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MASTER 2 MANAGEMENT
SPÉCIALITÉ
ADMINISTRATION DES ENTREPRISES
FORMATION CONTINUE
2015-2016
LIVRET DE L’ÉTUDIANT
Sommaire du livret d’accueil
Mot d’accueil
1. GÉNÉRALITÉS
• Présentation de l’Institut d’Économie et de Management de Nantes - IAE p. 5
• Certification de Services Qualicert p. 6
3. ÉVALUATION DE LA FORMATION
• Évaluation des matières p. 28
• Évaluation de la formation p. 28
5. INFORMATIONS DIVERSES
• Taxe d’apprentissage p. 31
• L’Institut, membre du réseau IAE FRANCE p. 31
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Quelques mots d’accueil
Nous vous remercions de la confiance accordée à notre Institut, lors de votre choix pour vos études.
Les enseignants, ainsi que les personnels administratifs et techniques des différents sites de l’IEMN-IAE mettront à votre
disposition tous leurs moyens pour vous proposer une formation à la hauteur de vos ambitions. Car en effet, si nous dispensons
les cours et les conseils, il vous incombe de vous investir dans la formation pour la réussir au mieux. Nous sommes là pour vous
accompagner dans votre apprentissage des savoirs et des comportements.
Nous souhaitons tout particulièrement la bienvenue aux nouveaux arrivants qui découvrent l’Université pour la première année.
Nous veillerons à vous faciliter la découverte de l’enseignement supérieur, à éveiller votre envie d’apprendre et à développer
votre autonomie d’action.
Pour ceux qui sont déjà en cours de formation à l’Institut depuis un an, ou plus, nous restons à vos côtés dans votre quête de
connaissances afin, in fine, de faciliter votre choix de carrière par un cursus adapté.
Pour les étudiants qui sont en dernière année de formation, nous allons vous assister pour cette période charnière, avant
d’entrer dans la vie active. Notre métier d’enseignant est aussi de vous accompagner jusqu’à l’organisation qui vous accueillera.
Nous espérons bien sûr que vous resterez en contact avec nous ultérieurement pour faciliter aussi l’accueil de vos suivants.
Apprendre dans un pays étranger, dans une langue qui n’est pas sa langue natale, est à la fois très riche mais aussi difficile ;
aussi pour les étudiants étrangers, soyez vraiment les bienvenus. Nous tenterons de faciliter votre intégration, malgré les
quelques différences culturelles à surmonter. N’hésitez pas à nous solliciter.
Bienvenus aussi à vous professionnels, qui avez fait le choix de compléter vos cursus initiaux en venant acquérir de nouvelles
connaissances, pour progresser dans vos carrières. Nous savons les efforts importants que vous devez faire pour revenir à
l’Université tout en continuant vos activités professionnelles. Aussi, nous serons attentifs à vos contraintes et essayerons
d’apporter un enseignement adapté à vos attentes.
Au nom de tous mes collègues, administratifs, techniques et enseignants-chercheurs, je vous souhaite une bonne année
universitaire au sein de notre Institut et de notre Université.
Depuis plusieurs décennies, la formation continue de notre institut accueille entre 50 et 70 auditeurs chaque année en Master 2
Administration des Entreprises (anciennement DESS CAAE, diplôme réputé du Réseau des IAE créé dans les années 1950).
C’est avec beaucoup de plaisir que professionnels et enseignant-chercheurs nous intervenons auprès de ce public particulier que
sont les personnes qui travaillent et qui pour certaines ont une expérience professionnelle importante et toujours d’une grande
richesse.
Plus qu’un enseignement, c’est un échange qui se joue entre les enseignants et les auditeurs mais aussi entre les auditeurs eux-
mêmes, dont la diversité des profils et des parcours s’avère un formidable atout. C’est dans ce contexte stimulant de relations
studieuses et chaleureuses que nous sommes heureux de vous accueillir.
Jean-Pierre BRECHET
Professeur, Responsable pédagogique du M2 AE FC
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1. GÉNÉRALITÉS
L’Institut d’Économie et de Management de Nantes - IAE est une composante de l’Université de Nantes. Né en janvier 2007, cet
Institut résulte de la fusion de deux composantes de l’Université de Nantes : la Faculté de Sciences Économiques et de Gestion,
créée en 1966, et l’Institut d’Administration des Entreprises (IAE) de Nantes, créé en 1958.
Il est dédié à la recherche et l’enseignement dans deux champs disciplinaires complémentaires que sont l’économie et la gestion
et accueille chaque année 2500 étudiants en formation initiale, continue et en alternance.
Enseignement
L’Institut propose 50 formations de la Licence 1re année au Doctorat dans deux champs disciplinaires : l’économie et le
management. 75 enseignants-chercheurs et enseignants et 530 vacataires professionnels choisis pour leur expertise participent à
l’enseignement au sein de l’Institut. Les étudiants suivent une filière en formation initiale, formation continue ou formation en
alternance dans l’un des cinq pôles d’enseignement :
- Pôle comptabilité contrôle
- Pôle finance banque assurance et logistique maritime, IUP
- Pôle gestion et management
- Pôle management double compétence
- Pôle sciences économiques
Recherche
Le Laboratoire d’Économie et de Management Nantes-Atlantique (LEMNA) de l’Institut est le laboratoire de recherche le plus
important dans ces disciplines sur le plan régional. Il fédère les équipes de recherche de l’Université de Nantes auxquelles
s’ajoutent les équipes « Sciences de l’homme et entreprise » de l’École des Mines de Nantes et d’Oniris. Ce Laboratoire regroupe
des chercheurs en économie, en gestion, en management et en sociologie des organisations.
