dans
l'eau.
Q7. Expliquer comment vos réponses aux questions 5 et 6 suggèrent que le chlorure de fer(III) a été produit par une
réaction entre le fer et le dichlore.
R7 Le produit de la réaction a tésté positivement pour le fer(III) et pour Cl-.
Q8. Ecrire l'équation-bilan de la réaction qui a lieu dans le tube de verre entre le Fe(s) et le Cl2(g).
R8. 2Fe(s) + 3Cl2(g) → 2FeCl3(s)
Q9. Quel type de réaction s'agit-il? Justifier votre réponse en utilisant des équation-bilans appropriées.
R9. Rédox. Le réducteur est le fer (Fe(s)). La perte d'électrons par les atomes de Fe est representée par
l'équation de demi-réaction d'oxydation comme: Fe → Fe3+ + 3e-
L'oxydant est le dichlore (Cl2(g)). Les atomes de dichlore acceptent les électrons comme représenté par
l'équation de demi-réaction de réduction: Cl2 + 2e- → 2Cl-
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont énumérés dans le manuel. On a aussi besoin d'eau de robinet. Cette procédure
nécessite 5.5 M d'acide chlorhydrique (HCl(aq)) à diluer à 2.75 M. Souvenez-vous de toujours ajouter l‘acide
dans l'eau et jamais l'inverse. Si vous ajoutez 5.5 M d'acide chlorhydrique au permanganate de
potassium, vous endommagerez les godets du comboplate®.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit de Base ou dans le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE.
3. Astuces
Ajoutez 2.75 M d'acide chlorhydrique (HCl(aq)) lentement au permanganate de potassium (KMnO4(s)),
autrement le vigoureux bouillonnement dans le godet F1 peut forcer la solution vers le haut dans le tuyau en
silicone et de là sur le cuivre dans le tube de verre, ce qui nécessiterait de recommencer l'expérience.
Aussitôt que le tube de verre a refroidi, séparez le matériel et rincez soigneusement le comboplate® avec de l'eau.
Remplissez le godet F1 avec la solution de peroxyde d'hydrogène à 10%, autrement le godet sera taché de brun.
L'eau de robinet dans certaines régions a une teneur élevée en chlorure. Donc, dépendant de la région dans laquelle
l'expérience a lieu, un précipité blanc de chlorure d'argent (AgCl(s)) peut être obtenu quand l'eau de robinet est testée
avec la solution de nitrate d'argent (AgNO3(aq)). Ceci n'est généralement pas un problème, car le précipité de chlorure
d'argent obtenu après la production de chlorure de cuivre(II) (CuCl2(aq)) est d'une quantité plus grande et donc plus
visible, que celui dû à la teneur en chlorure de l'eau de robinet.
La plupart du chlorure de cuivre(II) qui adhère aux parois internes du tube de verre après les tests des ions peut être gratté
et enlevé à l'aide d'un cure-dents, une allumette ou un morceau de fil. Les dépôts récalcitrants sur le tube de verre peuvent
être enlevées par l'aqua regia (une solution consistant en 2 parties de conc. d'acide chlorhydrique avec 1 partie de conc.
d'acide nitrique). S'il y a eu interaction entre le chlorure de cuivre avec le verre de sorte qu'on ne peut pas l'enlever, alors le
tube doit être remplacé.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide chlorhydrique, l'acide sulfurique, et l'acide nitrique (HNO3(aq)) sont corrosifs. Si l'un des acides entre
en contact avec la peau, il faut laver immédiatement la partie affecté à grande eau. Des brûlures sévères
doivent être référées pour consultation médicale.
L'ammoniaque (NH3(aq)) est une base. Si une base entre en contact avec la peau, traitez comme décrit ci-
dessus pour les brûlures par acides.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e)
dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous
pouvez le traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium ( utilisé dans les pâtisseries), dans
le cas d'un acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances
aideront à neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé
chez un médecin spécialiste si possible.
Le dichlore est un gaz toxique, piquant. Il ne faut pas inhaler les fumées. Assurez-vous que l'expérience a lieu
dans une salle bien ventilée. Le permanganate de potassium est un poison. Lavez soigneusement vos mains si
par hasard un crystal entre en contact avec la peau.
La solution de dichlore formé dans le godet F6 pendant l'expérience est corrosif. Lavez bien vos mains après
l'expérience et évitez que la solution dans le godet F6 entre en contact avec tout vêtement parce que c'est un
décolorant.
L'argent est un métal cher. Les solutions de nitrate d'argent sont aussi chères et ne doivent pas être gaspillées!
Q7. Que déduire du test de la solution du godet A1 avec de l'ammoniaque? Justifier votre réponse et écrire une
équation-bilan équilibrée pour la réaction observée.
R7. La solution contient du cuivre(II). Les ions bleus de Cu2+(aq) forment des ions bleu foncé (Cu(NH3)42+(aq))
avec l'ammoniaque.
Q8. Que déduire du test de la solution du godet A3 avec l'acide nitrique et la solution de nitrate d'argent? Justifier votre
réponse.
R8. La solution contient du chlorure d'argent, car le chlorure d'argent est un solide blanc insoluble dans
l'eau.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont répertoriés dans le manuel. Vous aurez aussi besoin d'eau de robinet. La
deuxième partie mentionne le vinaigre blanc, Sprite et eau savonneuse comme éléments possibles pour le test,
mais les autres solutions domestiques peuvent aussi être utilisées.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit de Base ou dans le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE.
3. Astuces
Les étapes 3 et 7 dans cette procédure utilisent une micropipette à mélanger. Celle-ci est une micropipette vide
utilisée pour sucer le contenu d'un godet pour le mélanger. Les élèves doivent être rappelés de rincer la
micropipette mélangeuse après l'étape 3, sinon la solution acide restée dans la micropipette peut être mélangée
avec la solution basique à l'étape 7.
Les valeurs de pH et les couleurs de l'indicateur universel dans le Tableau 2 des réponses modèles ont été obtenues avec
des échantillons d'eau et solutions d'indicateurs universels de notre laboratoire. Il ya différentes concentrations
d'indicateurs disponibles, et les échantillons d'eau dans votre région peuvent avoir des valeurs de pH variées. Comme
résultat, il est possible que vos élèves aient des couleurs d'indicateur universel qui diffèrent légèrement de celles
présentées au Tableau 2. Notez que les réponses servent seulement de guide et que les valeurs de pH proposées
correspondent aux solutions préparées dans les godets A1 à A7.
L'éxtrémité étroite de la microspatule en plastique est utilisée pour remuer les solutions dans chaque godet après addition
de l'indicateur. Ceci permettra une meilleure observation de la couleur. Assurez-vous que la microspatule est lavée avant
de remuer une solution différente.
Sprite, vinaigre blanc et eau savonneuse ne sont pas les seules solutions qui peuvent être utilisées dans la Partie 2.
Exemples d'autres matières qui peuvent être testées sont: eau salée, eau sucrée, eau savonneuse en provenance de
savon en poudre, Handy Andy, jus de citron, etc. Les élèves peuvent être encouragés à amener différents échantillons
d'eau de leurs maisons. Les manuels de travail peuvent être facilement changés pour inclure ces articles.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide chlorhydrique est corrosif. Si un acide entre en contact avec la peau, la partie affectée doit être
immédiatement rincée à grande eau.
L'hydroxyde de sodium est une base corrosive et tout débordement sur la peau doit être traité par rinçage à
l'eau.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e)
dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous
pouvez le traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries), dans
le cas d'un acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances
aideront à neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé
chez un médecin spécialiste si possible.
Q1. Observer la couleur de la solution dans chacun des godets et écrire la consigner dans le Tableau 2 ci-après.
Utiliser le Tableau 1 pour déterminer le pH à partir de la couleur de la solution dans chacun des godets A1 à A7.
Ecrire la valeur de chaque pH dans le tableau 2.
Vert clair 7
R1. Tableau 2.
Numéro du godet Couleur de la solution pH proposé
A1 Rouge foncé 1
A3 Orange/Orange clair 4 ou 5
A5 Bleu/Bleu foncé 10 - 11
A6 Violet/Violet foncé 12 - 13
A7 Violet foncé 13
Q2. Supposons qu'un indicateur noté HX soit ajouté à une solution incolore d'un pH égal à 2 et que la solution prenne
une couleur rouge. Supposons également que la même quantité d'indicateur HX soit ajoutée à une solution incolore
de pH égal à 10 et que la solution prenne une couleur verte. Pourquoi les couleurs sont-elles différentes alors que
l'indicateur est le même?
R2. L'indicateur HX est un acide faible qui a des couleurs différentes pour HX et X-. La couleur de la solution
de l'indicateur HX dépend de la concentration des ions hydrogènes ou des ions hydroxydes dans la
solution. Donc, le HX est rouge dans la solution tandis que le X- est vert.
Par exemple: methyl orange (appelez-le HMeth) est un complexe de colorant organique qui est rouge
en tant que Meth- est jaune. Ces formes sont en équilibre:
Q7. Quelle est la zone de pH dans laquelle (a) le methyl orange, et (b) la phénolphthaléine changent-ils de couleur?
R7. Le methyl orange change de couleur dans la zone de pH entre 2 et 4, tandis que la phénolphthaléine
change de couleur dans la zone de pH entre 7 et 10.
Q1. Observez la couleur de la solution dans chaque godet et notez-la dans un tableau de même type que le Tableau 2
de la Partie 1.
R1. Voir tableau 3.
Q2. Utilisez le Tableau 1 (Partie 1) pour déterminer le pH à partir de la couleur de chaque solution dans les godets A1
à A3.
Notez le pH de chaque solution dans votre tableau.
R2. Voir tableau 3.
Tableau 3
A1 orange 4
A2 orange 4
A3 vert 7
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont répertoriés dans le manuel. L'eau de robinet est nécessaire. Le vinaigre, jus de
citron, et le bicarbonate de soude peuvent être obtenu de l'épicerie.
2. Matériel
La plupart du matériel requis peut être trouvé dans le Kit de Base ou le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE. Une feuille de papier blanc est nécessaire sur laquelle on place le comboplate® pour une meilleure
observation des changements de couleurs dans les godets appropriés.
3. Astuces
L'enseignant doit s'assurer que les élèves fassent attention quand ils goûtent aux produits chimiques. Seuls les
produits d'usage domestiques peuvent être goutés. Le vinaigre est clair, incolore, et ne doit pas être confondu
avec l'acide chlorhydrique.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
Soyez très prudents quand vous dégustez les produits chimiques domestiques. NE JAMAIS DEGUSTER UN
PRODUIT CHIMIQUE DE LABORATOIRE SAUF SI IL Y A DES INSTRUCTIONS SPECIFIQUES DE LE FAIRE.
L'acide chlorhyrique et l'hydroxyde de sodium sont corrosifs. Si un acide ou un alcali entre en contact avec la
peau, il faut immédiatement laver la partie affectée à grande eau.
L'hydroxyde de sodium est corrosif et en cas de contact avec la peau il faut laver immédiatement à l'eau la
partie affectée.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e)
dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous
pouvez le traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium ( utilisé dans les pâtisseries), dans
le cas d'un acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances
aideront à neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé
chez un médecin spécialiste si possible.
Q3. Qu'avez-vous remarqué quand vous avez frotté de l'hydroxyde de sodium entre vos doigts?
R3. Il a une sensation de savon.
Q4. Pensez-vous que le goût est un indice efficace pour différencier les produits chimiques? Expliquer votre réponse.
R4. Non. La plupart des produits de laboratoire sont toxiques.
Couleur de l'
rouge rouge rouge vert-bleu bleu
indicateur universel
Couleur du methyl
rouge rouge rouge orange-jaune orange-jaune
orange
Couleur du papier
rouge rouge rouge vert-bleu bleu
indicateur universel
Q7. Utilisez l'information sur la bande d'indicateur de pH pour classifier les substances comme "acides", "neutres" ou
"alcalines".
R7. Acides: vinaigre, jus de citron, acide chlorhydrique
Alcalines: solution d'hydroxyde de sodium, solution de bicarbonate de sodium.
Q8. Concevoir un tableau et utiliser les résultats de cette expérience pour résumer quelques propriétés des acides et
des alcalis.
1. Goût aigre
2. Change la couleur de jus de citron, vinaigre,
l'indicateur universel et du acide chlorhydrique
methyl orange au rouge
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont répertoriés dans le manuel d'instructions.
2. Matériel
La plupart du matériel requis peut être trouvé dans le Kit de Base ou le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE. Vous aurez besoin d'un thermomètre pour mesurer les changements de température, mais il n'est
pas fourni.
3. Astuces
Pour faciliter l'enregistrement des changements de température et pour plus de précisions, il est mieux de vous
procurer d'un thermomètre gradué en intervalles de 0.1 oC. Si cela n'est pas possible, l'élève devra compter sur
son propre jugement pour estimer le niveau de mercure dans le thermomètre.
Quand vous mesurez la température des solutions, attendez quelques secondes avant de noter les valeurs. Assurez-vous
que le bulbe du thermomètre est bien couvert par la solution. Il peut être nécessaire de pencher légèrement le
comboplate® pour y arriver si le thermomètre a un long bulbe.
Pour avoir des valeurs fiables de changements de température, les températures initiales des solutions d'acides et de
bases doivent être aussi proches que possibles. Il est donc important de mesurer les températures des solutions avant de
commencer l'expérience. Si les températures diffèrent, permettez à la solution ayant une haute température de refroidir,
jusqu'à atteindre la même température que l'autre solution avant que les élèves ne commencent l'exercice. Si cela n'est
pas fait, la température moyenne initiale du mélange des solutions dépendra des proportions de chaque solution à sa
température initiale. Les changements de température notés ne seront pas fiables et un rapport de volumes incorrect sera
obtenu du graphe.
Assurez-vous que la seringue est sèche à l'intérieur avant de l'utiliser pour dispenser une autre solution, sinon l'eau à
l'intérieur de la seringue va diluer l'acide/base et introduira des erreurs dans les résultats.
Les solutions acides/bases trouvées sur le marché ne sont pas standardisées le plus souvent. En d'autres termes la
concentration exacte de l'acide ou base n'est pas connue. Par exemple, l'acide chlorhydrique peut être étiquetée comme
une solution de 1.0 M alors qu'il a une concentration de 0.98 M ou 1.1 M. Dans ce cas, le rapport molaire de l'acide:base
prévu ne sera pas atteint. Ce rapport peut être proche de celui escompté, mais les résultats peuvent être embrouillant
pour les élèves qui rencontrent ce concept pour la première fois. Par exemple en tant qu'enseignant vous reconnaissez
que un rapport molaire de 0.98 pour HCl:NaOH indique que l'acide réagit avec la base dans un rapport de 1:1, mais un
élève peut ne pas le comprendre.
A moins que vous n'ayiez des solutions standardisées de NaOH et HCl(aq) dans cette expérience, vous devrez établir les
concentrations exactes de l'acide ou de la base par titrage avant de permettre aux élèves de commencer l'expérience.
Ceci peut être fait par la méthode traditionnelle d'échelle de verre en titrant 10,0 ml d'hydroxyde de sodium avec l'acide
chlorhydrique. Le rapport de volumes acide: base prévu est de 1 c-à-d qu'il vous faut 10,0 ml d'acide chlorhydrique pour
neutraliser l'hydroxyde de sodium. Si vous utilisez une microburette qui est aussi disponible dans le système de
microscience, alors vous aurez besoin seulement de 10 % des volumes mentionés: 1,00 ml NaOH et environ 1,00 ml
HCl. Le titrage par micro-échelle vous donnera des résultats assez précis. Si vous trouvez que le rapport de volumes est
supérieur à 1, vous devrez ajuster la concentration de la base par dilution. Si le rapport de volume est inférieur à 1, l'acide
sera dilué. Un autre titrage doit être effectué pour être sûr que l'acide et la base réagissent dans un rapport de volumes de
1:1.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide chlorhydrique et l'acide sulfurique sont corrosifs. Si un acide entre en contact avec la peau, la partie
affectée doit être immédiatement lavée à grande eau. Les brûlures graves doivent être vues par un médecin.
L'hydroxyde de sodium est une base corrosive. En cas de contact avec la peau, traitez comme pour les
brûlures par acides comme décrit plus haut.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e)
dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous
pouvez le traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium ( utilisé dans les pâtisseries), dans
le cas d'un acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances
aideront à neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé
chez un médecin spécialiste si possible.
Q5. Notez la température maximale pour le mélange dans le godet E1 dans votre tableau.
R5. Voir Tableau 1.
Q6. Notez la température maximale pour chaque mélange dans votre tableau.
R6. Voir Tableau 1.
Q7. Calculez la variation de température du mélange réactionnel de chaque godet et noter les valeurs dans votre
tableau.
R7. Voir Tableau 1.
Q8. Préparez un graphe avec les variations de température sur l'axe des Y. Sur l'axe des X, mettre le volume de solution
d'hydroxyde de sodium (de 0.0 ml à 2.0 ml à 0.2 ml d'intervalle), ainsi que le volume d'acide chlorhydrique (de
2.0 ml à 0.0 ml avec des intervalles de 0.2 ml).
