Cahier Unit2B

Unité 2 : Bon voyage !
A Je m’entraîne ! Mon dictionnaire visuel Livre p. 54

Écris le mot qui convient sous chaque image.
Vocabulaire utile
a) un bol e) un couteau i) une cuillère à mesurer
b) une tasse (à mesurer) f) une poêle j) une recette
c) une cuillère g) une casserole k) une cuisinière
d) une fourchette h) une passoire l) un four à micro-ondes
3. _______________________ 11. ___________________ 1. ___________________
8. ____________________ 7. ____________________
2. ____________________ 6. __________________
9. __________________
12. __________________
5. ____________________
10. __________________ 4. __________________

106
Cahier, Module 2B : Bon appétit !
B J’écoute ! C’est toi le chef ! 2.10 Livre p. 55

Les élèves participent à un atelier de cuisine à Lyon. Écoute le chef donner
la recette de la crème brûlée caramel. Coche (√) les bonnes phrases. Écoute
encore une fois pour vérifier tes réponses.
1. Sofia est tellement contente d’être dans la cuisine du Chef Guy.
2. Michel explique à Alexandre qu’il doit attendre un peu pour manger.
3.
Pour préparer la sauce de la crème brûlée, on a besoin de 40 g de
beurre demi-sel.
4.
Selon Sofia, il faut aussi ajouter 300 g de sucre et 650 ml de crème entière.
5.
Alexandre demande à Michel de prendre la tasse pour mesurer le sucre.
6.
Rebecca dit qu’elle va préparer la meilleure crème brûlée avec son
camarade, Alexandre.
7.
Chef Guy suggère qu’une casserole serait meilleure qu’une poêle pour y
verser le sucre.
8.
Pour préparer la crème, il faut 8 blancs d’œufs et 100 g de sucre en poudre.
9.
Chef Guy demande aux garçons de préchauffer le four à 120 o.
1
0.
Rebecca taquine Michel à cause des coquilles d’œufs dans le bol.
1
1.
Rebecca et Sofia veulent apprendre la cuisine française au Cordon Bleu.
1
2.
Michel est frustré parce qu’il doit attendre encore plus longtemps pour
manger le dessert.
Je réfléchis…
As-tu déjà préparé une recette pour la crème brûlée ou d’autre
dessert ? Est-ce facile ou difficile de préparer une recette pour les desserts ?
107
C Je comprends ! La crème brûlée caramel Livre p. 55

Relie les verbes aux éléments de la préparation de la recette
pour la crème brûlée caramel.
1. ____________ Versez a) la sauce caramel et le beurre
2. ____________ Incorporez b) le four à 120o C
3. ____________ Ajoutez c) la préparation à l’aide d’une passoire
4. ____________ Laissez d) les crèmes de cassonade
5. ____________ Préchauffez e) les jaunes d’œufs et le sucre pour les blanchir
6. ____________ Fouettez f) les crèmes au four pendant 40 minutes
7. ____________ Mélangez g) la sauce refroidir
8. ____________ Filtrez h) le beurre
9. ____________ Mettez i) la crème entière
1
0. ____________ Garnissez j) le sucre dans une casserole
Je réfléchis…
Quand tu expliques la préparation d’une recette
quelle(s) forme(s) verbale(s) est-ce que tu pourrais utiliser
pour des directives écrites ? Pour des directives orales ?
108
D Je m’entraîne ! Livre p. 56
Vocabulaire utile : Les ingrédients
Sais-tu cuisiner ? Encercle les ingrédients pour chaque plat.
1. la tarte aux pommes 5. la bouillabaisse

a) de la farine a) du riz
b) de l’huile b) des fruits de mer
c) du poivre c) du beurre
2. la salade niçoise 6. des pâtes à la sauce bolognaise

a) des œufs a) de l’huile
b) de l’ail b) des tomates
c) de la laitue c) de la farine
3. une omelette 7. la quiche

a) du sel a) des pommes de terre
b) du sucre b) du poulet
c) des œufs c) des œufs
4. la crème caramel 8. un gâteau au chocolat

a) des oignons a) de la farine
b) du sucre b) de l’ail
c) des épices c) du beurre
Maintenant, compare tes ingrédients