Les activités de recherche s’appuient sur 68 chercheurs permanents, 67 doctorants et 4 chargés de recherche.
Au cours du dernier contrat quadriennal, les chercheurs du Laboratoire ont publié plus de 250 articles de recherche dans les
meilleures revues scientifiques et contribué à la rédaction de plus d’une centaine d’ouvrages de référence dans les champs de
l’économie et du management, autant de contributions qui viennent enrichir les apports pédagogiques dans les différentes
formations.
Relations internationales
L’Institut partage de multiples partenariats avec des universités étrangères (Bulgarie, Chine, Écosse, Égypte, Espagne, États-
Unis, Vietnam, etc.) lui permettant, entre autres, de faciliter les échanges d’étudiants et d’enseignants-chercheurs en mobilité
entrante et en mobilité sortante.
L’Institut détient ainsi 58 accords avec des universités étrangères partenaires, de 25 pays différents sur 4 continents.
Enfin, 10 formations sont dispensées à l’étranger, en Bulgarie, au Cambodge, en Égypte et au Vietnam.
44 membres du personnel administratif et technique contribuent au rayonnement de l’Institut et facilitent son bon fonctionnement
en appui du corps enseignant.
Chiffres clés
2 500 étudiants 58 accords de coopération avec des 1 chaire d’entreprise en marketing santé
50 formations en économie et gestion universités étrangères 1 chaire de recherche en finance
75 enseignants-chercheurs en poste 25 pays partenaires sur 4 continents 1 centre de documentation
500 intervenants professionnels 10 diplômes dispensés à l’étranger 200 PC
5 associations d’étudiants ou de 25% d’étudiants étrangers accueillis 3 laboratoires de langues
diplômés
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• Certification de services Qualicert : un label de qualité pour les formations en sciences de gestion
Depuis janvier 2007, la certification de services QUALICERT est attribuée à l'IEMN-IAE par la Société SGS ICS, organisme
certificateur indépendant, dans le cadre de son activité de formation et de recherche en sciences de gestion et de management.
L'obtention de ce label valorise les efforts que les équipes pédagogiques et administratives de l'Institut réalisent afin de répondre
aux attentes de ses étudiants et de ses partenaires, tant dans le domaine de la formation initiale que celui de la formation
continue, et garantit la qualité des services offerts par l’IEMN-IAE.
Un label gage de qualité et d’excellence des services offerts par l’IEMN-IAE à ses étudiants et à ses partenaires
Ce label atteste du respect d’un ensemble de rubriques consignées dans le référentiel « Activité universitaire de formation et
de recherche dans le domaine des sciences de gestion et du management », actualisé en avril 2015, à savoir :
- des formations initiales et continues à forte valeur ajoutée,
- des équipes pédagogiques et administratives compétentes,
- une activité de recherche académique avérée,
- des modalités pédagogiques spécifiques aux sciences de gestion et au management,
- des réseaux et des partenariats avec le monde économique et social,
- une ouverture internationale,
- des formations mises en œuvre dans un contexte intellectuel et culturel stimulant,
- une information fiable en direction des étudiants et des entreprises,
- l’amélioration continue de la qualité.
La société SGS ICS contrôle chaque année plus de 350 critères correspondant à ces neuf rubriques en s’assurant que pour
chaque critère le niveau requis est atteint.
A l’issue de ces audits, l’organisation pédagogique et administrative de l’Institut a été jugée très structurée par les experts. Cela
complète le niveau de grande satisfaction des étudiants quant aux services qui leur sont proposés.
SGS ICS
Leader international en matière de vérification, contrôles, analyses et certifications, cet organisme certificateur indépendant est
situé à Arcueil (29 av. A. Briand - 94111 ARCUEIL CEDEX).
Pour en savoir plus : www.qualicert.fr
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2. MASTER 2 ADMINISTRATION DES ENTREPRISES – FORMATION CONTINUE
• Objectifs de la formation
L’objectif du Master 2 Administration des Entreprises est de former des cadres aux différentes fonctions de la gestion et du
management des organisations. De par sa vocation "double compétence", ce diplôme s'adresse à des non gestionnaires ou à des
gestionnaires qui souhaiteraient actualiser leurs connaissances. La double compétence acquise à travers ce diplôme permet de
mieux valoriser son expérience professionnelle et sa formation d’origine. Elle est très appréciée des entreprises qui voient dans
les diplômés du Master des collaborateurs à la fois spécialisés et en mesure d’assumer des responsabilités évolutives.
Interlocuteurs de la formation :
Échanges d’informations :
- Si un interlocuteur et/ou l’IEMN-IAE souhaitent vous joindre par courrier électronique, à titre individuel ou en tant que membre
d’une promotion, l’adresse qui vous est attribuée par l’Université sous la forme « prenom.nom@etu.univ-nantes.fr » pourra être
utilisée. Les informations transmises à cette adresse seront réputées lues par vous.
- Des délégués de promotion peuvent être élus ou désignés chaque année. Ils ont pour mission de faire le lien entre les étudiants,
les enseignants et l’administration.
Vous trouverez les coordonnées des autres interlocuteurs (scolarité, relations internationales, communication,
administration, etc.) dans la rubrique « Vos documents » du site internet de l’Institut : http://www.iemn-iae.univ-nantes.fr.
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• Les ressources mises à votre disposition
Informatique
L’accès à Internet très haut débit est possible sur tous les postes : navigation sur le Web et courrier électronique.