V(NaOH) = ~1.05 ml
V(HCl) = ~ 0.95 ml
Volume de NaOH(aq)
Volume de HCl(aq)
Q9. La méthode scientifique utilisée pour trouver le rapport du volume avec un graphe comme celui que vous avez
préparé, consiste à tracer la meilleure ligne droite passant par les divers points d'une pente positive, et une autre
ligne droite passant par les points d'une pente négative. Dès lors, tracez la meilleure ligne droite passant par les
points situés entre 0.0 ml et le volume d'hydroxyde de sodium auquel le maximum de variation de température a
été observé. Ensuite, tracer la meilleure ligne droite passant par les points situés entre le volume qui a donné le
maximum de variation de température et le point des 2.0 ml d'hydroxide de sodium. L'intersection des deux lignes
est le vrai maximum sur la courbe (c-à-d où la plus grande variation de température a lieu). Tracez une ligne
perpendiculaire à ce point vers l'axe des X et noter les volumes de NaOH(aq) et de HCl(aq) où la perpendiculaire
rencontre l'axe.
R9. V(NaOH) = 0.95 ml. V(HCl) = 1.05 ml
Q10. Pourquoi y a-t-il variation de température quand l'acide chlorhydrique et la solution d'hydroxyde de sodium sont
mélangés?
R10. Quand l'acide chlorhydrique et l'hydroxyde de sodium sont mélangés, une réaction chimique a lieu.
Dans une réaction chimique, les liaisons sont brisées à l'intérieur des réactifs et en même temps,
d'autres liaisons sont formés pour donner des produits. Ceci résulte soit en une augmentation ou une
diminution de l'énergie totale du système illustrée par le changement de température.
Q12. Pourquoi les variations de température changent-elles quand différents rapports de volumes d'acide chlorhydrique et
de solution d'hydroxyde de sodium sont utilisés?
R12. Differents rapports de volumes des réactifs résultent en différentes quantités de produits formés et donc
les changements de température seront différents.
Q13. Utilisez les volumes d'acide chlorhydrique et de solution d'hydroxyde de sodium de votre graphe pour calculer le
rapport de volume HCl:NaOH qui correspond à l'accroissement maximal de température.
R13. Le volume d'acide chlorhydrique est de ~1.05 ml et celui de la solution d'hydroxyde de sodium est de
~0.95 ml. Le rapport de volume est ~1.05ml HCl:0.95 ml NaOH ou 1.2:1. Dans la marge d'erreur
expérimentale, ceci peut être considéré comme indicant un rapport de volume d'approximativement de
1:1.
Q14. Que déduisez-vous de votre réponse à la question 13 concernant le rapport molaire selon lequel l'acide
chlorhydrique et l'hydroxyde de sodium réagissent?
R14. Le rapport molaire est de 1:1, parce que tous les deux HCl(aq) et NaOH(aq) sont 1.0 M.
Q16. Ecrire une équation équilibrée de la réaction chimique entre l'acide chlorhydrique et la solution d'hydroxyde de
sodium.
R16. HCl(aq) + NaOH(aq) → NaCl(aq) + H2O(l)
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont répertoriés dans le manuel d'instructions.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit de Base ou le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE .
3. Astuces
L'acide chlorhydrique doit être ajouté lentement au carbonate de calcium dans le godet F1. Si on l'ajoute très
rapidement, le vigoureux bouillonnement dans le godet peut expulser la solution à travers le tuyau en silicone
dans l'eau de chaux du godet F3.
L'extrémité de la tige de verre devrait être chauffée doucement en la faisant passer quatre ou cinq fois à travers la flamme
du microbrûleur. Il ne faut pas qu'elle soit trop chauffée parce que cela provoquerait un violent bouillonnement du mélange
de réaction et ceci pourrait résulter en une perte d'une partie du chlorure de calcium dissout.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide chlorhydrique est corrosif. Si un acide entre en contact avec la peau, la partie affectée doit être
immédiatement lavée à grande eau. Les brûlures graves doivent être vues par un médecin.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e)
dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous
pouvez le traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries), dans
le cas d'un acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances
aideront à neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé
chez un médecin spécialiste si possible.
Ne permettez jamais aux élèves de jouer avec des allumettes. Les brûlures devraient être irriguées à l'eau
froide ou appliquez de la glace et demander l'assistance médicale en cas de besoin.
Q1. Que voyez-vous se passer dans le godet F1 quand vous ajoutez de l'acide?
R1. Il ya un bruit de "sifflement", et des bulles de gaz se forment.
Q3. Qu'est-ce que cela nous apprend à propos du gaz qui s'est formé dans la réaction du godet F1?
R3. Le dioxyde de carbone gazeux est un des produits de la réaction entre l'acide chlorhydrique et le
carbonate de calcium.
Lisez l'information suivante attentivement. Utilisez-la pour répondre aux questions 4 - 6: L'eau de chaux claire est
une solution aqueuse d'hydroxyde de calcium. Quand le dioxyde de carbone réagit avec l'eau de chaux, il se forme
du carbonate de calcium insoluble.
Q4. Ecrire une équation avec des mots pour la réaction entre le dioxyde de carbone et l'eau de chaux.
R4. Dioxyde de carbone + Hydroxyde de calcium → Carbonate de calcium + Eau
Q5. Ecrire une équation-bilan de la réaction entre le dioxyde de carbone et l'eau de chaux.
R5. CO2(g) + Ca(OH)2(aq) → CaCO3(s) + H2O(l)
Q7. Que remarquez-vous dans le godet F1 après avoir laissé reposer le comboplate® pendant toute la nuit?
R7. Des cristaux blancs se sont formés.
Q9. L'autre produit dans cette réaction s'est évaporé quand vous avez chauffé la solution et laissé reposer le
comboplate® pendant la nuit. Qu'est-ce que ça pourrait être?
R9. L'eau.
Q10. Ecrire une équation avec des mots pour la réaction qui a eu lieu dans le godet F1.
R10. Acide chlorhydrique + carbonate de calcium → chlorure de calcium + eau + dioxyde de carbone
Q11. Ecrire une équation-bilan pour cette réaction dans le godet F1.
R11. 2HCl(aq) + CaCO3(s) → CaCl2(s) + H2O(l) + CO2(g)
Q12. Regardez le nom des cristaux qui se sont formés dans cette réaction. On appelle cela un SEL. Ce sel a été
préparé à l'aide de la réaction entre un acide et un carbonate de métal. Quelle partie du nom du sel provient-il du
carbonate de métal?
R12. La partie "calcium" du nom chlorure de calcium.
Q13. Quelle partie du nom du sel provient-il de l'acide utilisé dans la réaction?
R13. La partie "chlorure"du nom provient de l'acide chlorhydrique utilisé dans la réaction.
Q14. Quelle différence y'aurait-il eu si vous aviez utilisé de l'acide nitrique au lieu de l'acide chlorhydrique dans la
réaction?
R14. Le sel formé aurait été le nitrate de calcium.
Q15. Quels produits utiliseriez-vous pour préparer du chlorure de sodium par la réaction entre un acide et un carbonate?
R15. Carbonate de sodium et acide chlorhydrique.
Q16. Ecrire une équation-bilan de la réaction mentionnée dans votre réponse à Q15.
R16. Na2CO3(s) + 2HCl(aq) → 2NaCl(s) + H2O(l) + CO2(g)
Q17. Dans cette expérience, vous avez étudié la réaction entre l'acide chlorhydrique et le carbonate de calcium.
Complétez l'équation chimique générale:
acide + carbonate de métal →
R17. acide + carbonate de métal → sel + eau + dioxyde de carbone
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits chimiques requis sont répertoriés dans le manuel d'instructions. L'eau de robinet est
nécessaire.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit de Base ou le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE.
3. Astuces
Quand on ajoute pour la première fois l'acide au zinc dans le godet F1, seule la moitié de l'acide doit être
injectée soigneusement dans le godet. Si tout l'acide est ajouté très rapidement, le vigoureux bouillonnement
dans le godet peut forcer la solution vers le haut dans le tuyau en silicone. Ceci empêchera la collection de tout
dihydrogène formé.
Le tube collecteur de gaz ne doit pas être penché ou tenu droit quand on l'enlève de l'installation. Le dihydrogène est
moins lourd que l'air et il va s'échapper du tube s'il n'est pas maintenu en position renversée.
Une fois que le tube a été fermé avec un doigt, il peut ête remis en position droite. Le doigt ne doit pas être enlevé du tube
jusqu'à ce qu'une flamme d'allumette soit tenue en place pour tester pour le dihydrogène. Il est recommandé que les
élèves travaillent par paires ou en groupes pour effectuer le test pour dihydrogène parce qu'il est difficile pour un élève
d'allumer une allumette et en même temps tenir le tube collecteur de gaz.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide chlorhydrique est corrosif. Si un acide entre en contact avec la peau, la partie affectée doit être
immédiatement lavée à grande eau. Les brûlures graves doivent être vues par un médecin.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e)
dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous
pouvez le traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries), dans
le cas d'un acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances
aideront à neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé
chez un médecin spécialiste si possible.
Ne permettez à personne d'amener la flamme près du comboplate®. Le dihydrogène produit dans le godet F1
est très explosif. Assurez- vous que le comboplate® est placé loin de toute source de flammes.
Ne permettez jamais aux élèves de jouer avec des allumettes. Les brûlures devraient être irriguées à l'eau
froide ou appliquez de la glace et demandez l'assistance médicale en cas de besoin.
Q2. Qu-est-ce que celà nous apprend à propos des produits de la reaction?
R2. L' un des produits de la réaction entre un acide et un métal est un gaz.
Q3. Qu'est-ce qu'il y a, si quelque chose il y a, dans le tube collecteur de gaz au début de l'expérience?
R3. Air.
Q6. Décrire ce qui se passe quand vous retirez votre doigt de l'extrémité ouverture du tube collecteur de gaz avec
l'allumette qui brûle en place.
R6. Un grand bruit d'explosion peut être entendu.
Q9. Expliquer pourquoi il a été nécessaire d'éloigner le comboplate® de toute source de flamme.
R9. La réaction des mélanges dans les godets continuent à produire le dihydrogène pour un certain temps.
Si la flamme est placée près du comboplate®, le dihydrogène qui s'échappe pourrait entrer en contact
avec le dioxygène de l'air autour.
Q10. Que voyez-vous dans le godet après avoir laissé reposer le comboplate® pour une nuit?
R10. Des cristaux blancs.
Q14. Ecrire une équation avec des mots pour la réaction qui a eu lieu dans le godet F1.
R14. Acide chlorhydrique + zinc → dihydrogène + chlorure de zinc.
Q15. Ecrire une équation-bilan pour la réaction qui a eu lieu dans le godet F1.
R15. 2HCl(aq) + Zn(s) → H2(g) + ZnCl2(aq)
Q16. Quels produits chimiques utiliseriez-vous pour préparer le sulfate de magnésium en utilisant le même mode
opératoire?
R16. Acide sulfurique et le magnésium.
Q17. Ecrire une équation-bilan de la réaction que vous proposez dans la question 16.
R17. H2SO4(aq) + Mg(s) → MgSO4(aq) + H2(g)
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont répertoriés dans le manuel. L'eau de robinet est nécessaire.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit de Base ou le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE.
3. Astuces
L'extrémité de la tige de verre doit être doucement chauffée à la flamme du microbrûleur en la faisant passer
plusieurs fois à travers la flamme du microbrûleur. La tige ne doit pas être laissée pendant longtemps dans la
flamme parce que l'extrémité sera si chaude que la solution dans le godet F1 va bouilli. Ceci pourrait résulter en
une perte d'une partie du sulfate de cuivre dissout quand une partie de la solution gicle à l'extérieur du godet.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide chlorhydrique est corrosif. Si un acide entre en contact avec la peau, la partie affectée doit être
immédiatement lavée à grande eau. Les brûlures graves doivent être vues par un médecin.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e)
dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous
pouvez le traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries), dans
le cas d'un acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances
aideront à neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé
chez un médecin spécialiste si possible.
Ne permettez jamais aux élèves de jouer avec des allumettes. Les brûlures devraient être irriguées à l'eau
froide ou appliquez de la glace et demandez l'assistance médicale en cas de besoin.
Q3. Quels sont les ions qui donnent cette couleur à la solution?
R3. Ions Cu2+.
Q4. Que remarquez-vous dans le godet F1 après avoir laissé le comboplate® pour la nuit?
R4. Des cristaux bleus se sont formés.
(NB: Ce sont en fait des cristaux de pentahydrate sulfate de cuivre, CuSO4.5H2O. Toutefois les
enseignants pourraient préférer des noms et des formules plus simples.)
Q6. L'autre produit dans cette réaction s'est évaporé quand vous avez chauffé la solution et laissé le comboplate® pour
la nuit. Qu'est-ce que çà pourrait être?
R6. L'eau.
Q9. Regardez le nom des cristaux qui se sont formés dans cette réaction. Ça s'appelle un SEL. Ce sel a été préparé à
l'aide d'une réaction entre un acide et un oxyde de métal. Quelle est la partie du nom qui provient de l'oxyde de
métal?
R9. La partie "cuivre" du nom sulfate de cuivre.
Q10. Quelle partie du nom qui provient de l'acide utilisé dans la réaction?
R10. La partie "sulfate" du nom vient de l'acide sulfurique utilisé dans la réaction.
Q11. Quelle différence y aurait-il si vous aviez utilisé de l'acide chlorhydrique au lieu de l'acide sulfurique dans la
réaction?
R11. Le sel formé serait le chlorure de cuivre.
Q12. Quels produits utiliseriez-vous pour préparer le sulfate de magnésium en se basant sur la réaction entre un acide et
un oxyde de métal?
R12. Acide sulfurique et oxyde de magnésium.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont répertoriés dans le manuel. L'eau de robinet est nécessaire.
2. Matériel
La plupart du matériel requis peut être trouvé dans le Kit de Base ou le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE. Une batterie de 9V est requise.
3. Astuces
La batterie de 9V est une source de différence de potentiel dans le circuit électrique. On doit expliquer aux
élèves que la batterie seule ne peut pas allumer la DEL. Si les tiges de carbone connectées aux fils
conducteurs ne sont pas placés en une solution d'électrolyte, la DEL ne s'allumera pas. Il est important de
mentionner ça pour éviter la misconception comme quoi la batterie seule peut allumer la DEL si une solution
conductrice est présente ou absente.
Si la DEL ne s'allume pas alors que les tiges de carbones sont immergées dans une solution acide/base, vérifiez si les
connections de la batterie sont bien en place.
L'expérience est mieux performée dans une salle peu éclairée, parce qu'il est plus facile de voir et comparer l'intensité
(luminosité) avec laquelle la DEL s'allume. L'autre alternative est de demander aux élèves de mettre leurs mains autour de
la DEL pour obscurcir les alentours de la DEL.
Les éxtrémités des tiges de carbone dans la solution à tester ne doivent pas se toucher, sinon le circuit sera complété et
la DEL s'allumera très fortement. Ceci donnera de faux résultats surtout si on teste une solution de basse conductivité.
Les solutions d'indicateur universel fournies par différents fabricants peuvent avoir des valeurs de pH variées. L'eau de
robinet utilisée pour diluer les solutions d'acide ou de base peut aussi avoir différentes valeurs de pH. Pour cette raison,
les couleurs ou les valeurs de pH obtenues par l'élève peuvent être légerèment différentes de celles données dans les
Tableaux 1 et 2 des réponses modèles.
Les couleurs produites par l'indicateur représente une zone de pH plutôt qu'une valeur spécifique de pH. Pour cela il est
difficile d'assigner une valeur unique de pH à une certaine solution. Toutefois l'objectif de l'expérience est atteint parce qu'il
sera démontré que la solution de NaOH(aq) de plus grande concentration et de plus grand pH a une plus grande
conductivité que celle d'une plus faible concentration et un plus bas pH. De la même façon, le HCl(aq) de plus grande
concentration et de plus bas pH a une plus grande conductivité que celui de faible concentration et plus grand pH.
La seringue doit être complètement sec à l'intérieur avant de dispenser une nouvelle solution autrement l'acide/ base sera
plus dilué qu'on ne l'aurait voulu et cela semera la confusion pendant le test de pH.
La DEL s'allume quand les tiges de carbone sont placées dans l'eau de robinet. Ceci est dû au fait que l'eau de robinet
contient des ions autres que H3O+(aq) and OH-(aq). Ces ions augmentent la conductivité de l'eau de robinet ce qui allume
la DEL. Même l'eau distillée produit une lumière terne sur la DEL parce qu'elle n'est pas complètement désionisée. Seule
l'eau pure, complètement désionisée, n'aura pas une assez grande conductivité pour allumer la DEL.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide chlorhydrique et l'acide acétique sont corrosifs. Si un acide entre en contact avec la peau, la partie
affectée doit être immédiatement lavée à grande eau. Les brûlures graves doivent être vues par un médecin.
L'hydroxyde de sodium et l' ammoniaque sont des bases corrosives. Si une base entre en contact avec la
peau, traitez comme indiqué ci-dessus pour les brûlures par acides.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e)
dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous
pouvez le traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries), dans
le cas d'un acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances
aideront à neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé
chez un médecin spécialiste si possible.
