Les Métiers du Bâtiment Chapitre I

I. LES METIERS DU BATIMENT

I.1 INTRODUCTION

Les métiers du bâtiment peuvent se diviser en deux grandes catégories : d’une part
ceux qui s’exercent essentiellement dans les bureaux et d’autre part ceux qui
s’exercent sur les chantiers.
Les métiers du bâtiment s’exerçant au bureau sont ceux qui se rapportent à la
conception à l’étude, et à la représentation des constructions. C’est par eux que ce
chapitre commencera.

I.2 Architectes et ingénieurs

Jusqu’au XIXème siècle, il n’y avait pas de distinction entre ces deux professions :
l’architecte ingénieur s’occupait tant des problèmes techniques qu’esthétiques.
Depuis lors la science a fiat des rapides progrès et, les techniques se compliquant,
les hommes se sont spécialisés. L’architecte s’est principalement intéressé à l’art et
l’ingénieur aux techniques.
Actuellement une collaboration étroite est souvent recherchée entre ces deux
professions complémentaires notamment par la création de bureaux d’études où
travaillent des ingénieurs et des architectes.

I.2.1 L’Architecte

I.2.1.1 Fonctions de l’architecte

Lorsqu’une personne ou une administration veut construire un bâtiment, elle
s’adresse à un architecte avec qui elle passe un contrat. Celui-ci prévoit que,
moyennant des honoraires, l’architecte démolira toute une série d’actes allant de la
conception du bâtiment à sa réception définitive.
Ces principaux actes sont les suivants :
A – Réalisation d’un avant-projet en tenant compte :
- des possibilités financières des clients ;
- de la situation du terrain ;
- du climat ; - des règlements urbanistiques ;

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B – Soumission de l’avant-projet au client.

C – Réalisation du projet d’exécution après modifications éventuelles
D – Obtention du permis de construire.
E – Etablissement du cahier des charges. C’est un document complémentaire
aux plans et donnant toutes les informations nécessaires quant à la
réalisation du bâtiment. Il servira de base au contrat qui sera passé entre le
client et l’entrepreneur qui construira le bâtiment.
G – Surveillance des travaux et contrôle des dépenses.
H – Réception définitive des travaux et règlement final de l’opération.

I.2.1.2 Le bureau d’architecte

L’architecte est aidé par différents techniciens qui travaillent sous ses ordres et sont
plus ou moins spécialisés suivant l’importance de son bureau.
Le personnel de cadre est composé d’architecte et d’ingénieurs architectes dans les
bureaux importants qui peuvent regrouper des dizaines de personnes.
Les dessinateurs sont également structurés et parfois spécialisés dans des
domaines particuliers.
Enfin d’autres collaborateurs interviennent, temporairement ou en permanence, pour
exécuter des travaux plus particuliers ; c’est le cas :
 des décorateurs ;
 des architectes – paysagistes ;
 des métreurs ;
 des maquettistes ;
 etc.

I.2.2 LES INGENIEURS

I.2.2.1 Fonctions
L’ingénieur est un technicien de haut niveau spécialisé dans une technique
particulière : bâtiment, travaux publics, électricité, électronique, etc.
Le travail de l’ingénieur peut être très varié : il va de la conception des produits à
l’organisation de leur production.

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Ainsi dans le bâtiment l’ingénieur travaillera à la conception des ouvrages et plus

particulièrement à celle de leur structure ; Mais il sera aussi responsable de la conne
réalisation de la construction et notamment de sa solidité.

I.2.2.2 Spécialisation
Il existe des ingénieurs spécialisés dans touts les domaines de la technique. En ce
qui concerne les constructions on distingue les spécialisations qui suivent.

- L’ingénieur des constructions qui a reçu une formation lui permettant de résoudre
les problèmes se posant habituellement dans le bâtiment. A partir des plans dressés
par l’architecte ou par lui-même, il va calculer les fondations nécessaires au
bâtiment, la structure à donner à la construction, la résistance que devront avoir les
différents matériaux, etc.