Le portail des services web de l’Université de Nantes est : http://www.univ-nantes.fr/gordon
Des logiciels sont à votre disposition pour apprendre ou vous perfectionner. Par exemple : outils bureautiques (Open Office,
Microsoft Office), traitement et enquêtes statistiques (Sphinx), etc.
Une réunion d'information et d'affectation de numéro de compte informatique est prévue en tout début d'année.
http://www.iemn-iae.univ-nantes.fr
Vous y trouverez des informations générales : enseignement, formations proposées, recherche, ouverture internationale, vie
associative, liens utiles, etc.
Dans la rubrique « Vos documents », vous y trouverez également un intranet des étudiants avec les livrets de l’étudiant
sous forme électronique, vos emplois du temps, des informations sur les examens, les stages, etc.
http://www.univ-nantes.fr/iemn-iae/vos-documents
Bibliothèque universitaire
L’Institut offre aux étudiants l’accès à un fonds documentaire et à des espaces de travail situés dans le bâtiment Petit Port, au rez-
de-chaussée.
Vous y trouverez les services suivants : prêts, retours, aide à la recherche documentaire, reliure, photocopies.
La documentation est recentrée sur les besoins des étudiants, principalement des auditeurs de FC, des étudiants alternants et du
master franco-chinois, et sur les thématiques de l'entrepreneuriat et de l'innovation.
Le catalogue du fonds documentaire est intégré dans le catalogue de la BU (Bibliothèque Universitaire). Vous pouvez y accéder
via le portail Internet de la BU : http://nantilus.univ-nantes.fr/repons/portal/
Pour effectuer une recherche, cliquez sur « Catalogue » (pour chercher un livre), « Revues » etc. (en fonction de votre requête)
dans le menu Rechercher sur la page d’accueil.
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Pour consulter la méthodologie de recherche documentaire, cliquez sur « Guide des services » dans le menu Consulter, puis sur
« Guide de la recherche documentaire ».
Horaires :
La documentaliste Delphine GAURY vous accueille aux horaires affichés à l’entrée du Centre de Documentation et consultables
sur le site web de l’Institut, rubrique "Présentation, Centre de documentation".
Téléphone 02 40 14 12 26
Communication
Si vous êtes amenés à travailler sur des projets en lien avec l’Institut, certaines règles de communication doivent être respectées.
Des outils et supports de communication existent et sont à votre disposition après validation de votre projet : logos, en-tête,
photothèque, maquette de badges, prêt de matériel d’exposition, etc. Pour cela, contactez la responsable communication en
précisant bien votre demande ainsi que le nom de votre enseignant référent.
Contact : Julie DEGRENNE, bureau 210 bâtiment Erdre - mail : julie.degrenne@univ-nantes.fr, tél. 02 40 14 12 21
Il est conseillé de prendre rendez-vous préalablement à toute visite.
Les étudiants présentant un handicap permanent ou provisoire (moteur, sensoriel, psychique, mental, maladies invalidantes,
troubles, etc.) peuvent, pour des raisons médicales et/ou de handicap et sur avis du médecin de la médecine préventive
universitaire et par décision du président de l’Université, obtenir :
- une adaptation du déroulement matériel des examens (un tiers temps des épreuves en plus, salle particulière, secrétaire,
des équipements spécifiques, etc.).
- les mêmes statuts que les étudiants dispensés d’assiduité ou bénéficiant du régime spécial en 2 ans.
Pour cela, les étudiants doivent demander d’établir, au vu de leur situation médicale, une attestation délivrée par le médecin du
SUMPPS.
- un accompagnement par le Relai Handicap si la situation le demande.
Cette information doit être transmise immédiatement au secrétariat de la formation.
Se renseigner et prendre rendez-vous auprès du Service universitaire de médecine préventive et de promotion de la santé :
110 boulevard Michelet –BP 32238 - 44322 NANTES (Tél. 02 40 37 10 50).
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• Organisation de la formation
Congés de Noël : du samedi midi 19 décembre 2015 au lundi 4 janvier 2016 au matin ;
Congés de février : du samedi midi 13 février 2016 au lundi 22 février 2016 au matin ;
Congés de Pâques : du samedi midi 2 avril 2016 au lundi 18 avril 2016 au matin.
Les lieux de déroulement des examens seront précisés par voie d’affichage.
Plannings de cours
Affichage : Les plannings de cours sont affichés sur le tableau de votre Master.
Modifications : Toute modification de planning vous est signalée par courriel et est répercutée (avec une mise à jour
chaque nuit) dans la rubrique "Vos documents" du site internet de l’Institut.
Dans le courant de l’année, vous pourrez consulter les emplois du temps ainsi que toutes les modifications dans la
rubrique « Vos documents » du site internet de l’Institut : http://www.iemn-iae.univ-nantes.fr.
Attestations de présence
Une feuille de présence circulera au début de chaque cours. Elle doit obligatoirement être émargée par les personnes dont la
formation est prise en charge par l’employeur ou qui bénéficient d’un congé formation.
Si vous êtes concerné(e), et que pour une raison ou une autre (retard, oubli, etc.), vous ne pouvez émarger cette feuille, veuillez le
signaler très rapidement au secrétariat auprès de Semra DEHAINE-BAKAL.