PARTIE 1: Quelle est l'influence de la concentration d'une solution d'une base ou d'un acide sur leur
conductivité et leur pH?
E1 0.005 brillante ~ 11 - 12
E2 0.00025 terne ~ 10 - 11
Q4. Calculer la concentration de chacune des solutions d' hydroxyde de sodium. Les écrire dans le Tableau 1.
Q5. Noter tous vos résultats pour l'acide chlorhydrique dans votre tableau.
Q7. Quels godets possèdent la plus grande concentration d'hydroxyde de sodium et d'acide chlorhydrique et quelles
étaient les valeurs de pH des solutions dans ces godets?
R7. Hydroxyde de sodium: Godet E1 - pH ~11-12
Acide chlorhydrique: Godet F1 - pH ~2-3
Q8. Quels godets avaient la plus basse concentration d'hydroxyde de sodium et d'acide chlorhydrique et quelles étaient
les valeurs de pH des solutions dans ces godets?
R8. Hydroxyde de sodium: Godet E2 - pH ~10-11
Acide chlorhydrique: Godet F2 - pH ~4-6
Q10. L'indicateur de courant utilisé dans cette expérience ne s'allumera pas si les fils sont immergés dans de l'eau pure
(désionisée). Si l'eau pure contient des ions H3O+(aq) et OH-(aq), pourquoi l'indicateur de courant ne va-t-il pas
s'allumer?
R10. La concentration des ions hydronium (H3O+(aq)) et hydroxydes (OH-(aq)) dans l'eau pure est seulement de
10-7 mol/l ou 0.000 000 1 mol/l chacun. Par conséquent la conductivité de l'eau pure est très faible. Cet
indicateur de courant ne s'allumera pas quand la concentration des ions est très basse.
Q11. Dans quels godets l'indicateur de courant s'allume-t-il plus brillamment pour la solution d'hydroxyde de sodium et
l'acide chlorhydrique et quelles étaient les valeurs de pH des solutions dans ces godets?
R11. Hydroxyde de sodium: Godet E1 - pH ~11-12
Acide chlorhydrique: Godet F1 - pH ~2-3
Q13. Quelle est l'influence de la concentration d'une solution d'une base ou d'un acide sur leurs conductivité et leurs pH?
R13. Les résultats expérimentaux ont montré que: plus grande la concentration d'un acide ou d'une base,
plus grande sera la conductivité de la solution. Ceci parce que, plus grande est la concentration d'un
acide ou d'une base, plus grande sera la concentration en ions. De la même façon, plus grande est la
concentration d'une base, plus grande sera la concentration en ions hydroxydes et plus petite sera la
concentration en ions hydronium et donc plus grand sera le pH. Aussi, plus grande est la concentration
d'un acide, plus grande sera la concentration en ions hydronium (H3O+(aq)) et donc plus petit sera le pH.
PARTIE 2: Est-ce que la nature d' un acide ou d'une base influence la conductivité et le pH de cette solution?
Q5. Quelle solution parmi les godets E1 et E2 fait que l'indicateur de courant brille davantage ?
R5. La solution d'hydroxyde de sodium dans le godet E2.
Q6. Qu'est-ce qui est la plus forte base: ammoniaque ou hydroxyde de sodium? Expliquer.
R6. L'hydroxyde de sodium est la base la plus forte, d'où une solution d'hydroxyde de sodium 0.10 M a le
même pH mais plus de conductivité que d'ammoniaque 1.0 M. La concentration d'ammoniaque est 10
fois plus grande que celle de l'hydroxyde de sodium, mais les deux solutions ont la même valeur de pH.
Q8. Laquelle des solutions des godets F1 et F2 fait que l'indicateur de courant brille davantage ?
R8. L'acide chlorhydrique dans le godet F2.
Q9. Qu'est-ce qui est l'acide le plus fort : acide acétique ou acide chlorhydrique ? Expliquer.
R9. L'acide chlorhydrique est l'acide le plus fort car une solution d'acide chlorhydrique 0.10 M a le même pH
et plus de conductivité qu'une solution d'acide acétique 1.0 M. La concentration de l'acide acétique est
10 fois plus grande que celle de l'acide chlorhydrique, mais les deux solutions ont la même valeur de
pH.
Q10. Comment est-ce que la nature d'une base ou d'un acide influence la conductivité et le pH de leurs solutions?
R10. La nature de la base ou de l'acide affecte la conductivité et le pH de leurs solutions. Les solutions
d'ammoniaque et d'hydroxyde de sodium par exemple sont toutes les deux basiques. Cependant, de
l'ammoniaque doit être 10 fois plus concentré qu'une solution d'hydroxyde de sodium pour que les deux
aient la même valeur de pH. Même à grande concentration, l'ammoniaque a une conductivité
légèrement plus petite que l'hydroxyde de sodium 0.10 M. D'où l'ammoniaque est appelée base faible
tandis que l'hydroxyde de sodium est appelé base forte. De la même façon, l'acide acétique est appelé
acide faible tandis que l'acide chlorhydrique est appelé acide fort.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont répertoriés dans le manuel. L'eau bouillante est nécessaire pour permettre aux
précipités de bien se déposer, mais l'expérience peut avoir lieu si elle n'est pas disponible.
2. Matériel
La plupart du matériel requis peut être trouvé dans le Kit de Base ou le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE. Une règle est nécessaire pour mesurer la hauteur du précipité. Un récipient en plastique est
nécessaire pour l'eau bouillante.
3. Astuces
Les micropipettes à bout effilé utilisée pour dispenser les solutions de chromate de potassium (K2CrO4) et de
chlorure de barium (BaCl2) dans la Partie1, et celles utilisées pour dispenser les solutions de nitrate de plomb
(Pb(NO3)2) et l'iodure de sodium (NaI) dans la Partie 2, devraient être aussi identiques ou aussi rapprochées
que possible. Ceci pour assurer que les dimensions des gouttes delivrées sont similaires, sinon les rapports
de volumes obtenus des graphes seront trompeurs.
Les précipités de chromate de barium (BaCrO4) formés dans la Partie 1 et les précipités d'iodure de plomb (PbI2)
formés dans la Partie 2, sont placés dans de l'eau bouillante pour leur permettre de bien se déposer. Toutefois les
précipités finiront par se déposer même en l'absence d'eau bouillante. Une période de 10 minutes est requise pour leur
permettre de se déposer. Les rapports de volumes enregistrés à partir des graphes ne seront pas aussi précis que
quand la phase d'ébullition est incluse dans la procédure, mais des résultats acceptables sont atteints.
Le récipient dans lequel l'eau bouillante est versée devrait être assez large pour accommoder le comboplate® Ex. une
boîte à crème-glacée de 2 litre ou équivalent. L'idéal serait que chaque élève ait son propre récipient. Si un récipient
plus grand est disponible, quelques élèves pourraient l'utiliser en même temps à condition que l'eau de bain ne soit pas
surchargée de comboplates®. L'eau ne devrait pas atteindre une profondeur de plus de 1.5 cm, sinon les godets du
comboplate® seraient inondés.
Après que les comboplates® aient été enlevés du bain d'eau et laissés en place pour 5 minutes de plus, il peut y avoir
condensation sur la plastique du comboplate®, ce qui obscurcirait les précipités et rendrait les mesures difficiles. La
condensation est simplement enlevée en mettant du papier serviette entre les petits godets et la partie avant du
comboplate®.
Les élèves doivent être rappelés que les points marqués sur le graphe ne doivent pas être joints pour former une
courbe. Dans la pratique scientifique, la ligne la plus droite est dessinée à travers les points qui montrent une pente
positive et une autre ligne est dessinée à travers les points qui montrent un pente négative. Les deux lignes se croisent
au vrai point maximum de la courbe, qui dans ce cas représente le plus grand précipité formé. Cette méthode permet
un calcul plus précis des rapports de volumes, car la vraie hauteur de précipité maximal donnée par le graphe n'aurait
pas pu être observée avec le nombre limité d'échantillons mesurés dans l'expérience.
10 0 0.0
A1 9 1 1.0
A2 7 3 2.7
A3 5 5 3.9
A4 3 7 3.0
A5 1 9 1.5
0 10 0.0
Q6. Préparer un graphe avec la hauteur du précipité (mm) sur l'axe des Y. Sur l'axe des X, mettez le volume de la
solution de chlorure de barium (de 0 à 10 gouttes avec une goutte d'intervalle) ainsi que le volume de solution de
chromate de potassium (de 10 à 0 gouttes avec une goutte d'intervalle).
A partir du Tableau 3, on voit que le volume total de la solution ajoutée à chaque godet est de 10 gouttes.
L'axe des X peut porter les volumes aussi bien de BaCl2(aq) que de K2CrO4(aq). A chaque volume de
BaCl2(aq), le volume de K2CrO4(aq) est (10 gouttes - gouttes de BaCl2(aq)). Par exemple, sur l'axe des X,
on pourrait faire des subdivisions de 3 gouttes de solution de chlorure de barium et 7 gouttes de solution
de chromate de potassium.
Gouttes de BaCl2(aq)
Gouttes de K2CrO4(aq)
Q7. La méthode scientifique utilisée pour trouver le rapport du volume avec un graphe comme celui que vous avez
préparé est tracer la meilleure ligne droite passant par l'ensemble des points se trouvant sur une pente positive,
et une autre ligne droite passant par une série de points se trouvant sur une pente negative.
Ainsi, tracer la meilleure ligne droite passant par les points se trouvant entre 0 et le nombre de gouttes de
chlorure de barium donnant le maximum de hauteur de précipité. Ensuite, tracer la meilleure ligne droite passant
par l'ensemble des points se trouvant entre le nombre de gouttes donnant une hauteur maximum et le point 10.
L'intersection des deux lignes est le point maximum réel de la courbe (i.e où le maximum de précipité a lieu).
Tracer une perpendiculaire de ce point sur l'axe des X et noter le nombre de gouttes de BaCl2(aq) et celles de
K2CrO4(aq) là où la perpendiculaire rencontre l'axe.
R7. Volume (V1) de BaCl2(aq) en gouttes: 4.9 gouttes
Volume (V2) de K2CrO4(aq) en gouttes: 5.1 gouttes
Q8. Qu'est ce qui fait que le précipité se forme, quand les solutions de chlorure de barium et de chromate de
potassium sont mélangées?
R8. Quand les solutions de chlorure de barium et de chromate de potassium sont mélangées, une réaction
chimique a lieu et résulte en formation de chromate de barium. Le chromate de barium est insoluble et
donc précipite en laissant le chlorure de potassium en solution.
Q9. Vous allez remarquer dans le Tableau 3 que la hauteur du précipité à 0 gouttes et à 10 gouttes de chlorures de
barium a une valeur de 0 mm. Expliquer cela.
R9. A 0 goutte de BaCl2(aq), il y a seulement du K2CrO4(aq) dans le godet. Par conséquent pas de réaction et
donc pas de précipité de chromate de barium. A 10 gouttes de BaCl2(aq), il n'y a pas de K2CrO4(aq) et de
la même façon pas de réaction.
Q10. Pourquoi est-ce que la hauteur du précipité change quand le rapport chlorure de barium:chromate de potassium
change?
R10. Comme les proportions des réactifs ajoutés changent, la quantité du produit change aussi c-à-d le
chromate de barium, qui se forme et précipite.
Q11. Calculer le rapport de volume (V1/V2) correspondant au maximum de hauteur du précipité.
R11. V 4.9 gouttes
1
= = 0.96
V2 5.1 gouttes
0 12 0.0
A1 2 10 0.8
A2 4 8 2.0
A3 7 5 1.2
A4 8 4 1.0
A5 10 2 0.5
12 0 0.0
Gouttes de Pb(NO3)2(aq)
Gouttes de NaI(aq)
Q4. Tracer la meilleure ligne droite passant par un ensemble de points entre 0 et le nombre de gouttes de nitrate de
plomb qui a donné le plus de précipité. Ensuite, tracez la meilleure ligne droite passant par le maximum de
précipité et le point des 12 gouttes de nitrate de plomb (i.e 0 gouttes de NaI(aq) et le point où il n'y a pas de
réaction). Le point d'intersection des deux lignes est le point maximum réel sur la courbe (i.e où le maximum de
précipité a lieu). Tracer une perpendiculaire à partir de ce point vers l'axe des X et noter le volume (V1) de
Pb(NO3)2(aq) et le volume (V2) de NaI(aq) en gouttes, où la perpendiculaire rencontre l'axe.
R4. Volume (V1) de Pb(NO3)2(aq) en gouttes: 4.08 gouttes
Volume (V2) de NaI(aq) en gouttes: 7.92 gouttes
Q5. Qu'est-ce qui fait qu'un précipité se forme quand les solutions de nitrate de plomb et d'iodure de sodium sont
mélangées?
R5. Quand les solutions de nitrate de plomb et d'iodure de sodium sont mélangées, une réaction chimique a
lieu ce qui résulte en formation d'iodure de plomb. L'iodure de plomb est insoluble dans l'eau et donc
précipite. Le nitrate de sodium reste en solution.
Q6. Calculer le rapport de volume (V1/V2) correspondant à la hauteur maximum du précipité.
R6. V1 4.08 gouttes
= = 0.52
V2 7.92 gouttes
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont répertoriés dans le manuel. L'eau de robinet est nécessaire dans la Partie 1.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit de Base ou le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE.
3. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
11 M d'acide chlorhydrique est extrêmement corrosif. 1.0 M d'acide sulfurique et 2.0 M d'acide nitrique sont
aussi dangereux si ils ne sont pas manipulés avec soin. Si un acide entre en contact avec la peau, la partie
affectée doit être immédiatement lavée à grande eau. Les brûlures graves doivent être vues par un médecin.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e)
dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous
pouvez le traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries), dans
le cas d'un acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances
aideront à neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé
chez un médecin spécialiste si possible.
L'argent est un métal cher. Les solutions de nitrate d'argent sont aussi chères et ne devraient pas être
gaspillées!
Q1. Qu'observez-vous quand une solution de chlorure de barium est ajoutée à chacun des godets A1 à A4?
R1. Godet A1: La solution reste claire.
Godet A2: La solution devient laiteuse.
Godet A3: La solution devient laiteuse.
Godet A4: La solution reste claire.
Q3. Ecrire la (les) formules(s) chimique(s) représentant le(s) précipité(s) observés dans les godets A1 à A4.
Le chlorure de sodium et le chlorure de zinc sont tous les deux solubles dans l'eau.
Q4. L'addition d'une solution de chlorure de barium (comme dans le mode opératoire précédant) peut-elle servir à mettre
en évidence des ions sulfates en solution aqueuse? Justifiez votre réponse.
R4. Non. Ceci parce que le carbonate ainsi que le sulfate ont formé un précipité blanc après addition de la
solution de chlorure de barium.
Q5. Qu'observe-t-on lorsqu'une goutte de solution d'acide chlorhydrique 11 M est ajoutée dans chacun des godets A1 à
A4?
R5. Godet A1: La solution reste claire.
Godet A2: La solution reste laiteuse.
Godet A3: Des bulles sont visibles. Une solution claire se forme.
Godet A4: La solution reste claire.
Q7. Ecrire la (les) formule(s) chimique(s) représentant le(s) précipité(s) observé(s) dans les godets ci-dessus après
l'ajout de HCl(aq).
R7. BaSO4(s).
Q8. Expliquez les changements observés dans les godets A1 à A4 après l'ajout de HCl(aq).
R8. Quand l'acide chlorhydrique est ajouté au godet A3, le précipité de carbonate de barium réagit pour
former du dioxyde de carbone gazeux (CO2(g)), de l'eau et du chlorure de barium. Le chlorure de
barium est soluble dans l'eau et on voit donc "disparaître" le précipité.
Q9. En partant de vos observations, montrez comment vous pourriez mettre en évidence les ions sulfate en solution.
R9. Pour mettre en évidence les ions sulfate en solution, il faut ajouter de l'acide chlorhydrique suivi du
chlorure de barium. Un précipité blanc se forme si le sulfate est présent.
Q10. Quelle expérience permettrait de montrer qu'une solution contient à la fois des ions carbonate et des ions sulfate?
R10. Le chlorure de barium pourrait être ajouté en premier lieu. Si un précipité blanc se forme, ça pourrait
indiquer la présence de carbonate, de sulfate, ou des deux. Ensuite on pourrait ajouter de l'acide
chlorhydrique. Si le précipité est partiellement dissout et des bulles de gaz se forment, ceci indique le
carbonate et le sulfate.
Q3. Y-a-t-il réaction chimique dans un godet quelconque de A1 à A3? Expliquez votre réponse.
R3. Oui. Un précipité s'est formé dans chaque godet. Ceci est une preuve qu'une réaction chimique a eu
lieu.
Q4. Ecrire les équations-bilan des réactions qui se sont produites dans les godets A1 à A3.
R4. Godet A1: NaCl(aq) + AgNO3(aq) → AgCl(s) + NaNO3(aq)
Godet A2: NaBr(aq) + AgNO3(aq) → AgBr(s) + NaNO3(aq)
Godet A3: NaI(aq) + AgNO3(aq) → AgI(s) + NaNO3(aq)
Q5. D'après vos observations, est-il possible de savoir quels ions halogénures sont en solution en ajoutant du nitrate
d'argent? Expliquez votre réponse.