- L’ingénieur des Travaux Publics. Le ministre des Travaux Publics est responsable
de toutes les constructions réalisées par l’Etat ou par les collectivités et
établissements publics. Elles ont toujours un caractère d’intérêt général et
comprennent notamment :

 les diverses voies de communications : routes ; chemins de fer, voies

navigables …
 les barrages et travaux d’irrigation ;
 les bâtiments publics : administrations, écoles …

L’ingénieur des Travaux Publics est spécialisé dans l’établissement de tels projets et
dans le contrôle de leur exécution. Il travaille souvent au sein du Ministère des
Travaux Publics et peut avoir des fonctions très variées : responsable d’un bureau
d’études, contrôleur de chantiers, etc.

- L’ingénieur en béton armé Son travail consistera essentiellement à calculer la

résistance que devront avoir les divers éléments en béton armé d’une construction et
à déterminer leur forme et leur ossature. Il devra par ailleurs contrôler la mise en
application de ses projets.

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- L’ingénieur en construction métallique Comme son nom l’indique, il est spécialisé

dans les constructions métalliques telles que charpentes, ponts, pylônes, etc. dont
les éléments sont réalisés avec grande précision en atelier, puis assemblés sur
place.
Il existe encore de nombreuses autres spécialisations d’ingénieurs en rapport avec la
construction : ingénieur hydraulicien, ingénieur en mécanique des sols …

I.2.2.3 1.2.3. Le bureau d’études

Les ingénieurs travaillent souvent au sien de « bureau d’études » où on procède à

l’élaboration partielle ou totale des projets de construction et au contrôle technique
de leur réalisation.
Chaque bureau d’études est généralement spécialisé dans une ou plusieurs
activités : béton armé, étude des sols, chauffage central et conditionnement d’air,
installations électriques …

La structure des bureaux d’études est extrêmement variable selon leur importance
mais on trouve généralement quatre catégories de personnes y travaillant :
 les ingénieurs ;
 les dessinateurs souvent spécialisés dans un domaine précis : béton armé,
charpente métallique …
 les techniciens non dessinateurs ;
 le personnel administratif : secrétaire, comptables …

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I.3 Les métiers s’exercent principalement au bureau

I.3.1 LES DESSINATEURS

Les dessinateurs exécutent à partir des esquisses et des instructions des architectes
ou des ingénieurs des dessins clairs, précis et complets qui permettront aux ouvriers
de mener à bien la construction prévue.
Dans les petits bureaux qui occupent deux ou trois dessinateurs le travail est peu
spécialisé mais dans les grands bureaux les dessinateurs sont souvent spécialisés
dans un domaine particulier :
 dessinateur en béton armé ;
 dessinateur métreur ;
 dessinateur en architecture ….

Suivant sa formation, son expérience et ses capacités le dessinateur aura des

responsabilités plus ou moins étendues :
 le dessinateur débutant met au net les projets et dessins d’exécution ;
 le dessinateur confirmé établit les plans courants d’après les directives
de l’architecte ou de l’ingénieur ;
 le dessinateur projeteur est en plus capable de concevoir les plans en
collaboration avec l’ingénieur ou l’architecte.
Les dessinateurs travaillent sous la direction d’un chef de bureau de dessin qui
distribue le travail et en vérifie la bonne exécution. Il est généralement promu à ce
poste lorsqu’il a acquis une bonne expérience pratique du dessin et qu’il s’est
distingué par ses qualités d’organisation et d’autorité naturelle.

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I.3.2 LES METREURS

Le métré a pour but l’évaluation des ouvrages en partant de leur mesurage avant,
pendant et après leur exécution.
Les tâches du métreur sont multiples ; on peut les décomposer comme suit.