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• Trombinoscopes
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• Enseignements
1ère année
A9AE102 UEF Gestion des ressources humaines 21 2 CHARLES PAUVERS Brigitte Maître de Conférences 3
A9AE103 UEF Gestion comptable et financière 45,5 2 TOUGERON Pierre-Yves Analyste Financier, Maître de Conférences Associé 6
A9AE105 UEF Organisation et stratégie 31,5 2 BRECHET Jean-Pierre Professeur des Universités 5
A9AE106 UEF Gestion des achats 14 2 BOISSEAU Philippe Directeur Général, Directeur des Achats 2
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2ème année
A0AE112 UEF Gestion de trésorerie 21 2 TOUGERON Pierre-Yves Analyste Financier, Maître de Conférences Associé 3
A0AE153 Aspects internationaux du management 28 MANISSOL Oliv ier Directeur Inter-régional - Coface
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Modalités et règlement de contrôle des connaissances
Sauf dispositions particulières énumérées dans ce document, l’IEMN-IAE adopte les règles communes de contrôle des
connaissances et des aptitudes adoptées par le CA de l’Université de Nantes.
Vous pouvez consulter ces règles sur le site web de l’Université ou à partir des pages Formation.
Règles spécifiques au M2 AE FC
Pour la formation continue, le contrôle des connaissances s’effectue tout au long de l'année universitaire. Les examens de
seconde session ont lieu en septembre.
Exception : La note de l'UE concernant l'Option, affectée de son coefficient, est validée dès lors que l'étudiant a obtenu une note
supérieure ou égale à 10/20.
L'année est donc validée dès lors que l'étudiant a obtenu une moyenne générale des UE égale ou supérieure à 10/20, sans note
d'UE inférieure à 8/20 aux UEF, et une note égale ou supérieure à 10/20 à l’option (en formation continue).
L'étudiant ayant obtenu une note strictement inférieure à 8/20 à une UEF doit se représenter à la 2ème session pour la valider,
quelle que soit sa moyenne des UE de l'année.
L'étudiant ayant obtenu une moyenne générale des UE inférieure à 10/20 doit se représenter à la 2ème session à toutes les UE
pour lesquelles il n'a pas obtenu une note de 10/20.
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Les étudiants qui ont une ou plusieurs notes d'UE comprises entre 8 sur 20 et 10 sur 20 ne sont pas obligés de repasser les ou
l'UE(s) correspondante(s) au cours de la deuxième session de la première année. Peut-être pourront-ils compenser cette ou ces
note(s) par celles obtenues en deuxième année. Seul l'étudiant décide s'il souhaite repasser cette ou ces UE(s) en deuxième
session de première année. A défaut, il conserve la possibilité de le(s) repasser en deuxième session de deuxième année.
UEF Fiscalité 3 2 1 1 1
Crédits ECTS : 12
UEC : Option Projet d'Innovation et Entrepreneuriat ** Coefficient : 3
1ère session 2è session
Eléments constitutifs Année Coef écrit oral écrit oral écrit oral écrit oral
Projet 2 3 2 2 2 2
Crédits ECTS : 12
UEC : Option Finance et contrôle de gestion ** Coefficient : 3
1ère session 2è session
régime ordinaire régime ordinaire
contrôle continu examen terminal contrôle continu examen terminal
Eléments constitutifs Année Coef écrit oral écrit oral écrit oral écrit oral
Projet 2 3 2 2 2 2
Projet 2 3 2 2 2 2
Crédits ECTS : 12
UEC : Option Gestion et management des organisations ** Coefficient : 3
1ère session 2è session
régime ordinaire régime ordinaire
contrôle continu examen terminal contrôle continu examen terminal
Eléments constitutifs Année Coef écrit oral écrit oral écrit oral écrit oral
Banque et marchés financiers 2 1 1 1
Systèmes d'information 2 1 1 1
Aspects internationaux du management 2 Nc Nc
Séminaire de management 2 1 1 1
Nc = non contrôlé
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Charte de l’IEMN-IAE contre le plagiat
L'IEMN-IAE donne à ses étudiants des moyens de développement personnel et de communication afin de les préparer à leur vie
professionnelle, en les incitant à réaliser des travaux de recherche et de synthèse d'informations, d'études et analyses de cas. A
cet effet, des cours de méthodologie et de techniques d'expression orale et écrite sont intégrés dans le cursus. Les enseignants
de l'Institut transmettent leur savoir-faire de recherche, de synthèse d'informations et de présentation à leurs étudiants, les
orientent et les conseillent dans la réalisation des travaux écrits et oraux.
Les étudiants s'engagent à réaliser les travaux personnels qui leur sont demandés conformément aux règles de déontologie de
l'Institut. Ils reconnaissent que toute reproduction des textes et des idées d'autrui, non référencée selon les règles habituelles de
citation, quelle que soit la forme du document d'origine - livre, revue, document de travail, document électronique, etc., même avec
des modifications, constitue le délit de plagiat, défini et sanctionné par les articles L111 et L112 du Code de la propriété
intellectuelle. Ils reconnaissent également que le délit de plagiat est aggravé lorsqu'il est commis lors de la réalisation d'un travail
personnel obligatoire pour la validation d'un diplôme.
Afin d'éviter les formes déguisées ou inconscientes de plagiat, les étudiants tiennent compte des exigences définies et
communiquées par leurs enseignants. Ils s'engagent à ne pas réutiliser les travaux qui ont déjà été présentés, à ne pas faire appel
à d'autres étudiants ou personnes, même extérieures à l'Université pour la préparation des travaux qui leur sont demandés. Ils
reconnaissent que toute violation de ces règles les expose à des sanctions disciplinaires pouvant aller, dans les cas aggravés,
jusqu'à l'exclusion de tout établissement d'enseignement supérieur.
Afin de permettre aux enseignants la vérification de la conformité à ces principes, les étudiants acceptent de livrer une copie
électronique de leurs travaux.
Il est aussi nécessaire d'éviter les idées ou les thèses des ouvrages que l'on n'a pas consultés et de saturer le travail demandé de
citations, même en respectant les règles habituelles.