R5. Oui. Un précipité qui s'est formé dans chaque godet avait une couleur différente. Le chlorure d'argent
est blanc, le bromure d'argent est jaune, et l'iodure d'argent est jaune foncé.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction. L'eau de robinet est aussi
nécessaire.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE Avancé de Microchimie. Des serviettes en papier
sont nécessaires pour sécher la tige de verre entre les tests de différentes solutions.
3. Astuces
Il serait opportun de faire cette expérience dans une salle peu éclairée, car les couleurs de flamme sont mieux
observées sous une faible lumière. Celà peut être fait en fermant les rideaux de la salle. Si la salle où
l'expérience est faite n'a pas de rideaux, les lumières de la salle peuvent être éteintes pour rendre la salle un
peu sombre.
Une fois que l'extrémité de la tige a été immergée dans la solution à tester, elle doit être immédiatement placée dans le
flamme du microbrûleur pour que la couleur de l'ion métallique puisse être observée.
Il est important de rincer la tige de verre avec de l'eau de robinet et la sécher avant de tester la prochaine solution. Il peut
se faire qu'un résidu se forme à l'extrémité de la tige là où la flamme a été tenue. Si le résidu n'est pas nettoyé en rinçant
et en séchant, les autres solutions deviendront contaminées.
Vous pourriez prolonger l'expérience en donnant des solutions inconnues aux étudiants pour le test. On peut leur
demander d'identifier les ions de métaux (Ca2+, Cu2+, Na+ or K+) qui sont dans la solution.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide nitrique est corrosif. Si de l'acide est versé sur la peau, l'endroit affecté doit être immédiatement lavé
avec une bonne quantité d'eau. Les brûlures sévères doivent recevoir un traitement médical.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide vers le haut.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide vers le haut. Un petit moment
d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide quelconque est jeté dans l'oeil, rincer
immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous pouvez le traiter
avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries). Cette substance aidera
à neutraliser l'acide dans l'oeil. Le patient devra être urgemment envoyé chez un médecin spécialiste si
possible.
Ne jamais permettre aux étudiants de jouer avec des allumettes. Traiter toute brûlure avec de l'eau courante
froide ou de la glace, et demander de l'assistance médicale quand c'est nécessaire.
Q1. Dresser un tableau qui résume vos observations dans cette expérience. Y inclure la solution de sel que vous avez
utilisée, les ions métalliques présents dans la solution et les couleurs de la flamme.
R1.
Soluti on de sel Ions métalli ques dans la C ouleur de la flamme
soluti on
Q3. Ecrire une équation-bilan pour la réaction qui a eu lieu dans le godet F1.
R3. CaO(s) + 2HNO3(aq) → Ca(NO3)2(aq) + H2O(l)
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont répertoriés dans le manuel d'instruction. L'eau de robinet est nécessaire.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit de Base ou le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE.
3. Astuces
L'acide chlorhydrique doit être ajouté lentement au sulfure de fer du godet F2, sinon le vigoureux bouillonnement
peut expulser le mélange à travers le tuyau en silicone dans le godet F1. Les couvercles doivent aussi être bien
serrés pour éviter des fuites.
L'expérience doit avoir lieu dans un endroit bien ventilé car les fumées de sulfure d'hydrogène sont nocives. Les élèves
doivent éviter d'inhaler les fumées directement!
Après avoir testé le pH de la solution dans le godet A2, l'enseignant doit assurer que les élèves ne mettent pas très
longtemps pour compléter le reste du manuel d'instruction. La solution formée dans le godet F1 est un acide faible et si
on met longtemps entre la mise en évidence du dichromate et les solutions de nitrate de métal dans les godets A, le
sulfure d'hydrogène gazeux peut s'échapper de la solution. Les résultats obtenus pourraient ne pas être convaincants.
La suspension jaune ou blanche qui se forme avec la solution de dichromate acidifiée peut être mieux observée sous le
comboplate®.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide chlorhydrique 11 M est extrêmement corrosif. Si l'acide entre en contact avec la peau, la partie
affectée doit être immédiatement lavée à grande eau. Les brûlures sévères doivent être vues par un médecin.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e)
dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous
pouvez le traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium ( utilisé dans les pâtisseries), dans
le cas d'un acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances
aideront à neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé
chez un médecin spécialiste si possible.
Les fumées de sulfure d'hydrogène sont de fortes poisons. L'expérience doit avoir lieu dans une salle bien
ventilée. Si ceci n'est pas possible, l'expérience devrait être abandonnée ou performée à l'extérieur. Toute
personne avec des troubles du foie ne devrait pas participer à cette expérience! Si quelqu'un éprouve des
difficultés respiratoires, il devrait ête mis dans un endroit où il y a de l'air frais. Si la respiration continue d'
être laborieuse, le patient devrait être envoyé au médecin.
Les nitrates de plomb, de zinc et de cuivre sont toxiques quand ils sont ingérés ou absorbés par la peau.
Lavez soigneusement vos mains à l'eau et au savon après manipulation de ces produits.
Le dichromate de potassium cause l'irritation de la peau et des yeux. Lavez vos mains au savon et à grande
eau après l'usage.
Les solutions de sulfure d'hydrogène et les résidus de sulfure de fer devraient être dilués à l'eau et jetés dans
des pots à déchets.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont répertoriés dans le manuel d'instruction. On aura besoin d'eau de robinet.
2. Matériel
Tout l'équipement requis peut être trouvé dans le Kit de Base ou le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE
3. Astuces
L'acide chlorhydrique (HCl(aq)) doit être ajouté lentement au sulfite de sodium dans le godet F3, autrement le
dégagement gazeux initial peut expulser le mélange á travers le tuyau en silicone dans le godet F2.
Après addition du HCl(aq), le comboplate® doit être secoué pour empêcher qu'il y ait un effet retour, qui ferait que l'eau
soit aspirée du godet F2 vers F3. Environ deux minutes sont nécessaires pour que suffisamment de dioxyde de soufre
puisse se former. Pendant ce moment, on doit s'assurer que l'apprenant secoue le comboplate® aussitôt qu'un effet retour
est observé.
L'expérience doit être effectuée dans un endroit bien ventilé, car les fumées de dioxyde de soufre sont nocives. Les
apprenants doivent éviter d'aspirer les fumées.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide chlorhydrique et l'acide sulfurique sont corrosifs. Si un acide quelconque est mis en contact avec la
peau, rincer immédiatement la zone affectée avec une grande quantité d'eau. Les brûlures importantes
doivent être traitées dans un centre médical.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e)
dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous
pouvez le traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries), dans
le cas d'un acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances
aideront à neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé
chez un médecin spécialiste si possible.
Les fumées de dioxyde de soufre sont extrêmement nocifs. L'expérience doit être effectuée dans un endroit
bien ventilé. Si celà n'est pas possible, on laisserait tomber celle-ci ou elle serait effectuée dans un autre
endroit plus approprié. Les personnes qui ont des problèmes de foie ne devrait pas faire cette expérience. Si
une personne commence à montrer des difficultés à respirer, elle doit être conduite dans un endroit contenant
de l'air frais. Si les difficultés de respiration persistent, le patient sera pris chez le médecin.
Q3. Sent--on une odeur provenant de l'ouverture du godet F2? Si oui, à quoi est dûe cette odeur?
R3. Oui, une odeur provient de F2. Elle est dûe à la formation de dioxyde de soufre gazeux.
Q4. Quelle est la formule chimique du gaz qui s'est formé dans le godet F3?
R4. La formule chimique du dioxyde de soufre est SO2(g)
Q6. Donnez l'équation chimique de la réaction entre la solution d'acide chlorhydrique HCl(aq)) et le sulphite de sodium
(Na2SO3(s)).
R6. Na2SO3(s) + 2HCl(aq) → 2NaCl(aq) + SO2(g) + H2O(l)
Q8. Quels sont les ions responsables de la couleur de la solution dans le godet F1?
R8. Les ions dichromate (Cr2O72-(aq)) en solution sont responsables de la couleur orange du godet F1.
Q9. Expliquer toute différence de couleur entre la solution du godet F1 et celle du godet F2.
R9. La solution du godet F1 est orange, tandis que la solution du godet F2 est verte. La couleur des ions
chrome(III) en solution est verte. La couleur différente du godet F2 indique que les ions dichromate
oranges ont été réduits en ions chrome(III) verts en solution acide.
Q10. Est-ce que le dioxide de soufre est oxydé ou il est réduit par le dichromate de potassium dans une solution acide?
R10. Le dioxyde de soufre en solution est oxydé par le dichromate de potassium (K2Cr2O7(aq)) en solution
acide. L' équation-bilan de la réaction serait:
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont répertoriés dans le manuel. L'eau de robinet est nécessaire.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit de Base ou le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE.
3. Astuces
L'acide chlorhydrique (HCl(aq)) doit être ajouté lentement au sulfite de sodium dans le godet F3, sinon le
bouillonnement initial peut expulser le mélange à travers le tuyau en silicone dans le godet F2.
Après que le HCl(aq) ait été ajouté, le comboplate® doit être secoué pour éviter le reflux d'eau du godet F2 dans le godet
F3. Il faut environ deux minutes pour que assez de dioxyde de soufre se forme. Pendant ce temps, il faut que les élèves
secouent le comboplate® aussitôt qu'un effet retour est observé.
L'expérience doit avoir lieu dans un endroit bien ventilé car le dioxyde de soufre et le sulfure d'hydrogène sont des gaz
nocifs. Les élèves doivent éviter d'inhaler les fumées directement!
Le HCl(aq) doit être ajouté lentement au sulfure de fer pour éviter que la solution dans le godet F1 ne soit expulsée dans
le godet F2.
L'apparence laiteuse de la solution est due à la formation de soufre (S(s)) solide. Le solide lui-même ne peut pas être vu
car il reste en suspension, donnant à l'eau l'apparence laiteuse.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide sulfurique est corrosif. Si un acide quelconque entre en contact avec la peau, la partie affectée doit
être immédiatement lavée à grande eau. Les brûlures sévères doivent être vues par un médecin.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e)
dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous
pouvez le traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries), dans
le cas d'un acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances
aideront à neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé
chez un médecin spécialiste si possible.
Les fumées de dioxyde de soufre et de sulfure d'hydrogène sont de fortes poisons. L'expérience doit avoir lieu
dans une salle bien ventilée. Si ceci n'est pas possible, l'expérience devrait être abandonnée ou performée à
l'extérieur. Toute personne avec des troubles du foie ne devrait pas participer à cette expérience! Si quelqu'un
éprouve des difficultés respiratoires, il devrait être mis dans un endroit où il y a de l'air frais. Si la respiration
continue à être laborieuse, le patient devrait être envoyé au médecin.
Les solutions et les résidus de sulfure de fer devraient être dilués avec de l'eau et jetés dans un pot à déchets.
Q1. Qu'observez-vous dans le godet F2 où les deux gaz formés dans les godets F1 et F3 se mélangent en solution
aqueuse?
R1. L'eau claire dans F2 devient laiteuse et jaune.
Q2. Pour quelle raison pensez-vous que cela se passe ainsi? Quelle substance est observée dans le godet F2?
R2. Le dioxyde de soufre formé dans le godet F3 et le sulfure d'hydrogène formé dans le godet F1 se sont
mélangés en solution aqueuse. Le soufre (un solide) s'est formé dans F2. Le solide en suspension fait
que l'eau paraisse laiteuse.
Q4. Est-ce que le sulfure d'hydrogène est oxydé ou réduit quand les deux gaz se mélangent en solution aqueuse?
Donner une raison pour votre réponse.
R4. L'atome de soufre dans H2S a un nombre d'oxydation de -2. Ce nombre devient 0 quand l'atome S est
dans le soufre solide. Les atomes H ne changent pas leur nombre d'oxydation. Le sulfure d'hydrogène a
donc été oxydé.
Q5. Est-ce que le dioxyde de soufre est réduit ou oxydé quand les deux gaz se mélangent en solution aqueuse?
Donner des raisons pour votre réponse.
R5. L'atome de soufre dans SO2 a un nombre d'oxydation de +4. Ce nombre devient zéro quand l'atome S
est dans le soufre solide. Les atomes O ne changent pas leur nombre d'oxydation. Les molécules de
dioxyde de soufre ont gagné des électrons et ont été donc réduites quand les deux gaz se sont
mélangés en solution aqueuse.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont répertoriés dans le manuel. L'eau de robinet est nécessaire.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit de Base ou le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE.
3. Astuces
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide chlorhydrique est corrosif. Si un acide entre en contact avec la peau, la partie affectée doit être
immédiatement lavée à grande eau. Les brûlures sévères doivent être vues par un médecin.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e)
dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous
pouvez le traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries), dans
le cas d'un acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances
aideront à neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé
chez un médecin spécialiste si possible.
Les fumées de dioxyde de soufre sont des poisons. L' expérience doit avoir lieu dans un endroit bien ventilé.
Si cela n'est pas possible, l'expérience devrait être abandonnée ou faite à l' extérieur. Si quelqu'un éprouve
des difficultés respiratoires, il devrait être mis dans un endroit où il y a de l'air frais. Si la respiraton continue à
être laborieuse, le patient devrait recevoir de l'oxygène et être envoyé à un médecin.
Q1. Quels sont la couleur et le pH de la solution aqueuse de l'indicateur universel au début de l'expérience?
R1. La couleur de la solution d'indicateur dans l'eau de robinet des petits godets est vert. Le pH est donc de
7 (neutre).
Q2. Qu'arrive-t-il à la couleur de la solution aqueuse de l'indicateur universel dans les godets? Qu'arrive t-il au pH de
cette solution ?
R2. La couleur de l'indicateur a graduellement changé du vert au rouge à la surface de l'eau dans certains
godets. Le pH est entrain de diminuer c-à-d que la solution est entrain de devenir acidique.
Q3. Expliquer votre réponse à la question 2 en utilisant une équation chimique pour représenter la réaction qui pourrait
avoir lieu.
R3. SO2(g) + H2O(l) → H2SO3(aq)
Q6. Est-ce que l'acidification de la solution est la même dans tous les petits godets du comboplate® ? Expliquer votre
réponse.
R6. Non, l'acidification de la solution n'est pas la même pour tous les petits godets. Les contenus des godets
proches de la source de dioxyde de soufre ont été plus acidifiés tandis que ceux plus éloignés l'ont été
moins. Certains godets n'ont pas été acidifés du tout comme en témoigne la couleur verte de la solution.
Q7. Dans combien de godets l'eau a -t-elle été acidifiée ? (Répondez à cette question pas plutard que 5 minutes à
partir du moment où vous avez commencé l'expérience.)
R7. L'acidification variera avec les conditions, mais normalement 40 - 45 godets sont acidifiés après environ
5 min.
Q8. Est-ce que le nombre de godets ayant une acidification de l'eau serait plus grand ou plus petit si six au lieu de trois
microspatulées de sulfite de sodium étaient ajoutées au godet E3 au début de l'expérience. Expliquer votre
réponse.
R8. Le degré d'acidification serait plus si six microspatules de sulphite de sodium étaient utilisées.
L'addition de plus de sulphite de sodium dans la réaction devrait résulter en augmentation de l'émission
de dioxyde de soufre gazeux, à condition que l'acide chlorhydrique utilisé soit suffisant.
Q9. Comment la distribution de l'acidification a-t-elle changée du premier moment où vous avez observé les godets au
dessous du comboplate® ? Expliquer votre réponse.
R9. Les solutions dans les godets proches de la source de SO2(g) sont rouges du sommet vers le fond de
chaque godet. Les solutions dans certains autres godets ont une couche rouge à la surface, une couche
orange en dessous et une couche verte au fond du godet. D'autres godets à la périphérie du
comboplate® sont rouges à la surface et verts au fond du godet. Les solutions dans d'autres godets sont
restées seulement vertes.
Q1. Est-ce que l'acidification de la solution est la même dans tous les petits godets du comboplate® ? Expliquer votre
réponse.
R1. Non, l'acidification n'est pas la même pour tous les petits godets. Les contenus des godets plus proches
de la source de dioxyde de soufre sont les plus acidifiés. Quelques godets périphériques pourraient
montrer une petite acidité, mais seulement sur les bords du godet.
Q2. Dans combien de godets l'eau a été acidifiée? (Répondre à cette question pas plus de 5 minutes après le début de
l'expérience.)
R2. L'acidification variera avec les conditions, mais normalement entre 12 et 25 godets sont acidifiés après
environ les 5 minutes.
Q3. Comparer votre réponse à la question 2 ci-dessus à votre réponse de la question 7 dans la Partie 1. Est-ce que le
nombre de godets montrant une acidification de l'eau est moins élevée quand une cheminée est présente?
R3. Le nombre de godets montrant une acidification est plus petit que dans la Partie1. Ceci montre que la
fonction de la cheminée est de pousser les polluants de l'air plus haut dans l'atmosphère et de les
disperser et donc de diminuer le degré d'acidification dans la région autour de la source de pollution.