avec ceux d’un(e) camarade.
109
E Je m’entraîne ! Livre p. 56
Comment mesurer les ingrédients
Le savais-tu ? Les équivalences métriques pour les tasses et cuillères à mesurer
Pour les tasses et cuillères à mesurer Les équivalences métriques
Ingrédients liquides (du lait, de l’eau, de l’huile, du jus, etc.)
1 cuillérée à sucre 5 ml
1 cuillérée à soupe 15 ml
1/4 tasse 60 ml
1/3 tasse 80 ml
1/2 tasse 125 ml
1 tasse 250 ml
Ingrédients secs / solides (de la farine, du sucre, du beurre, etc.)
1 cuillérée à sucre (de sel) 5,5 g
1 cuillérée à soupe (de beurre) 15 g
1 tasse (de sucre) 200 g
1 tasse (de farine) 125 g
À l’aide du tableau ci-dessus, donne les équivalences pour les tasses

et les cuillères à mesurer.
1. 400 g de sucre = ____________________________
2. 30 ml de l’huile = ____________________________
3. 500 ml de crème entière = ____________________________
4. 375 g de farine = ____________________________
À l’aide du tableau ci-dessus, donne les équivalences métriques.

1. 2 cuillérées à sucre de vanille = ____________________________
2. 1/4 de tasse de sucre en poudre = ____________________________
3. 4 tasses d’eau = ____________________________
4. 1/3 de tasse de crème entière = ____________________________
Je réfléchis…
Qu’est que tu utilises pour mesurer les quantités suivantes ? Une tasse à
mesurer (T) ou une cuillère (C) à mesurer ?
1. 1/4 de tasse ou plus d’un ingrédient liquide = ______________________________
2. 1/4 de tasse ou moins d’un ingrédient liquide = ______________________________
110
F Je parle ! La gastronomie Livre p. 56
Partie A. Pose les questions de ce sondage à un(e) camarade.

Les préférences de _______________________________
Est-ce que tu aimes manger / boire… beaucoup un peu pas du tout

de la salade grecque
  
de la soupe aux tomates
  
des rouleaux de printemps
  
du sushi
  
du thé glacé
  
du café glacé
  
du poulet rôti
  
du houmous avec de la pita
  
de la pizza
  
du lait au chocolat
  
du riz pilaf
  
du couscous
  
du yogourt
  
de la lasagne
  
des croissants
  
du pâté
  
du saumon fumé
  
un sous-marin
  
un sandwich roulé aux légumes
  
de la salade de chou frisé
  
du poulet au beurre
  
Partie B. Maintenant, partage les résultats avec un(e) camarade.
111
G Je m’entraîne ! C’est si bon ! Livre p. 57

Trouve le mot approprié dans le Vocabulaire utile et écris-le
à côté de sa description.
le pourboire le menu la commande le dessert
les hors d’œuvres le plat du jour l’entrée le plat principal
le serveur / la serveuse les crudités le / la chef l’addition
1. C’est le plat qu’on sert uniquement aujourd’hui : _____________________________

2. C’est le plat qu’on mange au début d’un repas : _____________________________
3. C’est le plat entre les hors d’œuvres et le plat principal :
_____________________________
4. C’est le plat le plus important d’un repas : _____________________________
5. C’est typiquement des légumes crus : _____________________________
6. C’est la personne qui prépare les repas : _____________________________
7. C’est la personne qui prend la commande et sert les repas :
_____________________________
8. C’est de l’argent qu’on offre pour remercier le serveur / la serveuse :
_____________________________
9. C’est le total qu’on doit payer à la fin du repas : _____________________________
1
0. Ce sont les choix de plats et de boissons à commander :
_____________________________
1
1. C’est ce que le serveur ou la serveuse demande au client :
_____________________________
1
2. C’est un plat typiquement sucré et servi avec du café :
_____________________________
Peux-tu expliquer, en français, le sens de l’expression service compris ?
112
H J’écoute ! Une faim de loup 2.11 Livre p. 57

Les élèves ont une faim de loup au restaurant à Lyon.
Ils entrent dans un restaurant pour prendre le dîner.
Écoute le serveur parler du menu du jour.
Coche Vrai ou Faux. Corrige les phrases fausses.
Les phrases Vrai Faux Les corrections
1. Selon les jeunes, le premier

restaurant est un peu cher.
2. Au restaurant Chez Stéphane, on

offre un menu à 17,75 €.
3. Le serveur guide les élèves vers

une table loin de la fenêtre.
4. D’après Alexandre, la ville de Paris

est plus calme que Lyon.
5. Sofia prend un citron pressé à boire.
6. Michel veut une Orangina à boire.
7. Les moules marinières c’est juste du

poisson avec du poivre, du persil, du
sel et de la farine.
8. Rebecca prend la soupe aux

légumes et les moules marinières.
9. Michel prend la crème brûlée

comme dessert parce qu’il adore
ce dessert.
10. Alexandre préfère son biftek

bien cuit.
Je réfléchis…
Qu’est que tu commanderais à manger et à boire au restaurant Chez Stéphane ?
113
I Je parle ! Les aliments au marché Livre p. 58