La charte de l’IEMN-IAE contre le plagiat est disponible dans la rubrique « Vos documents » du site internet de l’Institut.
Un exemplaire sera distribué en début d’année et il sera demandé à tous les étudiants inscrits pour la première année à
l’Institut d’en prendre connaissance et de la signer.
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Contenu résumé des cours
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Formation concernée L1 L2 L3 L3 pro M1 M2 DU Master 2 Administration des
Entreprises Formation Continue
Année 1 2 21 h
Intitulé du cours UEF Droit des affaires
Intervenant Jean-Claude LHOMMEAU Avocat, Maître de Conférences
Crédits ECTS (UE) 3
Objectifs du cours : 1/ Présenter les principales formes d’entreprises, la création d’une société et la cession des titres
d’une société
2/ Connaître les clauses les plus usuelles dans les contrats d’affaires ; Apprendre à lire, contester,
négocier les clauses des contrats
Plan du cours : 1/
Introduction au droit des sociétés
Responsabilité des associés et présentation générale : Sociétés civiles ; Sociétés commerciales ;
Sociétés particulières
La création d'une société
- Les opérations à accomplir pour créer une société (La période antérieure à la signature des statuts
Les formalités d'obtention de la personne morale)
- Les actes accomplis pendant la période de formation.
La cession des droits sociaux
- La cession de parts sociales
- La négociation des valeurs mobilières
- Les garanties dues par le cédant de droits sociaux (La garantie légale ; Les garanties
conventionnelles)
2/
Notion de contrat.
Les conditions de formation des contrats : Capacité des parties ; Liberté du consentement
(vice des consentements) ; Cause et objet.
Les différentes catégories de contrats.
Responsabilité pré-contractuelle et contractuelle.
Obligation de moyens et obligation de résultat.
Les clauses principales des contrats : La théorie des clauses abusives ; La clause de
réserve de propriété ; La clause attributive de compétence territoriale ; La Clause
compromissoire.
Bibliographie de 1/
référence : " L’essentiel du droit spécial des sociétés ", JP Branlard, Editions Gualino, collection Les Carrés
" Sociétés commerciales " Memento Pratique Francis Lefebvre
" Sociétés civiles " Memento Pratique Francis Lefebvre
2/
Mémento pratique, Francis Lefebvre : " Le droit des affaires " ; BARTHELEMY MERCADAL
"Droit commercial" par J.-P. CLAVIER / F.-X. LUCAS ; Collection Université Flammarion
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Formation concernée L1 L2 L3 L3 pro M1 M2 DU Master 2 Administration des
Entreprises Formation Continue
Année 1 2 14 h
Intitulé du cours UEF Gestion des achats
Intervenant Philippe BOISSEAU Directeur Général et Directeur Achats
MERCURIAL S.A.
Crédits ECTS (UE) 2
Objectifs du cours : Découvrir la fonction d’achats dans le fonctionnement de l’entreprise
Connaître le marketing des achats et le management des fournisseurs
Comprendre les relations commerciales et les négociations d’achats.
Etre sensibilisé aux risques et enjeux contractuels.
Plan du cours :
La place de la fonction Achats dans l’entreprise
- Origine et missions
- Processus et organisations
- Différents types d’achats
- Relations acheteurs / Vendeurs
- Du prix aux couts
Marketing d’achats
- Démarche marketing
- Vision internationale
- Cahier des charges et critères de choix
Management de la relation fournisseurs
- Contraintes et vision
- Sélection des fournisseurs, gestion des risques
- Appels d’offres et négociations
- Paiement et Incoterm
- Contrats et commandes
- Litiges et évaluation
Cas pratiques
Bibliographie de
référence : « Stratégie d'achat » de Roger Perrotin et Jean Michel Loubère aux éditions d'organisation
«Les achats industriels à l’étranger » de Christophe Horvat aux éditions d’organisation
« e-achats » de Roger Perrotin aux éditions d’organisation
«Importer » de Madeleine Nguyen-The aux éditions d’organisation
« Toute la fonction achats » de Philippe Petit aux éditions Dunod
«La logistique globale » de Philippe-Pierre Dornier et Michel Fender aux éditions d’organisation
«Politique d'achat et gestion des approvisionnements» de Olivier Bruel aux éditions Dunod
« Guide de l'acheteur industriel » de Louis Laurent aux éditions Dunod
« Le marketing achats » de Roger Perrotin aux éditions d'organisation
« Acheter avec profit » de Roger Perrotin et Pierre Heusschen aux éditions d'organisation
« Comment leur dire » de Gérard Collignon aux éditions InterEditions
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Formation concernée L1 L2 L3 L3 pro M1 M2 DU Master 2 Administration des
Entreprises Formation Continue
Année 1 2 45h30
Intitulé du cours UEF Gestion comptable et financière
Intervenants Pierre-Yves TOUGERON Analyste Financier Direction de l’Ingénierie
Financière, Maître de Conférences Associé
Opérations de base en comptabilité : Bilan ; Evolution des emplois et des ressources : les
flux ; Eclatement du bilan : le compte ; l'insuffisance du compte unique de résultat ; la mise
en évidence du résultat global annuel ; Le plan comptable ; Les livres comptables ; Les
obligations comptables des personnes physiques et morales ; La communication financière
prévue par les textes, l'information prévisionnelle et l'information à destination des salariés.
Comptabilisation des opérations courantes et écritures de fin d'exercice : Comptabilité des
achats et ventes ; Stocks et en-cours de production ; Comptabilité des frais de personnel,
autres charges, impôts et taxes ; Comptabilité des acquisitions et des cessions
d'immobilisations ; Amortissements ; Comptabilité des opérations de financement ; Impôts
sur les sociétés ; Provisions ; Ecritures de régularisation des charges et des produits en fin
d'exercice.