Q1. Dans combien de godets l'eau a-t-elle été acidifiée? (Répondez à cette question dans les 5 minutes après le début
de l'expérience.)
R1. Aucun godet n'a été acidifié.
Q2. Ecrire une équation chimique équilibrée de la réaction entre le SO2(g) et le CaO(s) dans la cheminée.
R2. SO2(g) + CaO(s) → CaSO3(s)
Q3. Ecrire une phrase décrivant l'effet de l'oxyde de calcium sur les émissions de SO2.
R3. L'oxyde de calcium élimine le SO2 comme polluant de l'air. Tout le dioxyde de soufre gazeux a été
converti en sulphite de calcium solide.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont répertoriés dans la manuel. L'eau de robinet et l'eau chaude sont nécessaires.
Vous avez peut-être de l‘acide sulfurique (H2SO4(aq)) concentré dans votre laboratoire de l'école. La
concentration de cet acide est de 98% ou environ 18 M. Si vous utilisez l'acide sulfurique 18 M pour faire
cette expérience, le comboplate® sera détruit. Il vous faudra diluer l'acide sulfurique de la concentration
18 M à 13.5 M comme suit:
Mettez 25 ml d'eau dans un gobelet. Mesurez attentivement 75 ml d'acide sulfurique 18 M dans un cylindre de mesure
ou un autre récipient convenable. Ajoutez de petits volumes d'acide sulfurique à l'eau et remuez constamment la solution
après chaque addition. Ne versez pas l'eau dans l'acide. La chaleur produite par la rencontre entre l'acide et
l'eau peut causer un giclement de l‘acide. Eviter tout contact entre l'acide et la peau, les yeux ou les
vêtements parce qu'il est très corrosif! Si cela arrive, irriguez la partie affectée à l'eau et demandez un avis
médical si nécessaire.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit de Base ou le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE.
3. Astuces
Si possible l'acide sulfurique pourrait être chauffé avant que les élèves commencent l'expérience. Ça permettra
de sauver du temps.
L'eau de robinet dans certains endroits peut avoir une haute teneur en chlorure. Par conséquent, dépendant de la région
où l'expérience se passe, un précipité blanc de chlorure d'argent (AgCl(s)) peut être obtenu quand l'eau de robinet est
testé avec la solution de nitrate d'argent (AgCl(s)). Ceci n'est généralement pas un problème comme le précipité de
chlorure d'argent obtenu après production d'acide chlorhydrique (HCl(aq)) est de quantité plus grande et donc plus visible
que celui dû à la teneur en chlorure de l'eau.
Quand vous ajoutez l'acide sulfurique au chlorure de sodium (NaCl(s)) dans le godet F1, une mousse se forme dans la
solution et des bulles dans le godet. Pour cela, l'acide doit être ajouté lentement, sinon la solution expulsera des bulles à
travers le tuyau en silicone dans le godet F2. Cela nécessitera de recommencer l'expérience. Permettez aux bulles de
disparaître avant d'ajouter une autre goutte d'acide.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide sulfurique est corrosif. Si l'acide entre en contact avec la peau, la partie affectée doit être
immédiatement lavée à grande eau. Les brûlures sévères doivent être vues par un médecin.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e)
dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous
pouvez le traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries), dans
le cas d'un acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances
aideront à neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé
chez un médecin spécialiste si possible.
L'argent est un métal cher. Les solutions de nitrate d'argent sont également chères et ne devraient pas être
gaspillées!
Q9. Ecrivez une équation-bilan illustrant la réaction qui a lieu dans le godet F1.
R9. H2SO4(aq) + NaCl(s) → HCl(g) + NaHSO4(aq)
Q10. Quel est le nom du gaz qui a formé des bulles dans l'eau du godet F2?
R10. Le chlorure d'hydrogène (HCl(g)) est le gaz qui a produit des bulles dans le godet F2.
Q11. Expliquez pourquoi l'eau du godet F2 a changé de pH. Qu'est-ce que cela vous apprend à propos du gaz qui est
produit dans le godet F1?
R11. Le chlorure d'hydrogène est un acide gazeux, qui se dissout dans l'eau pour former l'acide
chlorhydrique (HCl(aq)).
Q12. Ecrivez une équation-bilan illustrant la réaction du gaz avec de l'eau dans le godet F2. A partir de cette équation,
identifier les ions qui ont fait que l' indicateur universel ait changé de couleur.
R12. HCl(g) + H2O(l) → H3O+(aq) + Cl-(aq)
Les ions hydronium (H3O+(aq)) ont donné à la solution ses propriétés acidiques et ont causé à l'indicateur
universel d'apparaître rouge.
Q13. Quelle autre preuve y-a-t-il pour vos réponses aux questions 10 et 11? Ecrivez l'équation-bilan de la réaction de
précipitation dans le godet A5.
R13. Le nitrate d'argent (AgNO3(aq)) a réagi avec l'acide chlorhydrique pour former un précipité blanc de
chlorure d'argent (AgCl(s)). La réaction de précipitation peut être représentée soit comme:
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont répertoriés dans la manuel. L'eau de robinet est nécessaire. Vous avez peut-être
de l‘acide sulfurique (H2SO4(aq)) concentré dans votre laboratoire de l'école. La concentration de cet acide est
de 98% ou environ 18 M. Si vous utilisez l'acide sulfurique 18 M pour faire cette expérience, le
comboplate® sera détruit. Il vous faudra diluer l'acide sulfurique de la concentration 18 M à 9 M comme suit:
Mettez 50 ml d'eau dans un gobelet. Mesurez attentivement 50 ml d'acide sulfurique 18 M dans un cylindre de mesure
ou un autre récipient convenable. Ajoutez de petits volumes d'acide sulfurique à l'eau et remuez constamment la solution
après chaque addition. Ne versez pas l'eau dans l'acide. La chaleur produite par la rencontre entre l'acide et
l'eau peut causer un giclement de l‘acide. Eviter tout contact entre l'acide et la peau, les yeux ou les
vêtements parce qu'il est très corrosif! Si cela arrive, irriguez la partie affectée à l'eau et demandez un avis
médical si nécessaire.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit de Base ou le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE.
3. Astuces
La première partie de l'expérience nécessite que l'acide nitrique (HNO3(aq)) soit produit de l'acide sulfurique et le
nitrate de potassium (KNO3(s)). Après que l'acide sulfurique ait été ajouté au nitrate de potassium quelques
grains de nitrate de potassium restent dans le godet F1. Ceci est dû au fait qu'un excès de nitrate de potassium
a été utilisé. Il n'est donc pas nécessaire de perdre du temps en remuant la solution dans le godet F1 pour
essayer de dissoudre le nitrate de potassium .
La deuxième partie de l'expérience nécessite que le produit formé dans le godet F1 soit testé pour prouver que l'acide
nitrique a été réellement formé. La solution en provenance du godet F1 est ajouté aux copeaux de cuivre du godet F3.
Cette installation est représentée dans le diagramme fourni, où une pièce de Prestik ou plasticine bouche la prise d'air du
couvercle 1. Il ne faut pas boucher la prise d'air avant que l'acide ait été ajouté aux copeaux de cuivre, sinon la
pression créée dans le godet F3 expulsera le couvercle du godet. Il est conseillé que les élèves lisent
attentivement le mode opératoire et ne suivent pas seulement le diagramme.
Si le gaz brun de dioxyde d'azote (NO2(g)) se forme peu de temps après l'addition de l'acide nitrique aux copeaux de
cuivre, il ne serait même pas nécessaire de boucher la prise d'air du couvercle 1. Toutefois, une fois que le dioxyde
d'azote s'est échappé du godet F3, boucher la prise d'air du couvercle 1 resultera en formation de plus de dioxyde d'azote
au dessus de la solution de nitrate de cuivre bleue dans le godet et on verra une couleur brune.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide sulfurique est corrosif. Si un acide entre en contact avec la peau, la partie affectée doit être
immédiatement lavée à grande eau. Les brûlures sévères doivent être vues par un médecin.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e)
dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous
pouvez le traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium ( utilisé dans les pâtisseries), dans
le cas d'un acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances
aideront à neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé
chez un médecin spécialiste si possible.
Le dioxyde d'azote est un gaz toxique piquant. Il ne faut pas inhaler ses fumées. Assurez-vous que
l'expérience a lieu dans une salle bien ventilée.
Q1. Quel est le nom des produits aqueux formés lors de la réaction?
R1. Les produits de la solution aqueuse formés dans la réaction sont l'acide nitrique (HNO3(aq)) et
l'hydrogénosulfate de potassium (KHSO4(aq)).
Q7. Identifier les produits et leurs couleurs respectives que vous observez dans le godet F3.
R7. Les produits étaient la solution bleue de nitrate de cuivre (Cu(NO3)2(aq)) et un gaz identifié par les bulles
qui se sont élevées à la surface de la solution bleue au fur et à mesure que le cuivre réagissait. Ce gaz
était incolore et ne pouvait pas être vu au-dessus de la solution. On peut deviner que c'était du
monoxyde d'azote (NO(g)).
Q8. Ecrire une équation-bilan représentant la réaction qui se passe dans le godet F3.
R8. 8HNO3(aq) + 3Cu(s) → 3Cu(NO3)2(aq) + 4H2O(l) + 2NO(g)
Q9. Le produit gazeux, monoxyde d'azote (NO), est incolore et ne peut pas être vu. Pourquoi le gaz du godet F3 est-il
devenu brun après avoir bouché le godet avec de la plasticine pour 5 minutes? (*Astuce: penser à la réaction de
NO(g) avec l'air dans le godet F3.)
R9. Après que le couvercle ait été bouché, le monoxyde d'azote ne pouvait plus sortir du godet et donc a
réagi avec le dioxygène (O2(g)) de l'air à l'intérieur du godet, pour produire du dioxyde d'azote (NO2(g))
brun, gazeux. L'équation chimique représentant la réaction du monoxyde d'azote gazeux avec le
dioxygène de l'air est:
2NO(g) + O2(g) → 2NO2(g)
Q10. En quoi la réaction dans le godet F3 prouve-t-elle la production d'acide nitrique dans le godet F1?
R10. La formation de NO2(g) par réaction avec le cuivre est caractéristique de l'acide nitrique. A part le
dibrome, le NO2 est le seul gaz brun. La formation d'une solution brune au fur et à mesure que la
réaction se passe montre que le cuivre est entrain d'être dissout et les ions Cu2+ sont entrain d'être
formés dans la solution.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont répertoriés dans le manuel.
2. Matériel
La plupart du matériel requis peut être trouvé dans la Kit de Base ou le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE. Une feuille de papier blanc est nécessaire sur laquelle on pose le comboplate® pour une meilleure
observation mais elle n'est pas fournie.
3. Astuces
Si un des précipités formés a une surface irrégulière, remuez-le avec une microspatule propre et laissez-le se
déposer avant de comparer les hauteurs des précipités.
La réaction qui a lieu quand la solution de sulfate de sodium est ajoutée à la plupart des solutions de nitrates de métaux
du Groupe 2, peut être représenté comme suit:
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
La solution de sulfate de sodium peut être nocive quand elle est avalée ou absorbée par la peau. Lavez
soigneusement vos mains après l'expérience.
Les solutions de nitrates de métaux du Groupe 2 peuvent être nocives quand elles sont avalées ou absorbées
par la peau. Elles sont irritantes pour la peau et pour les yeux. Si il y a contact avec la peau ou les yeux, la
partie affectée doit être lavée à grande eau.
GODET A4 A3 A2 A1
Q2. Observer les hauteurs des precipités formés dans chaque godet et enregistrer dans votre tableau lesquels des
godets avaient le plus de précipité et ceux qui en avaient le moins.
R2. Voir Tableau 1. (Notez qu'il n'y a pas de précipité dans le godet A1.)
Q3. Donner le nom et la formule du produit qui s'est formé dans chaque godet. Enregistrer cela dans votre tableau.
R3. Voir Tableau 1.
Q4. Quel est l'ordre de solubilité des sulfates des éléments du Groupe 2 - Mg, Ca, Sr et Ba?
R4. Mg > Ca > Sr > Ba
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont répertoriés dans le manuel. L'eau de robinet et l'eau chaude sont nécessaires.
2. Matériel
La plupart du matériel requis peut être trouvé dans le Kit de Base ou le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE. Un grand récipient est nécessaire pour contenir l'eau chaude.
3. Astuces
On peut utiliser des boîtes à crème-glacée de 2 litres pour l'eau chaude. Elles sont idéales pour l'usage
individuel et peuvent aisément accommoder le comboplate® .
Faites flotter le comboplate® dans l'eau chaude et ne le poussez pas au fond du récipient.
Il est préferable d'utiliser de l'eau presque bouillante. A cette température, la réaction entre l'hydroxyde de calcium
(Ca(OH)2(s)) et le chlorure d'ammonium (NH4Cl(s)) se passe rapidement et de bons résultats sont obtenus dans environ 1
minute. Plus petite est la température de l'eau, plus lente sera la réaction et moins convaincants seront les résultats. (Ex.
Le papier indicateur universel est bleu clair au lieu de violet ).
Si à n'importe quel moment pendant l'expérience il y a un reflux d'eau du godet F2 vers le godet F1, enlevez le tuyau en
silicone de l'installation.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'ammoniac est un gaz toxique. Eviter d'inhaler les fumées qui se dégagent du godet F1. Assurez-vous que
l'expérience a lieu dans une salle bien ventilée.
Q1. Quelle est la couleur de l'indicateur universel dans l'eau de robinet? Qu'est-ce que celà indique à propos de l'eau?
R1. L'indicateur universel est de couleur verte dans l'eau. L'eau de robinet est neutre.
Q2. Qu'est-il arrivé au mélange de chlorure d'ammonium et d'hydroxide de calcium dans le godet F1?
R2. Il semble que rien ne s'est passé dans le mélange dans le godet F1.
Q5. Quelle évidence y-a-t-il prouvant que du gaz a été produit par la réaction entre le chlorure d'ammonium et
l'hydroxyde de calcium, même s'il semble que rien n'est arrivé au mélange du godet F1?
R5. Une odeur piquante a été détectée en provenance du godet F1. La solution d'indicateur universel dans
le godet F2 a changé de couleur, montrant qu'un certain produit gazeux doit s'être formé dans le godet
F1 et est entré dans l'eau du godet F2 par le tuyau en silicone.
Q6. Que révèlent vos résultats avec la solution d'indicateur universel à propos du gaz produit dans le godet F1? Donner
une raison à votre réponse.
R6. Le gaz est soluble dans l'eau et forme une solution basique. Avant l'expérience, l'eau dans le godet F2
s'était montrée neutre. Après que le mélange dans le godet F1 était chauffé, la solution dans le godet F2
est devenue basique. Ceci implique que le gaz produit dans le godet F1 est basique, et qu'il s'est dissout
dans l'eau du godet F2 pour former une solution basique.
Q8. Pourquoi a-t-on utilisé l'hydroxyde de calcium (Ca(OH)2(s)) pour le mélange avec le chlorure d'ammonium
(NH4Cl(s))?
R8. Quand le chlorure d'ammonium est chauffé, deux produits gazeux se forment: l'ammoniac et le chlorure
d'hydrogène. L'hydroxyde de calcium réagit avec le chlorure d'hydrogène dans une réaction de
neutralisation pour former un sel (CaCl2(s)). Ceci permet au gaz ammoniac d'être détecté en l'absence
de chlorure d'hydrogène gazeux.
Q9. Ecrire une équation-bilan representant la réaction qui a eu lieu dans le godet F1.
R9. 2NH4Cl(s) + Ca(OH)2(s) → 2NH3(g) + CaCl2(s) + 2H2O(l)
Q10. Ecrire une équation-bilan representant la réaction qui a eu lieu dans le godet F2
R10. NH3(g) + H2O(l) → NH4+(aq) + OH-(aq)
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis pour les Parties 1 et 2 sont répertoriés dans le manuel. L'eau de robinet est
nécessaire. L'eau chaude et l'eau froide sont nécessaires dans la Partie 2.
2. Matériel
La plupart du matériel requis peut être trouvé dans le Kit de Base ou le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE. Des tasses en plastique sont requises dans la Partie 2. Si elles ne sont pas disponibles, tout
recipient qui peut contenir de l'eau chaude et de l'eau froide sera suffisant.
3. Astuces
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide nitrique est très corrosif. Si un acide entre en contact avec la peau, la partie affectée doit être lavée à
grande eau. Les brûlures sévères doivent être vues par un médecin.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e)
dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous
pouvez le traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries), dans
le cas d'un acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances
aideront à neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé
chez un médecin spécialiste si possible.
Le dioxyde d'azote est un gaz piquant et toxique. Il ne faut pas inhaler ses fumées. Assurez-vous que
l'expérience a lieu dans une salle bien ventilée.
La solution de nitrate de cuivre formée pendant la réaction de l'acide nitrique avec le cuivre peut être irritant
pour la peau. Lavez soigneusement vos mains avec du savon après l'expérience.
Q1. Noter le pH de l'eau dans le godet F1. (Astuce: Utilisez le papier coloré indicateur de pH)
R1. La couleur de la solution d'indicateur coloré universel est verte. Donc l'eau est neutre (pH 7).
