Arts de bâtir: D3 – Couverture de dalles de pierre ou de terre

Pays :
cuite
Algérie

PRÉSENTATION

Emprise Géographique

Définition

Couverture de dalles de pierre ou

de terre cuite

- Toiture à très faible pente couverte d’un

dallage de terre cuite, posé au mortier de
chaux, reposant sur une ou plusieurs
couches de mortier, de terre, de sable et
de chaux.

- La toiture repose sur un plancher de bois,

sur une ou plusieurs voûtes en berceau.

- Le dallage est parfois revêtu d’un enduit

au mortier de chaux pour assurer son
étanchéité.

- Ce type de couverture, soumis à

l’altération de la pierre poreuse, des joints
du dallage ou de l’enduit de protection,
nécessite un entretien régulier.

- - Cette technique, toujours en usage en

Palestine, a disparu en Algérie, en Egypte
et en Grèce.

Milieu

Dans l’espace MEDA, les couvertures plates de dalles de pierre ou de terre cuite sont couramment présentes en milieu urbain et rural, en bord de
mer et en plaine, et parfois en montagne.
En Algérie, ce type de couverture est couramment présent en ville et en milieu rural, dans tous les milieux géographiques, y compris en
montagne.

Illustrations

Vues générales : Vues de détail :

Ce projet est financé par le programme MEDA de l'Union Européenne. Les opinions exprimées dans le présent document ne reflètent pas nécessairement la position de l'Union Européenne ou de ses Etats membres 1/5
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PRINCIPE CONSTRUCTIF

Matériaux Illustrations

Nature et Disponibilité (sous quelle forme)

La couverture est constituée d’un dallage de pierre calcaire ou de terre cuite, parfois enduit,
reposant sur une ou plusieurs couches de mortier, de terre ou de sable.
En Algérie, les dalles de terre cuite sont façonnées à la main à partir d’une argile de qualité
hétérogène ; après cuisson, celles-ci présentent une teinte rose dominante. Le dallage de
terre cuite est revêtu d’un mortier de chaux, de cendre de bois et de sable, additionné d’eau
et d’huile d’olive. Ce mortier est enduit d’un badigeon de lait de chaux. Le dallage est posé
sur un mortier de terre et de chaux reposant sur une couche de remplissage de terre.

Modules, Dimensions, Epaisseurs, Dosages

L’épaisseur totale de la couverture varie de 10cm à près de 50cm, l’épaisseur des dalles étant
de quelques centimètres.
En Algérie, les dalles de terre cuite présentent les dimensions suivantes : 27,5cm x 12,5cm x
2cm, ou 28,5cm x 13cm x 2,5cm, ou 29,5cm x 13,5cm x 2,5cm. L’enduit de couverture du
dallage, de 1 à 2cm d’épaisseur, est préparé à partir de trois volumes de chaux pour deux Principe constructif:
volumes de cendre de bois et un volume de sable. La couche de mortier de support du écorché en plan et coupe verticale
dallage, de 12cm d’épaisseur, préparée à partir d’un volume de chaux pour deux volumes de
terre, de sable et de tuileau additionné d’huile végétale, repose sur une couche de
remplissage de terre de 35cm à 40cm d’épaisseur.

Type de pose

Type de pose
Le dallage est posé au mortier de chaux sur une couche de terre, de sable ou d’algues, ou
directement sur le plancher ou la maçonnerie du support.
En Algérie, les dalles de terre cuite sont posées à plat, en chevron, au mortier de terre et de
chaux, sur un mortier de terre, de chaux et d’huile d’olive, appliqué sur une couche de
remplissage de terre reposant sur un plancher.

Ossature associée
La couverture repose généralement sur un plancher de bois, parfois sur une ou plusieurs
voûtes croisées ou en berceau.
En Algérie, le plancher est constitué de tomettes (carreaux de forme hexagonale) de terre
cuite de 3,5cm d’épaisseur, posées sur voliges de cèdre de 1,5cm d’épaisseur, reposant sur
des rondins de thuya ou des solives de cèdre de 14,5cm de section en hauteur.

Principe constructif: pavage en pierre (détail)

Evacuation des eaux

Pente adaptée (%)

La pente, extrêmement faible, se situe entre 1% et 5%.
En Algérie, la pente se situe entre 1% et 2%.

Collecte et évacuation des eaux

La pente est suffisante pour permettre l’écoulement des eaux, dont l’évacuation est assurée
par des gouttières.
En Algérie, les eaux de pluie sont évacuées par des descentes encastrées dans les murs.
Ces descentes sont constituées d’éléments de terre cuite emboîtés, de 7cm à 12cm de
diamètre et d’une longueur de 50cm environ. L’eau est ainsi collectée dans des citernes
(djebs) situées dans les angles des murs ou sous le patio.

