Anissati Ben-Djoumoi

 aniben2901@gmail.com
 2 rue de bordeaux 44800 Saint-Herblain
 07 69 71 22 28

L'autre boulangerie 
14 rue Franklin 
44000 Nantes 
France 

A Saint-Herblain, le 15/05/2023

Objet : Candidature à un poste d'apprentie en pâtisserie 

J'ai arrêté la Fac  car j'ai trouvé ma vocation pour la pâtisserie et je souhaite me réorienter
dans ce domaine qui me plaît énormément dans le but de pouvoir  entrer dans la vie
active. 

Je voudrais préparer un CAP pâtissier auprès du CFA Ascor de rennes pour la rentrée de
septembre 2023 d'une durée d'un an . Je recherche donc un poste en tant qu'apprenti
dans une boulangerie-pâtisserie  dynamique et appréciée comme la vôtre. 

J'ai découvert la pâtisserie au cours de mon année à la Fac, une passion qui me pousse
aujourd'hui à vouloir approfondir mes compétences et pouvoir  aller plus loin. J'adore la
créativité et l'art de découvrir de nouvelles saveurs, des nouvelles techniques
d'apprentissage que je ne saurais découvrir toute seule. De plus, je m'entraîne
régulièrement à faire de nouvelles pâtisseries. 

  Je me tiens à votre entière disposition pour échanger ou pour un éventuel entretien. 

En espérant avoir une réponse positive de votre part, je vous prie de bien vouloir agréer ,
madame, monsieur l'expression de mes salutations distinguées.