Q3. Pouvez-vous sentir quelquechose de la prise d'air du godet F1 ? (Décrivez ce que vous sentez.)
R3. Oui. Il y a une odeur piquante (étouffante) en provenance du godet F1.
Q9. Donner une équation-bilan pour la réaction de l'acide nitrique 6 M avec le cuivre.
R9. 8HNO3(aq) + 3Cu(s) → 3Cu(NO3)2(aq) + 2NO(g) + 4H2O(l)
Notez cependant que le monoxyde d'azote est incolore, tandis que le gaz formé dans F2 est brun. Ceci
arrive quand le monoxyde d'azote est oxydé par le dioxygène dans le godet: 2NO(g) + O2(g) → 2NO2(g).
Donc, l'équation complète est : 8HNO3(aq) + 3Cu(s) + O2(g) → 3Cu(NO3)2(aq) + 2NO2(g) + 4H2O(l)
Q3. A l'aide de l'équation chimique donnée, expliquer la différence de couleur entre le mélange gazeux dans la
micropipette à une température élevéee et à une basse température.
R3. Le mélange est brun foncé (et donc a une plus grande concentration en dioxyde d'azote) à haute
température. Quand la température a baissé, le mélange est devenu brun clair, indiquant une plus
petite concentration en dioxyde d'azote (et une plus grande concentration en tétraoxyde de diazote).
Q4. Ecrire une phrase décrivant l'influence de la température sur l'équilibre entre le NO2 et le N2O4.
R4. La température affecte l'équilibre entre NO2(g) et N2O4(g). A haute températures la concentration de
dioxyde d'azote est plus grande et à basses températures, la concentration de tétraoxyde de diazote est
plus grande.
Q5. Quelles molécules possèdent-elles la plus haute énergie - NO2 ou N2O4 ? Justifiez votre réponse.
R5. Les molécules de NO2 sont des molécules à plus haute énergie. Elles se forment à partir de molécules
de N2O4 à hautes températures.
Q6. Selon le Principe de le Chatelier, et suivant vos observations, dans quel sens la réaction est-elle exothermique?
R6. La direction vers l'avant (2NO2(g) → N2O4(g)) est exothermique car c'est le sens favorisé par de basses
températures.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits requis sont répertoriés dans le manuel. L'eau de robinet est nécessaire. Cette procédure
nécessite que l'acide chlorhydrique 5 M (HCl(aq)) soit dilué à 2.75 M. Rappelez-vous qu'il faut toujours ajouter
l'acide à l'eau et jamais l'inverse. Si vous ajoutez de l'acide chlorhydrique 5.5 M au permanganate de
potassium les godets du comboplate® seront endommagés.
2. Matériel
La plupart du matériel requis peut être trouvé dans le Kit de Base ou le Kit Avancé de Microchimie du Centre
RADMASTE. Du papier blanc et un stylo à encre sont requis.
3. Astuces
Ajoutez lentement l'acide chlorhydrique (HCl(aq)) 2.75 M au permanganate de potassium KMnO4(s), autrement
le vigoureux bouillonnement dans le godet F1 peut expulser la solution dans le tuyau en silicone et de là dans le
godet F2.
Le blanchiment par le dichlore peut être démontré en utilisant d'autres matériaux: essayez de tremper un tissu coloré ou
une pétale de fleur dans la solution du godet F2.
Aussitôt que le test de blanchiment est complété, rincez soigneusement le comboplate® à l'eau. Ajoutez une solution de
peroxyde d'hydrogène 10% au godet F1, autrement il sera taché de brun.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide chlorhydrique est corrosif. Si un acide entre en contact avec la peau, la partie affectée doit être
immédiatement lavée à grande eau. Les brûlures sévères doivent être vues par un médecin.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e)
dans l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous
pouvez le traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries), dans
le cas d'un acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances
aideront à neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé
chez un médecin spécialiste si possible.
Le dichlore est un gaz piquant, toxique. Il ne faut pas l'inhaler. Assurez -vous que l'expérience a lieu dans une
salle bien ventilé.
Le permanganate de potassium est un poison. Rincez soigneusement vos mains si un cristal entre en contact
avec la peau.
La solution de dichlore formée dans le godet F2 pendant l'expérience est corrosive. Rincez bien vos mains
après l'expérience et évitez que la solution dans le godet F2 entre en contact avec un tissu quelconque parce
que c'est un décolorant.
Q2. Que se passe-t-il dans le godet F1 quand vous ajoutez de l'acide chlorhydrique au permanganate de potassium?
R2. La solution dans le godet F1 a fortement bouillonné quand un gaz était produit.
Q4. Pouvez-vous sentir une odeur provenant de la prise d'air du couvercle du godet F2? (Si la réponse n'est pas sûre,
passez votre main au dessous de la prise d'air dans la direction de votre nez.) Identifier l'odeur.
R4. Oui, il y a une forte odeur de eau de Javel provenant du godet F2.
Q7. Expliquer les observations faites avec le papier indicateur et l'écriture à l'encre sur le papier blanc.
R7. Le gaz formé dans le godet F1 s'est dissout dans l'eau du godet F2. Cette solution est un agent de
blanchiment.
Q9. Ecrire une équation chimique pour la réaction qui a lieu entre le gaz formé dans le godet F1 et l'eau du godet F2.
R9. La réaction chimique qui a lieu dans le godet F2 est: H2O(l) + Cl2(g) → HOCl(aq) + HCl(aq)
Q10. Quel type de réaction a-t-il lieu dans le godet F1? (Astuce: Pensez à l'état d'oxydation des différentes espèces des
réactifs et des produits.)
R10. Une réaction d'oxydo-réduction (rédox) a eu lieu dans le godet F1.
Q12. A partir de votre réponse aux questions 10 et 11, quelles sortes de substances sont-elles requises pour obtenir du
dichlore à partir de l'acide chlorhydrique?
R12. Les agents oxydateurs (oxydants) sont requis pour obtenir du dichlore à partir de l'acide chlorhydrique.
Q13. Parmi les substances suivantes, lesquelles pourriez-vous utiliser pour produire du dichlore (Cl2(g)) à partir de
l'acide chlorhydrique (HCl(aq))? Expliquer votre choix.
1. Chlorure de sodium (NaCl(s))
2. Dioxyde de manganèse (MnO2(s))
3.Chlorure de potassium (KCl(s))
R13. De ces trois substances seul le MnO2(s) est un oxydant et peut donc être utilisé.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction. L'eau de robinet est également
requise.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE de Base ou Avancé de Microchimie.
3. Astuces
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit moment
d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e) dans l'oeil,
rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous pouvez le traiter
avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries), dans le cas d'un acide,
ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances aideront à neutraliser l'acide
ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé chez un médecin spécialiste si
possible.
Le carbonate de calcium peut être nocif s'il est ingéré ou absorbé dans la peau. Laver soigneusement vos mains
avec de l'eau et du savon après avoir manipulé le produit.
L'alcool méthylique est un poison. Ne pas inhaler les vapeurs ou boire le liquide.
Ne jamais permettre aux apprenants de jouer avec les allumettes. Traiter les brûlures avec de l'eau courante
froide ou de la glace, et demander de l'assistance médicale quand c'est nécessaire.
Faire attention de ne pas se brûler quand on travaille avec le microbrûleur et la tige chaude. Ne pas permettre la
tige chaude ou la flamme du microbrûleur de toucher le comboplate®, car celà fondrait le plastique. S'assurer que
tous les brûleurs sont éteints quand ils ne sont pas en utilisation.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction. Le mode opératoire exige que du
peroxyde d'hydrogène (H2O2(aq)) 10% soit utilisé. Cette solution devrait être fraîche, car les solutions de
peroxyde laissées en stockage sont susceptibles de se décomposer. Une solution fraîche est mieux préparée
à partir d'une solution de H2O2(aq) à 30%, et devrait être gardée dans des bouteilles opaques à des endroits
frais et sombres en vue de minimiser la décomposition.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE de Base ou Avancé de Microchimie.
3. Astuces
Pendant l'introduction à cette expérience, il peut être utile aux étudiants de leur expliquer comment ils peuvent
identifier la réaction:
2H2O2(aq) → 2H2O(l) + O2(g)
i.e des bulles d'oxygène sont produits pendant que le peroxyde d'hydrogène se décompose. Le plus rapidement (ou
vigoureusement) les bulles apparraissent, et le plus rapidement le peroxyde d'hydrogène se décompose. Quelquefois,
le peroxyde d'hydrogène réagit avec d'autres substances et des bulles sont également observées. On devrait alors
attirer l'attention des étudiants sur le fait que ces substances ne sont pas des catalyseurs de la décomposition du H2O2,
car après la réaction, de nouvelles substances ont été formées. Quand du MnO2(s) est ajouté au H2O2, des bulles
apparraissent et le MnO2(s) n'est pas consommé dans la réaction. Celà est démontré par la masse noire laissée dans le
godet après la réaction. Si plus de H2O2 est ajouté au MnO2 dans le godet, plus de bulles apparaitront car le MnO2
catalysera la décomposition du peroxyde qu'on aura ajouté.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
Le peroxyde d'hydrogène est corrosif, et c'est un agent décolorant. Si un peu de sa solution est versée sur la peau
ou sur un tissu, l'endroit affecté doit être immédiatement rincé avec de grandes quantités d'eau.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant du peroxyde d'hydrogène vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si du peroxyde est jeté dans l'oeil, le rincer avec de
l'eau courante.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction. On aura aussi besoin d'eau de
robinet.
2. Matériel
La plupart des équipements nécessaires peuvent être trouvés dans le Kit RADMASTE de Base ou Avancé de
Microchimie. Un chronomètre ou une montre, du papier blanc et du papier graphique sont nécessaires.
3. Astuces
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide chlorhydrique 11 M est extrêmement corrosif. Si de l'acide est versé sur la peau, l'endroit affecté doit être
lavé immédiatement avec une bonne quantité d'eau. Les brûlures sévères doivent recevoir un traitement médical.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit moment
d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e) dans l'oeil,
rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous pouvez le traiter
avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries), dans le cas d'un acide,
ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances aideront à neutraliser l'acide
ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé chez un médecin spécialiste si
possible.
Gouttes de
Durée de la 1/Durée de la
solution de Temps initial Temps final
Godet réaction réaction
thiosulfate de (min:sec) (min:sec)
(sec) (x 10-3 sec-1)
sodium
A1 1 0: 00 >4: 00 >240
A2 2 0: 00 2: 18 138 7.25
A3 3 0: 00 1: 10 70 14.3
A4 4 0: 00 0: 59 59 16.9
A5 5 0: 00 0: 40 40 25.0
A6 6 0: 00 0: 36 36 27.8
A7 7 0: 00 0: 28 28 35.7
A8 8 0: 00 0: 20 20 50.0
Q2. Noter le temps initial et le temps final (quand le "X" n'est plus visible dans le godet A8) et noter vos résultats sur
votre tableau des résultats.
R2. Voir Tableau 1.
Q3. Compléter votre tableau.
R3. Voir Tableau 1.
Q4. Que s'est-il passé quand l'acide chlorhydrique 11 M a été ajouté à la solution de thiosulfate de sodium?
R4. Quelque temps après avoir ajouté l'acide chlorhydrique 11 M, la solution est devenue laiteuse.
Q5. Quel godet a-t-il la plus grande concentration de thiosulfate de sodium?
R5. Le godet A8 a la plus grande concentration de thiosulfate de sodium.
Q6. Dans quel godet la réaction a-t-elle commencé pendant le temps le plus court?
R6. Dans le godet A8, le "X" a disparu pendant le temps le plus court.
Q7. Dans quel godet la réaction a-t-elle été la plus rapide? Expliquer votre réponse.
R7. La vitesse de réaction a été la plus rapide dans le godet A8, puisque c'est dans ce godet que le temps mis à
produire une quantité spécifique de soufre est le plus court.
Q8. Dessiner un graphique: Gouttes de solution de thiosulfate de sodium (axe des y) vs Temps de Réaction (axe des x).
TEMPS DE REACTION/secondes
La vitesse d’une réaction chimique est dépendante de la température. Ces durées ont été déterminées à 220C.
GOUTTES DE Na2S2O3(aq)
Q10. Quelle est la relation entre le nombre de gouttes de solution de thiosulfate de sodium et le temps de réaction?
R10. Quand le nombre de gouttes augmente, le temps de réaction diminue (voir graphe 1). Au fait, le temps de
réaction est inversement proportionnel au nombre de gouttes (voir graphe 2).
Q11. Ecrire une phrase décrivant l'influence de la concentration du thiosulfate de sodium sur la vitesse de réaction avec
l'acide chlorhydrique.
R11. Le vitesse de réaction est donné par 1/temps de réaction; la concentration du thiosulfate de sodium est
proportionnelle au nombre de gouttes utilisées. Dès lors, le vitesse de réaction du thiosulfate de sodium
avec l'acide chlorhydrique est directement proportionnel à la concentration de thiosulfate de sodium dans
le mélange. Quand la concentration de thiosulfate de sodium augmente, la vitesse de réaction augmente et
vice versa.
Q1. Noter le temps quand le "X" n'est plus visible sous le godet A1.
R1. Le "X" n'est plus visible à 1 min 15 sec (i.e. 75 secondes).
Q2. Noter le temps quand le "X" n'est plus visible sous le godet A2.
R2. Le "X" n'est plus visible sous le godet A2 à 55 secondes.
Q3. Ecrire une phrase décrivant l'influence de la concentration de l'acide chlorhydrique sur la vitesse de réaction avec le
thiosulfate de sodium.
R3. Quand la concentration d'acide chlorhydrique augmente, la vitesse de réaction avec le thiosulfate de
sodium augmente.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction. L'eau de robinet est nécessaire
pour rincer la seringue et le thermomètre.
2. Matériel
La plupart des équipement requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE de Base ou Avancé de Microchimie.
Un thermomètre est nécessaire en vue de mesurer les changements de température.
3. Astuces
En vue d'avoir des mesures de changement de température de manière plus facile et plus précise, il est
préférable d'avoir des thermomètres avec des graduations de 0.1oC d'intervalles. Si celà n'est pas possible,
l'apprenant appréciera lui-même le niveau de mercure dans le thermomètre.
Au moment de mesurer les températures des solutions, attendez quelques secondes avant de noter les valeurs.
Rassurez-vous que le bulbe du thermomètre est bien couvert de solution. Vous pourriez avoir besoin d'incliner un peu le
comboplate® pour y parvenir, si le thermomètre a un long bulbe.
Les solutions dans les godets du comboplate® doivent être agitées soigneusement avec le thermomètre avant que la
température maximale soit enregistrée. Rincer toujours et sécher le thermomètre avant de mesurer la température de la
solution suivante.
Rassurez-vous que la seringue est soigneusement séchée à l'intérieur avant de l'utiliser dans la prise de la solution
suivante, autrement l'eau de la seringue va diluer et/ou contaminer l'acide/base et causer des erreurs dans les résultats.
Les solutions utilisées pour préparer les réponses modèles ont été standardisées avant l'expérience, en vue d'obtenir
les rapports molaires acide:base attendues. Celà permet d'obtenir des calculs plus corrects de changements
d'enthalpie. Souvent, les solutions d'acide et de base livrées par le fournisseur ne sont pas standardisées, ainsi les
solutions dont vous disposez pourraient ne pas être exactement 1.0 M de concentration.
Ce n'est pas absolutement nécessaire de standardiser les solutions pour cette expérience, mais si vous souhaitez
obtenir des résultats qui sont proches, vous aurez à déterminer les concentrations de l'acide et de la base par titrage
avant de permettre à l'apprenant d'effectuer l'expérience. Un lot d'analyse de 10,0 ml d'hydroxyde de sodium devrait
être titré avec un acide bien choisi. Les rapports du volume acide:base est 1.0 i.e vous auriez besoin de 10,0 ml d'acide
chlorhydrique pour neutraliser l'hydroxyde de sodium. Si vous trouvez que le rapport du volume est supérieur à 1.0,
vous aurez à ajuster la concentration de la base en procédant à une dilution. Si le rapport de volume est inférieur à 1.0,
l'acide devra être dilué. Un autre titrage devrait alors avoir lieu pour confirmer que l'acide et la base réagissent selon un
rapport de volume 1:1.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide chlorhydrique est corrosif. Si de l'acide est versé sur la peau, l'endroit affecté doit être lavé immédiatement
avec une bonne quantité d'eau. Les brûlures sévères doivent recevoir un traitement médical.
Les fumées d'acide acétique sont irritants pour les yeux et pour les muqueuses de l'appareil respiratoire supérieur.
Garder les bouteilles fermées quand elles ne sont pas utilisées.
L'hydroxyde de sodium est corrosif. Si une base quelconque est versée sur la peau, traiter comme pour les
brûlures à l'acide tel que décrit ci-haut.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit moment
d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e) dans l'oeil,
rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous pouvez le traiter
avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries), dans le cas d'un acide,
ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances aideront à neutraliser l'acide
ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé chez un médecin spécialiste si
possible.
Le mercure est un métal qui est onéreux, et un poison. Soyez prudent pour ne pas faire tomber les thermomètres!
