Les 25 plus grandes entreprises de transformation alimentaire au Québec

Employés Employés Total des Proportion

Rang au Québec au Québec Variation employés des employés Principaux Ville du Année de
2022 Nom de l'entreprise en 2022 en 2021 en 2022 au Québec dirigeants siège social fondation
1 Agropur coopérative 2900 2900 — 7 700 38 % Émile Cordeau Saint-Hubert 1938
2 Saputo 2100 2000 5% 18 600 11 % Lino A. Saputo Montréal 1954
3 Exceldor coopérative 1494 1362 9% 3574 42 % René Proulx Lévis 1945
4 Lassonde (Industries) 1481 1421 4% 1808 82 % Nathalie Lassonde Rougemont 1918
5 Lactalis Canada 1188 1217 -2 % 4007 30 % Mark Taylor Toronto (Ontario) 1881
6 Nortera [anc. Bonduelle Canada] 1128 1091 3% 2501 45 % Daniel Vielfaure Brossard 1987
Montréal
7 Keurig ­Dr ­Pepper ­Canada 1030 1010 2% 1406 73 % Olivier Lemire et Mississauga 1919
(Ontario)
8 duBreton [anc. Breton Tradition 1944] 806 756 6% 917 88 % Vincent Breton Saint-Bernard 1994
Saint-Augustin-
9 Biscuits Leclerc (Groupe) 680 617 10 % 1412 48 % Denis Leclerc 1905
de-Desmaures
10 Barry Callebaut Canada 605 564 7% 13 022 5% Peter Boone Saint-Hyacinthe 1996
11 Agiska Coopérative 601 766 -22 % 601 100 % Nathalie Frenette Saint-Hyacinthe 2021
12 Bridor 550 611 -10 % 722 76 % Éric Juillet de Saint Lager Boucherville 1984
Saint-Alexandre-
13 Aliments Asta 500 470 6% 500 100 % Stéphanie Poitras 1982
de-Kamouraska
14 Danone Canada 430 415 4% 562 77 % Dan Magliocco Boucherville 1993
15 Fruit d’Or 420 400 5% 500 84 % Martin Le Moine Villeroy 2000
16 Aliments Rustica (Les) 400 300 33 % 400 100 % Richard Morgante Anjou 2000
17 Agri-Marché 385 410 -6 % 385 100 % Jean-François Dion Saint-Isidore 1913
18 Fromagerie Boivin 380 380 — 380 100 % Famille Boivin Saguenay 1939
19 Groupe Mito 350 300 17 % 400 88 % Serge Mboumtcho Montréal 2004
20 Boulangerie St-Méthode 323 347 -7 % 323 100 % Benoit Faucher Adstock 1947
Saint-Lin–
21 Maxi Canada 300 295 2% 305 98 % Eric Bannon 1971
Laurentides
22 Vergers Leahy (Les) 280 270 4% 280 100 % Michael Leahy Franklin 1980
23 Aliments Lesters 270 270 — 270 100 % Henry Mizrahi Laval 1964
24 Aliments BCI 270 308 -12 % 300 90 % Daniel Cousineau Sainte-Hyacinthe 1976
25 Canards du Lac Brome 250 250 — 250 100 % Angela Anderson Knowlton 1912

Méthodologie : ­Le classement des 25 plus grands transformateurs alimentaires du Q ­ uébec 2022, réalisé en partenariat avec S
­ OM, est établi en fonction du nombre actuel d’employés déclaré par chaque entreprise. Les entreprises ont
été sollicitées pour remplir un formulaire de façon volontaire du 18 août au 3 novembre 2022. Dans le cas où deux transformateurs ont le même nombre d’employés, la variation annuelle détermine le rang. Bien que toutes les mesures
nécessaires aient été prises afin d’assurer l’exactitude des renseignements, ­Les ­Affaires ne saurait être tenu responsable de toute inexactitude ou de tout renseignement incomplet, pas plus que de tout manque de renseignement. Pour
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