Les Français aiment aller au marché le samedi pour acheter des
fruits et légumes frais. À deux, dites où on pourrait acheter les
aliments de la liste suivante. Écrivez les aliments dans le tableau.
Modèle : Élève no 1 : J’ai besoin d’acheter une baguette pour le dîner.
Élève no 2 : Alors, tu pourrais aller à la boulangerie. Aimes-tu manger de
la baguette ?
Élève n 1 : Je l’aime beaucoup pour faire un sandwich au jambon et au fromage.
o
Et toi ?
Élève n 2 : Moi, je ne mange pas de pain parce que j’ai une intolérance au gluten.
o
des saucisses des gâteaux des carottes des épinards des croissants
de la crème glacée du jambon du pain du saumon fumé des céréales
du bœuf du homard des poires du rosbif du thon
du brie des tartes des crevettes du beurre de la confiture
la boulangerie la pâtisserie
la boucherie la poissonnerie
la fromagerie l’épicerie
la charcuterie le marché
114
J J’écoute ! Dans un marché à Lyon 2.12 Livre p. 58

Écoute bien. Nos jeunes touristes sont dans un marché à Lyon. Ils veulent
acheter des produits frais. Complète le dialogue.
Alexandre : Oh, il fait tellement beau aujourd’hui ! Parfait pour notre

(1) ___________________________________ du Vieux Lyon, non ?
Sofia : Oh, oui ! J’adore le soleil et la chaleur ! Et ce marché est fantastique ! Regarde
(2) _________________________________________________ !
M. Albert : Mes amis, que voulez-vous acheter comme (3) ______________________________ ?
Nous allons marcher beaucoup, nous aurons besoin de quelque chose. Je vous
recommande des fruits, achetez-en !
Michel : Mmm, des poires ! Des (4) ___________________________________ noires ! Oh et une
tranche de pizza ! Voilà des camions-cuisine avec des plats de partout au monde !
Rebecca : Moi, j’aimerais un petit (5) ___________________________________. Les olives ici
sont vraiment excellentes. Regardez, il y en a dix sortes différentes !
Alexandre : Pourquoi pas (6) ___________________________________ de jus de fruits ? Une
promenade pendant une journée ensoleillée, ça donne soif !
Sofia : Tu as raison ! Ou un sandwich ? Il y a (7) ___________________________________ là-bas,
nous pouvons acheter des tranches de jambon ou des saucisses.
Michel : Oui, pourquoi pas ? Et (8) _________________________________ de petits pains, aussi.
Regardez (9) _____________________________, là-bas, elle a du beau pain et de petits gâteaux !
Rebecca : Tu ne trouves pas que c’est trop de pain pour nous ? On est juste quatre
personnes !
Michel : Pas du tout ! N’oublie pas notre guide ! M. Albert, si nous achetons
(10) ___________________________________ et de la viande, voudriez-vous en manger ?
M. Albert : Bien sûr, Michel, merci beaucoup ! Avant de faire notre tournée, nous
pouvons faire une petite (11) ___________________________________ à côté de la rivière et
pique-niquer un peu !
Rebecca : Super ! J’adore cette idée ! Monsieur, je vais vous acheter
(12) ___________________________________ aussi et vous pouvez en boire avec nous !
Vendeur : Des fruits frais ! Achetez-en ici ! De (13) ___________________________________ !
Michel : Ce petit kiosque a beaucoup de fruits frais, achetons-en !
M. Albert : Oui, allez-y. Mais n’oublie pas d’être très poli, Michel,
(14) ___________________________________ est très importante en France.
Michel : Bien sûr, monsieur ! Rebecca, viens avec moi, s’il te plaît !
115
K Je comprends ! Au marché ! 2.13 Livre p. 58

Lis la saynète au marché à la page 58 du livre. Puis, réponds
aux questions suivantes.
1. D’où viennent les poires du vendeur au kiosque ?
2. Selon Michel, comment sont les poires ? (un adjectif)
3. Selon le vendeur, pourquoi est-ce qu’il vaut mieux prendre une demi-douzaine
de poires ?
4. Qu’est-ce que Rebecca aimerait acheter ?
5. C’est combien le total pour les poires, les olives et les jus ?
6. Pourquoi est-ce que Rebecca dit que Michel est généreux ?
Peux-tu expliquer en français le sens du mot un pote ?
Je réfléchis…
Au kiosque des fruits
cerises pommes poires fraises oranges jus de fruits
1,50 / petit 0,50 € chacune 0,50 € chacune 3,50 € / 0,75 € 1 € / petit

sac 2,50 € / demi- 1,50 € / demi- petit sac chacune 5 € / grand
3 € / sac douzaine douzaine 5 € / sac 4 € / demi-
douzaine
Tu as un budget de 10 € pour acheter une collation au kiosque de fruits.

