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gestion de stock
Un stock est utile à de nombreux acteurs économiques :
Pour le commerçant : il est une sécurité pour garantir la disponibilité des produits et satisfaire plus
rapidement ses clients
Pour le distributeur : il permet de regrouper des produits d’origines diverses
Pour l’industriel : il rend plus indépendantes les différentes étapes d’une production et réduit les
conséquences d’un retard
Pour l’acheteur : il permet d’améliorer les conditions d’achat en passant de grosses commandes. Il
peut même avoir un but totalement spéculatif
Pour le marketing : il permet de personnaliser les produits en différenciant au dernier moment des
produits communs
Cette notice vous éclaire sur les possibilités offertes par les logiciels de gestion de stocks.
Les variations de consommation dépendent d’une plus ou moins grande justesse des prévisions des
besoins. La prévision est un exercice difficile qui utilise les outils de statistiques mais qui laisse toujours une
part importante à l’incertitude liée à des influences internes et externes plus ou moins prévisibles.
Il est évident que l’ordinateur sera d’une aide précieuse dans le calcul statistique. Les variations des délais
de livraison dépendent de la capacité des fournisseurs à respecter leurs engagements de délais. Le bon
choix de l’acheteur est bien sûr essentiel et l’ordinateur nous aidera aussi à suivre le respect des délais
d’un grand nombre de livraisons.
Le niveau maximum des stocks est calculé en fonction des variations de consommation qui peuvent se
produire sur chaque article durant le délai entre deux commandes passées aux fournisseurs.
Comme nous l’avons vu précédemment, cette variation de consommation dépend d’une plus ou moins
grande justesse des prévisions des besoins.
En résumé, pour maîtriser les mécanismes de régulation des stocks, nous allons essayer de maintenir le
plus possible le niveau des stocks de chaque article entre les deux bornes maxi et mini qui lui sont propres.
Fiabiliser la justesse des informations sur les niveaux de stock : fiabilité et temps réel dans la tenue
des entrées et des sorties de marchandises qui mouvementent les variations de stock
Utiliser les outils de la statistique sur un grand nombre d’informations de consommation des
besoins sur plusieurs années (minimum 3 années)
Mesurer les écarts entre les dates de livraison réelles et promises par les fournisseurs
L’acheteur va là aussi nous aider à positionner le niveau maxi au plus bas. Pour ce niveau, le fournisseur
ad hoc est celui qui est le plus agile, c’est-à-dire capable de nous réapprovisionner le plus souvent possible
et par plus petits lots.
Nous nous appuierons aussi sur les performances de l’ordinateur pour déclencher au bon moment une
nouvelle commande aux fournisseurs.
Fonctions attendues
Les logiciels de gestion des stocks débordent d’ingéniosité pour faciliter le travail du gestionnaire des
stocks et de l’approvisionneur. Les applications du marché fournissent un plus ou moins grand nombre
d’applications telles que le contrôle des stocks, le réapprovisionnement, la surveillance des délais et la
relance des fournisseurs, la comptabilisation des stocks, la prévision des besoins et des ventes ou encore
l’ordonnancement des factures des fournisseurs.
Il existe aussi une multitude de fonctions détaillées (encadré ci-dessous).
Le tableau ci-dessous expose un comparatif des fonctionnalités de quelques logiciels de gestion de stock.
Attention, cette liste n’est pas exhaustive.