Opérations antérieures aux travaux :

Avant de commencer les travaux, le métreur établit :

 des estimations sommaires des ouvrages à partir des avant-projets ;
 des devis descriptifs c’est-à-dire ne contenant qu’une description complète et
détaillée des ouvrages à réaliser ;
 des devis quantitatifs qui précisent à partir des plans les quantités d’ouvrages
et de matériaux nécessaires à la réalisation du projet ;
 des devis estimatifs obtenir en multipliant les quantités trouvées par un prix
unitaire et en totalisant les résultats de manière à obtenir le coût total du
travail projeté.
Opérations durant les travaux :
Durant les travaux le métreur est appelé à établir :
 des états de situation ;
 des attachements ;
 des vérifications sur chantier.
Opérations postérieures aux travaux :

Après les travaux le métreur établit les mémoires qui sont des factures détaillées de
tous les ouvrages exécutés.

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I.3.3 LES PLANIFICATEURS

Ces techniciens s’occupent de prévoir, de déclencher, de coordonner et de contrôler

le déroulement des diverses activités élaborées au sein d’une entreprise.
La planification des activités est nécessaire dans toute entreprise et notamment dans
les chantiers où doivent se succéder dans un ordre précis et dans des délais limités
de nombreux corps de métiers.

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I.3.4 LES GEOMETRES

Le géomètre est principalement chargé de représenter, par des plans et des
graphiques, le relief naturel du sol et ses aménagements artificiels.
Il est notamment chargé :

 d’effectuer les relevés des terrains à bâtir ;

 de marquer les limites de propriété par des bornes ;
 de tracer sur le terrain l’emplacement des bâtiments à construire ;
 etc.

Le géomètre effectue sur le terrain de nombreux relevés de distances, d’angles et de

hauteur au moyen d’instruments de mesure particuliers tel le ruban d’acier, le
théodolite, les mires et les jalons.
Il consigne les résultats obtenus sur des croquis effectués sur place.
Ensuite, grâce à ces données, il établira au bureau des plans et des dessins qui
seront une description fidèle et précise de l’état des lieux étudiés.

Touts les métiers vus jusqu’à présent s’exercent principalement au bureau bien que
nécessitant parfois de nombreuses visites sur le terrain. Les métiers qui suivent, au
contraire, s’exercent principalement sur les chantiers.

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I.4 Les métiers s’exercent principalement sur chantier

I.4.1 L’ENTREPRENEUR

L’entrepreneur exécute les travaux de construction du bâtiment suivant les directives

des architectes et ingénieurs.
Pour cela, il dirige une entreprise qui est un groupement d’ingénieurs, de techniciens
et d’ouvriers réunis sous sa direction et sa responsabilité.
Dès qu’un appel d’offres est lancé par un client, l’entrepreneur, en collaboration avec
son équipe, examine les projets soumis. Il calcule de façon précise les quantités de
matériaux indispensables, les machines nécessaires, la main d’œuvre utile, la durée
probable du travail et il établit un devis précis de la construction.

Le prix qu’il propose pour réaliser la construction doit être assez avantageux pour
obtenir l’approbation du client et suffisamment élevé pour que l’entreprise réalise un
projet licite convenable.
En cas d’accord l’entrepreneur passe contrat avec le client (Etat ou particulier) pour
exécuter l’ouvrage dans un laps de temps déterminé et pour le prix convenu.

Sous la surveillance du client représenté par un architecte ou un ingénieur,

l’entrepreneur fait ensuite procéder à la réalisation des travaux en veillant au respect
des clauses du contrat établi.

Les fonctions de l’entrepreneur sont variées ; il est à la fois :

 un technicien qui doit être capable de comprendre les plans et de diriger un

chantier ;
 un organisateur qui doit pouvoir coordonner les ressources humaines,
financières et matérielles de son entreprise pour réaliser les travaux au
meilleur coût possible ;
 un meneur d’hommes capables de s’entourer de collaborateurs compétents et
de les stimuler.

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I.4.2 LE CONDUCTEUR DE TRAVAUX

Le conducteur de travaux de travaux est délégué par l’entrepreneur pour diriger la

partie technique du travail sur un ou plusieurs chantiers.

