Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Carte Restaurant Et Brasserie Covid 4 Ter
Carte Restaurant Et Brasserie Covid 4 Ter
SALADE CAESAR, R O M A I N E , C O P E A U X D E P A R M E S A N , C R Ô U T O N S , F I L E T
-- ENTRÉES –
ŒUFS BIO, M A Y O N N A I S E À L A V E R V E I N E 8*
GRAVLAX DE SAUMON, C I T R O N E T C U R C U M A 13*
-- PLATS --
LE H2 BURGER, COMPOTÉE D’OIGNONS, TOMATE, CRÈME DE CHEDDAR, SALADE 18*
LE MIX BURGER, OIGNONS CROQUANTS, TOMATE, BACON, CRÈME DE CANTAL, SALADE 20*
ENTRECÔTE D’ENVIRON 400GRS, SAUCE HARISSA À L’ANANAS OU SAUCE KETCHUP SÉSAME, FRITES 28*
VOLAILLE FARCIE, PIQUILLOS, CRÈME DE MOZZARELLA, TOMATES RÔTIES 19*
TARTARE DE BŒUF « CRU OU POÉLÉ » À L’ITALIENNE, FRITES 18*
SAUMON SNACKÉ, CRESSON, ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE PARFUMÉ À LHUILE DE NOIX 21*
GAMBAS JUSTE SAISIES, CONDIMENT DE MOULES AU WAKAMÉ, PAMPLEMOUSSE RÔTI 24*
SUGGESTION DU MOMENT… 22*
REINE, SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, JAMBON AUX HERBES, CHAMPIGNONS FRAIS 16*
CAMPIONE, SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, VIANDE HACHÉE, OIGNON ROUGE, OLIVES, ŒUF 16*
DIABLO, SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, VENTRICINA, OIGNON ROUGE, CHAMPIGNONS FRAIS 16*
DIVA, CRÈME FRAÎCHE, MOZZARELLA, JAMBON SEC, OIGNON ROUGE, REBLOCHON, MIEL 16*
! NORVÉGIENNE, CRÈME FRAÎCHE, MOZZARELLA, SAUMON FUMÉ, CÂPRES À QUEUE, SÉSAME NOIR 19*
Les plats faits maison sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Les plats allergènes sont mentionnés d’une *
" L’ÉTABLISSEMENT N’ACCEPTE PAS LES CHÈQUES
" MINIMUM POUR AMERICAN EXPRESS 15€
" PRIX NETS
-- APÉRITIFS --
L E S T R A D IT IO N N E L S L E S W H IS K IE S
COUPE DE CHAMPAGNE 9
KIR ROYAL 10
-- SODAS --
COCA-COLA, COCA-COLA CHERRY, COCA-COLA ZÉRO 4 ,8 0
F A N T A , V A R I É T É D E L O N D O N , F U Z E T E A , S P R I T E 4 ,8 0
J U S D E F R U I T S P A G O 4 ,8 0
-- EAUX MINÉRALES --
33CL BABOIT ROUGE 4 ,8 0
33CL EVIAN 4 ,8 0
75CL BABOIT ROUGE, 75CL BADOIT VERTE 6
75CL EVIAN 6
--BIÈRES --
P R E S S IO N 3 3 c l /5 0 c l B O U T E IL L E S
--BOISSONS CHAUDES--
CAFÉ EXPRESS C E L L I N I 2 ,7 0 DÉCAFÉINÉ C E L L I N I 2 ,8 0
B O U B L E C A F É C E L L I N I 5 ,0 0 C A F É N O I S E T T E C E L L I N I 2 ,8 0
-- CHAMPAGNES ET FREIXENET --
Vins blancs
V a l d e Lo i r e
C H A R D O N N A Y I G P A N N E D E J O Y E U S E 20 15 5
P O U I L L Y F U M É A O P B L O N D E L E T 69 36 23 7
S A N C E R R E B L A N C A O P J E A N J A C Q U E S A U C H È R E 36 23 7
Bourgogne
C H A B L I S A O P D O M A I N E D E L A M A N D E L I È R E
43 28 8
Bordeaux
S A U T E R N E S A O P C H Â T E A U - L A N G E R É G L A T
9
Vins rosés
P r o v e nc e
C Ô T E S D E P R O V E N C E I G P L E R O S É D E S
25 16 6
C Ô T E S D E P R O V E N C E A O P « M » D E M I N U T Y 79 43 28 8
Vins rouges
V a l d e Lo i r e
S A U M U R C H A M P I G N Y A O P L E S L O N G E S R O U G E 25 16 6
Bourgogne
G I V R Y A O C G I V R Y B U IS S O N N I E R 43 28 8
HAU TES CÔTES DE BEAUN E AOP DO MAINE BERGER- RIVE 36 23 7
C ô te d u R h ô n e
CELLIER DES CH ART REUX AO C CHE VALIER D’AN THE LME 20 15 5
V A C Q U E Y R A S A O C B E A U M I R A I L 33 23 7
B e a uj o l a i s
B R O U I L L Y A O P D O M A I N E D E L A G R A N G E V O U G E O N
31 19 6
Bordeaux
B OR DEAUX SU PÉRI EUR AO P CHÂ TEA U CO USTE AU 20 15 5
G R A V E S A O P C H Â T E A U L A G R A V E L I È R E 69 36 23 7
P E S S A C L EO G N A N A O P C H Â T E A U M A N C È D R E 43 28 8
S A I N T G E O R G E S - S A I N T E M I L I O N A O C C H Â T E A U M A C Q U I N 43 28 8