Lettre Motivation formation ESAD Heiko Klandt

Etant enfant, j'adorais déjà mettre mes mains dans la terre. Dans notre jardin avec ma grand-mêre,
ou avec ma mêre; travailler la terre, semer, observer les changements de jour à jour, desherber,
recolter et transformer les fruits et légumes en confitures, en plats, en conserves. Depuis j'essaie de
amenager des espaces verts autour de moi; avec des pots sur les rebords de la fenêtre, des plantes
sur la terasse ou dans les jardins de ville. En prenant soins des plantes et en les observants, je peux
me connecter avec un rhythme qui est en contraste avec les rhythmes urbaines...

Après le lycée je me suis orientée vers l'artistique mais j'été toujours aussi attiré par les lieux de
création d'art hors du contexte urbain. Et à travers des expériences de woofing et des vendanges sur
des domaines travaillant selon les principes biodynamiques, j'ai eu des micro-introductions dans le
monde des paysans-producteurs. J'étais fascinés par leurs efforts de travailler avec la nature et
impressioné par leur créativité en transformant et vendant ce qu'ils recoltaient. J' ai beaucoup appris
étant dans les champs, les cuisines et sur les marchés locales avec eux.

La formation de Vert d'Iris avait capté mon attention dans un moment ou je cherchait une possibilité
de me “professionaliser” dans le “travail avec les plantes”. L'idée était donc encore assez vague ,
mais après des séances infos pour des formations plutôt axés jardinage, et après d'avoir regardé la
vidéo de presentation de la formation de ESAD, cétait claire pour moi vers où je voulait m'orienter.
La formation m'attire surtout parce qu'elle combine la théorie et la pratique et parce-qu'elle se passe
dans une cooperative qui gère tout le processus, de la production au marketing- des aliments et de
manière durable. En me rendant aux betteraves enzo. j'avait l'impression que c'est un lieu très
vivant, un lieu d'échange entre les gens qui y travaillent, mais aussi avec les clients et avec encore
plus du monde a travers des autres projets ( animations scolaires etc. ). Et voyait pleins de projets en
developpement, qui vont au délà de la production et de la vente des produits. Des projets conçus
avec un avis d'avoir aussi un impact sociale. Bref, ça donnait envie de s'y impliquer, d'y travailler et
d'y apprendre.

J'espère donc d'apprendre dans cette formation les bases de l'horticulture responsable, à travers les
séances théoriques et à travers la pratique. J'espère connaitre les differents aspects de la cooperative
; de la production à la transformation et à la livraison et au marketing et l'administration jusqu'aux
animations, et de pouvoir m'y impliquer. J'aimerais donc me confronter à tous ces défis, et j'espère
de pouvoir mettre mes compétences déjà acquises et ma créaitivité au service de la cooperative.

En ce moment je suis aussi apprenti d'une compagnie de danse en Suède qui a sa base dans un lieu
entouré des forêts. Couper du bois pour chauffer en hiver, ramasser les feuilles en automne et
entretenir le terrain et le potager en été font parti integrale de la vie de ce lieu. Et le faites d'être en
contacte avec les saisons et les éléments nourri le travail artistique. J'espère à long terme de pouvoir
developper un projet professionel et un mode de vie qui réuni ces different aspects, en alternance ou
en fusion, à voir. Et je suis convaincu que la formation ESAD m'apportera pleins des nouvelles
impulsions sur ce chemin.