Qu’est-ce que tu achèterais ? Pourquoi ?
116
L J’apprends ! Comment parler des quantités Livre p. 59
Pour parler des quantités, on peut utiliser ces expressions :

beaucoup de trop de une tasse de une pointe de un kilo de
un peu de combien de un verre de une douzaine de un litre de
assez de une bouteille de un sac de une tranche de un bol de
À deux, répondez aux questions suivantes en utilisant l’expression de quantité

entre parenthèses. Faites les changements nécessaires à la phrase.
Modèle : Élève no 1 : Est-ce que tu ajoutes du sucre à la tarte ? (un peu)
Élève no 2 : Oui, j’ajoute un peu de sucre à la tarte.
1. Est-ce qu’il a mis du sucre dans le thé ? (assez)
2. Est-ce qu’elle a utilisé de la crème dans ce plat ? (trop)
3. Est-ce qu’on doit acheter du lait à l’épicerie ? (un litre)
4. Est-ce que tu as préparé des desserts pour la fête ? (beaucoup)
5. Est-ce que tu mets des œufs dans ce plat ? (une douzaine)
6. Est-ce que vous avez bu du jus de fruits frais au marché ? (une bouteille)
7. Est-ce que vous voulez du jambon, monsieur ? (dix tranches)
8. Est-ce que tu as acheté des pommes de terre au marché ? (un kilo)
9. Est-ce qu’il a commandé de la salade ? (un bol)
117
M J’apprends ! Livre p. 59
Comment parler des quantités (suite)
On peut utiliser le pronom en pour éviter la répétition d’une quantité :

• Est-ce que vous mangez de la soupe aux légumes ? Oui, nous en mangeons.
• Est-ce que tu as acheté trois kilos de poires ? Oui, j’en ai acheté trois kilos.
• Est-ce qu’elle va boire du thé vert ? Non, elle ne va pas en boire.
Attention !
Le pronom en remplace les articles indéfinis (un, une, des) et les articles partitifs
(du, de la, de l’, des), mais on garde toujours les numéros et les expressions de
quantité suivis par de / d’.
Remplace les mots en gras par le pronom en.
1. Rebecca achète des jus de fruits.
2. Michel veut prendre une tasse de café.
3. J’aimerais une bouteille d’eau.
4. Nous voulons boire de la limonade.
5. Alexandre, tu ne prends pas de chocolat chaud ?
6. Elles ont mangé un peu de houmous.
7. Vous voulez goûter du gâteau au chocolat ?
8. Sofia ne va pas manger de frites.
118
M Je réfléchis…
Où est-ce que tu places le pronom en dans les scénarios suivants :
a) avec un verbe au présent  Tu prends du café.
b) avec un verbe au passé composé  Tu as pris du café.
c) avec un verbe à l’impératif  Prends du café !
d) avec un verbe suivi d’un infinitif  Tu veux prendre du café.
N Je parle ! Nos préférences alimentaires Livre p. 59

À deux, répondez aux questions suivantes au sujet de vos
préférences alimentaires.
1. Est-ce que tu aimes manger les fruits et les légumes ? Les préfères-tu frais
ou congelés ?
2. As-tu l’habitude de lire les étiquettes avant d’acheter un produit ? Pourquoi ?
3. Aimes-tu prendre une collation entre les repas ? Qu’est-ce que tu aimes manger
comme collation ?
4. Est-ce que tu manges souvent des aliments sains ? Lesquels ?
5. Penses-tu que tu manges trop de malbouffe, c’est-à-dire des croustilles, des

friandises, etc. ? Quand manges-tu de la malbouffe ? Quelles sont tes préférences ?
6. Connais-tu quelqu’un qui est végétarien(ne) ou végétalien(ne) ? Sais-tu la

différence entre les deux ?
Partagez vos réponses avec la classe.
119
O J’écoute ! Les expressions de quantité 2.14 Livre p. 59
Partie A. Complète les phrases suivantes avec