Traitement des points singuliers (rives, égouts, noue, faîtage…)

La couverture présente une surface homogène. Généralement, les bords sont ceinturés
d’acrotères en maçonnerie, parfois munis d’orifices raccordés aux gouttières.
En Algérie, un acrotère en maçonnerie de briques de 30cm d’épaisseur et de 40cm à 3m de
hauteur, est réalisé sur le pourtour de la toiture en continuité des murs porteurs.

Ce projet est financé par le programme MEDA de l'Union Européenne. Les opinions exprimées dans le présent document ne reflètent pas nécessairement la position de l'Union Européenne ou de ses Etats membres 2/5
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PRINCIPE CONSTRUCTIF (suite)

Outils Illustrations

Des outils spécifiques sont parfois utilisés pour la taille de la pierre, ou la préparation du
mortier.
En Algérie, des maillets de bois sont utilisés pour battre le mortier d’enduit.

Métiers

Métier, Nombre de personnes nécessaires

Les couvertures plates de dalles sont mises en œuvre par un maçon, ou un couvreur
spécialisé, tel le paveur. Les dalles de pierre sont préparées par un ouvrier tailleur. Trois à six
personnes au minimum sont mobilisées, selon les cas, pour ces ouvrages.
En Algérie, la couverture est réalisée par un maçon, aidé de deux ou trois manœuvres. Le
maçon assure la pose du dallage de terre cuite, tandis que les manœuvres sont chargés de
battre longuement le mortier d’enduit. Trois à quatre personnes sont requises au minimum.

Performances

Étanchéité, Protection aux intempéries

La résistance des couvertures plates de dalles de pierre ou de terre cuite est généralement
assez bonne, face à la pluie, au vent et au fort ensoleillement.
En Algérie, le complexe formé d’un mortier couvert d’un dallage de terre cuite enduit d’un
mortier, et badigeonné à la chaux, offre une bonne étanchéité.

Isolation Thermique
Les couvertures plates de dalles de pierre ou de terre cuite offrent généralement d’assez
bonnes performances thermiques, qui dépendent en grande partie des caractéristiques du
support.
En Algérie, les complexes de couverture en dalles de terre cuite associées à une couche de
remplissage de terre, pouvant atteindre près de 50cm d’épaisseur, offrent des performances
thermiques exceptionnelles.

Pathologie de vieillissement

Liée au matériau et aux conditions climatiques :

Les dalles de pierre ou de terre cuite, poreuses, sont soumises à une altération progressive
due aux intempéries.
En Algérie, le badigeon et l’enduit d’étanchéité de surface s’altèrent progressivement avec le Principe constructif: évacuation des eaux
temps ; faute d’entretien annuel, la chape de protection peut subir des infiltrations d’eau. exemple de conduits en terre cuite

Liée à la technique :
Des désordres (infiltrations d’eau) peuvent apparaître si les joints du dallage sont défectueux,
dans le cas d’une mauvaise forme de pente, ou consécutivement à une déformation du
support ou à une insuffisance d’entretien (obstruction des gouttières…).
En Algérie, si les dalles de terre cuite posées à plat sont mal serrées, ou si l’enduit
d’étanchéité au mortier de chaux est insuffisamment ou mal battu, des infiltrations d’eau
peuvent apparaître.

Principe constructif :
liaison mur-toiture/couverture

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PRINCIPE CONSTRUCTIF (suite)

DESCRIPTION DE MISE EN ŒUVRE

En Algérie :

Conditions de réalisation :

La réalisation des travaux doit se faire par temps sec, pour éviter les infiltrations d’ eau de pluie ; aucune protection particulière n’est nécessaire.
En Algérie, la période propice se situe entre mai et octobre.

Travaux préparatoires :

Les dalles de pierre sont taillées sur place à partir de blocs de calcaire. Les dalles de terre cuite, fabriquées artisanalement, sont approvisionnées
sur place. Parfois, la chaux est préparée sur place artisanalement, à partir de calcaire calciné.
En Algérie, la préparation des mortiers de support ou de couverture du dallage rassemble pendant quelques jours de nombreux travailleurs. Le
mortier de support du dallage est préparé en premier lieu, selon un volume de chaux pour deux volumes de terre et d’agrégats : après en avoir
retiré les cailloux, la terre glaise est triturée et gâchée avec de la chaux tamisée, du sable et du tuileau ; on incorpore de l’eau et de l’huile d’olive
au mélange, que l’on piétine, avant de le former en grosses boules. Le mortier d’enduit d’étanchéité est préparé à partir d’un mélange tamisé de
trois volumes de chaux pour deux volumes de cendre de bois et un volume de sable ; on incorpore alternativement de l’eau et de l’huile d’olive au
mélange, que l’on bat à l’aide de maillets de bois durant trois jours et trois nuits consécutifs, jusqu’à ce que celui-ci ait la consistance requise pour
être étanche.