Principaux indicateurs comptables et modalités de présentation : Le format des états de
synthèse ; Les résultats courant et exceptionnel, ordinaire et extraordinaire ; L'annexe des
comptes sociaux ; La liasse fiscale ; Les soldes intermédiaires de gestion.
Analyse financière :
Le diagnostic économique et financier : Les définitions de base ; L’analyse par les ratios :
méthodologie et limites ; Les sources de l’information comptable et financière et la démarche
du diagnostic financier.
L’analyse financière statique : Les fondements et limites de l’analyse financières statique ;
Les retraitements préalables à l’analyse : le passage du bilan comptable au bilan fonctionnel
; Fonds de roulement, besoin en fonds de roulement et trésorerie ; Le passage du bilan
comptable au bilan financier.
L’analyse financière dynamique : Le tableau de financement prévu par le PCG 82 ; Les
autres types de tableaux de flux.
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Formation concernée L1 L2 L3 L3 pro M1 M2 DU Master 2 Administration des
Entreprises Formation Continue
Année 1 2 21 h
Intitulé du cours UEF Gestion des ressources humaines
Intervenant Brigitte CHARLES PAUVERS Maître de Conférences
Crédits ECTS (UE) 3
Objectifs du cours : Balayer les domaines fondamentaux de la GRH
Bibliographie de Gestion des Ressources Humaines, L. Cadin, F. Guérin , F. Pigeyre, Dunod, 2002
référence : Les ressources humaines, sous la direction de D. Weiss, E. d’Organisation, 2003
Ressources humaines, J.M. Peretti, Vuibert, 2002
Tous DRH, sous la direction de J.M. Peretti, Ed. d’Organisation, 2001
Tous responsables, sous la direction de J. Igalens, Ed. d’Organisation, 2004
Bibliographie de Atamer T., Calori R., diagnostic et décisions stratégiques, Dunod 2003
référence : Bréchet J-P., Gestion stratégique ; le développement du projet d'entreprendre, Eska 1996
Cahiers Français, Les stratégies d'entreprise, n°275, 1996
Koenig G., Management stratégique ; paradoxes, interactions et apprentissages, Nathan
1996
Laroche H., Nioche J-P., Repenser la stratégie, Vuibert 1998
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Formation concernée L1 L2 L3 L3 pro M1 M2 DU Master 2 Administration des
Entreprises Formation Continue
Année 1 2 21 h
Intitulé du cours UEF Contrôle de Gestion
Intervenants Hélène JOURNE Professeur Agrégé IEMN-IAE
Crédits ECTS (UE) 3
Objectifs du cours : Présentation des principaux modèles de calcul des coûts. Objectifs de chacune des méthodes,
difficultés de mise en œuvre et limites.
Plan du cours : Introduction : Les fondements du contrôle de gestion et de la comptabilité de gestion ; Etude de
cas.
Coûts complets : Méthode des centres d’analyse ; Du coût d’achat au coût de revient ; Intérêt et
limites de la méthode pour le contrôle de gestion.
Coûts partiels : Méthode des coûts variables ; Seuil de rentabilité ; Méthode des coûts
spécifiques.
Bibliographie de Mevellec P., Le calcul des coûts dans les organisations, Repère, La découverte, 1995
référence : Dubrulle L. et Jourdain D., Comptabilité analytique et de gestion, Dunod, 2000
Bouquin H., Comptabilité de gestion, Paris, Economica, 2000
Bouquin H., Les fondements du contrôle de gestion, Paris, gestion PUF, 1998
Burlaud et Simon, Comptabilité de gestion, Paris, Vuibert
Saada, Burlaud, Simon, Comptabilité analytique et contrôle de gestion, Paris, Educapôle gestion,
Vuibert, 1998
Gervais M., Contrôle de gestion, Paris, 2000
Raulet C et C, Comptabilité analytique et contrôle de gestion, Dunod,1987
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Formation concernée L1 L2 L3 L3 pro M1 M2 DU Master 2 Administration des
Entreprises Formation Continue
Année 1 2 21 h
Intitulé du cours UEF Fiscalité
Intervenant Géraldine THIBAUD Inspectrice des impôts
Crédits ECTS (UE) 3
Objectifs du cours : Initiation à la fiscalité : donner les connaissances de base des principes généraux et des principaux impôts
dans le système fiscal français, tant dans le secteur de la fiscalité directe (impôt sur le revenu des
personnes physiques et des sociétés), que dans celui de la fiscalité indirecte (taxe sur la valeur ajoutée,);
Le cours est complété par une introduction au risque fiscal international.
