Sommaire

● Où est Tenerife?
● Information de l’île
● Les nôtres lieux préférés à Tenerife
● Fêtes à Tenerife
● Nourriture à Tenerife

Où est Tenerife?
● Tenerife est une des îles principales de la communauté autonome des Canaries.
● L'archipel est composé de 7 îles.
● Les îles Canaries sont situées dans l’océan Atlantique.
● Les îles Canaries sont plus près de L’Afrique que de l’Espagne. Depuis Fuerteventura tu
peux voir un peu du Maroc.
● Les îles Canaries est divisée en deux provinces, Las Palmas (Trois îles) et Santa Cruz
de Tenerife (quatre îles).
● Est la seule communauté autonome d’Espagne qui possède deux capitales.

Information de l’île
● En Tenerife est situé le Parc National de Teide, qui est le point culminant de l’Espagne
avec 3718 mètres d’altitude.
● Tenerife a 917 841 habitants, par conséquent, est l’île la plus peuplée d’Espagne.
● Tenerife a deux aéroports, un aéroport au nord de l’île et l’autre au sud de l’île.
● Le climat est subtropical méditerranéen et la température moyenne annuelle est 22ºC.
Rarement il pleut à Tenerife. Nous avons un climat des meilleurs climats du monde.
● L’économie des Canaries se base sur le tourisme. Plus de cinq millions de visiteurs
voyagent dans Tenerife chaque année. La majorité de visiteurs viennent d'Allemagne,
de France et du Royaume-Uni.
● La météo change beaucoup sur les îles. Même s’il n'y a une courte distance entre deux
villages, le temps peut être très différent.
● Tenerife est divisée en 31 municipalités. Santa Cruz de Tenerife est la plus grande ville
et la capitale de l’île.
● Tenerife a deux lieux sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO: le parc national
du Teide et la ville de San Cristóbal de La Laguna.
● Le nom Tenerife vient des Guanches, les anciens habitants des îles.
● Le drapeau de Tenerife est pratiquement le même que le drapeau de l’Ecosse. La
différence est que la couleur est plus forte.

Les nôtres lieux préférés à Tenerife

● Pour moi, ce sont mes lieux préférés:
○ El Medano, sur la côte sud de Tenerife et près de ma maison. Sur El Medano tu
peux pratiquer beaucoup de sports comme le windsurf ou le kitesurf. Aussi, sur
El Medano se trouve le volcan de la Montaña Roja. Pour moi, un des plus beaux
lieux de Tenerife.
 ○ Los Gigantes, aussi sur la côte sud de Tenerife, sont un ensemble de falaises de
500 mètres. La fenêtre panoramique à Los Gigantes est extraordinaire et une
visite obligatoire quand on va à Tenerife.
○ El Parc National de Teide est un des lieux les plus connus mondialement. Tu
peux escalader le sommet de la montagne et il y a aussi une téléphérique qui
conduit au sommet. El Teide est un lieu très transitant pour des visiteurs.
● Pour moi, mes lieux préférés sont:
○ Masca, un petit village de moins de 50 habitants, mais avec des milliers de
visiteurs chaque jour. Les vues de tout le village sont incroyables. C'est aussi l'un
des meilleurs exemples de l'architecture typique des Canaries. Même si c'est
difficile d'y arriver, Masca est une visite obligatoire.
○ Anaga, une région au nord de l'île avec de petits villages, de belles plages et une
nature incroyable. C'est l'un des lieux les plus endémiques du monde. Loin du
tourisme, c'est un très bon endroit pour se détendre. En 2015, Anaga est
devenue une réserve de biosphère.
○ Teno, où vous pourrez profiter du soleil sur ses petites plages. Cet endroit se
trouve au nord de l'île. De là, vous pouvez voir l'île de La Palma et l'île de La
Gomera.

Les fêtes à Tenerife

● Tenerife est très célèbre aussi pour ses fêtes. Chaque année, des milliers des visiteurs
vont à Tenerife pour fêter son carnaval. Il y a beaucoup de parades, fiestas, concours
liés au carnaval comme l'élection de la reine au carnaval.
● Autre des fêtes célèbres à Tenerife sont ses romerias. Des romerias sont des fêtes qui
se fêtent en chaque village chaque année. Des habitants portent des vêtements
traditionnels et préparent la nourriture traditionnelle des îles.
La nourriture traditionnel à Tenerife
● Sur des Canaries et très célèbre el gofio qui est un mets culinaire canarien d'origine
guanche, le peuple autochtone des îles Canaries. El gofio est un produit élaboré
principalement à base de millet/maïs ou de blé. On peut préparer beaucoup de plats
typiques avec du gofio.
● El mojo canario est très célèbre aussi sur des Canaries. El mojo est une sauce typique
qui peut être verte ou rouge. Il se prépare avec du poivron, du piment, de l'ail, du sel, du
paprika, du persil et de l'eau.
● Papas arrugadas: Les pommes de terre qui sont consommées avec la peau. Ils ont
beaucoup de sel et sont mangés avec du mojo.
● Potaje: C'est un plat simple à base de légumes. Il est aussi généralement consommé
avec du gofio. Le potaje le plus connu est fait avec du chou et du chou frisé.
● De nombreux fruits tropicaux sont cultivés dans les îles Canaries. Les fruits les plus
consommés sont la banane canarienne, les figues, les avocats, les mangues, les
papayes et les fruits de saison.
● Le vin est très important dans les îles Canaries. Le vin est cultivé sur la plupart des îles.
À Tenerife, par exemple, il existe 5 dénominations d'origine différentes.