La mise en œuvre :

En Algérie, la surface de la toiture à couvrir est subdivisée suivant le tracé des murs porteurs intérieurs, par des murets d’environ 20cm de haut et
de large, munis d’orifices pour l’écoulement des eaux : ces ouvrages limitent l’amplitude de dilatation due aux variations de température. Les
boules de mortier de support du dallage sont lancées au maçon, qui les étale selon une couche de 12cm d’épaisseur. Les dalles de terre cuite
sont posées en chevron, avec des joints serrés. Un enduit d’étanchéité de 1 à 2cm d’épaisseur est ensuite appliqué sur le dallage ; après
séchage d’un à sept jours, l’ensemble est revêtu d’un badigeon de lait de chaux.

Les détails importants :

Les dalles de pierre doivent être taillées pour être posées dans le sens de leur lit naturel.
En Algérie, la plus grande attention doit être portée au battage du mortier d’enduit de couverture, ainsi qu’au serrage des joints du dallage, afin de
garantir l’étanchéité de la couverture.

Moyens de Vérification:

On peut vérifier l’étanchéité de la couverture en arrosant cette dernière, afin de détecter d’éventuelles infiltrations d’eau.

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USAGE, EVOLUTION ET TRANSFORMATION

Usage

Types de bâtiments
La couverture de dalles de pierre ou de terre cuite s e trouve sur tous types de bâtiments à travers l’espace MEDA.
En Algérie, la couverture de dalles de terre cuite concerne les maisons d’habitation, comme les bâtiments de service.

Période d’apparition de la technique / Période d’emploi de la technique – Usage contemporain ou disparu

L’apparition de la couverture de dalles de pierre ou de terre cuite est généralement très ancienne : elle remonte à l’Antiquité en Palestine, au
début de la période musulmane en Egypte, au début de la période ottomane (XV° siècle) en Algérie, et à l’époque vénitienne (XVI° siècle) en
Grèce. Si cette technique a disparu en Algérie, en Egypte et en Grèce (depuis le début du XX° siècle), celle-ci est toujours en usage en Palestine.

Raisons de la disparition ou de la modification de la technique

L’apparition de nouveaux matériaux (ciment, béton, granito…) plus résistants et nécessitant moins d’entretien, est à l’origine de la disparition ou
de l’évolution de la technique de couverture de dalles de pierre ou de terre cuite.
En Algérie, la technique de couverture de dalles de terre cuite a disparu, en raison de l’apparition de matériaux de remplacement, et d’une
déperdition progressive de savoir-faire.

Evolution / Transformation

Les matériaux
Les dalles traditionnelles de pierre ou de terre cuite sont remplacées, selon les cas, par un dallage moderne, ou d’autres revêtements de
couverture (granito, compacto, gravier concassé…).
En Algérie, les dalles de terre cuite fabriquées artisanalement ont été remplacées par des carreaux industriels de terre cuite d’importation
française, puis à partir des années 1960, par un revêtement en granito (aspect poli) ou compacto (aspect rugueux), ou par du gravier concassé
(sur les terrasses non accessibles).

Les aspects techniques

La technique de pose du dallage a évolué, avec l’apparition, notamment, des mortiers de ciment et des films étanches (feutres bitumineux).
En Algérie, les nouveaux matériaux de revêtement (granito, compacto, gravier concassé…) sont généralement posés au mortier de ciment sur un
film étanche (feutre bitumineux). Cette technique est aussi employée en construction neuve.

Evaluation des matériaux et des techniques de remplacement

Le remplacement, pour la pose du dallage, du mortier de chaux par un mortier de ciment, présente divers inconvénients : le ciment n’offre pas de
bonnes performances thermiques, et est peu compatible avec les planchers de bois traditionnels. En revanche, les dallages industriels (granito,
compacto) posés sur film bitumineux, mis en œuvre en Algérie, offrent une alternative satisfaisante aux dallages traditionnels en terre cuite ou en
pierre, qui nécessitent un lourd entretien.
En Algérie, l’utilisation, en construction ancienne, d’un revêtement industriel en granito ou compacto, est satisfaisante au plan économique, en
raison de sa rapidité de mise en œuvre et du faible entretien nécessaire ; la pose au mortier de ciment n’offre pas, en revanche, un grand confort
thermique. Le mortier de pose du dallage doit être préparé à base de chaux ou de terre, pour offrir une isolation thermique satisfaisante, et être
compatible avec l’ossature de bois.

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