Plan du cours : • Introduction générale au système fiscal français : présentation des différents impôts, cadre
juridique, relations entre l’administration fiscale et les contribuables
• Imposition du résultat des entreprises ; Bénéfices Industriels et commerciaux et
impôt sur les sociétés
• Détermination du résultat fiscal : produits et charges (provisions, amortissements …)
• Détermination de l’impôt, crédits d’impôt et allégements
• Régime particulier : intégration fiscale visant les groupes de sociétés/régime mère-filiales
• Traitement fiscal des rémunérations des dirigeants d’entreprise : rémunérations, distribution,
remboursement de frais et contrôle par l’administration fiscale
• Risque fiscal international: les conventions internationales et transfert de bénéfice à l’étranger
• Taxe sur la valeur ajoutée (principes généraux)
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Formation concernée L1 L2 L3 L3 pro M1 M2 DU Master 2 Administration des
Entreprises Formation Continue
Année 1 2 17 h 30
Intitulé du cours UEF Informatique et Multimédia
Intervenant Frédéric LUSSORI Chef de projet Systèmes d’Information
Crédits ECTS (UE) 3
Objectifs du cours : Informatique de Gestion – Traitement de données - Tableurs
Plan du cours : 1 - Présentation de l’interface du tableur
Classeur, feuilles, cellules, formats
Outils, Menus, Formules arithmétiques, Fonctions, Méthodes (exemple : tris et filtres)
2 - Notions élémentaires
Formats de cellules ; Formules simples ; Graphiques simples
3 - Synthèse de données
Formules conditionnelles ; Opérateurs logiques et de comparaison ; Ttris et filtre ; Tableaux
Croisés Dynamiques
4 - Automatisation
Organisation d’une feuille de calcul ; Références fixes et variables ; Listes déroulantes simples ;
Gestion des formules en erreur
5 - Bases de données, macros
Création d’un modèle de document ; Recherche et affichage depuis une BD ; Macro-commandes
Bibliographie de Alain Amghar, Microsoft office project 2003 : standart, professional et server
référence : Chatfield, Johnson, Microsoft Project 2002
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Formation concernée L1 L2 L3 L3 pro M1 M2 DU Master 2 Administration des Entreprises
Formation Continue
Année 1 2 21 h + visite d'entreprise
Intitulé du cours UEF Management de la production et des flux
Intervenant Bertrand VUIGNER Conseil et formation Supply Chain et ERP
Crédits ECTS 3
Objectifs du cours : Acquérir la connaissance de base - des processus des systèmes industriels de production - et des
systèmes logistiques en général.
Comprendre les enjeux économiques et les choix d’organisation de production
Connaître les méthodes de planification et de gestion des opérations.
Savoir comment évaluer la performance
Connaître le vocabulaire pour gérer les relations avec les acteurs métiers
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Formation concernée L1 L2 L3 L3 pro M1 M2 DU Master 2 Administration des
Entreprises Formation Continue
Année 1 2 7h
Intitulé du cours UEF Management de la production et des flux (dont Management de la qualité)
Intervenant Didier POULAIN (MQ = 7h) Consultant
Crédits ECTS (UE) 3
Objectifs du cours : Avoir un panorama du management de la qualité et de son évolution ; Comprendre les enjeux de la
qualité.
Plan du cours : Le paysage Qualité : Les dates repère ; Les séquences de la " Qualité " ; Les référentiels ; Les
acteurs ; L’intégration dans l’entreprise
Le positionnement du Système Qualité : Les composantes de l’entreprise ; La notion de
système dans l’entreprise ; Les apports des systèmes Qualité
Les caractéristiques des systèmes Qualité : Le référentiel Qualité ; Les principes de
management : de l’ISO 9001 à la TQM ; Comparaison des référentiels ISO & EFQM ; Trois
principes à la loupe (la satisfaction Client , la logique processus, l’amélioration continue).
Les tendances
Annexe : Les modes de " récompenses " : Label, accréditation, marquage ; Certification par
audit ; Reconnaissance par évaluation.
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3. ÉVALUATION DE LA FORMATION
Dans un souci constant d'amélioration de la qualité de nos formations, il est procédé, pour chaque diplôme, à une évaluation en
ligne des différentes matières et de la filière.
A la fin de chaque matière, vous pourrez évaluer le contenu de l’enseignement, l’animation pédagogique, l’équilibre entre théorie
et illustration, l’assimilation du contenu, etc.
• Évaluation de la formation
En fin d’année, l’évaluation de la formation permet d’apprécier la formation de façon générale : l’accueil dans la formation, l’emploi
du temps, les relations avec les enseignants, etc.
Consultez la rubrique « Vos documents » du site internet de l’Institut pour remplir vos évaluations via l'application d'évaluation en
ligne des enseignements de l'IEMN-IAE.
Pour chacune de ces fiches, vous trouverez un modèle dans la rubrique « Vos documents » du site internet de l’Institut.
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4. ASSOCIATIONS ET ACTIVITÉS CULTURELLES
• Les associations
- BDE de l’IEMN-IAE : Des services et activités sont développés pour réunir les étudiants de l’Institut.
- Bureau des Sports (BDS) : L’association a pour objectif d’animer la vie sportive de l'IEMN-IAE : organisation d'événements
sportifs, mise en place d'équipes universitaires, etc.
- AMINA : Le but de cette association est de créer des liens à l'intérieur et autour du Master Professionnel MPSIC.
- ARGOS : Association des anciens de la filière Shipping regroupant les étudiants de l'IEMN-IAE et ceux de l'ancien Institut du
shipping, formation consulaire.
- Association Comptabilité Contrôle : Association regroupant les étudiants de la filière Comptabilité Contrôle (CCA et Contrôle
de Gestion). Elle a pour objet d'organiser des évènements, de partager des informations et de mettre en relation les anciens et
actuels étudiants.
- FiNante'$-IUP : Association des étudiants et diplômés du Pôle finance banque assurance et logistique maritime, IUP.
- Enactus Université de Nantes : Les étudiants qui participent au programme Enactus se réunissent par équipe et montent des
projets d'entrepreneuriat social qui créent des opportunités économiques en aidant les autres.
Mise en place des projets étudiants dans le but de participer aux compétitions Enactus France et Enactus World organisées par
les ONG Enactus France et Enactus World.
La participation aux projets Enactus Université de Nantes peut entrer dans le cadre d’une Unité d’Enseignement et de Découverte
(UED).
- IEMN-IAE Junior Conseil : L’association permet aux étudiants de réaliser des missions rémunérées dans leurs domaines de
compétences pour des entreprises.