Ses fonctions sont multiples ; il doit notamment :

 examiner les documents du projet ;

 établir le levé des plans du terrain avec le nivellement ;
 procéder à des études du sol ;
 noter les emplacements des égouts et des canalisations diverses ;
 installer les chantiers, implanter les ouvrages ;
 diriger les transports ;
 organiser et diriger le chantier, assurer l’ordre et la sécurité ;
 assurer les liaisons direction personnelle, direction client…
 veiller à l’approvisionnement en matériaux, matériel, personnel en évitant le
gaspillage et les retards ;
 assurer la liaison entre les corps de métiers, pour éviter les retards ;
 répartir le personnel, le diriger, lui expliquer le travail, le contrôler ;
 résoudre les difficultés rencontrées ;
 tenir divers documents : fiches du personnel, salaires, bons de commandes,
rapports d’accidents, fiches de matériel, état d’avancement, journal du
chantier…
 superviser la comptabilité du chantier.

Cette carrière, aux aspects multiples, demande un bon nombre de qualités. Le

conducteur de travaux doit :

 être un meneur d’hommes ;

 avoir l’esprit critique ;
 avoir de bonnes connaissances techniques ;
 etc.

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I.4.3 LE CHEF DE CHANTIER

Le chef de chantier dirige l’ensemble d’un chantier de construction.
Ses fonctions sont multiples :
 au début des travaux, il recrute la main-d’œuvre nécessaire : terrassiers,
ferrailleurs, bétonneurs, maçon…
 ensuite il dirige l’installation du chantier, réceptionne les matériaux et organise
leur rangement ;
 chaque jour il constitue les équipes de travail en tenant compte des aptitudes
de chacun ;
 il conseille les ouvriers et contrôle l’exécution du travail ;
 il veille à l’utilisation rationnelle des matériaux et du matériel ;
 en fin de journée il rédige un rapport précisant l’avancement des travaux les
quantités de matériaux à commander, etc.…
Le chef de chantier a donc beaucoup de responsabilités qui sont en général bien
rémunérées et qui lui offrent la possibilité d’obtenir de belles promotions (chef de
chantier principal, conducteur de travaux).

I.4.4 LE CHEF D’EQUIPE

Placé directement sous les ordres du chef de chantier, le chef d’équipe contrôle en
permanence un groupe de 5 ou 6 personnes et en assure la conduite.
Le chef d’équipe et son groupe sont nettement spécialisés dans un travail particulier :
terrassement, coffrage, maçonnerie, etc.
Souvent le chef d’équipe participe manuellement à la réalisation de l’œuvre tout en
assurant diverses tâches de commandement. Il doit notamment :
 faire face aux incidents imprévus ;
 expliquer aux ouvriers la manière de travailler ;
 rendre compte des quantités d’ouvrage réalisées ;
 signaler l’état des stocks, les besoins en matériaux, en outillage et en main-
d’œuvre.
Le chef d’équipe est souvent un ouvrier qui s’est distingué par ses
connaissances professionnelles et ses qualités humaines.

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I.4.5 LES DIFFERENTS SPECIALISTES DES CHANTIERS

Les ouvriers de chantier sont souvent spécialisés dans un domaine particulier de la
construction. Les métiers les plus courants sont les suivants.

I.4.5.1 Le maçon
Le maçon exécute la partie du bâtiment réalisée en ‘’maçonnerie’’ c’est-à-dire en
pierres ou en briques réunies par du mortier. Il réalise également certains travaux de
finition : enduits de revêtements, rejointoyage, etc.

I.4.5.2 Le coffreur

Le coffreur en béton armé procède à la fabrication, à la mise en place et

éventuellement au démontage de tous coffrages pour ouvrages en béton armé :
bâtiments, réservoirs, ponts, barrages, etc.

La construction en béton armé comporte quatre phases de travail successives :

 le coffrage ;
 le ferraillage ;
 le coulage du béton ;
 le décoffrage.

Dans les entreprises d’une certaine importance, chaque opération est réalisée par
une équipe spécialisée.