PARTIE 1: Le changement d'enthalpie (∆H) d'une réaction entre l'acide chlorhydrique (HCl(aq))
(un acide fort) et l'hydroxyde de sodium (NaOH(aq)) (une base forte)
Q10. Le pouvoir calorifique, C, du comboplate® et du contenu est approximativement 13,03 J oC -1 . Calculer q, l'énergie
absorbée ou dégagée par le milieu.
R10. q = C x ∆T
C = 13.03 J °C-1
∆T = + 4.35 °C
alors, q = 13.03 J °C-1 x 4.35 ° C
= 56.7 J
Comme le résultat est une valeur positive, cette énergie est absorbée par le milieu environnant.
Q11. Ecrire une équation-bilan pour la réaction entre l'acide chlorhydrique et l'hydroxyde de sodium.
R11. HCl(aq) + NaOH(aq) → NaCl(aq) + H2O(l)
Q12. Calculer le changement d'enthalpie de la réaction en J, et le changement d'enthalpie de la réaction par mole en kJ
mol-1.
A12. q = - ∆H or ∆H = - q
alors, ∆H = – 56.7 J. Ceci est le changement d’enthalpie pour la réaction qui a eu lieu.
L’équation bilan montre que le rapport molaire de HCl:NaOH est 1:1.
Nous avons utilisé 1.0 ml de HCl 1.0 M et de NaOH 1.0 M.
∴le nombre de moles utilisées pour chaque produit = 1.0 mol l-1 x 1.0 x 10-3 l = 1.0 x 10-3mol.
- 56.7 J
∴∆
∴∆H = = - 56 700J mol-1 = - 56.7 kJ mol-1
1 x 10-3 mol
(Ceci est le changement d’enthalpie par mole ayant réagi.)
Cependant, pour une solution d'un acide faible, il y a seulement une dissociation partielle. Quand une
réaction avec une base forte a lieu, seule une partie de la réaction est du type representé ci-dessus. Le
reste consiste en des molécules d'acide (non dissociées) reagissant avec les ions hydroxyl, e.g.
Cette réaction a un ∆H différent. Ainsi le changement d'enthalpie pour la Partie 1 était différent de celui de
la Partie 2.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction. On aura besoin d'eau de robinet.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE de Base ou Avancé de Microchimie.
3. Astuces
Lorsque vous préparez la solution de dichromate de potassium dans l'étape 1 et 2 du mode opératoire,
rassurez-vous que seule une petite partie du solide est ajoutée à chaque godet. Si une grande quantité est
ajoutée, elle ne sera pas complètement dissoute dans les 5 gouttes d'eau.
Dans l'étape 3, la solution d'hydroxyde de sodium doit être ajoutée goutte à goutte et la solution du godet A2 doit être
agitée après l'ajout de chaque goutte. Quelquefois, il peut se faire que seule la surface de la solution change de couleur,
mais quand la solution est agitée et l'hydroxyde de sodium est soigneusement mélangé à la solution de dichromate de
potassium, toute la solution devient jaune. Cette instruction s'applique aussi lorsque l'on ajoute l'acide chlorhydrique
dans l'étape 5.
Pour chaque goutte d'hydroxyde de sodium ou d'acide chlorhydrique ajouté au godet A2, un nombre égal de gouttes
d'eau doit être ajouté au godet A1 (voir étapes 4 et 6). Celà est fait pour démontrer que le changement de couleur
observé n'est pas dû à la dilution.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e) dans
l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous pouvez le
traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries), dans le cas d'un
acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances aideront à
neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé chez un
médecin spécialiste si possible.
L'acide chlorhydrique est très corrosif. Si un acide quelconque est mis en contact avec la peau, rincer
immédiatement la zone affectée avec une grande quantité d'eau. Les brûlures importantes doivent recevoir un
traitement médical.
Les solutions d'hydroxyde de sodium sont également très corrosives. Si une base quelconque est mise en
contact avec la peau, traiter l'endroit affecté comme dans le cas de brûlures par l'acide.
Q4. Quel est le nombre de gouttes d'hydroxyde de sodium requis pour provoquer le changement de couleur dans la
solution?
R4. Une ou deux gouttes de NaOH(aq) fait que la solution change de couleur.
Q6. Quel ion dans la solution est responsable de cette nouvelle couleur? (Se référer à l'équation donnée.)
R6. L'ion chromate (CrO42-(aq)) est responsable de la nouvelle couleur orange.
Q7. Combien de gouttes d'acide nitrique (6 M) étaient-elles nécessaires pour faire virer la couleur de la solution?
R7. Une goutte de HNO3(aq) a fait que la solution change de couleur encore une fois.
Q9. Quel ion dans la solution est responsable de la nouvelle couleur? (Se référer à l'équation donnée.)
R9. L'ion dichromate (Cr2O72-(aq)) est responsable de la nouvelle couleur.
Q10. Proposer une raison pour laquelle l'ajout de l'hydroxyde de sodium à la solution de dichromate de potassium a
provoqué un changement de couleur.
R10. Dû à l'équilibre qui a lieu quand du dichromate de potassium est dissout dans l'eau, il y a des ions
hydrogène (H+(aq)) dans la solution. Ces ions H+(aq) réagissent avec les ions hydroxyle ajoutés (OH-(aq))
pour former de l'eau. Celà fait que la concentration de l'ion hydrogène diminue dans l'équilibre illustré ci-
dessous:
Cr2O72-(aq) + H2O(l) 2CrO42-(aq) + H+(aq)
(orange) (jaune)
Selon le principe de Le Chatelier, les ions dichromate oranges réagisses avec l'eau pour former les ions
chromate jaunes (CrO42-(aq)) et plus d'ions hydrogène.
Q11. Proposer une raison pour laquelle l'ajout de l'acide nitrique à la solution contenant les ions chromate a provoqué un
changement de couleur.
R11. L'ajout d'acide nitrique a fait que la concentration de l'ion H+(aq) augmente. Les ions CrO42-(aq) formés dans
la réaction précédante (voir la réponse à la question 10) réagissent avec les ions H+(aq) comme suit:
2CrO42-(aq) + 2H+(aq) → Cr2O72-(aq) + H2O(l)
(jaune) (orange)
Les ions dichromate (Cr2O72-(aq)) formé dans cette réaction sont ainsi responsables de la nouvelle couleur
de la solution.
Q12. Ecrire les couleurs correspondantes aux espèces chimiques dans l'équation:
Cr2O72-(aq) + H2O(l) 2CrO42-(aq) + H+(aq)
R12. orange incolore jaune incolore
Q13. La liste suivante de réactifs vous est donnée:
Acide nitrique (HNO3(aq)),
Chlorure de sodium (NaCl(s)),
Hydroxyde de potassium (KOH(s)).
Lequel choisiriez-vous pour ajouter à une solution de dichromate de potassium de couleur orange en vue de la virer
au jaune?
R13. L' hydroxyde de potassium ferait que la solution de dichromate de potassium de couleur orange vire au
jaune.
Q14. Donner la raison pour votre réponse à la question 13.
R14. A partir de l'équation fournie dans la question 12, on peut voir que l'ajout d'acide nitrique au mélange
d'équilibre dichromate/chromate va produire plus d'ions dichromate oranges. Le chlorure de sodium ne
devrait pas avoir d'effet sur l'équilibre car ni le sodium ni les ions chlorure ne sont impliqués dans la
réaction. Cependant, si de l'hydroxyde de potassium était ajouté, les ions hydroxyle se combineraient avec
les ions hydrogène pour former de l'eau. L'équilibre serait perturbé par le décroissement de la
concentration des ions H+(aq), et les ions dichromate réagiraient avec l'eau pour former plus d'ions
hydrogène et chromate. Ainsi la solution virerait au jaune.
Q15. Ecrire une phrase décrivant l'influence du pH sur l'équilibre chromate/dichromate.
R15. Cr2O72-(aq) + H2O(l) 2CrO42-(aq) + H+(aq)
La présence d'ions hydrogène dans l'équation de la réaction implique que le pH va affecter l'équilibre. Si le
pH est augmenté, e.g en ajoutant une base telle que le NaOH(aq), les ions OH-(aq) réagissent avec les ions
H+(aq) figurant dans l'équation réactionnelle ci-dessus. La diminution de la concentration des ions H+(aq)
perturbe l'équilibre et les ions dichromate orange réagissent avec l'eau pour former encore plus d'ions
chromate et des ions hydrogène. La solution devient jaune. De la même manière, si le pH diminue dû à
l'ajout d'un acide tel que le HNO3(aq), alors la concentration des ions H+(aq) devient élevée. L'équilibre est
encore une fois perturbé, et les ions chromate réagissent avec les ions hydrogène pour former des ions
dichromate. La solution devient orange.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction. On a besoin d'eau de robinet dans
la Partie 1. De la glace ou de l'eau froide sont nécessaires dans la Partie 2.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE de Base ou Avancé de Microchimie.
3. Astuces
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide chlorhydrique 11 M est corrosif. Si un acide quelconque est mis en contact avec la peau, rincer
immédiatement la zone affectée avec une grande quantité d'eau. Les brûlures importantes doivent être traitées
dans un centre médical.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit
moment d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e) dans
l'oeil, rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous pouvez le
traiter avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries), dans le cas d'un
acide, ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances aideront à
neutraliser l'acide ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé chez un
médecin spécialiste si possible.
L'alcool méthylique est toxique. Ne pas aspirer les vapeurs ou boire le liquide.
Ne permettez jamais aux apprenants de jouer avec les allumettes. Traiter les brûlures avec de l'eau courante
froide ou avec de la glace, et demander de l'assistance médicale en cas de nécessité.
Faites attention pour ne pas vous brûler quand vous travaillez avec le microbrûleur et la tige de verre chaude.
Ne permettez pas à la tige chaude ou à la flamme de toucher le comboplate®, car celà pourrait fondre le
plastique. Rassurez-vous que tous les microbrûleurs sont éteints quand ils ne sont pas en utilisation.
Q2. Quel ion dans la solution est responsable de cette couleur? (☺ Référez-vous à l'équation donnée.)
R2. Le Cu(H2O)42+(aq) est responsable de la couleur bleue.
Q4. Quel ion dans la solution est responsable de la nouvelle couleur? (☺ Référer-vous à l'équation donnée.)
R4. Le CuCl42-(aq) est responsable de la couleur jaune/vert pâle.
Q6. Suggérer une raison pour laquelle l'ajout de HCl à la solution contenant du Cu(NO3)2, la fait virer du jaune au vert
pâle.
R6. L'ajout de HCl à la solution a augmenté la concentration en ions chlorure (Cl-). Ainsi la concentration en
ions CuCl42-(aq) augmente, et celle des ions Cu(H2O)42+(aq) diminue. (Les ions CuCl42-(aq) sont
responsables de la couleur jaune/ vert pâle de la solution. Les ions Cu(H2O)42+(aq) sont responsables de la
couleur bleue de la solution.)
Q10. Ecrivez une phrase qui décrit l'effet de la concentration des réactifs sur l'équilibre que vous avez étudié.
R10. En ajoutant des ions chlorure (Cl-) ou de l'eau (H2O) à la solution, la concentration du CuCl42-(aq) ou du
Cu(H2O)42+(aq) sont augmentées respectivement. La couleur de la solution reflète celle des espèces qui
sont présentes en plus grande concentration. Ce comportement est caractéristique d'un équilibre
chimique.
Q2. Quel ion dans la solution est responsable de la nouvelle couleur? (☺ Référez-vous à l'équation chimique).
R2. CuCl42-(aq) est responsable de la couleur vert pâle.
Q4. Quel ion dans la solution est responsable pour la nouvelle couleur? (☺ Référez-vous à l'équation chimique.)
R4. Cu(H2O)42+(aq) est responsable de la couleur bleue.
Q6. Après avoir observé les changements de couleur dans le godet A2, quelle espèce, Cu(H2O)42+(aq) ou CuCl42-(aq),
est privilégiée dans les conditions suivantes:
6.1 Solution chaude?
6.2 Solution froide?
R6. 6.1 CuCl42-(aq) est favorisée en solution chaude.
6.2 Cu(H2O)42+(aq) est favorisée en solution froide.
Q7. A l'aide de l'équation-bilan, expliquer les changements de couleur survenus lorsque la température de la solution
dans le godet A2 est:
7.1 augmentée
7.2 réduite
R7. 7.1 La concentration des ions CuCl42-(aq) jaune/vert pâle augmente et la concentration des ions
Cu(H2O)42+(aq) bleus diminue, quand la température de la solution augmente.
7.2 La concentration des ions Cu(H2O)42+(aq) bleus augmente et la concentration des ions CuCl42-(aq)
jaune/vert pâle diminue.
Q8. Ecrivez une phrase qui décrit l'effet de la température sur l'équilibre chimique que vous avez étudié.
R8. Des températures élevées favorisent une plus grande concentration des ions CuCl42-(aq) à l'équilibre.
Des températures basses favorisent une plus grande concentration des ions Cu(H2O)42+(aq) et des ions
chlorure (Cl-(aq)) à l'équilibre.
Q9. Un étudiant affirme que la température affecte la couleur de toutes les solutions colorées.
9.1 Pensez-vous que le point de vue de l'étudiant est juste?
9.2 Sinon, comment prouver que la température ne change la couleur de la solution que lorsqu'elle change la
concentration d'une ou de plusieurs espèces colorées dans la solution? Proposez un montage expérimental.
R9. 9.1 Non! Le point de vue de l'étudiant n'est pas juste.
9.2 Pour vérifier l'hypothèse de l'étudiant, on peut faire un montage expérimental utilisant une solution
aqueuse de Cu(NO3)2.3H2O. La solution du godet A1, par exemple, a été traitée aussi bien avec une
tige de verre chaude qu'avec une tige froide. On remarquera qu'en aucun cas il y a eu changement de
couleur.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction. On aura besoin d'eau de robinet.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE de Base ou Avancé de Microchimie.
3. Astuces
La solution saturée de chlorure de sodium devrait être testée auparavant avec de l'acide chlorhydrique 11 M.
Si elle a été préparée à une température différente de celle de votre salle de classe, elle pourrait ne pas être
saturée. Elle peut ainsi ne pas donner un précipité quand l'acide chlorhydrique 11 M est ajouté. Si celà a lieu,
ajouter plus de chlorure de sodium solide à la solution et agiter. Chaque étudiant peut aussi préparer sa
propre solution de chlorure de sodium saturée comme suit:
Remplir au tiers environ l'un des grands godets du comboplate® avec du chlorure de sodium solide (NaCl(s)). Remplir
le godet avec de l'eau. A l'aide d'une microspatule en plastique ou une tige de verre, agiter soigneusement la solution.
Permettez au NaCl(s) qui ne serait pas dissout de reposer au fond du godet. A l'aide d'une micropipette propre, aspirer
la solution ci-haut mentionée se trouvant au dessus du sel non dissout, en faisant attention de ne pas perturber le
solide. Le volume de la solution saturée de chlorure de sodium se trouvant dans la micropipette devrait être suffisante
pour compléter l'expérience.
Si la solution devient trouble, elle devra être filtrée. Retirer le piston de la seringue et pousser un petit morceau de laine
de coton dans le bout de la seringue. Introduire toute la solution de la micropipette dans la seringue. Remettre le piston
et placer la seringue au dessus d'un grand godet vide. Pousser le piston légèrement pour forcer la solution à travers le
filtre fait de laine de coton et dans le grand godet. Utiliser une micropipette propre pour retirer du godet la solution filtrée
et continuer l'expérience.
Rappelez-vous qu'un précipité va se former seulement si la concentration de l'ion commun est accrûe. Si la
substance ajoutée à la solution saturée est un solide, la quantité de l' ion commun augmente, mais le volume de la
solution reste le même. La concentration de l'ion commun va ainsi augmenter et un précipité sera observé.
Cependant, si la substance ajoutée est une solution (eg. HCl(aq)), un précipité sera observé seulement si cette solution
est concentrée. Celà parce qu'une solution diluée contient une plus petite quantité d'ions par volume par rapport à une
solution concentrée. Lorsqu'une solution diluée de l'ion commun est ajoutée à une solution saturée, le volume total de la
solution résultante augmente plus que la quantité de l'ion commun en solution. La concentration de l'ion commun
décroit et un précipité n'est pas observé. Celà peut être démontré en permettant aux étudiants de répéter l'expérience
avec de l'acide chlorhydrique 1 M. Le précipité ne va pas se former.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide nitrique et l'acide chlorhydrique sont très corrosifs. Si un acide quelconque est mis en contact avec la
peau, rincer immédiatement la zone affectée avec une grande quantité d'eau. Les brûlures importantes doivent
recevoir un traitement médical.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit moment
d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e) dans l'oeil,
rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous pouvez le traiter
avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries), dans le cas d'un acide,
ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances aideront à neutraliser l'acide
ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé chez un médecin spécialiste si
possible.
Q1. Que se passe-t-il quand vous ajoutez de l'acide nitrique à la solution saturée de chlorure de sodium ?
R1. La solution semble ne pas changer quand l'acide nitrique est ajouté à la solution saturée de chlorure de
sodium.
Q3. Est-ce que les solutions ajoutées au godet A1 ont des ions communs ? Si oui, dire desquels il s'agit.