l’expression de quantité que tu entends.
1. J’aime mettre ____________________________ fromage sur ma poutine.
2. Cette boisson gazeuse a ____________________________ calories.
3. Mesurez deux ____________________________ farine !
4. Voulez-vous goûter ____________________________ gâteau aux carottes ?
5. Elle achètera ____________________________ eau à l’épicerie.
6. Nous avons mis ____________________________ vanille dans cette recette.
7. Michel, peux-tu acheter ____________________________ œufs au supermarché ?
8. Il n’y a pas ____________________________ sel dans ce plat !
9. Versez ____________________________ cassonade sur le dessert !
1
0. ____________________________ cafés as-tu bu aujourd’hui ?
Partie B. Maintenant, récris les phrases en utilisant le pronom en.
1. ________________________________________________________________________
2. ________________________________________________________________________
3. ________________________________________________________________________
4. ________________________________________________________________________
5. ________________________________________________________________________
6. ________________________________________________________________________
7. ________________________________________________________________________
8. ________________________________________________________________________
9. ________________________________________________________________________
1
0. ________________________________________________________________________
120
P Je comprends ! Le marché aux puces Livre pp. 60–61
Partie A. Associe les descriptions suivantes aux mots / expressions qui

correspondent dans l’extrait d’Hergé aux pages 60–61 du livre.
1. Le nom du journaliste-détective : __________________________________________
2. Un synonyme de bateau : _________________________________________________
3. Le nom du récipient du bateau : ___________________________________________
4. Une expression pour exprimer le désir :_____________________________________
5. Le prix pour la maquette de La Licorne : ____________________________________
6. L’action d’acheter encore une fois : ________________________________________
7. La profession du monsieur à la barbe : _____________________________________
8. Un synonyme de conserver : ______________________________________________
9. Le contraire de vieux : ____________________________________________________
1
0. Le nom du chien : _______________________________________________________
Partie B. Tu es le / la détective. À l’aide d’Internet, de la BD et du film,

répondez aux questions suivantes.
1. Qui est le capitaine Haddock ?
2. Pourquoi est-ce que les hommes veulent racheter la maquette du navire,

La Licorne au marché ?
3. Tintin fait des recherches sur l’histoire de La Licorne. Qu’est-ce qu’il découvre ?
Je réfléchis…
Quel est le secret de la Licorne ?
121
Q Je comprends ! Livre pp. 62–63

Lyon, ville du patrimoine mondial
Partie A. Associe les définitions suivantes aux bons mots. Utilise le

Vocabulaire utile.
Vocabulaire utile
un carrefour un commerce un monopole une guerre subventionner
la garniture une presse d’imprimerie renommé la soie la gastronomie
1. célèbre / bien connu : ___________________________
2. l’art de préparer et / ou de déguster la haute cuisine :

___________________________
3. un échange de marchandises : ___________________________
4. un tissu très doux : ___________________________
5. une intersection : ___________________________
6. une machine à imprimer : ___________________________
7. l’acte de soutenir financièrement : ___________________________
8. un conflit armé : ___________________________
9. la décoration sur un plat culinaire : ___________________________

1
0. un droit exclusif sur quelque chose comme la fabrication d’un produit :
___________________________
Je réfléchis…
Si l’expression « les beaux-arts » est le nom donné aux arts plastiques et
graphiques (la sculpture, la peinture, l’architecture et la gravure), que veut dire
l’expression « les belles lettres » ?
122
Partie B. Réponds aux questions suivantes à l’aide des pages 62–63 du livre.
1. Pourquoi la ville de Lyon était-elle importante aux Romains ?
2. Pour quels produits et marchandises la ville de Lyon est-elle devenue renommée ?
3. Pourquoi les habitants de Lyon ont-ils souffert pendant la Seconde Guerre

mondiale ?
4. Quels genres de festivals et de spectacles ont lieu à Lyon maintenant ?
5. Si tu étais un chef célèbre, pourquoi aimerais-tu demeurer et travailler à Lyon ?
123
R Je parle ! La culture à Lyon Livre pp. 62–63

En petit groupe, faites des recherches sur un des sujets de la liste suivante.
Choix : – la cité romaine de Lugdunum – l’architecture lyonnaise

– la Gaule – Jean Moulin
– le Saint Empire romain – les frères Lumière
– les foires médiévales – les spécialités gastronomiques de Lyon
– la soie lyonnaise
Partagez vos recherches avec un autre groupe. Utilisez l’organigramme

suivant pour noter vos idées.
Sujet :
Option techno : Utilisez un logiciel de présentation comme Prezi®.
124
S J’écoute ! 2.15 Livre p. 64