I.4.5.3 Le ferrailleur

Le ferrailleur est chargé d’exécuter, d’après les plans, les éléments de ferraillage qui
constituent l’ossature du béton armé et de les mettre en place dans les coffrages.
Pour cela il doit exécuter une série d’opérations successives. D’après les plans ou le
bordereau des aciers :

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 il sélectionne les barres d’acier correspondant aux indications données ;

 il les coupe aux dimensions voulues ;
 il leur donne la forme désirée : droites ou courbes, avec crochets ou sans ;
 il assemble les diverses barres de l’élément de l’ossature (poteau, poutre,
chaînage…) par des étriers et des cadres ;
 enfin il place l’assemblage dans le coffrage en veillant à ce que les barres
conservent les espacements voulus.

I.4.5.4 Le bétonneur

Le bétonneur (cimentier en béton) effectue les opérations suivantes :

 il prépare le béton suivant les indications données ;

 puis il le transporte jusqu’au lieu de travail ;
 ensuite il le coule dans les moules en veillant à ce que le béton soit
uniformément réparti ;
 enfin il surveille la prise du béton en veillant à maintenir l’ouvrage dans une
atmosphère humide ;
 après u délai variant de 8 à 28 jours, il retire les éléments du coffrage.

I.4.5.5 Le menuisier

Le menuisier effectue la menuiserie des travaux de bâtiment et d’agencement :

portes, fenêtres, lambris, ainsi que certains meubles simples.

Le montage des éléments se fait soit à l’atelier pour les petits ouvrages, soit sur le
chantier pour des pièces importantes.

I.4.5.6 Le plombier
Le plombier procède principalement à la pose, à l’entretien et aux réparations des
éviers, lavabos, baignoires, appareils de chauffage pour salle de bains, compteurs à
eau, etc.

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L’installation des appareils sanitaires nécessite plusieurs travaux successifs parmi

lesquels le façonnage et l’assemblage des tuyaux de cuivre ou de plomb, la pose
des appareils accompagnés de tâches accessoires tels le percement des murs, le
scellement des supports, etc.

I.4.5.7 L’électricien

L’électricien procède à la pose des installations électriques destinées à l’éclairage, à

l’équipement électroménager, au chauffage, etc. et à la mise ne place des appareils
correspondants.

Pour les installations d’une certaine importance, l’électricien du bâtiment reçoit des
schémas de montage prévoyant la disposition de l’appareillage et des circuits et
précisant également le détail du matériel.

I.4.5.8 Le carreleur

Le carreleur effectue les revêtements des sols et des surfaces murales au moyen de
carreaux de faïence ou de céramique.

Avant la pose, le carreleur envisage la meilleure façon de réaliser le travail ; il se

préoccupe des bordures et des dessins que doivent éventuellement former les
carreaux réunis. Il trie les carreaux selon leurs dimensions, leurs couleurs et leurs
motifs décoratifs.

Lorsque ces travaux préparatoires sont terminés, le carreleur apprête le mortier

nécessaire et il l’étend sur la couche de sable et de ciment mélangé déposée au
préalable sur la ‘’forme’’ bétonnée ou maçonnée.

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I.4.5.9 Le peintre

Le peintre en bâtiment exécute toutes les peintures des différentes parties des
constructions.
Il est en général le dernier à intervenir sur un chantier et d’une certaine façon il ‘’finit’’
le bâtiment.

La peinture assure la protection des matériaux contre les intempéries, l’humidité, etc.
et introduit la couleur : elle a donc un double rôle, à la fois utilitaire et décoratif. Par
conséquent il existe de très nombreuses peintures fonctions et de qualités très
différentes. Aussi le peintre doit-il bien connaître les produits qu’il emploie afin de les
utiliser correctement ?

I.4.5.10 Les autres métiers sur chantier

En plus de tous ceux déjà cités, il existe encore de nombreux autres métiers,
souvent très spécialisés, intervenant sur les chantiers. Citons par exemple :

 le tailleur de pierres qui prépare les blocs extraits des carrières ;

 le marbrier qui travaille le marbre ;
 le plâtrier qui exécute les ouvrages en plâtre ;
 le serrurier qui s’occupe de toutes les parties en fer destinées à
l’aménagement intérieur et extérieur des bâtiments ;
 le monteur en chauffage ;

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