R3. Non, les solutions d'acide nitrique et de chlorure de sodium ne possèdent pas d'ions communs.
Q4. Est-ce que les solutions ajoutées au godet A2 ont des ions communs? Si oui, dire desquels il s'agit.
R4. Oui, l'ion chlorure (Cl-(aq)) est commun aux solutions d'acide chlorhydrique et de chlorure de sodium.
Q5. Quel est le nom et la formule chimique du solide formé dans le godet A2 ?
R5. Le solide formé dans A2 est le chlorure de sodium (NaCl(s)).
Q6. Dans la solution saturée de chlorure de sodium, le chlorure de sodium solide est en équilibre avec la solution
aqueuse de chlorure de sodium, comme représenté dans l'équation équilibrée de la réaction,
Q10. Un étudiant fait une erreur en faisant cette expérience et utilise de l'acide chlorhydrique 1 M au lieu de l'acide
chlorhydrique 11 M dans l'étape 3.
Prédire ce que l'étudiant va observer.
R10. Il n'y aura pas de précipité si l'étudiant ajoute de l'acide chlorhydrique 1 M à la solution saturée de chlorure
de sodium.
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction. On aura besoin d'eau de robinet.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE de Base ou Avancé de Microchimie.
3. Astuces
Le nitrate de cuivre solide absorbe l'eau de l'atmosphère. Comme résultat, il peut se transformer en une
masse solide et dure à l'intérieur du récipient dans lequel il est stocké. Les étudiants ne seront pas capables
de l'utiliser sous cette forme. Il est dès lors recommandé que vous cassiez le solide à l'intérieur de la bouteille
avec un objet tranchant avant d'essayer l'expérience. Un morceau de bois pointu peut bien être utilisé pour
casser le nitrate de cuivre solide en de petits grains, presque de même grosseur.
Quand vous utilisez le bout large d'une microspatule en plastique pour mesurer le nitrate de cuivre, rassurez-vous que
les spatulées bien nivelées du solide sont placées dans les godets appropriés. Celà permettra que de bonnes
comparaisons de couleurs soient faites, et que la couleur de la solution bleue soit uniformément intense dans les
godets contenant la même concentration de solution de nitrate de cuivre.ge de verre chaude doit être déplacée dans le
godet pour assurer un chauffage uniforme de la solution.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut.
Un petit moment d'inattention peut être cause d'un accident grave.
Q1. En comparant les godets F1 et F2, quel godet a la plus grande concentration d'ions Cu2+(aq)?
Q2. En comparant les godets F1 et F3, quel godet a la plus grande concentration d'ions Cu2+(aq)?
Donnez une raison à votre réponse.
R2. Les deux godets F1 et F3 contiennent la même concentration d'ions Cu2+(aq). La couleur bleue est
uniformément intense dans les deux godets. Celà parce que le rapport de la quantité de Cu(NO3)2.3H2O
ajoutée, au volume d'eau ajoutée, est le même dans les deux cas.
Q3. En comparant les godets F1 et F2, quel godet a la plus grande quantité d'ions Cu2+(aq)?
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction. L'eau de robinet est nécessaire,
mais la seringue doit être rincée avec de l'eau de robinet pendant le calibrage.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE de Base ou Avancé de Microchimie.
3. Astuces
L'acide chlorhydrique (HCl(aq)) choisi pour le besoin de fournir des réponses modèles est approximativement
0.1 M, mais n'importe quelle concentration de cet acide pourrait être utilisée. Il faut noter cependant que les
meilleurs résultats seront obtenus si la concentration de HCl(aq) n'excède pas 0.1 M. Si de plus grandes
concentrations sont utilisées, le nombre de gouttes d'hydroxyde de sodium (NaOH(aq)) 0.1 M requis pour
neutraliser l'acide sera trop grand pour être contenu dans les petits godets du comboplate®.
Les graduations marquées sur le côté de la seringue ne sont pas standard. Celà signifie que l'étudiant peut utiliser des
nombres différents de gouttes par unités de volume avec des seringues différentes, même quand le même acide ou la
même base sont utilisés pour le calibrage. Comme résultat, la précision des résultats obtenus pourrait être inférieure à
celle qui serait souhaitable. Cependant, les étudiants doivent être encouragés pour compléter l'expérience car les
calculs finaux devraient fournir des réponses adéquates.
L'étape 4 dans le calibrage suggère que le nombre de gouttes de HCl(aq) soit compté à partir du point zéro, jusqu'à ce
que le volume de l'acide atteigne une autre graduation, quelques unités au dessus du point zéro. Vous allez remarquer
que les réponses modèles donnent le nombre de gouttes obtenus pour 0.5 ml de HCl(aq) et NaOH(aq). Vous pourriez
utilliser 0.2 ou 0.3 ml, surtout si vous voulez économiser les produits.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide chlorhydrique est corrosif. Si de l'acide est versé sur la peau, l'endroit affecté doit être immédiatement
lavé avec une bonne quantité d'eau.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit moment
d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e) dans l'oeil,
rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous pouvez le traiter
avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries), dans le cas d'un acide,
ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances aideront à neutraliser l'acide
ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé chez un médecin spécialiste si
possible.
L'hydroxyde de sodium est une base corrosive. Si une base quelconque est versée sur la peau, l'endroit affecté
doit être immédiatement lavé avec une bonne quantité d'eau. Comme dans le cas des acides, les micropipettes
contenant une base devraient ne pas être tenues dirigées vers le haut.
0.5 32
H Cl 0.5 33 33 gouttes
0.5 35
0.5 30
N aOH 0.5 30 29 gouttes
0.5 28
CONVERSION:
I) Acide chlorhydrique:
33 (moyenne) gouttes de HCl occupent 0.5 ml.
Ainsi 1 goutte de HCl occupe 0.015 ml.
II) Hydroxyde de sodium:
29 (moyenne) gouttes de NaOH occupent 0.5 ml.
Ainsi 1 goutte de NaOH occupe 0.017 ml.
Q5. Quelle est la couleur de cette solution ?
R5. La couleur de cette solution du godet A1 est orange.
5 5
5
H Cl 5 5
5 5
Q8. Quel est le nombre de gouttes de NaOH qui étaient nécessaires ? Noter le résultat dans votre tableau.
R8. Voir Tableau 2.
Q10. Quel est le volume moyen de solution d'hydroxyde de sodium 0.10 M qui était nécessaire pour titrer l'acide
chlorhydrique?
R10. Nous avons calculé qu'une goutte (en moyenne) de solution d'hydroxyde de sodium occupe 0.017 ml (voir
calibrage). Mais nous avons utilisé un nombre moyen de 5 gouttes pour le titrage.
0.017 ml
∴ Volume moyen de NaOH = 1 goutte x 5 gouttes de NaOH
quantité de NaOH
Conc. de NaOH =
volume de la solution
quantité de NaOH = conc. de NaOH x volume de la solution
= 0.10 moles l -1x 8.5 x 10-5 l
= 8.5 x 10-6 moles
Q15. Si les 5 gouttes d'acide chlorhydrique (HCl(aq)) étaient remplacées par 5 gouttes d'acide sulfurique (H2SO4(aq)) de
même concentration, combien de gouttes de solution d'hydroxyde de sodium (NaOH(aq)) 0.10 M seraient-elles
nécessaires pour arriver au point de virage dans ce titrage ? Expliquer votre réponse.
R15. 10 gouttes de NaOH(aq) 0.10 M seront nécessaires. Celà parce que l'acide sulfurique (H2SO4(aq)) est un
acide diprotique, alors que l'acide chlorhydrique (HCl(aq)) est un acide monoprotique.
Ainsi, pour chaque molécule d'acide sulfurique, deux ions hydrogène seront produits, tandis qu'un ion
hydrogène sera produit pour chaque molécule d'acide chlorhydrique. Même si la concentration des deux
acides serait la même, une quantité double de solution d'hydroxyde de sodium sera nécessaire pour
atteindre le point de virage. L'équation qui illustre cette réaction est:
GUIDE DE L'ENSEIGNANT
1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE de Base ou Avancé de Microchimie. Les plus
anciennes versions du kit contiennent une fiole à échantillons en verre approprié pour l'estérification, tandis que les
nouvelles éditions du kit renferment une fiole à échantillons spéciale faite de plastique, qui est résistant aux
solvents organiques. N'utilisez pas la fiole du microbrûleur ou une autre fiole en plastique, car celles-ci
seraient détruites par les liquides organiques!
3. Astuces
Quand vous chauffez la tige de verre, bougez à quelques reprises une extrémité de celle-ci à travers la
flamme du microbrûleur. Plonger l'extrémité chaude de la tige dans la fiole à échantillons. Si l'odeur de fruits
caractérisant les esters est faible ou n'est pas évidente, vous pouvez répéter le processus de chauffage.
S'assurer que la fiole à échantillons est soigneusement nettoyée avant de commencer l'étape 6 de l'expérience.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
L'acide sulfurique 18 M est extrêmement corrosif. Si de l'acide est versé sur la peau, l'endroit affecté doit être
immédiatement lavé avec une bonne quantité d'eau. Les brûlures sévères doivent recevoir un traitement médical.
L'acide éthanoïque a une forte odeur de vinaigre qui est nuisible quand elle est inhalée. L'acide cause également
l'irritation de la peau et des yeux. Il est inflammable et doit être gardé bien fermé et loin de sources de flammes.
Ne jamais pointer une micropipette ou une seringue contenant un acide ou une base vers le haut. Un petit moment
d'inattention peut être cause d'un accident grave. Si un acide ou une base quelconque est jeté(e) dans l'oeil,
rincer immédiatement l'oeil avec beaucoup d'eau. Après avoir soigneusement rincé l'oeil, vous pouvez le traiter
avec une solution diluée d'hydrogénocarbonate de sodium (utilisé dans les pâtisseries), dans le cas d'un acide,
ou dans le cas d'une base, avec une solution diluée d'acide borique. Ces substances aideront à neutraliser l'acide
ou la base dans l'oeil. Dans tous les cas, le patient devra être urgemment envoyé chez un médecin spécialiste si
possible.
L'éthanol est très inflammable. Il doit être gardé loin de l'acide sulfurique et ne doit jamais être rapproché d'une
flamme, d'une source de chaleur ou d'une étincelle. La bouteille contenant de l'éthanol doit être gardée fermée,
car l'inhalation de grandes concentrations du produit cause des maux de tête et des vertiges. Gardez-la dans un
endroit frais, loin de toute source d'allumage.
Ne jamais permettre aux étudiants de jouer avec des allumettes. Traiter toute brûlure avec de l'eau courante froide
ou de la glace, et demander de l'assistance médicale quand c'est nécessaire.
L'alcool à brûler utilisé dans le microbrûleur est un poison. Ne pas en inhaler les vapeurs ou en boire.
Q6. Que pouvez-vous conclure à propos du rôle que joue l'acide sulfurique concentré dans la réaction d'estérification ?
R6. L'acide sulfurique concentré catalyse la réaction.
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2. Matériel
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3. Astuces
La décoloration de la solution de dibrome (Br2(aq)) et d' hex-1-ène a lieu aussitôt que le mélange dibrome/
hex-1-ène est agité. Vous devriez aussi constater que si on laisse reposer le mélange dibrome/cyclohexane
dans le godet A1, la couleur brune de la couche de dibrome commence à disparaître. Cette réaction est très
lente et des fumées de bromure d'hydrogène (HBr(g)) commencent à apparaître. i.e:
C6H12(l) + Br2(aq) → C6H11Br(l) + HBr(g)
Ceci n'est pas la réaction des hydrocarbures insaturés et ne doit pas être confondu avec la décoloration rapide du
dibrome quand celui-ci est mélangé avec un hydrocarbure insaturé.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
Le dibrome a une pression de vapeur élevée i.e. la vapeur au dessus de la solution va expandre avec l'augmentation
de la température. Ainsi, il doit être gardé dans un endroit frais et sombre, et dans une bouteille bien fermée.
Les halogènes sont corrosifs. Eviter de verser la solution de dibrome sur des habits ou sur la peau. Laver
soigneusement les mains si une solution de dibrome entre en contact avec la peau.
Les réactifs organiques, cyclohexane et hex-1-ène, ainsi que la solution de dibrome produisent des fumées
toxiques. Evitez d'inhaler ces fumées et rassurez-vous que l'expérience est faite dans une salle bien ventilée.
Q1. Qu'est-ce qui se passe dans chaque godet immédiatement après avoir ajouté le dibrome?
R1. Godet A1: Cyclohexane/dibrome: La couleur brune reste dans la phase aqueuse.
Godet A3: Hex-1-ène/dibrome: La couleur brune reste dans la phase aqueuse.
Q2. Qu'est-ce qui se passe dans chaque godet après avoir mélangé les contenus ?
R2. Godet A1: Cyclohexane/dibrome: La couleur brune reste dans la phase aqueuse.
Godet A3: Hex-1-ène/dibrome: La phase aqueuse devient incolore.
Q3. Expliquer ce qui s'est passé quand le cyclohexane a été mis en contact avec la solution aqueuse de dibrome.
R3. Le cyclohexane ne réagit pas avec la solution aqueuse de dibrome, et c'est ainsi que le brun, couleur du
dibrome de la phase aqueuse, n'a pas changé.
Q4. Est-ce que le cyclohexane est un hydrocarbure saturé ou insaturé? Justifier votre réponse.
R4. Le cyclohexane est un hydrocarbure saturé. Les molécules de cyclohexane ne possèdent pas de liaison
multiple.
Q6. Expliquer ce qui s'est passé quand l'hex-1-ène a été mis en contact avec la solution aqueuse de dibrome.
R6. L'hex-1-ène réagit avec la solution aqueuse de dibrome. Au fur et à mesure que le dibrome est consommé
dans la réaction, la couleur brune de la phase aqueuse disparait.
Q8. Quel type de réaction a lieu entre l'hex-1-ène et la solution aqueuse de dibrome ? Ecrire une équation pour illustrer
celà.
R8. Une réaction d'addition a lieu entre l'hex-1-ène et le dibrome i.e:
H H H H H H H H H H H H
H C C C C C C H + Br Br H C C C C C C H
H H H H H H H H Br Br
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1. Produits
Tous les produits nécessaires sont répertoriés dans le manuel d'instruction.
2. Matériel
Tout le matériel requis peut être trouvé dans le Kit RADMASTE de Base ou Avancé de Microchimie.Une pile de 9V,
un voltmètre et des fils de connection pour le voltmètre sont nécessaires.
3. Astuces
La seringue doit être soigneusement lavée avant qu'une nouvelle solution soit prise, autrement les solutions
de nitrate de cuivre et de nitrate de zinc seront contaminées.
La pile de 9V est une source de différence de potentiel dans le circuit électrique. On doit expliquer à l'étudiant que la pile
ne va pas faire allumer la DEL d'elle même. Si les fils conducteurs ne sont pas mis dans une solution électrolytique, la
DEL ne va pas s'allumer. Il peut être important de le mentioner pour éviter la mauvaise conception selon laquelle ce
serait la pile qui fait briller la DEL, qu'il y ait une solution conductrice ou pas.
Ca peut être une bonne idée également, d'essayer de connecter les fils rouge et noir de l'indicateur aux bornes de la
pile, par exemple en utilisant des fiche-crocodiles ou de la plasticine. Si la DEL ne s'allume pas au début, vérifiez si les
connections à la pile et les électrodes sont en bonne position.
Si l'électrode de zinc utilisée dans le godet F2 est une bobine de fer galvanisée, elle devra être jetée après l'expérience
car le zinc est oxydé en ions Zn2+(aq). La bobine de fer galvanisée tourne normalement au noir après que la couche de
zinc ait été oxydé. Ceci est parce que le fer qui est maintenant exposé, est oxydé en oxyde de fer noir. Si l'électrode de
zinc est une bobine de zinc pure, elle peut être réutilisée.
L'électrode de cuivre va apparaître pâle après que la cellule ait été connectée pour environ 10 minutes, comme résultat
du dépôt de cuivre sur la surface de l'électrode. La bobine peut être nettoyée avec du papier de verre et être réutilisée.
Les bobines de cuivre et de zinc doivent être retirées du comboplate® aussitôt que possible après l'expérience pour
éviter une contamination.
4. Attention
Prière de vous souvenir des mises en garde suivantes et informer vos étudiants sur tous les dangers possibles:
Rassurez-vous que tous les élèves se lavent soigneusement les mains après l'expérience, car les solutions de
nitrate de cuivre, nitrate de zinc et nitrate de potassium peuvent être irritantes pour la peau.
Q8. Selon vos observations sur l'électrode de cuivre, qu'est-ce qui est entrain de se passer?
Suggérer une équation chimique pour ce processus.
Est-ce une réaction de réduction ou une réaction d'oxydation ? Donnez une raison pour votre réponse.
R8. Les ions (Cu2+(aq)) de la solution sont réduits en atomes de cuivre (Cu(s)) à la surface de l'électrode de
cuivre, faisant ainsi que l'électrode de cuivre devienne d'apparence pâle.
L'équation chimique pour ce processus est Cu2+(aq) + 2e- → Cu(s).
Celà représente un processus de réduction car les ions de cuivre (Cu2+(aq)) reçoivent des électrons à la
surface de l'électrode de cuivre.