Genève, porte ouverte sur le monde
Avant d’écouter, peux-tu nommer trois sites à visiter à Genève, en Suisse ?
Les élèves vont explorer Genève. Coche Vrai ou Faux. Corrige les phrases fausses.
Les phrases Vrai Faux Les corrections
1. Les élèves ont un peu de temps

libre pour explorer Genève.
2. Alexandre se rappelle de quand

il s’est perdu dans le métro.
3. Johann et Monique vont aider

les jeunes à visiter Genève.
4. Johann donne des cartes de

transport aux jeunes.
5. Michel a une faim de loup. Il

veut manger un plat suisse.
6. Malheureusement, il n’y a pas de

restaurants tout près.
7. La raclette est un chocolat suisse

qui est très délicieux.
8. À la fin de la conversation,
Johann parle des chocolatiers
suisses qui sont connus partout.
Je réfléchis…
En Belgique et en Suisse, on a des mots différents pour certains numéros.
• 70 = septante
• 80 = huitante* ou octante* (*seulement en Suisse)
• 90 = nonante
Comment dit-on ces numéros en France et au Canada ?
125
T J’apprends ! Livre p. 65
Comment accentuer et renforcer
Rappel ! On peut utiliser les pronoms disjoints pour accentuer et renforcer.
Quels sont les pronoms disjoints qu’on utilise pour accentuer et renforcer les
sujets suivants ?
Les pronoms disjoints Les pronoms sujets

je
tu
il
elle
on, nous
vous
ils
elles
Complète les phrases suivantes avec un pronom disjoint.
1. _______________, tu veux explorer la ville en métro.

2. Sofia est sociable. C’est _______________ qui échange des textos avec les amis.
3. Michel est bavard. C’est _______________ qui adore parler beaucoup.
4. _______________, nous préférons manger dans ce restaurant.
5. Alexandre et toi, _______________ avez bien négocié au marché.
6. Daniel et Patrice ? _______________, ils sont très responsables et créatifs.
7. Rebecca et _______________ avons écouté de la musique en route vers le musée.
8. On veut goûter de la raclette, _______________ !
Je réfléchis…
Où est-ce qu’on place les pronoms disjoints dans les situations suivantes ?
a) devant / après un pronom sujet (je, tu, il, elle, on, nous, vous, ils, elles)
pour l’accentuer
b) devant / après l’expression c’est / ce sont
c) devant / après une préposition (avec, sans, chez, pour, etc.)
126
U J’apprends ! Livre p. 65
Comment accentuer et renforcer (suite)
On peut aussi utiliser les pronoms personnels compléments d’objet
direct et indirect pour accentuer et renforcer.
Quels sont les pronoms personnels compléments d’objet direct et indirect ?
Les pronoms personnels Qui ? / À qui ?

Attention !
compléments d’objet
direct et indirect Questions  Réponses
moi / à moi
te  me
toi / à toi
nous / à nous 
vous / à vous vous  nous
Réponds aux questions suivantes en utilisant les pronoms personnels :

me / m’, te / t’, nous et vous.
1. Est-ce qu’il t’envoie le courriel ?
Oui, ____________________________________________________________________
2. Est-ce qu’elle vous a raconté l’incident au métro ?
Non, ___________________________________________________________________
3. Est-ce que tu me téléphones ce soir ?
Oui, ____________________________________________________________________
4. Est-ce que nous vous préparons un repas ?
Non, ___________________________________________________________________
5. Est-ce que les jeunes nous ont répondu ?
Oui, ____________________________________________________________________
6. Est-ce que je t’achète une collation au marché ?
Oui, ____________________________________________________________________
7. Est-ce que Sofia t’a attendu ce matin ?
Non, ___________________________________________________________________
8. Est-ce que les guides touristiques suisses vous ont compris ?
Non, ___________________________________________________________________
127
V J’écoute ! Les pronoms personnels 2.16 Livre p. 65

Écoute les questions et coche (√) le bon pronom personnel :
me (m’), te (t’), nous ou vous, à utiliser dans les réponses.
Modèle : Tu entends : Veux-tu me poser d’autres questions ?

Tu réponds : Oui, je veux te poser d’autres questions. / ou /
Non, je ne veux pas te poser d’autres questions.
Tu coches (√) : te
me (m’) te (t’) nous vous

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
128
W J’écoute ! 2.17 Livre p. 66

Les jeunes sont de retour à l’hôtel
Écoute la conversation entre les jeunes qui parlent de leur
visite avec les guides à Genève.
Puis, choisis l’idée logique de la colonne B pour compléter
chaque phrase de la colonne A. Mets la lettre dans la boîte.
Réponses Colonne A Colonne B