Retrouvez tous les contacts sur le site web de l’IEMN-IAE, rubrique « Vie étudiante ».
Créé en janvier 2015, l’IEMN-IAE Alumni est le nouveau réseau des diplômés de l’IEMN-IAE. Plus de 30 000 étudiants ont été
diplômés depuis la première promo en 1964 !
Convaincu que c’est une source de richesse et de notoriété, l’Institut a engagé des moyens humains et techniques dans la
constitution de son réseau de diplômés, notamment via une nouvelle plateforme de mise en relation. Son objectif : permettre
aux diplômés de garder les liens avec l’IEMN-IAE, de se créer un réseau d’entre-aide et de professionnels.
Le réseau IEMN-IAE Alumni s’appuie aussi sur les nombreuses associations existantes et historiques qui ont tissé des liens avec
les diplômés depuis de nombreuses années. Chacune d’elle couvre un champ d’action spécifique selon des domaines de
compétences qui leurs sont propres : banque finance, comptabilité contrôle, logistique maritime, systèmes d’information, Asie…
Le rôle de l’IEMN-IAE Alumni est essentiellement d’animer la communauté des diplômés de l’IEMN-IAE et de développer un
sentiment d'appartenance.
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Alors n’attendez pas d’être diplômé et activez votre compte dès la rentrée sur http://www.iemn-iae-alumni.fr/
Cette association a pour objectifs principaux la promotion et le rayonnement de l’Institut, le maintien de liens amicaux et
“professionnels” entre les diplômés. Elle est ouverte aux diplômés des filières Management Double Compétence et Comptabilité
Contrôle et à tous les autres diplômés de l'Institut qui le souhaitent.
Entre convivialité et utilité, l'association tente de répondre au mieux aux attentes collectives et individuelles. Un équilibre délicat
qui repose sur la disponibilité des bénévoles et l'appui de l'Institut.
Les services de l'association aux diplômés : conférences-débats, soirée festive annuelle (en complément de la cérémonie de
remise des diplômes), afterworks, visites d’entreprises, etc.
Site internet de l’association : www.alteo-nantes.org
L’Université de Nantes recense 140 associations. Théâtre, musique, sport, projets solidaires, développement durable, handicap...
Il y en a pour toutes les envies !
Pour connaître la liste des associations et découvrir les projets menés, consultez le site web de l’Université de Nantes :
www.univ-nantes.fr, rubrique "la vie des campus"
Vous pouvez accédez à toutes les informations relatives aux activités culturelles et sportives destinées aux étudiants sur le site
web de l’Université de Nantes : www.univ-nantes.fr, rubrique "la vie des campus".
Ateliers culturels
Vous souhaitez découvrir et rencontrer des professionnels de la culture et des artistes sur votre campus ? Participer avec d’autres
étudiants à un processus de création, expérimenter des techniques artistiques et partager tout au long de l’année un projet de
façon conviviale ?
Participez à l’un des ateliers de pratiques culturelles et artistiques de l’Université de Nantes ! Cette pratique vous permet
également d’enrichir votre parcours de formation de connaissances complémentaires dans le domaine culturel et d’acquérir de
nouvelles compétences, transversales et valorisantes.
Théâtre, vidéo, photo, cinéma, conte, danse, arts plastiques et graphiques, écriture, production sonore… Des ateliers et stages
week-end sont menés par des artistes et intervenants professionnels dans de nombreux domaines.
Gratuits et ouverts à tous, n’hésitez pas à vous y inscrire lors du forum des ateliers mardi 29 septembre 2015 de 18h à 20h au
Pôle étudiant. Présentation des ateliers, rencontres des intervenants et inscriptions.
Renseignements : ateliers-culture@univ-nantes.fr
La culture à l’Université de Nantes : www.univ-nantes.fr/culture
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5. INFORMATIONS DIVERSES
• Taxe d'apprentissage
Elle constitue une part importante du budget de l’Institut. C’est grâce à cette source de revenus que nous pouvons réaliser les
investissements indispensables au bon fonctionnement de l’Institut, notamment en informatique, et permettre ainsi aux étudiants
en formation de travailler sur du matériel correspondant aux technologies nouvelles.
Nous comptons sur vous pour en parler autour de vous et vous remercions de votre appui.
L’IEMN-IAE est membre du réseau national des IAE, regroupant 32 établissements : « IAE FRANCE ».
Implantés dans les grandes villes françaises, les 32 IAE sont, depuis 1955, les garants d’un même esprit et d’une culture
partagée.
Alliant les qualités traditionnelles des Business schools et celles des universités, les IAE forment au management et à la gestion
des entreprises. L’étudiant, le cadre, le recruteur viennent y chercher des compétences, une qualité d’enseignement et de
recherche.
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6. L’ÉQUIPE ENSEIGNANTE, ADMINISTRATIVE ET TECHNIQUE
L’annuaire du personnel de l’IEMN-IAE est en ligne dans la rubrique « Vos documents » du site internet de l’Institut. Vous
y trouverez tous les contacts utiles par service et par filière : service scolarité, service des relations internationales, gestionnaires
de filières, responsables pédagogiques, etc.
Vous pouvez également consulter l’annuaire de l’Université de Nantes sur l’application mobile : m.univ-nantes.fr ou dès la page
d’accueil du site internet de l’Université.
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7. PLAN DU CAMPUS TERTRE
• Adresse :
Institut d’Économie et de Management de Nantes - IAE
Bâtiment Petit Port
Chemin de la Censive du Tertre
BP 62232
44322 NANTES CEDEX 3