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Faut-il boire des bières en bouteille ou en canette ?

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La question se pose, tant du point de vue écologique que gustatif. Alors, pour savoir quel est le
meilleur emballage, on a visité une usine de canettes, interrogé une consultante en ingénierie
environnementale et organisé une dégustation à l’aveugle avec une sommelière. Le résultat est
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