1. Rebecca remercie Monique pour A. …c’était l’Horloge Fleurie.
sa suggestion de visiter… Imaginez, 6 500 fleurs en
forme d’horloge !
2. Selon Michel, le Musée de la B. …acheter un coucou si on
Croix-Rouge l’a inspiré à faire plus visite la Suisse.
de bénévolat, et, peut-être…
3. Ce que Sofia a aimé le plus,… C. …ils sont montés en haut
de la tour de la Cathédrale
St-Pierre.
4. Alexandre dit qu’il ne s’est pas D. … le Globe de la Science et
fatigué en faisant des promenades… de l’Innovation.
5. Michel appelle Alexandre un E. … il y avait 157 marches
menteur car lui et Sofia se sont jusqu’en haut de la tour !
plaints tellement quand…
6. Alexandre mentionne que F. … beaucoup de chocolat,
Michel aussi avait des problèmes mais il ne sait pas comment
parce qu’… cela est arrivé.
7. Johann explique à Rebecca qu’il G. …de faire quelque chose en
est traditionnel d’… défense des droits humains.
8. Michel a déjà mangé… H. …dans la Vieille-Ville et la
Cathédrale St-Pierre.
Je réfléchis…
Pense aux attractions mentionnées dans l’extrait audio. Quelles attractions
voudrais-tu visiter à Genève ? Pourquoi ?
129
X J’écris ! Un texto Livre p. 66
Tu es en tour organisé à Genève avec les jeunes. Écris un texto à un(e) ami(e)
pour donner une opinion positive ou négative d’une attraction. Utilise les
modèles à la page 66 du livre et le Vocabulaire utile.
Une photo
Maintenant, partage ton message avec un(e) camarade de classe.

Vocabulaire utile
Pour donner une appréciation
 
J’admire, j’adore, j’aime, j’apprécie… Je n’admire pas, n’aime pas, n’apprécie pas…
C’est / C’était remarquable / formidable / C’est désagréable / mauvais.
extraordinaire / magique / inoubliable. C’est ennuyeux.
C’est une merveille. / C’est sympa. Ce n’est pas bon / bien.
C’est un plaisir. Ce n’est pas intéressant.
Ça en vaut la peine. Je trouve ça nul.
Ce n’est pas mal. / Ce n’est pas mauvais. Qu’est-ce que c’est moche !
Stratégie de communication écrite :

Essaie de varier le vocabulaire que tu utilises en utilisant des synonymes.
130
Y Je parle de la francophonie ! Livre p. 67

La gastronomie francophone
En petit groupe, présentez un montage (images et photos) de vos impressions
de la gastronomie dans une région francophone. Utilisez le Modèle et le
Vocabulaire utile à la page 67 du livre.
Complète l’organigramme suivant.
Le nom du pays :
Les plats régionaux : Les ingrédients principaux :
Écrivez le brouillon de votre présentation.
Option techno : Utilise une Stratégie de communication

application de partage de photos orale (la présentation) :
pour présenter votre montage. Organise l’ordre du partage du
visuel et de tes commentaires.
131
Z C’est ton tour ! Je parle ! Livre p. 68

Le rôle d’un guide touristique
Tu joues le rôle d’un(e) guide touristique qui commente les
attractions d’une région francophone ou dans ta communauté.
Utilise l’organigramme suivant pour préparer ta présentation.
Destination :
Option techno : Stratégies de communication orale (la présentation) :

Prépare une visite virtuelle • Utilise des expressions pour lier tes idées
d’une attraction. (ex., d’abord, ensuite, finalement).
• Essaie de clarifier ou de reformuler tes idées et
ton message.
132
AA C’est ton tour ! J’écris ! Livre p. 69

Une critique de voyage
Participe à un forum de discussion pour faire la critique d’un
voyage. Utilise le Vocabulaire utile et le modèle à la page 69
du livre. Utilise l’organigramme suivant pour organiser tes idées.
Choix de critique : Activités ou restaurants
Comment trouves-tu les activités ? les attractions ?
Comment trouves-tu la cuisine ?
Expressions utiles pour donner une appréciation :
Option techno : Stratégies de communication écrite :

Partage un commentaire sur • Maintiens ta « voix » dans ce que tu écris en utilisant
le voyage d’un(e) camarade. un vocabulaire naturel.
• Essaie de varier le vocabulaire que tu utilises en
utilisant des synonymes.
133
BB Je réfléchis… Auto-évaluation de mes compétences
Aujourd’hui, je peux… avec avec facilité, avec un peu avec

facilité en consultant de difficulté difficulté
mes notes
1. p
arler de la cuisine et
des mets traditionnels
2. m
e débrouiller dans
un marché
3. utiliser les expressions
de quantité et le
pronom en
4. discuter de la culture
et de l’histoire de
Lyon et de la Suisse
5. accentuer et renforcer
un sujet et un objet
Qu’est-ce que tu as le plus aimé dans cette unité ? Pourquoi ?
Qu’est-ce que tu n’as pas aimé dans cette unité ? Pourquoi ?
À quoi est-ce que tu veux mieux réussir ? Comment vas-tu essayer

de faire mieux à l’avenir ?
134

Cahier Unit2B

Transféré par

Informations du document

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Cahier Unit2B

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Unité 2 : Bon voyage !

A Je m’entraîne ! Mon dictionnaire visuel Livre p. 54

3. _______________________ 11. ___________________ 1. ___________________

10. __________________ 4. __________________

B J’écoute ! C’est toi le chef ! 2.10 Livre p. 55

1. Sofia est tellement contente d’être dans la cuisine du Chef Guy.

2. Michel explique à Alexandre qu’il doit attendre un peu pour manger.

C Je comprends ! La crème brûlée caramel Livre p. 55

1. ____________ Versez a) la sauce caramel et le beurre

2. ____________ Incorporez b) le four à 120o C

3. ____________ Ajoutez c) la préparation à l’aide d’une passoire

4. ____________ Laissez d) les crèmes de cassonade

5. ____________ Préchauffez e) les jaunes d’œufs et le sucre pour les blanchir

6. ____________ Fouettez f) les crèmes au four pendant 40 minutes

7. ____________ Mélangez g) la sauce refroidir

8. ____________ Filtrez h) le beurre

9. ____________ Mettez i) la crème entière

1. la tarte aux pommes 5. la bouillabaisse

2. la salade niçoise 6. des pâtes à la sauce bolognaise

3. une omelette 7. la quiche

4. la crème caramel 8. un gâteau au chocolat

Maintenant, compare tes ingrédients

À l’aide du tableau ci-dessus, donne les équivalences pour les tasses

À l’aide du tableau ci-dessus, donne les équivalences métriques.

F Je parle ! La gastronomie Livre p. 56

Partie A. Pose les questions de ce sondage à un(e) camarade.

Est-ce que tu aimes manger / boire… beaucoup un peu pas du tout

Partie B. Maintenant, partage les résultats avec un(e) camarade.

G Je m’entraîne ! C’est si bon ! Livre p. 57

le pourboire le menu la commande le dessert

les hors d’œuvres le plat du jour l’entrée le plat principal

le serveur / la serveuse les crudités le / la chef l’addition

1. C’est le plat qu’on sert uniquement aujourd’hui : _____________________________

Peux-tu expliquer, en français, le sens de l’expression service compris ?

H J’écoute ! Une faim de loup 2.11 Livre p. 57

Les phrases Vrai Faux Les corrections

1. Selon les jeunes, le premier

2. Au restaurant Chez Stéphane, on

3. Le serveur guide les élèves vers

4. D’après Alexandre, la ville de Paris

5. Sofia prend un citron pressé à boire.

6. Michel veut une Orangina à boire.

7. Les moules marinières c’est juste du

8. Rebecca prend la soupe aux

9. Michel prend la crème brûlée

10. Alexandre préfère son biftek

I Je parle ! Les aliments au marché Livre p. 58

de la crème glacée du jambon du pain du saumon fumé des céréales

du bœuf du homard des poires du rosbif du thon

du brie des tartes des crevettes du beurre de la confiture

J J’écoute ! Dans un marché à Lyon 2.12 Livre p. 58

Alexandre : Oh, il fait tellement beau aujourd’hui ! Parfait pour notre

K Je comprends ! Au marché ! 2.13 Livre p. 58

2. Selon Michel, comment sont les poires ? (un adjectif)

4. Qu’est-ce que Rebecca aimerait acheter ?

6. Pourquoi est-ce que Rebecca dit que Michel est généreux ?

Peux-tu expliquer en français le sens du mot un pote ?

cerises pommes poires fraises oranges jus de fruits

1,50 / petit 0,50 € chacune 0,50 € chacune 3,50 € / 0,75 € 1 € / petit

Tu as un budget de 10 € pour acheter une collation au kiosque de fruits.

L J’apprends ! Comment parler des quantités Livre p. 59

Pour parler des quantités, on peut utiliser ces expressions :

À deux, répondez aux questions suivantes en utilisant l’expression de quantité

1. Est-ce qu’il a mis du sucre dans le thé ? (assez)

3. _____________ 11. _ 1. ___________

10. 4.

Partie A. Complète les phrases suivantes avec

Partie A. Associe les descriptions suivantes aux mots / expressions qui

Partie B. Tu es le / la détective. À l’aide d’Internet, de la BD et du film,

Partie A. Associe les définitions suivantes aux bons mots. Utilise le